Il pollo macinato è un prodotto semplice e parziale, che si trova nella maggior parte dei negozi e dal quale puoi cucinare un gran numero di erbe aromatiche e assolutamente diverse.

Una vasta gamma di erbe aromatiche, puoi cucinare pollo tritato con altri prodotti, peperoni arrostiti, altre erbe, nonché torte e snack caldi. Il contenuto calorico di tali alimenti è inferiore, inferiore viene cucinato con carne di maiale macinata. Diamo un'occhiata alla ricetta.

Grano saraceno con carne macinata - semplice, gustoso, quel tipo di svedese

Come cucinare il pollo tritato? Se nell'arsenale c'è questo prodotto miracoloso e non più di un'ora, puoi cucinare una semplice erba: il grano saraceno con carne macinata.

Bisogno:

1. Grano saraceno - 300 g;
2. Carne macinata di pollo - 0,5 kg;
3. Spezie - per assaporare;
4. Sonyashnikova oliya (possibile Vershkov) - per il gusto;
5. Tsibulya - 1-2 pezzi;
6. Chasnik - 2 chiodi di garofano;
7. Acqua - 1 bottiglia.

L'intera ricetta richiede tre più di 40 aculei e il contenuto calorico del ceppo finito diventa di circa 100 kcal.

Un mazzetto di carne macinata viene mescolato con chasnik tritato finemente e spezie (è brutto uscire con il curry) e si beve. L'olio viene riscaldato in una padella, spalmato in un nuovo cibul fino a ottenere un colore dorato e vi viene aggiunta carne macinata.

È importante non ungere la carne, ma farla sobbollire con un krishko con una cibula, una teiera e spezie, in modo che vada a prontezza senza un boccone veloce. Dali nella padella aggiungere i cereali e l'acqua. L'intera massa viene spostata e portata a prontezza con un tratto di 20 fili.

Come cucinare le polpette salate con il pollo tritato

Le cotolette di pollo sono un piatto semplice e gustoso, non ci vorrà molto tempo mentre prepari lo yoga.

Ingredienti:

Ci vuole circa un anno per preparare un'ora e il contenuto calorico del brodo è di circa 120 kcal.

La carne macinata va mescolata con le spezie e lasciate riposare fino a quando le verdure non saranno tagliate. Carote e tsibula tagliate a pezzi o grattugiate sul terzo grande. Verdure Zmіshati, carne macinata e uova, dopo di che lascerò che il mio amico si alzi di nuovo.

La padella deve essere riscaldata, aggiungere olio e attraverso pivkhvilini è possibile aggiungere le cotolette formate e spalmarle fino a doratura dal lato della pelle. È possibile, come se si lasciasse allargare la padella, adagiare tutte le cotolette e ungerle da due lati, dopodiché coprire con un coperchio, aggiungere acqua e spegnere con un tratto dell'anno, dopodiché è possibile servire.

Se non c'è questa possibilità, o se si vuole seguire la ricetta classica, dopo aver ricoperto tutte le cotolette vengono messe in una casseruola, quando si aggiunge un po' d'acqua e il succo in eccesso dopo la copertura. Tutto deve essere acceso per circa dieci o quindici minuti. Pronto!

Sitni manti con carne macinata e anguria

Cos'altro cucinare con il pollo tritato? Crema di cotolette, puoi fare un'altra erba miracolosa con questo ingrediente e manti tu stesso.

Prodotti:

1. Carne macinata di pollo - 1 kg;
2. Chasnik - 3 chastochki;
3. Forza e spezie - per il gusto;
4. Garbuz - 1 kg;
5. Acqua - 160 ml;
6. Boroshno - 450 g;
7. Tsibulya - 1 kg;
8. Kefir - 400 ml;
9. Olio di Vershkov - 20 g;
10. Uovo di gallina - 1 pz.;
11. Verdi: al gusto.

L'ora di un tale prestito non ha più di un anno e il contenuto calorico del magazzino è di 165 kcal.

Garmelone grattugiato sul grande tertz, poi carne macinata della cibula e spezie mescolate ad essa e si completa la preparazione del ripieno. Dali si prepara per l'impasto - sull'acqua del cinghiale, sale e quell'uovo per combattere duramente.

Arrotolato in un sacco, si insinua in una spigola e viene tagliato in piccole parti, come il rozkochuyut di una pasta frolla. Un cucchiaio (forse due) del ripieno viene adagiato sulla pelle del frollino. I ciuffi di pasta ribollono, come se suonassero lanciandoli ai manti.

Prima di cucinare, la doppia caldaia viene imbrattata nel mezzo con terriccio e syrі manti viene inserito, come se fossero bollite 40 aculei. È ora di preparare la salsa di kefir, chasnik e verde, poiché è necessario cambiare, dopodiché, al momento di servire, il manti viene annaffiato con un magazzino aromatico.

Pirіg con carne macinata, pomodori e tsibulei

Puoi cucinare una torta con carne macinata di pollo. Per il ripieno occorrono:

1. Carne macinata di pollo - 0,3 kg;
2. Cibulya ripchasta - 1-2 pezzi;
3. Tomati - 2 pezzi;
4. Zenzero secco - 1 anno.
5. Pepe e spezie - per assaporare;
6. Forza per il gusto.

Orario di cottura - 2 anni. Contenuto calorico - 180 kcal.

Combatti silenziosamente con 300 g di boroshn, una corona di burro e acqua.

La carne macinata viene mescolata con zenzero e spezie e lasciata in infusione. Boroshno z|іz| sciogliamo con olio|olio| mescolare fino ad uniformità, quindi aggiungere acqua fredda e mescolare, quindi scaricare in un sacchetto e metterlo in frigorifero.

Tsibulyu e tomati vengono tritati grossolanamente, spalmati con un tratto di cinque khvilin, dopo di che aggiungere la carne macinata nella padella. È necessario agitarlo, in modo che non ci siano grandi katishkiv e spalmi dieci aculei in quel modo.

Fino a quando non si raggiunge il ripieno, è necessario prendersi un tempo sufficiente e dividerlo, aggiungendo un terzo indietro. Bene, è fantastico metterlo nella forma per la vipіchka. Il ripieno rozpodіlyaєtsya è uguale alla palla e alla bestia zarіvnyuєtsya. Vіdkladene tіsto o rozkotiti o deporre sottili hutch alla bestia. Al forno, ad una temperatura di 200 gradi, la torta bolle per circa 40 whilins.

Involtini con pollo tritato

Non voglio mai aiutare un amico che muore erba, ma malto e malto non sono adatti. Stesso per un tale vipadok è una ricetta tsey e yomu podіbnі. Nel luogo santo, vale anche la pena apprezzarlo, è più gustoso e buono da vivere nella stessa birra.

Hai bisogno di una piccola quantità di prodotti:

1. Listkove impasto senza lievito - 400 g;
2. Cibulya ripchasta - 2 pezzi;
3. Carne macinata di pollo - 300 g;
4. Spezie - per assaporare;
5. Roslinna oliya - al gusto.

L'ora di preparazione è di 40 minuti. Contenuto calorico - 180 kcal.

Narizat tsibulya dribno e aggiungere la carne macinata, aggiungere le spezie, quindi spennellare il pezzo, come è uscito, per il ripieno. È necessario scongelare e lievitare, dopodiché è necessario scongelare e rompere su piccoli quadrati.

Sulla loro pelle ci sono trochs di ripieno e possono essere arrotolati. In una padella con abbondante olio d'oliva, o fritti, ungeteli, dopodiché potete servirli con qualsiasi salsa come antipasto.

"Deposizione di piccioni

A proposito di stravi classici, come si fa a cucinare qualsiasi tipo di carne macinata, pollo compreso, prossima ipotesi sul cavolo ripieno cosiddetto "ghiaccio". Questa erba, simile e con un nome simile, è composta dagli stessi ingredienti tranquilli, che è vihіdna, ma viene cucinata allo stesso masi.

Ingredienti:

1. Carne macinata - 0,3 kg;
2. Cavolo - 0,3 kg;
3. Succo di pomodoro - 0,3 l;
4. Riso - 0,25 kg;
5. Tsibulya - 1 pezzo;
6. Carota - 1 nota;
7. Krip ferito - 2 cucchiai. l.;
8. Roslinna Oliya - 2 cucchiai. l.;
9. Forza e spezie - per assaporare.

L'ora di preparazione è di 1 anno e 15 minuti. Contenuto calorico - 108 kcal.

Sbucciare la cibula e le carote, ungerle in una padella fino a doratura. Aggiungere la carne macinata con le spezie alle verdure, mescolare e lubrificare cinque quindici aculei. È necessario scuotere il cavolo a pezzetti, aggiungerlo alla carne macinata e stufare tutto in una volta altre 10 aculei.

Poi aggiunsero il succo di pomodoro, mancarono risolutamente e spensero di nuovo dieci aculei. Alla fine della giornata si aggiungono riso e acqua in quantità tale che la massa ne fosse leggermente ricoperta. Al minimo fuoco, l'erba viene portata sotto il tetto dell'anno, dopodiché si sorseggia del pepe e si lascia in infusione per 20 whilins alla bella vista. Puoi inviare.

