हम गांव के पास पिताओं से मिलने गए। अपने पसंदीदा गुप्त स्थान पर लंच और रिज़िकी के लिए जाने के बाद, हमने उन्हें चुपचाप नहीं देखा, न ही उन्होंने। और तब हम गैल्याविन मास्लियुकोव की संख्या जानते थे! याक अंदर आया, इसलिए उन्होंने सभी सातों को भगा दिया, लेकिन वे रास्ते से नहीं हटे, हमारे पास 15 हिलिन थे, जब तक कि उन्हें और बिल्लियाँ नहीं मिलीं। हम जंगल में और तेल के पूरे समुद्र में टहलने गए। हमने एक बड़ी टोकरी एक साथ रखी है, बिल्ली छोटी है और ऊपर है। उन्होंने रिश्तेदारों को एक हिस्सा दिया, उन्हें रात तक साफ और चिकनाई दी। तो याक पितान उन याक के बारे में जो बुल अमीरों को तेल लगाते हैं, उन्होंने नुस्खा लिखा। रात में, मैं स्लीपर के साथ एक तस्वीर लाया, तो फ्रेम कितना अद्भुत है।

यदि आपको खट्टा क्रीम पसंद नहीं है, आपके लिए संभव नहीं है, तो बस शातिर मत बनो । बिना खट्टा क्रीम के लुब्रिकेटेड बटर और भी स्वादिष्ट होते हैं।

उवाज़ पर हो सकता है, पूरे नुस्खा में सामग्री के scho अनुपात, आप अपने निर्णय के परिणामस्वरूप, अपने bazhannyy के लिए बदल सकते हैं।

हमारे पास है मशरूमएक बड़े फ्राइंग पैन में बुलो (4-6 भाग), लगभग 2 लीटर मशरूम पुलाव के लिए, या कुछ और जोड़ें।

ट्रेबा:

• बटरक्रीम (पुलाव, मात्रा 2-2.5 एल)
• 1 कप खट्टा क्रीम
• 2-3 मध्य सिबुलिनी
• घंटे के लिए २-३ बढ़िया लौंग
• सिल, चटपटी काली मिर्च चाक उत्साह के लिए
• सोन्याशनिकोवा ओलिया, लगभग 2-3 बड़े चम्मच

मशरूम को स्प्रिंकल्स के छिड़काव के साथ उठाएं, उनमें से गिलेट, पत्ते और ब्रूड्स को तोड़ें। त्सी मशरूम मक्खन की तरह आवाज करने के लिए स्वतंत्र नहीं हैं, इसलिए यदि आप अपनी मदद कर सकते हैं, तो थोड़ा सा पैर लें।

पास होना मास्लीयुकिवछोटी बूंद पर शीर्ष पिन को भी चिह्नित करें। इसे चाकू से किनारे से काटकर मारना आसान है। जानना समस्याओं के बिना जीता। एमआई किउ शकिरकु निकोली ज्ञात नहीं है, गोटुमो याक . तो आपके पास є vibir है।

अब आपको इसे कुल्ला करने की जरूरत है, इसके लिए एक कटोरी तैयार करें, या एक पुलाव साफ ठंडे या ठंडे पानी से तैयार करें। मशरूम को हाथ में लें और पानी से धो लें। बटरकपएक समय में एक का उपयोग करना आवश्यक है। ओह, पानी में जाना अच्छा विचार नहीं है, या बस इसे एक ही बार में फेंक दें, इसलिए याक बटर स्पंज की तरह पानी लेते हैं। बड़े मशरूम को धोने के लिए, टुकड़ों का छिड़काव करें।

प्याज को छीलकर एक छोटे क्यूब में, या एक छोटे क्यूब में काटने की जरूरत है, जैसा कि आप इसे और अधिक पसंद करते हैं। एक फ्राइंग पैन को एक डॉर्महाउस olієyu के साथ उठाएं और एक नए tsibula पर सुनहरा भूरा होने तक चिकना करें।

पैन में मशरूम डालें। यदि आपके पास सभी मशरूम नहीं हैं, तो एक टुकड़ा डालें, अगर ट्रोचा की बदबू गर्म हो जाती है, तो मशरूम को ओवरलोड होने दें।

इसे समय-समय पर फेरबदल करें। मक्खन बनाने की प्रक्रिया में, पर्याप्त मात्रा में समृद्ध तेल और रिडिनी देखें, जिसे कम से कम तेल में चिकनाई की जा सके। यदि विपरुत्स्य के लिए एक रिडिना है, तो चैपल को कुछ अतिरिक्त दें और तैयार करें, बारी करें, एक दो चिलिन, जब तक रसदार चैपल गंध प्रकट नहीं होता है।

अब आप खट्टा क्रीम डाल सकते हैं। मशरूम को धीरे से मिलाएं और इसे खट्टा क्रीम के साथ जाने दें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च और मिला लें।

तुरंत दें। गार्निश पर आप आलू या एक प्रकार का अनाज तैयार कर सकते हैं।

अगला मशरूम के लिएऐसा लगता है कि यह ठीक है, लेकिन ऐसा ही है, फिर हमने रात में शुरुआत नहीं की।

स्वादिष्ट!

रूसी पत्तियों से मशरूम के लिए और व्यंजन:

घी लगाया हुआ मक्खन - एक नमकीन और खट्टा व्यंजन, जैसा कि आप बिना गार्निश के खा सकते हैं और एक गार्निश के साथ, इसे सर्दियों के लिए फ्रीज कर सकते हैं, इसे ठंडे और गर्म स्नैक्स तैयार करने के लिए उठा सकते हैं। हालांकि, अगर यह बड़प्पन नहीं है, तो एक फ्राइंग पैन पर मक्खन को सही ढंग से कैसे धुंधला करना है, नतीजतन, एक स्वादिष्ट ग्रेवी के प्रतिस्थापन को बिना फॉर्म के हटाया जा सकता है, जैसा कोई नहीं चाहता। अस्वीकार्य आश्चर्य से बचने के लिए, चिकनाई मक्खन तैयार करने की तकनीक की ख़ासियत से छुटकारा पाने के लिए।

प्रौद्योगिकी की विशेष विशेषताएं

किसी भी प्रकार की जहर अपनी विशेषता है, और घी लगाना कोई दोष नहीं है।

• अधिक महत्वपूर्ण न केवल तेल तैयार करने की तकनीक पर ध्यान देना है, बल्कि एले और ढेर सारा भोजन है। औद्योगिक क्षेत्रों, वृक्षारोपण में राजमार्गों के पुलों को लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि सिच क्षेत्रों में प्राकृतिक मध्य छोटे विकिड, व्हिपलॉप्स, चीकी गुडलिंग और शकीडलिवी भाषणों से भरा होता है, जैसे कि मशरूम से भिगोना।
• चयनित छाछों को उलटने की जरूरत है, अगर मशरूम उग आए हैं, तो वे मशरूम से आगे निकल गए हैं, और उन्हें उन्हें साफ करना होगा, उनकी बूंदों से एक पोखर (यह सरल है, जैसे मशरूम गुजरते हैं, लेकिन चाकू का ब्लेड) सांप)। यदि आप मशरूम की अच्छाइयों को खोना चाहते हैं और उन्हें छोटे टुकड़ों के समान आकार में जोड़ना चाहते हैं, तो आपको समान नमूने नहीं मिलेंगे। विमोचुवती बटर आवश्यक नहीं हैं।
• ज्ञानी सज्जनों की कमी से खाने के भी भूखे नहीं हैं, आपको उनके सामने मक्खन के मग रखने की जरूरत है, जैसे आप उन्हें फ्राइंग पैन पर रखते हैं। भोजन की कीमत पर, प्रतिक्रिया सकारात्मक है: तेल को चिकनाई करने से पहले, आपको इसे कम से कम 10 मिनट उबालने के लिए नमक के पानी (10-20 ग्राम नमक प्रति 1 लीटर पानी) में जोड़ना होगा, या इससे अधिक . मशरूम को धोकर दुषलेक में डाल दें, ताकि वे भाग सकें। यदि आप जमे हुए मशरूम को सूंघते हैं, तो उस स्थिति में varіnnya के चरण को छोड़ना संभव है, क्योंकि वे पहले ही गर्मी उपचार कर चुके हैं।
• मक्खन का स्कोब एक निराकार द्रव्यमान में नहीं बदला, इसे तीव्र आग के लिए चिकना करना आवश्यक है, उसी समय आप फ्राइंग पैन को कुरकुरे पैन के साथ कर्ल नहीं करते हैं। इसे बार-बार बदलना जरूरी है।

