Ако започнете да се чудите за храна, какво да готвите за ябълки, първо, какво пада върху мисълта - печете или печете шарлота. Аз този и другия вариант на варианта на уважение. И оста е като печена, с малко плънка, каква е рецептата за шарлота вибрати? И може би, можете ли да готвите повече ябълки? На базата на захранването мощността на артикула.

За да разгледате фото-рецептата на отчета, щракнете върху снимката, която сте заслужили.

рецепта за ябълкова шарлота

Всички рецепти за шарлота се свеждат до едно: гответе тесто, нарежете ябълка, всичко се пече в тази форма. Тестото за шарлота е прясно. По-сгънат и най-вибагливиш - це бисквита тисто. Може да не втаса за добър час, но тук е стегнато с ябълки. Але, няма нищо просто за довършване на сладкари. За вас рецептата за шарлота с бисквитено тесто:

Продукти: 3 ябълки, 3 яйца, 90 г зукру, 90 г борошн, 3 с.л. зукрю без тежести за карамел, 30-50 гр масло|олио|.

И все пак нямате представа за приготвянето на бисквита, а не по-проста рецепта:

Обикновена шарлота

Необходими са: една колба боров, една колба цукру, 4 яйца, 1 голяма или 2 средни зелени ябълки, ванилов цукор, пух за тесто.

Чиято рецепта от поръчката е далече, отидете при всички, вземете я от деца.

Продукти: 1 колба цукру, 2 колби борошн, 1 колба кефир, 3 яйца, 1 чаена лъжичка сода, 2 супени лъжици масло от морски зърнастец (по желание), 3-4 големи кисели ябълки, 1/2 дюля.

Тромава рецепта за ежедневни випички. Вместо ябълки и круши, можете да използвате практически сезонни плодове и плодове - кайсии, сливи, касис, малини, къпини. За тестото (за 6-8 порции): 3 големи яйца, 1 буркан зукрю, 1 буркан боросна (смляна), щипка ванилия зукрю, щипка смляна канела, 1-2 с.л. коняк. За плънката: 1-2 средни ябълки, 1 голяма сокова круша, масло за оформяне на формата.

Продукти за шарлота: 6 яйца, 1 бутилка зукрю, ¼ бутилка заквасена сметана, ¾ чаена лъжичка гасена сода, ½ чаена лъжичка отсту или пух за тесто, 1 ½ бутилка боросна, 5 големи зелени ябълки.

Друга випичка с ябълки

Трояндочки с листно тесто с ябълки

Даже една солена рецепта за топчета с ябълки. Разцвет непобедима форма, за вкус - долни дробчета от ябълки и хрупкаво тесто. Zagort и ги пригответе богато по-прости, по-ниски, zdaєtsya на пръв поглед. Сами по себе си sharuvannya практически не е женско биле, ако искате повече вариант на женско биле, тогава е необходимо да го отпиете добре със захароза на прах.

Продукти: 250 гр. листно тесто без мая, 2 ябълки (черен червен патладжан), 3 с.л. tsukru, tsukrova прах за sippannya.

Pirіg с ябълки и варено кондензирано мляко

Тисто: 100г зехтин, 200г борш, сол, 6 с.л. крижана вода.

Пълнеж: 75 г зукрю, 4 ябълки от женско биле, 50 г почва, стрък ванилия, 1 кутия варено кондензирано мляко, 2 яйца. Жъна космат грах за украса.

ябълкови меденки

Френски джинджифилов хляб върху мед, с голямо количество подправки, намазан с бадеми, с глиган, с ябълки и жерави. Ниско, уханно, есенно... и донякъде прилича на шарлота.

Продукти: 300 г мед, 100 мл прясно мляко, 200 г пшеничен глиган, 50 г глиган, 50 г намаслени бадеми и лешници, смлени, 1 пакетче мъх, 1 яйце, щипка сол, 1 ч.л. канела, 13 ч.л смлян джинджифил, 4 шушулки кардамон, зърна rozterat в главината, на върха на нож от запашен пипер, 4 пръчки карамфил, натрити с пръсти, 1/4 индийско орехче, настъргано, кора от един лимон, 3 ябълки, кран прибиране на реколтата.

Троянски сух с ябълки

За пара: 1 с.л. л. дрижжив; 50 гр. мляко; 1 ст. цукру; 2 с.л. брашно За тестото: 2 яйца; 100 UAH цукру; 700 гр. боросна; 150-200 UAH мляко; 0,5 ч.л сол. За плънката: 500гр. ябълки; 100 UAH горно масло; 1-2 с.л. цукру.

Склад: ябълка (сок) - 4-5 бр (~ 1 кг), олио - 120-150 г, за сух смес: боросно - 1 бутилка, грис - 1 бутилка, цукор - 1 бутилка, розпушвач - 1,5 -2 ч.л. , ванилов цукор - 1 чаена лъжичка или ванилия на върха на ножа.

Ябълков дроб с плънка

Не само е вкусно, но изглежда, че е по-скоро търговска марка за охлюв.

Продукти за печене на ябълки: 2 ябълки, 3 с.л. л. върхове 20% масленост, 3 с.л. л. черници и лохини, 1/4 лимон, цукор за вкус.

