Le parole antiche hanno betulla sik, che, dopo aver fermentato in botti di legno, corystuvavsya ha superato la massima popolarità: senza questa bevanda, il giorno della tavola non potrebbe fare. È diventato un bene che i vini non solo siano rinfrescati nella calura estiva, ma che siano coronati di salute e bellezza. A proposito di quelli, come preparare il gustoso kvas, che non fa male al corpo, e andare oltre.

Kvas corista con linfa di betulla

Birch sik è una bevanda naturale, prote in un vino dall'aspetto fresco è disponibile per fare un periodo non banale. Un ottimo modo per conservare un prodotto, salvandone il potere curativo, è coltivare il kvas.

Il gusto e il potere succulento del kvas della linfa di betulla non indugiano per 4-6 mesi.

Un tale ubriacone può essere così banale di autorità:

• migliorare l'immunità;
• promuove la vitalità;
• stimolare i processi metabolici;
• normalizzare il lavoro del sistema erboristico;
• garantire l'attività secogena e rimuovere scorie e tossine dal corpo;
• migliorare la circolazione sanguigna;
• attiva processi di rigenerazione;
• fornisce all'organismo vitamine (gruppi B e C), acidi organici, macronutrienti (potassio, calcio, manganese, idromele) e altri minerali essenziali.

• disturbi del tratto intestinale con bassa acidità (virazkovі razhennya, gastrite sottile);
• disturbi di nirok;
• diminuzione dell'immunità;
• avitaminosi;
• raffreddori, disturbi, tosse;
• disturbi di suglobiv (gotta, artrite e reumatismi).

Zovnіshnє zastosuvannya kvass di linfa di betulla aiuta con ryatuvannі con:

Controindicazione e possibile Skoda

Controindicazioni prima di zastosuvanya kvas - intolleranza individuale al prodotto e allergia alla segatura di betulla. Per proteggere l'uso del farmaco in caso di virazkovy disturbo delle feci, colecistite e pancreatite, disturbo sechokam'yanoy e malattia da dysbacteriosis.

Introduci con cura il kvas nella dieta dei bambini: non è consigliabile somministrare ai bambini più di 50 ml di bevanda al giorno, in modo da non provocare disturbi muco-intestinali.

È possibile conservare il kvas di betulla per scopi giudiziosi solo con una terapia complessa e dopo aver consultato un medico.

Ricette per cucinare a casa

Per preparare il kvas, è necessario vicorare il sik di betulla naturale. È meglio ottenere il prodotto da solo, con il quale l'albero è adatto per andare lontano dalle autostrade e dai grandi insediamenti.

Video: come fare il sik di betulla?

Prima di preparare il kvas, il sik di betulla deve essere filtrato per ulteriori palline di garza, bruciato in uno spratto, per pulire il prodotto dal boschetto e dalla smittya.

Bevanda classica al pane (su cracker)

1. Versare 10 litri di linfa di betulla in una botte di legno (o barile di rosmarino piccolo).
2. Asciugare il pane con 200 g di cracker e l'erba su un pezzo di garza. Z'ednati i bordi della madre e all'orsetto, come un wiyshov, legano una lunga matassa (come il kvas per combattere nei fusti di dekilkoh, è necessario bruciare i cracker in altrettanti orsetti).
3. Abbassare l'allegato dal contenitore con il succo, senza scavare nella parte superiore della matassa.
4. Circa dopo 48 anni, inizierà il processo di peregrinazione. È necessario vinificare cracker secchi e aggiungere mezza bottiglia di morbillo di quercia alla botte, 300 g di bacche di ciliegio essiccate e uno spratto di gambo di raccolto.
5. Ubriamoci e lasciamo fermentare per 14 giorni.

Spravzhnіy rosіyskiy kvass è tradizionalmente preparato in botti di legno, ma puoi usare piatti con altro materiale. Una mente importante: non vicorizzare contenitori di plastica, piuttosto lavorare in contenitori smaltati o di vetro.

