Головна - Видян от жени
Випичка с пилешка кайма. Сламки с пилешка кайма - най-добрите идеи за приготвяне на пикантни билки за кожен ден. жачки с кайма и ориз

Пилешката кайма е съставен и прост продукт, който може да се намери в повечето магазини и от който можете да приготвите голям брой билки и абсолютно различни.

Богата гама от билки, които можете да приготвите пилешка кайма с други продукти, печени чушки, други билки, както и пайове и топли закуски. Калоричното съдържание на такива храни е по-ниско, по-малко се приготвя от мляно свинско месо. Нека да разгледаме рецептата.

Елда с кайма - проста, вкусна, такъв вид швед

Как да готвя пилешка кайма? Ако в арсенала има този чудотворен продукт и не повече от час, тогава можете да готвите една проста билка - елда с кайма.

Трябва:

  1. Елда - 300 г;
  2. Пилешка кайма - 0,5 кг;
  3. Подправки - за вкус;
  4. Соняшникова олия (възможно Вершков) - за вкус;
  5. Цибуля - 1-2 бр.;
  6. Часник - 2 скилидки;
  7. Вода - 1 бутилка.

Цялата рецепта отнема три повече от 40 пера, а калоричното съдържание на готовия щам става приблизително 100 kcal.

Една връзка кайма се омесва със ситно нарязан часник и подправки (лошо е да се излиза с къри) и се изпива. В тиган се загрява олио, намазва се в нов цибул до златист цвят и се добавя каймата.

Важно е месото да не се маже, а да се задуши с кришко с чибула, чайник и подправки, за да стигне до готовност без бързо захапване. Дали в тигана добавете зърнени храни и вода. Цялата маса се измества и се довежда до готовност с разтягане от 20 нишки.

Как се приготвят солени кюфтета с пилешка кайма

Пилешките котлети са просто и вкусно ястие, няма да ви отнеме много време, докато приготвяте йога.

съставки:


Приготвянето на един час отнема около година, а калоричното съдържание на бульона е приблизително 120 kcal.

Каймата трябва да се смеси с подправките и да се остави да престои, докато зеленчуците се нарежат. Морковите и цибулата се нарязват на парчета или се настъргват на една трета. Zmіshati зеленчуци, кайма и яйца, след което ще оставя приятеля ми да се изправи отново.

Тиганът трябва да се загрее, да се добави масло и през pivkhvilini е възможно да се добавят оформени котлети и да се намажат до златисто кафяво от страната на кожата. Възможно е, сякаш позволявайки тигана да се разшири, да наредите всички котлети и да ги намажете от двете страни, след което да похлупите с капак, да добавите вода и да загасите с дълъг период от време, след което можете сервирам.

Ако няма такава възможност или искате да следвате класическата рецепта, тогава след намазването всички котлети се слагат в тенджера, като след намазването се добавя малко вода и излишния сок. Всичко трябва да престои на слаб огън около десет-петнадесет минути. Готов!

Ситни манти с кайма и диня

Какво друго да сготвим с пилешка кайма? Крем от котлети, можете да направите още една чудодейна билка с тази съставка и сами манти.

Продукти:

  1. Пилешка кайма - 1 кг;
  2. Часник - 3 часточки;
  3. Сила и подправки - за вкус;
  4. Гарбуз - 1 кг;
  5. Вода - 160 мл;
  6. Борошно - 450 г;
  7. Цибуля - 1 кг;
  8. Кефир - 400 мл;
  9. Вершково масло - 20 г;
  10. Пилешко яйце - 1 бр.;
  11. Зелените - на вкус.

Часът на такъв заем е на не повече от година, а калоричното съдържание на склада е 165 kcal.

Настърган на големия терц гърмел, след това кайма от чибула и смесени с нея подправки и приготвянето на плънката е готово. Дали се приготви за тесто - на водата от глигана, солта и това яйце да се бори здраво.

Навит в чувал, той се движи далеч в крава и се нарязва на малки части, като rozkochuyut на пясъчно тесто. Супена лъжица (може и две) от плънката се слага върху кората на сладкиша. Снопчетата тесто се бъркат, сякаш звучи, че ги бута в мантите.

Преди готвене двойният котел се намазва в средата с горния почвен слой и в него се слага сири манти, както се варят 40 пера. Време за приготвяне на сос от кефир, часник и зеленина, тъй като е необходимо да се смени, след което при сервиране мантите се напояват с ароматен склад.

Пирог с кайма, домати и цибулей

Можете да приготвите пай с пилешка кайма. За пълнежа са ви необходими:

  1. Пилешка кайма - 0,3 кг;
  2. Цибуля рипчаста - 1-2 бр.;
  3. Томати - 2 бр.;
  4. Сух джинджифил - 1 година.
  5. Черен пипер и подправки - за вкус;
  6. Сила за вкус.

Час на готвене - 2 години. Съдържание на калории - 180 kcal.

Тихо се бори с 300 г боршин, корона масло и вода.

Каймата се смесва с джинджифила и подправките и се оставя да шупне. Борошно з|із| да топим с олио|олио| разбъркайте до хомогенност, след това добавете студена вода и разбъркайте, след което изсипете в торбичка и я сложете в хладилника.

Цибулю и домати се нарязват на едро, намазват се с участък от пет хвилина, след което се добавя каймата в тигана. Необходимо е да го разбъркате, за да няма големи катишки и да размажете десет пера така.

До достигане на пълнежа е необходимо да отделите достатъчно време и да го разделите, като добавите една трета обратно. Е, страхотно е да го поставите във формата за випичка. Пълнежът rozpodіlyaєtsya еднаква топка и zarіvnyuєtsya звяр. Vídkladene tіsto или rozkotiti или лежеше тънки колиби на звяра. Във фурната, при температура 200 градуса, кексът ври около 40 минути.

Рулца с пилешка кайма

Никога не искам да помагам на приятел, който загива трева, но малцът и малцът не са подходящи. Самата за такъв vipadok іsnuê tsey рецепта и yomu podіbnі. На святото място също си струва да го оцените, по-вкусно и добре е да живеете в една и съща бира.

Имате нужда от малко количество продукти:

  1. листково тесто без мая - 400 г;
  2. Цибуля рипчаста - 2 бр.;
  3. Пилешка кайма - 300 г;
  4. Подправки - за вкус;
  5. Roslinna oliya - за наслада.

Времето за подготовка е 40 минути. Съдържание на калории - 180 kcal.

Narizat tsibulya dribno и добавете кайма, добавете подправки, след това намажете детайла, както излезе, за пълнежа. Необходимо е да се размрази и да втаса, след което да се размрази и да се натроши на малки квадратчета.

По кората им има трошки от плънка и могат да се навиват на руло. В тиган с обилно количество зехтин или пържени ги намазнявате, след което можете да сервирате с произволен сос като предястие.

„Гълъби за снасяне

Говорейки за класически страви, как можете да готвите всякакъв вид кайма, включително пиле, следващото предположение за така нареченото "ледено" пълнено зеле. Тази билка, подобно на и инши с подобно име, се състои от самите тихи съставки, което е vihіdna, но се готви на същата маса.

съставки:

  1. Кайма - 0,3 кг;
  2. Зеле - 0,3 кг;
  3. Доматен сок - 0,3 л;
  4. Ориз - 0,25 кг;
  5. Цибуля - 1 бр.;
  6. Морков - 1 бележка;
  7. Ранен крип - 2 супени лъжици. л.;
  8. Рослинна Олия - 2 супени лъжици. л.;
  9. Сила и подправки - за вкус.

Часът на подготовка е 1 година и 15 минути. Съдържание на калории - 108 kcal.

Обелете цибулата и морковите, намажете в тиган до златисто кафяво. Добавете кайма с подправки към зеленчуците, разбъркайте и смажете петнадесет перца. Необходимо е да разклатите зелето на малки парчета, да добавите към каймата и да задушите наведнъж още 10 пера.

След това добавиха доматен сок, решително пропуснаха и отново загасиха десет пера. В края на деня се добавя оризът и водата в такова количество, че масата да е леко покрита с него. На минимален огън тревата се вкарва под покрива на годината, след което отпивате пипер и спирате да настоявате за 20 пъти при ярка гледка. Можете да подадете.

Какво може да се готви с пилешка кайма в мултикукър: рецепти

Мултикукърът беше мощно управляван от богатия стопанин в кухнята и с него можете да готвите голям брой билки.

