Golovna - Erbe curative
Cosa coltivare da un fabbro congelato. Come preparare la mora per l'inverno e risparmiare vitamine. Jam ta sire varennya

Ciliegia, mezzanotte, lamponi, ribes, caprifoglio: queste sono bacche succose e marroni che crescono nel giardino praticamente nella pelle residente estivo. Il loro potere è noto da tempo a tutti. Ale є bacche, yakі non meno saporito e korisnі, prote zustrіti їх è possibile solo nelle menti selvagge. Fino a quando una donna così dai capelli neri - vitamine dzherelo. E le vitamine furono introdotte nel corpo della colonia, usando i modi impersonali per preparare la mora per l'inverno.

Chornytsya: potere korisn_

Chornitsa è un piccolo uovo di colore blu scuro, un parente del mirtillo rosso e delle gru (ma non così acido). È considerato uno degli yagidi più importanti per i macronutrienti ad alto contenuto di micronutrienti. Quindi, per un po' di manganese, al primo posto c'è un fabbro. Ricco di cellule, varie vitamine dei gruppi E, K, B e C.

Lo stesso in questa bacca è antocianoside, un pigmento di crescita raro, che è un antiossidante naturale. In altri frutti di bosco, i vini non sono da vendicare. E anche nella mora ci sono potassio, sale, fosforo, calcio, magnesio ... Questo è un prodotto ipocalorico, 100 grammi di bacche hanno meno di 56 chilocalorie.

A cosa servono i neri scuri? Nasampered (io, forse, il più ascoltato), si riversa beneficamente nella sp. Il discorso, nascosto nelle bacche, è dipinto per le navi, compresi gli occhi. Inoltre, la mora in presenza dell'estratto può ristagnare nel trattamento della retinopatia (lesione del sitkivka), del glaucoma, della cataratta.

L'impianto della mora migliora l'immunità, cambia il colesterolo, normalizza la circolazione sanguigna. Consigliato per le persone che hanno problemi con il sistema nervoso nel loro cuore; її zastosuvannya è indicato per la prevenzione del cancro e del morbo di Alzheimer.

Con diarrea, infezioni delle vie sebacee, circolazione sanguigna danneggiata, viene utilizzata anche la mora. Vaughn sa che il gonfiore non è un antidepressivo. E ancora più nutrizionisti per accontentare tutti coloro che vogliono perdere peso!

Controindicazione

Il buco nero è stato recintato da lui, che soffre di soffocamento di sangue disgustoso, i frammenti possono sanguinare attraverso gli antocianosidi, che vi si precipitano dentro. Non è possibile includere la bacca nella dieta in caso di disturbo sechokam'yanoy stagnante, costipazione cronica, infestazione del verme subsling, nonché in caso di intolleranza speciale a uno qualsiasi dei componenti.

Per protezione (previo consulto con un medico) si consiglia di vivere una mora per diabetici, donne e donne anziane.

Preparazioni di mora per l'inverno

Ci sono modi impersonali per preparare la mora in riserva, così che nella stagione fredda dello scoglio di mamma sia possibile sbizzarrirsi con salsicce di stagione. Tuttavia, tieni presente che il prote più importante è una bacca fresca: se viene lavorata (basta aggiungere zukra), utilizzerà il suo potere benefico. È importante sapere che le modalità di preparazione dei mirtilli sono più ottimali per risparmiare vitamine.

È importante che ci siano tre di questi metodi. Questo è congelare, asciugare e strofinare con zukr. Okrim іnshoy, zornitsa vagano per bevande fresche impersonali: vino, tinture, succhi e composte. Dalle bacche per cucinare jami e varennya, fare la gelatina, il vicorista come un additivo per varie erbe ... Ale - su tutto in ordine.

Chornitsa è congelata

È un piacere importante: prima del processo di varto, guarda rispettosamente le bacche, come se la puzza non fosse brudni, non è necessario che si mitighino - versando acqua nell'acqua, una volta scongelata, la puzza diventerà amaro e non molto salato. E devi sistemare i mirtilli: pulire le foglie, l'hilok e l'altro smittya. Inoltre, varto vykinuti zіpsovanі, m'yatі, frutti marci.

