Golovna - Beel į akis
Jakai kepa pyragus su kopūstais ir kiaušiniais. Pyragai su kopūstais ir kiaušiniais: slaptas kepimo receptas. Norėdami paruošti želė pyragą, jums reikės

apibūdinti

Pyragai su kopūstais ir kiaušiniais iš karto iškovojo populiarumą, kaip tik pasirodė nacionalinėje Ukrainos virtuvėje.

Tokios vipičkos yakosti įdaruose kopūstų rinkti nebūtina. Nepamirškite valgyti pyragėlių su mėsa, šonkauliukais, daržovėmis ir vaisiais, taip pat su uogiene ar uogiene. Įdaro nuotaika labai puiki, su juo galite eksperimentuoti taip, kaip jums patinka.

Klasikinis pyragų spiritas nugalėjo praėjusiais metais, jei žmonės prarado mėsos ar šonkaulių perteklių, nežinojo jų kvapo. Vicoristovuvati idėja kilo pyragų įdarui. Idėja nukrito į milžinišką skonį ir net netrukus atsirado naujų pyragų receptų ir pyragų su pačiais įvairiausiais įdarais.

Mūsų dienomis pyragai tapo nacionalinės rusų virtuvės dalimi, ir šią dieną neįmanoma pamatyti žmogaus, kurio jie nepriimtų. Dar dažniau mažieji džentelmenai turi mažai problemų dėl tešlos ir kitų, tačiau mūsų receptas padės jums pašalinti tokias problemas ir savo rankomis paruošti pikantiškus pyragus su kopūstais. Be to, recepte žinosite, kaip nuotrauką pridengti ruošimo procesui, kad galėtumėte padėti viską padaryti teisingai ir nieko nesumaišyti.

ingredinti


  • (10 g)

  • (60 g)

  • (250 g)

  • (5 elementai.)

  • (2 vnt.)

  • (1 kg)

  • (3 valandos L.)

  • (800 g)

  • (30 ml)

kroki parengiamieji

    Kad burbuolė išeitų iš kelio, tokiu atveju ji bus išjungta rankiniu būdu. Tada prašyk gerumo, duok jiems sausų drijzhi, sil ir tsukor. Gera idėja, ponai, nedėti visų miltų iš karto, bet jūs galite kontroliuoti tešlos konsistenciją. Jei matote šiek tiek vandens, galite lengvai jį pataisyti pridėdami šiek tiek krūmo.

    Dabar paimkite nedidelį indą, paimkite apie 400 ml virinto vandens ir sulaužykite aliejų, panardindami jį į vandenį.

    Jei aliejus išsiliejo, jį nelengva supilti į burokėlių dubenį.

    Dabar ištaisykite problemą.

    Nutilk jogas, netapk tik elastingas ir netapk vienpusis.

    Jei būsite pasiruošę, turėsite uždengti dubenį maistu ir antrus metus, kai jis ateis, padėti į šiltą vietą. Galima dėti ir į šaldytuvą tiesiog už dyką, ten visas vienas „einama“ iki reikiamos konsistencijos, jei dedate į šiltą vietą, tai greitėja.

    Palikite mus, galite paruošti įdarą. Paimk kopūstą, būk jaukus, talentingas tau rangas, ir prieš tave nuleisk vandenį į virimą. Virkite kopūstus, kol jie bus paruošti. Tuo pačiu metu išvirkite kiaušinius.

    Paimkite tsibulya, jei yakomog plonesnis ir lengvai suteptas oliyya.

    Dabar, jei mūsų kopūstai išvirę, padėkite ant drushlyak, nečekajuči, palikite, duok sviesto. Tada viską sumaišykite su aliejumi pateptais cybuliais ir išplaktais kiaušiniais.

    Jei vis dėlto nusiuntėte jį nakčiai į šaldytuvą, tada prieš komandą, kaip buvo, galėjote įtrinti jį šiluma. Atsipalaiduokite, eikite į dalį ir pagal sąrašą. Tada sudėkite įdarą ir pataisykite įdarą. Čia galite duoti valią savo vaizduotei ir sudeginti ją taip, kaip skambate. Dedame juos ant denio, kurį iš anksto reikia uždengti popieriumi kopijai, o viršų padaryti su plaktu kiaušiniu. Įkaitinkite orkaitę iki 160-180 laipsnių ir padėkite į keletą pyragėlių bent vienai valandai. Galite duoti pyragus su trocha kopūstais reikalauti prieš jį, kaip nykščio taisyklę. Toks rangas, smarvė bus šlykšti.

    Patikrinkite, palikite kopūstų pyragus iki būklės, išimkite juos iš orkaitės ir sudėkite į švarų dubenį. Zberigati tokius pyragus bazhano su patiekta iš bavovni arba liūto.

    Skanus!

Tse pyragėlius mėgsta glamonėti odos kabinoje. Labiausiai vertinami pyragėliai, de ball pasta plonai iškočiota, o sulčių įdaras pikantiškas. Tai dar labiau primena išbandymo kamuolį, bet nėra subtilus.

Savo pyragams gaminau ne vynuogyno įdarą, ir visi namiškiai pamėgo. Į kopūstus ir kiaušinius įdėjau petražolių.

Otzhe, už burbuolę robimo tešlos. Į dubenį įpilama šilto vandens (apie 40 laipsnių). Būtina padidinti krūties dydį. Viršus uždengiamas virtuviniu rankšluosčiu ir dedamas į šiltą vietą apie 30 khvilių. Chekaєmo poki drіzhdzhі zagraє.
Dal, didelėje vietoje, užšaldykite, dėl to mes ten persijojame su 1 buteliu boro.
Į tešlą įpilkite galios, išmaišykite ir laiku pakeiskite.
Tada persijojame per stiklinę boro ir vėl išmaišome, todėl žingsnis po žingsnio suberiame visus miltus ir patikimai išmaišome.
Dabar reikia įpilti aliejaus į aliejų ir tai padaryti gerai rankomis. Lengva pasidaryti lengviau, elastingesnę ir nelipnią. Formєmo iš šio maišelio. Uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą, netempdami! Jis perkrautas 1 metus.