यह मक्खन से भरा हुआ है, जो छाछ के लिए सबसे अच्छा है, अगर इसे मक्खन के ऊपर, खट्टा क्रीम जोड़ने के लिए स्मैक किया जाता है। अक्सर बार, एक त्सिबुलु को कम स्वाद के साथ भी पसंद किया जा सकता है।

त्सिबुली के साथ याक स्मीयर बटर: एक सरल नुस्खा

• बटर - 1 किलो;
• गुलाब का तेल - 20-50 मिली
• rіpchasta tsibulya - 0.2 किलो;
• उत्साह के लिए सिल;
• काली चाक काली मिर्च (obovyazkovo नहीं) - स्वाद के लिए।

तैयार कैसे करें:

• साफ किए हुए मक्खन में दो लीटर पानी डालें, दो बड़े चम्मच नमक में दो बड़े चम्मच नमक डालकर मध्यम तीव्रता की आग पर रख दें। अगर आप पानी उबालते हैं, तो इसे उबलने दें, और फिर मशरूम को 20 मिर्च डालकर पकाएं। प्रक्रिया को 2 बार और दोहराएं, ताकि मशरूम पकने के आखिरी घंटे में 60 क्विल जमा हो जाएं।
• ड्रशलीक पर छाछ डालें, बहते पानी से कुल्ला करें।
• अगर पानी निकल जाए, तो पैन को तेल से ढक दें और उस पर मशरूम की बत्ती गूंद लें। यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च डालें। आधे औसत आकार से लुब्रिकेट करें, धीरे-धीरे नरम हो जाएं, तितलियों को भूरा कर दिया जाता है, एले जला नहीं जाता है।
• यदि मक्खन से ज़ीवा वोलोगा के रूप में, पतले छल्ले या छोटे की कुछ बूंदों से अधिक सिबुली को दें।
• स्मैक, पेरेमेशुवती मत करो, त्सिबुल्या को छोड़ दो कोई स्वादिष्ट विदिनोक नहीं है।

तैयारी की सादगी में शामिल नहीं, त्सिम रेसिपी के लिए बटर और भी स्वादिष्ट होते हैं। उनके सामने याक गार्निर को एक प्रकार का अनाज या कार्टोपला से देखा जाता है। यदि आप मक्खन लगाना चाहते हैं, तो आप सीधे कार्टोपली से जा सकते हैं।

बटर, कार्टोप्ले के साथ लिप्त

• बटर - 0.5 किलो;
• आलू - 1 किलो;
• सिबुल्या r_pchasta - 0.2 किग्रा;
• रोज़लिना तेल - 60-100 मिलीलीटर;
• सिल, विशेष - उत्साह के लिए।

तैयार कैसे करें:

• मक्खन को साफ और काटकर जरूरत से ज्यादा, खारे पानी में 10 हिलिन के खिंचाव के साथ डालें, प्रतीक्षा करें।
• एक हिट लें, पानी को सूखा छोड़ दें।
• साइबुलिन को साफ करें और इसे क्यूब्स में रखें।
• आलू को साफ करके गोल गोल या डंडियों में बिछा लें।
• एक फ्राइंग पैन में रोसेट ओलिया, एक नया मशरूम और साइबुला डालें, नमक डालें और 15 वाइन के खिंचाव के साथ ग्रीस करें।
• फ्राइंग पैन से tsibulya को जानें, इसमें कुछ कार्टून डालें, कार्टोपियन क्यूब्स को एक नए में स्मियर करें।
• असंतोषजनक रूप से जब तक कार्टोपला मशरूम को ऊपर रखने के लिए तैयार नहीं हो जाते, तब तक मिश्रण, आग, धुआं और काली मिर्च को बदल दें, इसे कुचल दें और फिर 10 क्विल करें।

मेज पर पकवान परोसने से पहले, हरी अजमोद, फसल या ड्रिब्ल्ड हरी सिबुल के साथ छिड़कना स्वादिष्ट नहीं होगा। Bazhannі spіvіdnoshennya घटकों के मामले में यह दालचीनी के तेल पर त्रिगुट परिवर्तन संभव है। सभी प्रकार के विपदकु में, मैं भविष्य का स्वाद चखने के लिए तैयार हूं।

मक्खन, खट्टा क्रीम के साथ घी: एक क्लासिक नुस्खा

• बटर - 1 किलो;
• खट्टा क्रीम - 0.2 किलो;
• रोज़लिना तेल - 50 मिलीलीटर;
• tsibulya rіpchasta - 75-85 ग्राम;
• चैपल - 5 लौंग;
• शराब और विशेष - उत्साह के लिए।

तैयार कैसे करें:

• बटर तैयार करें (साफ करें, निचोड़ें, 10 जिन्स डालें, धो लें)।
• अन्य shmatochki एक tsibulyu और एक मंत्र के साथ डालो।
• एक फ्राइंग पैन olіya पर Rozіgrіte, इसमें एक तेल के साथ एक tsibula डालें और उन्हें 5 वाइन के खिंचाव के साथ चिकना करें।
• मशरूम को कढ़ाई में डालिये और चिकना कर लीजिये, बीच के पानी में लगभग 1 घंटे के लिये कृपया मिला दीजिये, ताकि उनमें से पानी वाष्पित न हो.
• पिडसोलिटी, स्पेशल डालें, खट्टा क्रीम डालें, मिलाएँ।
• फ्राइंग पैन को क्रश से ढक दें और एक नए मशरूम में 10 मिर्च उबाल लें।

मक्खन, खट्टा क्रीम में लिप्त, और भी नीचे जाते हैं। आप इसे सेल्फ-स्टाइल स्ट्रेन के रूप में परोस सकते हैं, या इसे कार्टोपली, रोसी और अक्सर रसदार अनाज, पास्ता के साथ परोस सकते हैं।

मटर के साथ घी लगा मक्खन: विशुकनी रेसिपी

• तितलियों (यहां तक ​​​​कि drіbnі, युवा) - 0.5 किलो;
• बाल गुठली - 0.2 किलो;
• rіpchasta tsibulya - 0.2 किलो;
• वर्स्कोवो मक्खन - 50 ग्राम;
• सेब ओसेट (6 प्रतिशत) - 20 मिली;
• उत्साह के लिए सिल;
• साग k_nzi या अजमोद, अनार के बीज - अलंकरण के लिए।

तैयार कैसे करें;

• सबसे अच्छे और सबसे छोटे बटर की तलाश करें, क्योंकि नुस्खा पहले से स्थानांतरित नहीं होता है। जानिए पानी की बूंदों के बारे में। मशरूम को धोकर सुखा लें, कागज़ के तौलिये पर लटका दें।
• एक कड़ाही में मक्ख़न भूनें और मक्खन को 20 गिलिनों के खिंचाव से चिकना कर लें।
• साइबुला को साफ करें और इसे छोटे टुकड़ों में बिछाएं।
• कड़वाहट के चाकू से पिंच करें।
• एक नशीला त्सिबुल दें और बालों की गुठली को कुचल दें, बटरकप को एक बार में 10 क्विल से चिकना करें।
• ओसेट में डालें, हिलाएं, क्राउटन से ढक दें और 2-3 मिर्च चूल्हे पर डालें।
• मशरूम को टार्टलेट में डालें, अनार के बीज, ताज़ी किन्ज़ी या अजमोद की हरियाली से सजाएँ।

किउ ऐपेटाइज़र को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है। यदि आवश्यक हो, तो सलाद और मुख्य पकवान को सफलता से बदलें।

मक्खन, एक प्रकार का अनाज के साथ चिकनाई

• एक प्रकार का अनाज - 0.2 किलो;
• बटर - 0.3 किलो;
• rіpchasta tsibulya - 100 ग्राम;
• गाजर - 100 ग्राम;
• माल्ट काली मिर्च - 100 ग्राम;
• गाद - 5 ग्राम;
• रोज़लिना तेल - 60 मिलीलीटर;
• मसाला जड़ी बूटी (सूखे) - 10 ग्राम।

तैयार कैसे करें:

• तैयार मशरूम को पानी के साथ डालें, उबाल लें, एक दो क्विलिन पकाएं, इसे पीएं, पानी डालें, मशरूम को धो लें और एक पुलाव में डाल दें।
• मशरूम के ऊपर 0.5 लीटर पानी डालें, उसमें गाद डालें। उबाल लेकर आओ और 10 गिलिन पकाएं। कस्तूरी से मशरूम की कटाई करें।
• मशरूम शोरबा पर एक प्रकार का अनाज पकाया जाता है।
• त्सिबुला के एक फ्राइंग पैन पर, मशरूम में मशरूम डालें और कृष्का से पहले 20 खवीली को भूनें।
• 5-10 मिर्च के खिंचाव के साथ इनशी फ्राइंग पैन पर, कद्दूकस की हुई गाजर और पतले छिड़के हुए मिर्च को चिकना करें।
• एक फ्राइंग पैन में एक प्रकार का अनाज और सब्जियां डालें, जब तक कि मशरूम, जड़ी-बूटियों के साथ मौसम, हलचल और एक बार में 10 क्विलिन से अधिक न हो जाए।

नतीजतन, यह दिलकश, सतना और दालचीनी स्ट्रावा है।

मक्खन को ताजा उत्पादों के साथ फ्राइंग पैन में धूम्रपान किया जा सकता है और बिल्कुल स्वादिष्ट, लेकिन अपने तरीके से स्वादिष्ट व्यंजनों के परिणामस्वरूप छंटनी की जा सकती है।

घी लगाया हुआ मक्खन और भी अधिक नमकीन और खट्टा व्यंजन है। Bagato hto खाना पूछो: " अब मछली से मक्खन साफ ​​करें". दाहिनी ओर, मक्खन के ढेर पर, विशेष रूप से बड़े लोगों पर, ढेर सारी बेजान चुभन और चुस्की होगी। इस तरह के मक्खन को चिपचिपा पोखर के रूप में साफ करना आसान होता है, सभी एक बार में सभी स्मिथ के साथ, न केवल प्रॉमिस। Krym tsyogo, चिकनाई होने पर, पिघला हुआ फ्राइंग पैन से चिपक जाता है और जल जाता है। मक्खन को चिकना करना और भी आसान है। बटरों को 15-20 क्विलिन लुब्रिकेट करने की आवश्यकता होती है।

सामग्री:

मशरूम तितलियों-500-700 ग्राम

सिबुल्या रिपचास्ता-1-2 टुकड़े

रोज़लिन तेल- 1 छोटा चम्मच। मैं

वर्शकोव तेल- 1 छोटा चम्मच

खट्टी मलाई(बज़ान्नयम के लिए) - 2 बड़े चम्मच

विशेष: साग, चासनिक, सिल्क, काली मिर्च चाक।

याक स्मीयर बटर

1 ... तेल के कुओं को पानी से साफ करें, सुखाएं और सुखाएं।

2 ... नरिज़ती मसलुकी ग्रेट शमोटोकी।

3. एक फ्राइंग पैन पर Rosіgrіti एक बार एक मीटर के साथ roslinna मक्खन। साइबुलस और शकुवती को भी साफ करें। Obsmazhiti तैयार होने तक (फिर से करने की कोई आवश्यकता नहीं)।

4 ... मशरूम डालें और आग पर रख दें। बटर ट्रोचा जूस देते हैं। Obmazhuvati 15-20 khilin, नियमित रूप से मिलाते हुए। नमक के साथ सीजन, उत्साह के साथ काली मिर्च।

तेल तैयार साइबुली के साथ चिकनाई कर रहे हैं

5. खट्टा क्रीम और तुशकुवती को तब तक जोड़ना संभव है जब तक कि मक्खन लगभग 5 मिर्च के लिए न्यूनतम पानी पर क्रश के साथ चिकना न हो जाए।

6 ... चलो चॉप को साग दें।

7 ... मैं चासनिक (सुखाने या ताजा)।

खट्टा क्रीम में बटर कप तैयार

घी मक्खन पकाने की विधि

मशरूम का मौसम हमारे लिए ढेर सारे नमकीन उत्पाद लेकर आया है। मक्खन के चमत्कार अब हमारी मेज पर परोसे जाएंगे, उबले हुए कार्टोपेल के साथ मुलेठी, सब्जियों के साथ सलाद, पास्ता और अनाज के साथ परोसा जाएगा। सुलगनेवाला, स्वादिष्ट रूप से मशरूम को ही पकाएं, और आप इसे खाद्य उत्पादों के साथ खा सकेंगे। घी की नई जड़ी-बूटियों के लिए व्यंजनों के बैग में पेश किया गया।

पकाने की विधि: मक्खन, सर और हरियाली के साथ ग्रीस किया हुआ

• मशरूम, बटर - 0.5 किलोग्राम।
• साहब कठोर, आप भाई हो सकते हैं, जैसे , एले आदर्श, ज़िविचायनो, परमेसन - 200 ग्राम।
• प्याज - 2 टुकड़े।
• अजमोद का साग - 1 गुच्छा।
• तुलसी का साग - 1 गुच्छा।
• ओला सोन्याशनिकोवा या ओलिवकोवा - 2 बड़े चम्मच ग्रीसिंग के लिए।

बटर प्रोमोमो और क्लीन हैं, डमो रेव्यो रडिनी ड्रिप ड्रूस्लीकु पर। हम बड़े शमट्स के साथ इसका आनंद लेंगे, जैसे मशरूम छोटे होते हैं, हम गोटुवती पूरे होंगे। बटरक्रीम को अच्छी तरह से सुखा लें।

लशपिन्न्या से प्याज छीलें, पीसें और उस पर छिटकें। कड़ाही को आग पर रखो, मजबूत रूप से मजबूत, तेल डालना और आपको गर्म होने दें। सुनहरा भूरा होने तक विक्टोरियन प्याज और ग्रीस।

यदि त्सिबुल्या इतना व्यावहारिक है, जितनी हमें इसकी आवश्यकता है, यह शातिर बटरस्कॉच है, आप आग, काली मिर्च और नमक नहीं डालते हैं, आप आतिथ्य के लिए पेपरिका जोड़ सकते हैं। ग्रीस मशरूम 20 खविली के करीब हैं, पेरेमेशुइची, स्कोब्स नहीं जला।

5 मिर्च के लिए तैयार होने तक, साग खराब हो जाते हैं, विक्लादेमो सर और मिक्स, बेरहमी से छोटी आग, शेर सर पिघले हुए शवे। कुरकुरे स्कोरिंकी के लिए गोटुमो मशरूम, लेकिन हरी पोचोर्निटी नहीं। आप रोते हुए चिल्ला सकते हैं और इस तरह के रैंक से, स्ट्रावा को उसके तार्किक निष्कर्ष पर ला सकते हैं।

पकाने की विधि: खट्टा क्रीम "क्लासिक" में मक्खन कप

• मक्खन मशरूम (drіbnі) - 800 ग्राम।
• प्याज - 3 टुकड़े।
• घड़ीसाज़ - 1 सिर।
• Olya sonyashnikova चम्मच का एक छिड़काव है।
• वर्शकोव तेल - पिवस्कलींकी।
• खट्टा क्रीम - एक गिलास (मध्यम या कम वसा वाले भाइयों की तुलना में अधिक सुंदर, चिकनाई होने पर सोनाशनिकोव और वर्शोक मक्खन के छींटे)।

मशरूम को बहते पानी के माध्यम से पारित करने की आवश्यकता होती है, फिर ड्रशलीक पर जाएं, ताकि मूल भूमि को टपकने दिया जा सके। अब मक्खन को मछली से और तेल से साफ करना संभव है। मशरूम ऊपर लटक रहे हैं।

प्याज को छीलकर काटने की जरूरत है। चासनिक इतनी स्वयं-सफाई और मग में उपयोग करने में आसान है। अब एक बड़े फ्राइंग पैन को आग पर रखा जाता है और nіy sonyashnikov के olіya में rosіgrіvaєmo। यदि तापमान पर्याप्त है, तो चैपल डाल दें और इसे दिन के मध्य में हल्के ढंग से फिट करें। आग को कम होने दें और किनेमो साइबुला को समय-समय पर धीमा होने दें। 5-7 क्विलिन के बाद, मशरूम डालें और मिलाएँ। 20 खिलिन के बाद, आप वर्शकोवो में मक्खन मिला सकते हैं। सोलिमो और पर्चिमो, बदलो, आग पर्याप्त नहीं है, मशरूम को निकाल नहीं दिया जाता है। सभी छाछ को भोजन की मात्रा बढ़ाने के लिए 40-50 मिर्च की आवश्यकता होती है।