Cosa si può cucinare con il pollo tritato in un multicooker: ricette

Il multicucina era potentemente governato dal ricco gospodarok in cucina e con l'aiuto di esso puoi cucinare un gran numero di erbe.

1. Carne macinata - 300 g;
2. Patata - 2-3 bulbi medi;
3. Carota - 1 nota;
4. Tsibulya - 1 pezzo;
5. Roslinna Oliya - per il gusto;
6. Pomodoro - 1 pz.;
7. Verdi: al gusto.

Orario di cottura - 2 anni. Contenuto calorico - 30 kcal.

Agitare grossolanamente la cibula e strofinare le carote. Metti tutto in una ciotola e con una piccola quantità di olio, spennella 20 aculei in modalità Vipіchka, mescolando. Grattugiate il pomodoro e privatelo della pelle, quindi versate il porridge nella pentola a cottura lenta e fate sobbollire 20 aculei nella stessa modalità.

I sacchetti di polpette vengono trasferiti dalla carne macinata. Nella pentola si versa dell'acqua e al momento dell'ebollizione si possono far bollire le polpette. Nella modalità "Vipikannya", la zuppa viene bollita per un anno, quindi vengono aggiunte le patate e nella modalità "Gasinnya" - 1 anno. Salare, pepare e sorseggiare le verdure in una ciotola.

Nidi di pasta con carne macinata

1. Nidi di pasta - 7-8 pezzi;
2. Carne macinata - 250 g;
3. Tsibulya - 1 pezzo;
4. Chasnik - 2 chastochki;
5. Ketchup - 2 cucchiai. l.;
6. Panna acida - 2 cucchiai. l.;
7. Acqua - 320 ml.

Un'ora di preparazione è di 50 minuti. Contenuto calorico - 150 kcal.

L'orologiaio e la cibula verranno rifilati, inoltre meglio con un frullatore. Mescolare il porridge con il pollo tritato, salare e aggiungere le spezie e mescolare bene.

Mettere la carne macinata sui nidi, in modo che i troch sporgano da entrambi i lati, quindi premerli nella ciotola del multicooker. La salsa, che è composta da ketchup, panna acida, sale, pepe e acqua, riempie i nidi. Nel regime di "Gushinnya", sotto il cap ci sono 35 hvilin tomiti.

La carne macinata di pollo viene preparata rapidamente e senza la necessità di una lavorazione approssimativa, quindi può essere portata non meno di una temperatura elevata, ma un po' di più, in modo che la vologa venga salvata più rapidamente.

Se si parla di torte e crostate, qui è importante, in modo che il ripieno non sia troppo succoso e non abbia inzuppato l'impasto - per cui nel mondo la preparazione del ripieno stesso, è necessario asciugare il troch, rompi il coperchio e lascia bollire i capelli.

Le cotolette possono essere preparate senza alcun tipo. Inoltre, le ricette classiche possono essere viste in polpette, polpette, lyulya e altre variazioni sul tema: bulo b bajannya.

Porridge con pollo tritato - mezzi di sussistenza miracolosi, che saranno radiosamente speziati come uno spuntino - lo shvidko è suonato e vivace, e che gusto!

La zuppa con polpette e polli è meno calorica e si accompagna a un pasto dietetico. L'aggiunta di ciotole per la pasta può aumentare il costo della vita per i carboidrati, prote qui varto risparmiando una brutta ora di salvataggio di tali zuppe.

Ho un'altra ricetta per le cotolette di pollo tritate - nel prossimo video.

Le succulente cotolette come lo tsukerki vengono cotte molto rapidamente. Sapendo cosa cucinare con il pollo tritato, puoi preparare rapidamente una cena oggi. Filetto Dietichne o succulenta stegna: cotolette, polpette e il bambino più piccolo di paglia sono preparati con carne macinata.

Cotolette "Gnіzdechki" nashvidkuruch

Se l'ospite non è il benvenuto, è necessario preparare il più spesso possibile un buffet senza particolari zasil. Si consiglia di provare la ricetta per le cotolette di pollo inferiori al forno.

Ingredienti:

• 500 g di carne macinata;
• 3 pezzi di pane bianco;
• 2 uova;
• chastochki chasnik;
• 1 pomodoro;
• 100 g di syrah;
• 1 cibulina;
• mezzo mucchio di raccolto;
• latte;
• ketchup;
• Maionese.

Ricetta di cucina:

1. Il pane viene versato con il latte.
2. Dribno rubaemo verdi quell'ora.
3. Il pane Rozm'yaksheniy è mescolato con carne macinata, uova, colture e spezie. Dodaёmo vice chasnik e relativamente vimishuemo.
4. Decò oliato.
5. Da otrimanoї masi forma shortcakes.
6. Tsibulyu e pomodoro vengono tagliati con anelli, signore - con piatti.
7. Al centro della skin cake, versate un po' di ketchup. Sopra mettiamo un anello di cybuli, spalmato di maionese. Metti sopra un cerchio di pomodoro e un po' di syrah. Ripeti con la torta di pelle.
8. Vipіkaєmo virobi alla rosa degli spiriti è approssimativamente pіvgodini. Il signore può sciogliersi e le cotolette diventano rum'yanimi.

Polpette

Le polpette inferiori in un piatto di verdure verranno servite con una sorta di guarnizione. Strava esci per il rahunok di quello che serve alle polpette in salsa di verdure.

Ingredienti:

• 600 g di filetto tritato;
• 2 uova;
• 3 cibulini;
• 2 carote;
• 6 orologiaio chastochok;
• 400 ml di succo di pomodoro (2 cucchiai per carne macinata);
• 140 g di riso;
• 4 cucchiai l. Maionese;
• 2 cucchiaini pane abbrustolito.

Ricetta di cucina:

1. Aggiungere 2 cibulini per un tritacarne aggiuntivo, andare con carne macinata, sale e pepe.
2. Il riso viene lavato e raddoppiato allungando 7 fili fino a quando non è pronto.
3. Per il gusto di aggiungere, tagliamo il più possibile il cibulin, che è rimasto fuori, strofiniamo la carota. È obsmazhuєmo preparare le verdure alla doratura sulla somma di un olio di taroslin vershokovy nella modalità "Speka".
4. Tretina zamazki zadnuemo con carne macinata. Alla parte rimasta, versiamo il succo di pomodoro nella ciotola, aggiungiamo la maionese e il vice chasnik. Condite con le spezie preferite, mettete 1-2 foglie di alloro.
5. Pronto ad attendere in modalità di spegnimento per circa 10 minuti. Proviamo, se necessario, ad aggiungere più condimenti.
6. A colazione, carne macinata con uova, semicotta con riso e succo di pomodoro. Polpette Vymіshuєmo e lipimo con un diametro di circa 2 cm.
7. Ti daremo da bere in fondo, incluso "Gasinnya" per 45 aculei.

Le patate al vapore possono essere utilizzate come contorno.

1. Installiamo una forma speciale sulla ciotola multicucina.
2. Ci mettiamo sopra metà di patate sbucciate e cuociamo subito dalle polpette.
3. Le patate trasudano un aroma carnoso e diventano ancora più saporite. Dopo 45 hvilin obid, ci prepareremo.

Varianti di cotolette di pollo tritate

Incolto nel modo di preparazione, il gusto dell'erba finita è fortemente perturbato. Le cotolette lubrificate con pollo tritato escono succose, con una croccante striatura dorata. Per preparare un pasto calorico più piccolo, gli stampi vengono modellati su un ponte e preparati. Le cotolette inferiori sfornate non rinunciano al gusto di spalmare.

Cotolette autoctone in padella

Pikantni virobi per questa ricetta ti dirà le nostre cotolette preferite a Kiev. Il ripieno con olive e verdure è particolarmente succulento. Tali cotolette guardano miracolosamente il tavolo dell'urochista.

Ingredienti:

• 800 g di petto di pollo;
• 300 g di syrah abo sirah;
• 60 g di burro | olio |;
• sotto un mucchio di raccolto;
• 2 cucchiai. l. paprika di liquirizia;
• 8 art. l. briciole di pane;
• 1 cucchiaino Curcuma.

Ricetta di cucina:

1. Vіdmіryаєmo nіbnіbnu іlkіst olії i zalishaіmo in іmnatnіy tegrієі fino a rozm'akshennya.
2. Creep miєmo e rіzhemo il più possibile.
3. Il filetto di pollo viene rifilato in carne macinata, mescolato con formaggio o formaggio, condito con spezie, speziato.
4. Z'ednuemo oliyu con un raccolto, modellato su un nuotatore a una spigola piatta.
5. Congelare con un tratto di 15 fili, narizaemo con gli spiedini.
6. Dalla carne macinata, frolla robimo, in mezzo alla pelle mettere un piatto di sum di burro. Allo stesso tempo, i bordi sono appiccicosi per una cotoletta lunga con 4 lati.
7. Zmіshuєmo paprika, curcuma e cracker. Panuyemo pelle virib.
8. Dopo 10 minuti arrotolare nuovamente le polpette nel pangrattato e ungere con la somma di un pollice di burro da 4 lati fino a doratura.
9. Cambiamo il fuoco e lo portiamo pronto sotto la copertura con un tratto di 10 fili.

