Череша, полунощ, малини, касис, орлови нокти - това са сочни и кафяви плодове, които растат в градината практически в кожата на летния жител. Тяхната сила отдавна е известна на всички. Ale е плодове, yakí не по-малко пикантни и korisnі, prote zustrіti тях е възможно само в диви умове. До такава чернокоса жена - dzherelo витамини. И витамините бяха въведени в тялото на колонията, използвайки безличните начини за приготвяне на къпина за зимата.

Chornytsya: korisn_ мощност

Чорницата е малко яйце с тъмно син цвят, роднина на брусница и жерави (но не толкова кисело). Смята се за един от най-важните от най-важните ягиди за високи микроелементи макроелементи. Така че, за малко манган, ковачът стои на първо място. Богат на клетки, различни витамини от групи Е, К, В и С.

Самото в това зрънце е антоцианозид, рядък пигмент за растеж, който е естествен антиоксидант. В други горски плодове вината не трябва да се отмъщават. Освен това в къпината има калий, сол, фосфор, калций, магнезий ... Това е нискокалоричен продукт, 100 грама плодове имат по-малко от 56 килокалории.

Каква е ползата от тъмните черни? Nasampered (i, може би, най-чутият), той благоприятно се влива в sp. Речта, която е скрита в плодовете, е нарисувана за кораби, включително и за очите. В допълнение, къпината в присъствието на екстракт може да застоя при лечението на ретинопатия (нараняване на sitkivka), глаукома, катаракта.

Имплантирането на къпина подобрява имунитета, променя холестерола, нормализира кръвообращението. Препоръчва се за хора, които имат проблеми със сърдечната нервна система; нейната употреба е показана за профилактика на рак и болест на Алцхаймер.

При диария, инфекции на мастните пътища, нарушено кръвообращение се използва и къпината. Вон знае, че подуването не е антидепресант. И още повече диетолози, които да зарадват всички, които искат да отслабнат!

Противопоказание

Черната дупка е оградена от него, който страда от задушаване с неприятна кръв, парчета могат да кървят чрез антоцианозиди, които се втурват в нея. Не можете да включите зрънцето в диетата в случай на застояло сечокамяно заболяване, хроничен запек, опаразитяване с глисти, както и в случай на специална непоносимост към някой от компонентите.

За защита (след консултация с лекар) се препоръчва да се живее с къпина за диабетици, жени и жени в напреднала възраст.

Заготовки от къпина за зимата

Има безлични начини за приготвяне на къпина в резерв, така че в студения сезон на майчината скала е възможно да се отдадете на сезонни колбаси. Имайте предвид обаче, че най-важният протей е прясното зрънце – ако е обработено (само с добавена зукра), то ще използва благотворната си сила. Важно е да знаете, че начините за приготвяне на боровинки са по-оптимални за спестяване на витамини.

Важно е, че има три такива метода. Това е замразяване, сушене и натриване със зукр. Okrim іnshoy, zornitsa бродят безлични свежи напитки - вино, тинктури, сокове и компоти. От плодовете да се готви jami и varennya, да се направи желе, vicorist като добавка към различни билки ... Ale - за всичко в ред.

Чорницата е замръзнала

Това е важно удоволствие: преди процеса на varto, с уважение погледнете плодовете, сякаш вонята не е brudni, не е необходимо те да се смекчават - наливайки вода във водата, когато се размрази, вонята ще стане горчива и не много чубрица. И трябва да сортирате боровинките - почистете листата, хилока и другата смиттия. В допълнение, varto vykinuti zіpsovanі, m'yatі, гнили плодове.

Замразяването на къпина е по-добро от факта, че плодовете могат да бъдат консервирани за готвене на всякакви билки, в даден момент - повече от достатъчно разстояние от фризера.

Otzhe, както позволяват razmіri, е необходимо да се сортират къпините еднакво, в една топка, на лист и да се поставят в камера. Въпреки че фризерът не е твърде голям, можете да вземете цаца от плоски чинийки.

След цаца от една година, плодовете трябва да бъдат отстранени и поставени в торба, контролирайки деня на нов завой - в противен случай къпината е студена. Затворете опаковката внимателно и я вземете обратно за спестяване. Тези два етапа са необходими, така че плодовете да не се ядосват един на друг.

