Сьогодні ми поговоримо про показник рН і про те, як він пов'язаний з милом ручної роботи. рН - це ступінь кислотності, значення, придумане хіміками, щоб визначати «природу» середовища - кислотну або лужну. Це широко поширене поняття, яке використовується не тільки в дослідженнях - ви напевно зустрічалися з ним в житті, коли здавали аналізи, підбирали косметику або добрива для саду. Прийнято, що вода - це нейтральне середовище і рН води 7. Все, що нижче 7 - кислотна середу, вище - лужна.

Вимірювання рН мила - це простий спосіб перевірити, чи не містить мило надлишків лугу і чи безпечно його використовувати.

Давним-давно в якійсь рекламі сказали, що рН мила повинен бути 5,5 і це значення міцно засіло в багатьох головах. Насправді, у будь-якого мила рН буде вище 7, а більш низьких значень можна досягти тільки в промислових або лабораторних умовах, змішуючи мило з ПАРами. (Така суміш буде вже називатися не милом, а «сіндет» - синтетичним миючим засобом.)

У дозрілого мила з нуля рН приблизно 10.  З точністю виміряти рН мила ми можемо тільки за допомогою спеціального приладу рН-метра, який більшості миловарів, по-перше, недоступний, а, по-друге, не особливо й потрібен.

У миловарінні використовується більш простий спосіб вимірювання - індикаторні смужки.

Вони являють собою шматочки паперу, які слід вмочити в досліджувану середу. В результаті смужка забарвиться в певний колір, і, приклавши її до колірної шкалою на упаковці, ми зможемо визначити значення рН.

Смужки непогано (хоч і з невеликою похибкою) працюють, якщо ми вимірюємо рН кислот, води, шампунів, кремів і т.д., і при цьому занижують результат на 2-3 одиниці, якщо мова йде про мило. Для дозрілого мила при вимірюванні рН смужками значення буде варіюватися від 7 до 9.

Таким чином, можна зробити висновок, що в миловарінні індикаторні смужки нам потрібні для визначення наявності вільного лугу в милі (в цьому випадку вони забарвляться в фіолетовий, що відповідає рН 14). Реальне ж значення рН мила з їх допомогою визначити, на жаль, неможливо.

Коли ще нам можуть стати в нагоді смужки?

1) ви хочете оцінити, чи дозріло мило холодним способом. Якщо значення вище 10 - варто ще почекати, варіюється в межах 7-10 - вже можна користуватися (проте, я все одно рекомендую давати милу ХС «вилежатися», як мінімум, 3-4 тижні, від цього воно стане тільки краще)

2) у разі, якщо в процесі приготування мила щось пішло не так. Наприклад, ви не впевнені, чи точно додали все масла і хочете переконатися, що все в порядку.

3) в процесі затвердіння на поверхні мила виділилася рідина, і ви хочете зрозуміти, чи можна їм користуватися

Для того щоб виміряти рН мила, необхідно намочити шматочок і прикласти до нього смужку на 30-60 секунд.

Перевірити «готовність» мила можна і іншим, але вельми сумнівним способом - спробувавши його «на мову». Якщо при цьому ви відчуєте характерне поколювання - значить, мило ще не готове, якщо просто «мильний» присмак - мило дозріло. Не раджу користуватися цим методом, але його часто можна зустріти в майстер-класах на просторах інтернету, тому я вважала за потрібне про нього згадати.

Із задоволенням відповім на Ваші питання і обговорю цю тему в коментарях, а поки - до нових зустрічей.

P.S. Якщо чесно, коли я починала писати цю статтю, у мене в голові була чітка і зрозуміла картина, яку я і збиралася Вам викласти. Але попередньо я вирішила уточнити якийсь момент в інтернеті, і в підсумку провела кілька годин, вивчаючи російсько - і англомовні статті на цю тему, до тих пір, поки всі пазли знову не склалися в єдине ціле. Поясню, у чому була заковика:

Раніше я цілком довіряла індикаторним смужках і вважала, що рН якісного мила 8-9 (в моє виправдання: це думка часто зустрічається в статтях і на форумах). Але більш детальне вивчення показало, що я помилялася на цей рахунок. На підтвердження вишенапісанного даю Вам посилання на англомовний ресурс, по якій можна вивчити детальні результати експерименту, що доводять, що рН 10 - це стандартне значення для будь-якого (в тому числі і промислового) мила, а індикаторні смужки в даному випадку можуть давати похибку на 2 3 одиниці

1. Що таке pH, який він буває і чим вимірюється.1.

Давайте сьогодні ми з вами поговоримо про те - Що ж таке ПН, для чого він потрібен і як ці знання ми будемо використовувати при Ізготавленіе косметики ручної роботи.

Пш - це величина, яка показує кількість іонів водню в будь-якому речовині і вимірюється в одиницях від 0 до 14. ПН є скрізь де є в складі вода, не визначається у масел і масляних смесей- у води, крему, відвару і лосьйону, мила, у крові, сльози і т.д. Можна навіть виміряти ПН шкіри (про це трохи пізніше) Ми тільки не визначимо pH у масла і масляних сумішей, тому що .....

• кислим, якщо має pH від 0 до 6
• -нейтральная, якщо значення дорівнює 7 одиниць
• - лужна - від 8 до 14.

2. Ми можемо самосоятельно підвищувати або знижувати pH речовини додаючи до нього кислоту або луг:
   - якщо я візьму чисту воду і додам в неї кислоту (молочну або лимонну), то іонів водню в воді (Н +) стане більше, а pH розчину буде низьким - нижче 7.

Якщо, навпаки, я додам в чисту воду луг, підвищиться концентрація гідроксид-іонів (ОН-) і pH розчину підвищиться, буде вище 7.

