Os proizvoda. Svi proizvodi podliježu sobnoj temperaturi.

Za klip pripremite uvarak. U toplo mlijeko dodati kvasac, dodati 1 kašičicu zukrua, dodati 30 g borosne i sve lijepo sjediniti.

Pokrijte grubom, stavite u toplu zdjelu za 40 pera dok se osušeni klobuk ne napravi velikom duplom.

Nakon toga, kako se napitak povećava, otopite gornji dio maslaca u posudi. Zagrijte verškovo ulje|mastilo| dodati|dodati| u napitak.

Okremo na zdjelu zmishati tsukor, gospodine, vanilin, sil. Ljubazno pomiješajte sve sastojke.

Dodajte 2 jaja.

Nasjeckajte višnju i čokoladu.

Daj sirn masu.

Dobro izmiješajte sastojke.

Dodajte paru. Budite oprezni sa svim sastojcima.

Sirnu masu dodajte u boroš od prosa.

Zamísiti ísto. Miješala sam vilicom. Pokrijte posudu s grubom i ručnikom i stavite je na toplo mjesto 1,5-3 godine. Uz sirenu, dugo je tiho, kod mene je prošlo skoro 3 godine.

Nakon 3 godine udvostručio se.

Tísto ljubazno zagrliti, raširiti kalupima na 2/3 dijela. Ponovno ću ga pokriti ručnikom ili krpom i staviti na toplo mjesto 45 khvilina. U ovom satu zagrijavamo pećnicu na 170 stupnjeva. Tiho, scho pídíyshlo, stavite u pećnicu za 45 pera. Spremnost da se okrene na suhom. Spremni za hlađenje paske.

Spremni za bijeli šešir. U lonac dodati zucor te vode, sirup zakuhati na 120 stupnjeva ili za probu na mekanu vrecicu. Svakako pripremite kryzhan vodu. Zagrabite malo sirupa žlicom i spustite vodu iz križana, pokušajte preuzeti meku vrećicu. Čim imate wiyshlo, onda je sirup spreman.

Umutiti bjelanjak jednog jajeta sa prstohvatom soli i vanilijom.

Sirup je spreman.

Ponovno počinjemo tući proteine, dodajući vrući sirup tankom čašom, tući bez stiskanja. Vilivayemo cijeli sirup. Nastavljamo tući 10 pera, dok se ne isprazne sa stijenki zdjele. Cijeli sat, mase rastu u obsyaz.

Masa je postala bistra, sjajna.

Gotov meringue ukrasite paskom.

Meringue dobro obrezuje oblik, ne teče.

Ukrašen šarenim gutljajima. Zapekla sam malo meringue na plinskom plameniku. Ja sam ukrašen tsukrovimi perle.

Ukusan!!!

Uzimam te! Prije Velikog dana često se krive jela o onima kojima se paška uljepšava, inače se meringue pravilno priprema. Imam puno znamenitosti raznih slatkiša, ali također želim potrošiti barem koshtiv i zusil. Sam o tse i bit će naš rozpovid. Danas ćemo pripremiti meringue. Za Vaughna se može reći da je univerzalan. Čak i ako ne pobijedite, ja ću glazirati pašku ili kolač, ne morate višak prosipati iz kante. Možete ga staviti na pripremu meringue.

Bilješka

Danski recept daje se tim ljudima, jer se negativno stavlja prije uvođenja sivih proteina u jež, što može dovesti do uklanjanja takve neprihvatljive bolesti kao što je salmonuloza.

Dakle, mi ćemo koristiti sirí proteine, kao u sjajnoj proteinskoj kremi ili glazuri, ali u našem tipu protein se termički obrađuje u vodenoj kupelji. U nekim se receptima takva krema naziva "mokra meringa".

Za to je dobro pripremiti mali lonac i metalnu zdjelicu velikog volumena. Dotrimannya rozmíru tari na ovaj način kako bi se omogućio ispravan učinak bunara za vodu.

Vín stale zbog činjenice da êmníst, u yakíy vizbivatimete vjeverice, ne mogu se držati kipuće domovine. Tse dopustite da krema prođe bez obzira radi li se o temperaturnom testu i ne zakuhaju odjednom.

