Dober dan! V svojih člankih bom opisal ta preprost recept za pripravo različnih sladic, tako da boste razumeli in kuhali enostavno. Ta recept je vodilni zaradi svoje preprostosti!

Veliko lažje je vzeti dve sestavini in narediti kremo. Izdelki za smetano s kuhanim kondenziranim mlekom (zgornje maslo + samo kondenzirano mleko) - v katerem koli supermarketu, ki se imenuje, začnite ročno.

Če potrebujete švedsko in poceni možnost za smetano in sladico, je to idealna možnost!

Enostavnost in dostopnost pri pripravi antrohi ne daje nobenih prednosti. Najpomembnejša sladica je tisti univerzalni nadev za torte, za éclairje, kolačke in vafeljske zvitke, testeninske kroglice, okras za slaščice. Čudežno je tudi hoditi kot samostojna trava.

Torti - os scho nas tsíkavit naenkrat. Krema s kuhanim kondenziranim mlekom, pogosto dodam vicorist v Medovik, v bogate biskvitne torte. In tudi v enem od mojih kokhanih - (fotografijo bom razširil bližje koncu članka).

Krema s kuhanim kondenziranim mlekom odlično ohranja svojo obliko, ne nabrekne in ne pušča. Yogo lahko skuhate vnaprej in shranite v hladilniku do trenutka petja, poleg tega ga pred zmagami ni treba znova premagati.

No, kaj, si ga spremenil? In zdaj se lotimo kuhanja. Tukaj vam bom predstavil recept s fotografijami, kako doma pripraviti kremo s kuhanim kondenziranim mlekom za torto.

Za vstop v skladišče smetane:

1. kuhano kondenzirano mleko - 380 gr. (1 banka)
2. Verškovo olje 82,5% - 180 gr (1 paket)

Opomba:

• proizvajajo mayut vendar eno temperaturo, bazhano sobo.
• Če nimate pripravljenega kuhanega kondenziranega mleka, je to enostavno popraviti. Vzemite kozarec čistega kondenziranega mleka (brez maščobe v njem), ga dajte v ponev z vodo, zavrite in kuhajte 2 leti na srednjem ognju. Odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi, ne da bi razbili kozarec vode. Zdaj je vaše kondenzirano mleko postalo kuhano.

1. Najnovejši seznam mojih člankov 🔥. Aktivno dodajajte novo in relevantno.
2. Pogosto sprašujejo, kakšno orodje, inventar, mešalnik in pomočnik v procesu priprave vina. O tem sem pisal s fotografijo 🥣⚖️ in delil svoj arzenal!) Odličen material!
3. Sestavine + Inventar Naročim na Bakerstore.ru, v tej spletni trgovini so kakovost in vizualne cene optimalne. Priporočam! In za promocijsko kodo olyarecept izkoristite 5% popust☘️
4. Na Instagramu sem odprl stran @olya_recept - tam objavljam bolj dostopne recepte, objave, razmišljanje. Naročite se:

*prikazano v novem zavihku

Otzhe, Nadaljujem recept…

Začnimo, za olje iz storža | olje | prenesite v skledo z visokimi stranicami.

Stepite maslo | olje | s pomočjo mešalnika masi v prah. Olje se je izboljšalo in povečalo v obsyazí v 2-krat.

Zdaj dodajte kondenzirano mleko v novo kuhanje po delih. Če morate dodati več, boste morali priti v 3, da vizualno razdelite pest kondenziranega mleka na dele.

Povečajte mešalnik in premagajte celotno skladišče do homogene mase. Torej ponovite 3-krat.

Krema vidi debela, ale vodnocha povіtryany. Premagajte pike, ne strižite pik na osi mešalnika.

Ni vam treba več stepati, sicer lahko dobite vino. Sedaj jogi prestavimo v suho posodo in ohladimo. Krema s kuhanim kondenziranim mlekom je pripravljena!

Vín čudežno obrezuje torto, kot vikoristati za virіvnyuvannya.

Zagotovo vam bo všeč spodnji sladki koren, vrhnji okus smetane s kuhanim kondenziranim mlekom in zgornjim debelim maslom. Dal sem vino, da bo pogost gost na vaši mizi.

Sladjenje in gostoto smetane lahko prilagajamo s količino olja. Nenehno eksperimentiram in moram reči, da je rezultat vedno čudežen!

In kako prideš ven? Fotografije končne kreme lahko priložite v komentarjih k članku. Meni duzhe tsíkavі vaše rezultate.

Vinikli krmi, piši, z veseljem odgovorim.

Želimo vam lep dan in dober apetit!