Важно е: боровинката може да лежи под формата на риба и месни продукти.

По-добре е да размразите къпина без използване, независимо дали става въпрос за техника, включително микро-пещ. Можете да оставите зрънцето в хладилника за една нощ или просто на стайна температура за цаца от една година.

Чорницата се суши

Друг начин да запазите максимално количество витамини в плода. И така, както в първия момент, ягидките трябва да бъдат подредени, ципове и надраскани и видяни.

Ale е vіdminnіst - гащеризоните трябва да се измият. Robity е необходимо по-внимателно, тъй като зрънцето консумира много сок, когато е с ръкавица. След това е необходимо да изсушите добре кожата и след това можете да продължите към процеса на сушене. Тук има два варианта.

По време на живот в частна кабина можете да получите наметало на открито. Мястото трябва да бъде засенчено, проветрено и дори така, за да се запази малко количество влага. Отгоре трябва да отворите зрънцето, било то тънък материал, пидид и марля. Периодично е необходимо да преобръщате плодовете - да ги смачквате. Такова сушене отнема около три-чотири дни. През нощта плодовете се препоръчват да се внасят преди прилагане.

Друг начин за сушене на къпини е използването на фурна или електрическа сушилня. През първия сезон е необходимо да поставите зрънцето върху листа и да го оставите във фурната за 7-8 години. Температурата може да бъде минимална, а вратите са топли. Плодовете също е необходимо да се преоформят и смачкат. Когато работите със сушилня, това е още по-просто - необходимо е да поставите черно върху тавите, да включите машината и да проверите. Часът на работа е близо до шестата година.

Чорница, смляна със зукр

Аз, nareshti, третият начин за спестяване на голямо количество витамини от къпина. Нов човек няма нищо сгъваемо. Зрънцето трябва да бъде набрано, изсушено, изсушено, подрязано по какъвто и да е ръчен начин, смесено отпред със зукр (пропорциите са подрязани 1 към 1, важно е да се има предвид, че колкото по-голям е зукрът, толкова по-лесно е да продължите да събирате реколтата - особено в хладилник). Разпределете в буркани и почистете - или в хладилник, или във фризер.

Други начини за приготвяне на рецепти

Какви са някои други начини да запазите къпина за зимата? Нека вонята да е по-малко цветна, долните предположения са три, но в случая няма да се стопят по-малко чубрица!

Чорница с мокър сок без зукрю

Важно е да запомните, че черната жена се сварява от втория път. В тази рецепта горските плодове са единствената съставка.

1. Необходимо е предварително да стерилизирате бурканите (духовете имат десет хвилина).
2. Вимит, поставете буркана в контейнери, затворете го с капаци (вонята може и да се стерилизира) и поставете бурканите върху лазна.
3. Карайте в саксия (или леген, или be-yakіy іnshіy єmnostі, за да се борите с "lasne"), можете да ударите бреговете на "раменете".
4. В света пивоварният ягид може да се консумира.
5. Къпината ще е готова след около година, ако я видите, ще стигне до гърлото на кутиите.
6. Необходимо е да навиете контейнерите и да оставите черните къщи да изстинат.

Сладко от къпини с лимон

Недостатъкът на варя от боровинки е, че при този начин на прибиране се използва витамин С. Протеонът спестява витамини от група В, каротин, манган, слюнка и антоцианини също присъстват в него. Невъзможно е да се говори за онези, които правят марно, навпак, його често винегрет, когато се излекуват от настинки и заболявания.

Трябва да се помни обаче, че половината от варенето е цукор и не е лошо да се злодейства с него, както знаете. Калоричното съдържание на сладко от боровинки е по-богато, по-ниско от пресни плодове - 214 килокалории в 100 грама ласис.

Как да готвя?