Il congelamento della mora è più gentile rispetto al fatto che le bacche possono essere vicorate per cucinare qualsiasi erba, a un certo punto, a una distanza più che sufficiente dal congelatore.

Otzhe, come consentito dai razmіri, è necessario ordinare le more allo stesso modo, in una palla, su un foglio e metterle in una camera. Anche se il congelatore non è troppo grande, puoi raccogliere uno spratto di piattini piatti.

Dopo uno spratto di un anno, le bacche devono essere portate via e messe in un sacchetto, controllando la giornata in una nuova svolta, altrimenti la mora è fredda. Chiudi il pacco con cura e riprendilo per risparmiare. Queste due fasi sono necessarie affinché le bacche non si arrabbino tra loro.

È importante: il mirtillo può giacere sotto forma di pesce e prodotti a base di carne.

È meglio scongelare la mora senza zastosuvannya, sia che si tratti di una tecnica, incluso un microforno. Puoi lasciare la bacca in frigorifero per una notte o semplicemente a temperatura ambiente per uno spratto di un anno.

Chornitsya è essiccato

Un altro modo per risparmiare la maggior quantità di vitamine nel feto. Quindi, proprio come nel primo momento, lo yagidki deve essere sistemato, zippato, scarabocchiato e visto.

Ale є vіdminnіst - la salopette deve essere lavata. Robity è necessario con più attenzione, perché la bacca consuma molto succo quando è guanto. Quindi è necessario asciugare accuratamente la pelle, quindi è possibile procedere al processo di asciugatura. Ci sono due opzioni qui.

Al momento di vivere in una cabina privata, puoi ottenere un mantello all'aperto. Il luogo deve essere ombreggiato, arieggiato e anche così, in modo da risparmiare una piccola quantità di umidità. Dall'alto, devi aprire la bacca, sia essa un materiale sottile, pide e garza. Periodicamente è necessario capovolgere i frutti per schiacciarli. Tale essiccazione richiede circa tre giorni chotiri. Di notte, si consiglia di portare le bacche prima dell'applicazione.

Un altro modo per asciugare la mora è usare un forno o un essiccatore elettrico. Nella prima stagione è necessario mettere la bacca sulla foglia e lasciarla in forno per 7-8 anni. La temperatura può essere minima e le porte sono calde. Le bacche sono anche necessarie per rimodellare e schiacciare. Quando si lavora con un'asciugatrice, è ancora più semplice: è necessario mettere il nero sui vassoi, accendere la macchina e controllare. L'orario di lavoro è prossimo al sesto anno.

Chornitsa, macinato con zukr

Io, nareshti, il terzo modo per risparmiare una grande quantità di vitamine della mora. L'uomo nuovo non ha nulla di pieghevole. La bacca deve essere raccolta, essiccata, essiccata, rifilata in qualsiasi modo manuale, mescolata davanti allo zucr (le proporzioni sono rifilate 1 a 1, è importante tenere presente che più grande è lo zucru, è più facile continuare la raccolta, soprattutto nel frigo). Distribuire sui barattoli e pulire, in frigorifero o nel congelatore.

Altri modi per preparare le ricette

Quali sono altri modi per salvare la mora per l'inverno? Lascia che la puzza sia meno colorata, le ipotesi più basse sono tre, ma nel caso in cui non si scioglieranno meno saporite!

Chornitsa con succo umido senza zucru

È importante ricordare che la donna di colore viene bollita per la seconda volta. In questa ricetta, la bacca è l'unico ingrediente.

  1. È necessario sterilizzare i barattoli in anticipo (gli spiriti hanno dieci khvilin).
  2. Vimit, metti il ​​barattolo nei contenitori, chiudilo con i coperchi (la puzza si può anche sterilizzare) e posiziona i barattoli sulla lazna.
  3. Guida in una pentola (o un bacino, o be-yakіy єmnostі, per combattere "lasne"), puoi colpire le sponde sulle "spalle".
  4. Nel mondo si può consumare la birra yagid.
  5. La mora sarà pronta tra circa un anno, se la vedete arriverà al collo dei barattoli.
  6. È necessario arrotolare i contenitori e lasciare raffreddare le case nere.