Per metus jis išaugs 2 kartus.
Žinau yo vimishuєmo ir tvarkiau 1 metus šiltoje vietoje.

Palikite tiesiog eiti, galite pasirūpinti įdaru.
Šaukštas, klibantis kopūstas. Ant rožinės keptuvės pilamas roslinos aliejus ir rauginamas kopūstas.


Solimo, garnenko mišinys, susuktas su traškučiu ir skerdena ant silpnos ugnies į minkštimą. Jako tilkos kopūstai tapo minkštimu, reikia paimti kryshka, perdegti ir užaugti iki auksinės spalvos.


Lygiagrečiai verdamas kiaušinis. Jis užpilamas šaltu vandeniu, užvirinamas ir išverdamas 7 khilin. Atvėsinkite, nuvalykite ir įtrinkite ant tertsi.
Žalieji yra mimo ir dribno narіzaєmo.
Misci yra troškintų kopūstų, kiaušinių, petražolių ir kreidos pipirų. Įdaras paruoštas.


Tik jakas, tik atėjo (2 kartus žinojau), viklada buvo ant karoliukų paviršiaus.
Rozkachuєmo kovbasku ir narіzaєmo tik 16 dalių. Jie yra maišelių formos. Jis padengtas virtuviniu rankšluosčiu ir užpildytas 5–10 čiliukų.
Dal, rozgortaє tiesiog, ant viršaus dėkite įdarą ir dailiai sugnybkite kraštelį.


Dal, vikladaєmo pyragėliai ant deko siūlės žemyn.


Žinau virtuvinį rankšluostį už 20 khvilių.

Orkaitę įkaitiname iki 250 laipsnių. Padarysime vaišes su kiaušiniu, gražiai auksinei skorinkai. Kišu į orkaitę 10-15 quilinų.
Mėgausimės Viclada ant gražaus patiekalo ir patiekiame ant stiklinės.


Skanus!

Virimo valanda: PT03H20M 3 val. 20 min.

Rozmovas apie vipicchtsi zvezhd ir kiekvieną mylimą protą - pyragus. O kokius pyragėlius spėlioja pirmieji, jei pataiso, kaip kepė mūsų mylimos močiutės? Kiaušiniai ir kopūstai Nemaє їm konkurencija: be priežiūros, prakaituokite mišinį. Paleiskite naujovišką įdarą, ale tsya loyaє okreme pelės širdyje. O kaip siūlote pyragėlių su kiaušinių-pupelių įdaru variantus?

Paprastas, pikantiškas (pagrindinis receptas)

Tai būtina:

tisto:

  • pienas yra riebesnis, bazhano, zychayno, natūralus - stiklinė;
  • dideli vištienos kiaušiniai - 2 vnt .;
  • pisok - tsukroviy - 3 šaukštai. l.;
  • boroshno pros_yane, aukštos kokybės - 5 šaukštai;
  • сіl virtuvė - šaukštelis;

užpildymas:

  • vištienos kiaušinis - 3 vnt .;
  • tsibulya r_pchasta - 1 vnt .;
  • kopūstai yra kachanos keistenybė.

Sho robiti:

  1. Imame troškintuvą і bayєmo tudi pieno, dedame sviestą, cukranendres ir sіl.
  2. Padėkite ant viryklės, apkarpykite mo, kol aliejus vėl ištirps.
  3. Znimaєmo z lėkštė, taip oholonuti.
  4. Dodaimo piene sumuškite porą puikių kiaušinių. Perforuota mikseriu/blenderiu iki vientisos konsistencijos.
  5. Dubenį / indą paimame į šoną, tada užpilame porą stiklinių sorų kviečių boro ir įdedame maišelį sublimuoto dirzivo.
  6. Čia aš pabandysiu anksčiau, duosiu į troškintuvą, maloniai pakeiskite mikseriu / blenderiu. Procesas neveikia gerai iki to momento, kai neketinate ištiesti rankų. Ale vono nėra kaltas, kad yra kietas.
  7. Rozminaє Vkryvaєmy yogo audinys (rankšluostis), ir tvarkomas šiltoje vietoje, ištemptas de nem, apie metus.
  8. Laikas, įvestas į valandą, yra labai lengvas. Vos tik paėmimo procesas, įdaras yra tvirtas.
  9. Rubaєmo svіzhu kopūstų dіbno.
  10. Tsibulyu-ripku rіzhemo su viduriniu kubu.
  11. Smulkintus kopūstus galima rasti prie vandens su dumblu, matosi ant sietelio, vanduo išsipūtęs.
  12. Kiaušiniai atvėsinami ir supjaustomi peiliu.
  13. Dodamo į kopūstą su tsibulei supjaustykite kiaušinį, maloniai zmіshuєmo. Išbandžiau įdarą ant grūdų. Jei reikia, doodaymo.
  14. Tisto podnyalosya - lіpimo pyragai: žiūrėkite mažus tista gabalėlius, mnemoninius rankomis, rozgortaєmo į apvalų biskvitą.
  15. Rozkachuєmo tisto ant doshtsi ir vikladaєmo ant naujo įdaro.
  16. Sandėlio pyragas su įdaru navpil, užspaustas kraštas pagal koldūnų prilipimo principą. Tas pats patvariausias, kai yra daug tešlos.
  17. Rozganyaєmo orkaitė iki 180 ° C. Ant pergamentinio papiro, kaip fonas, deko ar šilumos kilimokas, kabinami viklados pyragėliai.
  18. Prigotuvannya: pіvgodini. Pasirengimas yra vizualiai vizualiai: paruduotas - paruoštas.

Pyragai su raugintais kopūstais ir kiaušiniais spirite

Tai būtina:

tisto:

  • stiklinė riebaus pieno;
  • vershkovo sviestas (NE margarinas, chi nėra užtepėlė) - 150 g;
  • puikus vištienos kiaušinis - 2 vnt .;
  • pisok tsukroviy - 3 šaukštai. l.;
  • boroshno pros_yane, aukštos kokybės - 5 šaukštai;
  • drіzhі (sublimovanі) - pіv-paketėlis.

užpildymas:

  • kiaušinis - 3 vnt.;
  • rіpchasta tsibulya - vnt.;
  • rauginti kopūstai - 250 g.