Cotolette al forno succose

Le cotolette di succo con stegon di pollo tritato possono essere cotte al forno. A causa degli ettari di olio, i virobi escono ancora più profumati e più bassi. Facilità di preparazione per valutare essere come un maestro.

Ingredienti:

• 1 kg di carne macinata;
• 4 patate;
• 2 cibulini;
• 6 orologiaio chastochok;
• 6 ciotole di pane fresco;
• 8 art. l. Maionese;
• 100 g di burro | olio |;
• briciole di pane.

Ricetta di cucina:

1. Puliamo le patate, tre sul terzo grande.
2. Per quanto possibile, tagliamo la cibula, rifiniamo l'orologiaio per chiedere aiuto alla stampa.
3. Zmіshuєmo ha preparato i componenti con carne macinata, condita per il gusto.
4. Pane Dribno krishima m'yakush, riempito d'acqua. Vіdzhimaєmo e zmіshuєmo ammollo il pane dalla carne macinata.
5. Mani bagnate vicino all'acqua e cotolette secche appiccicose.
6. Panujemo nel pangrattato e metterlo su una teglia unta d'olio.
7. Vipkaєmo nel forno di rose 15 hvilin|minuti| alla prontezza.
8. Wiymaєmo foglia e metti sulla pelle un piccolo pezzo di burro. Pronte altre 15 penne.

Una casseruola con pollo tritato e patate

Obid svedese dal numero minimo di componenti può essere cotto in una padella. La carne macinata lubrificata con patate sotto l'uovo e la somma di latte risulta deliziosamente gustosa. Un tale risentimento blu è degno di chiunque lo proverà.

Ingredienti:

• 0,5 kg di carne macinata;
• 8 bulbi di patate;
• 1 cibulina;
• 2 chastochki all'orologiaio;
• un mazzetto di verdure;
• 40 g di burro | olio |;
• una bottiglia di latte;
• 3 uova.

Ricetta di cucina:

1. Le patate vengono pulite, tagliate a vzdovzh navpil, tagliate a fette sottili.
2. Dribly rubaemo tsibulinu.
3. La carne macinata viene cosparsa di tsibuleya su una piccola quantità di olio d'oliva.
4. Come solo la carne è migliore, mettiamo le patate.
5. Condito con spezie e spalmato fino a doratura.
6. Le uova vengono sbattute con una forchetta con latte, sale, pepe.
7. Patate Rozrivnyuemo con carne macinata in padella. Aggiungiamo il ripieno e lo portiamo sul fuoco minimo sotto il coperchio per circa 15 aculei.
8. Sorseggiamo le verdure tritate, aggiungiamo le parti superiori del burro tritate, infusiamo un piatto sotto un krishkoy 10 hvilin e serviamo.

Ricette per bambini

Dal pollo tritato escono succhi e figli d'erba inferiori. Cucinare per le ricette descritte di seguito non richiederà una grande ora e il risultato può essere valutato da bambino.

Salsicce di pollo inferiori

Le salsicce di filetto di pollo sono adatte per il compleanno di un bambino dopo 9 mesi. Per i bambini più grandi, il pane bollito può essere spalmato su una piccola quantità di olio d'oliva fino a ottenere un marrone rossastro.

Ingredienti:

• 400 g di filetto tritato;
• 1 uovo;
• 1° l. verde tritato;
• Tazze da 200 ml 30%;
• 1 cucchiaino sale.

Ricetta di cucina:

1. Z'ednuemo carne macinata con un uovo, verdure e davanzale.
2. Frullare con un frullatore fino a che liscio. Aggiungiamo un pizzico di spezie per condire, mescoliamo.
3. Le interiora vengono versate nella parte superiore della purea, mescolate fino a renderle uniformi. Masa non è colpevole di essere raro. Forse, hai bisogno di meno teste.
4. Mettiamo il purè di patate in una busta da pasticcere, o in un pacchetto speciale, ne vediamo un mucchio.
5. Su uno shmatka di kharchovoy plіvka formiamo una salsiccia a forma di baguette. È strettamente attorcigliato, i bordi sono arricciati, come uno zukerka, e legati con un filo. Formiamo in questo modo una salsiccia con la pelle.
6. Gotuєmo per una coppia o vіdvaryuєmo. Le salsicce Vogki possono essere congelate e cotte se necessario.

ripieno di peperoni

I peperoni ripieni di Zhovtii chi possono essere dati ai bambini per 10 mesi. Anche se ai più piccoli non piace la carne, dovresti aggiungere altro riso nella ricetta. I peperoni risultano particolarmente succulenti per il rahunok, aggiungendo il sirah alla carne macinata.

Ingredienti:

• 5 peperoni bulgari;
• 200 g di filetto tritato;
• 1 cibulina;
• 70 g di riso secco;
• 70 g mozzarella sirah;
• 2 piume di un cybul verde.

Ricetta di cucina:

1. Il riso viene lavato, versato con acqua fredda per uno spratto di un anno.
2. Vіdkidaєmo su un setaccio e fai bollire 15 aculei.
3. Dzhe bly rubaєmo cibulin, spalmato sull'olio d'oliva fino a renderlo morbido.
4. Sir rіzhemo piccolo shmatochki. Particolare del cibulo verde.
5. Pronto da pepare: rіzhemo navpіl, virіzaєmo septum, vidalyaemo navpіl. Lavato e leggermente discusso.
6. Mangiamo carne macinata con cibulia, signore, cibulia verde tritata e riso freddo. Carne macinata Razmіshuєmo, condita per condimento, ripiena di peperoni.
7. Gotuёmo per un paio di quasi 45 penne.

Dal pollo tritato si preparano vari gusti: tutte cotolette, casseruole e salsicce. Dalle descrizioni delle statistiche delle ricette della pelle del maestro, è possibile conoscere la "sua". La carne macinata saporita può essere preparata sia per le feste quotidiane, sia per i tratti di vipadkiv.

Il gallo è un prodotto universale, che può essere utilizzato per preparare diversi tipi di cibo. Ancora più ceppi ti permettono di cucinare il pollo tritato. Tutto il fetore sarà semplice, più saporito, marrone e croccante una volta cotto. Puoi comprare il pollo tritato da solo. E per rendere le erbe aromatiche non secche, ma succulente, vanno aggiunte alla nuova cibula tagliata finemente, imbevuta di pane bianco di latte o burro.

Sacchetti di pollo con formaggio

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 120 g di syrah grattugiato duro;
• 100 g di syrah morbido;
• 2 pezzi di cibule tagliate finemente;
• 1 pezzo di peperone tritato finemente;
• 1 uovo;
• 2 chastochki all'orologiaio;
• 10 grammi di basilico;
• 2 cucchiaini di origano secco;

Trohi uovo sbattuto, aggiungere peperone, carne macinata e cibula, metà del syrah duro, origano, spezie per condire, aggiungere un po' di basilico. Andiamo avanti. Il modulo è imbrattato di olio d'oliva. Al centro della pelle, metti il ​​masu e nel mezzo un pezzo di morbido signore. Sopra - un cucchiaio di carne macinata. Chiuderò soprattutto le garze, premendo con le dita la carne macinata. Regoliamo il forno al forno (circa 200 gradi) per 15 minuti. Viymaєmo, sorseggia un signore e vodpravlyaєmo rinnova vpikatisya per 15 aculei.

Terrin (pane di carne)

Ingredienti:

• 750 grammi di carne macinata;
• 100 grammi di broccoli;
• 100 g di pepe bulgaro;
• 1 pomodoro;
• 1 uovo;
• 50 ml di cime grasse;
• 50 g di syrah;
• spezie, forza per il gusto;

Sbattiamo un uovo con le parti superiori a una massa omogenea, lo aggiungiamo alla carne macinata. Lì, è corretto strofinare su un piccolo terzo del signore e quel pepe. Andiamo avanti. Tagliata di Dodaemo con pezzetti di verdure. Il modulo per la preparazione è coperto con un foglio, lo adagiamo e lo comprimiamo. Curva la parte superiore con un foglio e poi cuoci la teglia in forno a 180 gradi per un anno. Per 15 minuti prima della preparazione, rimuovere la pellicola e metterla in forno. Servire freddo.

Le cotolette bollite di Vershkov

Ingredienti;

• 500 grammi di carne macinata;
• 90 grammi di pane;
• 40 grammi di burro;
• 1/3 bottiglia di latte;
• brodo;
• sil, condite per assaporare.

Aggiungere il pane, il latte extra, il burro e anche le spezie per assaporare la carne macinata. Zlipiti trita le cotolette e cuocili in brodo 15 khvilin dal momento, se il brodo bolle. Servire con ketchup e succo di pomodoro.

Cosce di pollo Hibni

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 250 grammi di borosh;
• 1 pezzo di cybuli;
• 150 grammi di kefir;
• mezzo cucchiaino di soda;
• bastoncini di legno (necessari skіlki);
• fortemente iodato per il gusto.