Važno je smanjiti proporcije. Možete miješati posebne kuhinjske vagi, ali ne postoje takvi mediji za vaš kuhinjski nadjev, pokazat ćemo vam poprilične omjere.

Također, količina bjelanjka u prvoj kategoriji je blizu 25 gr., a os dobrog vina treba biti tri puta više - 30 gr...

U ovom receptu nije potrebno vikorizirati prah zukrovu, jer će uslijed zagrijavanja doći do pucanja karakterističnih kristala.

trebaš

1. 4 vjeverice ili 100g., ugar u kategoriji jaja.
2. Tsukrovy pistok 200 gr.
3. Sok od limuna. Možete kupiti kupovni koji se prodaje već zapakiran u male plastične diskove.
4. Barvnik grub. Vino će vam trebati tek čim sami napravite razne vrste glazura. Perevagu ajmo gel. Ne preporučuje se farbuvati beze sokove, inače nećete postići željenu konzistenciju.

Način kuhanja

1. Varto poštovati da nećemo trebati samo potući vjeverice zukrom do jednoličnosti, već i postići gustu masu. Na konačnom rezultatu, tu je i veliki izbor jela. Vaughn je kriv za buti obov'yazkovo čist i bazhano bez masnoće.
2. Stavite lonac na štednjak za lazni. Kuhati dok voda ne provrije, a vatru smanjiti na minimum. Pa kako ćemo prebiti više od jednog whilina, važno, da domovina ne proključa.
3. Wisipte tsukor u zdjelu s bjelanjcima i dobro izmiješajte. Pažljivo pokušajte spremiti jaja jedno po jedno, inače, ako dobijete žuto, sav vaš trud može biti oduzet.
4. Šalicu stavimo na lonac s vodom i neprestano miješamo vinom, napunimo je sa oko 7 niti. Ako imate termometar za kuhanje, zdjelu možete izvaditi ako temperatura dosegne 65 stupnjeva.
5. Etapa od pojila je završena. Idemo odmah na ritam mikserom. Ne morate krenuti ispočetka s malom brzinom, možete odmah prijeći na višu.
6. Za papalinu khvilina dodajte žličicu limunovog soka. Tse nije obov'yazkova umova, ali više slastičara dodati. Također možete dodati malo kukuruznog škroba u kíntsi.
   Vín dopomozhe postići stabilniju konzistenciju. Ali ako se usudite dodati škrob u meringue, onda namignite samo kukuruz. Na vídmínu víd víd kartoplyany vín bílsh donja struktura.
7. Sada je prošla najvažnija, možemo reći i posljednja faza - da našu kremu dovedemo do vrhunca. Ako su vina gotova, shvaćate, u nekom obliku vina, ostat će na vinima u miješalici.
   Spremnost možete promijeniti i tako da zdjelu okrenete naopako i zapalite. Ne bojte se, očito. Meringue je spreman da se ostavi na maglici.
8. Naime, postavili su ga za glazuru, za izlijevanje na papaline zdjelica, ugara poput šarenih. Í dodati trohove barvnika.

Uljepšavamo Uskrs

Pa, od i naša je glazura za pašku spremna. Nanesite ga ručno gumenom kulinarskom lopaticom, rasporedite meringue po površini.

Zbog činjenice da glazura čudesno skraćuje svoj oblik, možete eksperimentirati s vizirom na površini svoje glazure.

Ne zaboravite smuti da meringue možete nanijeti samo na tjesteninu koja je već hladna.

Kolač od bjelanaca

Taj meringue, pošto ste ga izgubili nakon što ste ukrasili vrhove, možete ga okrenuti na meringue. U pripremljenom tsíêí̈ sladu nema slada.

Prije nego što igrate šafa duha. Temperatura ne smije prelaziti 90 stupnjeva. Nećete tako vipkati meringue, poput suhoće.

Ako imate staru pećnicu ili električnu, koja vam ne dopušta precizno reguliranje toplinskog režima, nemojte se sramiti. Meringu možete kuhati samo tako da popravite vrata.