Sho robiti:

  1. Kopūstas nuplaunamas tekančiu vandeniu, rūgštis išėjo.
  2. Rubaєmo su peiliu.
  3. Tsibulyu-rіpku rіzhemo kubeliai.
  4. Kiaušinis išvirinamas vėsiai ir trinamas peiliu.
  5. Išvirtos cibulos ir kopūstai sutepami keptuvėje. Atvėsinkite.
  6. Dodamo į kopūstą su tsibulei sukapoti kiaušinį, sėkmės. Išbandžiau įdarą ant grūdų. Jei reikia - dodaamo.
  7. Apribokite apvalius pyragus, padėkite ant papiro, kad gautumėte vip, arba silikonovy kilimok.
  8. Paruoškite: įkaitinkite orkaitę iki 180°.
  9. Pasiruošimas vizualiai vizualiai: pyragėliai gražiai apskrudo, vadinasi, ruošiasi.

Sūrio pyragas su kopūstais ir kiaušiniais

Tai būtina:

tisto:

  • pienas riebesnis - 1 a.š.;
  • Vershkovo sviestas (NE margarinas, chi nėra užtepėlė) - 150 g;
  • vištienos kiaušinis - 2 vnt .;
  • tsukor nendrė - 3 šaukštai. l.;
  • boroshno pros_yane - 5 šaukštai. l.;
  • virtuvės aliejus - 1 šaukštelis;
  • drіzhdzhі (sublimovanі) - pіv paketėlis;
  • tėvas myakiy - 100 g.

užpildymas:

  • kiaušinis - 2 vnt .;
  • tsibulya r_pchasta - 1 vnt .;
  • kopūstai yra kachanos keistenybė.

Sho robiti:

Paruošimo procesas yra panašus į pagrindinį receptą iki ištirpimo momento.

  1. Rozkachuєmo tisto ant doshtsi ir vikladaєmo ant naujo įdaro centre ties viglyadi maišeliu.
  2. Tolimi pyragaičiai, ale sūrio pyragaičių pavidalu, kad iš viršaus matytume nedidelį, maždaug trijų centimetrų skersmens keterą.
  3. Paimame kiaušinį, kurį nustelbė kramtukų separatorius, sutarkuojame ant kitos trintuvės, o užburtas kiaušinis sirn apibendrina dalį mūsų sūrio pyragų.
  4. Rozganyaєmo orkaitėje iki 180 ° C. Ant pergamento pergamento, jau Viclade deco arba zharova kilimok, Viclade pyragaičiai.
  5. Paruoškite: dvidešimt hilines. Viznachamo pasirengimas akims: jei kiaušinis-sirna masa virsta gražia auksine skorinochka - sūrio pyragaičiai yra paruošti.

Pyragas su kopūstais, cibule ir kiaušiniais (vaizdo įrašas)

Pyragai su kopūstais ir kiaušiniais "Z Past"

Tai būtina:

tisto:

  • kviečių tešla, m / s - 640 g;
  • vanduo - 310 g;
  • kiti šviežiai spausti - 22 g;
  • sil (galite paimti jūros gėrybes) - 7 g;
  • cukruotas pisokas - 46 g;
  • kiaušinis - 2 vnt. (Plius dvi kramtomoji guma, skirta zmazuvannya);
  • margarinas / minkštas tepalas - 70 m

užpildymas:

  • bilokachanna svizha kopūstai - 300 g;
  • tsibulya-ripka - 1 didelis tsibulinas;
  • kreidos pipirai - 2 g;
  • dumblas - 2 g;
  • alyva, rafinuota tepimui - 100 g;
  • kiaušinis puikiai tinka rūkyti - 5 vnt.;
  • tsibulya green - puikus ryšulys;
  • Vershove alyva tepimui - 50 g.

Sho robiti:

Visi įdaro komponentai gotuimo, kaip ir pagrindiniame recepte, tik riebūs su žaliu tsibuliu, atšaldytu zhimo, zmishumo su smulkintais virtais kiaušiniais.

  1. Gotumo tešla: 5 g sauso vandens užpilkite stikline šilto vandens. Vsepati 240 g sorų boroso. Geras vim_siti, uždenkite audiniu. Laikyti šiltoje vietoje 2,5 metų.
  2. Į paruoštą tešlą įpilkite: 17 g drіzhіv, praskiesto 110 ml pіdіgrіtoi vandens, 400 g boroshna, sil, tsukor, kiaušinių ir minkšto margarino.
  3. Vimicity tiesiog rankomis arba mikseriu/blenderiu.
  4. Greitai perstatykite didelį ratuką / dubenį. Ukriti plivkoyu abo rushnik. Vieta dvejiems su puse metų.
  5. Tiesiog dimo ant іvnі maišelių, rosgortaєmo, plintantis užpildas ir lenktas kraštas.
  6. Vikladaєmo deco arba heat kilimok su siūle prie dugno, tai užtruks 25 hilines.
  7. Zmashuєmo zhovtkom.
  8. Paruošta: dvasia, 180 ° rivno 10 chilines.

Pyragų su kopūstais ir kiaušiniais receptas iš pastos ant kefyro

Tai būtina:

  • kefyras / be-like rauginto pieno produktas - stiklinė;
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt .;
  • margarinas / tepalas - 50 g;
  • silas - pusė šaukštelio;
  • tsukor-pisok - 1 šaukštelis;
  • rozpushuvach;
  • aukštos kokybės borosno - 3 šaukštai;
  • svizha kopūstas;
  • tsibulya-ripka;
  • morkų svizha;
  • pomidorų sultys;
  • olia refinovana.

Sho robiti:

  1. Robimo tasto su boroshnaya, kiaušiniais, kefyru, skrudintu margarinu.
  2. Kopūstai, tsibulya, morkos skerdenos mo pomidorų sultyse. Spіvvіdnoshennya be-yake, jūsų pasimėgavimui.
  3. Rozkachuєmo tіsto at viglyadі kovbaski, rіzhemo ant smulkių gabalėlių ir rozgortєmo puodeliuose.
  4. Ant jų deda įdarą, lipdė pyragėlius.
  5. Smacking ant olії rafinuotas, turintis traiškyti iš abiejų pusių, keptuvėje.