Печена ябълка с черен дроб

Склад: 6-8 ябълки, 300 гр. свински черен дроб, 3 яйца, 1 бр.дъвка, 1 бр.цибулин, 100 мл. червено вино, тиня, черен пипер, 1 дафинов лист, олия.

Печена ябълка с петел и кашкавал

6 големи ябълки, 500гр. пилешко филе, 250гр. твърда сира, 1 морков, 1 цибул, билки, майонеза, сол, черен пипер, дафинов лист.

Ябълков дроб с меренг

1 кг ябълки, 4 супени лъжици родзинок, 2 катерици, 3 супени лъжици. л. зукру, щипка сол, 3 с.л. л. нарязан грах, ванилия.

sche ябълка

Marshmallow robimo, направен от гъсто ябълково пюре. Моля, отидете на черния дроб antonivka. Важно е картофеното пюре да е пожълтяло, тогава вземаме ябълка, защото е добре да правим добро и да отмъщаваме за богатия на пектин.

Съставки за блата: 250 г зукрю, 250 г ябълково пюре, 1 белтък, 1 пакетче ванилия зукрю. сироп: 160g вода, 475g zucru, 4ч. лъжици без тежест (8g) агар. Tsukrova прах за sippannya. Вместо агар може да викорат пектин.

Пастилата има много плодов привкус и по-ниска консистенция. Пастелната маса не приема формата. Virobi іz tsієї masi се изисква да се даде, а не да се вземе. Основата е сборът от ябълково пюре с високо съдържание на пектин (от антоновка или варено), зукрю и яйчен белтък (не е необходимо да разбивате протеина). Пастилата не е срамежлива до степен на подсирване. Ароматизиран с ванилин.

Съставки за пастила: 250 г зукрю, 250 г ябълково пюре (3-4 ябълки), 10 г протеин (3 чаени лъжички), 1 пакетче ванилия зукрю. Сироп: 160 г зукру, 60 г вода, 3 г агар (1 ч.л. с гореща вода). tsukrova прах за sippannya.

Класически пастили и блатове бродят с ябълки, въпреки че там няма достатъчно ябълков вкус - всичко отбелязва величественото количество цукра. Ale isnuyut и рецепти за пастила с различен вкус, дори с подобна технология. Ябълковият блат в повечето от тях се приготвя в следващия ред: разбийте ябълковото бисквитено пюре със зукр и яйчен белтък и окачете до фурната при температура 70-100 ° C, сгънете изсушените слоеве един по един, блатът е готов. За да не се разпаднат такива пастилни пръчици, те се залепват в миналото с пастила маса, а ако изглеждат красиви - намазват се, запечатват се и се натриват с цукров прах. Пастилата е невероятно ароматна, вискозна и еластична в същото време.

Съставки за marshmallow: 500 г ябълково пюре с печена антоновка, 170 г зукру, 1 бяло, зукров на прах.

Ябълков меден десерт

Дробчетата на една ябълка се смесват с яйца и зукр или с мед, варят се на водна баня. Прост десерт. По-добре е да вземете ябълка антоновка, самата антоновка, когато се пече, дава чудо по-ниско пюре от рецепцията киселинност. Можете да добавите малц с мед или зукр, освен това можете да замените тези комбинации или да видите зукрата по различен начин.

Продукти: 5 ябълки или 500 г ябълково пюре от черен дроб, 150 г зукру или мед, 2 яйца, 1 с.л. мед за карамел.

сладко от ябълки

Можете да добавите сладко към кисело мляко, да ядете с мляко, просто да пиете с чай - както любимият ви винаги е добър.

склад: ябълки - 5 бр., цукор - 5 ч.л., лимонов сок - 1 ч.л., канела - за вкус.

Такива пукнатини ще зарадват не само дитлахивите, но и възрастните.

За приготвянето ни са необходими само една ябълка, супена лъжица червено сладко, четвърт лимон и малко търпение.

С ябълки можете да готвите не само люто и малцово, те успешно се добавят към салати, освен това не само към плодове, но и към зеленчуци, че месо, а също и vicorist при приготвяне на горещо месо билки.

Топла яхния с ябълки

Традиционна рецепта, страхотен вкус.

Страхотен домашен пич, 3 зелени ябълки и 1 дюля, чайник, картофи, моркови, чибула. За маринатата: 3 с.л. л. кмину, 1 с.л. л. сушен майорана, 1/2 ч.ч. черен пресен чукан пипер, 2 с.л. л. морска сол, 1 с.л. л. дижонска гърчица, сик 1/2 лимон, 2 с.л. л. зехтин.

Не изглеждайте като традиционни и гъски:

Гъска ок., 1,5 кг картофи, 2 келиха сухо бяло вино или ябълков сайдер.

Салата с ябълки

Продукти за плодова салата: ябълка, портокал, праскова, 3 сливи, 300 г дино, кавун, малина, къпина, 150 мл десертно вино.

Модерно е да сменяте склада за салата по ваш вкус и според сезона.

Склад за салата: 200 г пилешко филе, 4 яйца, 250 г ябълки, 150 г цибулис, 100 г сира, 100 г космат грах, сил, майонеза.

