Ciao a tutti. Axis e dogoochіkuvany si divertono con la meringa. Di chi è la ricetta che fa per te, perché i tre ingredienti hanno una bellezza unica. Lo stesso può preparare il prodotto una volta su due lati. Parte della meringa è mista alla meringa e parte è ridondante per impreziosire la pasta.

All'ultimo dei miei articoli, ho già condiviso e dichiarato che per quanto riguarda la glassa, avrei impreziosito la paska con una okremy pista. C'era molto cibo a Vkontakte, con il quale ho coperto il paska. Confermo, rubo dalla proteina grigia, voglio riuscire a passare la lavorazione termica dell'uovo. Ale tse suto il mio pensiero.

Otzhe, come fare le glasse per il paska nella mente di casa, una ricetta dalla foto di Pokrokovo.

Non appena le palette da cucina non sono apparse a casa, prendi 50-60 g di zucru per 1 scoiattolo. Il layout è così: bianco su tsukru 1:2. Se hai uova della prima categoria, la proteina media è di 25 grammi, se l'uovo è migliore - 30 grammi.

Ingredienti.

1. 100 gr di proteine
2. 200 gr di zucù
3. un cucchiaino di succo di limone (facoltativo)
4. helium barvnik (se vuoi una glassa o una meringa di colore diverso)

Cucinando:

Mettiamo subito sul fuoco una piccola casseruola con l'acqua. Devi versare dell'acqua, quindi farla bollire più velocemente. Prepariamo la nostra meringa nel bagno turco. Parova - tse significa il fondo di una ciotola con massa proteica allo stesso tempo non è colpevole di bere acqua. Per chi è meglio, prendi una casseruola più piccola e una ciotola più grande.

Affinché i bianchi siano buoni, є regole di kіlka. Una ciotola di vino e vino dovrebbe essere asciutta e povera di grassi. Piuttosto strofinali davanti con otst o succo di limone. Prima del discorso, i contenitori di plastica fanno bene a rimuovere il grasso sulla loro superficie, è meglio batterlo in metallo o oggetti in vetro.

Zmіshaєmo proteine ​​e zukor. Per questa ricetta, la quantità di chicchi di zucru non è importante, perché l'intero zukor si romperà in bianco per un'ora di riscaldamento su un bagno di vapore. E da yakbi abbiamo derubato le meringhe senza laznі, quindi lo zucor dovrebbe essere preso dribnokristalіchny o vorremmo sostituirlo con polvere.

Non appena l'acqua bolle in una casseruola, cambiamo il fuoco sul fornello a medio e mettiamo la nostra ciotola sulla bestia sulla casseruola.

Con costante agitazione, dobbiamo portare la masa a una temperatura di 65º. Se non hai un termometro, un'ora è di circa 5-7 brividi sul fuoco.

Non appena la massa bianca ha raggiunto la temperatura, prendiamo una ciotola di fuoco e iniziamo a sbattere la somma con un mixer. Ho una planetaria, quindi ho versato tutta la masa nella ciotola della planetaria. Cominciamo con una velocità elevata.

Nel mezzo della montatura, ho letteralmente aggiunto un cucchiaino di succo di limone. I pasticceri Deyakі aggiungono trohi di amido di mais a mayzhe, ad esempio montando, per una maggiore stabilità. In linea di principio, il risultato è sovrano e senza di esso.

Zbivaemo per un'ora tezh hvilin 5-7, fino al picco massimo. Masa diventa lucente e liscia. Se giri la ciotola, la massa non verrà distrutta per il mese. La colpa è di un dzob così costante. Un'ora di battitura per sdraiarsi nella tenuta della vostra impastatrice, orientarvi verso l'alto.

Dalì, se volete cuocere la meringa in diversi colori, aggiungetela e disponetela in ciotole diverse. Ho aggiunto 2 gocce di barvnik, che ho mescolato accuratamente con una spatola di silicone. Ho il nostro barvnik russo - Top Decor. Ale, puoi fare a meno di Barniki.

Trasferiamo la meringa in una sac à poche con bocchetta e la sposiamo su un foglio di pergamena foderato con una trinità o “cupola”, in linea di massima qui potete giocare con la forma, a vostro piacimento. Vidsajuvati è richiesto subito, altrimenti la meringa può essere combinata.