Kako narediti torto brez smetane? Pravilen odgovor je ne. Brez nove, slane in goste, take torte ne morem prepoznati. Aje isto v smetani polygaê sens, vino z veselo lansy vseh skladiščnih sladic. Ni pomembno, kakšno testo je vaša torta, če dodate jogo z elegantno masleno kremo s kondenziranim mlekom.

Oljčna krema s kondenziranim mlekom za torto

Kuhinjsko blago in inventar:

sestavine

Kako izbrati prave sestavine

• Pomembno si je zapomniti scho krema dosit nižji izdelek. Izbira sestavin za jogijsko pripravo je izjemno pomembna.
• Če je v kremi nadomestnega kuhanega mleka kondenzirano mleko, potem z njegovo konsistenco ni težav. Kot da imate več belega kondenziranega mleka, če je krema preredka, dodajte še maslo.
• Zukor zveni v smetani z mlekom, ki se zgosti, ne dodaja, tako kot vino, da pride ven in tako pije sladki koren.
• Za pripravo debele smetane morajo biti vsa skladišča mastna. Na primer, mleko ni manj kot 3%, vrhovi so 33%, maslo pa je idealno 70% maščobe.

Poskusite pripraviti tudi slano tortno kremo s kondenziranim mlekom.

Video recept

Na video predstavitvah praktičen primer recepta za pripravo kreme za torto z maslom in kondenziranim mlekom.

https://youtu.be/wkxiz5_jxXw

Krema za torto s kuhanim kondenziranim mlekom in maslom

Ura kuhanja: 10-15 peres.
Število porcij: 1.
Kuhinjsko blago in inventar: skleda glibok; mešalnik; žlica; dva globoka krožnika.

sestavine

Zaporedje kuhanja

Video recept

Priporočam vam, da si ogledate video o pripravi maslene kreme s kuhanim kondenziranim mlekom.

Kako lahko dodam in kako postrežem smetano

• Dober dodatek k tej kremi je, da namažete dlake graha, dodate smrad kremi in torto v celi hrustljavi.
• Torej, ni slabo, če dodate malo ekstrakta vanilije tsukru chi.
• S pomočjo grubih barvnikov lahko našo kremo okrasite z vsemi barvami vesla ali pa torto, kakor koli jo dodate, napolnite s svetlimi barvami in prinesete, da jo ujamete kot otroka.
• S pomočjo brizgalke slaščičarske smetane jo lepo nanesemo na zgornjo kroglico torte. Zrobiti iz nove sorte vizerunki in figurice.

• Zgostimo kremo viishov, lahko uporabite posebne zagusnike, ki jih je enostavno najti v supermarketih.
• Če svoji smetani dodate kakav, prosite za jogo, da bodo dojke rojene.
• Pomembno si je zapomniti, da mlečni izdelki v vročini postanejo redki in jih boste težko spravili v konsistenco, zato pazite na temperaturni režim izdelkov. Oliya je kriva za zlom pred pretepi.
• Naj gre torej za kremo, jo lahko zgostite z dodatkom čokolade v novo stopljeno. Ale vin ni kriv, da je vroč.
• Druga možnost za hitro spremembo, kot je krema wiyshov preredka - dodajte kokosove kosmiče v novo, da dodate kremni okus in jo naredite bolj gosto.

Resnično naredite kremo preprosto, vendar je elan same preprostosti vin tako šik, univerzalen in zastosovny v vseh sladkih sladkarijah. Delite z mano svoje misli o mojih receptih in v komentarje napišite svoje možnosti za polnjenje tort. Okusno!

Za nikogar ni skrivnost, da se lahko okus sladice pusti brez zadržkov v kremi, ki vinaigrets kot proshark in okras, tako da je kot opomin. V preostalem delu ure je še posebej priljubljena krema iz kuhanega kondenziranega mleka. Yogo tekstura pídіyde jaka za točkovanje biskvitne torte, torej za polnjenje eklerjev. Perevagou je shvidka prigotuvannya in tiste, scho končni izdelek v dobri formi, in ce omogoča yogo vikoristovuvat і za okrasitev slaščičarskih izdelkov.

Tukaj si ogledamo nabor receptov za pripravo kreme iz kuhanega mleka, ki zgosti |zgosti |.

Mali triki

Treba je opozoriti, da je priprava kremnega izdelka na desni preprosta, saj ima minimalno količino sestavin. Їx je lahko trikrat do pet. Smradi v njihovih prostorih se premikajo in stiskajo. Treba pa je upoštevati, da so lahko sestavine na enaki temperaturi, da se kremasta snov raztopi.