Ці пізнання нам знадобляться тоді, коли я захочу зробити крем або лосьйон для особи.

Для визначення ПН існує або ПН-метри, або спеціальні індикаторні смужки. З їх допомогою досить просто визначити кислотність середовища -досить вмочити смужку або занурити прилад в речовину. Ph метри більш точний, але і дорогий прилад. Індикаторними смужками користуватися набагато зручніше і простіше, але вони менш точні і показують лише приблизний pH.

Отже можна визначити pH води, відвару, тоніка і лосьйону, навіть крему і мила з нуля - всього, де є вода в складі. Не можна виміряти pH у масел або масляних сумішей, масажних плиток і т.п., тому що в їх складі немає води і іонів водню.

3. Для того щоб займатися виготовленням своєї косметики дуже важливо знати про ph нашої шкіри.

• шкіра голови: 4,5 - 5,5
• особа: 4,3 - 5,9
• пахви: 5,8 - 7,5
• груди: 5,3 - 5,6
• спина: 5,0- 5,3
• долоні: 5,0 - 5,3
• ступні: 6,5

Як ми бачимо, навіть у однієї людини pH змінюється в залежності від частини тіла.

4. PH косметичних засобів. Як правильно підібрати уходовой засіб?

Тепер потрібно розібратися як, при такому різноманітному значенні pH шкіри, вибрати потрібний засіб для догляду та очищення. Адже ми не можемо використовувати для рук, ніг і долонь різні гелі для душу або мило! Виявляється, не все так складно, як може здатися на перший погляд. Потрібно всього лише пам'ятати, що будь-який засіб для щоденного догляду не повинно бути занадто кислим, тобто мати низький pH або занадто лужним, тобто мати високий pH. Звичайно, є різні кислотні пілінги, які можуть мати pH від 1 до 4, але косметологи не рекомендують користуватися ними занадто часто, а ще краще, нехай поруч з вами буде знає фахівець, який проведе процедуру з пілінгом шкіри без шкоди для неї. Щоб нам було простіше орієнтуватися в правильному виборі засобів, я приведу приблизні значення pH для найбільш часто використовуваних:

• Шампуні: 5,5 - 6,5
• Бальзами для волосся, ополіскувачі: 4-5
• Засоби для зняття макіяжу: 5-7
• Креми і гелі для щоденного догляду за шкірою: 5,5 - 7
• Креми для депіляції: 8-9
• Засоби для інтимної гігієни: 4 - 5,5
• Пілінги кислотні: 1-4

5 / Знижуємо і підвищуємо pH самостійно. Як зробити косметику безпечною?

Тепер поговоримо про те, як ми можемо знизити або підвищити pH в Догляду засобах для шкіри, які ми робимо самі. Ті креми і лосьйони, які продаються в магазинах вже мають необхідний рівень pH і не варто додавати нічого для його зниження або підвищення, ми просто можемо зіпсувати засіб. Але в косметиці ручної роботи це часто необхідно. Отже, припустимо ми хочемо зробити тонік для обличчя. У нас є pH-метр або індикаторні смужки і всі необхідні інгредієнти. Після того, як ми прочитаємо опису всіх активів, ми повинні зрозуміти чи потрібен якийсь особливий рівень pH для кожного з них або можна обмежитися загальними рекомендаціями і, наприклад, pH 5,5 буде цілком допустимо. Якщо особливих рекомендацій по використанню активів немає - ми готуємо наш тонік, змішуємо воду, активні інгредієнти і консервант, і заміряємо pH доступними засобами.

Якщо у вас вийшов занадто високий pH: 6 або 7, або ще вище! Що слід робити? У цьому випадком ми в готову рецептуру вводимо молочну кислоту, покапельно, акуратно! І після кожного додавання молочної кислоти перемішуємо наш тонік і заміряємо pH. Коли його значення нас повністю влаштує, припустимо, pH 5,5. Ми переливаємо отриманий тонік в пляшечку і користуємося.

Якщо ж, навпаки, вийшов занадто «кислий» розчин з низьким pH, що робити в цьому випадку?

Тоді ми беремо триетаноламін, який можна купити в магазинах, де продаються інші активні інгредієнти або розчин лугу. Луг я розчиняю заздалегідь, беру 18 грам порошку на 82 грам води і вже цим розчином підвищую pH у засоби. Отже, якщо у готового тоніка занадто низький pH, ми просто підвищуємо його одним із запропонованих засобів. Схема так само: просто капає, змішуємо, після кожного додавання розчину лугу вимірюємо pH тоніка. Коли pH досягає потрібної нам цифри - ми ще раз перемішуємо тонік і заливаємо його у флакон, користуємося. Точно так само ми можемо підвищити або знизити pH в кремах, гелях і інших засобах, де є вода. У милі ручної роботи pH підвищити або знизити не вийде. Але ми всі знаємо, що мило - це лужний продукт. Так само безглуздо підвищувати pH у кислотних пілінгів або кремів з АХА-кислотами, тому що саме присутність кислот і низький pH робить ці кошти такими ефективними. Але всі інші продукти щоденного догляду потребують того, щоб стежити за їх pH, і не допускати, щоб він був занадто низьким або занадто високим. Ці просте правила, я сподіваюся, допоможуть вам розібратися в pH продуктів і шкіри і робити свою косметику корисною і безпечною. Будьте красиві!

Копіювання, відтворення тексту (включаючи відтворення на сайтах мережі Інтернет), поширення, копіювання статей або фото, що належать сайт, без письмового дозволу господаря сайту заборонено і тягне за собою відповідальність, передбачену законодавством РФ, про захист авторських прав.