Ho gli stessi ugelli.

Lo mettiamo ad asciugare nel forno anteriore a 90° in modalità convezione dell'anno per 2-3 ore a sdraiarci a seconda della grandezza della meringa. Quando la meringa è pronta, va facilmente in pergamena.

Se vuoi macinare la meringa su un bastoncino, allora è in 2 modi, oppure la taglierai su un bastoncino, oppure inserisci uno spiedino dopo 10 aculei dopo una pannocchia di erba cipollina. Pianterò la meringa su un bastoncino.

Per chi ha un forno a gas o in uno elettrico a una temperatura così bassa, dovrà asciugare con le porte realizzate. Per la pannocchia, provate a preparare una meringa di colore bianco, senza barniki. Se non riesci a cambiare colore fino alla fine dell'asciugatura, significa che stai facendo tutto bene. Se la meringa è più scura, significa che il tuo forno è più caldo, è necessario cambiare il fuoco.

Ho lasciato parte della meringa per abbellire con la paska, solo una bestia di freddo! paska ricoperta di crema alla cannella dietro l'aiuto delle scapole. Meringa senza trіmaє forma, puoi creare su di essa chimera vіzerunki, riccioli, oppure puoi semplicemente coprire l'animale con un semplice berretto.

E puoi abbellire l'animale paska con le nostre meringhe, il cui asse dovrebbe uscire al risultato.

Ancora più belli sono i pasques nei toni bassi. Meringa, al punto, è meglio prendersi cura di una crema del genere. Salva solo la necessità non in frigorifero.

E la meringa sul cappello di paska coglie l'arco di un decennio, non sorseggia ed è pari, è salata. Quindi lascia che il raja faccia una palla di glassa con il tovstishoy.

Salato.

Paska è una tradizionale celebrazione del grande giorno. Uno dei simboli della risurrezione di Cristo.

Dato che hai provato a preparare il paska da solo, avrai bisogno di pazienza. Pasta per pasok (obov'yazkovo drіzhdzhov) per vendicare uova ricche, zukra, un pizzico di burro o margarina. L'abbellimento del pasok viene aggiunto per ulteriori smalti e altri elementi decorativi di pasticceria. Il team del sito, specialmente prima del Great Day, ha raccolto per te le migliori ricette di glassa.

Prepara il paska per i tuoi cari. Le puzze portano gioia nelle case e proteggono la tua patria.

Glassa Bilkova per pasca (versione classica)

ingredienti

Bianco d'uovo - 1 raffreddamento

Polvere di Tsukrova - 200-250 grammi

Succo di limone fresco 1-2 cucchiaini

Metodo di cottura

Il bianco viene sbattuto con il videlkoy fino a quando il moncone chiaro non si è stabilizzato, aggiungiamo metà del pollo in polvere, cotto e mescolato.

Vediamo il sik di limone - per aggiungere la nostra glassa al colore bianco. Passo dopo passo aggiungiamo la polvere di tsukrovu, che viene tralasciata. La glassa può essere resa densa, in modo che non sporga dalla pasta e rifila la forma e gli elementi decorativi e impreziosisce.

Copriamo i nostri paska. Secondo le proporzioni, cuci su una copertina di 2-4 paska.Prova ad abbellire il paska in un vіdrazu, in modo che la glassa sia appesa a secco. Per il bazhannyam, її puoi pіdfarbuvati grub barvnikami.

Glassa senza uova per pasca

ingredienti

Polvere di Tsukrova - 1 bottiglia

Sik al limone - 1 cucchiaio

Metodo di cottura

Versiamo la polvere in una ciotolina e aggiungiamo gradualmente il succo di limone. Mescoliamo le glasse con il succo fino a renderle uniformi.

Applichiamo immediatamente la glassa pronta sui troch del paska freddo.

Glassa al cioccolato per pasca

ingredienti

Cioccolato bianco o fondente. 100 grammi

Polvere di Tsukrova - 150 grammi

Fecola di patate - 1 cucchiaino

Olio di Vershkov - 50 grammi

polvere di cacao 4 cucchiai

Latte - 6-7 cucchiai

Metodo di cottura

Mescoliamo la polvere con il latte e portiamo a bollore su un piccolo fuoco.