Žinoma, odos valdovas turi savų paslapčių. Odos pyragas skoniui nebus toks pat, kaip tas, kuris nori sandėlių ir bus toks pat. Išbandykite receptus, sukurtus su dabartiniais umaziais, ir, galbūt, atnešite naują savo mylimojo senojo usimo skonį.

Vipichka – tai ne tik salyklas. Rusijos virtuvė garsėja sočiais pyragais su gardžiais sultingais įdarais. Kai kurie iš labiausiai biudžetinių ir paprastų produktų, kuriuos galima įsigyti už kainą ir gaminių aiškumą, vvazayutsya pyragų ir pyragų įvairovė su sostine, yєchno ir lushpinnya įdarais. Gaukime apetitą keliantį vipą su kopūstais ir kiaušiniu.

Ingredientai:

Užpildymui:

  • 1 maža juodojo kopūsto sūpynės;
  • 4 geri vištienos kiaušiniai;
  • 2 dažnų cybulių galvos;
  • 1/4 pakuotės viršutinio sviesto (50 gramų).

Dėl testo:

  • 3-4 kolbos kviečių krūmo;
  • 1 stiklinė 10-15% riebumo grietinės;
  • 1 pakelis viršutinio sviesto (180-200 gramų);
  • 3 vištienos kiaušiniai:
  • 1 arbatinis šaukštelis sodos;
  • citrinos griežinėlis (citrinos rūgštis, ocetas);
  • specialūs pasiūlymai ir maistas pagal skonį.

Už atlygį:

  • 1 yaskraviy zhovtok.

Pilnas pyrago įdaras:

  1. Užbaikite ruošti iškepto pyrago įdarus. Kiaušinius įmuškite į virtuvę su šaltu pasūdytu vandeniu, uždėkite ant nedidelės ugnies ir pradėkite staigiai degti (apie 10 min.). Supilkite okra ir atvėsinkite kiaušinius šaltame vandenyje;
  2. Susmulkinkite varvančias šakutes. Matai viršutinius lapus, siūbuoja, sūpynės nepagauni, matai ypač šiurkščias ir šiurkščias lapo gyslų dalis. Kopūstą susmulkinkite peiliu, sudėkite į troškintuvą, užpilkite filtruotu šaltu vandeniu ir išvirkite 5-7 kvilinus iki minkštimo;
  3. Nuvalykite dalį cybula nuo viršūnės ir bet kokiu kitu būdu. Sudėkite lushpinnya į keptuvę, paskleiskite ant sviesto, kol įgaus burshtino spalvą;
  4. Supilkite vandenį iš koldūnų, plakite šaukštu ir iš vidinės balos iš karto atpažinkite škaralupą. Supilkite kauliuką ir supilkite į platų dubenį ar puodą;
  5. Pamatysiu mįslę iš kopūsto, pamačiusi ją ant drushlyak. Duok oholonuti. Sudėkite į dubenį, kol kiaušinis sutrupės.

Tisto pyragui:

  1. Į mišinį įmuškite 3 vištienos kiaušinius, masę išmaišykite iki vienpusio malūnėlio su buteliuku grietinės;
  2. Okremo vim_siti rosm'yakshene vecherkove aliejus su boroshny;
  3. Pidsipati į sviesto grūdelių masę sumaišykite, sumaišykite. Sumaišykite citrinos griežinėlį į sodos miltelius arba nedelsdami užgesinkite ir nusiųskite ten. Duokite miltų, atvėsinkite, suteikite energijos rankomis. Atsisiųskite yogo į bandelę, uždenkite rankšluosčiu і leiskite stovėti khilin 15;
  4. Auginkite bandelę ant dviejų ne pertvarų (1/3 ir 2/3). Didelė dalis supamosios kėdės supama į maždaug 1 cm storio sluoksnį;
  5. Atsargiai įdėkite į paruoštą formą (balinkite folija arba aliejiniu popieriumi sandarinimui), nepažeisdami sluoksnio vientisumo;
  6. Ant rutulio viršaus aš pasiruošęs dėti įdarą į dubenį, palikęs nedidelę paraštę aplink kraštus;
  7. Kitą bandelę susukite į ploną sluoksnį ir uždenkite pyragu. Suspauskite kraštą taip, kad apatinio rutulio rutulio kraštas perdengtų viršutinį;
  8. Pіalі zbiyte vištienos kiaušinį. Silikonovoy penzlik nušluoti visą pyragą su zhovtkom. Centre padarykite nedidelę skylutę statymo įvedimui;
  9. Paimkite pyragą su kopūstu ir kiaušiniu rozetėje iki 180-190 laipsnių orkaitėje ir išgerkite 40-50 plunksnų.

Įdarytas pyragas su kopūstais ir kiaušiniu

Norėdami paruošti želė pyragą, jums reikės:

  • 1 pekinska (kiniškas) kopūstas (0,4-0,5 kg);
  • 4 vištienos kiaušiniai;
  • 1 stiklinė kefyro;
  • 1 didelė dažno cibulo galva;
  • ryšelis krapų žalių;
  • 1 arbatinis šaukštelis sodos;
  • 1 arbatinis šaukštelis zukru;
  • 1/2 butelio alyvuogių aliejaus;
  • 2 kolbos kviečių krūmo;
  • sil pasimėgauti.

Eik Rob:

  1. Supilkite kefyrą į dubenį (dubenį) ir įpilkite į naują sodą, cukrų ir druską;
  2. Jei vietoj dubenėlio, įmuškite kiaušinį ir supilkite alyvuogių aliejų, išmaišykite. Pastupovo, pomishuyuchi, supilkite į dubenį gerai. Masą pašildykite iki grietinės konsistencijos;
  3. Plonai ir lašindami supilkite pekino kopūstą ir cibulą, šiek tiek išgerkite ir gerkite rankomis;
  4. Nadіshlіt į kapustano įdarą, į pasėlius įpilkite žalumynų, išplakite 3 vištienos kiaušinius. Įdarą permaišykite ir, jei reikia, įberkite druskos;
  5. Iškepus (užpildytas keptais riebalais) supilkite pusę tešlos aukštais kraštais. Razpodіlіt pagal rіdkіy bazę sokovit įdarą і supilkite makaronų perteklių, išlyginkite;
  6. Kepame užprogramuotame spirite (arti pusę metų) ne aukštesnėje kaip 200 laipsnių temperatūroje. Pikantiškas.

