Древните думи имат брезов сик, който, след като ферментира в дървени бъчви, придобива голяма популярност: без тази напитка денят на масата не може да направи. Хубаво стана вината не само да се освежават в летните жеги, но и да се увенчават със здраве и красота. За тези, как да приготвите пикантен квас, който не вреди на тялото, и отидете по-далеч.

Корист квас с брезов сок

Birch sik е натурална напитка, защитена от свежо изглеждащо вино, за да направите нетривиален период. Отличен начин да запазите продукт, запазвайки неговата лечебна сила, е отглеждането на квас.

Вкусът и сладката сила на кваса от брезов сок не се задържат 4-6 месеца.

Такъв пиян може да бъде толкова банален от власт:

• подобряване на имунитета;
• насърчава жизнеността;
• стимулират метаболитните процеси;
• нормализира работата на билковата система;
• осигуряват сехогенната активност и премахват шлаките и токсините от тялото;
• подобряване на кръвообращението;
• активира процесите на регенерация;
• осигурява на организма витамини (групи В и С), органични киселини, макронутриенти (калий, калций, манган, медовина) и други основни минерали.

• заболявания на чревния тракт с ниска киселинност (виразкови ражения, тънък гастрит);
• заболявания на нирок;
• намален имунитет;
• авитаминоза;
• настинки, заболявания, кашлица;
• заболявания на suglobiv (подагра, артрит и ревматизъм).

Zovníshnê zastosuvannya квас от брезов сок помага при ryatuvanní vіd:

Противопоказание и евентуално Skoda

Противопоказания преди застосуване на квас - индивидуална непоносимост към продукта и алергия към брезови стърготини. За предпазване употребата на лекарството в случай на виразково заболяване на изпражненията, холецистит и панкреатит, сехокамяно заболяване и болест до дисбактериоза.

Внимателно въведете кваса в диетата на децата: не се препоръчва да давате на децата повече от 50 ml напитка на ден, за да не провокирате мукозно-чревни нарушения.

Възможно е да се запази брезов квас за разумни цели само с комплексна терапия и след консултация с лекар.

Рецепти за готвене у дома

За да приготвите квас, е необходимо да викирате естествения брезов сик. Най-добре е сами да си набавите продукта, с който дървото е подходящо да се отдалечи от магистрали и големи населени места.

Видео: Как да си направим брезов сик?

Преди да приготвите квас, брезовият сик трябва да се филтрира за допълнителни марлеви топки, изгорени в цаца, за да се почисти продуктът от горичката и смитята.

Класическа хлебна напитка (върху крекери)

1. Изсипете 10 литра брезов сок в дървена бъчва (или барил от дребен розмарин).
2. Подсушете хляба с 200 г бисквити и плевел върху парче марля. Z'ednati ръбове на майката и на малката мечка, като wiyshov, вратовръзка дълъг чиле (като квас, за да се бори в dekilkoh бурета, е необходимо да се изгорят бисквити в същия брой малки мечки).
3. Спуснете приставката от контейнера със сок, без да се забивате в горната част на чилето.
4. Приблизително след 48 години ще започне процесът на скитане. Необходимо е да изсушите бисквитите във виното и да добавите половин бутилка дъбова морбили към бъчвата, 300 г сушени черешови плодове и цаца от стръкове.
5. Да се ​​напием и да варим 14 дни.

Spravzhnіy rosіyskiy квас традиционно се приготвя в дървени бъчви, но можете да използвате съдове от друг материал. Важна бележка - не използвайте контейнери от пластмаса, по-скоро работете в емайлирани или стъклени съдове.

С хляб Бородино

1. За 1-2 дни залейте 3 литра пресен сок от бреза в хладилника.
2. Насипете 300 г черен (Бородино) хляб на малки кубчета или пръчици и смелете бисквити за помощна фурна или тиган, намазан с масло.
3. Ще имам чаша глътки бисквити и ще изсъхна бреза сик (бажан пред yogo troch pídіgrіti), добавете 0,5 бутилки сукрови писку и разбъркайте добре всичко.
4. Покрийте съда с марля и го оставете на топло място за 3-5 дни.
5. Protsіditi готов за пиене.