Ci mettiamo una barretta di cioccolato e un oliyu. Mescoliamo il masa fino a quando il cioccolato non si rompe.

Ora aggiungi l'amido e il cacao. Mescolate in modo relativamente uniforme e fate raffreddare la glassa sopra il paska.

Glassa Kavova per pasca

ingredienti

Zukor 300 grammi

Mitsna kava nero 100 grammi

Metodo di cottura

Zukor viene versato con mitznoy black kava e acceso un piccolo fuoco. Verifica all'esterno della struttura.

Ora la massa viene versata in una tazza e battuta, le banchine non si induriscono. Ora le cime della pasca sono shvidko.

Glassa Tsukrova per pasca

ingredienti

Polvere di Tsukrova - 1 bottiglia

Acqua calda - 4 cucchiai

Metodo di cottura

La polvere viene mescolata con acqua e data alle fiamme. Mescolando costantemente, riscaldando fino a circa 40 ° C. Se il masa è denso, puoi aggiungere un po 'd'acqua e, se è raro, polvere di tsukrovoi. Applichiamo la glassa alla pasta appena preparata.

Great Pist dobigaє kіntsya, sulla soglia del Light Holy Great Day. I signori stanno tranquillamente lavorando in cucina: cuociono le uova, impastano la pasta, preparano la glassa per il paska. In tali opuscoli, quel giorno felice può sempre essere al livello più eguale. Ma se si parla di glasse, il pensiero delle donne è condiviso: chi se ne frega di una cucina migliore per la ricetta “classica”, chi la compra già pronta in negozio… Proviamo a conoscerci.

Vedere la glassa per la pasca

La cucina offre alle donne moderne spazio per la fantasia in una tale, sembrerebbe, un'alimentazione insignificante, come la preparazione della glassa. Impara diverse ricette e metodi. Glassa acquista:

1. "Z bag" - її può essere acquistata nel negozio;
2. Classica bilkova;
3. Senza uova (limone);
4. 3 cacao;
5. Cioccolato;
6. Yagidna.

E ci sono molte ricette, variazioni, idee diverse - є, de rozgulyatsya.

La somma è pronta per essere venduta nelle drogherie e nelle pasticcerie dei supermercati. Non è economico, ma da una borsa puoi uscire con un sacco di prodotto finito: cucilo e spalmalo dappertutto, o lo perdi.

Preparati a comprare la glassa solo quello shvidko. Per la tua preparazione hai bisogno di:

• Un sacchetto di polvere di glassa acquistata - 1 pezzo;
• Albume d'uovo - 1 pz.

Processo di cottura:

1. Sbattere la proteina al pishnu pinu e iniziare passo dopo passo per entrare nella borsa.
2. Quando non pizzichi il masu. Il modo più comodo è quello di sbattere il mixer (a mano riesco a malapena a raggiungere la consistenza ideale).
3. Se la pina diventa pishnoy e mitsnoy, come sumish per la meringa, metti її su paska (vinto per finire lo swidko zastigaє) e indossa lo spratto khvilin.
4. Se la glassa si accumula, sorseggia la bestia con una polvere di confetteria, macina con i piselli o la scorza di limone.

Ricetta classica per la glassa bianca

Una tale ricetta di glassa per il paska è uno dei maestri più amati e vittoriosi di oggi. In modo semplice e non rinunciare alla preparazione.

Ingredienti:

• Albumi d'uovo - 2 pezzi;
• Zukor - 1 bottiglia;
• Non abbastanza sale.

Per favore! Macinare tsukor in polvere di tsukrovu in kavomoltsi. È importante velocizzare l'ora di preparazione, e la glassa si scriverà sempre di meno..

Processo di cottura:

1. Raffreddare i bianchi. Potete metterli in frigorifero in estate.
2. Sbattere gli albumi dal davanzale e sbattere fino a quando il moncone non è morto.
3. Inizia passo dopo passo versando lo tsukor (polvere di tsukrovu) e sbatti i punti, i bacini dei vini non si romperanno completamente nella massa dell'uovo.
4. Di conseguenza, potresti avere una pina spessa di mitzna. Її è necessario spargersi ordinatamente lungo le cime del paska e smettere di catturare.