Con pane Borodino

1. Per 1-2 giorni, versare 3 litri di linfa di betulla fresca in frigorifero.
2. Versare 300 g di pane nero (Borodino) a cubetti o barrette e macinare i cracker per un forno ausiliario o una padella unta d'olio.
3. Prenderò un bicchiere di sorsi di cracker e wilt betulla sik (bazhan davanti a yogo troch pіdіgrіti), aggiungerò 0,5 bottiglie di sukrovy pisku e mescolerò accuratamente tutto.
4. Coprire il contenitore con una garza e lasciarlo in un luogo caldo per 3-5 giorni.
5. Protsіditi pronto da bere.

Іz talpe

1. In 10 litri di linfa di betulla, aggiungi 0,5 kg di saccarosio e mescola bene, in modo che i cristalli si aprano di nuovo.
2. Metti la rodinka (50 pezzi) e coprila con un panno bianco.
3. Dare da bere a fermentare, lasciando il contenitore per 3 giorni a temperatura ambiente.
4. Kvas pronto da passare e versare per la raccolta in barattoli di vetro o boccette.

3 frutta secca

1. Conserva 3 litri di linfa di betulla fresca in frigorifero per 1-2 giorni.
2. Aggiungere al contenitore 600-800 g di albicocche secche e/o prugne secche e 150-200 g di talpe.
3. Coprite il contenitore con una garza arrotolata in una pallina di spratto (potete anche vicorare un coperchio con degli sfiati) e lasciate riposare in un luogo caldo per 5-7 giorni.
4. Protsidit pronto kvas.

Al momento della preparazione, aggiungi al magazzino un paio di cucchiai di saccarosio, velocizza il processo di fermentazione, ma allo stesso modo puoi bere note salate, caratteristiche della linfa di betulla.

Video: come fermentare il sik di betulla con mele e pere secche?

Con miele e limone (su lievito)

1. In 10 litri di erba di betulla sik da 3 limoni.
2. Aggiungere al magazzino 50 g di frutta fresca secca, 30-40 g di miele raro (poiché il prodotto è stagionato, bere yogo a bagnomaria davanti) e rodzinki (3 pezzi).
3. Coprirlo con un coperchio o una garza e lasciarlo fermentare, sbattere per 3-4 giorni.

Una manifestazione così potente di potere antibatterico e aiuta a proteggere il corpo durante le infezioni durante le epidemie, oltre a migliorare il campo con il raffreddore.

Video: Robimo kvas, aggiungendo miele e limone

Con un'arancia (su lievito)

1. In un bicchiere profondo, dovrei mettere un'arancia affettata con anelli (non è necessario sbucciare gli agrumi dalle bucce).
2. З|із| Grattugiare 10 g di zucru essiccato con 1 cucchiaino e metterlo in un contenitore.
3. Aggiungere gli spratti di ceci e/o menta e 250 g di pollo pishka.
4. Versare 2,5 litri di linfa di betulla fresca sugli ingredienti, coprire il contenitore con un coperchio e lasciare agire per 2-3 giorni (finché lo spadice non è sulla pannocchia).
5. Bere, sho viyshov, protsidit, versare in piccole danze vetrose, aggiungendo talpe sulla pelle (1-2 pezzi ciascuno).
6. Napolyagati pronto kvas in frigorifero per altri 24 anni.

Con orzo

1. Mettere il sik di betulla fresco (3 l) in frigorifero per 1-2 giorni.
2. Ungete leggermente una bottiglia di orzo in una padella asciutta.
3. Nel caso del succo, si prepara e si mescola il syrovin.
4. Bere per 3-4 giorni a temperatura ambiente, a volte con lo yoga.
5. Protsidit kvas e invialo alla banca in un luogo freddo.