Из бенки

1. В 10 литра брезов сок добавете 0,5 кг захароза и разбъркайте добре, така че кристалите да се отворят отново.
2. Слага се родинката (50 броя) и се покрива с бяла кърпа.
3. Дайте напитка да ферментира, оставяйки контейнера за 3 дни при стайна температура.
4. Готовият квас се пасира и налива за събиране в стъклени буркани или колби.

3 сушени плода

1. Съхранявайте 3 литра пресен сок от бреза в хладилник за 1-2 дни.
2. Добавете 600-800 г сушени кайсии и / или сини сливи и 150-200 г бенки в съда.
3. Покрийте съда с марля, навита на топка цаца (можете също да затворите капак с отвори) и го оставете да престои на топло място за 5-7 дни.
4. Protsidit готов квас.

Когато готвите, добавете няколко супени лъжици захароза към склада, ускорете процеса на ферментация, но по същия начин можете да пиете пикантни нотки, характерни за брезов сок.

Видео: Как да ферментираме брезов сик със сушени ябълки и круши?

С мед и лимон (на мая)

1. В 10 литра брезов плевел sik от 3 лимона.
2. Добавете към склада 50 г пресни сушени плодове, 30-40 г рядък мед (тъй като продуктът е излекуван, пийте його на водна баня отпред) и родзинки (3 броя).
3. Покрийте го с капак или марля и оставете да ферментира, за 3-4 дни.

Такава мощна проява на антибактериална сила и помага за защита на тялото по време на инфекции по време на епидемии, както и за подобряване на лагера при настинки.

Видео: Робимо квас, добавяне на мед и лимон

С портокал (на мая)

1. В дълбока чаша трябва да сложа портокал, нарязан на кръгчета (не е необходимо цитрусите да се обелват от корите).
2. З|із| Настържете 10 г изсушено зукру с 1 ч.л. и го сложете в съд.
3. Добавете цаца от нахут и/или мента и 250 г пилешка пишка.
4. Изсипете 2,5 литра пресен брезов сок върху съставките, покрийте съда с капак и оставете за 2-3 дни (докато спадиксът е на кочана).
5. Пийте, sho viyshov, protsidit, изсипете в малки стъклени танци, добавяйки бенки към кожата (по 1-2 парчета).
6. Наполягайте готов квас в хладилника още 24 години.

С ечемик

1. Поставете пресен брезов сик (3 л) в хладилника за 1-2 дни.
2. Намажете леко бутилка ечемик в сух тиган.
3. При сока се приготвя и разбърква сыровинът.
4. Пие се 3-4 дни на стайна температура, понякога с йога.
5. Protsidit квас и го изпратете в банката на студено място.

За да направите квас viishov мек за вкус, ечемикът трябва да се намаже до златист цвят. С по-голяма тъмна (на практика черна) светлина на сировин ще бъда доминиран от грапавост.

Видео: Рецепта с ечемик, карамелен малц, пчелен хляб и забрус

пшеница

1. В 2 литра брезов сок добавете 30 г леко намачкани пшенични зърна на сух тиган, родзинка (20 броя) и 1,5 чаени лъжички цукрови писку.
2. Леко покрийте съда с капак или марля и го оставете на стайна температура за 3-4 дни.
3. Готови за пиене protsiditi.

За да защитите пияните в цветята, можете да хвърлите 2-3 брезови трески в контейнер с основните съставки наведнъж от сирника.

За дегустация на различни пикантни плодове наведнъж, с галета и зукр, можете да добавите към брезов сок, леко намазан на тиган с кавови зърна, ечемик, листа от касис.

Квасът от брезов сок по чудо помага да се спаси и да се подобри здравето. За да отгледате здравословна напитка в съзнанието на дома, не са необходими специални витрати за един час или кулинарни таланти.