पकाने की विधि: गैर-मानक नुस्खा "पिकांतनी" के अनुसार मक्खन कप

• मक्खन मशरूम - 0.5 किलोग्राम।
• वोलोस्की गोरख, चॉपिंग - पिवस्कलींकी।
• वर्शकोवो मक्खन - 3 बड़े चम्मच (मशरूम को चिकना करने के लिए)।
• हरी tsibula - एक गुच्छा।
• अजमोद का साग - एक गुच्छा।
• सेब ओसेट -1 चम्मच।
• अनार के दाने - 50 ग्राम।

मशरूम बहते पानी के नीचे साफ-सुथरे होते हैं, कभी-कभी स्मूदी के साथ यह ड्रुसलीकु पर निकलने के लिए बहुत अधिक होता है। और इस बीच, एक प्याज तैयार किया गया था: इसके अलावा, इसे तुरंत सिबुलिन से ही परोसा गया था। तो अजमोद का साग पीना बहुत जरूरी है, और चॉप स्वादिष्ट है।

Skovorіdku rosіgrіvaєmo इसे वहाँ और चिकनाई तेल के लिए अधिक तेल में डाल दिया। हम मशरूम को आग के बीच में लगभग ३० मिनट के लिए ग्रीस करेंगे, फिर प्याज़ डालेंगे, और उत्साह के साथ सीजन करेंगे। 10 खिलिन के बाद भी, इसे अनानास के मशरूम और सभी सेब ओट्सटम में उतारा जाता है। बदलें और 7 मिर्च के साथ छोटी सी आग को अधिभारित करें, फिर डोडामो अनार, विमकनेमो और चीख-पुकार के साथ हरियाली की चुस्की लें।

पकाने की विधि: स्पेककोट कार्टोप्ले के साथ मक्खन

• मक्खन मशरूम - 800 ग्राम।
• कार्टोप्लाजा - 500 ग्राम।
• प्याज - 2 टुकड़े, बड़े।
• गाजर - 2 टुकड़े।
• घड़ीसाज़ - 1 सिर।
• ओलेआ सोन्याशनिकोवा - ओब्स्माज़ुवन्न्या के लिए।
• जैतून - 20 टुकड़े।
• खट्टा क्रीम वसा है - 200 ग्राम।
• शराब - 100 ग्राम, प्रति बज़ानयम।
• काली मिर्च साडकी, बल्गेरियाई - 4 टुकड़े।
• काली मिर्च गोस्ट्री, चेर्वोनिया - 1 टुकड़ा।
• सूखी जड़ी-बूटियाँ, गाद और काली मिर्च।

मशरूम, इसके अलावा और कृपया साफ करें, कभी-कभी अंगूठियों के साथ और एक गिलास के रूप में।

कार्टोप्लस साफ करने योग्य है और इसके अलावा, लेकिन वर्गों के साथ भी। शिमला मिर्च डाल कर दिन से साफ करके भूसे से काट लीजिये.

प्याज को छीलकर अंगूर के साथ परोसा जाता है। गाजर को उनकी खाल से साफ करने, उन्हें झुर्रीदार बनाने और पकड़ के साथ उपयोग करने के लिए बहुत जरूरी है। जैतून के रस से बनाया जाता है और नेवपिल, उज़्दोव्ज़ में काटा जाता है। चासनिक साफ करने योग्य है;

अब अगर सब कुछ तैयार हो गया है, तो तवे को मध्यम शक्ति, गुलाब के तेल की आग पर रखना आवश्यक है। फिर चैपल को 3 मिर्च के लिए कम करें, फिर गाजर डालें, और 3 मिर्ची - सिबुल्या के बाद। सभी मिश्रण और तुष्कुवती pіd krishka 7 khvili। चलो मशरूम डोडामो पीते हैं और हम सब्जियों को 20 क्विलिन, फिर नमक और डोडामो के साथ सीजन करेंगे।

फ्राई पैन के किनारे पर, आलू के १० चीलों को स्कोरिंका तक चिकना कर लें। डोडामो बेल मिर्च और सुनहरी सब्जियां।

अब यह एक बत्तख में बहुत सारी शराब के लिए आवश्यक है। बस वोगॉन पर रखें और शराब विपरुवत्स्य के लिए हाँ: बीच में वोगनी विलिवामो वाइन एक कटोरी में, और 3 मिर्ची के बाद हम थुडी जैतून, तुशकुमो 5 मिर्च डालते हैं। अब एक सिबुले के साथ एक विक्लाडा मशरूम, एक घंटा और एक गाजर, एक काली मिर्च के साथ आलू का एक बर्तन। इसके ऊपर, गोस्ट्री काली मिर्च पिया जाता है, खट्टा क्रीम के साथ डाला जाता है, इसे 180 डिग्री पर 20 मिर्च के लिए ओवन में रखा जा सकता है। आप परोसने से पहले विनिर्देशों को मिला सकते हैं।

याक बचाते, घी लगा हुआ मक्खनसबसे अलग विकल्पों में तैयार किया जा सकता है। अपने स्वाद और अपनी भूख के लिए कंपन करें!

यदि आपको खट्टा क्रीम पसंद नहीं है, आपके लिए संभव नहीं है, तो बस शातिर मत बनो । बिना खट्टा क्रीम के लुब्रिकेटेड बटर और भी स्वादिष्ट होते हैं।

उवाज़ पर हो सकता है, पूरे नुस्खा में सामग्री के scho अनुपात, आप अपने निर्णय के परिणामस्वरूप, अपने bazhannyy के लिए बदल सकते हैं।

हमारे पास एक बड़े फ्राइंग पैन (4-6 भाग) में मशरूम हैं, लगभग 2 लीटर मशरूम पुलाव के लिए, अधिक ट्रोची के लिए।

ट्रेबा:

• बटरक्रीम (पुलाव, मात्रा 2-2.5 एल)
• 1 कप खट्टा क्रीम
• 2-3 मध्य सिबुलिनी
• घंटे के लिए २-३ बढ़िया लौंग
• सिल, चटपटी काली मिर्च चाक उत्साह के लिए
• सोन्याशनिकोवा ओलिया, लगभग 2-3 बड़े चम्मच

मशरूम को स्प्रिंकल्स के छिड़काव के साथ उठाएं, उनमें से गिलेट, पत्ते और ब्रूड्स को तोड़ें। त्सी मशरूम मक्खन की तरह आवाज करने के लिए स्वतंत्र नहीं हैं, इसलिए यदि आप अपनी मदद कर सकते हैं, तो थोड़ा सा पैर लें।

छाछ के लिए, शीर्ष पिन को एक छोटी बूंद पर चिह्नित करें। इसे चाकू से किनारे से काटकर मारना आसान है। जानना समस्याओं के बिना जीता। मी किउ शकिरकु निकोली ज्ञात नहीं है, गोटुमो याक . तो आपके पास є vibir है।

अब आपको इसे कुल्ला करने की जरूरत है, इसके लिए एक कटोरी तैयार करें, या एक पुलाव साफ ठंडे या ठंडे पानी से तैयार करें। मशरूम को हाथ में लें और पानी से धो लें। Maslyuks को एक-एक करके अलग करने की आवश्यकता है। ओह, पानी में जाना अच्छा विचार नहीं है, या बस इसे एक ही बार में फेंक दें, इसलिए याक बटर स्पंज की तरह पानी लेते हैं। बड़े मशरूम को धोने के लिए, टुकड़ों का छिड़काव करें।

प्याज को छीलकर एक छोटे क्यूब में, या एक छोटे क्यूब में काटने की जरूरत है, जैसा कि आप इसे और अधिक पसंद करते हैं। एक फ्राइंग पैन को एक डॉर्महाउस olієyu के साथ उठाएं और एक नए tsibula पर सुनहरा भूरा होने तक चिकना करें।

पैन में मशरूम डालें। यदि आपके पास सभी मशरूम नहीं हैं, तो एक टुकड़ा डालें, अगर ट्रोचा की बदबू गर्म हो जाती है, तो मशरूम को ओवरलोड होने दें।

इसे समय-समय पर फेरबदल करें। मक्खन बनाने की प्रक्रिया में, पर्याप्त मात्रा में समृद्ध तेल और रिडिनी देखें, जिसे कम से कम तेल में चिकनाई की जा सके। यदि विपरुत्स्य के लिए एक रिडिना है, तो चैपल को कुछ अतिरिक्त दें और तैयार करें, बारी करें, एक दो चिलिन, जब तक रसदार चैपल गंध प्रकट नहीं होता है।

अब आप खट्टा क्रीम डाल सकते हैं। मशरूम को धीरे से मिलाएं और इसे खट्टा क्रीम के साथ जाने दें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च और मिला लें।

तुरंत दें। गार्निश पर आप आलू या एक प्रकार का अनाज तैयार कर सकते हैं।

और मशरूम से पहले भी ऐसा लगता है कि जाना ठीक है, लेकिन ऐसा नहीं है, फिर हमने रात में रिज पर शुकती भी शुरू नहीं की।

स्वादिष्ट!

