Golovna - Domače veselje
Recept za korenček doma. Prelijte s korenjem. S pripravljenimi začimbami

Kot po polžje, tako je jeseni, v deževnem vremenu lahko poznaš malo sonca, če hočeš, na svojem krožniku. Pripravite okusno solato iz kuhanega korenja! Recepti za kuhanje celo bogate in oranžne zelenjave, da se družijo z bogatimi izdelki. Ugotovite, kateri recept vam bo prirasel na dušo.

Solata "Riznokolorovy"

Ta recept za solato s kuhanim korenjem in jajci je preprost, proračunski in ne zahteva veliko časa. In število kalorij bo zadovoljilo ženske.

Korenje že naribamo na terce ali narežemo na drobne kocke. Jajca obrežemo kar tako. Vse sestavine namočite v enako velikost. Tako ne bo manj lepa, ampak bolj okusna.

Dodamo grah iz konzerve. Če imate zmrzali, zazdalegіd vídvarіt grah. Zmešajte vsa skladišča naenkrat in začinite z majonezo. Ni potrebno dodajati moči, saj je majoneza že slana. Za preliv lahko primešate kislo smetano ali orehov jogurt.

Solato lahko okrasite z zelenjem in majhnimi krekerji. Poskusite postreči solato v porcijah, skrajšano v posebnih oblikah. Dodajte nekaj yaskravih farb in na stranice krožnika položite tanke rezine limone. Smrad ne bo dodan lepoti trave, ampak bo opomnil na vital z lahkotno aromo limone.

Listna solata "Jagode v snegu"

Korenček je že kuhan v isti rangi za vstop v skladišče bogatih solat. Gospodje, dajte mi olivni plašč. Toda kaj drugega pripraviti podkupnino? Recept za semena granatnega jabolka za okus domovine.

  • kuhano korenje - 2 kos;
  • pesna marmelada - 1 kos;
  • kuhan krompir - 2 kos;
  • hladna jajca - 2 kos;
  • granatno jabolko - 1 kos;
  • majonezna omaka;
  • urar.

Ura kuhanja: 15 minut.

Vsebnost kalorij na 100 g: 126 kcal.

Kuhano zelenjavo zmeljemo za dodatno strgalo, žovtke okremo iz beljakov. Za oblikovanje seva potrebujete stekleno kvadratno skledo za solato ali poseben obrazec. Moustache Shari put zavtovshki 2 div.

Dno je prekrito s krompirjevo kroglico in namazano z majonezno omako. Druga je naribana rdeča pesa. Somaze z majonezo. Tretja kroglica je zhovtki, četrtina je kuhano korenje s skledo, peta so veverice. Med kroglice ne pozabite dodati majonezne omake.

Bel vrh okrasite s semeni granatnega jabolka. Imeli smo os in videli smo jagode v snegu - počutili smo se kot poletje v mrzli zimi. V zelenjavne kroglice lahko dodate tudi granatno jabolko. Solata mora stati skoraj eno leto na sobni temperaturi, da se omaka izcedi. Sočna zrna granatnega jabolka s pikantnim okusom bodo v čajniku poskrbela za poseben okus sestavine lupine.

Solata "Piščanec v krznenem plašču" s kuhanim korenjem

Česa takega še nisem poskusil! Izkazalo se je, da so vse sestavine različne, toda v receptu za solato s piščancem in kuhanim korenjem bo smrad zagotovo šel skupaj ena za drugo. Potrebujemo:

  • kuhan piščanec (file) - 200 g;
  • kuhano korenje - 1 kos;
  • cibulina - 1 kos;
  • sir 45% - 100 g;
  • majonezna omaka.

Ura kuhanja: 20 minut.

Vsebnost kalorij na 100 g: 130 kcal.

Posebnost te solate je marinirana čibula. Za storž vzemimo marinado. Vročo vodo (približno 100 ml) posolimo, dodamo zucru in žlico jabolka ter vino otstu. Cibulo oblikujemo s teleti, spustimo pri marinadi in pustimo 20 pramenov.

Med mariniranjem čibule kuhanega piščanca narežemo na majhne koščke, naribamo korenje in sir.

Nadaljujemo z oblikovanjem kroglic: prvi piščančji file, drugi kuhano korenje s tsibuleyjem, tretji sir. Ne pozabite namazati kožne kroglice z majonezo.

Solata rjava, slana in v hladni sezoni vas ščiti pred boleznijo.

Solata "Rakove kocke"

Druga proračunska možnost je naš vidkuruch. Vedno boste poznali vse izdelke v vašem hladilniku. Za pripravo švedske solate z rakovimi palicami potrebujete kuhano korenje:

  • kuhan krompir - 1-2 kos;
  • rakove palice - 1 paket;
  • kuhano korenje - 1 kos;
  • hladna jajca - 2 kos;
  • majonezna omaka.

Ura kuhanja: 10 minut.

Vsebnost kalorij na 100 g: 125 kcal.

Tsey solato je enostavno pripraviti. Vse izdelke je treba narezati na enake kocke in začiniti z majonezo. Shvidko, okusno in poceni!

Ne kuhajte korenja dolgo časa. Za srednje veliko zelenjavo je dovolj 20 peres. Korenje ni krivo, da vam v rokah razpade, raje napolnite njegove trohe premalo kuhane.

Da bi vsa skladišča solat odprla svoje slane okuse po celem svetu, jih narežite enakomerno in hkrati.

Ker nimate posebnih modelčkov za listnate solate, jih lahko naredite iz odličnega plastičnega krožnika: zvijte zgornji in spodnji del.