Наистина, заместващата ябълка е в seledts под кожено палто, а в Olive всички падат, както харесва вашата чубрица.

И можете също да приготвите ябълков компот или да го навиете за зимата.

И така, рецептите на всички "Шарлоти" са на уебсайта на 9 страни. По някаква причина не публикувах рецептата си дълго време ... Но наскоро прочетох в един от форумите на нашия сайт мисъл за тези, че някои добри рецепти не публикувам сам чрез тези, които вече са публикували анонимни подобни рецепти, а користувачи просто не си правят труда да публикуват още един клонинг. Искайки, често, за нищо, дори колкото е възможно, рецептата ви дори да е добра. Мога да кажа само, че тези, които опитват този вариант, вече не се опитват да кажат за себе си друг ... Така беше в нашето семейство, ако веднъж опитахме тази шарлота при лелята на Светия, за което ви благодаря много. Рецептата няма други думи, които могат да бъдат бухнати, само глиган, яйца, цукор и масло. Spivvіdnoshnja іngredієntіv pіdіbrano іdeally. Тя винаги ще излезе отново, висока, вече вкусна. Спокойно спестете няколко дни и не си губете кефа, така че обичаме да работим на път. Upevnena, scho charlotte стана не само мой фаворит.

Лятото замина, а оста навън - плодородна есенна ябълка! Ако сте изпреварили червено, зелено, жълто и сънливо самодоволство, те ще мигрират от дърветата в близост до котката, чанти и кутии и ще отидат с най-често срещаните транспортни средства до нашите къщи и апартаменти. И ако ръката на джентълмена не удари главата му - къде отиваш до величествената планина от нахални плодове, които brizkayut stigly сок?! Какво да работим с тях?

Яки ябълка "оцелява" до пролетта

Днес споделяме с вас идеи как да отглеждаме ябълки по възможно най-добрия начин и да отглеждаме най-пристрастяващите и безпроблемни за пикантни вкусове и оригиналност. Татко, как ябълките могат да оцелеят до пролетта?

сушена ябълка

Най-простата рецепта за нарязани ябълки

• вода - 5 л;
• цукор - 200 г;
• сил - 1 супена лъжица. лъжица от гореща вода.

1. Сложете в 3-литрови буркани листа от касис и череши, върху тях - ябълка с опашки, разместете кората на топка плодове с листа.
2. Напълнете с розова сол, покрийте с плат (марля) и оставете на стайна температура за няколко дни за скитане.
3. След това, като щифт, се появява scho, установете се, можете да затворите бурканите с капронови капачки и да обвините студа. След 2 месеца ябълките ще бъдат по-готови.

На стъпалото ще пеете, като приготвяте ябълка кисело зеле с мед.

3, 4, 5. Пюрета, конфитюри и мармалади

ябълково пюре

• ябълка - 2 кг;
• цукор - 150-200гр.

1. Залейте обелените кори и сърцевината на ябълката с вода, така че върховете на ябълките да не се покриват. Оставете да заври и гответе 5-8 минути. (Угар в разнообразието от ябълки, ранни розови сортове schvidshe).
2. Както само няколко ябълки са се сварили, сложете ги върху друшляк и оставете водата да се отцеди.
3. Към пулпата, която е останала, добавете цукор и гответе 5 минути, като разбърквате. Плътността на пюрето може да се регулира с помощта на ябълкова варка, като купчина ябълки.
4. Поставете бурканите на стерилизираното място близо до горещото и ги навийте. Обърнете върху капака и увийте, за да достигнете. От 2 кг ябълки могат да излязат три буркана от 0,5 л пюре.

И яковата ос може да се пасира без зукру:.

Подобно на ябълковото пюре, дръжте vivaruvati, то ще се сгъсти и ще се превърне в друг продукт -. По правило, според датата преди първата среща, картофеното пюре е готово за конфитюр, но може и по-малко. Правилно свареното сладко е добре да се приема без никакво запечатване, за което цукру през нов май е не по-малко от 60-65%.

За готвене се нуждаете от:

• ябълка - 1 кг (вага за вече обелени ябълки);
• цукор - 500 -700гр.

1. След претриване през сито (или в блендер) добавете цукор към масата и варете, като разбърквате, на среден огън от 15 век. до една година, угар под формата на дебелина, як е необходимо.
2. Поставете горещо сладко при подготовката и затоплете бурканите и ги навийте. За да се охлади, обърнете с капаци и увийте.

За конфитюра от ябълки можете да го сварите (като картофено пюре) и да го изпечете във фурна.

Сладкото се приготвя точно така, като конфитюр. Просто сварете точките, сиропът няма да получи желеобразната консистенция. Класическото сладко трябва да се смеси с 65% зукрю, след което е добре да се погрижите за виното.

8. Компот от ябълки

Пригответе се за вонята на декилком по следните начини:

• Опция 1.Вареният сироп престоява 2-3 минути. нарежете ябълките на филийки, сложете ги в стерилизирани буркани и ги напълнете с врящ сироп. Добавете 1-1,5 бутилки цукру в 3-литров буркан.