रूसी पत्तियों से मशरूम के लिए और व्यंजन:

Chanterelles को खट्टा क्रीम के साथ लिप्त किया जाता है।

मशरूम कार्टोपली के साथ दम किया हुआ।

जेरेलो: https://open-cook.ru/recipes/maslyata-zharenye-so-smetanoj

याक कुक मक्खन, खट्टा क्रीम में घी: फोटो, व्यंजनों

मक्खन के प्याले, खट्टा क्रीम में घी - भी खट्टा और नमकीन व्यंजन हैं। और जहाँ तक मशरूम की बात है, जायफल और अक्सर त्सिबुल्या एक उत्कृष्ट कृति बन रहे हैं। मशरूम और मस्कट की महक पूरे बूथ में तेजी से फैल जाएगी, और घरवाले आपकी रसोई को आजमाने के लिए तैयार हो जाएंगे।

जरूरी!मक्खन को चिपचिपी शराब से साफ करने की आवश्यकता होती है, यदि वे ग्रीस किए जाते हैं, तो वे स्टीवन या फ्राइंग पैन से चिपक जाते हैं और जल जाते हैं। और मक्खन को ग्रीस करके 20 मिनट से अधिक की आवश्यकता नहीं होगी।

पकाने की विधि, याक मक्खन, खट्टा क्रीम में चिकना हुआ

3 भागों के लिए बीमा के लिए पकाने की विधि:

• 700 ग्राम मक्खन;
• 2 टीबीएसपी। एल शीर्ष तेल;
• 2 त्सिबुला सिर;
• 4 बड़े चम्मच। एल खट्टी मलाई;
• 1 चुटकी जायफल;
• सिल।

Gribi vіdvarity, प्रक्रिया, shmatochki के साथ porіzati और ​​olії पर posmazhiti।

मैं इसे पतले छल्ले में डालता हूं और नरम होने तक इसे चिकना करता हूं, और फिर इसे मशरूम में लटका देता हूं।

otrimanu masu में खट्टा क्रीम, गाद और जायफल की एक बूंद डालें। कृपया मिक्स करें और 2-3 मिनट के लिए कमजोर आग पर कोशिश करें।

एक पोर्सिनी तारिलका विकलास्टा लीफ लेट्यूस पर, उनमें खट्टा क्रीम में मक्खन डालें और मेज पर श्रद्धांजलि दें।

खट्टा क्रीम में चिकनाई मक्खन, पका हुआ कार्टोपली, सब्जी सलाद, साथ ही पास्ता का भी बेहतर आनंद लें। हालांकि, आप अन्य उत्पादों के साथ मशरूम पा सकते हैं।

एक घंटे के साथ मक्खन, खट्टा क्रीम में घी लगा हुआ

खट्टा क्रीम में घी के लिए एक आक्रामक नुस्खा हाथ से तैयार किया जा सकता है। वाइड विडमिन्नी शाम से पहले हल्का नाश्ता करें। मशरूम को चानिक में एक सख्त साहब दें, और फिर मशरूम पाक निर्माण को मेज पर परोसें।

• 800 ग्राम मक्खन;
• 300 ग्राम सर;
• 2 त्सिबुला सिर;
• चैपल का 7 हिस्सा;
• 3 बड़े चम्मच। एल शीर्ष तेल;
• 3 बड़े चम्मच। एल गुलाब का तेल;
• ½ बड़ा चम्मच। घर का बना खट्टा क्रीम;
• सिल;
• ½ छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च;
• अजमोद क्रेप है।

मक्खन केक, प्रक्रियाएं, ठंड लगना और स्लाइस।

चाक और सिबुल्या के टुकड़े, उन्हें छाछ पर स्मज करें और गूदे में रोसेलिन मिलाएं।

सब्जियों में छाछ डालें, 5-7 मिनट के लिए तेज़ पानी में घोलें। ज़क्रिट द क्रिशका, आग को तुशकुवती 15 मिनट में कमजोर कर दें।

Vsepati sіl और काली मिर्च, rosmіshati, खट्टा क्रीम में डालें और tushkuvati 10 मिनट।

एक बड़े कद्दूकस पर सर को कद्दूकस कर लें, मशरूम और टोमिटी को मुख्य आग पर 10 मिनट तक कद्दूकस कर लें।

सीजन के अंत से पहले, फसल और अजमोद के साग को उठाएं, स्टीवन को ग्रिल से ढक दें, स्टोव को चिपका दें और इसे 5-7 मिनट तक खड़े रहने दें।

सर के साथ त्सी मशरूम और पास्ता या पास्ता के साथ परोसने के लिए खट्टा क्रीम अच्छा है।

मक्खन, मटर के साथ खट्टा क्रीम में घी: एक फोटो के साथ एक नुस्खा

Nastupny - बालों वाली चोटियों के साथ खट्टा क्रीम में मक्खन की तस्वीरों के लिए एक नुस्खा। विशुकन स्ट्रावा को मांस से बाहर निकालने के लिए त्स्या वेरिशिया अच्छा है।

• 800 ग्राम मक्खन;
• ½ बड़ा चम्मच। बालों वाले पहाड़ों को स्थानांतरित करना;
• 150 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 2 त्सिबुला सिर;
• हरी tsibula का एक गुच्छा;
• बुकज़ा;
• सिल;
• पिसने का तेल;
• बिलियम काली मिर्च चाक;
• 3 बड़े चम्मच। एल ओटस्टू सेब;
• अनार के दाने।

मशरूम को खारे पानी में 20 मिनिट तक उबालें, उसे हिलाएँ और उसमें डाल दें.

प्याज के सिर को छीलकर क्यूब्स में काट लें, मशरूम डालें और मध्यम पानी पर सुनहरा भूरा होने तक फैलाएं।

पोरिज़ैट साग का एक tsibula, उन्हें फ्राइंग पैन में जोड़ें और कृपया rozmіshati।

सभी एक बार में, गोरिही, सिन्ज़ू, सिल और सफेद मिर्च लें, मिश्रण करें और 5 मिनट से अधिक समय तक चिकना करें, नरम करें।

खट्टा क्रीम में डालो, इसे 5 मिनट के लिए बाहर निकालें और इसे जोड़ें। अच्छी छाया, क्विल का एक छिड़काव गहरा करें, अनार के दाने उठाएं और स्टोव चालू करें।

मक्खन के साथ, अन्य जड़ी बूटियों के यकोस्टी में और मैश किए हुए आलू के साथ एक अभूतपूर्व गर्म सलाद परोसें।

आप जानते हैं कि याक को खट्टा क्रीम में कैसे पकाना है। अब मैं सामग्री और विकोरिस्टोवुवती याकोमोग और अधिक विशिष्ट विशेषताओं, विशेष रूप से प्राकृतिक जड़ी बूटियों के साथ प्रयोग करने से नहीं डरता।

जेरेलो: http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/zharenye-maslyata-v-smetane.html