Razvajajte sebe in svoje ljubljene z rjavimi zelenjavnimi solatami in jih napolnite z oranžnim razpoloženjem!

  • 1 kos ingverjeve korenine (bl. 3 cm)
  • 1/2 rdeče paprike sladkega korena
  • 2 žlici. l. olivno olje
  • 800 g korenja
  • 2 čebulice krompirja
  • 750 ml piščančje juhe
  • 2 pomaranči
  • 4 žlice. l. kisla smetana
  • cilantro zelena za okras
  • zdrobljena rdeča paprika
  • moč za okus

Kuhanje:

  1. Cibulo očistimo in ostro zarežemo. Ingver očistimo in naribamo na drobno. M'yakush sladkega popra narežemo na slamice. V enolončnici segrejemo olivno olje in na njem premažemo čibulo do zlate barve. Dodamo sladki koren in ingver, premešamo in naenkrat rahlo zabelimo.
  2. Korenje in krompir očistimo, narežemo na majhna nabodala. V ponev dodamo zelenjavo, solimo, zalijemo s kozarci vrele vode in dušimo pod pokrovom 5 minut. Nato prilijemo juho, zavremo in na majhnem ognju kuhamo 15 minut. Spoznajte ogenj in s pomočjo mešalnika naredite pire krompir.
  3. Vimite pomaranče, posušite in vzemite kroglico lupine. Iz sadja vychavte sik in dodajte jogo naenkrat z lupino v pire krompirju, ki je prišel ven. Sol in poper po okusu. Končano juho prelijemo v servirne sklede, ji dodamo kislo smetano in okrasimo s cilantrom.

2. Juha-pire s korenjem in mlekom ter riž


Potrebujemo:

  • 250 ml mleka
  • 600 g korenja
  • 150 g riža
  • 50 g masla
  • mleti črni poper
  • 1 šopek pridelka

Kuhanje:

  1. Korenje olupimo, narežemo na kolobarje. Rozіrіti v kastruli s tovstimi stenami vershkov olje | olje | in oščetkajte korenje. Dodajte riž in rahlo pídrum'yaniti. Zalijemo z majhno količino vode, solimo in kuhamo 15 minut.
  2. Odvzamemo polovico juhe, z mešalnikom naredimo pire, zalijemo z vršički in zavremo, solimo in popramo. V pire dodamo skodelice korenja z rižem in obnovimo rožmarin.
  3. Krip vimiti, posušiti in grobo sesekljati. Juho nalijemo v sklede in potresemo s kropom.


Foto: Oleg Kulagin/BurdaMedia

Potrebujemo:

  • 800 g korenja
  • 2 cibulina
  • 4 čajne žličke nageljnovih žbic
  • 800 ml piščančje juhe
  • 1 šopek cilantra
  • 1 čajna žlička zdrobljena rdeča paprika
  • 2 žlici. l. rožmarinovo olje
  • moč za okus

Kuhanje:

  1. Korenje operemo, osušimo, olupimo in narežemo na kocke. Cibulo in urar očistimo ter na suho razrežemo.
  2. Roslinna oliyu rose v ponev, dal cut tsibula, chasnik, korenje. Lonec pokrijemo s pokrovko. Zelenjavo pogasimo na šibkem ognju z nategom 10 pramenov, malo pomoči.
  3. Zelenjavi dodajte 800 ml piščančje juhe, vršičke, sol, poper. Lonec zaprite s pokrovom in kuhajte na šibkem ognju 25-30 pramenov, dokler korenček ne postane mehak.
  4. Juho zmešajte z mešalnikom do homogene mase. Nalijte v sklede in popivnajte z listi cilantra. Postrezite s toastom.


Foto: Oleg Kulagin/BurdaMedia

Potrebujemo:

  • 8 kosov korenje
  • 1 cibulina
  • 1 liter zelenjavne juhe
  • 1 st. l. olivno olje
  • 1 st. l. jabolko otstu
  • 50 g masla
  • moč za okus
  • 10 zrn črnega popra
  • 2 žlički nageljnovih žbic
  • timijan
  • peteršilj
  • krutoni za okras

Kuhanje:

  1. Korenje očistimo, očistimo in narežemo na majhne kocke. Zmešamo jih v skledo, solimo, dodamo olivno olje in moč za okus, premešamo. Pečico segrejemo na 200°C, korenje položimo na pekač in ga valjamo 25-30 minut, da se malo zmehča.
  2. Očistite cibulo, jo razrežite s pivkiltsy. V loncu z vrtnicami stopite verškovo olje | olje | in viklasti cibulo, jo pripravite do zlate barve. Dodamo pečeno korenje in zalijemo z juho.
  3. Očistite zobe urarja. V posebno vrečko iz gaze dodamo zrna popra, lovorov list, timijan, strok česna. Juho zavremo in kuhamo 30 minut, da se korenje zmehča. Iz ponve naredimo majhno posodo z začimbami in juho oplemenitimo z mešalnikom. Dodajte moč tej oceni za užitek, premešajte.
  4. Pustite, da se juha ohladi, nato pa jo postavite v hladilnik. Peteršilj, peteršilj, posušimo in drobno sesekljamo. Juho razporedite po porcijskih krožnikih in posrkajte zeleno in krekerje.