Questa ricetta di glassa per paska è già simile alla precedente, ma è infinitamente più bella, perché tutti gli ingredienti sono naturali e non richiedono sumniviv.

Annaffiatura al limone senza uova

Non tutti vogliono crescere e vivere nelle uova, ma non è possibile crescere attraverso le stelle, guarda le peculiarità del corpo. Per tali preferenze, allergie e vegetariani, viene assegnata questa ricetta. Il vino è ancora più semplice: puoi fare la glassa al limone per paska e fare un gospodarka-pochatkіvets.

Ingredienti:

• Polvere di Tsukrova - 1-1,5 cucchiai;
• Succo di limone - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Mescolare la polvere passo dopo passo con il succo di limone. Aggiungi più polvere alla polvere, ma non il contrario.
2. Se la masa diventa omogenea, stendetela sulla pasta in modo uniforme con una pallina sottile.
3. Potete sorseggiare subito la bestia con un sorso di pasticceria, a quello che cattura ancora più velocemente la glassa al limone.

Glassa fatta in casa al cacao

Se non riesci ancora a cucinare il "cioccolato fatto in casa" senza cioccolato, è tempo di impararlo da solo. Questo tipo di glassa non serve solo per abbellire la paska, ma anche per forni fatti in casa, torte, torte e altre specialità.

Ingredienti:

• Cacao - 5 cucchiai "con caldo";
• Zukor - 0,5 bottiglie;
• Latte - 5-6 cucchiai;
• Olio di Vershkov - confezioni da 0,5;
• Boroshno - 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Per la preparazione della glassa al cioccolato è necessaria una piccola casseruola. Unire il niy tsukor e il cacao.
2. Versare abbondante latte, con il quale non dimenticare di mescolare il masa, in modo che il seno non appaia. È meglio usare un mixer per il vincitore, ma puoi andare d'accordo con un vino meraviglioso e un cucchiaio.
3. Se la somma diventa più o meno omogenea, mettete la casseruola su un fuoco basso.
4. Se il latte bolle, iniziate ad aggiungere il burro al sumish (meglio tagliarlo a cubetti e aggiungerlo poco alla volta). Non dimenticare di mescolare la glassa.
5. Per la preparazione, aggiungete un po' di borosh e aggiungete un po' di spessore.

Da tutti! La glassa al cioccolato fatta in casa senza cioccolato è pronta. È colpevole di essere uniforme, splendente, di mungitura rara e senza seno. Ancora una volta, applicalo sul paska. Per la cattura più ovvia, la vipіchka può essere collocata in un luogo freddo.

Per favore! Sperimenta con le proporzioni. Puoi accelerare o aumentare la quantità di cacao e zucru nella ricetta in modo a maggese. Il latte può essere sostituito con vershoks: puoi aggiungere la glassa con un condimento di vershokovy più ricco. Quindi puoi aggiungere un po' di kawi al sumish.

Glassa al cioccolato

Variazione della ricetta della glassa al cioccolato per il dolce pasquale Cucinano con cioccolato bianco e fondente, aggiungono olio d'oliva, cacao, piselli, kava, miele e altri ingredienti, come se aggiungessero sapori diversi di gusto e colore. Diamo un'occhiata a due delle ricette più deliziose per la glassa al cioccolato, che puoi facilmente preparare per il Santo Grande Giorno.

Glassa al cioccolato con latte condensato

Ingredienti:

• Cioccolato (nero o al latte) - 1 confezione;
• Olio di Vershkov - 4 cucchiai;
• Latte addensato - 4 cucchiai.

Per favore! Il cioccolato può essere sostituito con un ottimo cacao. Yogo è richiesto: tre cucchiai.

Processo di cottura:

1. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria (controllare fino a quando il vino non si è rotto di nuovo, quindi iniziare a farlo).
2. Ricoprite il cioccolato fuso con il burro|burro| io, non sapendo z|іz| laznі, mescola fino ad ottenere un sumishi omogeneo.
3. Dopo aver mescolato il cacao al posto del cioccolato, sciogliere a metà il burro e aggiungere sopra il cacao in polvere.
4. Introdurre il latte condensato nell'otriman masa e riempirlo nuovamente.
5. Conosci la somma dalla lazne e mettila sul fuoco.
6. La glassa sarà pronta, in quanto appariranno solo sulla superficie dei primi bulbi bolliti.

