Як змінюються листя восени. Дерева і чагарники

Розділи сайту

Вибір редакції:

Причини зміни забарвлення листя у дерев і чагарників ________ 5
Вчені про зміну забарвлення листя ___________________________ 6
Особливості листопада у листяних дерев і чагарників _______7

МЕТОДИ І РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕННЯ _____________________ 9

2.1. Доказ наявності пігменту хлорофілу в листі _________________ 9

2.2. Доказ наявності пігменту антоциана в листі __________________ 9

2.3. Доказ наявності у листі каротину і ксантофилла ______________ 10

2.4. Отримання акварельних фарб з розчину антоциана і хлорофілу ____ 11

ВИСНОВКИ ___________________________________________________________12

Список використаних джерел І ІНТЕРНЕТ ДЖЕРЕЛ _______________________________________________________ 14

ДОДАТКИ

ВСТУП

«Похмура час! Очей зачарування!

Приємна мені твоя сумна краса

Люблю я пишне в'янення,

У багрець і в золото одягнені лісу ... »

/А.С.Пушкін/

Нам завжди було цікаво дізнатися, звідки у осені стільки яскравих різноманітних барв. Адже влітку все листя зеленого кольору. Чому саме восени листя змінює забарвлення, і листя стає жовтими, червоними, багряними. У минулому році на уроці «Навколишній світ» ми вивчали сезонні зміни в природі. Принесли з екскурсії багато різнокольорових листя.Нам стало цікаво досліджувати:чому листя на деревах восени забарвлюються в різні кольори?

Мета роботи: вивчити причини зміни забарвлення листя у дерев і чагарників перед листопадом.

Для досягнення даної мети були поставлені наступнізавдання:

1. Вивчити літературу по темі.

2. Провести спостереження за забарвленням листяних дерев і чагарників в осінній період.

3. Дослідити, чому восени листя на деревах і чагарниках змінюють забарвлення.

4. Провести дослідженняпо виділенню з листа фарбувальних пігментів і знайти їм застосування.

4. З'ясувати, чому дерева і чагарники скидають на зиму листя.

5. Зробити висновки.

Об'єкт дослідження: опале листя дерев і чагарників.

Предмет дослідження: зміна забарвлення листя у дерев і чагарників.

гіпотеза: я припускаю, що листя змінюють забарвлення на деревах і чагарниках, тому що дерево захворіло і листя бояться холоду.

Методи дослідження. Аналіз наукової літератури, досліди.

ЛІТЕРАТУРНИЙ ОГЛЯД

Вивчивши наукову літературу, ми з'ясували, що в листі спочатку містяться такі речовини, як - хлорофіл, ксантофилл, каротин, антоціани.

Зелене речовина, що міститься в листі дерев, називається хлорофілом. Влітку спільно хлорофіл і сонячне світло допомагають деревам переробляти їх основне джерело живлення - вуглекислий газ. Отже, сонячне світло і хлорофіл є «ножем і виделкою», які допомагають деревам поглинати повітря, який ми видихаємо, а він, у свою чергу, допомагає деревам рости великими і сильними. Хлорофіл легко руйнується. Але влітку під впливом сонячних променів він швидко відновлюється. Коли настає осінь і світла стає все менше і менше, хлорофіл руйнується і не встигає відновитися. Листя позбавляються від зеленого пігменту, і на деякий час виявляється їх справжній колір.
Речовина ксантофіл надає листю жовтий колір, каротин - оранжевий. Яскраві червоні, багряні відтінки надають листю пігменти антоціани.
Влітку ці пігменти не видно, ми бачимо тільки зелений хлорофіл. З настанням холодів поживні речовини, зібрані в листі дерев, надходять в гілки та стовбур. Так як взимку вироблення поживних речовин припиняється, хлорофіл розкладається. З його зникненням інші пігменти, які постійно присутні в листі, стають видимими. І ми насолоджуємося різноманітністю забарвлення деревьyoв.

Ще в XVIII в. женевський пастор Жан Сенебье задумався над питанням: чому цей зелений світ зелен? Вивчивши дію сонячного світла, він показав, що завдяки процесу утворення кисню і поглинання вуглекислого газу, що відбувається в зеленому листі, харчується рослина, а через нього і тваринний світ. Так було зроблено одне з найбільших відкриттів. Але питання про зеленому забарвленню листя так і залишилося відкритим.[ 1; 7 ]

Вчені-природознавці усього світу шукали на нього відповідь. Понад 35 років віддав великий російський вчений Климент Аркадійович Тімірязєв \u200b\u200bвивчення зеленого листа, запасаючих про запас сонячні промені. Була відкрита найважливіша роль пігменту хлорофілу в процесі фотосинтезу і значення рослин на Землі.

А в Інтернеті ми знайшли нові факти з даного питання.Професор-біолог лондонського університету Імперіал Коледж Томас Дерінг в ході досліджень про зміну осінньої забарвлення листя прийшов до висновку, що тим самим рослини намагаються захистити себе від ряду небезпечних шкідників. Вивчаючи кольору, які «віддають» комахи-шкідники, в першу чергу тля, вчений встановив, що вони, при відкладанні яєць восени, уникають червоної гами. При цьому перевагу у шкідників викликає зелений і жовтий колір. Більш того, Дерінг встановив, що при підвищеній концентрації шкідників листя можуть червоніти навіть у тих дерев, які зазвичай мають восени жовте листя. Традиційно червоний колір в природі позначає небезпека. А ось вчені з університету Північної Кароліни в Шарлотті під керівництвом Емілі Хабінк з'ясували, що вся справа в грунті. Якщо земля бідна азотом, листя будуть виробляти більше червоного пігменту. З його допомогою листя довше протримається на гілках, і дерево зуміє забрати з неї більше корисних речовин. Таким чином, воно хоч трохи заповнить дефіцит азоту. А ось, коли дереву така підживлення не потрібна, то природа залишає листя жовтими. Завдяки цьому відкриттю вчених, за кольором листя тепер можна буде визначити якість грунту. Якщо восени ліс убрався в красиві червоні тони - значить, з землею в цих місцях не все благополучно.[ 4 ]

отже,існують інші теорії вчених про зміну забарвлення листя восени. Це цікаво знати!

Одне з найбільш характерних явищ приходу осені - листопад. Чому ж листяні дерева і чагарники щороку скидають своє листя? Необхідно з'ясувати, чи є листопад біологічним явищем для листяних дерев і чагарників, або він обумовлений зміною клімату. Якщо листяних дерев пересадити в тепле приміщення, то воно скине листя незважаючи на хороші температурні умови. Тобто листопад - це не наслідок несприятливих умов для дерев і чагарників, а є циклом розвитку рослини. Можна бачити, що в місці, де лист прикріплюється до гілки листяного дерева, є «листова подушечка». Коли починається листопад, листя легко відокремлюються від дерева і залишаються висіти на судинних пучках, які з'єднують лист з деревом. Вони служать для подачі речовин від кореня листяного дерева до листя. Коли порушується цей зв'язок між листям і деревом - гілки листяного дерева втрачають свій наряд.