• Вариант 2. Поставете готовите ябълки в буркани (цели, половинки, дъги, резени), върху една трета от контейнера, напълнете с копър за 5-8 минути. за отопление. Добавете вода в тенджерата, добавете | добавете | цукор, оставете да заври, изсипете в буркани и навийте. Deyakі лордове срамежлив не podvíynu, и potriynu горещ пълнеж. Zukor за буркан от 3 литра - 200-300 g (за вкус).
• Вариант 3. Поставете ябълките в буркани, налейте топла вода и пастьоризирайте при температура + 85ºС: 1 литров буркан - 15 минути, 3 л - 30 минути. Може и без цукру.

За готвене се нуждаете от:

• ябълка - 0,8 кг;
• вода - 1 л;
• цукор (мед) - 100 г;
• сухо пресовано - 10 г (или сух пшеничен хляб 20 г).

1. Ябълките се настъргват, добавят се вода, цукор, мая и се оставят да врят 10 дни при температура +20-30ºС с периодично разбъркване с дървена лъжица.
2. Нека продължим, добавете 50 г мед или тиквички с розмарин за bazhannym и го дръжте до края на скитането за 40-60 дни на топло място с кърпа (марля).
3. Филтрирайте готовата оценка, запазете я от хладилника.

11 и 12. Заливка и тинктура

Домашен ябълков ликьор

• ябълка - 2,5 кг;
• цукор - 2 кг;
• горелка - 0,5 л;
• вода - 8л.

1. Напълнете буркана с шишчета (почистени от кожата и дъното) ябълки, налейте вода и горелка и го поставете на топло място (на слънце) за 2 дни.
2. Точно като термина, всички църкви вече са се издигнали нагоре по хълма и плуват, преминават през родната земя, която е ферментирала, през марля (загубете обсадата върху нея), добавете цукор и отново я оставете в топла мъгла от другата страна страна.
3. След това бурканът се прехвърля на студено за 10-12 дни, след което се налива в бутилката, запушва се и се държи затворен на студено поне месец. Например, попълването на този термин е готово за приемане. Горещият час на приготвяне е до 45-47 дни.

„Ябълката“ има нотка на стопанка

• Приготвяме ябълкова варя, тъй като самите плодове са станали прозрачни, а сиропът е леко набръчкан;
• Конфитюрът от ябълки е готов, като гореща капка се сгъстява веднага върху студена повърхност;
• Конфитюрът може да се готви във вважат, като с дървена шпатула по дъното на съда се вари, пътят се установява, като правилно се напълва с маса;
• Ако ябълковото пюре и конфитюрът трябва да се разбиват без зукрю, то заготовките от обов'язково се стерилизират;
• Най-вкусните компоти идват от кисело-женско биле ябълки, за приготвяне на алкохолни напитки е по-добре да се вземе кисело, а за ябълково отсту - по-малко сортове женско биле;
• За ецване са по-подходящи ябълките от сортове женско биле.

Бачите, като много от всичко, което можете да отгледате от ябълки! Елът далеч не е всичко, което може да се приготви от тези чудотворни плодове за зимата, така че все още можете да мариновате ябълки, да ги подправите с подправки, блатове и конфитюри, желе и захаросани плодове.

И нашите летни жители ще разпространяват свои собствени оригинални рецепти.Ние сме повече от щастливи, че нашите ще ви помогнат да знаете за себе си нови начини за прибиране на ябълки за зимата и да запазите цялата цогорична реколта ... и споделете вашите тайни с нас с вашите собствени рецепти)

Откакто опитах ябълков щрудел в родината си, този фантастичен вкус не излизаше от главата ми. След много експерименти все пак знаех повече или по-малко различен репертоар. Оста е такава фантазия.

Какво ни трябва:
Борошно 250 гр
Бутилка топла вода с мляко
Яйце - 1 бр.
Олия - 3 супени лъжици
Ябълка
Сър Филаделфия (иначе)
Zukor trochi
Дребка канела

Как се готви:
Смесва се лесно: вода, мляко, яйце, борошно, олия. Тестото се пълни за 30 перчета.
И в същото време нарязваме ябълка. Zmíshuєmo ги из vershkov сър. Добавете цукор и канела. За лятна напитка мисля, че имам нужда от малко канела.
Rozkochuêmo мълчаливо върху надраскана боросна кърпа. Върху прав нарязан блат нареждаме сума от сиропа и ябълките. Да завършим на руло. Фиксираме фурната на пивгодините. Поднесете щрудела със заливка сос. В Германия и Австрия йогото често се сервира плуващо в сос. И ние днес сме на павутинци от сиропи. Експериментирайте!
Автор на рецептата: Жана

Рецепта номер 2. "Apple Surprise"

Какво ни трябва:
Ябълка - 1 бр.
Родзинки - 2 ч.л
Zukor - 1 супена лъжица
Канела - 0,5 чаена лъжичка
Листково тисто -0,5 оп
Яйце - 1 бр.

Как се готви:
1. разбийте яйце
2. смесете зукор с канела
3. ябълката се измива и обелва. пръчката бяла ябълка се задушава. vіdrіzaёmo "шапка" ябълка и virіzaєmo сърце.
4. оваляйте ябълка в зукри с канела, сложете родинка на мястото на сърцето (това е нашата изненада), навийте я с "шапка"
5. увийте ябълката с тесто. на звяра поставяме virizaní z tista листа. намазваме всичко с разбито яйце.
6. Завийте ябълката с фолио, избягвайки ябълката, доколкото е възможно, поставете във фурната на 180 градуса за 15 минути.