Glassa al cioccolato e gorikhova

Aggiungi gorіhi chi nі, puoi farlo da solo. Se questo prodotto non ti piace, basta leggerlo con la ricetta e fare tutto il resto come è scritto.

Ingredienti:

• Cioccolato (bianco e fondente) - 1 confezione;
• Top - 125 ml;
• Gorichi a piacere.

Processo di cottura:

1. I piselli (come tu cantavi le loro vittorie) osavano per il borosno. Controllo del pomelo Stupin per il gusto di vlasny.
2. Rompere il cioccolato, metterlo vicino alla casseruola e metterlo a bagnomaria.
3. Fammi aggiungere qualche centimetro e sciogli la somma fino a renderla omogenea (finché il cioccolato non si rompe).
4. Conoscere la massa dalla pozza dell'acqua e mescolare bene il pisello.

L'irrigazione per Pasqua è pronta! Puoi darne un po' per raffreddarsi e addensarsi, quindi mettere un altro po' di vino sulla paska. Se avete perso i piselli gessosi, la parte superiore della paska, ricoperti di glassa, potete abbellirli o bruciarli con appositi sorsi.

Glassa Yagidna

E l'asse è nuovo di zecca! La glassa Yagіdnu viene preparata molto raramente, ma per il gusto non rinuncerai né al cioccolato né al limone.

Potete preparare le glasse all'uovo sia da quelle surgelate che da quelle fresche. Puoi prendere una bacca, pulita con zukr e chiusa in un barattolo, ma poi il numero degli altri ingredienti verrà cambiato.

Ingredienti:

• Yagidniy sik - 4 cucchiai;
• Polvere di Tsukrova - 1 bottiglia;
• Acqua calda - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Passare la polvere attraverso un setaccio fine.
2. Entra in acqua da lei.
3. Mescolare energicamente fino a quando non si sarà sciolta una massa omogenea.

L'irrigazione di Yagidne è pronta! Ora puoi dipingere il paska e l'altro e decorare l'animale con bacche, piselli e piselli.

Visnovok

Se non riesci a vedere con che tipo di glassa decorare il paska, non pensarci. Preparare porzioni di paska e decorarle con annaffiature diverse. Che ci siano in tavola i dolci pasquali con il cioccolato, i dolci pasquali yagidni e, ovviamente, un dolce pasquale tradizionale con un papavero bianco. I tuoi ospiti apprezzeranno accuratamente tale diversità.

Ti prendo! Prima del Grande Giorno, spesso si incolpa il cibo di coloro con cui impreziosire il paska, altrimenti la meringa viene preparata correttamente. Ho molte viste di vari dolci, ma voglio anche spendere almeno koshtiv e zusil. Di per sé sarò il nostro rozpovid. Oggi prepareremo la meringa. Si può dire che Vaughn sia universale. Anche se non vinci, glasserò la paska o la torta, non è necessario versare l'eccesso dal secchio. Potete metterlo sulla preparazione della meringa.

Nota

La ricetta danese è data a queste persone, poiché è negativamente posta prima dell'introduzione della proteina grigia nel riccio, che può portare all'eliminazione di una malattia così inaccettabile come la salmonellosi.

Quindi, vikoristovuvaty sirі proteine, come nella splendida crema proteica o glassa, ma nel nostro tipo la proteina viene trattata termicamente a bagnomaria. In alcune ricette, tale crema è chiamata "meringa bagnata".

Per questo, è una buona idea preparare una piccola casseruola e una ciotola di metallo con un grande volume. Dotrimannya rozmіru tari in questo modo per consentire il corretto effetto del pozzo d'acqua.

Visto che è stantio a causa del fatto che, negli scoiattoli yakіy vizbivatimete, non può restare con la madrepatria bollente. Lasciare passare la crema se si tratta di un test di temperatura e non bollono subito.

È importante tagliare le proporzioni. Puoi mescolare speciali vagi da cucina, ma non ci sono tali mezzi per il ripieno della tua cucina, ti mostreremo proporzioni considerevoli.

Inoltre, la quantità di albume nella prima categoria è vicina a 25 gr. E l'asse del buon vino dovrebbe essere tre volte di più - 30 gr ...