Листопад - це пристосування листяних дерев і чагарників до суворих умов. Якщо листяних дерев залишиться взимку із зеленим листям - воно загине від нестачі вологи. Значення листопада в життя листяних дерев особливо добре помітно, якщо порівнювати їх з хвойними. Хвойні дерева (особливо сосна і ялина) - добре переносять посуху. До того ж хвоя випаровує дуже мало води, ніж листя листяних дерев. Тому хвойні дерева можуть залишатися зеленими весь рік. Кількість вологи, яке випаровують хвойні, в десять разів менше, ніж у листяних дерев. Але модрина поводиться як листяних дерев і випаровує вологи в 5 разів більше, ніж ялина звичайна і в 10 разів більше, ніж сосна. Здатність хвойних дерев економити вологу досягається за рахунок хвої. Хвоїнки мають безліч пристосувань для збереження вологи: товсту шкірку, восковий наліт. Листя ж у листяних дерев позбавлені засухостійких пристосувань.

Крім того, що листяні дерева за рахунок листопада рятуються від посухи, взимку це рятує їх від повалення. Взимку навіть голі гілки дерев ламаються під вагою снігу. Що б сталося, якби сніг осідав на широких листках листяних дерев?

При листопаді листяні дерева позбавляються від зайвих мінеральних солей, які стають для дерев і чагарників шкідливими. З віком у листя дерев підвищується вміст золи. Накопичення мінеральних речовин у листяних дерев відбувається, тому що листя дерева випаровують багато води. На зміну їй надходить нова волога, яка і містить мінеральні речовини. Частина їх йде на харчування листяного дерева, решта залишається в листі. Листопад для листяного дерева є нормальним умовою для нормального росту і розвитку рослини. Хвойні дерева не потребують такого скидання хвої, так як сосни, ялини та інші хвойники випаровують дуже мало вологи. Модрина по випаровуванню вологи досягає рівня листяних дерев, тому при вологому кліматі відбувається скидання м'яких голок. [4 ]

Всі ці факти доводять, що листопад залежить не тільки від зовнішніх умов, але також необхідний для нормальної життєдіяльності листяних і хвойних дерев і чагарників.

II. Методи І РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕННЯ

2.1. Доказ наявності пігменту хлорофілу в листі

У пробірку зі спиртом поміщаємо зелений лист і нагріваємо над спиртівкою. Через деякий час спирт повинен змінити колір в зелений колір, а лист буде безбарвним.

Таким чином, спирт дійсно убрався в зелений колір, а лист став безбарвним, це доводить наявність в листі зеленого пігменту - хлорофілу.

2.2. Доказ наявності пігменту антоциана в листі

Переконатися в наявності антоціанів в листі можна декількома способами.

Перший: потрібно прокип'ятити червоне листя і в цей розчин капнути оцет. Колір розчину стане рожево-червоним.

Другий: червоне листя подрібнити в ступці з невеликою кількістю піску, і, додавши 5 мл води, процідити.

Виходячи з цього,колір розчину в першому і в другому досвіді переконує в тому, що антоціани - водорозчинні червоні пігменти, що знаходяться в листі.

2.3. Доказ наявності у листі каротину і ксантофилла

До подрібненим зеленим листям додаю 5 мл етилового спирту, на кінчику ножа крейди і розтираю в порцеляновій ступці до однорідної маси, поки спирт не забарвиться в зелений колір. На папір наношу скляною паличкою краплю отриманої рідини.

Крім того, через 3 - 5 хвилин на папері утворилися кольорові концентричні кола: в центрі зелений, зовні - жовто-оранжевий, що доводить наявність у листі зеленого пігменту - хлорофілу, жовтого пігменту - ксантофилла, оранжевого - каротину.

2.4. Отримання акварельних фарб з розчину антоціанів і хлорофілу.[ 1 ]

Ми вирішили використовувати отримані при дослідах розчини для отримання фарб. Для цього приготували розрізняються за кольором розчини антоціанів і хлорофілушляхом додавання води. Розчинили в невеликому об'ємі води шматочки камеді (клей зі стовбурів дерев). Розчин камеді вилили в форми для фарб. Додали в кожну форму отримані розчини. Розмішали. Фарби готові.

Цими фарбами я намалювала квітку.

Отже, за допомогою розчинів, отриманих з осіннього листя різного кольору, води і камеді можна приготувати акварельні фарби різних відтінків і використовувати їх в малюванні.

ВИСНОВКИ

Найчудовіша прикмета осені: зміна забарвлення листя.Ось, наприклад, хто не захоплювався фарбами квітучого лугу, узлісся, дарів саду та поля? Але далеко не всім відомо, звідки у природи така багата палітра кольорів.

Чому ж листя восени змінюють своє забарвлення? Вивчивши наукову літературу, ми з'ясували, що в листі спочатку містяться такі речовини, як - хлорофіл, ксантофилл, каротин, антоціани. Хлорофіл надає листю зелений колір, ксантофилл - жовтий, антоціани - червоні відтінки, каротин - помаранчеві. Восени хлорофіл руйнується, а помаранчеві, жовті і червоні пігменти зберігаються і стають помітними.

Провівши дослідження, ми переконалися, що в листі дійсно містяться фарбувальні пігменти. А якщо вони там містяться, то причому тут грунт або небезпечні шкідники?

Наша перша гіпотеза про те, що восени дерева хворіють, і тому змінюють забарвлення листя, не підтвердилася. Але ми зрозуміли, що осіннє забарвлення листя залежить від того, який пігмент, крім хлорофілу є в листі.

Попрацювавши з різними джерелами, ми дізналися що листопад - це природне опадання листя у дерев і чагарників, пов'язане з підготовкою до зими.

Таким чином, наша друга гіпотеза про те, що листя бояться холоду і тому восени облітають, теж не підтвердилася. Але ми з'ясували, що дерев і чагарників вигідно скидати листя, щоб вижити в холодну зиму.

Отже, в листі спочатку містяться різні барвники. Хлорофіл надає листю зелений колір, ксантофилл - жовтий, антоціани - червоні відтінки, каротин - помаранчеві. Восени хлорофіл руйнується, а помаранчеві, жовті і червоні пігменти зберігаються і стають помітними.

СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ ТА ІНТЕРНЕТ ДЖЕРЕЛ

1.Батуріцкая Н.Б., Фенчук Т.Д. «Дивовижні досліди з рослинами», Мн., «Нар.асвета», 1991, с. 5-8, 14 -16

2. Дітріх А. «Чомучка», М. «Слово», 1990, с.314

3.Енціклопедія «Герої російської історії», М., «Біле місто», 2006, с.395

«Ліс, точно терем писаний, ліловий, золотий, багряний»

Зміна забарвлення листя - одна з перших прийме осені. Багато яскравих фарб в осінньому лісі! Берези, ясени і липи жовтіють, рожевіють листя бруслини, червоному-червоними стають візерункові листя горобини, помаранчевими і багряними листя осик. Чим же зумовлено це колірне різноманіття?

У листі рослин поряд із зеленим хлорофілом містяться інші пігменти. Для того щоб переконатися в цьому, виконаємо простий досвід. Перш за все приготуємо витяжку хлорофілу, як це було описано нами вище. Разом з хлорофілом в спирті знаходяться також жовті пігменти. Щоб розділити їх, невелика кількість спиртової витяжки (близько двох мілілітрів) наллємо в пробірку, додамо дві краплі води і близько 4 мілілітрів бензину. Вода вводиться для того, щоб легше відбувалося розшарування двох рідин. Закривши пробірку пробкою або пальцем, слід енергійно струснути її. Незабаром можна помітити, що нижній (спиртової) шар убрався в золотисто-жовтий колір, а верхній (бензиновий) - в смарагдово-зелений. Зелене забарвлення бензину пояснюється тим, що хлорофіл краще розчиняється в бензині, ніж в спирті, тому при струшуванні він зазвичай повністю переходить в бензиновий шар.

Золотисто-жовте забарвлення спиртового шару пов'язана з присутністю ксантофилла, речовини, нерозчинного в бензині. Його формула С40Н56О2. За хімічною природою ксантофилл близький до каротину, присутнього в коренях моркви, - С40Н56, тому їх об'єднують в одну групу - каротиноїдів. Але каротин також є в листі зелених рослин, тільки він, як і хлорофіл, краще розчиняється в бензині, тому ми не бачимо його: інтенсивно-зелене забарвлення хлорофілу «забиває» жовтий колір каротину, і ми не розрізняємо його, як раніше ксантофилл в спиртовій витяжці. Щоб побачити каротин, потрібно перетворити зелений пігмент в з'єднання, нерозчинний в бензині. Цього можна досягти за допомогою лугу. В пробірку, де відбулося відділення ксантофилла, додамо шматочок лугу (КОН або NаОН). Пробірку закриємо пробкою і ретельно збовтати її вміст. Після розшарування рідин можна побачити, що картина розподілу пігментів змінилася: нижній спиртової верстви убрався в зелений колір, а верхній - бензиновий - в жовто-оранжевий, характерний для каротину.

Ці досліди наочно свідчать про те, що в зеленому листі одночасно з хлорофілом присутні жовті пігменти - каротиноїди. При настанні холодів утворення нових молекул хлорофілу не відбувається, а старі швидко руйнуються. Каротиноїди ж стійкі до низьких температур, тому восени ці пігменти стають добре помітними. Вони і надають листю багатьох рослин золотисто-жовтий і оранжевий відтінок. Яке ж значення каротиноїдів в житті рослин? Встановлено, що ці пігменти захищають хлорофіл від руйнування світлом. Крім того, поглинаючи енергію синіх променів сонячного спектра, вони передають її на хлорофіл. Це дозволяє зеленим рослинам більш ефективно використовувати сонячну енергію для синтезу органічної речовини.

Осінній ліс забарвлений, однак, не тільки в жовті тони. З чим пов'язана лілова і багряна забарвлення листя? Поряд з хлорофілом і каротиноїдами в листі рослин є пігменти, які носять назву антоціанів. Вони добре розчиняються у воді і містяться не в цитоплазмі, а в клітинному соку вакуолей. Ці пігменти дуже різноманітні за забарвленням, яка залежить в основному від кислотності клітинного соку. У цьому легко переконатися на досвіді.

Перш за все приготуйте витяжку антоціанів. З цією метою листя бруслини або якогось іншого рослини, забарвлені восени в червоні або фіолетові тони, подрібніть ножицями, помістіть в колбу, прилейте води і нагрійте на спиртівці Невдовзі розчин стане червонувато-синім від присутності антоціанів. Отриману витяжку пігментів налийте в дві пробірки. В одну додайте слабкої соляної або оцтової кислоти, а в іншу - розчин аміаку. Під дією кислоти розчин стане рожевим, тоді як в присутності лугу - в залежності від кількості та концентрації цієї лугу - зеленим, синім і жовтим. Антоціани, як і каротиноїди, більш стійкі до низьких температур, ніж хлорофіл. Тому вони і виявляються в листі восени. Дослідники встановили, що освіті антоціанів сприяють високий вміст Сахаров в рослинних тканинах, порівняно низька температура і інтенсивне освітлення.

Збільшення вмісту цукрів в осіннє листя відбувається за рахунок гідролізу крохмалю. Це має важливе значення для транспортування цінних поживних речовин з відмираючих листя у внутрішні частини рослин. Адже сам крохмаль нетранспортабельний в рослині. Однак швидкість відтоку утворюються в результаті його гідролізу Сахаров з листя при низьких температурах невелика. Крім того, при падінні температури послаблюється дихання рослин і, отже, лише незначна кількість Сахаров піддається окисленню. Всі ці фактори сприяють накопиченню в рослинних тканинах Сахаров, які починають використовуватися в синтезі інших речовин, зокрема антоціанів.

Про перетворення надлишку цукрів в антоціани свідчать і інші факти. Якщо у виноградної лози шляхом кільцювання (видалення частини кори у вигляді кільця) утруднити відтік продуктів фотосинтезу, то листя, розташовані вище кільця, через два-три тижні набувають червоний колір через накопичення антоціанів. При цьому їх утворюється так багато, що зелене забарвлення хлорофілу стає непомітною.

Те ж саме спостерігається не тільки при зниженні температури або кільцюванні, але і при нестачі фосфору. Якщо, наприклад, томати вирощувати на живильному розчині, позбавленому цього елемента, то нижня частина листя, а також стебла набувають синій колір. Справа в тому, що при відсутності фосфору в рослинах не може здійснюватися процес окислення Сахаров без з'єднання з залишком фосфорної кислоти молекула цукру залишається неактивною. Тому в рослинних тканинах відбувається накопичення надлишкових кількостей Сахаров, які використовуються на синтез антоціанів. Збільшення вмісту цих речовин веде до посиніння стебел і листя рослин, що зазнають нестачу фосфору.