Per il pollo tritato, aggiungere 1 qibul ripchasta, passato attraverso un tritacarne. Zamіsiti è, aggiungendo alla forza di borosna, soda e kefіr. Non è colpevole tenersi per mano. Rozkotity zavtovshki 1 mm. Narizati smuzhki 3 centimetri dell'orlo. Amalgamare bene la carne macinata. Attacca la carne macinata alla paglia. Avvolgere l'impasto smuzhka su carne macinata, otrimuyuchi "gamba fumante". L'olio nella padella può coprire metà del fondo. Lubrificare i "bassi" in olio di rose fino a zarum'yanyuvannya.

Polpette alla cannella

Ingredienti:

• 9000 grammi di carne macinata;
• 125 grammi di cannella;
• 100 g di panna acida mediamente grassa;
• 1 uovo;
• 2 pezzi di cybuli;
• 3 cucchiaini di sale;
• pepe, spezie per condire.

Per 20 aculei, versare la cannella con l'aneto. Alla carne macinata, aggiungere un uovo di gallina, tritare finemente la cibula, il sil, l'erba cipollina ei peperoni. Mescola tutto. Formare la forma con l'olio d'oliva, modellare le polpette e trasformarle in una teglia da forno fino a 180 gradi in inverno. Ungete la cibula, aggiungete la panna acida e spegnete la whilina. Aggiungi 300 grammi di okrop quella forza. Bollire la salsa 5 hvilin|minuti|. Le polpette pronte versano la salsa.

Rotolo blu

Ingredienti:

• 900 grammi di carne macinata;
• 5-6 patate lesse;
• 2 uova;
• 2 pezzi di pepe bulgaro;
• 3 cucchiai di boroshn;
• spezie, pepe, forza per il gusto.

Schiacciare le patate con le patate, stenderle su carta da forno a taglio dritto, roblyachi una pallina sottile di 1 centimetro.

Aggiungere 2 uova di gallina alla carne macinata e mescolare accuratamente. Versare i peperoni con i cubetti schiacciati, aggiungere la carne macinata e mescolare bene. Ungere la teglia con olio, mettere la carne macinata con pepe sopra le patate, arrotolare il rotolo. Griglia la teglia fino a 200 gradi, mettici dentro un rotolo, quindi viishov, per 30 fruste.

Lasanna con lavash

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 4 lavaggi;
• 4 cucchiai di concentrato di pomodoro;
• 100 ml di tappi di grasso medio;
• 40 g di qualsiasi sirah duro;
• 300 ml di latte;
• 2 cucchiai di boroshn;
• 50 grammi di burro;
• 1 testa di cibuli;
• forza, spezie per assaporare.

Spalmare la cibula ferita, aggiungere la carne macinata, ungere vicino a 5 aculei. Salare, pepare, mettere il concentrato di pomodoro, mescolare e lubrificare 5 aculei a fuoco debole. Versare le cime e tomiti 4 hvilin sotto il coperchio chiuso. Spennellare con il burro superiore, versare il latte, aggiungere forza, portare a ebollizione. Signore, strofina sul grande tertz. Versare la salsa nello stampo, mettere la pita, mettere la salsa sulla pita. E finora, roblyachi shari con ragù di carne e lavash. Nasamkinets sorseggia signore. Montare fino al momento.

Casseruola Shvidka

Ingredienti:

• 300 grammi di carne macinata;
• 100 g di qualsiasi sirah solido;
• 3 cucchiai di panna acida ricca di grassi;
• 1 cucchiaio da tavola di burro.

Puoi cucinare una tale casseruola con pollo tritato. Avere un modulo per l'olio di zapіkannya viklasti narizan shmatochki vershkov. Metti sopra il trito di pollo, grattugia, signore. Versare la carne macinata con panna acida. Zapikati in rose fino a 180 gradi il forno è vicino all'anno.

Casseruola di grano saraceno

Ingredienti:

• 700 grammi di carne macinata;
• 1 bottiglia di grano saraceno;
• 120 g di syrah preferito duro;
• 2 cibulini;
• 2 mele;
• 2 carote.

Ricoprire la cibula tagliata a dadini e la carota grattugiata. Aggiungi carne macinata e spezie a tuo gusto. Mescolare per uniformità e viklasty nella forma. Aggiungere la mela grattugiata e il formaggio alla semola greca. Wiklasti masu su pollo tritato. Zapikati nel forno a 200 gradi è vicino all'inverno. Strofiniamo la bestia con il sirah e cuociamo 5 hvilin.

Polpette con mele

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 1 mela;
• 200 grammi di panna acida;
• 1 pezzo di cybuli;
• forza, spezie e pepe per assaporare.

Puoi preparare le migliori polpette dalla carne di pollo. Una mela e una cibula per il pasto successivo vanno affettate uniformemente, lubrificate con un pizzico di burro fino a quando i prodotti non si saranno ammorbiditi. Aggiungere la massa della carne macinata in una volta dal composto e pepe, mescolare bene. Scaricare in sacchetti, mettere in una padella profonda, aggiungere 200 g di panna acida d'acqua, coprire con un coperchio e versare 15-20 aculei a fuoco debole. Queste polpette sono ideali per la zuppa. È necessario aggiungerli alla zuppa preparata prima di servire.

Piccioni di linea

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 100 millilitri di acqua;
• 100 g di cavolo cappuccio;
• 2 uova di gallina;
• 100 g di panna acida mediamente grassa;
• 1 carota;
• forza, pepe per condire.

Carote grattugiate, cavolo cappuccio tritato e aggiungere l'uovo alla carne macinata. Mescolalo. L'acqua viene mescolata con panna acida, concentrato di pomodoro, pepe nero e pepe nero. Formare delle polpette con la carne macinata, metterle in una casseruola e versarvi sopra la salsa. Estinguere vicino a 20 whilins.

Brizol

Ingredienti:

• 200 grammi di carne macinata;
• 3 uova;
• 1 cucchiaino di latte;
• 3 cucchiai di maionese;
• forza, pepe per condire.

Sbattere 1 uovo con un cucchiaino di latte e un pizzico di sale. Viliti in una padella, spennellatela come una crema. Quindi robimo 3 mlnci. Sale, pepe carne macinata. Metti la carne macinata sui mlynets, spalma di maionese. Forma un rotolo. Mettere tre rotoli sul fondo della forma, unti d'olio. Vipіkati pіvgodini per 180-200 gradi prima della prontezza.

Se pensavi che fosse ancora possibile cucinare le cotolette alla crema, il brizol diventerebbe soluzioni miracolose.

Arrotolare con l'uovo intero

Ingredienti:

• 200 grammi di carne macinata;
• 300 grammi di carne macinata;
• 3 uova;
• 1 qibulya;
• forza, pepe e altre spezie per condire;
• 2 chiodi di garofano dell'orologiaio.

Pollo Z'ednati e carne macinata yalovichi. Aggiungi un meccanismo a orologeria finemente traforato e una cibula, e quel pepe. Amalgamare il tutto. Per ottenere una massa omogenea e viscosa, è meglio sbattere con un frullatore. Prendi un modulo per zapіkannya "zeglinoy", metti la paprika per vipіchka sul fondo. Viklasti metà carne macinata. Le uova sode si gonfieranno e sbatteranno la carne macinata al centro, schiacciandola nel troch. In cima, aggiungi un pezzo di carne macinata a un amico. Ordina 50 minuti|minuti| a 190 gradi.

Cannelloni al formaggio

Ingredienti:

• 100 grammi di cannelloni;
• 200 grammi di carne macinata;
• 300 g di carne di maiale macinata;
• 100 g di sciroppo di medio contenuto di grassi;
• 50 g parmigiano;
• 3 spicchi di orologiaio;
• Besciamella;
• 1 cibulina;
• peperone forte;
• mucchio di raccolto

Smishati ser, ha drasticamente hackerato l'orologio e ha trafitto il krip. Rivestire la cibula con bastoncini. Ai cibuli, aggiungete la carne macinata sumish, pepate quella forza. Cappotto 7 penne. Mescolare carne macinata e formaggio. Farcire i cannelloni con la masa, che è quella che era, piegarli in forma. Versare la besciamella, sorseggiare il parmigiano. Vip_kati 30 hvilin|minuti| a 180 gradi.

Enchilada

Ingredienti:

• 200 grammi di carne macinata;
• 200 g di mais in scatola;
• 150 g di cavolo cappuccio;
• 100 g parmigiano;
• 400 g di pomodori in scatola;
• 7 tortillas;
• 1 qibulya;
• 2 spicchi di orologiaio;
• 2 pezzi di peperoncino secco (piccante);
• 0,5 cucchiaini di paprika;
• 2 grammi di spezie per tacos.