Брезов квас - не само освежаваща и тонизираща студена напитка, ейл и dzherelo без лице на витамини и кафяви езици. Виното се вписва благоприятно и в работата на лигавично-чревния тракт, подобрява разяждането, има сехогинален ефект, извежда с лекота шлаките и токсините от тялото. Рецептите за квас с брезов сок и стафиди са лесни за приготвяне и изискват минимум зусил и съставки.

Класическа рецепта за rodzinkami

Този вариант на квас е по-добре приготвен върху чист сыровин - тоест от пресен брезов сок, донесен от гората.

Трябва:

• Пресен брезов сик - около 10 л;
• Zukor - половин килограм;
• Висящи прътове - 50 бр.

Рецепта:

1. Почистете пивната мъст от брезата от брезата, филтрирайте я през тензух и след това поставете цаца от топки.
2. Родзинки предно окачване и премия.
3. Добавете зум и зукор към напитката, разбъркайте зукра до пълното ниво.
4. Nakriy с ganchirk krishkoy и оставен за 3 дни на топло място - не трябва да се колебаете да се скитате.
5. Готовият квас отново се прекарва любезно и се заливат хорото.

Квасът може да се съхранява в резерв - виното може да се съхранява до няколко месеца на студено място.

Рецепта с тъмни бенки

Такава опция е необходимо да се изработи предварително, така че преди лятото да можете да вземете приготвените напитки.

Трябва:

• Бреза пресен сик - около 2,5-3 литра;
• Родинка тъмна голяма - 20-25 бр.

Рецепта:

1. Брезата е добър процес, изчистващ ума.
2. В Sulіyu ще изпием всички плодове на rodzinok.
3. Решително запушете контейнера с капак и го източете на студено място (в идеалния случай - светлина) до лятото.

От такъв квас можете да внушите робит на неприлична окрошка и за дълго време да запазите собствения си авторитет.

Рецепта с мед

Ще ви дам да пиете брезов сок, който може да се използва за подобряване на имунитета.

Трябва:

• Пресен сик - около 10 л;
• Лимон - среден размер 3-4 броя;
• Rodzinki - 3-4 неща;
• Drízhdzhі пресни (живи) - 50 g;
• Рядък мед - 30-40 грама.

Рецепта:

1. Пивната мъст от бреза се преработва и има дълбок капацитет.
2. Z lemoniv видя родината и я даде да пие.
3. Там, всички drіzhdzhі, добавете мед и rodzinki.
4. Всичко се разбърква и се налива в бурканите.
5. Банките са запушени и pom_sti в студа на деня.
6. След 3-4 дни квасът може да се засади върху зеленчук.

Рецепта от хляб

Този вариант ще пия с брезов сок и хляб, за да излезе с необичайно богат вкус и практически няма вкус като страхотния „хлебен“ квас.

Трябва:

• Бреза сик - 2,5 литра;
• Бородино стар хляб - 2-3 яйца;
• Zukor - за пивсклянки;
• Rodzinki - реколта (около 50 g);
• Какви зърна са същите като rodzinkami kіlkіst.

Рецепта:

1. Намажете зърната кавой на троха в сух тиган.
2. Бородински хляб, изсушен във фурната.
3. Rodzinki promy и pidsushi.
4. В трилитров буркан съхранявайте rodzinki, хляб и зърна от кави, vsip tsukor. Напълнете всичко с брезов нектар.
5. Вземете дъвка ръкавица и я пробийте на едно място с врата. Издърпайте ръкавицата върху звяра на консервата и я поставете на топло място.
6. След един час (2-3 дни) ръкавицата ще гласува по-често, така че да се издигне нагоре - това означава, че процесът на скитане е започнал.
7. Док, ако ръкавицата „пада“, изпийте я и я поставете в хладилника.

След няколко дни такъв квас ще бъде готов, преди да бъде взет.