  1. Кайма - 300 г;
  2. Картофи - 2-3 средни луковици;
  3. Морков - 1 бележка;
  4. Цибуля - 1 бр.;
  5. Рослинна Олия - за наслада;
  6. Домат - 1 бр.;
  7. Зелените - на вкус.

Час на готвене - 2 години. Съдържание на калории - 30 kcal.

Разклатете грубо цибулата и натрийте морковите. Сложете всичко в купа и с малко масло намажете 20 перца в режим Vipíchka, като разбърквате. Доматът се настъргва и се обелва от кожата, след което кашата се изсипва в тенджерата за бавно готвене и се задушават 20 стръка в същия режим.

От каймата се прехвърлят торбички с кюфтета. В тенджерата се налива вода и в момента на завиране може да сварите кюфтетата. В режим „Випиканя“ супата се вари една година, след което се добавят картофите, а в режим „Гасиня“ - 1 година. Сол, черен пипер и глътка зеленина в купа.

Макаронени гнезда с кайма

  1. Макаронени гнезда - 7-8 бр.;
  2. Кайма - 250 г;
  3. Цибуля - 1 бр.;
  4. Часник - 2 часточки;
  5. Кетчуп - 2 с.л. л.;
  6. Заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.;
  7. Вода - 320 мл.

Един час подготовка е 50 минути. Съдържание на калории - 150 kcal.

Часовникарят и цибулата ще бъдат подрязани, освен това е по-добре с блендер. Смесете кашата с пилешката кайма, посолете и добавете подправките и разбъркайте добре.

Сложете кайма върху гнездата, така че трошовете да стърчат от двете страни, след което ги притиснете в купата на мултикукъра. Сос, който е от кетчуп, заквасена сметана, сол, черен пипер и вода, напълнете гнездата. В режим "Гушиня" под капачката има 35 хвилин томити.

Пилешката кайма се сварява бързо и без грубо нарязване, така че може да се постави на не по-малко от висока температура, но малко повече, за да се пести по-бързо водата.

Ако говорите за пайове и пайове, тогава тук е важно плънката да не е прекалено сочна и да не накисва тестото - за което в света приготвянето на самия пълнеж е необходимо да изсъхне троша, да се напука капак и оставете косата да заври.

Котлети могат да се приготвят и без вид. Освен това класическите рецепти могат да се видят в кюфтета, кюфтета, люля и други вариации на темата - було б бажаня.

Каши с пилешка кайма - чудодейни поминъци, които ще бъдат лъчезарно подправени като разядка - бързо е играно и жизнено, а каква наслада!

Супата с кюфтета и пиле е по-малко калорична и върви с диетично ястие. Добавянето на купички за паста може да увеличи разходите за живот за въглехидрати, prote here varto спестете лош час от спестяване на такива супи.

Имам още една рецепта за пилешки котлети с кайма - в следващото видео.

Сочните котлети като цукерки се приготвят много бързо. Знаейки какво да готвите с пилешка кайма, можете бързо да направите вечеря днес. Диетично филе или сочна стегна - котлети, кюфтета и най-малкото дете от слама се приготвят от кайма.

Котлети "Gnízdechki" nashvidkuruch

Ако гостът не е добре дошъл, е необходимо да се приготвя възможно най-често бюфет без специален засил. Препоръчително е да опитате рецептата за долни пилешки котлети на фурна.

съставки:

  • 500 г мляно месо;
  • 3 парчета бял хляб;
  • 2 яйца;
  • chastochki chasnik;
  • 1 домат;
  • 100 г сира;
  • 1 цибулин;
  • половин куп реколта;
  • мляко;
  • кетчуп;
  • майонеза.

Рецепта за готвене:

  1. Хлябът се залива с млякото.
  2. Dribno rubaemo Зелените този час.
  3. Розмякшеният хляб се замесва с кайма, яйца, култури и подправки. Dodaёmo заместник chasnik и относително vimishuemo.
  4. Деко омаслена.
  5. От otrimanoї masi оформете сладкиши.
  6. Цибулю и домат се нарязват с пръстени, сър - с плочи.
  7. В центъра на кората се изсипва малко кетчуп. Отгоре слагаме кръгче цибули, намазано с майонеза. Сложете отгоре кръгче домат и малко сира. Повторете с кожена торта.
  8. Vipіkaєmo virobi при розата на спиртните напитки е приблизително pivgodini. Сър може да се стопи, и котлети - стават rum'yanimi.

Кюфтета

Долните кюфтета в зеленчуково ястие ще се сервират с някаква гарнитура. Strava излиза за rahunok на този, който се нуждае от кюфтета в зеленчуков сос.

съставки:

  • 600 г мляно филе;
  • 2 яйца;
  • 3 чибулини;
  • 2 моркови;
  • 6 chastochok часовникар;
  • 400 мл доматен сок (2 супени лъжици за кайма);
  • 140 г ориз;
  • 4 с.л. л. майонеза;
  • 2 ч.ч препечен хляб.

Рецепта за готвене:

  1. Добавете 2 чибулини за допълнително месомелачка, залейте с кайма, сол и черен пипер.
  2. Оризът се измива и удвоява като се разтеглят 7 нишки до готовност.
  3. Заради добавянето нарязваме колкото се може повече цитбулина, който е изпуснат, натриваме моркова. Обсмажуемо е да подготвим зеленчуците до златисто върху сумата от вершково тарослиново масло в режим "Спека".
  4. Третина замазки заднуваме с кайма. Към останалата част наливаме доматения сок в купата, добавяме майонеза и вицечасник. Овкусява се с любимите подправки, слага се 1-2 дафинови листа.
  5. Готов за изчакване в режим на гасене около 10 минути. Опитваме се, ако е необходимо, да добавим още подправки.
  6. За закуска кайма с яйца, полусварени с ориз и доматен сок. Vymíshuêmo и lipimo малки кюфтета с диаметър около 2 см.
  7. Ще ви дадем питие на дъното, включително „Gasinnya“ за 45 перца.

Като гарнитура могат да се използват задушени картофи.

  1. Инсталираме специална форма в купата на мултикукъра.
  2. Върху него слагаме половинки обелени картофи и сварени наведнъж от кюфтета.
  3. Картофите се излъчват с месен аромат и стават още по-пикантни. След 45 hvilin obid ще се подготвим.

Варианти на пилешки котлети от кайма

Угар в начина на приготвяне, вкусът на готовата билка силно се нарушава. Намазаните котлети с пилешка кайма излизат сочни, с хрупкава златиста ивица. За да се приготви по-малко калорично ястие, формите се формоват върху палуба и се варят. Долните котлети от фурната не се отказват от вкуса на мазането.

Местни котлети на тиган

Pikantni virobi за тази рецепта ще ви кажа любимите ни котлети в Киев. Пълнежът с маслини и зеленчуци е особено сочен. Такива котлети по чудо изглеждат на масата на urochist.

съставки:

  • 800 г пилешки гърди;
  • 300 г сира або сира;
  • 60 г масло | олио |;
  • под куп реколта;
  • 2 с.л. л. червен пипер от женско биле;
  • 8 чл. л. галета;
  • 1 ч.ч куркума.

Рецепта за готвене:

  1. Vіdmіryаеmo nіbnіbnu іlkіst olії і zalishaіmo іn іmnatnіy tegrієі до rozm'akshennya.
  2. Creep miêmo и rízhemo колкото е възможно повече.
  3. Пилешкото филе се нарязва на кайма, омесва се със сирене или сирене, овкусява се с подправки, овкусява се.
  4. Z'ednuemo oliyu с изрязване, оформено на плувка на плоска крава.
  5. Замразете с разтягане на 15 направления, narizaemo с шишчета.
  6. От каймата, робимо сладкиши, в средата на кората се слага плочка маслена сума. В същото време ръбовете са лепкави за дълъг котлет с 4 страни.
  7. Zmíshuêmo червен пипер, куркума и бисквити. Panuyemo кожа вириб.
  8. След 10 минути отново оваляйте баничките в галета и ги намажете от 4 страни със сумата от половин сантиметър масло до златисто.
  9. Сменяме огъня и го довеждаме до готовност под капака с разтягане от 10 нишки.

Сочни печени котлети

Сокови котлети с пилешка кайма стегон могат да се приготвят на фурна. Заради декарите петрол, виробите излизат още по-ароматни и по-ниски. Лесна подготовка за оценка be-like a master.