Pripremite list. Yogo je potrebno poslužiti s pek papirom za ružmarin. Vaughn neće dopustiti da se lasochi zalijepe za površinu.

Pa, sad prijeđimo na najgore. Kako bih stavio meringue na pergament za vas konzumni kulinarski medvjed. Radi jasnoće, stavite jogu u bocu, posvijetlite rubove naziva i zatim napunite kremom.

Za slastičare našeg vremena izmišljeno je mnogo tsikavih. Jedna od njih su kulinarske mlaznice, koje kada vise jednom daju oblik identičan citatu.

Ako imate takav ê, tada ćete moći napraviti kartu a la ice-cream umetanjem ražnjića sa stabla u meringu.

Možete raditi za obrok, ili možete platiti papalinu khvilina već u pećnici. Sviđa ti se više do sviđanja.

Željela bih pokazati da priprema meringue nije prebrza. Razlog leži u tome što ste gotovi, nije potrebno vaditi iz pećnice. Kad ste gotovi, ostavite da se ohladi u sredini. Bodai Hvilin 30.

І stezhte, tako da fritule nisu promijenile boju. Ako je duh ormara previše vruć, tada će postati smeđi, a boje i boje mogu provesti svoje vrijeme.

Krim okremogo chastuvannya, meringue može biti ukrašena i tjestenina. Tse će biti lijep i originalan.

Ukusan! Í čudesno svet!

Upute za kuhanje

3 godine + 1 godina Rozdrukuvati

1. U toplo mlijeko namazati kvasac, dodati gustinu i zucor. Udri i riješi ga se za 20-ak kilina. Jasle Kako pripremiti drizhdzhi

2. U velikoj šerpi izmiksati, dodati maslinovo ulje od ružmarina, kiselo vrhnje, zukrovu u prahu, umućena jaja, 4 tikvice borošna. Pokrijte ga ručnikom i ostavite na toplom mjestu 1 godinu. (Slijedite ga da ne iscuri).
Jasle Yak vídokremiti proteini víd zhovtkív

3. Godinu dana ga opsjedajte. Dodajte čokoladu, rodzinki i kandirano voće. Sve dobro promiješajte i ostavite na toplom mjestu. Tiho može iznenada ustati.

4. Čim čujete, možete vibrirati. Napovnyuyemo polu-oblik (krhotine su čvrsto podignute u pećnici). Vipkaêmo 30-40 hvilin|minuta| na temperaturi od 180C. Alat Termometar za pećnicu Kako se pećnica zapravo zagrijava, kako postaviti određenu temperaturu, možete razumjeti samo svojim znanjem. Bolji od majke pod rukom je mali termometar, koji se stavlja u pećnicu ili jednostavno visi na rešetki. Ukratko, pokazuje Celzijeve i Fahrenheite stupnjeve u isto vrijeme i točno - kao švicarska godina. Termometar je važan ako trebate strogo prilagoditi temperaturni režim: recimo, na drugom vipíchku.

5. Dok se uskrsni kolači pripremaju, bjelanjke tučemo dok ne stisnu vrhove (možete dodati grub barvnik). Za par pera do gotovosti, dovoljno paske, pokrijte meringu, koju ste vidjeli, i stavite je u pećnicu za papalinu pera.

Tsukrovu prah "Leather Day" kupujem u trgovinama "Auchan", a ne prva rijeka. Već je bezobrazna prema meni. Mlinac ne obrađujemo, a šećer u prahu ne možemo sami pripremiti. I evo, kako izgleda: "oni koji su prepisali lijek!"

Zašto biram zukrovu puder "Leather Day":

• Dostupna cijena
• Dovoljna obveza
• Proizvod visoke kvalitete.

Cijena u "Auchan": 27 rubalja 10 kopecks.

Vaga: 250 g.

Pakiranje da je vmíst

Kroz otvor na kraju polietilenskog pakiranja možete procijeniti kvalitetu metle, boju i puder lijepog izgleda.

Paket dodatnog lemljenja. Na pakiranju nema posebnih šavova za prozirnost, pa ga je bolje rezati škarama.