Pri pripravi katere koli kreme lahko opazite enake nianse.

Upoštevajte jih, gospodje:

Pri pripravi smetane s kondenziranim mlekom lahko to olíí dodamo novemu za poseben okus vseh močnih esenc, konjak abor rum za okus, vanilin, grahove dlake in majhne koščke sadja. Če morate upoštevati, da je treba, če ga dodate, povečati hitrost mešalnika za uro mešanja;

Tako, da je bila navidezno kremasta snov rahlo lahka, lahko pri pripravi vrhov vrenja premagate kuhano kondenzirano mleko;

Da bi se izognili rozsharuvannya, je mogoče senzibilizirati vikoristovuvat vershkov olje pri sobni temperaturi;

Ko se je olje segrevalo, je bilo treba paziti, da ni hkrati izteklo;

Pri ekspandiranju kremaste snovi jo lahko dodatno segrejete v mikropeči ali vodni kopeli. Če kaj, bo treba zmešati;

Če dodajate sipke sestavine (tsukor, kakav, borosno), potem prosite za dodatno cedilo za prsi;

Takšna skladišča, kot so maslo, kisla smetana in vrhovi pred jedjo z mlekom, ki se zgostijo, jih je treba premagati spredaj, da bi kremastemu izdelku dodali večjo lahkotnost;

Upoštevajte, da je kremasti izdelek gost in ga je pomembno mešati z drugimi sestavinami. Pred tem ga lahko stepete z mešalnikom z majhno količino svežega mleka ali vršičkov, kar vam bo dalo maso plastičnosti.

Recepti za vaš kulinarični zaklad

Recept za smetano s kuhanim kondenziranim mlekom ta olії

Krema iz kuhanega kondenziranega mleka in olije je eden najpreprostejših receptov. V ta namen potrebujete 220 gramov masla vershokovogo 72% maščobe iz 390 ml kuhanega kondenziranega mleka. Ko sledite spominu, je lahko scho oliya pri isti temperaturi prostora. Po tem, ko so bile komponente pomešane, začnemo vse premagati z mešalnikom, dokler ne dobimo homogene gladke mase. І izdelek je pripravljen.

Ta kremasti izdelek lahko uporabite tako za prošarko kot za okrasitev biskvita, pasjih tort.

V tem receptu ga lahko z užitkom spremenite, samo s spreminjanjem razmerij glavnih sestavin. Lahko mu daste nižji sijaj, lahko ga začnete dodajati novemu kondenziranemu mleku. Tudi okus vanilije in konjaka bo neuničljiv.

Recept za smetano s kondenziranim mlekom in kislo smetano

V zadnji uri je postal zelo priljubljen recept za kremast izdelek iz kuhanega kondenziranega mleka in kisle smetane. Vín іdealno pіdіyde і za kroglico biskvitne torte, і za písochnyh in grahove torte.

Za pripravo joge 390 ml ohlajene kisle smetane stepamo z mešalnikom, dokler se meso ne zgosti. Dodamo mu 390 ml kuhanega kondenziranega mleka. Hkrati se preostanek vlije v majhnih porcijah, pri čemer se vsota nenehno meša. Rezultat je lahko gost, enakomeren kremast izdelek. Urinu lahko dodamo dodatke (esenca, vanilija, konjak). Za okras lahko dodate grah, suho sadje in jagode.

Recept za smetano s kondenziranim mlekom, kislo smetano in olí

Varto dodaja veliko spoštovanje receptu za pripravo kremastega izdelka s kondenziranim mlekom, kislo smetano in oliї, ki je najprimernejši za sondiranje tort, pa tudi polnjenje za eklerje, oblate in profiterole.

Za pripravo 200 gramov vershokovy masla stepamo z mešalnikom, dokler se riž ne pretlači. Novemu dodamo 150 mililitrov kisle smetane. Nato olje in kislo smetano stepamo skupaj pri nizkih hitrostih in jih postopoma povečujemo. Po zaužitju enake količine v majhnih porcijah dodamo 350 ml kuhanega kondenziranega mleka. Vse komponente se zmešajo z mešalnikom. Ko odstranite gosto alkalno in homogeno snov, lahko rečete, da je izdelek pripravljen.

Recept za smetano s kondenziranim mlekom in vershkiv

Več kremastega izdelka iz kondenziranega mleka in vershkiv za ta recept ni v skladišču posebnih praks.

Za skupno 390 mililitrov vršičkov 33% maščobe stepamo z mešalnikom do vrha. Nato jim dodamo 195 mililitrov kuhanega kondenziranega mleka. Dalí se izvaja zbivannya masi z metodo otrimat gosto in alkalno snov.