7. Вземаме фолиото и го запечатваме за 15-20 мин.
Добър апетит на вас и вашите деца!
Автор на рецептата: Cond

Рецепта номер 3. "Apple Trojans"

Какво ни трябва:
0,5 кг листно тесто (купете Sormivske)
10 ябълки (малки)
50 гр. захарен прах
2 супени лъжици вода

Как се готви:
1. Почистете ябълките от сърцевината, нарежете ги на парчета и ги нарежете на филийки, широки 2-3 мм.
2. Narizani chastochki се налива вода и се вари за 2-3 нишки, така че ябълките да станат меки.
3. Rozkotity листовки тънко тънко и изрежете вдовиците 15-20 см от короната и 2-3 см от короната.
4. За няколко части от ябълки и обрат, като ролки. Беше необходимо да се постави така, че една трета от пелетата да излезе извън тестото.
5. Отдолу е меко, оформяйки "дъното на "пъпката". Поставете го върху лист, покрийте го с пергаментова хартия.

6. Извадете от фурната, оставете да изстине и отпийте от пудрата.
Чубрица
Автор на рецептата: Таня

Рецепта номер 4. "Тъмна ябълка"

Какво ни трябва:
(за 2 порции)
- 2 ябълки (Русия), воня кисела
- 2 супени лъжици боровинки
- цукор-писок, канела, мед
- сирно-зметана маса (или фрости)

Как се готви:
Вижте капчиците на ябълката и вижте сърцето. Pіdstava така zrіzati за stіykostі. Запечатайте средата на ябълката с канела и зукр, отпийте с бодежи и щедро отпийте зукр със звяра.
Сложете фурната на 180-200 градуса за 10-15 студа.
В същото време в купата има пакети сира и 2 супени лъжици сметана и зукрю.

Можете решително да разбъркате цукора с блендер.
Готовата ябълка се слага върху чиния и се поръсва с мед. Сервирайте със сирной маса и пресни горски плодове.
Чубрица!
Автор на рецептата: Настас "да

Рецепта номер 5. "Линеен щрудел"

Тези немски lasoshchiv имат официално име - "ябълка под streusel"! ейл човек да поиска мързелив щрудел, какво е в нашето семейство, едно и също)

Какво ни трябва:
За пълнене:
2-3 големи ябълки (за предпочитане с киселинност)
сок от половин лимон
канела (за вкус)
2-3st l zucru
Прибирам стафиди
бране на орехи
за streusel:
2/3 бутилки цукру
колба боросна
пакетчета масло

Как се готви:
Да приготвим щрайсела. Змишати цукор и боросно. Добавете масло, rozim'yati с ръцете си, така че crichta да излезе.
Почистете ябълките от кожата и напълнете, нарежете на малки кубчета, добавете лимонов сок, разбъркайте. Добавете канела, tsukor, rodzinki, стафиди и раздробяване. гореща и се разбърква.
На дъното оформете ябълкова викласти. Струзел върху ябълка.
Сложете фурната на 180 градуса, печете до златисто (около 30 перчета).
Сервирайте топло или студено.
Чубрица!
Най-вкусният десерт! Ябълките стават меки и пикантно ароматни.
Струзелът излиза крехък и със златиста жилка.
Вместо страхотна форма, която е удобна в семеен формат, можете да спечелите порционни форми, например, свято.
Автор на рецептата: полина

Рецепта номер 6. "Цвитаеевски ябълков пай"

Какво ни трябва:
1 кг. ябълки (~ 4 броя голям розмарин)
Тисто:
1,5 ст. брашно,
0,5 ст. сметана
150гр. разтопено масло или маргарин,
0,5 ч.л. сода, изплатена с хапка (винаги работя с пух).
крем:
1 ст. заквасена сметана (аз вземам 15%),
1 яйце
1-1,5 ст. цукру,
2 с.л.

Как се готви:
Премесете тестото и го приберете в хладилника за час, докато кремът и плънката се смесят.
Разбийте всичко с миксер, или само с вилица, или с чаша за вино.
Почистете ябълката от кожата и я нарежете на тънко с нож за картофи. Просто настъргвам ябълки за картофен чипс.
Форма d 26см. ръце viklasti tísto, roblyachi дъски. Всички ябълки се настъргват и се заливат с готовия крем.
Пекти ~50 мин. t 180С.
Баницата е пикантна за всеки, който я види, ейл, ако виното е от хладилника - няма нищо!
Автор на рецептата: полина

Рецепта номер 7. „Ябълка в „ине“

Какво ни трябва:
3 мляко голяма ябълка
50 гр космат грах
150 гр. сира
1 яйце (жовток)
40 гр. захарен прах
2 ч.ч разтопен олис
1 ст. л. сметана

Как се готви:
1. Смесете праха zukrovu от zhovtkom, добавете заквасена сметана и разбъркайте отново.
2. В otrimana masu добавете |добавете | сър, добре смесете и добавете | добавете | вершков масло | масло | z|iz| гарниран с космат грах. Разбърквам отново

3. Вземете една ябълка, отрежете капака, внимателно почистете сърцевината и пулпата, така че да можете да завършите дълбокото копаене, но ако дебелината на стените не е по-малка от 0,5 cm.
4. Напълнете ябълката с плънка от сирене и я поставете върху деко и затворете кората.
5. Zapikati в гореща фурна за температура от 180-200 градуса 25 hvilin.
Чубрица!!!
Излезте дори оригиналния вкус на орехов нахут
Автор на рецептата: Таня

Рецепта номер 8. "Смишки мисяця"

Ябълка в тесто - пикантен и вкусен десерт с пълнеж. Вкусно и топло, и студено.