съставки:

  • 1 кг мляно месо;
  • 4 картофа;
  • 2 чибулини;
  • 6 chastochok часовникар;
  • 6 купички пресен хляб;
  • 8 чл. л. майонеза;
  • 100 г масло | олио |;
  • галета.

Рецепта за готвене:

  1. Почистваме картофите по три на голяма трета.
  2. Доколкото е възможно, изрязваме цибулата, подрязваме часовникаря за помощ с пресата.
  3. Zmіshuêmo приготвени компоненти с кайма, подправени за вкус.
  4. Дребно кришима м'якуш питка, залята с вода. Vídzhimaêmo и zmíshuêmo накисване на хляб от мляно месо.
  5. Мокри ръце близо до водата и лепкави сухи котлети.
  6. Panujemo в галета и слагаме върху намаслен лист.
  7. Vipkaєmo в розовата фурна 15 hvilin|минути| до готовност.
  8. Wiymaєmo листа и поставете върху кожата virіb малко парче масло. Пригответе още 15 перца.

Гювеч с пилешка кайма и картофи

Шведски obid от минималния брой компоненти може да се готви в тиган. Намазаната кайма с картофи под яйцето и млечната сума излиза много вкусна. Такова синьо негодувание е достойно за всеки, който го опита.

съставки:

  • 0,5 кг мляно месо;
  • 8 картофени крушки;
  • 1 цибулин;
  • 2 chastochki на часовникаря;
  • куп зеленина;
  • 40 г масло | олио |;
  • бутилка мляко;
  • 3 яйца.

Рецепта за готвене:

  1. Картофите се почистват, нарязват се на вздовж навпил, нарязват се на тънки филийки.
  2. Dribly rubaemo tsibulinu.
  3. Каймата се намазва с цибулея върху малко количество зехтин.
  4. Като само месо е по-добре, слагаме картофи.
  5. Овкусява се с подправките и се намазва до златисто.
  6. Яйцата се разбиват с вилица с млякото, сол, черен пипер.
  7. Rozrivnyuemo картофи с кайма в тиган. Добавяме заливката и оставяме на минимален огън под капак за около 15 перчета.
  8. Отпиваме нарязани зеленчуци, добавяме нарязани върхове масло, запарваме ястието под кришкой 10 hvilin и сервираме.

Рецепти за деца

От мляно пиле излизат сокове и долни деца на трева. Готвенето по описаните по-долу рецепти няма да изисква голям час, а резултатът може да се оцени като дете.

Долни пилешки колбаси

Колбаси от пилешко филе са подходящи за рожден ден на дете след 9 месеца. За по-големи деца свареният хляб може да се намаже с малко количество зехтин до червеникавокафяво.

съставки:

  • 400 г мляно филе;
  • 1 яйце;
  • 1 ст. л. нарязана зелена;
  • 200 ml чаши 30%;
  • 1 ч.ч сол.

Рецепта за готвене:

  1. З'еднуемо кайма с яйце, зеленчуци и перваза.
  2. Пасирайте с блендер до гладкост. Добавяме щипка подправки за вкус, разбъркваме.
  3. Върху пюрето се изсипват вътрешностите, разбъркват се до хомогенност. Маса не е виновен, че е рядък. Възможно е да имате нужда от по-малко глави.
  4. Слагаме картофено пюре в сладкарска торба или специална опаковка, виждаме куп.
  5. На shmatka на kharchovoy plіvka ние оформяме наденица във формата на багет. Завива се стегнато, краищата се завиват, като зукерка, и се завързва с конец. Оформяме по този начин колбас.
  6. Gotuêmo за двойка или vídvaryuêmo. Колбасите Vogki могат да бъдат замразени и варени, ако е необходимо.

пълнене на чушки

Жълти чи зелени чушки за пълнене могат да се дават на деца от 10 месеца. Дори малките да не обичат месо, трябва да добавите повече ориз в рецептата. Чушките излизат особено сочни за rahunok, добавяйки sirah към кайма.

съставки:

  • 5 български чушки;
  • 200 г мляно филе;
  • 1 цибулин;
  • 70 г сух ориз;
  • 70 г сира моцарела;
  • 2 пера от зелен цибул.

Рецепта за готвене:

  1. Оризът се измива, залива се със студена вода за цаца от една година.
  2. Vídkidaêmo на сито и сварете 15 пера.
  3. Dzhe bly rubaєmo cibulin, намазан със зехтин, докато омекне.
  4. Сър rіzhemo малки shmatochki. Детайл на зеления цибул.
  5. Готови за пипер: rіzhemo navpіl, virіzaєmo преграда, vidalyaemo navpіl. Измити и леко обсъдени.
  6. Хапваме кайма с чибулия сър, кълцана зелена чибулия и охладен ориз. Размишуем кайма, подправена за вкус, пълнена с чушки.
  7. Gotuёmo за няколко близо 45 пера.

От пилешка кайма се приготвят различни вкусове: всички котлети, гювечи и колбаси. От описанията на статистиката на рецептите на кожата на майстора е възможно да се знае "неговата". Соленото мляно месо може да се приготви както за ежедневни тържества, така и за участъците на vipadkiv.

Петелът е универсален продукт, който може да се използва за приготвяне на различни видове храни. Дори повече щамове ви позволяват да готвите пилешка кайма. Цялата воня ще бъде проста, по-пикантна, кафява и хрупкава при готвене. Можете да си купите сами пилешка кайма. А за да станат билките не сухи, а сочни, трябва да се добавят към новия ситно нарязан чибул, накиснат в мляко бял хляб или масло.

Пилешки торбички със сирене

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 120 г твърдо настъргана сира;
  • 100 г мека сира;
  • 2 броя фино нарязани цибули;
  • 1 парче ситно нарязана чушка;
  • 1 яйце;
  • 2 chastochki на часовникаря;
  • 10 грама босилек;
  • 2 супени лъжици сух риган;

Трохи разбито яйце, добавете черен пипер, кайма и чибула, половината твърда сира, риган, подправки за вкус, добавете малко босилек. Да продължим. Формата се намазва със зехтин. В центъра на кожата сложете масу, а в средата - парче мек сър. Отгоре - лъжица кайма. Важно ще затворя тензухите, като притискам каймата с пръсти. Настройваме фурната на фурната (около 200 градуса) за 15 минути. Viymaєmo, отпийте сър и vodpravlyaєmo подновете vpikatisya за 15 пера.

Терин (месен хляб)

съставки:

  • 750 грама мляно месо;
  • 100 грама броколи;
  • 100 г български пипер;
  • 1 домат;
  • 1 яйце;
  • 50 ml мазнина;
  • 50 г сира;
  • подправки, сила за вкус;

Разбиваме яйце с върховете до хомогенна маса, добавяме към каймата. Там е правилно да се натрие една малка трета от сърма и това пипер. Да продължим. Dodaemo нарязани с малки парченца зеленчуци. Формата за варене се покрива с фолио, слагаме го и го уплътняваме. Завийте горната част с фолио и след това ястието се пече във фурната на 180 градуса за една година. За 15 минути преди готовност отстранете фолиото и го завъртете във фурната. Поднася се охладено.

Варени котлети на Вершков

съставки;

  • 500 грама мляно месо;
  • 90 грама хляб;
  • 40 грама масло;
  • 1/3 бутилка мляко;
  • бульон;
  • sіl, сезон за наслада.

Добавете хляб, допълнително мляко, масло, както и подправки за вкус към каймата. Zlipiti кайма котлети и ги гответе в бульон 15 khvilin от момента, ако бульонът заври. Сервирайте с кетчуп и доматен сок.

Хибни пилешки бутчета

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 250 грама борш;
  • 1 брой цибули;
  • 150 грама кефир;
  • половин чаена лъжичка сода;
  • дървени пръчки (необходими скилки);
  • силно йодирано за вкус.

За пилешка кайма добавете 1 чибул рипчаста, прекарана през месомелачка. Zamísiti іsto, добавяйки към боросна сила, сода и кефир. Не е виновно да се придържаме към ръцете. Rozkotity zavtovshki 1 мм. Наризайте смужки 3 сантиметра от подгъва. Омесете добре каймата. Залепете каймата върху сламката. Увийте тестото за smuzhka върху кайма, otrimuyuchi "пушене крак". Маслото в тигана може да покрие половината дъно. Смажете "ниските" в розово масло, докато zarum'yanyuvannya.

Кюфтета с канела

съставки:

  • 9000 грама мляно месо;
  • 125 грама канела;
  • 100 г средномаслена заквасена сметана;
  • 1 яйце;
  • 2 броя цибули;
  • 3 супени лъжици сол;
  • черен пипер, подправки за вкус.