Foto: Oleg Kulagin/BurdaMedia

Potrebujemo:

Za 4 porcije
  • 100 g zelenih cibul s cibulinami
  • 1 čajna žlička strok
  • 500 g korenja
  • majhen košček ingverjeve korenine
  • 4 žlice. l. palcev masla
  • mleti črni poper
  • 2 žlici. l. borosna
  • 375 ml zaloge
  • 250 g cmokov
  • 80 g kisle smetane
  • 1 šopek peteršilja

Kuhanje:

  1. Zeleno cibulo narežemo na kolobarje, kapelice narežemo, korenje narežemo na tanke trakove, korenino ingverja naribamo na suho strgalo.
  2. Pri veliki kastruli z debelimi stenami zažgemo vrhnje olje in namažemo cibulo. Po 1 peresu dodamo skledo in korenček. Sol, poper, požirek do korenin in borosny. Rahlo pídrum'yaniti in prelijemo juho.
  3. Če juha zavre, dajte cmoke in kuhajte, dokler niso popolnoma kuhani. Juho nalijemo v sklede, dodamo kislo smetano in potresemo sesekljano zeleno.


Foto: Oleg Kulagin/BurdaMedia

Potrebujemo:

  • 1 kg korenja
  • 2 žlici. l. zdrob
  • 1 jajce
  • 1 st. l. cukrovy squeak
  • 100 ml mleka
  • 100 g drobtin
  • 100 g naribanega sira
  • olje za globoko cvrtje

Kuhanje:

  1. Korenje očistimo, olupimo in naribamo na veliko tretjino. Nalijte mleko in dušite na majhnem ognju 20 minut. Dodamo manin zdrob in kuhamo 5 min.
  2. Odstavite z ognja in pustite, da se ohladi. Dodajte jajce, sire ta zukor. Relativno zmešamo, zdrobimo z maso majhne kotlete in jih povaljamo v drobtinah.
  3. Olje za cvrtje prepražimo na 180 °C in po porcijah premažemo kotlete do zlato rjave barve. Lahko ga daste s kislo smetano, okrasite z listi bazilike.


Foto: Oleg Kulagin/BurdaMedia

Potrebujemo:

Za 4 porcije
  • 1 zeleno jabolko
  • 2 korenčka
  • 1,5 st. l. redek med
  • 2 žlici. l. olivno olje
  • 50 g sesekljanega dlakavega graha
  • 0,5 st. l. naribana limonina lupinica
  • peteršilj

Kuhanje:

  1. Korenje očistimo, olupimo in naribamo na srednjo tretjino. Jabolko je treba skrčiti, olupiti to kožo. M'yakush podrgnite po srednji tretjini. Zeleno peteršilja vimiti, posuši in sesekljaj.
  2. Korenje in jabolka solimo, potresemo s sesekljanim peteršiljem in premešamo. Dodamo rubinasti grah, limonin sok, olivno olje in ponovno premešamo s sadno-zelenjavno maso.
  3. Med trohi pіdіgrіti, z'êdnati z naribano limonino lupino in premešamo. Dodajte v solato, mešajte 30 minut.
  4. Solato ponovno premešamo, okrasimo z zelenjem in postrežemo na mizi.


Foto: Oleg Kulagin/BurdaMedia

Potrebujemo:

  • 1 kg korenja
  • 100 ml jogurta z nizko vsebnostjo maščob
  • 2 žlici. l. palcev masla
  • 1 st. l. tsukru
  • 1 st. zelenjavna juha
  • moč za okus
  • zelenje

Kuhanje:

  1. Korenje vimiti, olupljen in narezan na rezine zavtovshki 1 div.
  2. V ponvi stopite Oliya, dodajte zukor. Viklasti korenje in dobro premešamo.
  3. Napolnite z vročo juho, pokrijte s pokrovom in dušite 15 minut.
  4. Vzemi pokrovček. Vlijemo jogurt, sol, nežno premešamo in dušimo, dokler redkev ne izhlapi. Preden postrežete, na mizo popivnajte sesekljano zelenje.

Rodzinka predjedi - žele iz belega vina


Foto: Oleg Kulagin/BurdaMedia

Potrebujemo:

Za 4 porcije
  • 1 šopek jušne zelenjave s koreninami
  • 2 majhna korenčka
  • 500 ml goveje juhe
  • 500 ml suhega belega vina
  • 10 zrn belega popra
  • 1 lovorjev list
  • 250 g kuhane krače
  • 2 šopka peteršilja
  • 24 g želatine

Kuhanje:

  1. Jušno zeleno s koreninami skuhamo in posušimo. Korenje olupimo in očistimo. Juho nalijemo v ponev in dodamo 250 ml vina. Damo jušno zeleno, korenje, poper v zrnu, lovorjev list in zavremo. Raznolikost 15 min.
  2. Steblo narežemo na kocke. Peteršilj na grobo narežemo in zdrobimo s steblom. Viklasti enake krogle v obliki. Namočite želatino. Korenje z juho vinnyat, narežemo na kroge in dal na gostilni.
  3. Juho precedite. Odlijemo 750 ml juhe in dodamo vino, ki ga ni več. Rahlo segrejte in raztopite bogato želatino. Začinite juho s pragovi in ​​poprom. Viliti oblikujemo s kračo in postavimo v hladilnik.

Narava je korenje obdarila s slastjo, barvami in umazanijo. Ni brez razloga, da je ne zanimajo samo kulinarični strokovnjaki in kuharice, ampak tudi zdravniki in zdravniki. V preostalih preiskavah je bilo ugotovljeno, da korenček, ki je bil toplotno obdelan, čeprav je uporabil del rjavega govora, ni postal manj vreden izdelek. Tudi enostavnost asimilacije in biološka uporabnost rjavih skladiščnih korenovk, ki so izpuščene, tako narastejo, da postanejo odpadki nepozabni. Še posebej pri pripravi korenja z maslom. Kakšno rjavo slavijo lahko pripravimo s sirupiranim korenčkom in termično obdelanim?