In questa ricetta non è necessario vicorare la polvere di zukrovu, perché di conseguenza, una volta scaldati, i caratteristici cristalli si romperanno.

hai bisogno

1. 4 scoiattoli o 100 g., incolti nella categoria delle uova.
2. Tsukrovy pistok 200 gr.
3. Succo di limone. Puoi acquistare quello acquistato, che viene venduto già confezionato in dischetti di plastica.
4. Grub Barvnik. Avrai bisogno di vino, solo non appena creerai le tue glasse di vario tipo. Perevagu geliamo. I succhi di meringa Farbuvati non sono consigliati, altrimenti non si raggiunge la consistenza desiderata.

Metodo di cottura

1. Varto rispetta che non solo dovremo battere gli scoiattoli con zucr all'uniformità, ma anche raggiungere una massa densa. Sul risultato finale, c'è anche molta scelta di piatti. Vaughn è colpevole di buti obov'yazkovo clean e bazhano fat-free.
2. Metti una casseruola sul fuoco per i lazni. Agganciare fino a quando l'acqua bolle e ridurre al minimo il fuoco. Quindi, come batteremo più di un whilin, cosa importante, in modo che la patria non ribollisca.
3. Wisipte tsukor in una ciotola con i bianchi e mescolare bene. Cerca di conservare con cura le uova una per una, altrimenti, se colpisce un uovo giallo, tutti i tuoi sforzi possono essere presi.
4. Mettiamo una tazza su una casseruola con acqua e mescoliamo costantemente con un vino, la riempiamo con circa 7 fili. Se hai un termometro da cucina, puoi estrarre la ciotola se la temperatura raggiunge i 65 gradi.
5. La fase dalla pozza d'acqua è completata. Andiamo dritti al ritmo con un mixer. Non devi ricominciare da capo con un po' di velocità, puoi passare subito a una più alta.
6. Per uno spratto di khvilin, aggiungi un cucchiaino di succo di limone. Tse non obov'yazkova umova, ma altri pasticceri da aggiungere. Puoi anche aggiungere dell'amido di mais nel kіntsi.
   Nel dopomozhe raggiunge una consistenza più stabile. Ma se hai il coraggio di aggiungere l'amido alla meringa, strizza l'occhio solo al mais. Sul vіdmіnu vіd kartoplyany con la struttura inferiore.
7. Ora la fase più importante, e possiamo dire, la fase finale è andata: portare la nostra crema al culmine. Se i vini sono pronti, capisci, in qualche forma di vino, verranno lasciati sui vini del miscelatore.
   Puoi anche cambiare la prontezza capovolgendo la ciotola e bruciandola. Non aver paura, ovviamente. La meringa è pronta per essere lasciata sulla foschia.
8. Lo preparavano infatti per fare delle glasse, per versarlo sugli spratti di ciotole, maggese come quelle colorate. І aggiungi troch di barvnik.

Abbelliamo la Pasqua

Ebbene, da i la nostra glassa per la pasca è pronta. Applicare manualmente con una spatola culinaria in gomma, stendendo la meringa sulla superficie.

Per il fatto che la glassa rifinisce miracolosamente la sua forma, puoi sperimentare con la visiera sulla superficie della tua glassa.

Non dimenticate la fuliggine che potete applicare la meringa solo sulla pasta, che è già fredda.

meringa

Quella meringa, poiché l'avete persa dopo aver decorato le cime, potete girarla sulla meringa. Non c'è malto nel malto preparato tsієї.

Prima di suonare lo spirito shafa. La temperatura non può superare i 90 gradi. Non sarai così vipkati meringa, come secchezza.

Se hai un forno vecchio o elettrico, che non ti permette di regolare con precisione il regime termico, non vergognarti. Puoi cucinare la meringa semplicemente fissando lo sportello.

Prepara il foglio. Yogo deve essere servito con carta da forno per il rosmarino. Vaughn non lascerà che i lassochi si attacchino alla superficie.

Bene, ora scendiamo al peggio. Per mettervi la meringa sulla pergamena orso culinario consumabile. Per chiarezza, metti lo yoga in una bottiglia, schiarisci i bordi del nome e poi riempi con la crema.