Marmellata di more al limone

Lo svantaggio dell'infuso di mirtilli è che in questo modo di raccolta viene utilizzata la vitamina C. Proteon prende vitamine del gruppo B, carotene, manganese, saliva e antociani sono presenti anche in esso. Impossibile parlare di chi fa marno, navpak, yogo spesso vinaigrette quando guarito da raffreddori e malattie.

È necessario ricordare, tuttavia, che metà dell'infuso è tsukor, e non è varto essere malvagi con esso, come sai. Il contenuto calorico della marmellata di mirtilli è più ricco, bacche fresche più basse - 214 chilocalorie in 100 grammi di lasis.

Come cucinare?

  1. Prendi una bacca fresca, non sdraiata.
  2. Prima del processo, її raccomanda vimiti (in effetti, conosci coloro che sono abbastanza forti da non tritare per la preparazione della mora; meravigliati di coloro che hanno una bacca di brudna).
  3. Obov'yazkovo guarda lo smittya, ordina i frutti.
  4. Hai bisogno di zucchero, stilki, skilki e yagid, ma se l'infuso è maltato, puoi aumentarlo.
  5. Varennya può essere fatto solo con una mora e zucru, ma se aggiungi i nuovi ingredienti additivi, puoi aggiungere un aroma di agrumi. Ad esempio, il limone conferisce acidità vishukan e il colore dell'infuso diventa leggero.
  6. È necessario preparare la yagidka sbollentandola con un tratto di cinque aculei, quindi la metteremo su un drushlyak.
  7. Acqua nera vіdvar boil'yatiti z|іz| tsukr finché quel povnistyu non si apre.
  8. Versare il vodvar con la mora, far bollire, far bollire cinque khvilin con un tratto.
  9. Quando lo raggiungi, ripeti il ​​​​processo, aggiungi la massa di un limone a ebollizione, fai cuocere altri dieci brividi.
  10. Versare in vasetti ben caldi, avvolgere, lasciar raffreddare a temperatura ambiente.

Vino Cornicione

Il vino fatto in casa di chornitsa emana un sapore aspro. È più ricco per il corpo, meno costoso o più costoso, i frammenti salvano i poteri dei neri.

Puoi aggiungere una varietà di spezie alle bevande, per aggiungere un aroma unico: cannella, chiodi di garofano, cardamomo. Aggiungere anche limone e miele al vino. Di norma, per il gusto del vino nero fatto in casa, si indovina il vino rosso, il nero nero stesso non sembra essere familiare in alcun modo.

Per la pannocchia è necessario preparare un lievito. Devi fare una bottiglia di bacche non mitigate (la più bella madre di legno), immergi lo zukra con metà della bottiglia e riempilo con la stessa quantità di acqua. Coprire con una massa di materiale che può essere aerato e lasciarlo in un luogo caldo. La comparsa di ceppi, moscerini della frutta e un odore acre ti faranno sapere che puoi procedere alla preparazione del vino.

Molta acqua (compresa l'acqua pura!) perché posso bere molte bacche. Zukor varto prende un paio di chili in meno.

  1. È necessario aggiungere tsukor agli stovchenyh neri, riempire il masa con acqua e lievito naturale.
  2. Lasciare il contenitore con il futuro vino in un luogo con una temperatura compresa tra 18 e 28 gradi sopra lo zero, davanti ad esso con un materiale ventilato. A volte è possibile strushovat, controllare la presenza di fiori.
  3. Se il giorno appare un assedio (suono, attraverso uno spratto di deb), è necessario filtrare il mosto.
  4. Mettiamo un guanto medico di gomma sul collo del contenitore, apriamone uno piccolo davanti al viconato - per far fuoriuscire l'anidride carbonica.
  5. Dalі zalishaetsya meno controlli, banchine trivaє brodіnnya. Di norma, vengono trascorsi alcuni mesi. Impossibile non notare questo finale: il mosto diventerà leggero, non si vedrà anidride carbonica.
  6. Per questo è necessario versare il vino contro l'assedio e lasciarlo per un altro giorno. Se l'assedio ricompare, ripeti la procedura. Puoi aggiungere tsukor per i bajan.
  7. Se l'assedio non è più vipadatim, si versa il vino, si chiude accuratamente e si setaccia per altri due o tre giorni prima di vivere.