Kaj kuhati iz sivega korenja

Do nedavnega je korenje syrah po priljubljenosti preseglo kuhano, rjava zelišča iz korenja pa so bila uničena izključno iz korenovke sirote. Do danes so recepti s korenjem iz stare ruske kuhinje ohranili svoj pomen.

Korenček z medom. Olupite in zdrobite 2-3 manjše korenje, začinite z žlico redkega medu, žverco popivnajte z nekaj žlicami posušenega graha.

pohoten gospod. 100 g syraha zmishati s 50 g kisle smetane in za okus potresemo z zukrovyjem. 2 olupljena korenja naribana z najboljšim strgalnikom in vmešana v sir, vitrimati papalina hvilin, šob | abi | Sir pofarbuvavsya v spodnji barvi.

Solata s korenjem in zeleno. Dribno narežite 100 g stebelne zelene in korenje ter zmishati iz 3 žlice. l. Stovčenih gora. Namažite 1,5 žličke. že pripravljen krono za okus solatnih oliv. Samota - za žuželke.

Zelenjavna solata z jagodami. Dribno stresemo 100 g zelja in naribamo po 100 g korenja in korenja, zmišati, začinimo s 3 žlicami medu, wisipati 1,5-2 steklenici žerjavov/brusnic. Chi ne soli.

Korenčkova solata v sirupu pogosto polepšali 70-80 let prejšnjega stoletja z domačimi svetniki, tesni prijatelji prosili za jaka. 3 naribane korenčke zmíshati z|íz| sesekljamo jajce in za bagan z naribanim jabolkom. Izdatno začinite z majonezo.

Solata s pomarančno omako- Idealna varianta, kaj lahko skuhate s korenčkom za vegetarijance ali v pestu. Drobno narežemo, pidsoliti, pidzukority in naribamo 150 g zelja. Večji korenček drobno naribamo, kislo jabolko narežemo na nabodala, 50 g dlakavega graha na drobno nasekljamo. Zmešajte pomarančo z 2 žlici. l. oljčno olje, začinite z začimbami. Vse zmishati in začiniti, vitrimati solato pred serviranjem za 1 leto.

Pekoča zelišča s korenčkom za božični meni

V času pobiranja, rodim, oziroma je zaračunavanje pestrosti obrokov pri uživanju hrane »kaj skuhati s korenčkom« še posebej aktualno. Korenje se zlahka prebudi in postane osnova neosebnih receptov. S tem številom je mogoče z njim skuhati veliko pekočih zelišč, eno uro za nami.

Korenje zdrobimo- Corisna Strava s korenčkom za otroške in dietne menije. 8 velikih korenčkov, drobno naribanih, zmíshati z|íz| 3 umetnost. l. zdrob in 2 žlici. l. tsukru, pídsoliti. Po 5 minutah dodamo 150 ml mleka in 2 razbiti jajci, sesekljamo. Naribamo 2 jabolki, potresemo z zucrjem, zgostimo z drobtinami. Iz korenčkove mase zmeljemo pecivo, na sredino lupine damo žlico naribanega jabolka, prelijemo pirízhki, povaljamo v poljubnih drobtinah in namažemo do hrustljavosti. Zložite obrazec, zaprite, pripravite v pečici.

Sirtsі s kuhanim korenjem- travo tsyu lahko pripravite iz korenja za tedenski obrok. Olupite 400 g korenja, nalijte vodo v steklenico, dodajte 1 žličko. verškovo olje | olje | kličem, šivam, šob | abi | ni zagorelo. Zelenjavo oplemenitite z mešalnikom, zmešajte s 300 g mletega sira, dodajte 0,5 steklenice borosne ali zdroba, 2 stepena jajca, močnato in 2 žlici. l. tsukru. Naredite okrogle skute in jih premažite.

Palačinke s korenjem. 4 naribane korenčke in začinite s ščepcem soli in žukrom za okus. Zmíshati 2 bučki toplega mleka, 2 žlički kuhanih jajc, 2 žlici. l. olі brez vonja in 1 žlica. l. svež drizhdzhiv in tsukru. Pustite, da tinyatis na toplem mestu. 10 minut pred koncem brodínnya visita v testo v korenje, zmíshati, pídsoliti in mazati.

Yaskravy kolír in tanka struktura vam omogočata kuhanje iz korenja efektnі, vytonchenі, vroče stravi.

Božična korenčkova rolada. Korenje olupimo, 5-6 kosov, 3 korenčke narežemo na tanke kolobarje, rezine razdelimo na 2-3 dele in kuhamo troh, dokler se storž ne zlomi. V okrip za 8 minut spustimo steblo pora. 700 g mešanega mletega mesa z 2 obrezanima cibulinama, 2 jajci, 2 žlici. l. sirupa in 2 kosi sivega kruha, namočenega v rdečem vinu. Mleto meso z origanom, papriko, pragovi in ​​poprom. Obliko obložimo s folijo in izdatno namastimo. Na dno s prekrivanjem položite korenje v krogih, nato pa polovico mletega mesa. Dolgi shmatki korenje zažgejo v blanširanih listih cibul-pora, razporedijo na mleto meso v eni ravni liniji, poleg - vrčkov, ki manjkajo. Z vrha enakomerno premagajte mleto meso. Kuhajte eno leto pri 200 0С po segrevanju ognja, ne vzemite oblike iz pečice 10 minut.