Per i pasticceri del nostro tempo è stato inventato molto tsikavih. Uno di questi sono gli ugelli culinari, che, una volta appesi, danno una forma identica alla citazione.

Se hai un tale є, sarai in grado di fare un biglietto a la gelato inserendo uno spiedino di un albero nella meringa.

Puoi lavorare per un pasto o puoi pagare uno spratto di khvilin già nel forno. Mi piace di più.

Vorrei far vedere che la preparazione della meringa non è troppo veloce. Il motivo sta nel fatto che sei pronto, non è necessario estrarlo dal forno. Quando sei pronto, lascialo raffreddare nel mezzo. Bodai Hvilin 30.

І stezhte, in modo che le frittelle non cambiassero colore. Se lo spirito del guardaroba è troppo caldo, diventerà marrone e i colori e i colori possono passare il loro tempo.

Krim okremogo chastuvannya, la meringa può essere decorata e la pasta. Tse sarà bello e originale.

Saporito! І miracolosamente santo!

Come decorare il paska? Molto spesso, le perline sono abbellite con la meringa o con una magnifica glassa bianca, perché è scioccante, leggera, luminosa, su di essa c'è un buon sorso decorativo e guarda magnificamente il vizerunki con le olive rosse.

La glassa di Pasqua si può acquistare già pronta in busta: basta aggiungere l'albume e sbattere. Ale, puoi cucinare budinki da solo!

1. Meringa Yak zrobiti per Pasqua

Al pascolo, hai bisogno di meno di una gomma da masticare. E le proteine ​​si perdono. Asse per abbellire il piccolo fetore e ammalarsi!
Abbellire le cime della meringa paska è il modo più semplice e classico, così le nostre madri e nonne lo facevano.
Prendi 1-2 albumi e 0,5 - 1 bottiglia di zucru e sbatti con una frusta o un mixer fino a ottenere un moncone spesso.
Con gli albumi montati, spalmiamo la parte superiore della paska e la mettiamo su uno spratto di fruste in forno caldo per far asciugare la meringa.
Se rifilate i trohi - la meringa sarà bianca e morbida, se rifilate la colomba - diventerete trendy e rubicondi, ma attenzione a non far seccare i pasticcini stessi.
Ovviamente le uova non possono che essere fresche! La meringa Aja deve subire un piccolo trattamento termico.

2. Preparati a celebrare una grande giornata di glasse.

Il metodo è in linea di principio simile al primo, ma un po' più pieghevole. Beremo:
- 1 albume;
- polvere di pіvsklyanki tsukrovoї;
- Sulla punta di un cucchiaino di acido citrico.

Prima del magazzino della glassa del negozio, tutti i componenti sono ancora inclusi, prima ancora l'amido (zagusnik). Non conosco le proporzioni dell'integrazione con yogo, ma, suppongo, è possibile senza amido.

Sbattiamo l'albume con un mixer, come per un biscotto: una ciotola su uno svedese piccolo, poi su uno medio e grande, fino a quando la spessa mitzna pina non si sarà depositata.
Diamo a Khvilinka una scelta di miscelatori. 🙂 Facciamo sudare lentamente, con i cucchiaini, aggiungiamo la polvere di sukrovu, continuando a sbattere. È possibile e tsukor, ma se vuoi smalti, proprio come quelli acquistati in negozio, uniformi, lisci, shovkovist, senza tsukronok, allora la polvere va meglio!
Naprikintsі zbivannya, se viene dato tutto lo tsukor, aggiungi un po 'di acido citrico.
La glassa finita viene spalmata sulla parte superiore del paska.

3. Pronti per una fantastica giornata di glasse.

Il modo più semplice e moderno per acquistare un sacchetto di glassa già pronta e sbatterlo con un mixer con 1 albume. Zbivaemo così, come un biscotto: sulla pannocchia a bassa velocità, le rigaglie che raccolgono lo svedese.

La glassa viene applicata al pasochki.

Controlleremo 2-3 hvilins, e poi berremo, o berremo, o berremo con olive sanguinolente. Perché non subito? Più che la glassa del volog, e la farba è più tanuti. Ale, non perdere l'attimo: non sorseggiare la glassa secca.

Guarnizioni e torte pasquali salate per voi! 😀