Dettaglia un orologiaio e una cibula, spennellalo in un'oliva. Aggiungere la carne macinata, ungere 7 khvilin. Aggiungi dettagli di pepe, cavolo cappuccio tritato, forza, spezie, borracce d'acqua. Spegnere fino a quando non sarà pronto. Aggiungi il mais. Per i frollini, aggiungere la carne macinata, sorseggiare con il formaggio, bruciare gli involtini. Mettere in uno stampo, versare la salsa di pomodoro fermentata, sale, 2 bottiglie d'acqua. Bevi un sorso. Vip_kati 30 hvilin|minuti| a 180 gradi.

zuppa di pomodoro

Ingredienti:

• 200 grammi di carne macinata;
• 3 patate;
• 1 qibulya;
• 30 g di pasta;
• 3 pomodori;
• forza, pepe e altre spezie per assaporare.

Tagliare le patate, metterle a bollore. Prendete le bucce dei pomodori, tritateli in un frullatore. Dribno nashatkovana tsibula, chasnik e carote spalmate di carne macinata. Aggiungere i pomodori, lubrificare altri 2 hvilin. Prima delle patate lesse, aggiungiamo il condimento e la pasta secca. Salimo, pepe. Cuocere la pasta fino a cottura.

Cotolette al vapore

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 250 millilitri;
• 2 palline di pane;
• 1 albume;
• spezie, forza, pepe nero per assaporare.

Ammollo in acqua, pane, erba. Aggiungere il latte alla carne macinata, sbattere a bassa croccantezza. Sbattere le proteine ​​fino al calcio e correggere lo yogo dalla carne macinata. Aggiungi pane, spezie per vibir, pepe che forza per assaporare. Amalgamare il tutto con cura. Formare delle cotolette, cuocere a bagnomaria o multicucina per un paio di 20-25 aculei.

Frittelle di pollo

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 1 patata;
• 1 uovo;
• 1 cibulina;
• un quarto di bottiglia di kefir;
• 2 spicchi di orologiaio;
• un mazzetto di coriandolo;
• forza, spezie, pepe per condire;
• 2 cucchiai da tavola di boroshn.

Kefir, coriandolo, cibula e chasnik vengono mescolati in un frullatore fino a ottenere una massa omogenea. Masa aggiungere alla carne macinata, mescolare. Aggiungere le patate grattugiate, il borosno, il pepe, il sil, l'uovo. Mescola tutto. Formare le frittelle con un cucchiaio, spennellare su entrambi i lati fino a cottura.

Ricci del bambino

Ingredienti:

• 300 grammi di carne macinata;
• 1 qibulya;
• 300 grammi di carne macinata;
• riso pіvsklyanki;
• 2 cucchiai di oliva;
• 1 uovo;
• 1 cucchiaino di raccolto essiccato;
• pepe, forza per il gusto.

Tritare il trito, aggiungere forza, pepe, krip e cibula grattugiata. Mescola tutto. Aggiungere il riso all'uovo, mescolare fino a ottenere una massa omogenea. Modellare i sacchetti, spennellare leggermente. Aggiungi un po 'd'acqua e spegni 40 aculei sotto il coperchio chiuso a prontezza.

Pasta ripiena

Ingredienti:

• 300 grammi di pollo tritato;
• 20 pezzi di pasta "tartaruga";
• 2 bottiglie di latte;
• 1 qibulya;
• 2 cucchiai di burro;
• forza, pepe per condire;
• 2 cucchiai di boroshn;
• strisciamento.

Fare riferimento alle istruzioni sulla confezione per i maccheroni grandi. La carne macinata viene imbrattata con una cibulia tritata finemente 10 khvilin. Aggiungere pepe, sale | sale |, spezie krip. Sbattere energicamente fino a quando il grasso non si sarà scaldato in una padella. Lubrificare 2-3 whilini. Aggiungere il latte, il sale. Mescolare fino a quando i seni non saranno sciolti. Riempito con mushli viklasti tritato in una teglia. Versare sopra la salsa, vipkati 15 brividi|minuti| a 200 gradi.

Manigotto

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 1 cibulina;
• 1 confezione di pasta (chereviki);
• 200 g di funghi;
• 500 grammi di panna acida;
• 1 peperone bulgaro;
• 4 cucchiai di olio d'oliva;
• 1 uovo;
• forza, spezie per assaporare.

Alla carne macinata, sbattere l'uovo, farcire la pasta. Immergere in acqua bollente, cuocere fino al momento. La forma è da dipingere con olio d'oliva. Viklasti maccheroni e versare la salsa. Per la salsa: spennellare con funghi tritati, cibula, pepe. Versare la panna acida, salare, aggiungere le spezie e un po' di brodo alla pasta. Portare la pirofila in forno per 20 aculei, sorseggiare il formaggio e cuocere altre 5 aculei.

Ruoli primaverili

Ingredienti:

• 300 grammi di carne macinata;
• 300 g di funghi;
• 100 g di riso lokshini;
• 15 fogli di carta di riso;
• 100 ml di salsa di soia;
• 200 g di carote in coreano;
• 200 g di zenzero;
• 1 cucchiaio di otstu balsamico.

Rompere la lokshina di riso, lavarla con acqua. Spazzolare i funghi fino al momento. Anche la carne macinata di pollo viene imbrattata fino a cottura. Lokshina di riso Zmishati con pollo tritato, funghi e carote. Salare, pepare, condire con ott balsamici. Bagnare il papiro di riso, farcire il ripieno, bruciare al ruolo. Servito insieme allo zenzero (marinato) e alla salsa di soia.

Manti

Ingredienti:

• 300 grammi di carne macinata;
• 2 bottiglie di borosna;
• 1 uovo;
• 3 cibulini;
• 1 bottiglia d'acqua;
• 1 cucchiaio di sale (secco);
• 1 cucchiaino di otsu;
• 4 spicchi di orologiaio;
• forza, pepe per condire.

Mondate la cibula e il chasnik con un frullatore, aggiungete subito la carne macinata con il peperoncino, l'otst e il davanzale. Per l'impasto, mescolare bene con un uovo, acqua e 1 cucchiaino di oliva rugiadosa. Rozkotity, tazze virіzati. Al centro mettere la carne macinata, versare i manti. Cuocere al vapore 40 hvilin.

Frittelle di pollo

Ingredienti:

• 400 grammi di carne macinata;
• 2 patate;
• 1 uovo;
• 100 ml di latte;
• 1 carota;
• forza, pepe per condire.

Tritare di sale, pepe, sbattere l'uovo e versare il latte. Aggiungere grattugiato su un terzo piccolo della carota centrale e grattugiato su un terzo grande di una patata. Buon mix. La carne macinata viene messa in padella con un cucchiaio, formando dei frollini. Lubrificare vicino a 5 fili sul lato della pelle.

Patè di fegatini di pollo

Ingredienti:

• 600 grammi di carne macinata;
• 400 g di fegato di pollo;
• 3 chastochki all'orologiaio;
• un quarto di bottiglia di porto;
• 1 uovo;
• 1 cucchiaio di timo;
• mezza bottiglia di fichi;
• un quarto di bottiglia di pistacchi;
• forza, pepe per condire.

Immergere nel vino i fichi feriti. Spennellare i pistacchi senza olive. Cibula grattugiata e carote stufate, passate al tritacarne. Corretto per la carne macinata. Macinare leggermente il fegato in purea, unirlo alla carne macinata con i pistacchi. Sbattere leggermente un uovo, aggiungere subito la carne macinata con i fichi e il vino. Coprire il modulo con un foglio. Vipicati secondo anno per 180 gradi.

Zrazi di pollo

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 1 zucchina;
• 1 uovo;
• 2 foglie di cavolo cappuccio;
• 1 cibulina;
• borosno;
• forza, spezie per assaporare.

Strofina la cibula sull'altro terzo, aggiungi | aggiungi | tritare. Cavolo e zucchine passano attraverso un tritacarne, aggiungono forza, spezie per assaporare la carne macinata. Al pollo tritato, sbattere un uovo, mescolare. Formate una frolla, mettete al centro il ripieno con cavolo cappuccio e zucchine. Attacca una cotoletta, arrotolala in un boroshni. Spennellare su entrambi i lati fino al termine.

Soufflé di pollo

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 2 uova;
• 5 cucchiai di borosna;
• 200 ml di latte;
• 1 cibulina;
• 1 carota grande;
• sil.

Grattugiare la cibula sulla tert grande, grattugiare la carota sulla terz. Aggiungere subito alla carne macinata con le uova. Salare, aggiungere | aggiungere | farina|boroshno| e latte, mescolare il tutto e sbattere con un frullatore fino a ottenere una consistenza di panna acida densa. Viklasty in stampini in silicone (per cupcakes). Zapіkati pіvgodini per 180 gradi.

Salsicce fatte in casa

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 100 ml di latte;
• 1 uovo;
• spezie per assaporare.

Amalgamare gli ingredienti, sale e pepe. Sul kharchov plіvka viklasti 2 cucchiai di carne macinata per una salsiccia. Torcere, tamponare e legare da due lati. Cucinare in okropі 5-7 khvilin. Colpa, fatti un bagno. Servire con un contorno.

Spiedini su spiedini

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 12 pezzi di spiedini;
• 2 cucchiai di semi di sesamo;
• 2 chastochki all'orologiaio;
• 2 paia di cibuli verdi;
• 1 cucchiaio di miele;
• 2 cucchiai di salsa di soia;
• 3 cucchiaini di zenzero;
• 3 cucchiai di salsa marinata per sushi;
• 1 peperoncino.