Рецепта с портокал

Тази опция може да се разработи за деца - виното ще изглежда като плодов нектар, още по-ароматно и кафяво.

Трябва:

• Прясна бреза - 2,5 литра;
• Портокал - 1 бр.;
• Rodzinki - реколта (за вкус);
• Мента и прясна мелиса - цаца от кожена трева;
• Zukor - приблизително една бутилка;
• Дрийджи -10

Рецепта:

1. Orange отвън на малки chastochki.
2. Drіzhdzhі роза с малък kіlkіst tsukru. Всичко в трилитров буркан.
3. Хвърлете там мента, маточина, портокал и зукор, ако сте претоварени.
4. Напълнете с брезов сок.
5. Оставете напитката на топла мъгла за няколко дни.
6. Ако ферментирате в напитка, разпространете йога върху pіvlіtrovim танци, като добавите 2-3 мола към кожата от тях. Поставете кваса до хладилника.
7. За времето квасът от брезов сок ще бъде готов преди да живее.

Брезовият квас от добавянето на rodzinok - да помогне не само да се освежи в мрачен ден, но и да добави здраве към тялото, жизненост и сила.

Квас от брезов сок с rodzinkami по целия свят запазва всички незаменими ценности на силата на продукта и по чудо помага на пекаря. Ако имате способността да приготвите такава кафява напитка, за да вдигнете врява, побързайте с нея.

Как да приготвим квас от брезов сок?

1. За подготовка ще пия використ целия пресен брезов сик, съставен от висящ от дървото, който „плаче“.
2. Сировината се обработва на кочана през марля, за да се облекчат възможните къщи на смъртта.
3. Родзинките са избрани от доверен продавач, натурални и нетретирани с химикали.
4. Не измивайте изсушените плодове преди прибиране на реколтата, добавяйки свежа основа към първичния вид.
5. Приготвянето на квас от брезов сок с родзинка може да се направи от два или три дни до два или три месеца.

Квас от брезов сок и сушени плодове

Най-ароматният е брезовият квас от стафиди от допълнителни сушени плодове (ябълки, круши, сушени кайсии, сливи). За bazhannym можете да пиете на вкус, като добавите zukor или мед на брод и го смесите до отварянето на всички кристали. Като правило, процесът на скитане отнема близо до деня за завършване на необходимите температурни умове.

съставки:

• прясна бреза - 5 л;
• сушени плодове - 150 г;
• rodzinki - 1,5-2 супени лъжици.

готвене

1. Zіbraniy sіk protsіdzhuyut, гняв на suliya, добавете rodzinki и сушени плодове.
2. Завържете контейнера заедно с марля и го поставете на тъмно място при стайна температура.
3. Vitrimuyut zagotіvlyu tizhden, периодично rozmіshuyuchi.
4. Готовият квас от брезов сок с родзинка и сушени плодове се обработва, изсипва се в бутерчета и се поставя на съхранение на студено.

Брезов квас със стафиди и зукр

Друг вариант на канелената напитка е квасът, приготвен от брезов сок без мая, приготвен по класическата технология с добавяне на зукру. Vykoristovuvaty може да бъде като сушени гроздови плодове, толкова тъмни, и можете да замените сочните писоки с мед. След три дни скитане при температура от 22 градуса можете да пиете.

съставки:

• прясна бреза - 5 л;
• цукор - 200 г;
• родзинки - 2 супени лъжици. лъжици.

готвене

1. Изборът на sik се обработва, излива се във vіdpovіdnu єmnіst и razchinyâyat nіmu tsukor.
2. Добавете стафиди, съдът се покрива с марля или кърпа и се поставя на тъмно място.
3. За три дни можете да пиете проба и да пиете виното, да прецедите кваса с брезов сок с родзинки и да излеете йогата за вземане на танци.

Бреза квас с мед и rodzinkami

Следващата рецепта за квас от брезов сок и родзинок е рецепта за използване на натурален мед. Стойността на рядката основа се допълва от уникалната сила на продукта bjolin, създавайки незаменима напитка за укрепване на имунитета, за повишаване на тонуса или просто за разпръскване в пикантен ден.