Okrasite iz korenja

Enostavno je pripraviti prilogo s korenjem, glavno sestavino. Krym coristi tsі stravi prakticheskoy skozi nizko ceno korenovk. Za kuhanje je pomembno, da pospravite jedi majhne prostornine, tako da lahko spremenite število jedi pod krishkoy, da shranite kodrasti govor.

angleški korenček. Veliki cibulin dušimo v olju, dokler ni pripravljen. Dodajte mu 3-4 korenje, sesekljano z lokshino, soljo, poprom in saharozo krvi. Korenje pogasite do mehkega, popivnajte zeleno, potresite z vrhnjo plastjo zemlje.

bolgarski korenček. Dekilka korenje narežemo na trakove in ga dušimo v zaprti posodi v majhni posodi z vodo. Par chastochok chasnik naribamo s pragom in sesekljanim peteršiljem, premažemo s ščepcem masla, damo dušeno korenje in takoj rahlo skrtačimo.

Korenčkov pire. 700 g korenja in 1 cibulin grobo sesekljan, namazan v oljčnem olju, da spremeni barvo zelenjave, sol in požirek 1 žlica. l. tsukru. Nalijte 100 ml zelenjavne juhe, dušite 10 minut. Detajl z mešalnikom.

glaziran korenček- Poletna korisna jed iz korenja, za katero lahko vzamete manjšo mlado zelenjavo, lahko posrkate z vrta. 1 kg narežemo ali odstranimo 1 cm badille, jo temeljito očistimo, damo v okrip in kuhamo 7 minut. Stopite 100-120 g masla | olja |, podušite kuhano korenje. Nasipati 5 st. l. tsukru, ugasnite 10 min. Posipati me s poprom in metinimi listi.

Varennya od vidcev yaskravih shmatochkiv vrazha gusto s tem ovniškim videzom. Za novo vzemite velike pomaranče, vendar trohi niso dosegli spodnjega osrednjega dela sadeža, kot ga čistite z lupilcem. Kot korenovke za kuhanje, narezane z rombovi, zvezdicami in krogi, smrdijo za okrasitev sladic.

Varennya s korenjem. Star način. 1 kg čiste zelenjave narežemo na kocke 1,5 div, prelijemo z vodo, kuhamo 5 minut, jezo, ohladimo. Iz 1 kg zucruja in 2 steklenic naredite sirup, prelijte korenje, zavrite, kuhajte največ 5 minut, zavrite, pustite 10-12 let. Prijatelju skuhajte porcijo sirupa iz 0,5 kg zucruja in steklenice vode, zavrite ob vrenju, zdrobite, segrejte in kuhajte, dokler se kocke ne zbistrijo. Na koncu dodamo na noževo konico citronsko kislino.

Današnje korenje je kuhano. Kuhajte, dokler ne pripravite 1 kg olupljenih korenčkov, jeze, narežite na kocke in zavrite 1 kg zucru. Limono poparimo, kramp prerežemo in skuhamo v vodi sladkega korena, vino, suho narežemo. Iz celuloze limone vzemite lupino do maksimuma, jo narežite in takoj iz kisle kumarice posekajte v korenje, zmishati, dodajte vodo po potrebi. Kuhajte, struyuyuchi do gostega sirupa.

Pite s korenjem

Pred rjavimi travami se vidijo korenje in pite za otroškega svetnika, Novo usodo ali Veliki dan, tudi v procesu vipíchki so osvojili moč, barvo in pridobili čudovito nežnost. Grah, konzervirano sadje in suho sadje čudežno popestrijo to edinstveno zelenjavo in ji dodajo poseben okus.

Preprosta korenčkova pita. Zmіshati vínochkom 50 g boroshn, 30 g zucru in 1 žlica. l. olії v slaščicah kryhta, postavite v hladilnik za eno leto. V drugo posodo popijte 100 g borosne, neskladno steklenico zukruja in vrečko puha, nalijte steklenico vode 7 žlic. l. olії, zmishat. Visipati v tísto 150 g grobo naribanega korenja, mešanega. Trdno ga položite v obliko, na novo sipajte 100 g namaščenega dlakavega graha, zverski jok. Pekti je blizu leta na 180 0C.

Pita s korenjem in ananasom. Sirup iz srednjega kozarca ananasov zmešajte z majhnimi koščki in jih zmešajte s 4–5 korenčki, dodajte 3 jajca in 1 žlico. l. rožno olje. Žlice, mešanje, dajte borosno na testo, kot je gosta kisla smetana. Na primer, vzemite 1 žličko. gašena soda, zmishati. Testo prenesite v pripravljeno obliko, pecite 40-50 minut, 180 0С.

Pita s kislo smetano. V 2 bučki borošne dodamo ščepec soli, par žlic zukruja, za bazhannyam - vaniljev zukor, sesekljamo in na koščke nasekljamo 200 g margarine, vmešamo jajce in premešamo. Za izboljšanje višine stranic oblikujte list debeline 7-8 mm, ga položite v obliko in postavite v hladilnik za 40-60 minut. Za nadev 4 korenčke, olupimo, skuhamo | iz | 4 žlice. l. tsukru, narezan s krogi. Zmіshati іz zhmeneyu paro rodzinok ali narіzanoї suhe marelice і 1-2 tsp. polet. Obrazec s | iz | testo damo v pečico, 180 0C, za 7 minut. Vinnyat in nadev položite na vrh torte. Stepite steklenico kisle smetane s | iz | 3 umetnost. l. tsukru, 2 jajci, 2 žlici. l. škroba, prelijemo čez pito. Vipkati blizu 40 min, 180 0С.