Ricoprire il sesamo. Pollo tritato Z'ednati con sesamo, chasnik, zenzero, tsibuleya e spezie. Mescolalo. Macina 12 cotolette, mettile su spiedini. Viklasti su un foglio, riordina per 15 hvilin vicino al frigorifero. Mescolare tutti gli ingredienti della salsa fino a quando il miele non sarà limpido. Peperoncino tagliato a Dribno. Spiedini alla griglia, 4 aculei per lato della pelle. Servire con salsa.

Crocchetta

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 1 capo di cibulini;
• 2 chastochki all'orologiaio;
• 4-5 pezzi di pane bianco;
• 100 grammi di pangrattato;
• spezie per vibir, sil, pepe per condire.

Immergere il pane nell'acqua, aggiungerlo al pollo tritato in una volta con una teiera, cibula, spezie preferite, verdure. Formate delle palline, passatele nel pangrattato e passatele nell'olio fino a cottura. Weaklasti su servi di carta, in modo che l'olio sia schiacciato. Metti i sacchetti sugli spiedini, inseguendo con le tue verdure preferite.

Kneli

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 100 grammi di cibul-porri;
• 50 grammi di pars di bambù;
• 100 g di carote;
• 2 cucchiaini di zenzero grattugiato;
• 50 grammi di funghi shiitake;
• 1 uovo;
• 2 cucchiai di sakè;
• 1 cucchiaio di salsa di soia;
• 2 pezzi di cavolo cinese.

Mescolare la carne macinata con l'uovo, lo zenzero, il mezzo sake, il davanzale. Buon mix. Al brodo caldo, calare gli gnocchi, modellati con un cucchiaio. I germogli di bambù vengono tritati grossolanamente, il cavolo viene tagliato e gettato in campana. Metti il ​​resto degli ingredienti. Varietà sui deboli|deboli| fuoco 15 hvilin|minuti|.

"catene" di pollo

Ingredienti:

• 600 grammi di carne macinata;
• 1 cibulina;
• 100 g di gusci di pollo;
• 2 pezzi di pane;
• 1 cucchiaino da ml;
• 200 millilitri di alto contenuto di grassi;
• 100 ml di latte pastorizzato;
• 1 cucchiaino di burro;
• 0,5 cucchiaini di luppolo-suneli;
• sil.

Ammollo nel pane al latte tritato con carne macinata. Tagliate bene la cibula, ungetela e aggiungetela alla carne dal davanzale e alle spezie. Tagliare i tubi a secco. Spalmare generosamente con le cime di burro, versarvi sopra, aggiungere forza, noce moscata. Aggiungi i pantaloncini, mescolali. Formare una frolla con il pollo tritato, adagiare il ripieno sulla bestia e fare uno zeppelin. Lubrificare fino a quando non sarà croccante, quindi far raffreddare fino al momento.

"Eschimese" con pancetta

Ingredienti:

• 1 kg di carne macinata;
• 1 uovo;
• 1 chastochka all'orologiaio;
• 150 grammi di pancetta (matrimonio);
• forza, pepe per condire.

Dribno nar_zaniy chasnik, pepare, aggiungere forza e quell'uovo alla carne macinata, mescolare. Infilare la carne macinata su uno spiedino. Avvolgere la pancetta con le mogli e pulire il congelatore per 15 aculei. Cuocere i pіvgodini nel forno sotto il grill a 180 gradi o sulla griglia fino al momento, avvolgendolo con un foglio.

M'yaso in francese

Ingredienti:

• 400 grammi di carne macinata;
• 400 g di syrah;
• 3 cibulini;
• 600 grammi di forni;
• 5 mappe;
• sil, pepe, maionese qb.

Tagliate le patate a cerchi, infornate a fettine e le cybula ad anelli. Su un foglio dipinto, estirpare la cibula, la bestia della patata, aggiungere pepe e forza per condire. La carne macinata di pollo è stata aggiunta sopra le patate, aggiungendo quel pepe alla nuova forza. Funghi per carne macinata, sipati strofinare prima con il signore. Completare con la maionese. Prenota 30 minuti|minuti| a 180 gradi. Servire con porzioni.

"caramelle" di pollo

Ingredienti:

• 400 grammi di carne macinata;
• 1 uovo;
• 1 mazzetto di prezzemolo;
• 125 ml di latte;
• 2 chastochki all'orologiaio;
• 1 cucchiaino di curry;
• forza, pepe per condire;
• 2 pezzi di pane bianco raffermo;
• semi di sesamo da sorseggiare.

Nella carne macinata, aggiungere gli ingredienti, mescolare, aggiungere a 30 aculei in frigorifero. Con le mani fare delle cotolette rotonde di piccola dimensione, arrotolarle nei semi di sesamo. Inserite gli spiedini al centro delle polpette. Friggere fino a cottura.

Kebab

Ingredienti:

• 300 grammi di carne macinata;
• metà di un mazzetto di cibuli verdi;
• 3,5 cucchiai di salsa di soia;
• 1 chastochka all'orologiaio;
• 2 cucchiaini di succo di limone;
• 0,5 cucchiaini di cucchiaino in polvere;
• forza, pepe per condire.

Alla carne macinata, aggiungere forza, pepe e un pasto raffinato. Mescolalo. Aggiungere il lemon sik, il cucchiaino e il pepe alla salsa di soia. Al cibulo verde, tagliato a secco, aggiungi | aggiungi | alla carne macinata Razdіliti tritato navpіl. Per circa due spiedini, macinare la spigola, metterla in congelatore per 20 aculei. Zanurite nella marinata, portarla in frigorifero per 20 aculei. Vipіkati pіvgodini per 220 gradi.

Cotolette allo yogurt

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 100 g di syrah;
• 1 bottiglia di yogurt naturale;
• 1 uovo;
• forza, spezie per assaporare.

Tritare di sale, pepe. Signore Narizati con bastoncini. Mettere il signore al centro della frolla con carne macinata. Cotoletta Zlipit, arrotolare nel boroshni. Cotolette Viklasti in forma. Sbattere le uova con lo yogurt fino a che liscio. Versare le cotolette sumishshyu. Zapіkati pіvgodini alla rosa degli spiriti.

glomeruli

Ingredienti:

• 0,5 kg di carne macinata;
• 0,4 kg di pasta sfoglia;
• 100 g di syrah;
• 1 qibulya;
• 1 tuorlo d'uovo;
• forza, spezie per assaporare.

Per il pollo tritato, aggiungere un cibul tritato finemente, signore grattugiato. Salare, pepare, condire con le spezie. Buon mix. Formate le palline. Ti sto narіzat con femmine larghe 0,5 cm, quindi avvolgili attorno a una borsa di pelle (sembra una palla). Sacchetti Viklasti sul modulo, coprire con gomma da masticare. Zapikati a 200 gradi 30 hvilin.

Nagetsi

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 3 uova;
• 1 bottiglia di pangrattato;
• 3 cucchiai di boroshn;
• 1 cucchiaio di basilico;
• forza, pepe per condire.

Aggiungi trita | aggiungi | basilico, sale | sale |, pepe. Buon mix. Dalla carne macinata, scaricare piccoli sacchetti, quindi spruzzare i troch. Arrotolare le pepite di pelle nel boroshnі, vikupati nell'uovo e arrotolare nel pangrattato. Lubrificare in una friggitrice o in una casseruola con abbondante olio d'oliva, 4 aculei dal lato della pelle. Pronto a mettere i bocconcini su una servlet e scolare il grasso.

Patate Pesche

Ingredienti:

• 200 grammi di carne macinata;
• 10 mappe;
• 2 uova;
• 1 cibulina;
• 100 g di boroshén;
• 100 g di syrah solido;
• forza, spezie per assaporare.

Pelerò le patate nelle loro divise. Cibulya e spezie con carne macinata. Scarica e spalma piccole borse. Grattugiare le patate e dividerle. Sale pepe. Aggiungere la paprika in una metà, la curcuma nell'altra metà. Aggiungere 1 uovo alle patate, borosno che grattugiato signore. Formare le metà delle pesche con un cucchiaio. Su una metà dei viklasti taglierò una borsa, la coprirò con l'altra. Forma una pesca. Sorseggiate del pangrattato. Vip_kati 15 hvilin|minuti| a 200 gradi.

Panini con pollo e piselli

Ingredienti:

• 300 grammi di carne macinata;
• 140 grammi di cybuli rіpchastoy;
• 2 uova;
• 100 g di carote;
• 550 g di purea di piselli;
• 60 grammi di cinghiale di grano;
• 100 g di Syrah magro.

Passare subito al tritacarne 300 g di piselli bolliti, 40 g di cibula e carote. Aggiungere l'uovo, il sir, la farina, il pepe, il sil. Mescola tutto. La carne macinata di pollo viene macinata con tsibuleya seminata e 250 grammi di piselli bolliti. Aggiungi forza, pepa quell'uovo. Formate dei frollini e spalmati su entrambi i lati fino a cottura. Sandwich Vikladaemo (m'yasnі shortcakes alla bestia).