Per rendere il kvas viishov morbido per il gusto, l'orzo deve essere imbrattato con un colore dorato. Con una luce più scura (praticamente nera) della syrovin, sarò dominato dalla ruvidità.

Video: Ricetta con orzo, malto caramellato, pane d'api e zabrus

Grano

1. In 2 litri di linfa di betulla, aggiungere 30 g di chicchi di grano leggermente ricoperti su una padella asciutta, rodzinka (20 pezzi) e 1,5 cucchiaini di zukrovy pisku.
2. Coprire leggermente il contenitore con un coperchio o una garza e lasciarlo a temperatura ambiente per 3-4 giorni.
3. Protsiditi da bere.

Per proteggere l'ubriacone nei fiori, puoi lanciare 2-3 merluzzi di betulla in un contenitore con gli ingredienti principali in una volta dal sirnik.

Per l'assaggio di vari frutti salati contemporaneamente, con pangrattato e zucr, si può aggiungere alla linfa di betulla leggermente spalmata in padella con chicchi di kavovy, orzo, foglie di ribes nero.

Il kvas della linfa di betulla aiuta miracolosamente a salvare e aiuta a migliorare la salute. Per coltivare una bevanda sana nella mente di casa, non richiede vitrati speciali per un'ora o talenti culinari.

Birch kvas - non solo una bevanda fredda rinfrescante e tonica, ale e dzherelo senza una faccia di vitamine e lingue marroni. Il vino viene anche beneficamente iniettato nel lavoro del tratto muco-intestinale, migliora l'incisione, può avere un effetto sechoginale, rimuove facilmente le scorie e le tossine dal corpo. Le ricette per il kvas con linfa di betulla e uvetta sono semplici da preparare e richiedono anche un minimo di zusil e ingredienti.

Una ricetta classica per il rodzinkami

Questa variante di kvas è meglio preparata su syrovin puro, cioè da linfa di betulla fresca portata dalla foresta.

Bisogno:

• Sik di betulla fresca - circa 10 l;
• Zukor: mezzo chilo;
• Aste per appendere - 50 pz.

Ricetta:

1. Pulisci il mosto dalla betulla dalla betulla, filtralo con una garza e poi metti lo spratto di palline.
2. Rodzinki aggancio frontale e premia.
3. Aggiungi zum e zukor alla bevanda, mescola lo zukra al massimo.
4. Nakriy con un ganchirk krishkoy e partì per 3 giorni in un luogo caldo: non dovresti esitare a vagare.
5. Il kvas pronto viene nuovamente passato gentilmente e versato sulle danze.

Il kvas può essere conservato in riserva - il vino può essere conservato fino a diversi mesi in un luogo freddo.

Ricetta con talpe scure

Tale opzione è necessaria per allenarsi in anticipo, in modo che prima dell'estate tu possa prendere le bevande preparate.

Bisogno:

• Betulla fresca sik - circa 2,5-3 litri;
• Rodinka scuro grande - 20-25 pz.

Ricetta:

1. Il mosto di betulla è un buon processo, schiarendo la mente.
2. A Sulіyu berremo tutte le bacche di rodzinok.
3. Intasare risolutamente il contenitore con un coperchio e scolarlo in un luogo freddo (idealmente - leggero) fino all'estate.

Da tale kvas, puoi instillare un robit di indecente okroshka e salvare a lungo la tua stessa autorità.

Ricetta con miele

Ti darò un sorso di linfa di betulla, che può essere vicorato per migliorare l'immunità.

Bisogno:

• Sik fresco - circa 10 l;
• Limone - misura media 3-4 pezzi;
• Rodzinki - 3-4 cose;
• Drіzhdzhі fresco (vivo) - 50 g;
• Miele raro - 30-40 grammi.