V majhni posodi z mešalnikom stepemo 200 gramov masla z 72% maščobe in dodamo del kondenziranega mleka (195 mililitrov).

Po morebitnem prekršku maso združimo v eno, dodamo 35 gramov vanilije, 45 ml konjaka ali ruma in vse skupaj stepamo, dokler se riževa masa ne umiri. Kremni izdelek iz kondenziranega mleka in vrhov, pripravljen za stepanje.

Recept za smetano s kondenziranim mlekom, kislo smetano in sirupom

Zrobiti kremo po receptu posebnih težav ni na zalogi. Vino je idealno za pripravo mlečne torte.

V 200 ml maščobne kisle smetane dodajte 50 gramov kisle smetane v prahu. Vse je pretepano z mešalnikom do homogenosti.

Okremo 200 g sira pretlačimo za dodatno sito za dojenje. Nato dodamo kislo smetano, sir in 0,5 pločevinke kuhanega kondenziranega mleka, dodamo 1 vrečko vanilina in vse skupaj močno stepemo do čvrste in stabilne konsistence. Končni izdelek se lahko uporablja za prozharku korzhіv torto.

Recept za kremo s kondenziranim mlekom

Za pripravo kreme s kondenziranim mlekom v majhni kozici segrevajte 260 ml mleka, ki mu dodate 65 gramov zucru-piska, dokler se preostali kristali ne zbistrijo. Dodamo jim 70 g pšeničnega bora, 10 g vanilije. Vse skupaj zmešamo z zmagovitim vinom in stepemo z mešalnikom. Otriman sumish postavimo v vodno kopel, nenehno mešamo, dokler se ne zgosti, nato pa ohladimo.

Po tem, kot da je okholone, mu dodamo 120 gramov oljčnega olja in 220 mililitrov kuhanega kondenziranega mleka. Vse stepamo z mešalnikom, dokler izdelek nima enotne tanke teksture.

slano.

Recepti za pripravo smetane in drugih slaščičarskih okraskov

10 medtem ko

530 kcal

5/5 (1)

Eden najenostavnejših in hkrati najokusnejših načinov, kako sladico polepšati ali ji pripraviti nov nadev, je priprava smetane iz mleka in ščepca masla! Zavdyaki konsistentsії tsikh іngrediêntіv krema prijazno obrezuje obliko, ki vam omogoča, da premagate za okrasitev slaščičarskih sestavin z uporabo posebne slaščičarske brizge. Torej, ko ste v skladišče dodali še nekaj sestavin, lahko pripravite kremo za žganje.

Povedal vam bom, kako enostavno in hitro je narediti takšno kremo, le ne pretiravajte prepogosto in obilno - ne pozabite, da krema vsebuje maščobno komponento, zakaj pa ne bu!

Kuhinjski aparati: mešalnik in mešalnik.

sestavine

Kako izbrati prave sestavine

Izdelki za izdelavo takšne kreme morajo biti sveži in pekoči. Oliya ni kriva, da je mehka v ohlajenem stanju (zveni do takšne moči, da lahko mamo vrhove sendviča z maslom, ni primerna za smetano).

Kondenzirano mleko se lahko uporablja za okus kot zvichaynu, tako kuhano, tako imenovano "tveganje". Kakšna je vsebnost maščobe obeh sestavin, potem krajša.

Pokrokovy recept za smetano z olíí zі kondenzirano mleko za torto

Pogosto zmagoviti

Krema iz kondenziranega mleka in ščepca masla je najbolj primerna za okrasitev in mazanje plasti torte, pa tudi za drobno pecivo na tortnih éclairs, tankih tubulih.

Pred reko bo krema, zato je treba površino torte obrisati z mastiko.

Video recepti za kremo za torto s kondenziranim mlekom in oljem

Ta videoposnetek vam daje idejo o celotnem postopku priprave kreme iz kondenziranega mleka in masla. Kondenzirano mleko dodajamo korak za korakom, kot je opisano v mojem receptu.

https://youtu.be/wkxiz5_jxXw

In os drugega videa je kot primer priprave maslene kreme s kuhanim mlekom, ki se zgosti |zgosti |. Bagatom vino pevsko pada v slast. Kremo pripravljamo iz viskija planetarnega kuhinjskega mešalnika.

Možne druge možnosti priprave in polnjenja kreme

V to vrsto kreme lahko dodate aromo, kot je vanilin ali konjak (rum). Vídmіnno podnuêtsya krema kokosa, čokolade ali graha v prahu. In če želite masleno kremo s kondenziranim mlekom manj sladkega korena, dodajte novemu limonin sok. Prav tako za večjo gostoto slaščičarsko smetano dodamo novemu borosnu in drugim prigrizkom.