Освіта антоціанів залежить також від інтенсивності світла. Якщо восени уважно придивитися до яскравому забарвленню дерев і чагарників, то можна помітити, що багряний колір мають в основному ті листи, які найкраще висвітлені. Розведіть палаючий вогненними фарбами кущ бруслини, і ви побачите всередині жовті, блідо-жовті і навіть зелені листя. Під час дощової і хмарної осені листя довше зберігається на деревах, проте вона не так яскрава через нестачу сонця. Переважають жовті тони, обумовлені присутністю каротиноїдів, а не антоціанів. Низька температура також сприяє утворенню антоціанів. Якщо стоїть тепла погода, то ліс змінює своє забарвлення повільно, але навряд вдарить морозець, як відразу запалають осики і клени. М.М. Пришвін в мініатюрі «Світильники осені» писав: «У темних лісах загорілися світильники осені, інший лист на темному тлі так яскраво горить, що навіть боляче дивитися. Липа стоїть вже вся чорна, але один яскравий лист її залишився, висить, як ліхтар, на непомітній нитці і світить ».

Радуга флори

Вже коли ми заговорили про пігментах рослин, слід розповісти і про причини різноманітності забарвлення квіток. Навіщо квіткам їх яскрава, соковита забарвлення? В кінцевому рахунку для того, щоб привернути до себе комах-запилювачів. Багато рослин запилюються лише певними видами комах, тому забарвлення квіток часто залежить від того, для яких саме комах призначені колірні сигнали. Справа в тому, що по відношенню до кольору комахи бувають досить примхливі. Скажімо, бджоли, джмелі, оси воліють рожеві, фіолетові і сині квітки, а близько жовтих зазвичай товчуться мухи. Червоний же колір багато комах, наділені не надто досконалим зором, плутають з темно-сірим. Тому в наших широтах чисто-червоні квітки досить рідкісні. Виняток - мак, а й його пелюстки мають домішка жовтого кольору; зазвичай саме цей відтінок і помічають бджоли. Краще за інших комах червоний колір розрізняють метелики - вони-то, як правило, і запилюють червоні квітки наших широт, наприклад гвоздики. А ось серед тропічних рослин червоний колір більш поширений, і частково це пов'язано з тим, що запилюють їх квітки не комахи, а птиці: колібрі або нектарніци, у яких зір більш розвинене.

Буває, що у одного і того ж рослини забарвлення квіток з віком змінюється. Це добре помітно у ранневесеннего рослини медунки: рожевий колір її молодих квіток змінюється в міру старіння синім. Старі квітки медунки бджоли вже не відвідують: вони, як правило, обпилені і нектару не містять. І в цьому випадку зміна забарвлення служить сигналом для комах - не втрачайте часу дарма! А ось у Гілії (США) - красивого рослини із сімейства сінюхових, родички флоксів, що виростає в горах штату Арізона (США), квітки спочатку мають червоний колір, який, як уже зазначили, приваблює птахів. Але коли колібрі залишають гори, гілія змінює забарвлення знову з'являються квіток: вони стають блідо-червоними або навіть білими.

Забарвлення більшості квіток визначається присутністю різних пігментів. Найпоширеніші - каротиноїди, розчинні в жирах сполуки: каротин, його ізомери і похідні. У розчині всі вони мають блідо-жовту, помаранчеву або світло-червоне забарвлення. Назви каротиноїдів, що містяться тільки в квітках, настільки ж гарні, як і придаваемая ними забарвлення: ешшольксантін, петалоксантін, газаніяксантін, ауроксантін, хрізантемаксантін, рубіхром.

Поряд з каротиноїдами забарвлення квіток визначають і антоціани. Відтінки цих пігментів дуже різноманітні - від рожевого до чорно-фіолетового. Незважаючи на таке колірне різноманіття, все антоціани влаштовані по одному типу - вони являють собою глікозиди, тобто з'єднання цукру з невуглеводної частиною, так званим агликоном. Прикладом може служити барвник, що міститься в квітках волошки, - антоцианин. Його агликон - ціанідин - один з найпоширеніших, утворюється в результаті відщеплення двох молекул глюкози від антоциана.

Як вже говорилося, антоціанові пігменти можуть змінювати своє забарвлення залежно від кислотності середовища. Згадайте два види герані, поширеної в середній смузі: герань лісову і герань лугову. У лісовій пелюстки рожеві або лілові, а у луговий - сині. Різниця в кольорі обумовлено тим, що сік герані лісової більш кислий. Якщо приготувати водну витяжку з пелюсток герані або лісової, або луговий - і змінити її кислотність, то в кислому середовищі розчин стане рожевим, а в лужному - синім. Таку ж операцію можна виконати і над цілим рослиною. Якщо квітучу фіалку помістити під скляний ковпак поруч з блюдцем, куди налитий нашатирний спирт (він при випаровуванні виділяє аміак), то її пелюстки стануть зеленими; а якщо замість нашатирного спирту в блюдце буде паруюча соляна кислота, вони забарвляться в червоний колір.

Ми вже говорили, що один і той же рослина медунки може мати квітки різного забарвлення: рожеві - молоді і сині - старі. Посиніння пелюсток в міру їх старіння можна пояснити індикаторними властивостями антоціанів. Клітинний сік рослини, в якому розчинений пігмент, має кислу реакцію, а цитоплазма - лужну. Вакуолі з клітинним соком відділені від цитоплазми мембраною, яка зазвичай непроникна для антоціанів. Проте з віком в мембрані виникають дефекти, і в результаті пігмент починає проникати з вакуолей в цитоплазму. А оскільки реакція тут інша, змінюється і забарвлення квіток.

Щоб переконатися в справедливості цієї точки зору, візьміть яскраво-червоний пелюстка якоїсь рослини, наприклад герані, троянди, і роздушіть його між пальцями. При цьому також відбудеться змішання вмісту цитоплазми і вакуолі, в результаті пелюстка в місці пошкодження посиніє. Втім, було б неправильно пов'язувати забарвлення антоціанів лише з їх індикаторними властивостями. Дослідження останніх років показали, що вона визначається і деякими іншими факторами. Колір антоціанового пігментів може змінюватися, наприклад, в залежності від того, з якими іонами вони знаходяться в комплексі. При взаємодії з іонами калію комплекс набуває пурпурну забарвлення, а з іонами кальцію або магнію - синю. Якщо зрізати квітучий дзвіночок і помістити його в розчин, що містить іони алюмінію, то пелюстки посінеют. Те ж саме спостерігається, якщо з'єднати розчини антоцианина і солі алюмінію.