Ricetta:

1. Il mosto di betulla viene lavorato e naly ha una capacità profonda.
2. Z lemoniv ha visto la patria e gli ha dato da bere.
3. Lì, tutto il drіzhdzhі, aggiungi miele e rodzinki.
4. Amalgamate il tutto e versatelo nei vasetti.
5. Le banche sono intasate e pom_sti nel freddo della giornata.
6. Dopo 3-4 giorni, il kvas può essere piantato su un ortaggio.

Ricetta dal pane

Questa opzione la berrò con linfa di betulla e pane per uscirne con un gusto insolitamente ricco, e praticamente non ha il sapore del grande kvas di "pane".

Bisogno:

• Sik di betulla - 2,5 litri;
• Pane raffermo Borodino - 2-3 uova;
• Zukor - su pіvsklyanki;
• Rodzinki - raccolto (circa 50 g);
• Quali cereali sono gli stessi di rodzinkami kіlkіst.

Ricetta:

1. Ricoprire i grani di kavoi del troch in una padella asciutta.
2. Pane Borodino essiccato al forno.
3. Rodzinki promy e pidsushi.
4. Nel barattolo da tre litri, conserva rodzinki, pane e grani di kavi, vsip tsukor. Riempi tutto con nettare di betulla.
5. Prendi un guanto di gomma e perforalo in un punto con un collo. Tira il guanto sulla bestia del barattolo e mettilo in un luogo caldo.
6. Dopo un'ora (giorni 2-3), il guanto voterà più spesso, in modo che si alzi in salita - significa che il processo di vagabondaggio è iniziato.
7. Dock, se il guanto sta "cadendo", bevilo e mettilo in frigorifero.

In un paio di giorni, tale kvas sarà pronto prima di essere preso.

Ricetta con l'arancia

Questa opzione può essere sviluppata per i bambini: il vino sembrerà un nettare di frutta, ancora più profumato e marrone.

Bisogno:

• Sik di betulla fresca - 2,5 litri;
• Arancio - 1 pz.;
• Rodzinki - raccolto (per il gusto);
• Menta piperita e melissa fresca - uno spratto di erba della pelle;
• Zukor: circa una bottiglia;
• Dryzhdzhi -10

Ricetta:

1. Arancio fuori su piccolo chastochki.
2. Drіzhdzhі è aumentato con un piccolo tsukru kіlkіst. Il tutto in un barattolo da tre litri.
3. Getta menta, melissa, arancia e zucor lì, se sei sopraffatto.
4. Riempi con linfa di betulla.
5. Lascia la bevanda nella nebbia calda per un paio di giorni.
6. Se fermenti in una bevanda, diffondi lo yoga su danze pіvlіtrovim, aggiungendo 2-3 talpe sulla loro pelle. Metti il ​​kvas vicino al frigorifero.
7. Per il doba, il kvas della linfa di betulla sarà pronto prima di vivere.

Kvas di betulla dall'aggiunta di rodzinok - per aiutare non solo a rinfrescarsi in una giornata uggiosa, ma per aggiungere salute al corpo, vigore e forza.

Il kvas di linfa di betulla con rodzinkami in tutto il mondo salva tutti i valori insostituibili della potenza del prodotto e aiuta miracolosamente il fornaio. Se hai la capacità di preparare una bevanda così marrone, per fare storie, corri con essa.

Come preparare il kvas dalla linfa di betulla?

1. Per la preparazione, berrò vicorist tutto il sik di betulla fresco, composto da appeso all'albero, che sta “piangendo”.
2. La Syrovina viene lavorata sulla pannocchia attraverso una garza per alleviare le possibili case della morte.
3. Rodzinki sono selezionati da un venditore di fiducia, naturali e non trattati chimicamente.
4. Non lavare le bacche essiccate prima della raccolta, aggiungendo una base fresca all'aspetto primordiale.
5. La preparazione del kvas dalla linfa di betulla con rodzinka può essere fatta da due o tre giorni a due o tre mesi.