съставки:

• прясна бреза - 5 л;
• мед - 200 г;
• голяма тъмна бенка - 2 с.л. лъжици.

готвене

1. Zіbraniy sík protsіdzhuyut, raschinyayat мед от нов човек, преливане на сумиш от sulіyu.
2. Бенките се изцеждат, съдът се покрива с чист плат или марля и се оставя да се разхожда извън стаята в продължение на пет дни.
3. Готовият квас от брезов сок с мед и родзинка се обработва, изсипва се в купи и се поставя на студено за съхранение.

Бреза квас с ечемик и rodzinkami

Квас от брезов сок с ечемик и родзинка е известен с ценния си ефект върху тялото. Напитката бързо ободрява силите, които променят количеството на високия холестерол и понижават нивото на кръвната захар, а това е особено важно за въвеждането. Такава напитка се съхранява до шест месеца, така че без бой йогата може да се приготви в резерв.

съставки:

• прясна бреза - 5 л;
• ечемик - 1 бутилка;
• родзинки - 1 супена лъжица. лъжици.

готвене

1. Небеленият ечемик се намазва в сух тиган до получаване на богат руж.
2. Накиснете зърната в купа с преработен сок, хвърлете в родините, покрийте съда и спрете да се скитате за 10 дни.
3. Procídzhuyut и спаси брезов квас от стафиди в пластмасови купи или стъклени контейнери, поставяйки ги на студено.

Бреза квас с лимон и rodzinkami

Брезовият квас, рецептата за който ще бъде представен по-късно, се приготвя с лимон, който насърчава и без това ще го пия и ограбвам още повече. В допълнение, добавянето на цитрусови плодове в склада има положителен ефект върху пикантните характеристики на напитката, освежава я и й придава специален аромат.

съставки:

• прясна бреза - 5 л;
• дриеджи - 25 г;
• лимон - 1,5-2 бр.;
• рядък мед - 20 г;
• родзинки - 1 супена лъжица. лъжици.

готвене

1. В брезовото дърво пивната мъст се прави с лимонов сок, добавя се мед, мая и родинки.
2. Razmіshuyut masu, хвърляйки няколко лимонови chastochok с четка, покрийте го и го оставете на студено за скитане в продължение на 5 дни.
3. Пийте преди vzhivannyam protsidzhuyut.

Проста рецепта за квас с брезов сок

Въпреки че все още не сте избрали брезов сок, може да сте в състояние да изберете тази опция. Пригответе се да пиете бързо и просто, но не само да се свием, но ще погалим, уханно. Вкусовите характеристики са обогатени с мента и портокали, а медът дава малц, който се отхвърля.

съставки:

• прясна бреза - 5 л;
• портокал - 1 бр.;
• мента - 2-3 подправки;
• рядък мед - 150 г;
• родзинки - 2 супени лъжици. лъжици

готвене

1. В преработения сок се прави мед, добавя се портокалов сок, цацата често се прераства, добавят се рози от розмарин и родзинки.
2. Покрийте пространството с кърпа, лишете стаята от умове за 3-5 дни.
3. Готовият пикантен квас от брезов сок се прецежда, налива се в купички и се поставя на студено.

Какво е квас от кафява бреза за тялото?

Оценявайки го с един от най-важните критерии. Падат под формата на допълнителни компоненти, които влизат в склада, характеристиките могат да се променят, протео основните и основните правомощия, като правило, остават непроменени.

1. Vzhivannya Ще пия, тъй като имунната система става по-пълна и пречиствам тялото от шлаки.
2. Елементи, които бродят в кваса, насищат гледката на нирок и михура от дялан камък.
3. Vzhivannya pitta преди їzhey помага да се възстановите от заболявания на билковата и сърдечно-съдовата система.
4. Употребата на такъв квас е противопоказана поради наличието на алергия към брезови стърготини.

