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Uova bollite lubrificate. Perché le uova di gallina sono colorate? Come cucinare?

Puoi ungere le uova sode per il cibo? incarichi dell'autore Viewtati meglio di tutto Uova sode lubrificate
Martedì, 14 marzo 2006


Otzhe, prendo 5-6 uova di gallina, le cucino fresche, le faccio raffreddare bruscamente con acqua fredda e risparmio i gusci. Rifacciamo l'articolo...
Sul prokhannya numerico.
Uova sode lubrificate. Ricetta є cinese, ma adattamenti all'azione suvoro russa. Il sensi ha già un fornello sul tavolo, ma non ci sono spuntini.
Il fascino particolare di questo paese è dato da due arredi. Bene, in un modo migliore, l'uovo stesso viene modificato a piacere, se spalmi yogo sull'aspetto bollito. In un modo diverso, è inconcepibile senza una salsa appositamente preparata e persino semplice, che per assaporare può essere fatta incredibilmente.
Otzhe, prendo 5-6 uova di gallina, le cucino fresche, le faccio raffreddare bruscamente con acqua fredda e risparmio i gusci. Aggiungiamo nella ciotola 5-6 cucchiai di zucca piska, 5-6 cucchiai della stessa salsa di soia lemoniv. Dopo aver amalgamato gli ingredienti, metto il mestolo su un piccolo fuoco, in modo che la salsa di spratto sia debolmente sopraffatta. obov'yazkovo Provo per assaporare. Tuttavia, incolpare buti liquirizia-sale-acida. Come se non ne sentissi nessuno, aggiungo l'ingrediente essenziale e introduco la salsa ubik.
In una padella piccola e profonda (in modo che contenga uova sode intere), scaldo 150 grammi forte. Poi li intingo in un uovo nuovo (affumicato, come quelli bolliti!) e li ricopro passo dopo passo fino a quando appare una macchiolina dorata. Li faccio con un rumore in modo da poterne ricavare un olio e taglio la pelle sui chotiri con una piccola parte o navpil. Metto su un piatto e salamoia la pelle con la salsa tiepida, come un mestolo.
Tu puoi vivere.
Sto ancora sorseggiando peperoncino, ma sai già come fare. Non tutti hanno vissuto allo Skhod nell'ultima incarnazione.
Uova fritte con salsa tartara
Per 4 porzioni
8 uova fresche di Zarenih
3 art. l. Maionese
1 cucchiaino gostroi girchitsі
1/2 mazzetto di bulbi verdi
1° l. cupira
1° l. Dragoncello
1° l. prezzemolo
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di zucru
2 cucchiai. l. succo di limone
3 art. l. borosna
1 uovo
4 cucchiai l. cracker dai panini
olio per frittura palivne
cucinando
Ho usato due uova per la salsa di rose. Bilok può essere
qui vikoristovuvati, zhovtok viynyat i zmishati con maionese,
senape, verdure tritate, davanzale e pepe e condite piccante
spezie. Uova che vengono lasciate fuori, bagnate con acqua fredda, pulite e
arrotolare la pannocchia nel boroshnі, quindi all'interno dell'uovo sbattuto e
briciole di pane. Spennellare il burro chiarificato caldo a temperatura
a circa 175 gradi chiudi 3 trapunte in marrone dorato
colori. Servire con salsa.
Decorazione: patate lesse o pane bianco con croccante
scoiattolo

Le uova di gallina e di quaglia sono due prodotti dietetici della nostra dieta, poiché è necessario includerle nel proprio pasto.

Questo prodotto è ricco di vitamine, microelementi ed è anche richiesto dal nostro organismo con le proteine.

Se guardi la dieta, lubrifica con cura l'uovo sodo, anche se il contenuto calorico è ampiamente superato dalla quantità di calorie bollite: 270 Kcal per 100 grammi di prodotto.

Ho notato di recente - prima, le puzza erano vzvazhalis per dosit shkіdlivimi e si raccomandava di vivere raramente nella regione. Era importante che il colesterolo, che era nascosto in loro, fosse dannoso per il corpo.

Non molto tempo fa, hanno portato alla luce che il colesterolo, che si trova nelle uova, non è più shkidlivy come una volta ed è navpak - marrone nelle donne morte.

C'è un modo di cucinare, che consente praticamente a tutti gli elementi non essenziali di scomparire: uova fritte su una padella di ceramica.

Questi moderni ripieni da cucina ti consentono di cucinare lo stufato senza aggiungere grasso: non brucia, conserva il suo gusto naturale. Sarai privato di meno pіdsoliti svіy snіdanok a tuo piacimento.

Proteine ​​in un uovo lubrificato rimane praticamente lo stesso, come nel caso della varianza: la differenza è minore alla vecchia maniera. Tuttavia, durante il trattamento termale in acqua, l'uovo viene lasciato nel guscio, che conserva più parole marroni: vitamine, aminoacidi e microelementi.

È un peccato che tu non segua una dieta rigorosa per la perdita di peso o una dieta succosa, non sarai in grado di provare presto l'uovo sulle olive: il contenuto calorico di un uovo spalmato è troppo alto (270 Kcal). Le proteine ​​in un uovo unto possono avere un contenuto calorico inferiore - meno di 50 kcal, ma anche mangiare yoga a dieta non è raccomandato.
Orzo magro, cotto su una padella di ceramica, senza l'aggiunta di olive alimentari, magari, come un ceppo per la diversità. Ale includere un uovo unto (Kcal 270) solo dopo la raccomandazione di un nutrizionista o del medico.