Kvas da succo di betulla e frutta secca

Il più aromatico è il kvas di betulla dall'uvetta di frutta secca aggiuntiva (mele, pere, albicocche secche, prugne). Per il bazhannym puoi bere al gusto, aggiungendo zukor o miele al guado e mescolandolo fino all'apertura di tutti i cristalli. Di norma, il processo di peregrinazione si avvicina al giorno per il completamento delle menti di temperatura necessarie.

Ingredienti:

• betulla fresca sik - 5 l;
• frutta secca - 150 g;
• rodzinki - 1,5-2 cucchiai.

cucinando

1. Zіbraniy sіk protsіdzhuyut, rabbia per suliya, aggiungi rodzinki e frutta secca.
2. Legare il contenitore con un parabrezza di garza e metterlo in un luogo buio a temperatura ambiente.
3. Vitrimuyut zagotіvlyu tizhden, periodicamente rozmіshuyuchi.
4. Il kvas pronto di linfa di betulla con rodzinka e frutta secca viene lavorato, versato in bignè e conservato al freddo.

Kvas di betulla con uvetta e zucr

Un'altra variante della bevanda alla cannella è il kvas a base di linfa di betulla senza lievito, preparato secondo la tecnologia classica con l'aggiunta di zucru. Vykoristovuvaty può essere come bacche d'uva essiccate, così scure, e puoi sostituire il succulento pisok con il miele. Dopo tre giorni di vagabondaggio a una temperatura di 22 gradi, puoi bere.

Ingredienti:

• betulla fresca sik - 5 l;
• zukor - 200 g;
• rodzinki - 2 cucchiai. cucchiai.

cucinando

1. La selezione di sik viene elaborata, versata in un vіdpovіdnu єmnіst i razchinyâyat nіmu tsukor.
2. Aggiungere l'uvetta, coprire il piatto con una garza o un panno e metterlo in un luogo buio.
3. In tre giorni, puoi bere un campione e bere il vino, filtrare il kvas con linfa di betulla con rodzinki e versare lo yoga per partecipare alle danze.

Kvas di betulla con miele e rodzinkami

La prossima ricetta per il kvas di linfa di betulla e rodzinok è una ricetta per l'utilizzo di miele naturale. Il valore della base rara è completato dal potere unico del prodotto bjolin, creando una bevanda indispensabile per rafforzare l'immunità, aumentare il tono o semplicemente per fare un tuffo in una giornata piccante.

Ingredienti:

• betulla fresca sik - 5 l;
• miele - 200 g;
• grande talpa scura - 2 cucchiai. cucchiai.

cucinando

1. Zіbraniy sіk protsіdzhuyut, miele di raschinyayat da un uomo nuovo, trasfuso sumіsh da un sulіyu.
2. Le talpe stanno aspirando, il vaso è coperto con un velo o una garza di stoffa pulita e lasciato vagare fuori dalla stanza per cinque giorni.
3. Il kvas pronto di linfa di betulla con miele e rodzinka viene lavorato, versato in ciotole e messo al freddo per la conservazione.

Kvas di betulla con orzo e rodzinkami

Il kvas di linfa di betulla con orzo e rodzinka è famoso per il suo prezioso effetto sul corpo. La bevanda rinvigorisce rapidamente le forze che modificano la quantità di colesterolo alto e abbassano il livello di zucchero nel sangue, e questo è particolarmente importante per l'introduzione. Una tale bevanda viene risparmiata fino a sei mesi, quindi senza combattere, lo yoga può essere preparato in riserva.

Ingredienti:

• betulla fresca sik - 5 l;
• orzo - 1 bottiglia;
• rodzinki - 1 cucchiaio. cucchiai.

cucinando

1. L'orzo non sbucciato viene spalmato in una padella asciutta fino a quando non viene aggiunto un ricco fard.
2. Immergere le semole in una ciotola di succo lavorato, gettare i rodin, coprire il piatto e smettere di vagare per 10 giorni.
3. Procіdzhuyut e salva il kvas di betulla dall'uvetta in ciotole di plastica o contenitori di vetro, mettendoli al freddo.