Come scegliere correttamente la mora e prepararla

  • I frutti di bosco freschi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di dieci giorni. Mitya її prima di salvare non è necessario!
  • Le bacche congelate possono rimanere nel congelatore fino a 8 mesi senza perdere il loro predominio.
  • È necessario posizionare la mora essiccata nelle campane, o negli orsi, in modo che sia comodo sentire il tratto del destino. È importante non mettere una bacca del genere in barattoli: il colore istantaneo è garantito.
  • I barattoli in barattolo devono essere conservati in una cella frigorifera: una cantina, un frigorifero o su un balcone. In questo momento, sarà possibile rimanere fino a tre anni.
  • La gelatina della mora viene portata via sempre di più in frigorifero a temperatura normale fino a 14 gradi. Un'ora del genere viene aggiunta a composte e succhi, come se la puzza non fosse in scatola.

Vorrei avere una ricetta per preparare i mirtilli per l'inverno, buv, una fuliggine, che bacca unica in modo che sia presente nella dieta. Otzhe, il corpo toglie la sua quota di vitamine e ne ottiene di più!

Abbiamo raccolto ricette dalla mora e molti modi per raccogliere bacche marroni per l'inverno. Facciamo scorta per l'inverno con mora, gesso con zukr. Korisnіst її grandioso, prizmak miracoloso e klopotіv da esso assolutamente briciole.

Blackberry - yagidka superbamente necessario e necessario. Include il numero di elementi e vitamine necessari, in cui parte della vitamina H, dopotutto, il corpo sta combattendo contro varie infezioni.

La donna di colore era particolarmente famosa per il risultato della sua costruzione, per riversarsi e lavorare meglio dei nostri occhi. Blackberry per vendicare gli antociani - pigmenti, yak Mayut sugli occhi meravigliosamente tsіlyusche infusione.

Ovviamente, nessuna conservazione cambierà le dimensioni del nuovo yagid. Le banchine sono il triplo del tempo per il destino della mora, meglio togliersi le soddisfazioni con la nuova bacca. Bisogna però pensare alle riserve per l'inverno. Esistono molti metodi per raccogliere le bacche marroni.

Le ricette preparate per la mora invernale possono essere diverse: shackle, dry, macinare con zukr, fare marmellata, uzvar. È necessario raccogliere la conservazione della pelle con l'aiuto di una bacca insolita. Puoi prendere un morso di marmellata con i tè, oppure puoi fare una varietà di salsicce: gnocchi, muffin, torte con more - surgelate o marmellate.

Chornitsa si è strofinato con zukr per l'inverno

Zimka è ancora più adatto per il blu scuro strofinato con lo zukr che passa per l'ebollizione.

Per la preparazione del purè di more con zukr per l'inverno, hai bisogno di:

  • 1 kg di mora,
  • Zucrù 2kg.

Chornitsa viene strofinato con zukr per l'inverno.

  1. Risolvi il problema con la mora. Sapere tutte le cose che le bambine.
  2. Se non giuri sulla pulizia del mantello scelto, è meglio promettere. Per chi, metti le bacche in un drushlyak e parla con cura nella ciotola con l'acqua, aiutandoti con la mano. Asciugare la mora.
  3. Gettare le more con lo zucr e tritare con un frullatore. Se scegli di salvare la mora strofinata con zukr nella versione congelata, puoi mettere zukra un po 'meno - in un tale rito di gusto e vivacità diventa il più naturale.
  4. Riempi i vasetti sterilizzati a secco con la mora. Sopra il navantage con tsukr e chiudere con cappucci di plastica.
  5. Chornitsa, pulito con zucr, preso dal congelatore.