За 20 перца сипете канела с копър. Към каймата добавете едно пилешко яйце, нарежете на ситно чибулата, ситния лук и чушките. Разбъркайте всичко. Оформяме формата със зехтин, оформяме кюфтетата и завиваме в пещ за печене до 180 градуса през зимата. Намажете чибулата, добавете заквасена сметана и загасете кичура. Добавете 300 грама okrop, че силата. Сварете соса 5 часа|минути|. Готовите кюфтета полейте със соса.

Синя ролка

съставки:

  • 900 грама мляно месо;
  • 5-6 варени картофа;
  • 2 яйца;
  • 2 броя български пипер;
  • 3 супени лъжици борошн;
  • подправки, черен пипер, сила за вкус.

Картофено пюре с картофи, разпределете ги върху право нарязана пергаментова хартия, roblyachi тънка топка от 1 сантиметър.

Добавете 2 пилешки яйца към каймата и разбъркайте добре. Залейте чушките с натрошени кубчета, добавете каймата и разбъркайте добре. Намажете тавата за печене с масло, сложете кайма с черен пипер върху картофите, навийте руло. Запечете съда на фурната до 200 градуса, сложете в него руло, така виишов, за 30 камшика.

Лазан с лаваш

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 4 лаваш;
  • 4 супени лъжици доматено пюре;
  • 100 ml средномаслени капачки;
  • 40 г всяка твърда сира;
  • 300 ml мляко;
  • 2 супени лъжици борошн;
  • 50 грама масло;
  • 1 глава цибули;
  • сила, подправки за вкус.

Намажете наранената цибула, добавете каймата, намажете близо 5 перца. Сол, черен пипер, сложете доматено пюре, разбъркайте и смажете 5 пера на слаб огън. Изсипете върховете и томити 4 хвилин под затворения капак. Намажете го с горно масло, налейте мляко, добавете сила, оставете да заври. Сър разтрийте големия терц. Изсипете соса във формата, сложете пита хляба, сложете соса върху пита хляба. И досега roblyachi shari с месен сос и лаваш. Насъмкинец отпива сър. Разбийте до готовност.

Швидка запеканка

съставки:

  • 300 грама мляно месо;
  • 100 г всяка твърда сира;
  • 3 супени лъжици заквасена сметана с високо съдържание на мазнини;
  • 1 супена лъжица масло.

Можете да приготвите такава запеканка с пилешка кайма. Имайте форма за zapíkannya viklasti narizan shmatochki vershkov oil. Отгоре сложете пилешка кайма, настържете сър. Изсипете каймата със заквасена сметана. Запикането в рози до 180 градуса фурна е близо до годината.

Гювеч от елда

съставки:

  • 700 грама мляно месо;
  • 1 бутилка елда;
  • 120 г твърда любима сира;
  • 2 чибулини;
  • 2 ябълки;
  • 2 моркова.

Нарежете кубчетата чибула и настъргания морков. Добавете кайма и подправки по ваш вкус. Разбъркайте до еднородност и викласти във формата. Добавете настъргана ябълка и кашкавал към гръцката каша. Wiklasti masu върху пилешка кайма. Zapikati във фурната на 200 градуса е близо до зимата. Да натрием звяра със сира и да сготвим 5 хвилина.

Кюфтета с ябълки

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 1 ябълка;
  • 200 грама заквасена сметана;
  • 1 брой цибули;
  • сила, подправки и черен пипер за вкус.

Най-добрите кюфтета можете да направите от пилешко месо. Една ябълка и чибула за следващото хранене трябва да се нарежат равномерно, да се намажат с щипка масло, докато продуктите омекнат. Добавете масата на каймата наведнъж от сместа и черния пипер, разбъркайте добре. Изсипете в торбички, сложете в дълбок тиган, добавете заквасена сметана, разредена в 200 г, покрийте с капак и на слаб огън изсипете 15-20 перца. Тези кюфтета са идеални за супа. Необходимо е да ги добавите към готовата супа преди сервиране.

Линейни гълъби

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 100 милилитра вода;
  • 100 г зеле;
  • 2 кокоши яйца;
  • 100 г средномаслена заквасена сметана;
  • 1 морков;
  • сила, черен пипер за вкус.

Настърганите моркови, нарязаното зеле и добавете яйцето към каймата. Разбъркайте го. Водата се смесва със заквасената сметана, доматеното пюре, черния пипер и черния пипер. От каймата се оформят топчета, слагат се в тенджера и се заливат със соса. Гасете близо 20 whilins.

Бризол

съставки:

  • 200 грама мляно месо;
  • 3 яйца;
  • 1 чаена чаша мляко;
  • 3 супени лъжици майонеза;
  • сила, черен пипер за вкус.

Смесете 1 яйце с чаена лъжичка мляко и щипка сол. Вилите в тиган, намажете го като крем. Така че робимо 3 милиона. Сол, черен пипер кайма. Поставете каймата върху млинците, намажете с майонеза. Оформете руло. На дъното на формата, намазана с масло, се поставят три рула. Vipíkati pívgodini за 180-200 градуса преди готовност.

Ако смятате, че все още е възможно да се приготвят сметанови котлети, тогава бризолът ще се превърне в чудодейни решения.

Завийте с цяло яйце

съставки:

  • 200 грама мляно месо;
  • 300 грама мляно месо;
  • 3 яйца;
  • 1 цибуля;
  • сила, черен пипер и други подправки за вкус;
  • 2 скилидки на часовникаря.

Зеднати пиле и ялови кайма. Добавете ситно надупчен часовников механизъм и цибула и този пипер. Смесете всичко заедно. За да направите хомогенна и вискозна маса, по-добре е да разбиете с блендер. Вземете форма за zapíkannya "zeglinoy", поставете червен пипер за vipíchka на дъното. Viklasti половин кайма. Твърдо сварените яйца ще набъбнат и ще избият каймата в центъра, притискайки троша. Отгоре добавете парче кайма на приятел. Поръчайте 50 минути|минути| на 190 градуса.

Канелони със сирене

съставки:

  • 100 грама канелони;
  • 200 грама мляно месо;
  • 300 г свинска кайма;
  • 100 г сироп със средно съдържание на мазнини;
  • 50 г пармезан;
  • 3 скилидки часовникарски;
  • сос бешамел;
  • 1 цибулин;
  • силен пипер;
  • куп реколта

Smishati ser, драстично хакна часовниковия механизъм и прониза крип. Намажете цибулата с малки пръчици. Към cibuli, добавете sumish кайма, черен пипер, че силата. Намажете 7 пера. Смесете каймата и сиренето. Напълнете канелоните с маса, която беше, сгънете ги във форма. Изсипете сос бешамел, глътка пармезан. Вип_кати 30 минути|минути| на 180 градуса.

Енчилада

съставки:

  • 200 грама мляно месо;
  • 200 г консервирана царевица;
  • 150 г бяло зеле;
  • 100 г пармезан;
  • 400 г консервирани домати;
  • 7 тортила тортила;
  • 1 цибуля;
  • 2 скилидки часовникарски;
  • 2 парчета суха люта чушка (люта);
  • 0,5 чаена лъжичка червен пипер;
  • 2 грама подправки за такос.

Детайлирайте часовникар и цибула, изчеткайте го в маслина. Добавете кайма, намажете 7 хвилин. Добавете детайли от черен пипер, нарязано зеле, сила, подправки, колби с вода. Гаси се до готовност. Добавете царевица. За сладкиши добавете кайма, глътка със сирене, изгорете рула. Сложете го във форма, залейте със сварения доматен сос, сол, 2 бутилки вода. Отпийте една глътка. Вип_кати 30 минути|минути| на 180 градуса.

доматена супа

съставки:

  • 200 грама мляно месо;
  • 3 картофа;
  • 1 цибуля;
  • 30 г паста;
  • 3 домата;
  • сила, черен пипер и други подправки за вкус.

Нарежете картофите, сложете ги да се варят. Извадете ципите от доматите, смилайте ги в блендер. Дребно нашаткована цибула, часник и моркови, намазани с кайма. Добавете домати, смажете още 2 hvilin. Преди сварените картофи слагаме дресинга и сухата паста. Салимо, черен пипер. Сварете пастата до готовност.

Котлети на пара

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 250 милилитра;
  • 2 лъжички хляб;
  • 1 яйчен белтък;
  • подправки, сила, черен пипер за вкус.