Какво ни трябва:
Ябълка - 3-4 бр
Борошно - 2,5-3 с.л. лъжици
Олия Вершкове - 25 гр
Зукор - 1 супена лъжица. лъжица
Яйце - 1 бр.
Заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици
Сила - 1 щипка
Горилка (коняк, ром) - 4 супени лъжици. лъжици (горелката може да бъде заменена с ром и коняк) в тази проста рецепта приготвянето на ябълки в тесто се разбива, за да не абсорбира мазнина.
Roslinna Oliya - 0,5-1 колба

Готвенето на страви от ябълки е едно нещо. Добавете допълнително малциране към ябълките и този yak_st ви позволява да ги използвате широко във варени напитки и десертни билки или да добавите киселинност, която обогатява подправките с допълнителен вкус и аромат.

Сварете компот от ябълки, направете мармалад, накиснете ги в бъчви, изсушете ги, добавете ароматен сок към ябълките и пригответе силни вина, ликьори и ликьори. Толкова е лесно да не стърчите отстрани, да преодолеете всички страхове, сякаш можете да готвите от ябълки и да добавите ябълки! Ябълките е добре да ядете при нас със зеленчуци, както пресни, така и печени. Салатите с ябълки са първата трева за жилави буци, дори като ябълка, има безлични кафяви власти. Картофите Звичайна, печени с ябълки, стават деликатес. Ябълкови пайове, пайове, кнедли и шарлоти отдавна заемат почетното си място в нашата кухня, а съвременните рецепти за вкусна и подобна кухня добавиха към списъка с различни ябълкови тарти и па, ябълки в карамел, китайски „шовкови“ ябълки и други. непохватни в готови билки.

Ябълковото кисело е идеално съчетано с месо, особено мазно и важно. Руската кухня е обогатена с рецепти за свинско месо, питчинга, гусан - ябълка, за добавяне на м'ясу, за да вземе киселинност и пикантен аромат. В останалата част от часа все по-често готвят пиле от ябълки - ясен щрих на индийската кухня. Zvídti priyshov и ябълково лютеница - прекрасен пикантен сос, който може да се сервира практически до точката на сладко.

сайтът "Кулинарен рай" ви кани да отидете в ябълковия рай и да сготвите различни видове ябълки.

съставки:
800-900 г ябълки,
400 г листно тесто (каквото и да е),
2 яйца
100-150 г зукру.

готвене:
Готовата листовка се нарязва на слой с дебелина 5 мм и се нарязва на квадрати с такъв размер, така че кожата да изгори ябълка със среден размер. Обелете ябълките от корите, отстранете сърцевината от пъпките към специалните приставки. Поставете ябълка в средата на квадрата на кожата, поставете zukor в средата на ябълките, намажете го с розовото яйце и го залепете в горната част на ябълката върху гърдите на плика. Поставете във фурната до 180°C.

съставки:
300 г боршин,
1 кг ябълки,
2-3 с.л. цукру,
½ ч.л натрошена канела,
2 с.л. грис,
2 яйца.

готвене:
Настържете една обелена ябълка върху суха трета, добавете |добавете| цукор и канела, яйца, грис и стръкове брашно | Смажете, като огън, върху печени росени маслини до златисто кафяво. Сервирайте, отпивайки с tsukrovoy прах.

съставки:
1 яйце
2 с.л. горно масло,
2 с.л. цукру,
3 чл. сметана
4 с.л. горелки (коняк или ром),
60 г боршин,
3-4 ябълки
лимонова кора,
капка сол.

готвене:
Разтопете масло | олио |, смесете със зукр, перваз, яйце и лимонова кора. Добавете заквасена сметана, borosno, че водка. Блендирайте до хомогенност. Тестото може да се сгъсти с нискомаслена заквасена сметана. Като че ли е твърде гъсто, добавете горелки. Обелете ябълките от кожата, отстранете сърцевината за специални цели и добавете 1 см ребра към ябълките. Поставете върху хартиена кърпа, така че мазнината да се отстрани. Сервирайте горещ с чай.

съставки:
3-5 кисели ябълки,
3 яйца
1 кл. цукру,
1 кл. брашно,
½ ч.л соди,
капка сол.