Chornitsa con succo umido senza zucru

Le ricette con le more sono molto apprezzate dai ricchi gentiluomini, i frammenti sono noti a tutti da molto tempo. Questa bacca non è solo appetitosa, ma anche generosa di antociani, che favoriscono lo sviluppo e la crescita di malattie oncologiche.

Krіm tsgogo blackberry migliora zіr, pulisce il corpo dalle scorie, può essere korisn nel diabete.

Esistono numerosi metodi per raccogliere queste bacche sane. Il modo migliore è preparare la mora, strofinata con zukr, senza cottura, alla vista della cottura, o semplicemente congelata

Tuttavia, la mora può essere preparata e per tutta la durata dello tsukra, di cui ovviamente le persone hanno bisogno, siamo malati con più tsukra nel sangue.

La mora nel suo succo si riduce di circa 1,5 volte, quindi in un tale rito, apri con competenza il numero di lattine.

In Crimea, nell'ora invernale, un barattolo di infusi di more senza zukru non impiega molto tempo, meno di 4-5 deb. È meglio prendere un piccolo impegno, non più di pivlitra, in modo da non avere la possibilità di fare una birra per l'inverno come una strada per la produzione di birra dalla mora.

Per preparare la mora nel succo umido senza zucru, vi occorre:

  • banche pіvlіtrovi,
  • fabbro,
  • coperchi per raffreddare.

Chernitsy nel succo umido ricetta:

  1. Prima del tempo, come fare la marmellata con le more, separare le bacche dalla smіtta e dalle foglie.
  2. Sciacquare la mora in una drushlaka e lasciare scolare l'acqua.
  3. Disporre la mora in un barattolo sterilizzato e riempirlo con i coperchi.
  4. Mettere i vasetti nello sterilizzatore o in una casseruola con acqua in modo tale che le fiale vologa almeno 2/3 del vasetto.
  5. Sterilizzare i vasetti con la mora a fuoco lento per 40-50 minuti.
  6. Frattaglie di nettare di vipuskatime di mora e far bollire. Dopovid bacche al barattolo dal mondo dell'autunno.
  7. Circa 40-50 min. la donna nera è ricoperta di succo. Già dopo si possono vagare vasi di stoffe nere.
  8. Capovolgere i vasetti con i coperchi, pulirli con un canovaccio e lasciarli finché non raggiungono la piena altezza.
  9. Durante l'irrigazione, puoi aggiungere lo zucru a un cucchiaino in un barattolo. Tuttavia, anche senza lo zucru, la mora sarà gentile con il suo succo a temperatura ambiente.

Varennya dalla ricetta della mora per l'inverno

È la stagione delle more vicino al fuoco, non dimenticare di coccolarti con i frutti di bosco freschi! E ora parleremo, come rendere fragrante infuso di mirtilli per l'inverno.

Caratteristiche della preparazione della marmellata di mirtilli:

Ora di cottura dell'infuso di mora - 1 anno;

Il contenuto calorico della marmellata di mirtilli è alto.

Ingredienti marmellata di mirtilli:

  • Chornitsya -1 kg;
  • Zukor - 1 kg;
  • Sik al limone - ¼ di limone.

Come cucinare le more bollite:

  1. Chornitsyu miєmo, risolto, mescolato con tsukr. Con uno sguardo del genere, è sopraffatto dalla nebbia fredda per il bottino.
  2. Facciamo sudare la masa insieme al succo, che abbiamo visto, lo trasferiamo nella casseruola. Aggiungiamo una spruzzata di limone.
  3. Cuociamo la mora a fuoco medio fino all'ebollizione. Cambiamo il fuoco e cuociamo altre 20 aculei. Pіd harіnnya per nebhіdnostі znіmaєmo kick.
  4. Banche e coperchi sono cosparsi di granelli, versati su bolliti caldi e fatti bollire a fuoco lento. Lo mettiamo al buio, quel luogo freddo. Quindi puoi avviarlo da solo e sbattere le bacche davanti allo zukr con un frullatore. Solo varennya di mora pronto!

Crescita di more nelle foreste del medio smuga della Russia, Pivnichnoy America e tutte le terre europee lіvnіchnyh. Per salvare tutti i microelementi e le vitamine di base, vengono preparati per l'inverno in diversi modi.