Как да спасим брезов квас?

Изборът на брезов квас е отдясно прост и като правило не е трудно да се пият препарати с най-добрите рецепти, като правило няма проблеми. В резултат на това, след като свалихме пикантния и полезен продукт в резултат на песните, трябва да го злословим още малко, за да запазим вкуса и аромата на силата на голото питие.

1. Готовият квас се филтрира през цаца от топки от марля и се излива на vіdpovіdnі єmnostі. За спестяване на кратки часове са необходими пластмасови съдии;
2. Контейнерите с вода се запушват и се поставят на студено място с постоянна температура.
3. За усърдни умове квасът от брезов сок може да се запази за 3-6 месеца.

Пролетта дойде в Нарещи и ние се наслаждаваме на квас от брезов сок! Дървото е от другата страна на пътя, така че цялата ни къща в тази дърва е "хранена" - някой просто sik p'ê, някой да направи квас, но кой и варенето :)

Моят човек вече знае, че брезите са "NEZHADNA" и щедро дават сик, - тук той има "собствени брезови приятелки":

Dirochka в кората на бреза е видимо малка, така че след corystuvannya я ЗАТВОРЕТЕ С ПЛАСТИЛИН (имаме повече да отидем за гъби и горски плодове, увлечена форма) :)

Слагаме една цаца в един буркан, а аз тогава работя, като млекарка, отивам на "вечерната дийка" - наливам сик в едната кутия.

Сега по ред: за буркан от 0,5 литра (съжалявам, направете по-добра снимка) взех 3 пръчки, 3 чаени лъжички куче (без тежести) и парче сушени ябълки. Така че, трябва сами да вземете сушената ябълка, не мислете за прясна навит! (Характеристики на скорошен експеримент). Сушени ябълки вземам от познатите ми градинари или от баба ми на пазара, онова кафявото гнило, което се вижда в магазина за сушени плодове, не се взима.

Предварително, след като преминахме болестта в възли, морбили и мравки, поставихме всичко в буркан и го оставихме за 1-2 години на топло място:

Оста на наближаващия ден да излезе: sík trohi "скитат" и излизат светло-zhovtenky, пикантен и освежаващ квас. За 2 дни виното е още по-добро! Леко познайте комбуча.

Какво можете да добавите към домашно приготвената вода от бреза?

Най-широко използваната добавка е rodzinki или други сушени плодове, например сушени ябълки, и аз ще дам такава рецепта. Имайте добри мисли за ферментиране на ечемик, хляб. За обогатяване на вкуса на кваса и добавяне на витамини към цитрусови плодове, зърна кава, мента, билки, мед и различни билки.

Квас от брезов сок - класическа рецепта

Класически вариант на готвене на хляб - така са приготвяли напитки за старите часове. Имате нужда от минимум zusil, а технологията е разработена в wiki за 100 тона.

Предприеме:

• Сик - 10 литра.
• Сухари на живота - 200 UAH.
• Дъбова кора - ½ бутилка.
• Сушени плодове - 300 гр.

Як роби:

Витите 10 литра сок в дъбова бъчва. В платнената торбичка се слагат 200 г сухар. Малкото мече може да има дълго зайче, така че лесно да го издърпаме. Два дни по-късно, ако бродинята започне да расте, добавете към бурето 300 гр. сушени черешови плодове, дъбова шарка и стрък килка от реколтата. След два дни напитката е готова.

Рецепта за квас с родзинка у дома

Тази домашна рецепта за йога беше любимата на майка ми.

Трябва:

• Бреза сик - 2,5 литра.
• Zukor - ½ бутилка.
• Какви зърна са реколтата.
• Черен хляб - 2 бр.

Как се готви:

В трилитров буркан се изсипват 2,5 литра сок. Добавяме pivsklyanki tsukru, аз жъна rodzinok, аз жъна пещерни зърна (можете да покриете няколко от тях) и няколко кори бородински хляб. Отгоре издърпваме дъвката ръкавица. И след няколко дни, ако ръкавицата каже: „Vsіm privіt“, ние я изпиваме и я поставяме в хладилника. Имайте търпение два дни и можете да пиете!