Oskílki paket dosit schílny, nakon što je rozeta trim oblik. Ale, bolje je pijuckati nevicoristan prah u staklenu posudu.

zaliha, poput položiti klasični tsukrovíy prah:

Zukor bijeli buryakovy kristalni detalji. Mogući tragovi jaja u prahu, senfa u prahu, glutena i mliječnih proteina.

Ne znam kako su namirisali mliječne bjelančevine, jaja u prahu i gluten, pogodio je proizvođač ... Definitivno nisam tamo vidio ale od senfa.

Prah bijele boje, još niži i ružičast. Osušeno je, kristali me nisu zarobili.

Prisutni su snaga mirisa i užitka sladića tsukru. nevjerojatno! Chi nije istina?)))

Na sljedećoj fotografiji možete vidjeti male grudi. Imovirno, smrad se pojavio zbog nedostatka uma štednje, zokrem, povećana vlaga. Ovaj paket stoji u mojoj kući već nekoliko mjeseci. Grudice se lako razbijaju jednostavnim dodirom žlice.

Rok primjenjivosti na tsukrovo í̈ prah: 18 mjeseci.

Kao što sam već rekao, prah "Schodnya" je još manje ryatuê. Na primjer, ako trebate ukrasiti svježe pečene kolače ili voćne pite. Prote, najveće piće ovog proizvoda, bez sumnje, pred Veliki dan. Kako je sveto bez pčelinjaka u bijeloj glazuri?

Izražavam vaše poštovanje za perepereniya sudbine recept za tjesteninu.

Osovina je već iznikla rokiv pospil sam ispekao uskrsno jelo - ono staro. Tri najbolja peciva koja sam ikada probala, za ovaj recept su došla i ona najukusnija. Baka moje prijateljice ispekla je puno rokív na to, a sada jesu. Iz onoga što je navedeno u citiranju prijevoda proizvoda, postoji veliki broj paska izaći. Tiho, sho sing it sounded, mi dilimo navpíl. Onda u koži od nas prosječno izlazi na 5 - 7 paska, ugar u istoj veličini.

recept za pasku

• 6 jaja
• 2,5 boce tsukrua
• 200 g kiselog vrhnja
• 1 pakiranje margarina
• 1 litra mlijeka
• 50 g osušene
• 3-4 kg borošna(dodaje se po potrebi prilikom miješanja testa).

Jaja trljana z | iz | tsukrom, dodati | dodati | kiselo vrhnje, margarin i parče toplog mlijeka. Sve zmíshati s malim dijelom borosna.

Okremo u toplom mlijeku da namažemo kvasac. Dodajte 3 žlice zucrua i troch borosne. Pomiješajte i uskladite. Ako kvasac počne pjevati, pripremite proizvode ranije. Pomiješajte.

Dodaj|Dodaj| brašno|borošno| i pomiješajte. Nije krivo držati se ruku.

Nakon što smo ga umijesili, ostavljamo jogu na velikoj posudi 1,5-2 godine. Zato je bolje reći zbogom. Potrebno je dodati nekoliko puta tijekom spuštanja yogo obmisity. Za ljubitelje paske s rodzinkama, uredno, nježno, mokrim rukama unesite suho voće.

Papirnati kalupi za pasok se mogu puniti oko 1/3. Provjerite rastezanje 1-1,5 godina, dok se ne digne, i stavite peći 40 minuta na temperaturu od 180 stupnjeva.

Nakon toga, kako su uskrsni kolači prokuhali, izvadili su ga iz pećnice, te ga nakrivili ručnikom. Tim sat vremena možete početi prije pripreme glazure.

klasični recept za glazuru za uskrsne kolače:

proteina od jednog velikog jajeta + 200 g praha.

Po mom mišljenju, tsíêí̈ kílkostí tsukru previše bogat. Zvuči kao da uzmem 2 bjelanjka srednjih jaja i objesim pakiranje praha (250 g). Umutila sam mikserom na najvecoj prskosti sa decalom od whiplina. Glazura ispada pregusta.