Korenček je pri nas zavladal v 16. stoletju in postal nenadomestljiv. Vaughn ne more zrasti do umov in ni sposoben preživeti med obalami, da je njena prevlada vedno primerjana z univerzalnimi jabolki. Nemogoče je pretiravati z vsemi recepti in zelišči, saj lahko kuhate s korenčkom, celo korenino daste v več solat in pekočih zelišč in ne le kot dodatek, ampak tudi kot glavno sestavino z edinstvenim okusom, teksturo in barvo. Ko ste pokazali svojo domišljijo in zmago, lahko pripravite svojo "trdno" izvirno jed iz korenja.

Rimljani їli jo za sladico, od danes - tsukerki, stari Grki vikoristovuly pomaranchevy kornepіd kot likí víd usіh bolezni in oropali novega ljubezenskega uroka, Francozi pa so nosili badilla korenje kot okras. Brez tega je pomembno razkriti jedilnik sodobnega človeka. In vse to korenje je ključ do vitaminov PP, K, E, B, C, A in mikroelementov do joda, cinka, fosforja, soli, magnezija. Živite yaskravy koren dneva, postanete jasni, uravnavate črevesno mikrofloro, izboljšate stanje kože. Dietologi z veseljem živijo korenje v siroti, kuhani in pečeni, ki izgledajo odrasli in otroci. In predlagamo vam recepte, zavdyaki yakim pripravite slano prehransko korenje.

Solata s korenjem, sirom in grahom

Sestavine:

  • korenje - 2 kos.
  • gospod (naj bo prehransko) - 50-70 g
  • grahovi lasje - 30 g
  • naravni jogurt (ali kefir) - 2 žlici. l.

Kako kuhati?

  1. Korenje olupimo s kože, nato pa ga naenkrat obrežemo na tretjino s sira.
  2. Dlačice graha drobno sesekljajte.
  3. Vse sestavine zmešamo v skledi, solimo in začinimo z naravnim jogurtom.

Vaša dietna korenčkova solata je pripravljena.

Dietno korenje: korenčkova juha

©kleopatramavridi

Sestavine:

  • korenček - 1 kg
  • qibulya - 2 kos.
  • urar - 2 zoba.
  • koren ingverja - 1 pribl.
  • olivno olje
  • cimet
  • kurkuma

Kako kuhati?

  1. Korenje olupimo s kože, narežemo na teleta.
  2. Pridobite cubulo in urarja iz mešalnika.
  3. Dušimo čibulo, časnik in korenje ter dodamo papaline na olivnem olju.
  4. Vse sestavine prelijemo z vodo in kuhamo, dokler niso pripravljene.
  5. Pripravite izdelke in začimbe v mešalniku in stepite v homogeno maso.
  6. Korenček, cibulo, časnik, ingver zmeljemo v mešalniku in zmeljemo v homogeno maso. Pripravljeno korenčkovo juho postrežemo k mizi.

Opomba: dietni korenček bo zagotovo jedel nekaj sveže zelenjave, pa tudi zelenjavo in žitarice, na primer zelje, redkvico ali kuhano koruzo.

Korenčkovi kotleti

©yoga_ksenia

Sestavine:

  • korenčkova torta - 500 g
  • borosni grah - 150 g
  • oljčno olje - 30 g
  • začimbe
  • nasínnya polh (sicer be-yakí іnshі)

Kako kuhati?

  1. V skledi zmešamo korenčkovo pogačo, grahov borosno, olivno olje in začimbe. Vse sestavine dobro premešajte, da dobite enotno konsistenco.
  2. Oblikujemo otrimane sumiš kotlete in jih damo na ponev.
  3. Dietni korenčkovi kotleti so pripravljeni za uživanje, okrasite s sončnico in postrezite z zelenjavnim okrasom.

korenčkova torta

©hudeem_vmeste_onlain

Sestavine:

  • korenček - 1 kos.
  • visyanki visivki - 25 g
  • jajce (piščanec) - 1 kos.
  • sezamovo seme - 10 g
  • rozpushuvach - 0,5 tsp.
  • mleko - 40 g
  • banana - 1 kos.
  • ryazhenka (ali naravni jogurt, kefir) - 70 g

Kako kuhati?

  1. Po vrhu obrežite sveže korenje. Yakshcho poustvari veliko soka, glej yogo.
  2. Podrobnosti v mešalniku ali kavomoltsí vyvsyanі vysіvki (preden postanem boroshn) in sezamovo seme.
  3. V manjši skledi stepite jajce, v novo dodajte korenje, vse suhe sestavine in mleko. Vse skupaj dobro premešamo, da je višla enotna, a masa ne gostejša.
  4. Vipkayte plasti torte na suhi ponvi z obeh strani.
  5. Na koncu pripravite kremo za sladico brownie: banano stepite s fermentiranim pečenim mlekom (ali kefirjem) in izberite torto.

Zmešajte prehransko korenje podobnega rodu, vikoristuyte korenje sort sladkega korena. Potem vam ni treba dobiti naravnih pidsolodjuvachov.

Korenčkovi zukerki

Sestavine:

  • korenje - 200 g
  • rodzinki - 100 g
  • suhe marelice - 50 g
  • kokosovi kosmiči - 50 g
  • limonin sok - 3 žlice. l.
  • cimet - ½ žličke
  • sezam (kokos, temna čokolada)

Kako kuhati?