Su raugintais kopūstais

Turėtumėte žinoti šiuos produktus:

  • 350-400 gramų raugintų kopūstų;
  • 2 kekės žalių cybulių;
  • 3 vištienos kiaušiniai;
  • 300 gramų boro;
  • 1/2 pakuotės vershok sviesto (beveik 100 gramų);
  • 1 salyklo paprika;
  • 1 pakelis kepimo miltelių (10-15 gramų);
  • 50 gramų zukru-pisku.

Paruoškite tokiu būdu:

  1. Jei kopūstas yra rūgštus, tada jį galima pagaminti ir papuošti. Su raugintais kopūstais reikia vibruoti visas ypatybes: laurų lapus, pipirų žirnelius ir pipirų žirnelius;
  2. Vimiti ir subtiliai narizati pir'ya tsibuli і, gryninimai iš kitų nasinnyų, bulgarų pipirų ankštys;
  3. Sudėkite visus ingridientus į raugintus kopūstus; košė pipirai ir tsibulya, rožių aliejus, tsukor, rozpushuvach, borosno, įmuškite kiaušinį. Visi maišomi iki vienodo dydžio;
  4. Nušvilpkite formos dugną ir šonus, kad gautumėte vip, nutekėjo aliejus, pergamentinis popierius. Razpodіliti ant ovoche formos yra tisto ir kepama spirite (rosіgrіtom iki 180-200 laipsnių) su 30-35 ghilines ruožu.

Kritinis pyragas su kopūstais ir kiaušiniu

Ingredientai receptui:

Užpildymui:

  • 350–400 gramų šviežių baltųjų kopūstų;
  • 1 dažno cybulo galva;
  • 1 vidutinė morka;
  • 3 vištienos kiaušiniai;
  • 50 gramų vershok margarino.

Dėl testo:

  • 1 stiklinė pieno;
  • 15 gramų džiovintų keptų džiovintų vaisių;
  • 1 valgomasis šaukštas tsukru-pisku;
  • 1 pakelis vershok margarino (150-180 gramų);
  • 1 vištienos kiaušinis (poravimuisi);
  • sil pasimėgauti.

receptas:

  1. Nasamper, prigotuєmo drіzhdzhove tisto. Į troškintuvą supilkite pieną (sriuba šilta) ir sukrėskite į naują pieną bei cukrų;
  2. Paklauskite dubenyje gerai ir rankomis, paimkite jį su mažais margarino gabalėliais, paversdami crichtą į minkštimą. Supilkite ploną pieną ir sausą pieną ir maišykite, kol pasidarys lankstus, minkštas molis (plastilinas). Atsisiųskite yogo to kulu, uždenkite 1–1,5 metų grubais;
  3. Kopūstą ir cibulą gerti, suvalgyk morkas vidurine tarka, suvalgyk viską, įberk druskos, paleisk. Jei daržoves dedate į sultis, troškinkite jas ant margarino keptuvėje 15-20 quiline, kol suminkštės;
  4. Išvirkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais 3 vištienos kiaušinius. Nadіshlіt į atvėsintą ovochevy įdarą;
  5. Paimkite nedidelį deko aukštais šonais, pažymėkite aukštais riebalais;
  6. 1/3 pastos susukite į ploną pyragą ir padėkite ant pakloto taip, kad pyrago kraštai kabėtų nuo formos kraštų. Dešinėje pusėje padarykite įdarą ir važiuokite iki pat krašto;
  7. Valanda, kuri tapo plonai siūbuota ant stalo plastikiniu trinkeliu. Jogas skiriasi su peiliu ant dovgі smuzhki (ant akies). Padėkite dėmes ant atviro pyrago su kopūstais ir kiaušiniu paviršiaus; Mažieji gali būti tokie, kaip tavo vaizduotė, nuo banalios klikos iki sulankstomų dėžučių vizirunkų;
  8. Į dubenį paimkite vištienos kiaušinį ir aptepkite pyrago viršų. Įdėkite orkaitę į 40-50 quilinų.

Su žaliais žiedlapiais

Ingredientai:

  • 1 maža jaunų kopūstų sūpynės (0,4-0,5 kg);
  • 6 vištienos kiaušiniai;
  • 100 ml pieno;
  • 2-2,5 kolbos kviečių krūmų veislės;
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių;
  • 200 gramų grietinės, kurios riebumas iki 20%;
  • 1/4 pakuotės viršutinio aliejaus;
  • 1-2 kekės žalių cybulių;
  • šaukštas alyvuogių aliejaus;
  • sil pasimėgauti.

Siuvimo receptas:

  1. Gerai supilkite į dubenį, sumaišykite su kepimo milteliais, suberkite sviestą ir sumalkite iš boro iki vieno milimetro;
  2. Į dubenį įmuškite 2 kiaušinius, priešais juos išimkite vieną kramtomąją gumą gėrimui ir grietinę. Sumaišykite jį šaukštu, tada pajudinkite ir, kaip slydimą, pamojuokite rankomis. Atsisiųskite jį į bandelę, uždekite į charčiovinį padažą ir padėkite į šaldytuvą metams;
  3. Peiliu arba specialia trintuvu smulkiai supjaustykite žalią kopūstą, sukrėskite į keptuvę su rausvu alyvuogių aliejumi. Druska, sutepkite porą quilins. Supilkite pieną, uždenkite skrebučiais ir troškinkite ketvirtį metų, kol suminkštės;
  4. Kopūstus palikite gesinti piene, o tada kiaušiniai išsilieja. Paimkite šviežius žalumynus svogūnus;
  5. Duokite kopūstą trocha oholonuti, įdėkite kiaušinius ir lushpinnya žalumynus. Paragaukite įdarą, pasūdykite ir pagardinkite specialiais patiekalais (jei naudojate pagal poreikį);
  6. Uždenkite deko aukštais šonais aukštais riebalais, atidarykite orkaitę;
  7. Supilkite jį į du sluoksnius. Padėkite didesnį tešlos sluoksnį ant pakloto dugno, dėkite ant naujo įdaro. Mažesniems apvyniokite pyragą iš viršaus, užspauskite kraštą;
  8. Paimkite šakutę ir prisegkite viršų decilkoh pelėse, galite padaryti tsikavi vizerunki, papuošdami vip. Uždenkite paviršių kiaušinių guma ir nusiųskite į orkaitę 35-45 ghilino;
  9. Patiekite pyragą prie stalo su nedidelėmis pyrago porcijomis.