याक एक फ्राइंग पैन में मक्खन ग्रीस करें

घी लगाया हुआ मक्खन - एक नमकीन और खट्टा व्यंजन, जैसा कि आप बिना गार्निश के खा सकते हैं और एक गार्निश के साथ, इसे सर्दियों के लिए फ्रीज कर सकते हैं, इसे ठंडे और गर्म स्नैक्स तैयार करने के लिए उठा सकते हैं। हालांकि, अगर यह बड़प्पन नहीं है, तो एक फ्राइंग पैन पर मक्खन को सही ढंग से कैसे धुंधला करना है, नतीजतन, एक स्वादिष्ट ग्रेवी के प्रतिस्थापन को बिना फॉर्म के हटाया जा सकता है, जैसा कोई नहीं चाहता। अस्वीकार्य आश्चर्य से बचने के लिए, चिकनाई मक्खन तैयार करने की तकनीक की ख़ासियत से छुटकारा पाने के लिए।

प्रौद्योगिकी की विशेष विशेषताएं

किसी भी प्रकार की जहर अपनी विशेषता है, और घी लगाना कोई दोष नहीं है।

• अधिक महत्वपूर्ण न केवल तेल तैयार करने की तकनीक पर ध्यान देना है, बल्कि एले और ढेर सारा भोजन है। औद्योगिक क्षेत्रों, वृक्षारोपण में राजमार्गों के पुलों को लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि सिच क्षेत्रों में प्राकृतिक मध्य छोटे विकिड, व्हिपलॉप्स, चीकी गुडलिंग और शकीडलिवी भाषणों से भरा होता है, जैसे कि मशरूम से भिगोना।
• चयनित छाछों को उलटने की जरूरत है, अगर मशरूम उग आए हैं, तो वे मशरूम से आगे निकल गए हैं, और उन्हें उन्हें साफ करना होगा, उनकी बूंदों से एक पोखर (यह सरल है, जैसे मशरूम गुजरते हैं, लेकिन चाकू का ब्लेड) सांप)। यदि आप मशरूम की अच्छाइयों को खोना चाहते हैं और उन्हें छोटे टुकड़ों के समान आकार में जोड़ना चाहते हैं, तो आपको समान नमूने नहीं मिलेंगे। विमोचुवती बटर आवश्यक नहीं हैं।
• ज्ञानी सज्जनों की कमी से खाने के भी भूखे नहीं हैं, आपको उनके सामने मक्खन के मग रखने की जरूरत है, जैसे आप उन्हें फ्राइंग पैन पर रखते हैं। भोजन की कीमत पर, प्रतिक्रिया सकारात्मक है: तेल को चिकनाई करने से पहले, आपको इसे कम से कम 10 मिनट उबालने के लिए नमक के पानी (10-20 ग्राम नमक प्रति 1 लीटर पानी) में जोड़ना होगा, या इससे अधिक . मशरूम को धोकर दुषलेक में डाल दें, ताकि वे भाग सकें। यदि आप जमे हुए मशरूम को सूंघते हैं, तो उस स्थिति में varіnnya के चरण को छोड़ना संभव है, क्योंकि वे पहले ही गर्मी उपचार कर चुके हैं।
• मक्खन का स्कोब एक निराकार द्रव्यमान में नहीं बदला, इसे तीव्र आग के लिए चिकना करना आवश्यक है, उसी समय आप फ्राइंग पैन को कुरकुरे पैन के साथ कर्ल नहीं करते हैं। इसे बार-बार बदलना जरूरी है।

यह मक्खन से भरा हुआ है, जो छाछ के लिए सबसे अच्छा है, अगर इसे मक्खन के ऊपर, खट्टा क्रीम जोड़ने के लिए स्मैक किया जाता है। अक्सर बार, एक त्सिबुलु को कम स्वाद के साथ भी पसंद किया जा सकता है।

त्सिबुली के साथ याक स्मीयर बटर: एक सरल नुस्खा

• बटर - 1 किलो;
• गुलाब का तेल - 20-50 मिली
• rіpchasta tsibulya - 0.2 किलो;
• उत्साह के लिए सिल;
• काली चाक काली मिर्च (obovyazkovo नहीं) - स्वाद के लिए।

तैयार कैसे करें:

• साफ किए हुए मक्खन में दो लीटर पानी डालें, दो बड़े चम्मच नमक में दो बड़े चम्मच नमक डालकर मध्यम तीव्रता की आग पर रख दें। अगर आप पानी उबालते हैं, तो इसे उबलने दें, और फिर मशरूम को 20 मिर्च डालकर पकाएं। प्रक्रिया को 2 बार और दोहराएं, ताकि मशरूम पकने के आखिरी घंटे में 60 क्विल जमा हो जाएं।
• ड्रशलीक पर छाछ डालें, बहते पानी से कुल्ला करें।
• अगर पानी निकल जाए, तो पैन को तेल से ढक दें और उस पर मशरूम की बत्ती गूंद लें। यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च डालें। आधे औसत आकार से लुब्रिकेट करें, धीरे-धीरे नरम हो जाएं, तितलियों को भूरा कर दिया जाता है, एले जला नहीं जाता है।
• यदि मक्खन से ज़ीवा वोलोगा के रूप में, पतले छल्ले या छोटे की कुछ बूंदों से अधिक सिबुली को दें।
• स्मैक, पेरेमेशुवती मत करो, त्सिबुल्या को छोड़ दो कोई स्वादिष्ट विदिनोक नहीं है।

तैयारी की सादगी में शामिल नहीं, त्सिम रेसिपी के लिए बटर और भी स्वादिष्ट होते हैं। उनके सामने याक गार्निर को एक प्रकार का अनाज या कार्टोपला से देखा जाता है। यदि आप मक्खन लगाना चाहते हैं, तो आप सीधे कार्टोपली से जा सकते हैं।

बटर, कार्टोप्ले के साथ लिप्त

• बटर - 0.5 किलो;
• आलू - 1 किलो;
• सिबुल्या r_pchasta - 0.2 किग्रा;
• रोज़लिना तेल - 60-100 मिलीलीटर;
• सिल, विशेष - उत्साह के लिए।

तैयार कैसे करें:

• मक्खन को साफ और काटकर जरूरत से ज्यादा, खारे पानी में 10 हिलिन के खिंचाव के साथ डालें, प्रतीक्षा करें।
• एक हिट लें, पानी को सूखा छोड़ दें।
• साइबुलिन को साफ करें और इसे क्यूब्स में रखें।
• आलू को साफ करके गोल गोल या डंडियों में बिछा लें।
• एक फ्राइंग पैन में रोसेट ओलिया, एक नया मशरूम और साइबुला डालें, नमक डालें और 15 वाइन के खिंचाव के साथ ग्रीस करें।
• फ्राइंग पैन से tsibulya को जानें, इसमें कुछ कार्टून डालें, कार्टोपियन क्यूब्स को एक नए में स्मियर करें।
• असंतोषजनक रूप से जब तक कार्टोपला मशरूम को ऊपर रखने के लिए तैयार नहीं हो जाते, तब तक मिश्रण, आग, धुआं और काली मिर्च को बदल दें, इसे कुचल दें और फिर 10 क्विल करें।

मेज पर पकवान परोसने से पहले, हरी अजमोद, फसल या ड्रिब्ल्ड हरी सिबुल के साथ छिड़कना स्वादिष्ट नहीं होगा। Bazhannі spіvіdnoshennya घटकों के मामले में यह दालचीनी के तेल पर त्रिगुट परिवर्तन संभव है। सभी प्रकार के विपदकु में, मैं भविष्य का स्वाद चखने के लिए तैयार हूं।

मक्खन, खट्टा क्रीम के साथ घी: एक क्लासिक नुस्खा

• बटर - 1 किलो;
• खट्टा क्रीम - 0.2 किलो;
• रोज़लिना तेल - 50 मिलीलीटर;
• tsibulya rіpchasta - 75-85 ग्राम;
• चैपल - 5 लौंग;
• शराब और विशेष - उत्साह के लिए।

तैयार कैसे करें:

• बटर तैयार करें (साफ करें, निचोड़ें, 10 जिन्स डालें, धो लें)।
• अन्य shmatochki एक tsibulyu और एक मंत्र के साथ डालो।
• एक फ्राइंग पैन olіya पर Rozіgrіte, इसमें एक तेल के साथ एक tsibula डालें और उन्हें 5 वाइन के खिंचाव के साथ चिकना करें।
• मशरूम को कढ़ाई में डालिये और चिकना कर लीजिये, बीच के पानी में लगभग 1 घंटे के लिये कृपया मिला दीजिये, ताकि उनमें से पानी वाष्पित न हो.
• पिडसोलिटी, स्पेशल डालें, खट्टा क्रीम डालें, मिलाएँ।
• फ्राइंग पैन को क्रश से ढक दें और एक नए मशरूम में 10 मिर्च उबाल लें।