Quando riscaldato, se un prodotto consuma la maggior parte dei poteri marroni. Ecco perché nelle vecchie terre, da molto tempo, le persone cercano di fare a meno del trattamento termico dello yagid.

Chornitsa per l'inverno senza varіnnya non è preparato nel modo giusto. Puoi prenderti cura di te, senza sprecare i tuoi poteri marroni, prima che io partorisca.

A proposito dei truffatori del potere delle donne nere, che vengono salvate dopo un tale vuoto, leggi.

Chornitsa, strofinato con zukr per l'inverno

In questo modo esce l'infuso salato, che non ha consentito la lavorazione termica, il che significa che tutto il male è stato salvato dal dono della natura per la tua patria per tutto l'inverno.

Ingredienti:

  • mora - 1 kg.;
  • tsukrovy pіsok - 1,5 kg.

Cucinando:

  1. È necessario lavare accuratamente la testa dello yagidka di raccolta con acqua corrente e asciugarla accuratamente.
  2. Passateci attraverso e rimuovete le foglie dei baffi e le bacche marce.
  3. Puoi strofinarlo con la mora in vari modi: attraverso un setaccio, dietro l'aiuto di una macchina per tessere di legno o un robot da cucina.
  4. Sipte sumish tsukrom e mescolate risolutamente. Dopo un'altra ora, mescolare di nuovo la purea.
  5. Sono pronto a stendere il blackberry masa nel contenitore per la conservazione. I tuoi pezzi devono essere chiusi e riposti per la conservazione in frigorifero.

Questo metodo ti consente di preparare salsicce pronte, come con bazhanni, puoi montare per il ripieno a vypichtsi. Chornitsa per l'inverno senza cucinare con il pollo può essere salvato nel congelatore.

Mirtilli congelati per l'inverno

Ho il pensiero che le bacche nere congelate abbiano più lingue marroni rispetto alle bacche fresche.

Ingredienti:

  • mora - 1 kg.

Cucinando:

  1. Per salvare la bacca in questo modo, è necessario ordinare e promettere con cura її.
  2. È ancora più importante congelare la frutta assolutamente secca, altrimenti un po' di ravanello, che hai perso, rade una buccia sottile e trasforma il tuo pezzo in un succulento bril di ghiaccio viola.
  3. Distribuire le bacche in una ciotola su un pallet e congelarle.
  4. Quindi puoi trasferirli nei sacchetti e nei contenitori per salvarli.
  5. Scongelarli il più spesso possibile in frigorifero, in modo che le bacche non perdano la loro forma.

Ingredienti:

  • mora - 1 kg.;
  • succo di limone - 2-3 cucchiai.

Cucinando:

  1. Per eliminare la pannocchia, lava le bacche. Metti su carta assorbente.
  2. Nella preparazione del frutto è necessario cospargerlo di succo di limone, per salvare il colore e dare alle vostre bacche una lucentezza brillante.
  3. Puoi asciugare la mora in uno speciale essiccatore elettrico o nel forno.
  4. Poiché hai un'unità speciale, deponi le uova in una palla su un pallet e asciugale per 8-10 anni.
  5. Se vuoi battere il forno, è necessario riscaldarlo fino a 70 gradi. Stendete i frutti su un foglio, adagiateli con carta per la preparazione della birra e fateli asciugare per circa 12 anni.
  6. Dal momento che le tue bacche si sono seccate, toglile da un sacchetto di carta o da un sacchetto di lino.

Le bacche di mirtillo essiccate possono essere mangiate in questo modo, oppure puoi aggiungerle ad altre bacche e frutti quando prepari la composta o il piccante.

In Siberia, il miele viene spesso raccolto per la conservazione e io parto il miele per tutto l'inverno. Він є conservante leggero, è esso stesso maє .

Ingredienti:

  • bacche - 1 kg;
  • miele - 1 kg.