Kvas di betulla con limone e rodzinkami

Il kvas di betulla, la cui ricetta verrà presentata più avanti, è preparato con il limone, che promuove e senza quello lo berrò e lo ruberò ancora di più. Inoltre, l'aggiunta al magazzino di agrumi ha un significato positivo sulle caratteristiche salate della bevanda, rinfrescandola e conferendole un aroma particolare.

Ingredienti:

• betulla fresca sik - 5 l;
• dryji - 25 g;
• limone - 1,5-2 pezzi;
• miele raro - 20 g;
• rodzinki - 1 cucchiaio. cucchiai.

cucinando

1. All'albero di betulla, il mosto viene preparato con succo di limone, aggiungi miele, lievito e rodinki.
2. Razmіshuyut masu, lanciando un paio di chastochok al limone con una collottola, coprilo e lascialo al freddo per vagare per 5 giorni.
3. Bevi prima del vzhivannyam protsidzhuyut.

Una ricetta semplice per kvas con linfa di betulla

Anche se non hai ancora scelto la linfa di betulla, potresti essere in grado di scegliere questa opzione. Preparatevi a bere velocemente e semplicemente, ma non solo rabbrividiamo, ma ci accarezzeremo, profumati. Le caratteristiche gustose sono arricchite da menta e arance e il miele dà malto, che viene rifiutato.

Ingredienti:

• betulla fresca sik - 5 l;
• arancione - 1 pz.;
• menta - 2-3 spezie;
• miele raro - 150 g;
• rodzinki - 2 cucchiai. cucchiai

cucinando

1. Al succo trasformato, viene prodotto il miele, viene aggiunto il succo d'arancia, gli spratti sono spesso troppo cresciuti, vengono aggiunte rose di rosmarino e rodzinki.
2. Copri lo spazio con un panno, priva la stanza della mente per 3-5 giorni.
3. Il kvas salato pronto dalla linfa di betulla viene filtrato, versato in ciotole e posto al freddo.

Cos'è il kvas di betulla marrone per il corpo?

Valutarlo con uno dei criteri più importanti. Cadono sotto forma di componenti aggiuntivi che entrano nel magazzino, le caratteristiche possono essere modificate, i poteri principali e principali del proteo, di regola, rimangono invariati.

1. Vzhivannya berrò mentre il sistema immunitario diventa più pieno e purificherò il corpo dalle scorie.
2. Elementi che vagano nel kvas, saturano la vista di nirok e tagliano la pietra mikhura.
3. Vzhivannya pitta prima di їzhey aiuta a riprendersi dai disturbi dei sistemi erboristici e cardiovascolare.
4. L'uso di tale kvas è controindicato a causa della presenza di un'allergia alla segatura di betulla.

Come salvare il kvas di betulla?

La scelta del kvas di betulla è, a destra, semplice e, di regola, non è difficile bere preparazioni con le migliori ricette, di norma non ci sono problemi. Di conseguenza, tolto il prodotto saporito e genuino come risultato dei canti, è necessario calunniarlo ancora un po', per salvare il gusto e l'aroma del potere della bevanda nuda.

1. Il kvas pronto viene filtrato attraverso uno spratto di palline di garza e versato sul vіdpovіdnі єmnostі. Per risparmiare in poche ore, sono necessari giudici di plastica;
2. I contenitori con acqua sono intasati e posti in un luogo freddo a temperatura costante.
3. Per le menti diligenti, il kvas della linfa di betulla può essere salvato per 3-6 mesi.