मक्खन, खट्टा क्रीम में लिप्त, और भी नीचे जाते हैं। आप इसे सेल्फ-स्टाइल स्ट्रेन के रूप में परोस सकते हैं, या इसे कार्टोपली, रोसी और अक्सर रसदार अनाज, पास्ता के साथ परोस सकते हैं।

मटर के साथ घी लगा मक्खन: विशुकनी रेसिपी

• तितलियों (यहां तक ​​​​कि drіbnі, युवा) - 0.5 किलो;
• बाल गुठली - 0.2 किलो;
• rіpchasta tsibulya - 0.2 किलो;
• वर्स्कोवो मक्खन - 50 ग्राम;
• सेब ओसेट (6 प्रतिशत) - 20 मिली;
• उत्साह के लिए सिल;
• साग k_nzi या अजमोद, अनार के बीज - अलंकरण के लिए।

तैयार कैसे करें;

• सबसे अच्छे और सबसे छोटे बटर की तलाश करें, क्योंकि नुस्खा पहले से स्थानांतरित नहीं होता है। जानिए पानी की बूंदों के बारे में। मशरूम को धोकर सुखा लें, कागज़ के तौलिये पर लटका दें।
• एक कड़ाही में मक्ख़न भूनें और मक्खन को 20 गिलिनों के खिंचाव से चिकना कर लें।
• साइबुला को साफ करें और इसे छोटे टुकड़ों में बिछाएं।
• कड़वाहट के चाकू से पिंच करें।
• एक नशीला त्सिबुल दें और बालों की गुठली को कुचल दें, बटरकप को एक बार में 10 क्विल से चिकना करें।
• ओसेट में डालें, हिलाएं, क्राउटन से ढक दें और 2-3 मिर्च चूल्हे पर डालें।
• मशरूम को टार्टलेट में डालें, अनार के बीज, ताज़ी किन्ज़ी या अजमोद की हरियाली से सजाएँ।

किउ ऐपेटाइज़र को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है। यदि आवश्यक हो, तो सलाद और मुख्य पकवान को सफलता से बदलें।

मक्खन, एक प्रकार का अनाज के साथ चिकनाई

• एक प्रकार का अनाज - 0.2 किलो;
• बटर - 0.3 किलो;
• rіpchasta tsibulya - 100 ग्राम;
• गाजर - 100 ग्राम;
• माल्ट काली मिर्च - 100 ग्राम;
• गाद - 5 ग्राम;
• रोज़लिना तेल - 60 मिलीलीटर;
• मसाला जड़ी बूटी (सूखे) - 10 ग्राम।

तैयार कैसे करें:

• तैयार मशरूम को पानी के साथ डालें, उबाल लें, एक दो क्विलिन पकाएं, इसे पीएं, पानी डालें, मशरूम को धो लें और एक पुलाव में डाल दें।
• मशरूम के ऊपर 0.5 लीटर पानी डालें, उसमें गाद डालें। उबाल लेकर आओ और 10 गिलिन पकाएं। कस्तूरी से मशरूम की कटाई करें।
• मशरूम शोरबा पर एक प्रकार का अनाज पकाया जाता है।
• त्सिबुला के एक फ्राइंग पैन पर, मशरूम में मशरूम डालें और कृष्का से पहले 20 खवीली को भूनें।
• 5-10 मिर्च के खिंचाव के साथ इनशी फ्राइंग पैन पर, कद्दूकस की हुई गाजर और पतले छिड़के हुए मिर्च को चिकना करें।
• एक फ्राइंग पैन में एक प्रकार का अनाज और सब्जियां डालें, जब तक कि मशरूम, जड़ी-बूटियों के साथ मौसम, हलचल और एक बार में 10 क्विलिन से अधिक न हो जाए।

नतीजतन, यह दिलकश, सतना और दालचीनी स्ट्रावा है।

मक्खन को ताजा उत्पादों के साथ फ्राइंग पैन में धूम्रपान किया जा सकता है और बिल्कुल स्वादिष्ट, लेकिन अपने तरीके से स्वादिष्ट व्यंजनों के परिणामस्वरूप छंटनी की जा सकती है।

जेरेलो: http://OnWomen.ru/kak-pozharit-maslyata-na-skovorode.html

याक ग्रीस बटर

बटर मशरूम सिर्फ और भी दिलकश, एले और दालचीनी मशरूम नहीं हैं। सिच मशरूम के प्रसंस्करण के लिए, विभिन्न आकृतियों का चयन करें: अचार, नमक, बुझाना या ग्रीस। लुब्रिकेटेड बटर और भी अधिक पसंद करते हैं, इसलिए जैसे-जैसे बदबू अधिक रसदार निकलती है। सब्जियों, बेकन, गुलाबी सॉस और अन्य एडिटिव्स के साथ ग्रीस करें। यह मशरूम को अधिक स्वाद के साथ खिलाने की अनुमति देता है। कुछ बुनियादी व्यंजन हैं, जिनके पीछे आप बटरकप लगा सकते हैं। हालांकि, इन्हें तैयार करने से पहले इन्हें सही तरीके से प्रोसेस करना जरूरी है।

घी चिकना होने तक मक्खन तैयार करना

बुनियादी नियमों का एक सेट है, जिसके लिए आप चिकनाई तक मक्खन बना सकते हैं। मशरूम के प्रसंस्करण का तरीका मशरूम के प्रकार में जमा करना है। अगर अचार को चिकना करने के लिए मशरूम को चुनना ही नहीं है, तो उन्हें नमक के पानी में 7-10 क्विल तक उबालना होगा।

एक कड़ाही में बिना तेल के एक या अधिक तलें। जैसे ही युवा तितलियाँ विजयी होती हैं, आप बिना पूर्व तैयारी के उन्हें चिकना कर सकते हैं।

जमे हुए मशरूम, जैसा कि वे पहले चिकनाई नहीं किए गए हैं, उन्हें दिन के मध्य में एक लंबे वर्ष के लिए एक फ्राइंग पैन पर चिकना करना होगा।

खट्टा क्रीम में याक मक्खन मक्खन

पूरी रेसिपी सबसे लोकप्रिय में से एक है, क्योंकि खट्टा क्रीम मशरूम अधिक सुगंधित होते हैं।

खट्टा क्रीम में मक्खन तैयार करने के लिए हस्तक्षेप की आवश्यकता होगी:

• बटरकेक 0.5 किग्रा.
• खट्टा क्रीम 3-4 बड़े चम्मच। चम्मच
• सिबुल्या r_pchasta 1 पीसी।
• रोजलिन तेल।
• वर्शकोवो तेल।
• स्वाद के लिए सिल, काली मिर्च, चाक और साग।

आखरी दिन:

• छोटे टुकड़ों के आकार में मशरूम के सामने पट्टिका के सामने खेलें।
• पीने वालों में साइबुला डालें और इसे रोज़लिन के तेल में सुनहरा भूरा होने तक ग्रीस करें।
• डोडामो मक्खन और बीच पानी के लिए 5-7 मिर्च के खिंचाव के साथ एक बार में एक सिबुले के साथ फ्राइंग पैन पर इसे दबाएं। फिर कुछ छोटी मात्रा में आग, कुछ औंस मक्खन, और कुछ मशरूम एक tsibulea के साथ 10 ख्विली (आप इसे क्रश के साथ चिल्ला सकते हैं)।
• डोडामो सिल, काली मिर्च और स्पेशल। सब कुछ मिश्रित और खट्टा क्रीम है। एक फ्राइंग पैन को क्रिस्पी करें और मशरूम को 5-7 मिर्च मलाई से ग्रीस कर लें।

ऐसी ही रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया मक्खन, बड़ा शाइनी। scho के माध्यम से kartopl के लिए नुस्खा में बदला लेने के लिए।

कार्टोपली के साथ मास्लुक्स की तैयारी के लिए, एक हस्तक्षेप की आवश्यकता होगी:

• मक्खन कप 300-400 जीआर।
• कार्टोप्लाजा 400-500 जीआर।
• धनुष 1 पीसी।
• तेल के लिए रोसलिना ओलिया।
• उत्साह के लिए सिल और काली मिर्च।