La cattiveria nell'erba può effettivamente portare a problemi di salute: si consiglia di non avere più di un uovo al giorno o tre alla volta per un giorno.

Come preparare le uova al burro?

È importante che l'uovo sia il piatto più semplice da preparare. La pelle del mondo è pratica se spalmi le uova.

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I modi di cucinare sono stravaganti anche ricchi e nella pelle kraїnі її sono preparati con le loro peculiarità: la puzza risiede nei vantaggi gastronomici delle persone.

In pratica, lo snіdanok della pelle inizia dalle uova - entro l'anno, ovviamente, questa erba può essere lanciata. Se non è successo niente, pensa alla diversità di una ricetta semplice.

Per chi abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

  • p'yat-sim, imbrattato da entrambi i lati, uova;
  • verdure cotte (carote, patate) - 0,3-0,5 kg;
  • un barattolo di piselli in scatola;
  • spiedini salati o in salamoia - 300 g;
  • tsibula ripchasta o porro;
  • branzino bollito o petto di pollo bollito;
  • Maionese.
  1. Non è necessario tagliare a cubetti,
  2. Whisipati їх alle preparazioni per piatti di insalata, salare qb e versare la maionese.
  3. Le uova lubrificate invece delle marmellate verranno mangiate con un grilletto - di conseguenza, porterai via una ricetta nuova di zecca per una persona cara.

Singhiozzo per non esagerare con i grassi quando si cuociono le uova, varto di sostituire l'olio d'oliva con l'olio d'oliva, per aiutare a preservarne il gusto naturale ed evitare che il colesterolo penetri nell'organismo.

Un altro modo facile e veloce per preparare le uova lubrificate può essere chiamato uova fritte.

Questo paese ha un valore speciale, a quello che prende tutta la sua autorità. La lavorazione termica in questo modo cade maggiormente sul bianco, e il nocciolo dell'uovo viene praticamente lasciato nel suo aspetto originale.

Quindi, poiché un uovo è considerato uno dei migliori prodotti per gli spuntini (il momento migliore per mangiare), la ricetta della glassa è l'ideale per le persone, come i vrnci che si precipitano al lavoro.

Per prepararci abbiamo bisogno di:

  • due o tre uova fresche,
  • un cucchiaio di rosmarino o un pollice di olio,
  • forza,
  • pepe per insaporire.
  1. Arrostire una padella, ingrassare - controllare 2-3 whilins per il riscaldamento,
  2. Rozkoluєmo shkaralupu uova per l'aiuto di un coltello o una forchetta che le ha incuneate su una padella con una padella d'oliva.
  3. Grava è vvazhaetsya pronto dopo, poiché il bianco diventerà più bianco e di consistenza densa, e il giallo sarà coperto da un trochi trasparente con un plіvkoy biancastro.

Balla sui fornelli e al computer!!

Prepariamo qualcosa di straordinario - dallo straordinario e semplice nella preparazione e non meno del grezzo, più l'oliva è bassa. E per te: un antipasto così meraviglioso, come le uova di gallina imburrate, cucinate finché non si raffredda. Hai unto le uova sode? Duremno. È vero, se non ti piace una salamoia croccante e altri componenti dell'antipasto, che cambiano il gusto di un uovo meraviglioso, puoi e non funziona. Ma so cosa ti si addice.

Otzhe, cinque o sei uova di gallina, in modo fresco e meraviglioso. Raffreddato in acqua fredda, pulito sotto forma di shkaralupi S.


Bollire le uova di Ale doki, salsa zrobimo. Per questo due cucchiai di zucru mescoliamo con tre cucchiai di salsa di soia e il succo di mezzo limone aggiungiamo tre gocce d'acqua, in modo che la salsa non sia salata.

Otrimanu sumish willemo in una brocca e trochs evaporato su un fuoco debole, in modo che lo zukor si apra di nuovo. Quindi prendiamo un campione e, se necessario, aggiungiamo un po' di succo di limone, zucru o acqua, in modo che la salsa sia salata-acida-liquirizia per condire.


La salsa sembra essere stata uccisa, per raggiungerlal, e prendiamoci cura di, vlasne, obsmazhuvannyam. Versiamo in un vіdpovіdny kіvsh o in una padella per stufati una tale quantità di olive rugiadose, in modo che quando spalmiamo le uova, l'olio le copra a metà. Tuttavia, non spalmo prima le uova, ma taglio la cibula in anelli sottili.





Sul lato più lontano, la cibula è imbrattata per abbellire il piatto, e la cura extra nella sbavatura è dettata da essa, al fine di dare al vecchio un gusto maggiore. Tsibulyu ha imbrattatoa un buon caldo olії al pieno zarum'yanyuvannya, dopo averlo spazzato con il sudore con un setaccio o con un rumoremetterlo su un piatto.

Ora nel m olio obsmazhimo zvarenі fresco e pulito sotto forma di uova smerlate - con una striscia rossa e costante dai lati, una pelle sottile sulle uova sarà traballante quando è calda, ma non male. Le uova nel guscio saranno corte, eterogenee, i. .


 


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