готвене:
Обелете ябълката и отстранете сърцевината. Нарежете с скили. Поставете ябълка в маскиран | намажете | масло | масло | форма и принцип зукром. Можете да отпиете малко смляна канела. Разбийте яйцата със зукр и щипка сол, добавете брашното стъпка по стъпка | със сода и разбъркайте добре, докато се използва хомогенна маса от заквасена сметана. Изсипете ябълката и сложете формата в загрята на 180°C фурна. Проверете готовността с дървена клечка. Готов съм да обърна шарлотката на плоска трева и да я отпия с цукрови прах.

съставки:
1 кл. брашно,
1 кл. грис,
1 ч.ч разпушвач,
100 г масло,
800-900 г ябълки.

готвене:
Разбъркайте добре в купа гриса и розпушвача. Почистената от кората ябълка се настъргва на голямата трета. Намажете формата за vypíchka с горно масло, сложете половината от борната сума на дъното, сложете ябълка и глътка boroshnoy, която е останала с грис. Отгоре се разпределят парченцата масло. Поставете формата във фурната до 180-200 ° C за 25-30 охлаждания. Отпийте до зачервяване.

съставки:
3 пъти. брашно,
½ cl. студена вода,
2 яйца
½ ч.л сол.
Пълнеж:
1 кг ябълки,
¾ cl. цукру.

готвене:
Почистете ябълката от кората и я напълнете, рязко я нарежете и отпийте зукр за 15 нишки. Омесете тестото, нарежете йогото на тънък пласт и украсете с квадратчета 5×5 см. Пийте близо до вряща подсолена вода. Сервира се полято с разтопено масло и рядък мед.

съставки:
2,5-3 cl. ябълки, нарязани на кубчета,
2 с.л. суха мая,
½ cl. мляко,
½ cl. цукру,
½ ч.л сол,
2 ¼ cl. брашно,
2 с.л. натрошена канела,
1 кл. rodzinok без четки.

готвене:
Смесете топло мляко, сухо и цукор и оставете да престои. Оздравявай, каквото искаш, канела и сила. Ако drіzhdzhі pіdnіmutsya шапка, zmіshayte им з|із| брашно | борошной | и замесете тестото. Добавете родзинките и ябълката, разбъркайте и оставете на топло място. Тихо, веднага щом се случи, го сложете във форма, намазана с масло и го напълнете за няколко години да престои. Сложете в предварително загрята на 170-180°C фурна за 1:00. Готовият хляб се полива със зехтин, витримайте 15 минути|минути| във форми, след това виимет и охлажда.

Бекон с ябълки

съставки:
450-500 г бекон,
2 с.л. горно масло,
2 ябълки
2 чибулини,
зелени - за вкус.

готвене:
Нарежете бекона с лъкове, цибула - с пивкилци, обелете ябълките от сърцевината и кожите и ги нарежете с дебели лъкове, отрежете зелените. В тиган разтопете масло | олио |, сложете бекон и намажете с разтягане за 1-2 студени | минути | на силен огън. Добавяне|Добавяне| tsibula, гответе приблизително khvilina, сложете ябълка и я покрийте с капак. Гасете, без да променяте отоплението, разтягайки 5-7 нишки. Сервирайте, sipavshi зеленчуци.

съставки:
1 малък наклонен спусък
4 с.л. горно масло,
2 чибулини,
4 ябълки от женско биле,
2 с.л. брашно,
3-4 пъти. карам бульон,
сила, черен пипер - за вкус.

готвене:
Изрежете месото от пилетата, нарежете го на малки парчета и го намажете до румени ресни в щипка масло. Поставете пилето върху тигана, сложете подрязаната цибула върху тигана и го намажете, докато стане ясно, добавете |добавете | брашно | борошно |, разбъркайте и налейте вода или бульон. Любезно смесете, сол, черен пипер и затоплете с участък от 1 hvilin. Във врящия сос се слагат пилешки парчета, нарязани с ябълки, обелени, похлупват се с капак и се задушават на смяна на котлона до готовност около 30-40 перчета. Преди сервиране сложете пилето в чиния, разбийте соса с помощта на блендер. Сервирайте с гарнитура от ориз.

Пилешки крилца с ябълки

съставки:
10-12 крил,
1 кг ябълки,
3-4 ст. къри на прах,
3-4 ст. розово масло,
пипер.

готвене:
Пригответе крилът, настържете кърито и солта и го приберете в хладилника. Време е да обелите ябълката и да я нарежете на парчета. Загрейте олиото в тиган, добавете крил и намажете на силен огън до златисто кафяво от едната страна. Обърнете крилцата, сложете върху тях ябълки и продължете да мажете до руменина. Веднага след като крилците покафенеят, смесете продуктите, покрийте с кришка и намалете огъня. Гответе 15-20 бр., докато ябълките омекнат.

Яловичи руло с ябълки

съставки:
2 кг пулп яловичини,
4 зелени ябълки,
2 с.л. розово масло,
3 чл. горно масло,
150 мл сухо бяло вино
2 чибулини,
100 г космат грах,
прясна мента, майорана, сил - за вкус.