Накисване във водата, хляба, тревата. Към каймата се добавя прясното мляко, разбива се на слаба хрупкавост. Разбийте протеина до ритника и коригирайте йогата от каймата. Добавете хляб, подправки за вибир, черен пипер, че силата за наслада. Разбъркайте всичко внимателно. Оформете котлети, гответе в двоен котел или мултикукър за няколко 20-25 пера.

Пилешки палачинки

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 1 картоф;
  • 1 яйце;
  • 1 цибулин;
  • една четвърт от бутилка кефир;
  • 2 скилидки часовникарски;
  • китка кориандър;
  • сила, подправки, черен пипер за вкус;
  • 2 супени лъжици борошн.

Кефир, кантарион, цибула и часник се смесват в блендер до хомогенна маса. Masa добавете към каймата, разбъркайте. Добавете настъргани картофи, боросно, черен пипер, сил, яйце. Разбъркайте всичко. Оформете палачинките с лъжица, намажете ги от двете страни до готовност.

Бебета таралежчета

съставки:

  • 300 грама мляно месо;
  • 1 цибуля;
  • 300 грама мляно месо;
  • пивсклянки ориз;
  • 2 супени лъжици маслини;
  • 1 яйце;
  • 1 чаена лъжичка сушена култура;
  • пипер, сила за вкус.

Смляна кайма, добавете сила, черен пипер, крип и настъргана чибула. Разбъркайте всичко. Добавете ориза към яйцето, разбъркайте до хомогенна маса. Оформете торбичките, изчеткайте леко. Долива се малко вода и се задушават 40 стръка под затворен капак до готовност.

Пълнена паста

съставки:

  • 300 грама пилешка кайма;
  • 20 броя паста "костенурка";
  • 2 бутилки мляко;
  • 1 цибуля;
  • 2 супени лъжици масло;
  • сила, черен пипер за вкус;
  • 2 супени лъжици борошн;
  • пълзене.

Моля, вижте инструкциите на опаковката за големи макарони. Каймата се намазва със ситно нарязана цибулия 10 хвилина. Добавете черен пипер, сол | сол |, подправка крип. Разбийте енергично, докато мазнината се загрее в тиган. Смажете 2-3 whilini. Добавете мляко, сол. Бъркайте докато гърдите се отпуснат. Пълнени с кайма мушли викласти в тава за печене. Изсипете сос, vipkati 15 студени | минути| на 200 градуса.

Манигот

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 1 цибулин;
  • 1 пакет паста (черевики);
  • 200 г гъби;
  • 500 грама заквасена сметана;
  • 1 български пипер;
  • 4 супени лъжици зехтин;
  • 1 яйце;
  • сила, подправки за вкус.

В каймата чукнете яйцето, напълнете макароните. Потопете във вряща вода, варете до готовност. Формата се намазва със зехтин. Викласте макароните и залейте със соса. За соса: наръсете с нарязани гъби, чибула, черен пипер. Изсипете заквасена сметана, сол, добавете подправки и малко бульон към пастата. Сложете ястието във фурната за 20 перца, отпийте сиренето и запечете още 5 перца.

Пролетни роли

съставки:

  • 300 грама мляно месо;
  • 300 г гъби;
  • 100 г ориз локшини;
  • 15 листа оризова хартия;
  • 100 ml соев сос;
  • 200 г корейски моркови;
  • 200 г джинджифил;
  • 1 супена лъжица балсамов отсту.

Начупете оризовата локшина, измийте я с вода. Намачкайте гъбите до готовност. Пилешката кайма също се намазва до готовност. Змишата оризова локшина с пилешка кайма, гъби и моркови. Сол, черен пипер, подправете с балсамико. Намокрете оризовия папирус, напълнете плънката, изгорете на ролята. Сервира се заедно с джинджифил (маринован) и соев сос.

Манти

съставки:

  • 300 грама мляно месо;
  • 2 бутилки боросна;
  • 1 яйце;
  • 3 чибулини;
  • 1 бутилка вода;
  • 1 супена лъжица сол (суха);
  • 1 чаена лъжичка отсу;
  • 4 скилидки часовникарски;
  • сила, черен пипер за вкус.

Нарежете чибулата и часника с блендер, добавете наведнъж каймата с червения пипер, отст и перваза. За тестото разбъркайте добре с едно яйце, вода и 1 чаена лъжичка розова маслина. Rozkotity, virіzati чаши. В центъра сложете кайма, изсипете манти. Гответе на пара 40 hvilin.

Пилешки палачинки

съставки:

  • 400 грама мляно месо;
  • 2 картофа;
  • 1 яйце;
  • 100 ml мляко;
  • 1 морков;
  • сила, черен пипер за вкус.

Каймата сол, черен пипер, чукнете яйцето и налейте прясното мляко. Добавете настърган на малка трета част от средния морков и настърган на голяма третина картоф. Добър микс. Каймата се слага в тигана с лъжица, като се оформят сладкиши. Смажете близо до 5 нишки от страната на кожата.

Пастет от пилешки дробчета

съставки:

  • 600 грама мляно месо;
  • 400 г пилешки черен дроб;
  • 3 chastochki на часовникаря;
  • една четвърт бутилка портвайн;
  • 1 яйце;
  • 1 супена лъжица мащерка;
  • половин бутилка смокини;
  • една четвърт бутилка шам фъстък;
  • сила, черен пипер за вкус.

Накиснете наранени смокини във вино. Намажете с четка шамфъстъка без маслини. Настъргана чибула и задушете морковите, прекарайте през месомелачка. Правилно на кайма. Черният дроб се смила леко на пюре, добавя се към каймата с шамфъстък. Разбийте леко едно яйце, добавете наведнъж каймата със смокините и виното. Покрийте формата с фолио. Випикати втора година за 180 градуса.

Пилешки зрази

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 1 тиквичка;
  • 1 яйце;
  • 2 листа бяло зеле;
  • 1 цибулин;
  • боросно;
  • сила, подправки за вкус.

Разтрийте цибулата върху другата трета, добавете |добавете | на кайма. Зелето и тиквичките преминават през месомелачка, добавят сила, подправки за вкус в каймата. При пилешка кайма разбийте едно яйце, разбъркайте. Оформя се сладкиш, в средата се слага от плънката със зеле и тиквички. Набодете котлет, оваляйте го в борошни. Намажете с четка от двете страни до готовност.

Пилешко суфле

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 2 яйца;
  • 5 супени лъжици боросна;
  • 200 ml мляко;
  • 1 цибулин;
  • 1 голям морков;
  • сил.

Цибулата се настъргва на голямата терца, морковът се настъргва на тертата. Добавя се към каймата наведнъж с яйцата. Сол, добавете | добавете | брашно|борошно| и мляко, смесете всичко и разбийте с блендер до консистенцията на гъста заквасена сметана. Viklasty в силиконови форми (за тарталети). Zapíkati pіvgodini за 180 градуса.

Домашни колбаси

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 100 ml мляко;
  • 1 яйце;
  • подправки за вкус.

Смесете съставките, сол и черен пипер. На kharchov plіvka viklasti 2 супени лъжици мляно месо за една наденица. Усучете, притъпчете и завържете от двете страни. Гответе в okropі 5-7 khvilin. Вини, изкъпи се. Сервирайте с be-like гарнитура.

Шишчета на шишчета

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 12 броя шишчета;
  • 2 супени лъжици сусамово семе;
  • 2 chastochki на часовникаря;
  • 2 чифта зелени цибули;
  • 1 супена лъжица мед;
  • 2 супени лъжици соев сос;
  • 3 супени лъжици джинджифил;
  • 3 супени лъжици сос марината за суши;
  • 1 люта чушка.

Намажете сусама. Зеднати пилешка кайма със сусам, часник, джинджифил, цибулея и подправки. Разбъркайте го. Смелете 12 котлета, нанижете ги на шишчета. Viklasti на лист, подредете за 15 hvilin близо до хладилника. Смесете всички съставки на соса, докато медът стане бистър. Дребно нарязан чили. Шишчета на скара, по 4 перца от всяка кожа. Сервирайте със соса.

Крокет

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 1 глава цибулини;
  • 2 chastochki на часовникаря;
  • 4-5 парчета бял хляб;
  • 100 грама галета;
  • подправки за вибир, сил, черен пипер за вкус.