Lapinis pyragas su kopūstais ir kiaušiniais

Lapinės pastos lapų kopija suteikia galimybę sukurti įvairias dekoratyvines formas, sukurti įvairias ryškias veisles, kad jos būtų ne tik pikantiškos, bet ir dar labiau įtraukiančios.

Ingredientai:

  • gatavos lapinės pastos pakuotė (0,4-0,5 kg);
  • 1 maža jaunų kopūstų sūpynės (0,6-0,8 kg);
  • 1/2 pakuotės viršutinio aliejaus;
  • 1 arbatinis šaukštelis tsukru-pisku;
  • 1 kiaušinio kramtymas;
  • 1 raudonos sibulos galva;
  • 3-4 vištienos kiaušiniai, staigiai užplikyti;
  • krūva petražolių, derliaus;
  • žiupsnelio sezamo sėklų;
  • sil pasimėgauti.

Siuvimo receptas:

  1. Susmulkinkite kopūstą, išvalytą nuo škirkos, raudonosios tsibulos galvutės. Pasūdykite ir porą kartų išspauskite rankomis;
  2. Į keptuvę įkiškite šaknų sviestą ir sutepkite kopūstą ir cibulą, jis palaipsniui lepina, daržovės nepridega;
  3. Kiaušiniai su puikiu kubu. Žalumynus nuvalykite, susmulkinkite peiliu. Į kopūstus įpilkite kiaušinių ir žalumynų, pagardinkite siliu, cukromu, išmaišykite;
  4. Išimkite tešlos pakuotę iš šaldiklio, kaltas matyti kambario temperatūroje. Jei sluoksnis (-iai) tampa kalus ir plastiškas, paguldykite ant stalo, jei reikia, sukite supamąja kėdute;
  5. Mes eisime su peiliu į narіzhte tik iš šonų su įstrižais smuzhkami, kurių dydis 1,5-2 cm, nemokama yalinka;
  6. Tuo centrinė dalis stačiakampio vikladit polіntsya užpildymo;
  7. Tešlos pagalvėlės nuo stačiakampio galų užkalti ant įdaro. Bichnyi smuzhkami galiausiai uždenkite įdarą (pinta pynė). Jei turite tik maišą ar dekoratyvinius kamuoliukus, galite pakeisti vieną pyragą visai tėvynei, pyragų odai nėra daug;
  8. Ruošiuosi su žiedinio kopūsto įdaru, perkelsiu į vietą su alyvuogių lapeliu, sutrinsiu rūkymo guma, ant sėklų gurkšnosiu sezamo sėklas ir įkišu į 190 laipsnių įkaitintą orkaitę 30-35 kvilinams.

Originalus drzhdzh pyrago receptas daugiamatis

Ingredientai įdarui:

  • 1 kuojos kopūsto (0,7-0,8 kg);
  • krūva žalių lapų rūgštynėms;
  • ryšelis žalių sibulų;
  • 4-5 kiaušinių, jie yra kieti;
  • 2-3 šaukštai alyvuogių aliejaus;
  • 300 gramų shinki.

Testo sudedamosios dalys:

  • 3-3,5 kolbos kviečių krūmų veislės;
  • 3 šaukštai alyvuogių aliejaus;
  • 1 arbatinis šaukštelis sauso drіzhіv (paketėlis);
  • 30 gramų zukru-pisku;
  • 15 gramų druskos;
  • 2 buteliai pieno (vodi).

Siuvimo receptas:

  1. Podіgrіte pieno, pridėti dumblo, tsukor, boroshno, zmіshane su sausu dіzhdzhami (žingsnis po žingsnio). Sumaišykite šaukštu, įpilkite sviesto (2 šaukštai) ir sietelį yra boro. Į vieną, ale lipnią, įpilkite dar vieną šaukštą aliejaus. Kaina, siekiant sumažinti prilipimo prie rankų ir indų plovimo kokybę. Pakelkite rankas į vienpusę komą, sudėkite į dubenį, uždenkite lengvai švaria šluoste ir pirmą kartą sutvarkykite šaldytuve;
  2. Kai paliekate lapus, juos nuplaukite, apibarstykite pabarstukais, leiskite vandeniui nutekėti;
  3. Žaliuosius kopūstus susmulkinkite, 5–7 čiliukus blanširuokite pabarstukais, leiskite vandeniui nuvarvėti;
  4. Išimkite dubenį su tešla iš šaldytuvo ir įdėkite 20-30 quilins kambario temperatūroje;
  5. Didelėje keptuvėje užprogramuokite reikiamą kiekį alyvuogių aliejaus, sumalkite kopūstą, rūgštynes, kitus smulkintus žalumynus, svogūnus ir riebalus, pomišučius, 10-15 quilines;
  6. Kietai virtus kiaušinius ir supjaustykite kubeliais pjaustytą karbonadą ir valgykite su troškintomis daržovėmis;
  7. Užauginkite jį netinkamoje dalyje. Multicooker dubenį uždenkite aliejumi. Didelę lašinimo testo dalį padėkite ant dugno apačios, pirštais traiškydami smilkinius;
  8. Padėkite įdarą, pridėkite kraštą į kalną, kad jis būtų plonesnis. O iš sluoksnio likučių suformuokite ploną plutą-plutą, kuria uždenkite įdarą. Apsaugokite vidurio kraštą;
  9. Zakryshka kryshka pritvirtinkite ir trumpam paruoškite režimu "Multipovar", nustatę 120-130 laipsnių temperatūrą;
  10. Įjunkite multivarką, apverskite pyragą virš garuose troškinto indo ir naudokite tą patį režimą 20-25 plunksnoms. Garnyrui gausite apvalų pyragą su traškia skorinka ir originaliu įdaru.