Cucinando:

  1. Per questa ricetta, meglio le bacche di volpe vikoristati sumish. Prendi mora, sunnitsa, gru, mirtillo rosso, lampone selvatico in proporzioni uguali. Puoi battere le bacche, qualunque cosa tu abbia.
  2. Sciacquare e asciugare i baffi dei boschi.
  3. Tagliateli al mozzo di legno, ma non per frullarli.
  4. Versare il sumish pronto con miele e sughero con un tappo. Meglio i barattoli di vetro vikoristati.
  5. Conserva meglio tsyu korisna sul malto a lohu.

Questo magazzino fa un buon lavoro aiutando con il raffreddore. Pіdіyde lasoshі e per le persone che non riescono ad abituarsi a tsukor.

Scegli se è un modo conveniente per preparare la mora per l'inverno. La bacca di Tsya per il lungo inverno aumenterà la tua immunità e porterà soddisfazione con il gusto degli americani. Saporito!

Chornitsa con succo umido senza zucru - beh, anche una semplice ricetta per l'inverno

Non vuoi cuocere a lungo la varennya e poi berremo le pentole nella pentola? Stessa ricetta per te! 🙂 Mia madre mi ha insegnato a preparare la mora per l'inverno senza tsukru.

Otzhe, le bacche vengono poste in un drushlyak e lavate sotto un getto di acqua fredda. Diamo acqua.

Mentre l'acqua defluisce, iniziamo a sterilizzare i vasetti e i coperchi. La chhornitsa con succo fresco senza zucru viene preparata a mano in barattoli da 500-700 grammi. Їx abbastanza per tagliare un paio di 10 aculei. I cappucci sterilizzano 15 aculei. Al di sotto dell'ora di sterilizzazione, l'acqua potrebbe bollire.


Alla preparazione di un barattolo pulito, mettiamo le bacche e chiudiamo il coperchio (non torcere!). L'acqua fredda viene versata in una grande casseruola, mettiamo il tessuto bavovnyanu sul fondo e abbassiamo le lattine. Accendete il gas e controllate fino a quando l'acqua bolle.

Dopo l'ebollizione, innaffia le bacche per iniziare a vedere il sik e cambia con l'obsyag. A questo, con un cucchiaio pulito di frutti di bosco in un barattolo, devi prenderne un po' e aggiungere altro yagid.

Le bacche di Trimati a bagnomaria richiedono 40 hvilin dopo l'ebollizione dell'acqua. Non è necessario mescolare una tale ebollizione. Zukor - tezh esci. Chernitsa con succo umido, preparato secondo questa ricetta, essere conservato per tutto l'inverno.

Alla fine del barattolo con la mora, viene tolto dalla padella e attorcigliato con i coperchi. Capovolgiamo il barattolo di pelle e arrotoliamolo sottosopra (non so come, ma lo dice mamma :) E poi capovolgiamolo e chiudiamolo con un asciugamano. Raffreddare i vasetti capovolti e metterli nell'armadio o in frigorifero.

Con questa ricetta, è appropriato per noi che una donna di colore senza tsukru non risulti noiosa. Per i bajan di fronte a lei, puoi aggiungere tsukor a suo gusto. I frammenti di bacche non bollono, ma salgono a bagnomaria, la puzza non diventa aspra, ma nuotano interi nel succo bagnato. Bello e delizioso 😉

Congela la mora

Prendi contenitori di plastica puliti e sacchetti di polietilene. Bacche miєmo e vіdkidaєmo su drushlyak.

Diamo acqua e pile e mettiamo la mora in un contenitore.

Puoi congelare la mora non con le bacche intere, ma schiacciarle davanti. Todі voni occupa meno spazio nel congelatore. Questo metodo è buono, poiché il congelatore ha poco spazio.

Sai perché è necessario salvare la mora fresca per l'inverno senza cucinare con il pollo? La bacca è superbamente corisna. I nostri antenati hanno calunniato il fatto che la donna di colore migliora lo zir, riempie l'energia del corpo, prolungando la giovinezza. Hanno anche indovinato le ricette che permettono di far germogliare la "sira bollita" macinando le bacche con lo zucr e congelandole.