Uova ripiene

Ingredienti:

• 6 uova;
• 200 grammi di carne macinata;
• 100 ml di vino di riso;
• 1 radice di zenzero;
• Due cibuline rosse;
• forza, pepe per condire.

Apri le uova in modo che il guscio non scoppi, fai uscire lo scoiattolo dallo zhovtok. Alla carne macinata aggiungere la zhovtka e metà degli albumi, tritare la cibula, il vino di riso, aggiungere la radice di zenzero. Sale, strizzatina d'occhio. Riempi gli shkaralupi con carne macinata, riempi la bestia con i bianchi. Apri e chiudi la carta. Cuocere al vapore 15 hvilin.

"Rose"

Ingredienti:

• 400 grammi di carne macinata;
• 500 g di pasta sfoglia;
• 1 carota;
• 1 cibulina;
• 2 uova;
• forza, spezie per assaporare;
• 200 g di syrah solido.

Lubrificare la cibula tritata finemente, aggiungere le carote grattugiate e 1 cucchiaio di burro. Alla carne macinata, aggiungere le uova, la cibula, il sil, le carote, le spezie. Tіsto rozkotity in 2 mm zavtovshki, virіzati strіchku 15 per 3 centimetri. Spalmare con un uovo, sorseggiare con formaggio, sorseggiare 20 hvilin|minuti| a 180 gradi.

Casseruola Di Verdure

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 1 cibulina;
• 2 pomodori;
• 1 peperone bulgaro;
• 2 patate;
• 100 g di syrah;
• 4 cucchiai da tavola di panna acida grassa.

Dribno tritare la cibula da aggiungere alla carne macinata. Viklasty al modulo per zapikannya. Pepe Narizati, chiama la bestia. Sopra il peperone - pomodori a fette. In cima - patate grattugiate su una grattugia grande. Spalmare con panna acida. Montare a 180 gradi fino a cottura. Posipati signore e vipkati finché non si scioglie.

crocchette greche

Ingredienti:

• 500 grammi di carne macinata;
• 2 bottiglie di grano saraceno bollito;
• 100 g di syrah;
• 1 uovo;
• 400 grammi di panna acida;
• 400 g di funghi bolliti;
• 2 cucchiai di concentrato di pomodoro;
• forza, spezie per assaporare.

Passare i funghi e il grano saraceno al tritacarne. Aggiungere la carne macinata, il formaggio grattugiato, la forza e le spezie. Sbattere un uovo. Amalgamare bene il tutto. Scarica le borse, wiklasty on the spalmato | spalmato | olio | olio | modulo. Versare la salsa di pomodoro cremosa. Vip_kati 40 hvilin|minuti| a 200 gradi.

Sacchetti con ananas

Ingredienti:

• 250 grammi di carne macinata;
• 2 cucchiai di amido;
• 1 cucchiaino di zucru;
• 1 ananas;
• mezzo peperone;
• 100 g di kvas verde;
• piccola carota;
• 1 uovo;
• 2 cucchiai di salsa di pomodoro;
• forza, pepe per condire.

Nella carne macinata, rompere un uovo, salare, pepare, far bollire l'amido, mescolare. Formate dei sacchetti, spennellateli in olio d'oliva. Versare l'ananas a pezzetti, aggiungere subito la salsa di pomodoro con il pepe tritato, le carote grattugiate e il kvas. Tutto questo sipati tsukrom. Avvolgere i sacchetti di pollo nella forma, versare sopra la salsa di ananas, cuocere a fuoco lento al buio fino al momento.

Polpette in salsa di gorchichnoy

Ingredienti:

• 400 grammi di carne macinata;
• 1 lattina di verdure in scatola;
• 200 grammi di panna acida;
• 2 uova;
• 1 cucchiaino di peperoncino e curry;
• 2 cucchiaini di senape;
• 100 ml di succo di pomodoro;
• 2 cucchiai di pangrattato;
• Pepe.

La carne macinata viene macinata con pangrattato e uova. Sale pepe. Aggiungere metà delle verdure in scatola alla carne macinata. Scarica 8 polpette. Lubrificare per circa 4 minuti, facendo raffreddare di fronte in frigorifero. Per la salsa, aggiungere girchitsyu, panna acida, succo di pomodoro, limo, curry. Metti subito le polpette nel piatto con le verdure rimaste fuori, versaci sopra la salsa, fai sobbollire 15 khvilin.

Colli di pollo ripieni

Ingredienti:

• 400 grammi di carne macinata;
• 6 shiyok di pollo;
• 100 g di burro;
• 100 grammi di maionese;
• 3 chastochki all'orologiaio;
• 100 ml di latte;
• 1 cibulina;
• 1 pezzo di pane bianco;
• 1 mazzetto di prezzemolo;
• forza, spezie per assaporare.

Prendi una pelle dai colli di pollo e cuci її da un bordo. Aggiungere alla carne macinata una cibula tritata finemente, un chasnik e un pezzo di pane bianco imbevuto nel latte. Salare, aggiungere le spezie, mescolare. Montare la maionese con il pepe. Ricorda i colli di pollo tritati. Cuci l'altra estremità. Salare lo shiyki, spennellare fino a cottura. Pulite i fili, cospargete di maionese.

Buste

Ingredienti:

• 300 grammi di carne macinata;
• 1 uovo;
• 3 spicchi di orologiaio;
• 1 signore che si scioglie;
• 1 cibulina;
• 1 patata;
• 3 shkiri di pollo (petto o basso);
• forza, spezie per assaporare.

Alla carne macinata, aggiungere le patate schiacciate, la cibula, il chasnik, il pepe e il sil. Grattugiare il formaggio, aggiungere subito la carne macinata con un uovo. Mescolare risolutamente. Al centro dello shkiri, tritare tritare, bruciare con una busta. Spennellare delicatamente su entrambi i lati fino a cottura ultimata.

Le torte sono rotonde

Ingredienti:

• 200 grammi di carne macinata;
• 1 cibulina;
• 1 carota;
• 200 g di pasta di yak per gnocchi;
• forza, spezie per assaporare.

Spalmare i cubetti tritati finemente e le carote grattugiate. Sul rozkochene, gli gnocchi sono densamente ripieni di kukhli spalmato di verdure. Sale, pepe carne macinata. Viklasti sulle verdure. Metti sopra un sottile strato di pasta, guarda con una bottiglia di kukhla con il ripieno, spennellalo su una padella vicino all'olio d'oliva grande.

Carne di pollo e carne dietetica, in particolare petto, in modo che la carne degli uccelli appaia marrone e povera di calorie.

Maccheroni ripieni. Per preparare tsієї stravi hai bisogno di:

• 500 grammi di pollo tritato
• 20 - 30 ottima pasta di tartaruga
• 2 cibuline piccole o una grande
• 350 g di latte
• 3 art. pollici di burro
• 50 g di farina
• spezie per il gusto

Prepara il mushlі in acqua salata con un tratto di 15 aculei. Dopo aver macinato la carne, condire con silla, pepe, spennellare con cibulei a fuoco medio fino a doratura. La lubrificazione di Naprikintsі si aggiunge alla massa di carne.

Per preparare la salsa per la pasta, è necessario spalmarla con un pizzico di burro fino a renderla dorata, aggiungere il latte e poco alla volta, mescolando, portare a bollore. Sale.

Scaldare la padella e cambiare il fuoco, mantecare bene i maccheroni, riempirli con la salsa di carne, versare sopra la salsa e chiuderla ermeticamente con un coperchio. Preparare, senza aprire il coperchio, 15 fruste.

ripieno di peperoni. Per preparare i peperoni ripieni con pollo tritato, occorrono:

• 500 g di pollo tritato
• 6 pezzi pepe di liquirizia
• 200 g di Syrah
• 1 cibulina
• 4 cucchiaini di chiodi di garofano
• 2 cucchiai. panna acida 25% di grassi
• 1 uovo
• forza per il gusto

Aggiungere il signore alla carne, strofinare sul terzo grande. Aggiungere una cubula tritata finemente e un uovo, mescolare bene. Puoi vedere l'orologiaio attraverso l'orologiaio e venire subito alla carne macinata con panna acida.

Pepper ricorda, vedi le cime e viynat nasinnya. Farcire con carne macinata, coprire la bestia con le cime piccanti e metterla vicino all'acqua per 40 - 45 aculei. Dopo aver fatto bollire i peperoni con acqua, guarnire e guarnire con prezzemolo fresco e spezie.

Polpette di pollo. Per cucinare le polpette di pollo, sono necessari i seguenti prodotti:

• Pollo tritato - 500 g.
• Cibulya - 1 pz.
• panna acida - 1 cucchiaio. l.
• Signore - 100 g.
• Uovo - 1 pz.
• Forza a piacere, prezzemolo

Grattugiare il syrah e aggiungerlo alla massa di carne, quindi mettere la cibula spalmata, l'uovo, le spezie e il prezzemolo. Amalgamare bene il tutto. Sumish, scho vyyshla, metti in frigorifero per un anno.