Накиснете хляба във водата, добавете към пилешката кайма наведнъж с чайник, чибула, любими подправки, зеленчуци. Оформят се топчета, овалват се в галета и се намазват с олио до готовност. Слабо се поставя върху хартиени сервизи, така че маслото да се смачка. Поставете торбичките на шишчетата, преследвайки любимите си зеленчуци.

Кнели

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 100 грама цибул-праз;
  • 50 грама бамбукови парчета;
  • 100 г моркови;
  • 2 супени лъжици настърган джинджифил;
  • 50 грама гъби шийтаке;
  • 1 яйце;
  • 2 супени лъжици саке;
  • 1 супена лъжица соев сос;
  • 2 броя китайско зеле.

Смесете кайма с яйце, джинджифил, половин саке, перваза. Добър микс. В горещия бульон се спускат оформените с лъжица кнедли. Бамбуковите кълнове се нарязват на едро, зелето се нарязва и се хвърля на колене. Сложете рещу от съставките. Разнообразие при слабите|слабите| огън 15 hvilin|минути|.

Пилешки "вериги"

съставки:

  • 600 грама мляно месо;
  • 1 цибулин;
  • 100 г пилешки черупки;
  • 2 парчета хляб;
  • 1 чаена лъжичка мл;
  • 200 милилитра високо съдържание на мазнини;
  • 100 ml пастьоризирано мляко;
  • 1 чаена лъжичка масло;
  • 0,5 чаена лъжичка хмел-сунели;
  • сил.

Накиснат в мляко хляб смлян с кайма. Цибулата се нарязва дребно, намазнява се и се добавя към месото от перваза и подправките. Нарежете маркучите сухи. Намажете обилно с върхове масло, изсипете върхове, добавете сила, индийско орехче. Добавете шорти, смесете ги. Оформете сладкиши с пилешка кайма, сложете плънката върху звяра и направете цепелин. Смазват се до хрупкавост, след което се гасят до готовност.

"Ескимо" с бекон

съставки:

  • 1 кг мляно месо;
  • 1 яйце;
  • 1 chastochka на часовникаря;
  • 150 грама бекон (брак);
  • сила, черен пипер за вкус.

Dribno nar_zaniy chasnik, черен пипер, добавете сила и това яйце към кайма, разбъркайте. Нанижете каймата на шиш. Увийте бекона с жените и почистете фризера за 15 пера. Печете пивгодини във фурната под скара за 180 градуса или на скара до готовност, като я увиете с фолио.

M'yaso на френски

съставки:

  • 400 грама мляно месо;
  • 400 г сира;
  • 3 чибулини;
  • 600 грама фурни;
  • 5 карти;
  • сил, черен пипер, майонеза на вкус.

Картофите нарежете на кръгчета, изпечете на филийки, а цибулата с колелца. Върху рисуван лист плевете цибулата, звярът на картофите, добавете черен пипер и сила за наслада. Върху картофите се сложи пилешка кайма, която добави черен пипер към новата сила. Гъби за кайма, sipati разтривайте по-рано със сър. Отгоре намажете с майонеза. Резервирайте 30 минути|минути| на 180 градуса. Сервирайте с порции.

Пилешки "карамели"

съставки:

  • 400 грама мляно месо;
  • 1 яйце;
  • 1 връзка магданоз;
  • 125 ml мляко;
  • 2 chastochki на часовникаря;
  • 1 чаена лъжичка къри;
  • сила, черен пипер за вкус;
  • 2 парчета стар бял хляб;
  • сусамово семе за отпиване.

В каймата добавете съставките, разбъркайте, добавете към 30 пера в хладилника. С ръцете си направете кръгли котлети с малък размер, оваляйте в сусам. Поставете шишчета в средата на баничките. Пържете до готовност.

Кебап

съставки:

  • 300 грама мляно месо;
  • половината от малък куп зелени цибули;
  • 3,5 супени лъжици соев сос;
  • 1 chastochka на часовникаря;
  • 2 супени лъжици лимонов сок;
  • 0,5 чаена лъжичка чаена лъжичка прах;
  • сила, черен пипер за вкус.

Към каймата добавете сила, черен пипер и фино брашно. Разбъркайте го. Добавете лимонов сик, чаена лъжичка и черен пипер към соевия сос. Към зеления цибулус, нарязан на капки, добавете | добавете | при кайма Razdіliti мляно navpіl. За около два шишчета смиламе кравата, слагаме го във фризера за 20 перца. Занурите в маринатата, приберете в хладилника за 20 перчета. Vipіkati pіvgodini за 220 градуса.

Котлети с кисело мляко

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 100 г сира;
  • 1 бутилка натурално кисело мляко;
  • 1 яйце;
  • сила, подправки за вкус.

Сол кайма, черен пипер. Narizati сър с малки пръчки. Сложете сърма в центъра на сладкиша с кайма. Zlipit котлет, ролка в boroshni. Викласти котлети във форма. Разбийте яйцата с киселото мляко до гладкост. Изсипете сумишшу котлети. Zapíkati pívgodini при розата на духовете.

гломерули

съставки:

  • 0,5 кг мляно месо;
  • 0,4 кг листно тесто;
  • 100 г сира;
  • 1 цибуля;
  • 1 яйчен жълтък;
  • сила, подправки за вкус.

За пилешка кайма добавете ситно нарязан цибул, настърган сър. Сол, черен пипер, сезон с подправки. Добър микс. Оформете топките. Tіsto narízat с женски с ширина 0,5 cm, след което ги увийте около кожена чанта (изглежда като топка). Viklasti торбички на формата, покрийте с дъвка. Zapikati на 200 градуса 30 hvilin.

Нагеци

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 3 яйца;
  • 1 бутилка галета;
  • 3 супени лъжици борошн;
  • 1 супена лъжица босилек;
  • сила, черен пипер за вкус.

Добавете кайма | добавете | босилек, сол | сол |, черен пипер. Добър микс. От каймата изтеглете малки торбички, след което напръскайте трохите. Оваляйте късчета кожа в борошни, викупати в яйце и оваляйте в галета. Намазват се във фритюрник или в тенджера обилно със зехтин 4 стръка откъм кожата. Готовите хапки се слагат върху сервет и се отцеждат от мазнината.

Картофени праскови

съставки:

  • 200 грама мляно месо;
  • 10 карти;
  • 2 яйца;
  • 1 цибулин;
  • 100 г борошен;
  • 100 г твърда сира;
  • сила, подправки за вкус.

Ще обеля картофите в униформите им. Цибуля и подправки с кайма. Изтеглете и намажете малки торбички. Картофите се настъргват и се нарязват. Сол пипер. Добавете червен пипер към едната половина, куркума към другата половина. Добавете 1 яйце към картофите, боросно, че настърган сър. Със супена лъжица оформете половинките праскови. На едната половина на viklasti ще изрежа торба, ще я покрия с другата. Оформете праскова. Отпийте от галета. Вип_кати 15 минути|минути| на 200 градуса.

Сандвичи с пилешко

съставки:

  • 300 грама мляно месо;
  • 140 грама cybuli rípchastoy;
  • 2 яйца;
  • 100 г моркови;
  • 550 г пюре от грах;
  • 60 грама пшеничен глиган;
  • 100 г нискомаслена сира.

Прекарайте наведнъж през месомелачка 300 г сварен грах, 40 г чибула и моркови. Добавете яйце, сър, брашно, черен пипер, сил. Разбъркайте всичко. Пилешката кайма се смила със семена цибулея и 250 грама сварен грах. Добавете сила, черен пипер това яйце. Оформят се сладкиши и се намазват от двете страни до готовност. Vikladaemo сандвич (m'yasní shortcakes to the beast).

Пълнени яйца


съставки:

  • 6 яйца;
  • 200 грама мляно месо;
  • 100 мл оризово вино;
  • 1 корен от джинджифил;
  • Два червени цибулина;
  • сила, черен пипер за вкус.

Отворете яйцата, така че черупката да не се спука, пуснете катерицата от zhovtok. Към каймата добавете жълтъка и половината от белтъците, накълцайте чибулата, оризовото вино, добавете корена джинджифил. Сол, намигване. Напълнете shkaralupi с кайма, напълнете звяра с белтъци. Отворете затворете хартия. Гответе на пара 15 hvilin.

"Рози"

съставки:

  • 400 грама мляно месо;
  • 500 г листно тесто;
  • 1 морков;
  • 1 цибулин;
  • 2 яйца;
  • сила, подправки за вкус;
  • 200 г твърда сира.