La primavera è arrivata a Nareshti e ci stiamo godendo un sacco di kvas dalla linfa di betulla! Il bosco è dall'altra parte della strada rispetto a noi, quindi tutta la nostra casa in questo bosco è "nutrita" - qualcuno sik p'є, qualcuno che faccia il kvas, ma chi e la birra :)

Il mio uomo sa già che le betulle sono "NEZHADNA" e danno generosamente sik, - qui ha "le sue amiche di betulla":

Dirochka nella corteccia di un albero di betulla è visibilmente piccolo, in modo che dopo corystuvannya її CHIUDI CON PLASTILINE (abbiamo altro da scegliere per funghi e bacche, forma rapita) :)

Mettiamo uno spratto in un barattolo e poi lavoro, come una lattaia, vado al "diyka serale" - verso il sik in una lattina.

Ora, in ordine: per un barattolo da 0,5 litri (scusate, fate una foto migliore) ho preso 3 bacchette, 3 cucchiaini di cane (senza pesi) e un pezzo di mele essiccate. Quindi, devi prendere tu stesso la mela essiccata, non pensare al navit fresco! (Caratteristiche di un recente esperimento). Porto le mele essiccate dai giardinieri che conosco, o da mia nonna al mercato, quella marrone marcia, che si vede al negozio di frutta secca, non va presa.

In anticipo, dopo aver passato il sik tra nodi, morbillo e formiche, mettiamo tutto in un barattolo e lo lasciamo per 1-2 dobi in un luogo caldo:

L'asse del giorno che si avvicina per uscire: sіk trohi "vagare" e uscire kvas leggero-zhovtenky, saporito e rinfrescante. In 2 giorni il vino è ancora più buono! Indovina leggermente kombucha.

Cosa puoi aggiungere all'acqua di betulla fatta in casa?

L'additivo più utilizzato è il rodzinki o altra frutta secca, ad esempio le mele essiccate, e darò una ricetta del genere. Fai bene a far fermentare l'orzo, il pane. Per arricchire il gusto del kvas e per aggiungere vitamine agli agrumi, ai grani di kava, alla menta, alle erbe aromatiche, al miele e alle erbe varie.

Kvas dal succo di betulla - una ricetta classica

Una variante classica della cottura sul pane: ecco come si preparavano le bevande per i vecchi tempi. Hai bisogno di un minimo di zusil e la tecnologia è stata sviluppata su un wiki per 100 tonnellate.

Prendere:

• Sik - 10 litri.
• Fette biscottate della vita - 200 UAH.
• Corteccia di quercia - ½ bottiglia.
• Bacche secche - 300 gr.

Yak Robiti:

Vitity 10 litri di succo in una botte di rovere. Metti 200 g di fette biscottate nel sacchetto di stoffa. L'orsetto può avere un lungo coniglietto, in modo che possiamo tirarlo su facilmente. Due giorni dopo, se il brodinnya inizia a crescere, aggiungere 300 grammi alla botte. bacche di ciliegio essiccate, morbillo di quercia e gambo di kilka del raccolto. In due giorni, bevi pronto.

Ricetta per kvas con rodzinka a casa

Questa ricetta di yoga fatta in casa era la preferita di mia madre.

Bisogno:

• Betulla sik - 2,5 litri.
• Zukor - ½ bottiglia.
• Che grani sono raccolti.
• Pane nero - 2 pezzi.

Come cucinare:

2,5 litri di succo vengono versati in un barattolo da tre litri. Aggiungiamo pіvsklyanki tsukru, zhmenu rodzinok, zhmenu kavovyh grains (puoi spalmarli) e un paio di croste di pane Borodino. Dall'alto tiriamo il guanto di gomma. E dopo un paio di giorni, se il guanto dice: "Vsіm privіt", lo beviamo e lo mettiamo in frigorifero. Sii paziente per due giorni e potrai bere!

Come far germogliare il kvas di betulla con lievito e arancia

Ricetta Tsey berrò lo stesso con il mio amore.

Prendere:

• Betulla sik - 2,5 litri.
• Arancia.
• Vivo secco - 10 gr.
• Zukor.