Mentre il "preparato" è in piedi vicino al frigorifero, puoi preparare la salsa per le polpette. Per quello nuovo è necessario:

• 150 g
• 50 g di farina
• 100 g di burro
• 1° panna acida
• 250 ml brodo

Boroshno passeruvate in un colore giallo, aggiungere l'olio superiore | olio | e mescolate intensamente. Mescolando, versare le cime e la panna acida nella salsa. Se bolle, aggiungere il brodo e le spezie. Portare ad ebollizione. La salsa è pronta.

Il pollo tritato in frigorifero è già fresco, potete procedere a formare le polpette. Non è necessario che le polpette siano troppo grandi, la dimensione ottimale da un piccolo uovo di gallina.

Scaricare le polpette e arrotolarle al boroshni, mettere una casseruola in una teglia con il burro e spennellare da entrambi i lati. Viklasti prepara le polpette sull'erba e versaci sopra la salsa.

Stravi con carne macinata al forno

È ancora più saporito che i sapori escano dalla carne macinata di pollo al forno, in modo che il fetore venga preparato senza lubrificazione nell'olio d'oliva e vendichi una piccola quantità di colesterolo.

Lula-kebab al forno. Per preparare questa erba, sono necessari i seguenti ingredienti:

• 1 kg di petto di pollo
• 3 grandi teste di cybuli
• grande mazzetto di verde
• sil ta pepper per assaporare

Dai petti prendi la pelle, spazzola, attorciglia la carne. Sgocciolare la cibula, le verdure fresche e venire alla massa carnosa. Condire con le spezie, mescolare.
Immergere gli spiedini di legno. Prendere un piccolo petto di carne e avvolgerlo in uno spiedino.

Viklasti tutto su un foglio, coperto con un foglio. Metti la foglia nel forno, scaldala a 200 gradi davanti. Zapikati da due lati fino al rubicondo. Viynyat kebab ta viklasti sull'erba grande, abbellire con vegetazione fresca.

Tortino di carne in foglia al forno. Prodotti necessari per la preparazione dell'erba cipollina:

• Patate grandi - 6 pz.
• Cibulya - 3 pezzi
• Che si tratti di carne macinata - 500 g.
• Burro di Vershkov - 100 g.
• Latte - 200 ml.

Sbucciare le patate e lessarle in acqua salata, farle appassire con latte e burro. M'yaso 10 khvilin spalmati in una padella con tsibulleya tritata.

Metti un pezzo di purè di patate sulla teglia e stendilo su tutta la teglia. Metti tutta la carne macinata sulle patate, tagliala. Con il resto della palla, raccogliete le patate rimaste fuori. Espandi dai lati.

Ricoprite la torta con un tris di tuorli d'uovo sbattuti. Mettere in forno, salire a 180 gradi per 20 - 25 brividi. La torta di foglie è pronta. Vynyati pirig e trasferirlo sul lato grande della strava.

Polpette al forno. Esigenze del prodotto:

• 500 g di carne macinata
• 200 r. riso bollito
• 2 cibulini
• 1 carota
• 1 uovo
• spezie

Carne macinata macinata con riso, uovo, cibuley tritato finemente, carote grattugiate su una grattugia finemente grattugiata. Metti forza e pepe per condire.

Formare polpette rotonde con rosmarino da patate piccole, metterle su una teglia e far bollire in forno 30-40 hvilin a una temperatura di 180 gradi.

Cosa cucinare con il pollo tritato

Cotolette "inferiori". Ingredienti:

• carne macinata kurka - 500 g.
• qibulya - 1 pz.
• uovo - 1 pz.
• forza per il gusto.

La carne macinata può essere preparata indipendentemente aggiungendo la carne di pollo in un frullatore. Deporrò un uovo su quello nuovo, taglierò la cibula e le spezie. Al sumish vsipati 2 cucchiai di borosna per la viscosità.

Macinare le cotolette e passarle nel pangrattato o nel boroshn. Lubrificare su olії da due lati, 5 penne dalla pelle.

Maccheroni della flotta". Ingredienti:

• Tubetti di pasta da 500 g
• 500 g di carne macinata
• 2 cibulini
• Forza e pepe per assaporare

Aprire i tubuli dall'acqua da una piccola quantità di sale. In una padella a fuoco medio, spennellate la cibula con la carne e il sale. Aggiungere i maccheroni alla carne spalmata e mettere sul fuoco degli spratti di aculei, mescolando.

Zuppa di piselli con gnocchi di carne. Per preparare la zuppa, sono necessari i seguenti componenti:

• patate - 2 pezzi
• qibulya - 1 pz.
• piselli - 100 g.
• carne macinata - 200 g.
• forza per il gusto

Sbucciare le patate, tagliarle a bastoncini. Mettiamo i piselli in 1,5 litri di acqua salata, se il vino è bollito aggiungiamo le patate. Al ritorto mettere le teste dei cibuli tagliati, salare, formare dei piccoli petti.

Faccio bollire l'acqua e butto via gli gnocchi di carne. Spalmato grossolanamente con cibulini e carote, che vengono tralasciate, grattugiate su una piccola terrina. Per 10 minuti prima della fine della cottura, aggiungere alla zuppa per ricoprire.

1. Filetto di pollo e cibulina per cuocere il pollo tritato, frullare su un tritacarne o in un frullatore. Unite il pangrattato alla carne macinata e mescolate bene il tutto. Ora mangia carne macinata con uova, cime, spezie e davanzale.
2. Invece del pangrattato per il pollo tritato, puoi prendere uno spratto di pagnotta di pane bianco shmatochkiv. Puoi sbarazzartene nel latte o nell'acqua. Prima di ciò, come arrotolare il pane al tagliacarne, è necessario scuoterlo fortemente.
3. Filetto di pollo per preparare la carne macinata, puoi provarlo da solo aiutandoti con un coltello sulla prua di un pezzo di shmatochka. Come se non ci fosse un frullatore, questo metodo è più esperto, inferiore a un tritacarne meccanico. Si consuma un uovo con un cucchiaio di amido e una piccola quantità di maionese, si sale e si pepa la salsa e si aggiunge uno spicchio di garofano nella teiera. Pezzi di filetto di pollo per carne macinata zm_shati z|іz| portato via sumishsh.

Le cotolette di pollo sono un'erba dietetica saporita, che si adatta perfettamente a noi ed è pronta per finire la zuppa. Per le cotolette, devi preparare la carne macinata. Ricette, come preparare una massa di cotolette di pollo, finire il bagato. La puzza può essere mescolata con diversi ingredienti, come si aggiungono alla carne macinata.

Carne macinata di pollo con ricetta Chasnik

1. Prima di allora, come preparare la masa per le cotolette di pollo, devi prendere un po' di carne di pollo dalle varie parti della carcassa di pollo. Saltiamo attraverso il tritacarne (attraverso la griglia centrale) o uccidiamo con un frullatore a coltelli. Se non hai molti problemi con la carne di pollo, puoi acquistare carne macinata già preparata.
2. Per preparare il masa per le cotolette di pollo, immergi il m'yakush nel latte nel pane bianco o nella pagnotta, vijati. Grattugiare due o tre spicchi della teiera o passare attraverso la teiera. Se vuoi cucinare le polpette di pollo, puoi aggiungerle alla cottura. Aggiungere del pane fresco e una ciotola di pollo tritato e amalgamare bene il tutto. Salate e aggiungete un po' di pepe nero macinato. So remixare tutto.
3. З|із| cotolette di carne macinata. La forma delle cotolette di pollo può essere qualunque. Cuocere le cotolette di pollo fino a doratura a fuoco medio (circa 5-6 aculei) se si tratta di olio d'oliva, che spera di essere fortunato: oliva, Sonyashnikova o Vershkov. Copriamo la padella con un coperchio e lubrificiamo 15 fili (secondo il sim-vіsіm khvilin dal lato della pelle). Le cotolette sono pronte.
4. Puoi servire le cotolette di pollo con una sorta di guarnizione, che è la più appropriata.

Ricetta carne macinata di pollo con filetto

1. C'è un altro modo per cucinare la masa per le cotolette di pollo. Per questo, prendi un filetto di pollo e taglialo con un coltello a quadratini, della dimensione massima di 1 cm, in questo modo puoi tritare il pollo tritato per le cotolette di pollo. Un tale modo di preparare la carne macinata ti consente di salvare tutta la carne sik e l'ora di schiacciare le cotolette.
2. Viklasti tsyu masu per cotolette di pollo in una ciotola, versare la maionese e lasciare in frigorifero per il decapaggio, non meno di 1 anno.
3. Dopodiché, è il momento di viishov, abbastanza masu per cotolette di pollo, aggiungere due cucchiai di borosna, un uovo, tre sali e pepe nero tritato (per condire). Amalgamare bene il tutto e formare delle cotolette.
4. Bene scaldate la padella. Versarci dentro delle olive. Spennellare le cotolette di pollo fino a doratura (circa 10-15 capi).
5. Per le cotolette di pollo già pronte, puoi preparare una salsa. Mescolare la maionese con le verdure tritate e il prezzemolo. Le cotolette pronte versano la salsa cim prima di servire. Un contorno per tali cotolette può essere un be-yakim.