Багатьом читачам, можливо, знаком роман Олександра Дюма «Чорний тюльпан», в якому в гостросюжетної формі розповідається про виведення сорту тюльпана незвичного чорного кольору. Ось як описує його автор роману: «Тюльпан був прекрасний, чудовий, прекрасний; стебло його вісімнадцяти дюймів висоти. Він струнко витягувався догори між чотирма зеленими гладкими, рівними, як стріла, листям. Квітка його був суцільно чорним і блищав, як бурштин ». Майже п'ять століть переслідували невдачі садівників, які намагалися вивести чорний тюльпан. І ось, Фризька інститут квітництва в Гаазі зробив офіційну заяву про те, що в Голландії чорний тюльпан отримано в результаті послідовного схрещування двох сортів - «Цариця ночі» і «Віденський вальс». У роботі брали участь шість голландських дослідних центрів. Отриманий квітка ідеальний за своїми класичним розмірами.

Садівники прагнуть створити також чорні троянди. Виведено такі сорти, які при тьмяному освітленні дійсно здаються чорними (насправді вони темно-червоного кольору). На Гавайських островах ростуть дикі чорні троянди. На честь безсмертного твору Гете «Фауст» садівники створили сорт братків чорного кольору під назвою «Доктор Фауст». Братки, як відомо, були улюбленими квітами - великого німецького поета і ботаніка.

Чорна або майже чорне забарвлення квіток обумовлена \u200b\u200bприсутністю в оцвітиною антоціанів. Крім каротиноїдів і антоціанів, пелюсток можуть надавати забарвлення і інші речовини, в тому числі флавони і флавоноли. А який пігмент забарвлює в молочний колір вишневі сади, перетворює в сніжно-білі замети кущі черемхи? Виявляється, ніяких білих пігментів в їх пелюстках немає. Білий колір надає їм. повітря. Якщо розглянути під мікроскопом пелюстка черемшини або будь-якого іншого білої квітки, то можна побачити безліч прозорих і безбарвних клітин, розділених великими порожніми проміжками. Саме завдяки цим заповненим повітрям межклетникам пелюстки сильно відбивають світло і тому здаються білими. А якщо розчавити такий пелюстка між пальцями, то на місці здавлювання з'явиться прозоре пляма: тут повітря буде витіснений з межклетников.

І все ж в природі є біла фарба, наприклад, нею забарвлена \u200b\u200bв ошатний білий колір кора нашої улюбленої берези. Це барвник так і називається - бетулін, від латинської назви берези - Betula. Помиляються ті, хто вважає, що береза \u200b\u200b- єдине рослина з білою корою. Це не так. В Австралії росте евкаліпт затоплюваних. Він названий так тому, що зростає в руслах пересихаючих річок і в сезон дощів виявляється вартим в воді. Стовбури цих евкаліптів мають чисто-білий колір, ефектно виділяється на тлі навколишніх зелених заростей.

У треххвойной сосни Бунге також біла кора. Це рідкісний вид, що зустрічається в природі в основному в горах Центрального Китаю. Рослина розлучається по всій країні біля палаців і храмів. Белоствольние сосни справляють незабутнє враження. Ще багато цікавого можна було б розповісти про забарвлення рослин і про рослинні пігменти, які давно привертають увагу дослідників усього світу. Більше 30 років тому відомий індійський вчений Т.Р. Сешадрі, багато займався вивченням природних барвників, писав: «Музика фарб більш складна і мінлива за своєю природою, ніж музика звуків. Можливо навіть, що в дійсності вона ще більш витончена, ніж ми припускаємо ».

Зелені тварини - реальність чи фантазія!

У творах фантастичного жанру нерідко можна прочитати про людиноподібних істот зеленого кольору. Зелене забарвлення цих організмів, обумовлена \u200b\u200bхлорофілом, дозволяє їм самостійно синтезувати органічні речовини з неорганічних за рахунок енергії світла. Чи можливо таке в природі? Перш за все слід зауважити, що на Землі є тварини, які харчуються подібним чином. Наприклад, добре відома всім біологам Евглена зелена, часто зустрічається в застояних калюжах. Ботаніки вважають евглену водорістю, а зоологи досі за традицією відносять її до тварин. В чому справа?

Евглена вільно пересувається у воді за допомогою джгутика. Такий спосіб пересування характерний як для ряду найпростіших тварин, так і для деяких ботанічних об'єктів, наприклад зооспор окремих видів водоростей. Евглена містить хлорофіл, тому при інтенсивному її розмноженні вода в калюжах набуває смарагдово-зелене забарвлення. Наявність хлорофілу дозволяє їй харчуватися вуглекислим газом подібно всім зеленим рослинам. Однак, якщо водорість перенести в воду, яка містить деякі органічні речовини, то вона втрачає зелене забарвлення і починає, подібно тваринам, харчуватися готовими органічними речовинами. Евглену все-таки не можна назвати типовим тваринам, тому пошукаємо інших представників. харчуються, подібно до рослин, за допомогою хлорофілу.

Ще в середині XIX століття німецький зоолог Т. Зибольд виявив в тілах прісноводної гідри і деяких черв'яків хлорофіл. Пізніше він був знайдений в організмах і інших тварин: гідроїдних поліпів, медуз, коралів, губок. коловерток, молюсків. З'ясовано, що деякі морські черевоногі молюски, які харчуються сифонових водоростями, не переварюють хлоропласти цих рослин, а тривалий час утримує її в організмі в функціонально-активному стані. Хлоропласти сифонових водоростей кодіума крихкого і кодіума паутинистого, потрапляючи в організм молюсків, не перетравлюються, а залишаються в ньому.

Спроби звільнити молюсків від хлоропластів, помістивши їх в темряву на півтора місяця, виявилися безуспішними, так само як і виведення їх з яєць. Бесхлоропластние личинки молюсків гинули на ранній стадії розвитку. Усередині тваринної клітини хлоропласти щільно упаковані і займають значний обсяг. Завдяки їм молюски, які не мають раковини, виявляються забарвленими в інтенсивно зелений колір.

Чому ж сифонові водорості «полюбилися» молюскам? Справа в тому. що на відміну від інших зелених водоростей вони не мають клітинної будови. Їх велике, часто химерне за формою тіла являє собою одну гігантську «клітку». Слово «клітка» я взяв у лапки не випадково. Хоча клітинні стінки в тілі сифонових водоростей відсутні, навряд чи можна назвати їх одноклітинними організмами, скоріше це конгломерат не цілком розділилися клітин. Підтвердженням тому служить наявність не одного, а безлічі клітинних ядер. Така будова назвали сифонним, а самі водорості - сифонових. Відсутність клітинних стінок, безумовно, полегшує процес поглинання водорості тваринами клітинами.

Ну а які хлоропласти цієї рослини? У тілі водорості містяться один або кілька хлоропластів. Якщо їх багато, вони мають дисковидную або веретеновидную форму. Поодинокі мають сітчастим будовою. Вчені вважають, що сітчаста структура створюється в результаті з'єднання дрібних хлоропластів один з одним.