Versiamo 2,5 litri di succo in un barattolo da tre litri, aggiungiamo 1 taglio d'arancia, 1 bottiglia di zucru. Pot 10 gr. drіzhdzhіv mischia z|іz| una piccola quantità di zucru e versatela con cura in un barattolo. Puoi aggiungere menta, melissa. Il giorno successivo, se il kvas è fermentato, filtratelo e versatelo sulle danze, aggiungendo i nei alla pelle. Metti il ​​frigorifero.

Kvas su linfa di betulla e orzo - ricetta

È bene sostituire l'orzo con il lievito, il processo di fermentazione procede rapidamente, il gusto della bevanda fatta in casa non è il pidkacha.

Bisogno:

• Sik - 3 litri.
• Orzo - una bottiglia.

Come coltivare il kvas dall'orzo:

1. Pulisci il sik dalle case dei brudnyh, versalo in casa.
2. Spalma i chicchi d'orzo su una padella asciutta, per dipingere il sapore della betulla con l'acqua: diventerai morbido e tenero. Non rifare, altrimenti il ​​kvas si scalderà.
3. Ricetta i grani in sik (o gettalo nella busta di garza).
4. Rimani al caldo per 3-4 giorni, mescolando periodicamente.
5. Attraverso i compiti per un'ora, filtra il kvas e versalo sopra la ciotola.

Ricetta di spine e rodzinkami

Verso il sik in palline, aggiungo troch di rodzins, erbe essiccate, tsukor (2,5 litri di rosmarino - 3 cucchiai) e lo metto in frigorifero.

Kvas di mele su linfa di betulla

Puoi cucinare il kvas di mele prima dell'estate. Per questa frutta secca - mela secca, riempila con la betulla, tappala bene e mettila in frigorifero. La bevanda sarà pronta in 2 mesi.

Ricetta per kvas su lievito

Di recente conoscevo la ricetta della cicala per il kvas: la betulla deve essere riscaldata nella grande casseruola a una temperatura di 35 gradi. Per 2,5 litri mettere 40 gr. drizhzhiv fresco. Riponetela in un luogo freddo per un paio di giorni, poi versatela nei barattoli e arrotolatela. Bevi, puoi risparmiarti un drink.

Kvas fatto in casa su linfa di betulla con limone

Puoi bere una bevanda semplice, che chiamavo limonata nella mia infanzia. Ricetta per la preparazione: prendi 2,5 litri di betulla, aggiungi pivsky zukru, sik da 2 limoni (se ti piace l'acido, puoi averne tre). Buon peremіshuєmo, napolyagaєmo due anni. Puoi aggiungere un foglio di menta e cubetti di ghiaccio.

ricetta a base di erbe

Nadzvichayno korisn_ per infusi di erbe salutari su linfa di betulla. È possibile vicorare lo zvіrobіy, le foglie di lampone e il ribes, la pelle di menta dalle erbe per aggiungere il suo aroma a quel potere esuberante.

• Puoi coltivare l'infuso in questo modo: portare a ebollizione la betulla, aggiungere 3 cucchiai. cucchiai di erbe per litro di succo, ben chiusi e napolagaemo 8-10 anni. Manteniamolo fresco e conserviamolo in frigorifero. Puoi aggiungere limone e miele.

Sciroppo dal succo

Dalle betulle per le menti dell'appartamento, puoi fare lo sciroppo. Per preparare, fate bollire il sik in una casseruola dal fondo largo fino a quando l'evaporazione sarà di circa 1/3. Quindi aggiungere fresco. Ripetere il processo di bollitura 2-4 volte. Obov'yazkovo conosce il calcio. Il ritiro dello sciroppo viene lavorato e conservato in frigorifero.

Corteccia di kvas di betulla

Cari lettori, conosci le ricette per preparare il kvas con la linfa di betulla nelle tue menti domestiche, raccontane nei commenti, non essere avaro. Come scegliere il giusto sіk, lo sai dal video casuale.