1. Вземете прясно, не лежащо зрънце.
2. Преди процеса я препоръчвам вимити (всъщност познавате онези, които са достатъчно силни, за да не кълцате за пивоварна къпина; варто се чудете на тези, които имат brudna berry).
3. Obov'yazkovo вижте smittya, сортирайте плодовете.
4. Имате нужда от захар, стилки, скилки и ягид, но ако варенето е малцово, можете да го увеличите.
5. Varennya може да се направи само с една къпина и зукру, но ако добавите към новите съставки на добавката, можете да добавите цитрусов аромат. Например, лимонът придава киселинност на вишукан, а цветът на варенето става светъл.
6. Необходимо е да приготвим ягидката, като я бланшираме с пръчка от пет перца, след което я поставяме на друшляк.
7. Черна вода vídvar boil'yatiti z|іz| tsukr, докато това povnistyu не се отвори.
8. Изсипете водвар с къпина, оставете да заври, сварете пет хвилина с участък.
9. Когато го достигнете, повторете процеса, добавете масата на един лимон към кипене, гответе още десет студа.
10. Изсипете в горещи горещи буркани, увийте, оставете да се охлади на стайна температура.

Чорнишко вино

Домашното вино от чернница носи тръпчив привкус. Той е по-богат за тялото, по-евтин или по-скъп, парчетата спасяват силите на черните.

Можете да добавите различни подправки към напитките, за да добавите уникален аромат - канела, карамфил, кардамон. Също така добавете лимон и мед към виното. По правило за вкуса на домашно приготвеното черно вино се досеща червеното вино, самото черно черно не изглежда познато по никакъв начин.

За кочана е необходимо да се приготви закваска. Нужно е да направите бутилка от немитирани горски плодове (най-красивата дървена майка), да накиснете зукра с половината от бутилката и да я залеете със същото количество вода. Покрийте с маса материал, който може да се проветри, и го оставете на топло място. Появата на пънове, плодови мушици и кисела миризма ще ви уведомят, че можете да пристъпите към приготвянето на вино.

Много вода (включително чиста вода!), защото мога да пия много горски плодове. Zukor varto вземете няколко килограма по-малко.

1. Необходимо е да добавите tsukor към stovchenyh черни, напълнете масата с вода и квас.
2. Оставете съда с бъдещото вино на място с температура от 18 до 28 градуса над нулата, пред него с материал, който се проветрява. Понякога е възможно да strushovat, контрол на наличието на цветя.
3. Ако в деня се появи обсада (звук, през цаца от деб), е необходимо да филтрирате пивната мъст.
4. Нека поставим медицинска ръкавица за дъвка на гърлото на контейнера, отворете малка пред виконата - за да избяга въглеродният диоксид.
5. Dalí zalishaetsya по-малко проверки, докове trivaє brodínnya. По правило се изразходват няколко месеца. Невъзможно е да пропуснете този край: пивната мъст ще стане лека, въглеродният диоксид няма да се види.
6. Поради тази причина е необходимо виното да се излее срещу обсадата и да се остави за още един ден. Ако обсадата се появи отново, повторете процедурата. Можете да добавите цукор за бажаните.
7. Ако обсадата вече не е випадатим, виното се излива, затваря се внимателно и се пресява още два-три дни, преди да се живее.

Как да изберем правилно къпина и да я подготвим

• Пресните плодове могат да се съхраняват в хладилник за максимум десет дни. Mitya я преди спестяване не е необходимо!
• Замразените плодове могат да лежат във фризера до 8 месеца, без да загубят своето господство.
• Необходимо е да поставите изсушената къпина в камбаните или в мечките, така че да е удобно да усетите участъка на съдбата. Важно е да не поставяте такова зрънце в буркани - незабавният цвят е гарантиран.
• Бурканите в буркани трябва да се съхраняват в хладно помещение - мазе, хладилник или на балкон. По това време ще бъде възможно да останете до три години.
• Желето от къпина се отстранява още повече в хладилник при нормална температура до 14 градуса. Такъв час се добавя към компоти и сокове, сякаш вонята не е консервирана.

Бих искал да имам рецепта за приготвяне на боровинки за зимата, бъв, смутито, какво уникално зрънце, така че да присъства в диетата. Otzhe, тялото отнема своя дял от витамини и да получите повече!