Premažemo ohlađenom paskom i ukrasimo. Napunit ćemo nesretnu vídkriti dok se glazura ne uhvati.

Lil je požurila naprijed.

Prepoznavši recept za male promjene, a više za nastchadkiv, proizvodi su dobili specifičan vag, a ne za oko, bočicu i prst.
Alemeni je više kao sladić, pahuljast, mirisan, nije dorastao keksima.

Sastojci:
500 ml mlijeka
50-gr svježe drízhdzhiv
1 kg borošna (pekara)
6 srednjih jaja
200 gr putera sobne temperature
300 gr zukrua
1 žličica ekstrakta vanilije (ako je 1/2 žličice vanilije, vanilija u mahuni daje crne točkice).
0,5 žličice soli
400 g

Postupak:
1
Suho voće potopite u toplu vodu 15 minuta, ostavite vodu.

2
Opara
Mlijeko pídígíti dok ne bude toplo, dodati | dodati | 1 sv. l. tsukru, popraviti drízhdzhi. dodajte 2 tikvice borošna. Dobro promiješajte, pokrijte ručnikom i pospremite na toplo mjesto.

3
Vídokremiti zhovtki víd bílkív.
Istucite bjelančevine s praga na mitznu pinu do stabilnih vrhova.
Zhovtki zbiti z | iz | zucrum i ekstrakt vanilije u bijelo.

4
Opara je kriv za zbíshitis vdvíchí (blizu 30. stoljeća). dodati tome:
Zhovki, dobra mješavina
m'yaku oliyu, pomiješaj
1 žlica miješanog bora
bjelanjke lagano izmiksati
prokletstvo što je nestalo

Držite čvrsto dok ne postanete glatki i ne uđete u vreću i prestanete se lijepiti, ali nećete biti cool. Ponekad je potrebno dodati malo, ne više od 1 boce borošne, ali ako uzmete pekač, onda to nije potrebno. Golovne ne jadikovati i ljubazno vimishuvati. Tiho maê buti, poput m'yaka zhuyka rastezati, ne trgati, ale buti biti mekši i elastičniji.

5
Pokrijte ručnikom, držite na toplom 40 sati
Dodajte suho voće
Ostavite 30hv

6
Ne premažite papirnati kalup verškovim uljem. Papirologija nije potrebna. Podsjeti me tretina testom.
Pokrijte ga ručnikom 40-50 minuta na toplom mjestu.

7
Stavite 0,5 boce vode na dno pećnice kod metalne zdjele. Potrebno je da se vrh ne pokida, a da se paska u sredini zapeče i dobije tanku, hrskavu koricu.
Zagrijte pećnicu na 100-120g
Vipkaty 10-15hv
Povisite temperaturu na 180 gr
Vipkati oko 20 khvilina, provjeriti spremnost i vipkati na suhi ražnjić. pažljivo vrući par!

glazura
175 g. Šećer Dribny pomelo (prah)
6 umjetnost. l Vodi
2 Belka

1. U malom loncu skuhajte tsukor uz vodu, pa skuhajte sirup.
2. U takvu šalicu staviti bjelanjak, da ga možete staviti u vodenu kupelj, i mutiti mikserom, do čvrstih vrhova (do vizir).
3. Uz stalno mućenje bjelanjaka tankim mlazom ulijevati vrući sirup i dalje mutiti dok masa ne postane čvrsta i sjajna. Ugasite vatru i pobijte udaljenost, dokovi mase nisu cool.
4. Reciklirajte masu nakon što je pripremljena ili je dobro zatvorena. stavite toplinu na hladno mjesto (ali ne u hladnjak).
Duzhe gusta koja je ukusna, bliskucha! Suši se 2. dan i sve u sredini je prekriveno mekoćom i ne izgleda kao shmatki. Í najveći plus bez neetičnih, ljepljivih mrlja sa strane.

8
Na vruću pasku s medvjedom širokim okruglim nastavkom (ili blizu 0,5 cm) od sredine prema rubovima spiralno nanijeti meringue.
Ukrasite po svom ukusu.

Fotke će biti bolje.