Pikantiškų pyragų kepimo su kopūstais ir kiaušiniais receptai

2018-01-09 Natalija Dančišak

įvertinimas
receptas

10792

valandą
(Hv)

portsiy
(Chol)

Turėkite 100 gramų paruošto patiekalo

6 gr.

8 gr.

angliavandeniuose

24 gr.

196 kcal.

Variantas 1. Pyragai su kopūstais ir kiaušiniu orkaitėje – klasikinis receptas

Jei eisi šnekėti apie pyragėlius, viskas bus kvapni, romiška vipichka, kaip gamino mūsų babusiai. Kopūstų įdaras і yаts - naypopulyarnіsha. Pyragai su ja yra sultingi ir pikantiški.

ingredinti:

  • stiklinė naminio riebaus pieno;
  • 150 g alyvos nutekėjimo.;
  • 6 g virtuvinės druskos;
  • du puikūs kiaušiniai;
  • 5 kv. soros boroshnaya / s;
  • 75 g zukru-pisku.

užpildymas:

  • truputis kopūstų;
  • trys puikūs kiaušiniai;
  • tsibulin rіpchast.

Pyragų su kopūstais ir kiaušiniais virimo spirite receptas

Į troškintuvą supilkite pieną, supilkite sviestą, išplakite saldumyną ir druską. Įdėkite aliejų ant ugnies ir perdirbkite aliejų. Žinokite iš lėkštės ir atvėsinkite iki šilto stovėjimo.

Šiltai išplakite pieną į du puikius kiaušinius ir plakite juos mikseriu iki vieno dydžio. Ant stiklinių indų uždėkite dvi kolbas sorų boro ir duokite kitiems. Maišytuvu paveikti pieną. Toliau maitinkite miltus, kol jų greitai nepamatysi, nes nesugadinsite rankų. Uždenkite tešlos dubenį ir šiltai uždenkite.

Aš darau kopūstų dribno narіzhte. Cybulin zvіlnіt iš lushpinnya ir sutraiškyti su mažais skibochki. Supilkite kopūstą į lengvai pasūdytą vandenį ir sudėkite ant sietelio. Kiaušinius atvėsinkite, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite peiliu.

Kopūstą sutepkite keptuvėje su cibulu ir atvėsinkite. Į kopūstą įmuškite kiaušinius, lengvai pasūdykite ir išmaišykite.

Tai pakankamai maži tešlos gabalėliai, kad būtų galima tešlą ir iškočioti. Į pyrago vidurį supilkite įdarą ir nubraukite kraštą. Dekoruota deko aliejaus siūle žemyn. Virkite 180 laipsnių temperatūroje iki rausvos spalvos.

Jaksho vikoristovute jauni kopūstai įdarui, galite NE dėti, o sutepti viską iš karto. Įdarą pagardinkite ypatinga meile skoniui. Į jį galite įdėti žalumynų.

Variantas 2. Greitas pyragėlių su kopūstais ir kiaušiniu spiritu receptas

Kiek įmanoma pagreitinkite procesą, iš anksto paruoškite įdarą. Galite vikoristovuvati troškintus kopūstus, kurie buvo pamesti per vakarą, į jį įpylę virtų kiaušinių.

ingredinti:

  • pienas 0,5% - du buteliai;
  • borosno w / c - cіm skl.;
  • tsukor-sisok - 100 g;
  • chotiri kiaušiniai;
  • sil;
  • sausas drіzhі - paketėlis;
  • naftos vershkovo. - 375 m

užpildymas:

  • kopūstas - maža kuoja;
  • alyvos nutekėjimo gabalas.;
  • kiaušiniai - vnt.

Yak shvidko dvasioje ruošia pyragus su kopūstais ir kiaušiniais

Jaunimas turi tsukor ir sil. Supilkite aliejų ant aliejaus ir pakilkite ant pagrindinės ugnies iki paskutinio karto. Atvėsinkite, kol sušils ir įmuškite chotiri kiaušinį. Pasienyje susimaišo su kitais. Pienas pilamas į sausą sumišų pieną ir jis yra glotnus, todėl nelips prie rankų. Nakryvaєmo tisto ir padėkite į šilumą pіvgodini.

Kopūstai yra banguoti mo su plonais trupiniais. Kiaušiniai yra labai kieti, švarūs ir labai kieti. Kopūstas yra aštrus sviesto viršuje, šaltas ir šaltas su kapotais kiaušiniais. Solimo ir pokyčiai.

Stil zmaschuєmo olієyu. Skalbtas ant mažų maišelių. Oda išlyginama dolonu. Į vidurį ir suspaustą kraštą dėkite įdarą. Pirіzhki Vikladaєmo už Deco. Išplakame jus su kiaušiniu ir įdedame 10 quilins. Vipikamo pivgodini 220 C temperatūroje.

Schob skorinka pirіzhkіv nepasidarė šiurkštus, aš pasiruošęs papūsti vandeniu, uždengti rankšluosčiu ir atvėsinti. Norėdami pakeisti praeitį, rinkitės sausą tešlą. Tik ant jų jums pasidaro geriau.

3 variantas. Pyragai su raugintais kopūstais ir kiaušiniu

Apie raugintus kopūstus cinamoną žinau viską. Be to, galėsite mėgautis skoniu ir sultimis. Ypač buvo leidžiama įeiti į pyragų ir pyragų įdarą.

ingredinti:

  • riebesnis pienas - skl.;
  • pusė maišo sauso drіzhіv;
  • 150 g viršutinio aliejaus;
  • n'yat skl. borosna viršus / s;
  • du kiaušiniai;
  • 80 g balto zukru.

užpildymas:

  • 250 g raugintų kopūstų;
  • cibulinas;
  • trys puikūs kiaušiniai.

Yak prigotuvati

Raugintus kopūstus marinuoti ant sietelio ir nuplauti po tekančiu vandeniu. Gerai matyti ir pjaustyti peiliu. Nuvalykite cibulino lushpinnya, nulupkite ir vis tiek sutrinkite.

Paruoškite kiaušinius, atvėsinkite šaltu tekančiu vandeniu ir išvalykite iš škaralyupio. Supjaustykite jį peiliu.