Избрахме рецепти от къпина и много начини за събиране на кафяви плодове за зимата. Запасяваме се за зимата с къпина, тебешир със зукр. Korisnіst я грандиозен, prizmak чудотворен, и klopotіv і от него абсолютно трохи.

Blackberry - изключително необходима и необходима ягидка. Той включва редица необходими елементи и витамини, в които част от витамин Н, в края на краищата, тялото се бори срещу различни инфекции,.

Черната жена беше особено известна поради резултата от нейното изграждане, да се излива и да работи по-добре от очите ни. Blackberry за отмъщение за антоцианини - пигменти, Як Mayut върху очите чудесно tsílyusche инфузия.

Очевидно никаква консервация няма да промени размера на новия ягид. Доковете са три пъти повече от времето за съдбата на къпината, по-добре е да отнемете удовлетворението от новото зрънце. Освен това обаче е необходимо да се мисли за резервите за зимата. Има много методи за бране на кафяви плодове.

Рецептите, приготвени за зимната къпина, могат да бъдат различни: окови, сушете, смилайте със зукр, правете сладко, узвар. Опазването на кожата с помощта на необичайно зрънце трябва да се събере. Можете да похапвате сладко с чайове или можете да направите различни колбаси: кнедли, мъфини, пайове с къпини - замразени или конфитюри.

Чорницата се натрива със зукр за зимата

Зимката е още по-подходяща за тъмно синьото натрито със зукр, минаващ през цирея.

За приготвянето на пюре от къпини със зукр за зимата са ви необходими:

• 1 кг къпина,
• 2 кг зукру.

Чорницата се натрива със зукр за зимата.

1. Решително подредете къпината. Знайте всички неща, които малките момичета.
2. Ако не се кълнете в чистотата на избраното наметало, по-добре е да обещаете. За кого, сложете плодовете в друшляк и внимателно разбъркайте в съда с вода, като си помагате с ръка. Изсушете къпината.
3. Хвърлете къпините със зукр и нарежете с блендер. Ако решите да запазите къпина, натрита със зукр в замразен вариант, тогава можете да сложите зукра малко по-малко - в такъв обред вкусът и жизнеността стават най-естествени.
4. Напълнете сухите стерилизирани буркани с къпина. Отгоре навийте с цукър и затворете с пластмасови капачки.
5. Чорница, избърсана със зукр, извадена от фризера.

Чорница с мокър сок без зукрю

Рецептите с къпини са много популярни сред богатите господа, парчетата са познати на всички от дълго време. Това зрънце е не само апетитно, но и щедро на антоцианини, които благоприятстват развитието и растежа на онкологичните заболявания.

Krím tsgogo blackberry подобрява zіr, почиства тялото от шлаки, може да се използва при диабет.

Има голям брой методи за събиране на тези здравословни плодове. Най-добрият начин е да приготвите къпина, натрита със зукр, без варене, при вида на готвене или просто замразена

Къпината обаче може да се приготви и за времето на цукра, от която, очевидно, хората имат нужда, боледуваме от повече цукра в кръвта.

Къпината в сока си кипва около 1,5 пъти, така че при такъв обред компетентно отворете броя на кутиите.

В Крим, през зимния час, един буркан от къпини без zukru не се приема дълго, по-малко от 4-5 deb. По-добре е да вземете малък залог, не повече от pivlitra, така че да нямате шанс да направите варя за зимата като път на варене от къпина.

За да приготвите къпина в мокър сок без зукру, трябва:

• pivlіtrovi банки,
• ковач,
• капаци за охлаждане.

Черници в рецепта за мокър сок:

1. Преди времето, как да направите сладко с къпини, сортирайте плодовете от смитта и листата.
2. Изплакнете къпината в друшлака и оставете водата да се отцеди.
3. Поставете къпината в стерилизиран буркан и го напълнете с капаци.
4. Поставете бурканите в стерилизатор или тенджера с вода по такъв начин, че флаконите с волога да заемат поне 2/3 от буркана.
5. Стерилизирайте бурканите с къпина на тих огън за 40-50 минути.
6. Карантии къпина vipuskatime нектар и се вари. Доповидни плодове в буркана от света на есента.
7. Приблизително 40-50 мин. черната жена е покрита със сок. Вече след това могат да се скитат буркани с черни тъкани.
8. Обърнете бурканите с капачките надолу, почистете ги с кърпа и ги оставете, докато достигнат пълна височина.
9. При поливане можете да добавите зукру на чаена лъжичка в буркан. Въпреки това, дори и без зукру, къпината ще бъде благосклонна към сока си при стайна температура.