  1. Korenje operemo, očistimo in narežemo na fino tretjino (sik vіdіzhmіt).
  2. V mešalniku pretlačite korenje, rodzinke, suhe marelice, kokosove kosmiče, limonin sok in cimet, dokler ne dobite homogene mase.
  3. Z mokrimi rokami oblikujte zudishi zucerke in jih okrasite s kokosovimi kosmiči ali sezamovimi semeni ali čokolado.
  4. Pripravljen sem nekaj let kuhati travo v hladilniku.

Korenčkove palačinke

©alenka_pp_morozik

Sestavine:

  • korenje (kuhano) - 100 g
  • jajce - 1 kos.
  • mleko - 130 ml.
  • borosno koruza - 100 g
  • rozpushuvach ½ žličke.
  • pídsolodzhuvach (za bajannyam)

Kako kuhati?

  1. Korenje olupimo s kože in obrežemo trohce.
  2. Beat v mešalniku korenje, jajca, mleko, borosno, rozpushuvach in podsolodzhuvach. Kriv ženi enega manita ni debel sumiš.
  3. Korenčkove palačinke stepemo v ponvi brez olivnega olja.
  4. Za bajannyam lahko pripravljeno sladico olepšate s svežim sadjem, jagodami ali stopljeno črno čokolado. Tsukrov vikoristati prašek ni priporočljiv. Dietno korenje ni samo okusno, ampak tudi čim bolj rjavo.

Korenčkovi mafini

©supermama_superhrana

Sestavine:

  • korenje - 300 g
  • veinsyan borosno - 100 g
  • jajca - 4 kos.
  • mleko - 250 ml
  • vívsyaní visіvki - 2 s. l.
  • pidsolodzhuvach - 3 žličke.
  • rozpushuvach - 1 čajna žlička.
  • tretji muškatni grah - 1 leto.
  • cimet - 1 žlička

Kako kuhati?

  1. Jajca stepajte, dokler ne izginejo bucike. Dodajte jim mleko, pídsolodzhuvach, vіvsyanі visіvki in napolnite 5 khvilin.
  2. Na tretjino olupimo korenček in ga dodamo jajcu.
  3. Otrimanu dodamo sumish borosno, puhasto, muškatni orešček in cimet. Vse skupaj dobro premešamo.

Vlijemo v oblike. Dietne mafine 40 peres stepemo na 170 stopinj.

korenčkova torta

©katerina_kg

Sestavine:

  • bela plastika - 300 g (ali ena skodelica)
  • kukurudzyane borosno - 3 žlice. l.
  • visyany visivki - 3 žlice. l.
  • korenček (sredina) - 1 kos.
  • limonin sok - 1 žlica. l.
  • rozpushuvach - 0,5 tsp.
  • mleko - 350 ml
  • jajca - 2 kos.
  • cimet
  • zukrozaminnik
  • kredasti grah
  • češnja (posušena ali zamrznjena)

Kako kuhati?

  1. Detajl pri mešalniku v plastiki, korenje na drugi strani.
  2. Jajca stepemo, nato pa jim dodamo mleto pšenico, borosno, visivko, korenje, zukrozaminnik, cimet, penasto mleko. Vse skupaj dobro premešamo.
  3. V otriman sumish zmešamo grah s češnjami in še enkrat dobro premešamo.
  4. Korenčkovo torto stepamo 45 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Pripravljeno prehransko zelišče postrezite k mizi.

pečen korenček

©yummybook_ua

Sestavine:

  • korenje - 2 kos.
  • muškatni grah - 0,5 žličke
  • črni poper - 0,5 leta. l.
  • cimet - 0,5 tsp
  • rožmarin - 0,5 tsp
  • olivno olje

Kako kuhati?

  1. Korenje operemo, očistimo in narežemo na slamice.
  2. Zmešajte začimbe: muškatni orešček, poper, prah, cimet, rožmarin.
  3. Korenje damo v obliko za kuhanje in pokapljamo z oljčnim oljem.
  4. Dodamo nekaj korenčkovih slamic, zmešamo začimbe in premešamo.
  5. Pijte dietno korenje 40-45 peres pri temperaturi 180 stopinj. Postrezite k mizi s toplim videzom!

korenčkov smoothie

©damskie_zabavi

Sestavine:

  • korenje (sredina) - 2 kos.
  • jabolko - 1 kos.
  • pomaranča (ali pomarančni sok) - 2 kos.
  • ingver - 2 leti.
  • med - 1 leto.

Kako kuhati?

  1. Korenje olupimo s kože in ga narežemo na veliko tretjino.
  2. Vitisnіt іz orangeіv sík, ale ne zavrzite celuloze. Jabolka takoj olupimo.
  3. Vse sestavine zmešajte v mešalniku, dodajte ingver in med ter dobro pretlačite. Pripravljeno pijačo takoj, ko je pripravljena, postrežemo k mizi ob kozarcu.

Dietno korenje je lahko sladki koren ali ne, a z našimi recepti bo smrad pikanten in rjav!

Shranite jih, ne zapravite!

Okusite se s tem čudežnim razpoloženjem!

Pripravila Tetyana Krysyuk

Že zdavnaj pozabite na tablete z vitaminom A, tudi če potrebujete odmerek, lahko vzamete korenje, živite redno. Recepti za travo iz te ovce, dosit ríznomanítní ta korisní. Ne čakajmo eno uro in ugotovimo, kaj lahko skuhate s korenjem.

Kaj pripraviti z | iz | kuhano korenje?

Sestavine:

  • proso - 200 g;
  • mleko - 400 ml;
  • voda - 200 ml;
  • korenje - 150 g;
  • jajce - 2 kosi;
  • zdrobljeni krekerji - 50 g;
  • oliya roslinna - 50 g.