Con l'avvento del frigorifero, è diventato ancora più facile preparare i frutti del chagarnik, i frammenti del congelatore dello yagidka risparmiano il costo della parola. E nel resto dell'ora, fu portato che i corni congelati dovevano essere lanciati per sirah.

Come preparare la mora con zucr senza cottura.

È anche importante tagliare le proporzioni di zucru e mora, i frammenti del pezzo non vengono lavorati a caldo. Lo stesso, senza riguardo per le bacche maltate, lo zucru viene preso di più: per chilogrammo di mora - 1,5 kg. malto.

Skіlki tsukru per litro di mora:

In un barattolo da un litro, chiama per inserire circa 600 UAH. yagid, quanto è grande. Dribnoy troch di più. Qui puoi farti un po' viziare. Sulla pelle 100 UAH. frutta necessaria 150 UAH. cigolio sanguinante. Moltiplicare per 6, larghezza 900 UAH. pisku sulla riva.

Ricetta per purea di more con zukr senza cottura per l'inverno

Prendere:

  • Zukor - 1,5 kg.
  • Bacche - chilogrammo.

Come cucinare:

  1. Riordina i frutti, guarda le foglie di quella foglia. Sciacquare bene, fulvo sotto l'acqua corrente, come se la bacca non avesse superato.
  2. Asciugare i vestiti, mettere la paprika o un asciugamano.
  3. Dettaglia il fabbro, sia in modo accessibile. Come strofinare una bacca? Usa un frullatore, un tessitore, passa quel tritacarne al setaccio. Lo adoro, se ci sono bacche intere che galleggiano nella purea, non lo faccio molto.
  4. Sorseggiate nella padella con la purea di more sul malto, mescolate e andate alla vostra destra.
  5. Mescolare di nuovo tra un anno. Dividere la masa in barattoli o contenitori. Banche, yakі prichenenі per zberigannya sulla polizia del frigorifero, sterilizzare bazhano. Non puoi vagare, per il resto dell'ora ho spesso coperchi di vicoria che girano - è già a portata di mano.
  6. Mettere i vassoi con la mora grattugiata nel congelatore e conservare per tutto l'inverno.

Chornitsa con succo fresco con zukr

In più, raccolto dalla possibilità di privare i frutti di qlimi. Puoi anche cucinare gnocchi a mano, farcire bagel, torte e altre specialità. Le bacche senza cottura, salvatele dal congelatore. Non ci sono proporzioni specifiche nella ricetta.

congelamento di yak:

  1. Ricorda alla banca il nome. In cima, sorseggia lo tsukra, Skilki vedrà.
  2. Parti per un anno. Maggese sotto forma di succo, la mora darà il sik in 2-4 anni.
  3. Stendete su delle teglie e riponete in una pila nel congelatore. Congelato nel modo in cui la mora viene conservata fino a 2 anni.

Chornitsa, sfilacciato con un sunnitsa e uno tsukr senza cucinare

Le bacche maturano in una volta e vengono raccolte contemporaneamente. Meni Skoda trascorre un'ora, raccogliendo e spargendo frutta con un girasole. Pertanto, li preparo spesso in una volta sola. Per la ricetta potete prepararla con lamponi, fox chi garden.

  • Chornitsa e Sunitsa - 1 kg.
  • Zukor - 1 kg.

Come preparare:

  1. Lavare delicatamente le bacche, i frammenti di sunitsa sono yagidka sopra-inferiori. Adagiare carta, servette, bicchiere di zayva vologa sull'arkush.
  2. Puliscilo in qualche modo, sorseggia il purè di patate con lo zucr.
  3. Razmіshayte, nakriyte e trascorri un paio d'anni. Mescolare di tanto in tanto.
  4. Per un'ora, sterilizza i coperchi e i barattoli.
  5. Se lo zukor è sparso, adagiatelo nel contenitore. Coprire con una palla di tsukru (nella ricetta originale viene utilizzata la polvere di tsukrova) - un conservante tse dodatkovy. Arrotola quel vіdpravte nelle Comore per l'inverno.

Video-ricetta preparata per la mora invernale senza cottura dal pollo. Via che svuoti quel tè d'inverno.

 


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