Как да покълнем брезов квас с мая и портокал

Tsey рецепта Аз ще пия с моята любов все едно.

Предприеме:

• Бреза сик - 2,5 литра.
• портокал.
• Живи сухи - 10 гр.
• Зукор.

Изсипваме 2,5 литра сок в трилитров буркан, добавяме 1 резен портокал, 1 бутилка зукрю. Потим 10 гр. дріжджів бой з|із| малко количество зукру и внимателно изсипете в буркан. Можете да добавите мента, маточина. На следващия ден, ако квасът е ферментирал, се прецежда и се заливат с него танците, като се добавят бенките към кожата. Поставете хладилника.

Квас върху брезов сок и ечемик - рецепта

Добре е да замените ечемика с мая, процесът на ферментация протича бързо, вкусът от домашно приготвената напитка не е pidkacha.

Трябва:

• Сик - 3 литра.
• Ечемик - бутилка.

Как да отгледаме квас от ечемик:

1. Почистете sik от брудните къщи, изсипете го в къщата.
2. Разстелете ечемичните зърна върху сух тиган, за да нарисувате вкуса на бреза с вода - ще станете меки и нежни. Не преработвайте, в противен случай квасът ще стане горещ.
3. Пригответе зърната в сик (или ги хвърлете в торбичката с марля).
4. Стои на топло 3-4 дни, като периодично се разбърква.
5. През задачите за час, прецедете кваса и го залейте в купата.

Рецепта от тръни и rodzinkami

Изсипвам шика на топки, добавям парчета родзинок, сушени билки, цукор (от розмарин за 2,5 литра - 3 супени лъжици. Лъжици) и го поставям в хладилника.

Ябълков квас върху брезов сок

Можете да готвите ябълков квас преди лятото. За този сушен плод - сушена ябълка, напълнете го с бреза, плътно затворете и поставете в хладилника. Напитката ще бъде готова след 2 месеца.

Рецепта за квас върху мая

Наскоро знаех рецептата за квас от цикада: брезата трябва да се загрее в голяма тенджера до температура 35 градуса. За 2,5 литра се слагат 40гр. пресен дрижжив. Поставете го на студено място за няколко дни, след което го изсипете в буркани и го навийте. Пий, можеш да си спестиш едно питие.

Домашен квас върху брезов сок с лимон

Можете да пиете проста напитка, която в детството си наричах лимонада. Рецепта за приготвяне: вземете 2,5 литра бреза, добавете pivsky zukra, sik от 2 лимона (ако обичате кисело, можете да имате три). Добър peremіshuєmo, napolyagaєmo две години. Можете да добавите лист мента и кубчета лед.

билкова рецепта

Nadzvichayno korisn_ за здравословни билкови инфузии на брезов сок. Възможно е да се използват диви, малинови и касисови листа, мента - кожата от билки, за да добави аромата си към тази буйна сила.

• Можете да отглеждате инфузията по следния начин: Сложете брезата да заври, добавете 3 супени лъжици. лъжици билки на литър сок, рязко затворени и napolagaemo 8-10 години. Нека го запазим свеж и го запазим в хладилника. Можете да добавите лимон и мед.

Сироп от сок

От брезите за умовете на апартамента можете да направите сироп. За приготвяне сварете сика в тенджера с широко дъно, докато изпарението стане приблизително 1/3. След това добавете пресни. Повторете процеса на кипене 2-4 пъти. Обов'язково знаят ритника. Оттеглянето на сиропа се обработва и се съхранява в хладилник.

Кора от брезов квас

Уважаеми читатели, знаете рецептите за приготвяне на квас с брезов сок в домашните си умове, разкажете за тях в коментарите, не бъдете стиснати. Как да изберете правилния сик, знаете от произволното видео.