Varennya от къпина рецепта за зимата

Край огъня е сезонът на къпините, не забравяйте да се поглезите с пресни горски плодове! И сега ще поговорим как да направим ароматно отвара от боровинки за зимата.

Характеристики на приготвяне на сладко от боровинки:

Час на готвене варя от къпина - 1 година;

Калоричното съдържание на сладкото от боровинки е високо.

Съставки за конфитюр от боровинки:

• Чорница -1 кг;
• Зукор - 1 кг;
• Лимонов сик - ¼ лимон.

Как да готвя къпина варена:

1. Chornitsyu miêmo, подредени, смесени с tsukr. С такъв вид, той е затрупан от студената мъгла за плячка.
2. Масата изпотяваме заедно със сока, който сме видели, прехвърляме в тенджерата. Нека добавим изцеден лимон.
3. Варим къпината на умерен огън до завиране. Да сменим огъня и да сготвим още 20 перца. Pіd hаrіnnya за nebhіdnostі znіmaєmo удар.
4. Банките и капаците се поръсват с пръски, заливат се с горещо варено и се задушават. Сложихме го на тъмно, това студено място. Така че можете да започнете сами, а плодовете да разбиете пред зукр с блендер. Просто къпина varennyaготов!

Растежът на къпина в горите на средната смуга на Русия, Северна Америка и всички ливнични европейски земи. За да запазят всички основни микроелементи и витамини, те се приготвят за зимата по различни начини.

При нагряване дали даден продукт изразходва по-голяма част от кафявите сили. Ето защо в старите земи от много далечни времена хората се опитват да минат без термична обработка на ягид.

Чорница за зимата без varіnnya не се приготвя по правилния начин. Можеш да се грижиш за себе си, без да хабиш кафявите си сили, преди да родя.

За мошениците на властта на черните жени, които се спасяват след такава заготовка, прочетете.

Чорница, натрита със зукр за зимата

По този начин излиза чубрица, която не е позволявала термична обработка, което означава, че всички пакости са спестени от подаръка на природата за вашата родина за цялата зима.

съставки:

• къпина - 1 кг;
• цукрови писок - 1,5 кг.

готвене:

1. Необходимо е да измиете старателно главата на ягидка за бране с течаща вода и да я изсушите добре.
2. Преминете през тях и отстранете листата на мустака и гнилите плодове.
3. Можете да го разтриете с къпина по различни начини: през сито, с помощта на дървена тъкачна машина или кухненски робот.
4. Sipte sumish tsukrom и решително се разбърква. След още един час отново разбъркайте пюрето.
5. Готов съм да подредя къпиновата маса в контейнера за съхранение. Вашите детайли трябва да бъдат затворени и прибрани за съхранение в хладилника.

Този метод ви позволява да приготвяте готови за консумация колбаси, както при bazhanni, можете да разбиете за пълнеж при vypichtsi. Чорницата за зимата без готвене с пиле може да се запази във фризера.

Замразени боровинки за зимата

Имам мисълта, че замразените черни плодове имат повече кафяви езици, отколкото пресните плодове.

съставки:

• къпина - 1 кг.

готвене:

1. За да запазите зрънцето по такъв начин, е необходимо внимателно да го сортирате и обещаете.
2. Още по-важно е да замразите абсолютно сухи плодове, в противен случай малко ряпа, която сте загубили, обръснете тънката кожа и превърнете детайла си в един сочен брил от лилав лед.
3. Разпределете плодовете в една купа върху палет и ги замразете.
4. След това можете да ги прехвърлите в торбичките и контейнерите за съхранение.
5. Размразявайте ги възможно най-често в хладилника, така че плодовете да не загубят формата си.

съставки:

• къпина - 1 кг;
• лимонов сок - 2-3 с.л.