Kuhanje

Pshono visipaemo v ponvi, jo napolnimo s steklenico mleka in kuhamo kašo na pravem ognju. Korenje očistimo, suho narežemo in dušimo z mlekom, ki smo ga izpustili, dokler ni pripravljeno. Preznojimo žaljivke, dodamo jajca ter dobro premešamo. Iz odstranjenega testa oblikujemo scheniki, jih povaljamo v drobtinah in namažemo na olíí z obeh strani, dokler niso pripravljeni.

Kako kuhati korenje?

Sestavine:

  • korenje - 3 kosi;
  • Verškovo olje - 2 žlici. žlice;
  • med - 1 leto. žlica;
  • voda - 1 čajna žlička;
  • ingver za podrobnosti - 1 čajna žlička;
  • muškatni grah - ščepec.

Kuhanje

Verškovo olje | olje | stopimo, denemo v novo med, muškatni orešček in prilijemo vodo do drobovja. Korenje očistimo, natresemo slamice in damo v skodelico s pripravljeno omako. Med močenjem zelenjave na olivnem olju namažemo še tretji ingver, nato pa novemu korenčku takoj dodamo korenje z omako. Tushimo okrasite 10-15 khvilin in pred serviranjem okrasite z zelenjem.

Kako pripraviti korenčkovo solato?

Sestavine:

  • piščančje jajce - 2 kos .;
  • peščena ura - 1 strok;
  • korenček - 2 kos .;
  • sir - 70 g;
  • majoneza za preliv.

Kuhanje

Jajca skuhamo do konca, očistimo in narežemo na majhne kocke. Na veliko tretjino dodamo korenje in sir ter dodamo vse sestavine solate s kroglicami: korenje na glavi, nato jajca in sir. Z vrha ga stisnemo skozi svežo vodo, z majonezo, preden postrežemo na mizo, premešamo.

Kako kuhati korenčkove kotlete?

Sestavine:

  • korenček - 600 g;
  • mana zdrob - 3 žlice. žlice;
  • tsukor - 2 žlici. žlice;
  • mleko - 125 ml;
  • začimbe;
  • jajce - 1 kos .;
  • Verškovo olje - 30 g;
  • krušne drobtine - 3 žlice. žlice.

Kuhanje

Korenček očistimo, operemo in z njim podrgnemo velike terochtsi. Damo v ponev, zalijemo z mlekom in dušimo na majhnem ognju pri 15, dodamo močan, zucor in maslo po okusu. Zdrob popimo, premešamo in skuhamo še 5 žlic. Pripravljena sem, da maso ohladim, razbijem jajce in oblikujem majhne kotlete. Povaljamo ga v drobtinah, damo na rešetko parnega kotla in dobimo 20 peres.

Kako kuhati jabolko s korenjem?

Sestavine:

  • korenje - 1 kg;
  • borosno - 50 g;
  • sil - 0,5 žličke;
  • kisla smetana - 150 ml;
  • sir - 500 g;
  • vanilin - za okus;
  • Verškovo olje - 125 g;
  • tsukrovy písok - za užitek.

Kuhanje

Korenje očistimo, naribamo na rešetko in damo v ponev. Nato zalijemo z vodo, da so po korenju trohčki in kuhamo na šibkem ognju. Takoj, ko domovina pozno vre, dodaemo olíí, vrzi moč in trohi tsukra. Prodovzhuєmo kuhamo na majhnem ognju, dokler ni pripravljen, raztezanje 30 peres. Dali previdno odlijemo vodo in maso ohladimo. Beljakovine so kremaste v obliki zhovtkiv, stepemo z mešalnikom do belega ananasa in odnesemo v hladilnik.

Zhovtki peremіshuєmo in vikladaєmo pred njimi obrabljen gospod. Po tem dodamo jajce in korenje, korak za korakom sipamo borosno in previdno vnesemo ohlajene beljakovine. Na kalup za vypíchka smo položili pergament in ga razporedili po testu, ga razširili z žlico in ga srkali zveri. Prilagodite na 40 minut v vroči pečici in nastavite temperaturo na 180 stopinj.

 


Preberite:



Kako okusno kuhati brezovo drevo: recepti za sveže trave. Kako pravilno kuhati gobe

Kako okusno kuhati brezovo drevo: recepti za sveže trave. Kako pravilno kuhati gobe

Te gozdne gobe so celo slane in dišeče, smrad raste v divjih gozdovih, kjer breze in vedo - veliko sreče, kot da bi se pretvarjali, da ste na slani travi.

Kako kuhati gobe shvidko?

Kako kuhati gobe shvidko?

Tako veličastna raznolikost vrst gob. Kako se od divjih pekočih naučiti okusiti prave, slane gobe? Imej tsíy statti mi ...

Polnjene z mletim piščancem - najboljše ideje za pripravo slanih zelišč za kožni dan

Polnjene z mletim piščancem - najboljše ideje za pripravo slanih zelišč za kožni dan

Mlet piščanec je del tistega preprostega izdelka, ki ga najdete v večini trgovin in iz katerega lahko skuhate ogromno zelišč, še več ...

Kaj lahko gojimo z grozdjem Isabella

Kaj lahko gojimo z grozdjem Isabella

Grozdni zvarek. Za pivovarstvo so najboljše sorte Pukhlyakovsky, Moldavian black, Lydia, Senso, Karaburnu, Muscat Oleksandriysky, ...

sliko vira RSS