Kopūstą su cybula patepkite rožiniu rožių aliejumi, kol suminkštės. Atvėsinkite ir valgykite su kapotais kiaušiniais. Pasūdykite ir išmaišykite pagal skonį.

Jį lengva padalyti į mažus vienodo dydžio gabalėlius. Papuoškite silikonovy kilimok. Oda shmotochok pakilo su dolney sausainiu. Centre sudėkite įdarą ir nuimkite kraštą. Vilastiniai pyragėliai ant silikono kilimoko siūle žemyn. Išplakite juos kiaušiniu, plakdami priešais. Razіkryte orkaitė iki 180 С.

Jakšo rauginti kopūstai rūgštūs, duokite valandą sutepti trocha tsukru. Vaišės gali būti gaminamos su kiaušiniu ar pienu, o vip paviršius tapo rausvas ir blizgus.

4 variantas. Pyragai su kopūstais ir kiaušiniu orkaitėje su lapine pasta

Šventės paprastai ir išpuoselėtos. Sezonui pasiruošti galite bet kurioje parduotuvėje arba pasiruošti patys.

ingredinti

  • 200 g lapinės tešlos;
  • geriamojo vandens trochai;
  • kopūstai - pusė šakutės;
  • сіl virtuvė;
  • du vištienos kiaušiniai;
  • challenium chorny pipirai;
  • zhovtok;
  • 5 g per dieną kynzi;
  • 100 ml rozeino aliejaus;
  • 40 g alyvos nutekėjimo.

geras receptas

Ploni smirdantys kopūstai purtyti. Kiaušiniai tokie geri, kad nėra laukiniai. Atvėsiname šalto vandens srove, nuvalome nuo škaralupy ir šiaip krišimo.

Jis dedamas ant keptuvės, supilamas į ją ir supilamas. Viklada pjaustyti kopūstai, pagardinti trupučiu sviesto ir sviesto. Razmіshuєmo ir skerdenos pasirengimas, apimantis verksmą. Kopūstą ruošiu atvėsti ir su kapotais kiaušiniais. Skoniui pagardinti siliu ir išmaišyti.

Rozkachuєmo atšildytas tik і virіzaєmo tokio pat dydžio puodeliai. Ant odos pinti įdaras ir užspaudus kraštelį. Mes sumušėme šventę su zhovtkom. Deco padengtas silikonovy kilimkom ir vikladamo naujiems pyragams. Vipikamo khvilyn 20, prieš rozetę iki 180 C.

Šalti tik kambario temperatūroje. Įsišakniję, prilipę prie krūmo paviršiaus.

Variantas 5. Pyragai su kopūstais, kiaušiniu ir ponu

Pirіzhki vipіkayut iš lapelio. Vipichka parašyta ir graži. Stovyklos užpildymo malonumas, pono pridėjimo zavdyak.

ingredinti

  • Pivkilograminė sausos lapų pastos pakuotė;
  • zhovtok;
  • svizha kopūstai - 400 g;
  • kreidos pipirai;
  • puikūs kiaušiniai - chotiri gabaliukai;
  • sil;
  • tsibulya-ripka - du vnt.;
  • Roslinna olia;
  • 200 g tėvo;
  • 80 g majonezo.

Yak prigotuvati

Kiaušiniai yra kieti. Smulkiai sutrupinkite kopūstą ir sudėkite į kepimo skardą. Obsmazhuyte, pimyuchi ant sauso aliejaus, nenusėsti. Nuvalykite tsibula-rip, nuvalykite ir supjaustykite plonais ketvirčiais žiedais. Duokite kopūstams. Pipirai, druska ir riebalai, kol paruošta.

Sudėkite kopūstą į stiklinį indą. Kiaušinio garsas iš skalės ir detalės ant tertsi su puikiomis angomis. Sire taip pat gali būti trinamas ant stambių drožlių. Viską duoti kopūstams ir išmaišyti. Įpilkite majonezo ir vėl išmaišykite.

Iš šaldymo kameros iš karto paimkite lapelius ir vėl peršaldykite. Atsisiųskite ir greitai išdėliokite tuos pačius kvadratus. Vikladit ant vieno įdaro pjūvio, uždenkite kitais ir gražiai nubraukite kraštelį.

Uždenkite silikonovy kilimok deco. Vikladit naujoms šventėms. Duokite jiems šiek tiek vandens ir lengvai naudokite šakutę. Gaminkite pyragus su daug pinigų. Orkaitę pakelti iki 180°C.

Kopūstus galite gesinti ant roselinny arba vershok sviesto. Pirmą valandą mylėk kopūstą prieš krišką, ir tu jo negausi. Tepkite, kai atidarote ugnį, kai ugnis dega.

 


Skaityti:



Ėjimas, savybės ir reikšmė іmenі Albertas

Ėjimas, savybės ir reikšmė іmenі Albertas

Іm'ya Albert pirmą kartą pasirodė Nimechchinoje ir pasikeitė iš Nimeckio jako "kilniu blyksniu". Bilsh už im'ya - Adalbertas laimėjo ...

Stiprios gyvatės mėnesio augimui – robimo teisingai Užkrėstą mėnesio augimą galima perskaityti

Stiprios gyvatės mėnesio augimui – robimo teisingai Užkrėstą mėnesio augimą galima perskaityti

Laikotarpis, besitęsiantis kaip jaunas mėnuo, bus labai ypatingas. Būdamas augimo fazėje kaupiu galingiausią energiją. Tas pats...

Ankstyvojo vaikų vystymosi metodas

Ankstyvojo vaikų vystymosi metodas

Mikolis Oleksandrovičius Zaicevas viską žino iš savo garsiųjų kubelių, įstrigusių vaikų soduose, burbuolių mokyklose, vystymo centruose ir ...

Deivė Tefnut: istorija, apibūdinkite tsikavi faktus

Deivė Tefnut: istorija, apibūdinkite tsikavi faktus

Shu і Tefnut – Perša yra dieviška pora žemėje. Vienos sielos smarvė. Tai gerai žinoma heliopolio kosmogonija, žmonių dievai Atum ant burbuolės ...

tiekimo vaizdas Rss