• Maslo stopite na sobni temperaturi, dokler ne postane mehko in mehko, nikoli pa ne v vodni kopeli! Tudi zgoščeno mleko ni krivo ampak hladno.
• Za večjo mehkobo kreme je novi dodana bananina kaša.

Kondenzirano mleko je bistvena sestavina za različne kreme do slaščic! Krema iz maslene kreme s kondenziranim mlekom za torto, tudi drugi recept za Kremo za torto s kondenziranim mlekom.

Želim vam veliko sreče pri vaših kulinaričnih poskusih in se veselim vaših predlogov in priporočil! Povejte mi, kako pripravite podobno kremo in vedno - kako okrasite slaščice. Zato prosim, za dobro vseh nas bomo koristni.

Najtežje je narediti torto brez smetane. Torej, tako torte, zrozumіlo, є, prote več torte še vedno nanesite kremo na obraz. Iz zelo različnega skladišča je enostavno izbrati eno, vendar jih je nekaj, nekateri imajo več shanuvalnikov, nižje. Eden od teh "ljubiteljev" javnosti je smetana, pripravki iz kondenziranega mleka. Edinstvenost Yogo je v tem, da za to pripravo praktično ni treba ničesar obdelati, preprosto stepati kondenzirano mleko s kislo smetano, zgornjo plast zemlje ali katero koli drugo sestavino, ki je prisotna v receptu.

Slaščičarji praviloma uporabljajo sveže, naravno kondenzirano mleko, pripravljeno po vseh pravilih GOST. Tako bo kondenzirano mleko postalo čudežni pomočnik pri pripravljeni torti, poleg tega pa vas bo navdušil s svojim bogatim okusom in aromo.

Za nikogar ni skrivnost, da je samo mleko zgoščeno s kondenziranim mlekom, zato krema na osnovi joge izhaja gosta in redilna. Toda na žalost včasih pride do situacij, če maslena krema, pripravki na osnovi mleka, mleko za zgoščevanje, wiyshov ni dovolj debel in os-os grozi, da bo stekla čez torto, z njo napolni sladico in kot zadnji opomba, nerazpoloženi gospodje.

Zukrovy sirup

Na ogenj se postavi majhna količina vode; Tobto, razmerje je lahko 1: 1. Zukor je treba stresati z vodo, nato pa je treba brez napak mešati, dokler se vina ne razbijejo. Na močnem ognju zavrite 3-5 peres, nakar vzamete s | iz | ogenj in ohladite na temperaturo 35-40 stopinj. Po potrebi, da se sirup zgosti, pustimo jogi na ognju 5-7 peres. Če je trocha sirup okholone, dodajte jogo k vsoti kondenziranega mleka in olíí, vzporedno stepajte z mešalnikom. Kondenzirano mleko in olje stepajte 10-15 minut - po tej uri se spomnite, da se je krema zgostila.

Sufle

Če želite zgostiti kondenzirano mleko z maslom, ga lahko dodate v nov sufle. Za koga potrebujete žlico želatine in mleka. Želatino prelijemo s toplim mlekom, pokakamo, dokler vino ne nabrekne in pristavimo na močan ogenj ter mešamo, dokler se ne napolni. Najpomembnejše pravilo je, da ga ne zavremo. Želatino ohladimo na sobno temperaturo, dodamo smetano iz kondenziranega mleka in ponovno zmešamo z mešalnikom. Novo mešanico prvič postavite v hladilnik - prvi dan boste lahko delali, saj je masa zbledela.

Zakriplyuvach za vrhove

Zakriplyuvach za vrhove - tse zasib, kar zveni kot zmaga na zgornjih pronicah, lahko pa tudi vicorate na vrhu s kondenziranim mlekom. Za pripravo kreme iz maslenega mleka dodajte majhno količino zakriplyuvach, temeljito premešajte in postavite v hladilnik.

koruzni škrob

Vikoristovuvaty koruzni škrob je potreben tako kot prigrizek za vršičke. Majhna količina škroba se vlije v vsoto kondenziranega mleka in oliv, dobro pretepa z mešalnikom. P_slya tsogo pospravite vsoto v hladilniku za eno leto. Po enem letu lahko kremo vzamete iz hladilnika in nadaljujete z dekoracijo torte ali peciva.
Os je tako okorna, da vam pomaga, da se umaknete iz kakršne koli nemirne situacije. uspeh!