Намажете ситно нарязаната цибула, добавете настъргани моркови и 1 супена лъжица масло. Към каймата се добавят яйцата, цибулата, силите, морковите, подправките. Tіsto rozkotity в 2 mm zavtovshki, virízati stríchku 15 до 3 сантиметра. Намажете с яйце, поръсете със сирене, изпийте 20 минути на 180 градуса.

Зеленчукова запеканка

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 1 цибулин;
  • 2 домата;
  • 1 български пипер;
  • 2 картофа;
  • 100 г сира;
  • 4 супени лъжици мазна заквасена сметана.

Цибулата се нарязва на дребно, за да се добави към каймата. Viklasty във формата за zapikannya. Narizati пипер, обадете се на звяра. Върху чушката - резени домати. На самия връх - картофи, настъргани на едро ренде. Намажете със заквасена сметана. Разбийте на 180 градуса до готовност. Posipati сър и vipkati, докато се разтопи.

Гръцки крокети

съставки:

  • 500 грама мляно месо;
  • 2 бутилки варена елда;
  • 100 г сира;
  • 1 яйце;
  • 400 грама заквасена сметана;
  • 400 г варени гъби;
  • 2 супени лъжици доматено пюре;
  • сила, подправки за вкус.

Прекарайте гъбите и елдата през месомелачката. Добавете каймата, натрошеното сирене, силата и подправките. Разбийте едно яйце. Всичко се разбърква добре. Изтеглете чантите, wiklasty на намазаните | намазаните | масло | масло | форма. Залейте с кремообразен доматен сос. Вип_кати 40 минути|минути| на 200 градуса.

Чанти с ананас

съставки:

  • 250 грама мляно месо;
  • 2 супени лъжици нишесте;
  • 1 чаена лъжичка зукру;
  • 1 ананас;
  • половин черен пипер;
  • 100 г зелен квас;
  • малък морков;
  • 1 яйце;
  • 2 супени лъжици доматен сос;
  • сила, черен пипер за вкус.

В каймата разбийте яйце, сол, черен пипер, сварете нишесте, разбъркайте. Оформят се торбички, намазват се със зехтин. Изсипете ананас на малки парчета, добавете доматен сос наведнъж с нарязан пипер, настъргани моркови и квас. All tse sipati tsukrom. Завийте пилешките торбички във формата, залейте с ананасовия сос, оставете да къкри на тъмно до готовност.

Кюфтета в gorchichnoy сос

съставки:

  • 400 грама мляно месо;
  • 1 кутия зеленчукова консерва;
  • 200 грама заквасена сметана;
  • 2 яйца;
  • 1 чаена лъжичка червен пипер и къри;
  • 2 супени лъжици горчица;
  • 100 ml доматен сок;
  • 2 супени лъжици галета;
  • пипер.

Каймата се смила с галетата и яйцата. Сол пипер. Към каймата добавете половината от консервата. Изтеглете 8 кюфтета. Намажете около 4 минути, като охладите отпред в хладилника. За соса добавете гирчицу, заквасена сметана, доматен сок, тиня, къри. Сложете кюфтетата в съда наведнъж с изпуснатите зеленчуци, залейте със соса, задушете 15 хвилин.

Пълнени пилешки шийки

съставки:

  • 400 грама мляно месо;
  • 6 пилешки шийок;
  • 100 г масло;
  • 100 грама майонеза;
  • 3 chastochki на часовникаря;
  • 100 ml мляко;
  • 1 цибулин;
  • 1 парче бял хляб;
  • 1 връзка магданоз;
  • сила, подправки за вкус.

Вземете кожата от пилешки вратове и я зашийте от единия край. Към каймата се добавя ситно нарязана чибула, един часник и парче бял хляб, накиснат в прясно мляко. Посолете, добавете подправки, разбъркайте. Разбийте майонезата с черен пипер. Напомняме пилешки вратчета от кайма. Зашийте другия край. Посолете шийки, намажете с четка до готовност. Почистете нишките, поръсете с майонеза.

Пликове

съставки:

  • 300 грама мляно месо;
  • 1 яйце;
  • 3 скилидки часовникарски;
  • 1 топящ се сър;
  • 1 цибулин;
  • 1 картоф;
  • 3 пилешки шкири (гърди или ниски);
  • сила, подправки за вкус.

Към каймата се добавят натрошени картофи, чибула, часник, черен пипер и сил. Настържете кашкавала, добавете наведнъж каймата с едно яйце. Разбъркайте го решително. В центъра на шкири, кайма, изгорете с плик. Намажете внимателно от двете страни, докато сте готови.

Питите са кръгли

съставки:

  • 200 грама мляно месо;
  • 1 цибулин;
  • 1 морков;
  • 200 г тесто от як за кнедли;
  • сила, подправки за вкус.

Намажете ситно нарязаните кубули и настърганите моркови. На розкоченето кнедлите се напълват с дебела плънка от кухли, намазани със зеленчуци. Сол, черен пипер кайма. Viklasti на зеленчуци. Поставете тънък слой тесто отгоре, погледнете с бутилка кухла с пълнеж, намажете го на тиган близо до големия зехтин.

Пилешко месо и диетично месо, особено гърди, така че месото на птиците изглежда кафяво и нискокалорично.

Пълнени макарони. За да подготвите tsієї stravi ви трябва:

  • 500 грама пилешка кайма
  • 20 - 30 страхотна паста от костенурка
  • 2 малки или една голяма цибулина
  • 350 г мляко
  • 3 чл. инча масло
  • 50 г брашно
  • подправки за вкус

Сварете мушли в солена вода с участък от 15 пера. След смилане на месото, подправете със сила, черен пипер, намажете с цибулей на умерен огън до кафяво. Naprikintsі смазване добавете към месната маса крип.

За да приготвите соса за паста, е необходимо да го размажете в щипка масло до златист цвят, добавете мляко и постепенно, като разбърквате, оставете да заври. Сол.

Загрейте тигана и сменете огъня, разбъркайте внимателно макароните, залейте ги с месна сума, залейте със соса и затворете плътно с капак. Пригответе, без да отваряте капака, 15 камшика.

пълнене на чушки. За да приготвите пълнени чушки с пилешка кайма са ви необходими:

  • 500 г пилешка кайма
  • 6 бр. сладък пипер
  • 200 г сира
  • 1 чибулина
  • 4 чаени лъжички карамфил
  • 2 с.л. заквасена сметана 25% мазнини
  • 1 яйце
  • сила за вкус

Добавете сър към месото, разтрийте го върху голямата трета. Добавете ситно нарязана кубула и яйце, разбъркайте добре. Можете да видите часовникаря през часовникаря и да стигнете до каймата наведнъж със заквасена сметана.

Пипер помнете, вижте върховете и viynat nasinnya. Напълнете ги с кайма, покрийте звяра с пикантни върхове и го сложете до водата за 40 - 45 пера. След като заври чушките с водата, слагаме гарнитурата и гарнираме с пресен магданоз и подправки.

Пилешки кюфтета. За да приготвите пилешки кюфтета са ви необходими следните продукти:

  • Пилешка кайма - 500гр.
  • Цибуля - 1 бр.
  • заквасена сметана - 1 с.л. л.
  • Сър - 100гр.
  • Яйце - 1 бр.
  • Сила на вкус, магданоз

Сирата се настъргва и се добавя към месната маса, след което се слагат намазаните чибули, яйцето, подправките и магданоза. Всичко се разбърква добре. Sumish, scho vyyshla, поставете в хладилника за една година.

Докато "подготовката" стои до хладилника, можете да приготвите сос за кюфтета. За новия е необходимо:

  • 150 гр
  • 50 г брашно
  • 100 г масло
  • 1 ст. сметана
  • 250мл бульон

Борошно пасирайте до жълт цвят, добавете отгоре олио |олио| и разбъркайте интензивно. Смесвайки, изсипете върховете и заквасената сметана в соса. Ако заври, добавете бульона и подправките. Оставете да заври. Сосът е готов.

Пилешката кайма в хладилника е вече прясна, можете да пристъпите към оформянето на кюфтетата. Кюфтетата не трябва да се правят твърде големи, най-оптималния размер от малко пилешко яйце.

Извадете кюфтенцата и ги навийте на борошни, сложете тенджера в тава с масло и намажете от двете страни. Викласти готови кюфтенца на трева и се заливат със соса.

Страви с кайма на фурна

Още по-пикантно е, че вкусовете излизат от пилешката кайма на фурна, така че смрадът се приготвя без смазване в зехтин и отмъщава малко количество холестерол.