готвене:

1. За да сортирате кочана, измийте плодовете. Поставете върху хартиена кърпа.
2. При подготовката на плодовете е необходимо да ги поръсите с лимонов сок, за да запазите цвета и да придадете на плодовете си лъскав блясък.
3. Можете да изсушите къпината в специална електрическа сушилня или във фурната.
4. Тъй като имате специална единица, сложете яйцата на една топка върху палет и изсушете 8-10 години.
5. Ако искате да победите фурната, тогава е необходимо да я загреете до 70 градуса. Разстелете плодовете върху лист, покрийте ги с хартия за варене и изсушете за около 12 години.
6. Тъй като вашите плодове са изсъхнали, извадете ги от хартиена или ленена торба.

Сушените плодове от боровинки могат да се консумират така или можете да ги добавите към други плодове и плодове, когато приготвяте компот или пикантни.

В Сибир медът често се събира за консервиране и аз раждам мед за цялата зима. Той е лек консервант, и самият той може.

съставки:

• горски плодове - 1 кг;
• пчелен мед - 1 кг.

готвене:

1. За тази рецепта, vikoristati sumish fox berries е по-добре. В равни пропорции вземете къпина, слънчева боровинка, жерав, брусница, дива малина. Можете да чукате плодовете, каквито имате.
2. Изплакнете и подсушете горските мустаци.
3. Нарежете ги на дървената главина, но не на пюре.
4. Залейте готовия сумиш с мед и запушете с капачка. По-добре використати стъклени буркани.
5. Запазете tsyu korisna на малца по-добре в lohu.

Този склад помага добре при настинки. Pіdіyde lasoshі и за хора, които не могат да свикнат с tsukor.

Изберете дали това е удобен начин за приготвяне на къпина за зимата. Tsya berry за дългата зима ще повиши имунитета ви и ще донесе удовлетворение от вкуса на американските лазуни. Чубрица!

Чорница с мокър сок без зукру - добре, дори проста рецепта за зимата

Не искате да готвите varennya дълго време и тогава ще изпием саксиите в тенджерата? Същата рецепта и за вас! 🙂 Майка ми ме научи как да приготвям къпини за зимата без цукру.

Отже, плодовете се поставят в друшляк и се измиват под струя студена вода. Даваме вода.

Докато водата се оттича, започваме да стерилизираме бурканите и капачките. Чорницата в пресен сок без зукрю се приготвя ръчно в буркани от 500-700 грама. Їx достатъчно за подрязване на чифт от 10 пера. Капачки стерилизират 15 перца. След час на стерилизация водата може да заври.

При подготовката на чист буркан поставяме плодове и затваряме капака (не усуквайте!). Студената вода се изсипва в голяма тенджера, поставяме bavovnyanu плат на дъното и спускаме кутиите. Включете газ и проверете, докато водата заври.

След като заври, полейте плодовете, за да започнат да виждат сика и да се сменят с обсяг. Към това, с чиста супена лъжица плодове в буркан, трябва да вземете малко и да добавите още ягид.

Trimati плодове във водна баня изискват 40 hvilin след вряща вода. Не е необходимо да се разбърква такова кипене. Zukor - теж излез. Черница с мокър сок, приготвена по тази рецепта, се съхранява цяла зима.

В края на буркана с къпина се изважда от тигана и се завива с капачки. Нека обърнем буркана с кожата с капачката надолу и я завъртим с капачката надолу (не знам как, но мама казва така:) След това я обърнете с капачката надолу и затворете с кърпа. Охладете бурканите с капачките надолу и ги приберете в килера или хладилника.

С тази рецепта е подходящо за нас черна жена без цукру да не излезе скучна. За баяните пред нея може да добавите цукор по неин вкус. Парчетата от плодове не се варят, а се реят във водна баня, вонята не става кисела, а плува цяла в мокър сок. Красиво и вкусно 😉

Замразете къпина

Вземете чисти пластмасови контейнери и полиетиленови торбички. Горски плодове miєmo и vіdkidaєmo на drushlyak.

Даваме вода и стекове и поставяме къпината в контейнер.

Можете да замразите къпината не с цели плодове, а да ги намачкате отпред. Todí voni заемат по-малко място във фризера. Този метод е добър, тъй като фризерът има малко място.