Багато вчених спостерігали засвоєння вуглекислого газу хлоропластами, що знаходяться в тваринних клітинах. У свіжозібраних молюсків, елізії зеленої інтенсивність фотосинтетичного засвоєння вуглекислого газу становила 55-67% величини, визначеної для неушкодженої водорості кодіума крихкого, з якого молюсками були «придбані» хлоропласти. Цікаво, що і вміст хлорофілу на 1 грам сирої маси тканини у водорості і тварини було подібним. Завдяки фотосинтезу молюски фіксували вуглекислий газ протягом усіх 93 днів досвіду. Правда, швидкість фотосинтезу поступово слабшала і до кінця експерименту складала 20-40% від початкової.

У 1971 році вчені спостерігали виділення кисню під час фотосинтезу хлоропластів, налюдящіхся в клітинах трідакни. Трідакни - типові мешканці тропічних морів. Особливо широко вони поширені на коралових рифах Індійського і Тихого океанів. Велетнем серед молюсків виглядає тридакна гігантська, що досягає іноді довжини 1,4 метра і загальної маси 200 кілограмів. Трідакни цікаві для нас своїм симбіозом з одноклітинними водоростями. Зазвичай вони так розташовуються на дні, щоб їх напівпрозора мантія, яка виступає між стулками раковини, була звернена вгору і сильно висвітлювалася сонцем. В її міжклітинному просторі у великій кількості поселяються зелені водорості. Незважаючи на значні розміри, молюск харчується тільки тими речовинами, які виробляють водорості-симбіонти.

У Середземному морі і біля берегів Франції в Атлантиці зустрічається хробак конволюта, у якого під шкірним покривом також мешкають зелені водорості, які здійснюють синтез органічних речовин з неорганічних. Завдяки активності своїх «квартирантів» черв'як не потребує додаткових джерелах пиши, тому шлунково-кишковий тракт у нього атрофировался. Під час відливу безліч конволют залишає свої нори для того, щоб прийняти сонячні ванни. В цей час водорості під їх шкірою інтенсивно фотосинтезируют. Деякі види цих черв'яків знаходяться в повній залежності від своїх поселенців. Так, якщо молодий черв'як не "заразиться» водоростями, то загине від голоду. У свою чергу водорості, які оселилися в тілі конволюти, втрачають здатність до існування поза ним організму. «Зараження» відбувається за допомогою «свіжих», які не жили ще в симбіозі з хробаками водоростей в момент, коли личинки хробака виходять з яєць. Ці водорості, цілком ймовірно, залучаються якимись речовинами, які виділяються яйцями черв'яків.

У зв'язку з розглядом питання функціонування хлоропластів в клітинах тварин надзвичайно великий інтерес представляють досліди американського біохіміка М. Насса, в яких було показано, що хлоропласти сифонної водорості каулерпи, харових водорості Нітелла, шпинату і африканської фіалки захоплюються клітинами сполучної тканини (так званими фибробластами) мишей . Зазвичай в фібробластах, заковтає чужорідне тіло (цей процес вчені називають фагоцитозу), навколо поглиненої частки утворюється вакуоль. Поступово чужорідне тіло перетравлюється і розсмоктується - зникає. Коли ж в клітини ввели хлоропласти, вакуолі не виникали, а фібробласти навіть не намагалися їх перетравити.

Пластида зберігали свою структуру і здатність до фотосинтезу протягом трьох тижнів. Клітини, що стали через їх присутності зеленими, нормально ділилися. При цьому хлоропласти стихійно розподілялися по дочірнім клітинам. Пластида, що знаходилися в фібропластов близько двох днів, а потім знову виділені, залишалися неушкодженими. Вони засвоювали вуглекислий газ з такою ж швидкістю, з якою фотосінтезіровать свіжі хлоропласти, виділені з рослин.

Припустимо, що в ході еволюції виникнуть такі істоти або їх виявлять на інших планетах. Якими вони повинні бути? Вчені вважають, що в такому тваринному хлорофіл буде зосереджений в шкірі, куди вільно проникає світло, необхідний як для синтезу зеленого пігменту, так і для утворення органічних речовин. «Зелений людина» повинен робити щось навпаки: вдень, подібно казковому королю, ходити в невидимою для всіх одязі, а вночі, навпаки, одягатися, щоб зігрітися.

Проблема полягає в тому, чи зможе такий організм отримувати за допомогою фотосинтезу достатньо їжі. Виходячи з максимально можливою інтенсивності фотосинтезу рослин в найсприятливіших умовах існування, можна підрахувати, скільки органічної речовини зможе утворити зелена шкіра цієї людини. Якщо прийняти, що 1 квадратний дециметр зеленого рослини за 1 годину синтезує 20 міліграмів Сахаров, то 170 квадратних дециметрів людської шкіри, доступною сонячним променям, зможуть утворити за цей час 3,4 грама. За 12-годинний день кількість органічної речовини складе 40,8 грама. У цій масі концентруватиметься близько 153 калорій енергії. Такої кількості явно недостатньо для задоволення енергетичних потреб людського організму, які становлять 2000-4000 калорій на добу.

Візьмемо до уваги, що «зеленому людині» не потрібно думати про їжу і бути занадто діяльним, оскільки їжа сама надходить в його організм з хлоропластів шкіри. Неважко дійти висновку, що відсутність фізичного навантаження і малорухливий спосіб життя зроблять його схожим на звичайне рослина. Інакше кажучи, «зеленого людини» вельми важко буде відрізнити від опунції.

Розрахунки дослідників показують: для того, щоб утворити достатню кількість органічної речовини, «зелений людина» в ході еволюції повинен в 20 разів збільшити поверхню своєї шкіри. Це може статися за рахунок зростання числа складок і відростків. Для цього йому необхідно буде обзавестися подобою листя. Якщо це станеться, то він стане зовсім малорухливим і ще більш схожим на рослину.

Таким чином, існування великих фотосинтезирующих тварин і людини на Землі і в космосі чи можливо. Вчені вважають, що в будь-який біологічної системі, хоча б віддалено нагадує біосферу Землі, обов'язково повинні існувати растітельноподобние організми, що забезпечують їжею і енергією як самих себе, так і тварин. У другій половині XIX століття було встановлено, що енергія сонячного світла засвоюється і трансформується за допомогою зеленого пігменту хлорофілу.

На основі проведених дослідів можна сказати що, зелене забарвлення хлорофілу визначається наявністю в ньому атома металу незалежно від того, чи буде це магній, мідь або цінк.Современная наука підтвердила правильність поглядів К.А. Тімірязєва щодо виняткової важливості для фотосинтезу саме червоних променів сонячного спектра. Виявилося, що коефіцієнт використання червоного світла в ході фотосинтезу вище, ніж синіх променів, які також поглинаються хлорофілом. Червоні промені, за поданнями К.А. Тімірязєва, грають основну роль в процесі світобудови і творення життя.