готвене:
Подгответе месото да го изсушите, сложете го в чиния и направете дълбок разрез с горещ нож, като не режете парчетата отвън. Обръщаме месото, отваряме йогото според разреза и като не стигаме до края, разтягаме половинките на парчето. Отворете месото като книга, залейте го с разтопена вода и го начукайте на тънък слой. Смесете олията, 100 мл вино, сол, черен пипер и майорана, намажете месния слой с маринатата и сложете йога във формата. Поставете хладилника на ниско ниво. Нарежете цибулата с тънки пивки, ябълката - с малки кубчета, накълцайте граха, накълцайте ментата. Намажете чибулата с 5 кичура олио, добавете ябълка, грах и мента, налейте виното, което е останало, и пуснете 2-3 кичура. Познай огъня и го охлади. M'yaso марината, суха, лежеше на масата и разпространението на плънката. Обърнете рулото, завържете го, сложете го върху решетка с палет и намажете отстрани с масло. Сложете в загрята до 200 ° C фурна за 1,5 години. Под часа на приготвяне залейте рулото със сока, както виждате.

Форшмак с ябълки

съставки:
500 г филе
100 г чибули,
150-200 г ябълки
100 г бял хляб без зърна,
100 г масло,
50 мл 3% отсту,
1 ч.ч черен смлян пипер.

готвене:
Пропуснете заселника през месомелачката. Почистете ябълките от кожата и ги нарежете на малки кубчета. Цибулата също е подробно описана. Накиснете хляба в топла вода, разбъркайте го и го добавете към ябълките и цибулите. Преминете веднага през месомелачката от заселника. Добавяне|Добавяне| студено вершково масло|мастило| и черен пипер и добър вимисит. Поръсете с херинга и подправете с отстом.

Салата с ябълки та селери

съставки:
2 кисели ябълки от женско биле,
1 пресен огирок,
1 дръжка от целина
100 г космат грах,
5-7 чл. розово масло,
2 с.л. ябълка отсту,
1 ч.ч цукру,
силен, бял тебеширен пипер - за вкус.

готвене:
Огирокът се обелва от кожата и се нарязва на сламки. Обадете се Celer с тънки кръгове. Ябълката се обелва от кожата и се нарязва на сламки. С олии, отсту, сол и черен пипер пригответе дресинга и обличайте салатата. Добавете детайлите на граха и оставете 10 khvilin да се влеят. Салата Tsey е добра за тези, които следват фигурата.

Задушени картофи с петел и ябълки

съставки:
1 среден тригер,
1 кг картофи,
3 ябълки
2 чибулини,
1 морков,
4-5 чл. сметана
4-5 чл. майонеза,
50-100 г сира,
часовникар - за кеф.

готвене:
Нарежете пилето на парчета, посолете, поръсете с черен пипер и намажете с маслини до златисто. Сгънете на руло, сложете отгоре цибула, нарязана с пивкилци, и моркови, настъргани на голямата трета (цибулите и морковите са половината от нормата). Смесете заквасената сметана с майонезата и изсипете зеленчуците. Нарежете картофите с шишчета, сол и черен пипер, добавете цибула и моркови и ябълки, нарязани с шишчета. Добавете около 500 ml вода. Към сос от заквасена сметана добавете трет сир и чаена лъжичка, минавайки през преса, и изсипете ябълките. Поставете фурната на топлина до 180-200 ° C и гответе под капака за близо една година (или повече лежи във фурната).

съставки:
3 кг ябълки,
2 кг зукру,
2 пъти. ябълка отсту,
2 пъти. карам,
4 ч.ч натрошен кориандър,
15-20 семена кардамон
2 ч.ч смлян джинджифил,

1 ч.ч смляна канела.

готвене:
Направете сироп от tsukru, карайте това otstu, сварете yogo за 10 нишки. Обадете се на ябълката с големи части и отстранете сърцевината. Потопете ябълката в сироп, добавете подправките и гответе на умерен огън за една година. Готовата varennya може да бъде тъмно златиста и napіvprozorim. Поставете сладкото в сухи стерилизирани буркани и навийте. Viide 7-8 буркана от 0,5 литра. Tse varennya отиват към смазаното месо и придават оригиналност на големите страсти.

Чутни ябълка (индийска страна)

съставки:
2 кг ябълки,
½ cl. карам,
¼ cl. налято вершково масло,
2 ч.ч червен смлян пипер,
1 ч.ч смлян индийско орехче,
ч.л счукан карамфил,
1 ч.ч куркума,
1 ч.ч смлян джинджифил,
1 ч.ч натрошена канела,
6 пъти. цукру.
Масала:
1 ст. налято вершково масло,
1 ч.ч смачкана кмина,
1 ч.ч смилане на червен пипер.

готвене:
Обелете ябълката от кожата и отстранете сърцевината. Нарежете скибочки, добавете | добавете | вода и сложете на огъня. Вари се до готовност. За 1 бр. разтопен olії pídsmazhte kmin и креда червен пипер до zarum'yanyuvannya. Добавете всички подправки, заложени в рецептата, разбъркайте, добавете ябълката и гответе на силен огън, докато репичките заври. Vsipte tsukor, разбъркайте го до окончателното разделяне и го запалете с огън. Успокой се. Сосът Tsey се сервира преди месото.

На нашия уебсайт винаги можете да намерите други сортове ябълки, както традиционни, така и екзотични.

Имам много апетит и нови кулинарни изкушения!

Лариса Шуфтайкина