Знаете ли защо е необходимо да запазите пресни къпини за зимата, без да готвите с пиле? Зрънцето е превъзходно корисна. Нашите предци са клеветили факта, че черната жена подобрява зир, зарежда тялото с енергия, удължава младостта. Познаха и рецептите, които ви позволяват да направите „шев от варено сирене“, като смилате плодовете със зукр и ги замразявате.

С появата на хладилника стана още по-лесно да се приготвят плодовете на chagarnik, парчетата от фризера на yagidka спестяват разходите за реч. А в останалия час се донесе, че замръзналите рогове ще бъдат отлети за сира.

Как се приготвя къпина със зукр без варене.

Още по-важно е да се отрежат пропорциите на зукру и къпина, парчетата на детайла не се обработват по горещ начин. Същото, без да се вземат предвид малцовите плодове, зукрю се приема малко повече: на килограм къпина - 1,5 кг. малц.

Skilki tsukru на литър къпина:

На литър буркан, обадете се, за да въведете приблизително 600 UAH. yagid, колко е голямо. Dribnoy troch повече. Тук можете да се поглезите малко. На кожата 100 UAH. необходими плодове 150 UAH. кърваво скърцане. Умножете по 6, wid 900 UAH. pisku на брега.

Рецепта за пасирани къпини със зукр без варене за зимата

Предприеме:

• Зукор - 1,5 кг.
• Плодове - килограм.

Как се готви:

1. Сортирайте плодовете, вижте листата на това листо. Изплакнете добре, бледнеете под течаща вода, сякаш зрънцето не е изпреварено.
2. Подсушете дрехите, сложете червен пипер или кърпа.
3. Детайлирайте ковача, било то по достъпен начин. Как да търкате зрънце? Използвайте блендер, тъкач, прекарайте тази месомелачка през сито. Обичам го, ако в пюрето плуват цели зрънца, не го правя много.
4. Отпийте в тигана с пюре от къпини върху малц, разбъркайте го и отидете отдясно.
5. Разбъркайте отново след една година. Разпределете масата в буркани или контейнери. Банки, yakí prichenenі за zberigannya на полицията на хладилника, bazhano стерилизират. Не можете да се лутате, през останалата част от часа често имам победни капаци, които се въртят, вече е удобно.
6. Поставете тави с настъргана къпина във фризера и запазете цялата зима.

Чорница с пресен сок със зукр

Плюс това, събрани от възможността за лишаване на плодовете от qlimi. Можете също така да готвите кнедли на ръка, да пълните франзели, пайове и други специалитети. Горски плодове без варене, запазете ги от фризера. В рецептата няма конкретни пропорции.

Як замръзва:

1. Напомнете на банката по името. Отгоре сърбайте цукра, скилки ще видят.
2. Оставете за една година. Угар под формата на сок, къпина ще даде сик след 2-4 години.
3. Разстелете в тави и приберете на куп във фризера. Замразена по начина къпина се съхранява до 2 години.

Чорница, пържена със слънчица и цукър без варене

Плодовете узряват наведнъж и се берат едновременно. Мени Шкода прекарва един час в бране и разпръскване на плодове със слънчоглед. Затова често ги приготвям наведнъж. За рецептата можете да го приготвите с малини, лисица чи градина.

• Чорница и суница - 1 кг.
• Зукор - 1 кг.

Начин на приготвяне:

1. Внимателно измийте плодовете, парчетата суница са над-долна ягидка. Поставете хартия, сервет, чаша зайва волога върху аркуша.
2. Избършете го по някакъв начин, отпийте картофено пюре със зукр.
3. Размишайте, накрийте и прекарайте няколко години. Разбърквайте от време на време.
4. За един час стерилизирайте капаците и бурканите.
5. Ако зукорът е разстлан, поставете го в съда. Нагоре с топка цукру (в оригиналната рецепта се използва цукрова на прах) - це допълнителен консервант. Навийте това vídpravte в Коморските острови за зимата.

Видео рецепта, приготвена за зимна къпина без готвене от пиле. Махайте този зимен чай.