Як відомо рослини поглинають вуглекислий газ, який приєднується до пятиуглеродного речовини під назвою рібулезодіфосфат, де потім він надалі бере участь у багатьох інших реакціях. Вивчення особливостей фотосинтезу у різних рослин, безумовно, буде сприяти розширенню можливостей людини в управлінні їх фотосинтетичної діяльністю, продуктивністю і урожаєм. В цілому фотосинтез це один з основоположних процесів життя, на якому заснована велика частина сучасної рослинної фауни на поверхні землі.

У листі рослин поряд із зеленим хлорофілом містяться жовті пігменти - каротиноїди. При настанні холодів утворення нових молекул хлорофілу не відбувається, а старі швидко руйнуються.

Каротиноїди ж стійкі до низьких температур, тому восени ці пігменти стають добре помітними. Вони і надають листю багатьох рослин золотисто-жовтий і оранжевий відтінок.

Осінній ліс забарвлений, однак, не тільки в жовті тони. З чим пов'язана лілова і багряна забарвлення листя?

Поряд з хлорофілом і каротиноїдами в листі рослин є пігменти, які носять назву антоціанів. Вони добре розчиняються у воді і містяться не в цитоплазмі, а в клітинному соку вакуолей. Ці пігменти дуже різноманітні за забарвленням, яка залежить в основному від кислотності клітинного соку.

Антоціани, як і каротиноїди, більш стійкі до низьких температур, ніж хлорофіл. Тому вони і виявляються в листі восени.

Дослідники встановили, що освіті антоціанів сприяють високий вміст цукрів в рослинних тканинах, порівняно низька температура і інтенсивне освітлення.

Адже сам крохмаль нетранспортабельний в рослині. Однак швидкість відтоку утворюються в результаті його гідролізу цукрів з листя при низьких температурах невелика.

Крім того, при падінні температури послаблюється дихання рослин і, отже, лише незначна кількість цукрів піддається окисленню.

Всі ці фактори сприяють накопиченню в рослинних тканинах саха-рів, які починають використовуватися в синтезі інших речовин, зокрема антоціанів.

Розведіть палаючий вогненними фарбами кущ бруслини, і ви побачите всередині жовті, блідо-жовті і навіть зелені листя.

Під час дощової і хмарної осені листя довше зберігається на деревах, проте вона не так яскрава через нестачу сонця. Переважають жовті тони, обумовлені присутністю каротиноїдів, а не антоціанів. Низька температура також сприяє утворенню антоціанів.

Якщо стоїть тепла погода, то ліс змінює своє забарвлення повільно, але навряд вдарить морозець, як відразу запалають осики і клени

МБОУ Тёмкінская муніципальна середня загальноосвітня школа

МО «Тьомкинський район» Смоленської області

дослідницький проект

Таємниці осіннього листя

Виконали учні 2 класу:

Тяпкіна Христина,

Шулепова Ірина.

Керівник: Нікітіна Любов Іванівна,

вчитель початкових класів

с. Тьомкін

1. Введення. 3

2. Основна частина. Відкриваємо таємниці осіннього листя. 4

Глава 1.Наші спостереження.

Глава 2. Таємниця перша. Чому листя змінюють колір?

Глава 3. Таємниця друга. Як настає листопад?

Глава 4. Таємниця третя. Навіщо дерева скидають листя?

3. Висновок. 9

4. Список використаної літератури. 10

5. Додатки:

№1. Малюнки та фотографії.

№2. Гербарій.

№3. Вироби з засушених листків.

Вступ

Осінь - прекрасна пора року. Зміна забарвлення листя - одна з перших прийме осені. Багато яскравих фарб в осінньому лісі! Берези, клени жовтіють, червоному-червоними стають візерункові листя горобини, помаранчевими і багряними листя осик. У цю пору року добре бродити осіннім парком, дихати свіжим повітрям, спостерігати за природою, збирати букети з опалого листя, милуючись жовтими, багряними, ліловими фарбами.

Під час екскурсії ми збирали листя для виробів, і нам стало цікаво, чому листя восени змінили колір і чому влітку їх не міг зірвати навіть сильний вітер, а восени вони відриваються самі? Що сталося? Які таємниці приховує осінній лист?

Мета нашого дослідження: дізнатися, чому відбуваються осінні зміни в житті дерев.

Вивчити причини зміни забарвлення листя восени;

Дізнатися, як відбувається листопад;

Вивчити причини листопада;

Провести спостереження за осінніми явищами в житті дерев;

Дізнатися і перевірити народні прикмети, пов'язані з листопадом.

Щоб знайти відповіді на поставлені питання, ми шукали інформацію в науково-пізнавальна книгах, енциклопедіях і довідниках по цій темі, зверталися до Інтернет-ресурсів, проводили спостереження.

2. Основна частина. Відкриваємо таємниці осіннього листя.

Глава 1. Наші спостереження.

Ми спостерігали за змінами листя восени.

У вересні на деяких деревах з'явилися жовті листя, але зв'язок з гілками була ще міцною. Раніше всіх стали жовтіти листя на березі і липі. Берези почали жовтіти знизу.

У жовтні майже все листя поміняли зелений колір на жовтий, бурий, червоний і почався листопад. Листя вільхи та бузку не змінили окраску.В дощову погоду листя здавалися блідіше, в сонячну -кілька яскравіше. На жаль, нам не вдалося, поспостерігати, як зниження температури впливає на яскравість забарвлення осіннього листя, так як під час листопаду заморозків не було.

Листопад пройшов досить швидко. Листя з кленів перед школою облетіли за кілька днів. До середини жовтня на деревах листя майже не залишилося.

В листопаді, практично всі, листопадні дерева скинули листя.

Ми перевірили деякі народні прикмети, пов'язані з листопадом. Дві з них підтвердилися.

1. Якщо восени берези жовтіють з верхівки, наступна весна буде рання, а якщо знизу, то пізня.

Велика частина беріз, за \u200b\u200bякими спостерігали, почала жовтіти знизу. весна

наступила пізно. У березні були сильні морози і небувалі снігопади, Весна прийшла тільки в квітні.

2. Листопад пройшов швидко - скоро настане холоднеча і зима буде суворою, а якщо листя залишаються зеленими і довго тримаються на деревах - зима буде коротка, з невеликими морозами . Ця прикмета теж підтвердилися: зима почалася в належний час, була і морозна, і сніжна.

Глава 2. Таємниця перша. Чому листя змінюють колір?