Лула кебап на фурна. За да приготвите тази трева, се нуждаете от следните съставки:

  • 1 кг пилешки гърди
  • 3 големи глави цибули
  • голям куп зеленина
  • síl ta черен пипер за наслада

От гърдите вземете кожата, четките, завъртете месото. Капнете цибула, пресни зеленчуци и стигнете до месестата маса. Овкусете с подправките, разбъркайте.
Накиснете дървени шишчета. Вземете малка гърда месо и я увийте на шишче.

Viklasti всичко на лист, покрит с фолио. Поставете листа във фурната, загрейте я до 200 градуса отпред. Запикайте от двете страни до зачервяване. Viynyat kebab ta viklasti на голямата трева, украсена със свежа зеленина.

Пай с листно месо на фурна. Необходими продукти за приготвянето на див лук:

  • големи картофи - 6 бр.
  • Цибуля - 3 бр.
  • Било кайма - 500гр.
  • масло Вершков - 100гр.
  • Мляко - 200 мл.

Картофите се обелват и се сваряват във вода със сол, запарват се с млякото и маслото. М'ясо 10 хвилин, намазани в тиган с нарязана цибулея.

Върху листа сложете парче картофено пюре и го разпределете по целия лист. Сложете цялата кайма върху картофите, нарежете я. С останалата част от топката вземете картофите, които са пропуснати. Разширете отстрани.

Отгоре намажете баницата с три разбити жълтъка. Сложете във фурната, загрейте на 180 градуса за 20 - 25 студа. Листната баница е готова. Vynyati pirig и го прехвърлете на голямата страна на strava.

Кюфтета на фурна. Продуктови нужди:

  • 500 г мляно месо
  • 200 r. варен ориз
  • 2 чибулини
  • 1 морков
  • 1 яйце
  • подправки

Кайма с ориз, яйце, ситно нарязан цибулей, настърган морков на ситно ренде. Сложете сила и черен пипер за вкус.

Оформете кръгли кюфтета с розмарин от малки картофи, сложете върху тава и варете във фурната на 30-40 минути при температура 180 градуса.

Какво да готвя с пилешка кайма

Котлети "долни". съставки:

  • мляно месо курка - 500 гр.
  • цибуля - 1 бр.
  • яйце - 1 бр.
  • сила за наслада.

Каймата може да се приготви самостоятелно, като се добави пилешко месо в блендер. Ще снеса яйце на новия, ще нарежа цибула и подправки. Към сумата се добавят 2 супени лъжици боросна за вискозитет.

Смелете котлетите и ги оваляйте в галета или борошн. Смажете олиото от двете страни, 5 пера от кожата.

Флотски макарони". съставки:

  • 500 г макаронени тубули
  • 500 г мляно месо
  • 2 чибулини
  • Сила и черен пипер за вкус

Отворете тубули с вода от малко количество сол. В тиган на среден огън намажете чибулата с месо и сол. Към намачканото месо се добавят макароните и се слагат на огъня няколко цаца от перчетата, като се разбъркват.

Грахова супа с кнедли. За да приготвите супата, се нуждаете от следните компоненти:

  • картофи - 2 бр.
  • цибуля - 1 бр.
  • грах - 100 гр.
  • кайма - 200 гр.
  • сила за вкус

Обелете картофите, нарежете на малки пръчици. Слагаме граха в 1,5 л подсолена вода, ако виното е извряло, добавяме картофите. При усуканото месо се слагат главите на нарязаните цибули, посоляват се, оформят се малки гърди.

Кипвам водата и изхвърлям кнедлите. Едро намазани с чибулини и моркови, които са изпуснати, настъргани на ситно терта. За 10 минути преди края на готвенето се добавя към супата, за да се покрие.

  1. Пилешко филе и чибулина, за да приготвите пилешка кайма, завъртете на месомелачки или в блендер. Добавете галета към каймата и разбъркайте добре всичко. Сега яжте кайма с яйце, върхове, подправки и перваза.
  2. Вместо галета за пилешка кайма, можете да вземете цаца от shmatochkiv хляб от бял хляб. Можете да се отървете от тях в мляко или във вода. Преди това, как да навиете хляба на резачката за месо, е необходимо силно да го разклатите.
  3. Пилешко филе, за да приготвите кайма, можете да го опитате сами с помощта на нож върху ребрата на шматочката. Тъй като няма блендер, този метод е по-разбираем, по-нисък от механична месомелачка. Едно яйце се консумира с една супена лъжица нишесте и малко количество майонеза, сол и черен пипер на соса и добавете карамфил в чайника. Парчета пилешко филе за кайма zm_shati z|іz| отнесен сумишш.

Пилешките котлети са пикантна диетична билка, която е идеална за нас и сме готови да довършим супата. За котлети трябва да приготвите кайма. Рецепти, как да приготвите маса пилешки котлети, завършете багато. Вонята може да се смесва с различни съставки, както се добавят към кайма.

Рецепта за пилешка кайма с часник

  1. Преди това, как да приготвите маса за пилешки котлети, трябва да вземете малко пилешко месо от различните части на пилешкия труп. Нека прескочим през месомелачката (през средната решетка) или убием с блендер с ножове. Ако нямате много проблеми с пилешкото месо, можете да си купите вече готова кайма.
  2. За да приготвите маса за пилешки котлети, накиснете m'yakush в мляко в бял хляб или хляб, vijati. Настържете две-три скилидки на чайника или прекарайте през чайника. Ако искате да сготвите пилешки кюфтета, можете да го добавите към готварската. Добавете малко пресен хляб и купа пилешка кайма и разбъркайте всичко добре. Посолете и добавете малко черен пипер. Знам да ремиксирам всичко.
  3. З|із| мляно котлети от кайма. Формата на пилешките котлети може да бъде всякаква. Гответе пилешки котлети до златисто кафяво на среден огън (приблизително 5-6 пера) в зависимост от това дали е зехтин, който се надява да има късмет: зехтин, Соняшникова или Вершков. Нека покрием тигана с капак и смажем 15 нишки (според sim-vіsіm khvilin от страната на кожата). Котлетите са готови.
  4. Може да сервирате пилешки котлети с някаква гарнитура, която е най-подходяща.

Рецепта за пилешка кайма с филе

  1. Има и друг начин как да приготвите маса за пилешки котлети. За целта вземете пилешко филе и го нарежете с нож на малки квадратчета с големина максимум 1 см. По този начин можете да накълцате пилешка кайма за пилешки котлети. Такъв начин на приготвяне на кайма ви позволява да спестите цялото месо и час на разбиване на котлети.
  2. Viklasti tsyu masu за пилешки котлети в купа, залейте с майонеза и оставете в хладилника за ецване, не по-малко от 1 година.
  3. След това, като час виишов, достатъчно маса за пилешки котлети, добавете две супени лъжици боросна, едно яйце, три сол и черен пипер (за вкус). Всичко се разбърква добре и се оформят котлети.
  4. Загрейте добре тигана. Изсипете малко маслини в него. Намажете пилешките котлети до златисто кафяво (приблизително 10-15 нишки).
  5. За готови пилешки котлети можете да приготвите сос. Смесете майонеза от нарязани зеленчуци и магданоз. Готовите котлети се заливат със сос cim преди сервиране. Гарнитура за такива котлети може да бъде бе-яким.
 


Прочети:



Как да готвим вкусно бреза: рецепти за пресни треви Как да готвим гъби правилно

Как да готвим вкусно бреза: рецепти за пресни треви Как да готвим гъби правилно

Тези горски гъби вече са пикантни и ароматни, вонята расте в диви гори, където брезите и знаят їx - късмет, като да се преструвате на пикантна трева.

Как да готвя гъби shvidko?

Как да готвя гъби shvidko?

Такова величествено разнообразие от видове гъби. Как да се научите как да вкусите истински, пикантни гъби от диви люти? Have tsіy statti mi...

Пълнени с пилешка кайма - най-добрите идеи за приготвяне на пикантни билки за кожен ден

Пълнени с пилешка кайма - най-добрите идеи за приготвяне на пикантни билки за кожен ден

Пилешката кайма е част от онзи прост продукт, който може да се намери в повечето магазини и от който можете да сготвите голям брой билки, освен това ...

Какво може да се отглежда с грозде Изабела

Какво може да се отглежда с грозде Изабела

Варя от грозде. За варене най-добрите сортове са Pukhlyakovsky, Moldavian black, Lydia, Senso, Karaburnu, Muscat Aleksandrysky, ...

изображение на емисия RSS