Ліс, точно терем писаний,
   Ліловий, золотий, багряний,
   Веселої, строкатою стіною
   Варто над світлою галявиною

І. Бунін «Листопад»

Вивчивши літературу, ми дізналися, чому листя восени змінюють колір. В зелений колір їх забарвлює хлорофіл, який постійно руйнується і знову відновлюється завдяки сонячному світлу. Влітку сонце світить довго, утворення хлорофілу не відстає від його руйнування. Лист весь час залишається зеленим. Настає осінь, подовжуються ночі. Світла рослини отримують менше. Хлорофіл днем \u200b\u200bруйнується, але не встигає відновитися. Зелений колір в листі убуває, і помітніше стає жовтий: лист жовтіє.

Але восени листя стає не тільки жовтими, а й червоними, багряними, фіолетовими. Це залежить від того, яке барвник знаходиться в в'янучої аркуші. (Додатки № 1, 2)

Осінній ліс багатий своїми барвами! Яскравість осіннього листя залежить від того, яка стоїть погода. Якщо осінь затяжна, дощова - забарвлення листя від надлишку води і нестачі світла буде тьмяною, невиразною. Якщо ж холодні ночі чергуються з ясними сонячними днями, то і фарби будуть під стать погоді - соковитими, яскравими.

З вільхи та бузку листя впаде зеленої, незалежно від погоди. В їх листах, крім хлорофілу, інших фарбувальних речовин немає.

Глава 3. Таємниця друга. Як настає листопад?

Листочок, листочок, листопад!

Хто ж в цьому винен?

Може, вітер пустотливий

Пограти вирішив з листям?

С. Ранд «Листочок, листопад»

Листопад - це біологічний процес скидання листя рослинами.

Дереву ніхто не говорить, коли треба скидати листя. Але ось наближається осінь - і листя на деревах змінюють зелений колір. З листя в стовбур починають відтягатися поживні речовини.

В черешках листя теж відбуваються зміни. Черешок складається з "цеглинок" (клітин) і тонких трубок (судин), по ним з дерева надходять поживні соки. Вони потрібні листю для зростання і розвитку. Влітку «цеглинки» міцно з'єднані між собою і так само міцно кріплять лист до гілки.

Спробуйте зірвати зелений лист, наприклад, у берези. Його легше розірвати, ніж відокремити без будь-яких пошкоджень.

А восени? Чим сильніше пожовтів або почервонів лист, тим легше він обривається. І настає момент, коли варто тільки доторкнутися до листа, як він тут же падає з гілки.

Восени зв'язку між цеглинками в черешку руйнуються тому, що зруйнувалися хлорофілові зерна, які виробляли будівельний матеріал для всього дерева. Утворюється особливий корковий шар. Він, немов, перегородка між черешком і гілкою. Лист тримається тільки на тонких волоконцях. Навіть легкий подув вітру обриває ці волокна. Листя падає.

Глава 4. Таємниця третя. Навіщо дерева скидають листя?

Осінь до нас у вікно стукає,
Найхолодніше з кожним днем.
А дерева раптом роздяглися,
Знати, їм холод дарма?
Шапки і пальтечка снялі-
Листя на землі лежать.
Чому ж вони на гілках
Залишити листя не хочуть?

Хоча наші листяні дерева живуть десятки, нерідко і сотні років, листя у них «працюють», всього один сезон.

У зеленому листі вся нижня поверхня, покрита прозорою шкіркою, всіяна дрібними отворами - устьицами. Під впливом навколишньої температури і вологості повітря вони то відкриваються, то закриваються. Як кватирки в будинках. Вода, яку всмоктує корінь, піднімається по стовбуру до гілок і листя. Коли кватирки-продихи відкриті - з листя випаровується волога, і нові порції води підтягуються через ствол в крону.

Сонце нагріває лист, а випаровування - охолоджує. Деревам потрібно дуже багато води. За літо велика береза, наприклад, випаровує близько 7 тонн води. Взимку стільки вологи з ґрунту не отримаєш. Зима для дерев не лише холодна, а й, головне, суху пору року. Втрачаючи листя, дерева захищаються від «зимової посухи». Немає у дерев листя - немає і такого рясного випаровування води.

Крім того, потрібен листопад деревах в лікувальних цілях. Рослина отримує з грунту не чисту воду, а розчини різних солей. Ці солі, проходячи разом з водою через вся рослина, потрапляють і в листя. Частина їх йде на харчування рослини, а надлишки накопичуються в листі. Велика кількість мінеральних солей порушує нормальну роботу листя і стає шкідливим для рослини.

Третя причина для листопада: захистити тонкі тендітні гілки дерева від тяжкості снігу. Так листопад пристосовує дерева до зими.

Листя воду випаровують,
   А зимою немає води.
   Значить, вологи їм не вистачить
   І не минути лиха.
   Взимку хуртовина на листочки
Буде снігу наметати.
   Дерево не витримає:
   Може сніг його зламати.
У листі також накопичилися
Солі шкідливі за літо.
   Скине дерево листочки,
   І позбавиться від цього.

Ось тому приходить
У ліс осінній або в сад
Золотий, шурхотить, тихий

ЛИСТОПАД!

Висновок.

Підводячи підсумки дослідницької роботи, можемо зробити висновок, що поставленої мети ми досягли. Ми відкрили таємниці осіннього листя: дізналися, що зміна забарвлення листя відбувається через нестачу сонячного світла, що восени листя з дерев так легко опадають, тому що руйнується зв'язок листа і гілки дерева; що листопад потрібен деревам, щоб пережити суху і сніжну зиму і позбутися від непотрібних речовин.

В ході дослідження ми збирали, вивчали листя дерев, виготовили гербарій і композиції з даного природного матеріалу, робили замальовки і фотографії (Додатки). Ці матеріали можна використовувати на уроках навколишнього світу, технології, заняттях гуртків. Ми вчилися проводити спостереження, працювати з різними джерелами інформації, відбирати потрібний матеріал, оформляти свою роботу.

Ми хочемо висловити подяку нашим однокласникам, які працювали над проектом разом з нами і допомагали в оформленні роботи.

Список використаної літератури

1. Граубін Г .. Чому восени - листопад? - Москва, «Малюк», 1987, с. 24

2. Чому і чому. Енциклопедія для любознательних.Под ред. Покідаевой Т., Фролової Т., - М .: Махаон, 2007, с. 255

3. Плешаков А. Атлас-визначник. Від землі до неба - Москва, «Просвещение», 2011, с. 222

4. Плешаков А. Навколишній світ. Підручник, 2 клас - Москва, «Просвещение», 2012, з. 144

4. Ресурси Інтернет:

/ 2010/11 / blog-post
/ Wiki /

Читайте:

Освіта бляшки і їх склад Як працюють прасування для волосся Технологічна карта уроку будова насіння дводольних рослин Огляд старозавітній сексуальної лексики Через скільки знімають гіпс