आखरी दिन:

• जब आप मशरूम को सामने से शूट करते हैं, तो आप उन्हें सुखा सकते हैं, और ज़ायवा रिडीना का गिलास। आइए इसे फिर से आजमाएं।
• फ्राइंग पैन पर Rosіgrіvaєmo olіya और dodaєmo tudi maslyuks और उन्हें 5 hilines के खिंचाव के साथ obsmazumo।
• ड्रिब्नो रेज़ेमो त्सिबुलु। डोडामो tsibulyu जब तक मक्खन के साथ चिकनाई नहीं होती है तब तक 3-5 हिलिन के खिंचाव के साथ चिकना होता है।
• Rіzhemo मैं क्यूब्स के साथ कार्टूप करता हूं। इनशी फ्राइंग पैन पर, मैं खा-पी नहीं सकता। Obsmazhuєmo yogo तैयार होने तक।
• जब तक मशरूम डोडामो तितलियाँ और त्सिबुलु न हों। डोडामो sіl i स्पेशल, ३-५ हिलिन के खिंचाव के साथ ग्रीस करें।

मक्खन, एक प्रकार का अनाज के साथ चिकनाई

मशरूम को एक प्रकार का अनाज के साथ भी बढ़ाया जा सकता है। इस व्यंजन को और भी स्वादिष्ट और सुगंधित बनाने के लिए मशरूम की सुगंध और सिकाई का आनंद लें।

एक प्रकार का अनाज के साथ मक्खन की तैयारी के लिए एक हस्तक्षेप की आवश्यकता होगी:

• मक्खन कप 400 जीआर।
• सिबुल्या r_pchasta 1 पीसी।
• एक प्रकार का अनाज 200 जीआर।
• गाजर 1 पीसी।
• तेल के लिए रोसलिना ओलिया।
• रेशम और उत्साह के लिए विशेष।

आखरी दिन:

• उबलते पानी में तैयार होने तक एक प्रकार का अनाज डालें।
• Dribno rіzhemo tsibulyu, तीन गाजर drіbnіy tertsі पर। Obsmazhuєmo tsibulyu और गाजर 5 hilines के खिंचाव के साथ rosіgrіtіy olії पर।
• मशरूम को छिलने से पहले, उन्हें रिफिल किया जाता है और साइबुली और गाजर को खिलाया जाता है। Obsmazhumo kh 10-15 मिर्च खींच रहा है। डोडामो उत्साह के लिए विशेष है।
• एक प्रकार का अनाज में डोडिमो से त्सिबुली और मशरूम। Mi zalishaєmo सभी obmazhuvati 10 hilines के लिए मुख्य वैगन पर।

लुब्रिकेटेड बटर को बैगूएट गार्निश के साथ साझा करने की सलाह दी जाती है। तो मशरूम भी रसदार और दिलकश हो जाते हैं। समाप्त करने के लिए तैयार होने के लिए सभी व्यंजन सरल हैं और एक घंटा बर्बाद नहीं करते हैं।

नतीजतन, सुगंधित मशरूम होते हैं, जो किसी भी समय आ सकते हैं।

जेरेलो: http://SovetClub.ru/kak-zharit-maslyata

मक्खन, खट्टा क्रीम में घी लगा हुआ

प्रिविट, दोस्तों!

याक तितलियों को तैयार करता है, तिलकी ज़ लिसु, स्विज़ेंकी यदि बहुत सारे ताजे मशरूम हैं, तो सबसे अच्छा खट्टा क्रीम में स्मैक... स्ट्रावी, जिसमें बटरमॉन्गर्स vikoristovyutsya याक एक के साथ ingrієntіv, और अधिक खूबसूरती से इसे एक बार में पकाएं। और हमारे विपदकु में - ऐसा है, अन्य घटकों की न्यूनतम खपत के साथ, केवल मशरूम ही मशरूम को स्वयं पसंद करते हैं।

गुलाब में शांत प्रेम का मौसम, बाजारों में - मशरूम की बहुतायत, विशेष रूप से पूरे रोटियों में मक्खन से भरपूर। और हमें उपहार के रूप में गोल्डन ब्राउन मशरूम मशरूम की एक टोकरी मिली।

मक्खन के लिए सामग्री, खट्टा क्रीम में चिकनाई:

मशरूम तितलियों,

तेल के लिए रोसलिन्ना रिफाइंड ओलिया,

सिबुल्या r_pchasta,

खट्टा क्रीम 2 बड़े चम्मच,

जायफल

खट्टा क्रीम में घी लगाकर मक्खन तैयार करना:

मुट्ठी भर मशरूम लेने की आवश्यकता होगी, चिपचिपी सुइयों, घास के ब्लेड और इन्शे स्मिट्या को उठाएं।

इसे साफ करने के लिए, इसे खुरचने की जरूरत नहीं है। उन्होंने मुझे उन लोगों के लिए खुश किया जिन्हें बूंदों के ढेर को देखने की जरूरत है, लेकिन तैयार घास पर कीमत न डालें, लेकिन बहुत समय और ऊर्जा ले लें, इसलिए हम इसे लेने नहीं जा रहे हैं रोबोट।

मिती बटरकपशमातोचकी पर रेज़ेमो। मुझे मोटे तौर पर बालों वाले पहाड़ के आकार की रोबिटी पसंद है। जब गर्मी को संसाधित किया जाता है, तो थोड़ा जिंजरब्रेड बदल जाएगा और भोजन का आकार बदल जाएगा, और भोजन मुंह में बढ़ जाएगा। भाषण तक, यदि आप बर्बाद करने जा रहे हैं, तो सम्मान की ओर मुड़ें, जो कीड़ों के बीच में गूंगे हैं!

पानी के साथ तश्तरी पर रखा जा सकता है। यदि पानी उबाला जाता है, तो मशरूम डाला जाता है, यह पहले से ही उबाल में लाया जाता है, गर्मी कम से कम हो जाती है और 5-6 क्विलिन पकाया जाता है। पिडगोटुमो इन्शु एक पुलाव, जिसके ऊपर एक ड्रशलीक है - यहाँ हम मशरूम जोड़ने के लिए विकलादती करेंगे।

यदि आप मशरूम के सिर्फ एक हिस्से को पकाते हैं, तो आप इसे कर सकते हैं, जैसे कि आप पास्ता बनाते हैं - बस पुलाव में सब कुछ ड्रशलीक में बदल दें। वर्तमान में जैसे ही पानी हमारे पास आएगा, जब हम अगले बंदरगाह के लिए तैयार होंगे, तो मशरूम शोर करेंगे। हां, पानी खत्म हो जाता है।

भाषण से पहले, एक बार हमारे पास viyshov . है napіvfabrikat z Butterіvआप एक बैग में लटका सकते हैं, इसे बांध सकते हैं और फ्रीजर में रख सकते हैं। और भी अधिक मैन्युअल रूप से मशरूम के पैकेट पैक करें: सूप के लिए बड़ा, कम मशरूम, और छोटा (मैं 0.5 किलो बदलता हूं)। उदाहरण के लिए, मशरूम के साथ याक कम बकाइन सूप।

और घंटे के अंत में, मैं गुलाब के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन छिड़कता हूं। तेल की आवश्यकता नहीं है, केवल स्कोब पैन के नीचे ढका हुआ है। एक मध्यम आकार के सिबुलिन को साफ किया जाता है, एक फ्राइंग पैन में पोड्रिब्न्यूमो, विक्लाडामो को मध्यम आकार, पोमिशुची में सुनहरा रंग तक तोड़ा जाता है।

हमने कांच के मशरूम, पानी से tsibulya को चिकना किया, और हमने उन्हें tsibuli में मिलाया, मिलाया और मसू को तेज पानी पर उबालने के लिए लाया।

यदि आवश्यक हो तो मशरूम को डॉक्टर के पास ले जाया जाता है, तो रोबिमो औसत आग और 15-20 मिर्च को शांत दावतों में ले जाता है। अब खट्टा क्रीम है, दो बड़े चम्मच एक ग्रिस्ट के साथ, नमकीन नमकीन (मैंने शीर्ष के बिना एक चम्मच सीटी बजाई)। Posipaєmo चाकली जायफल के दो गुच्छे - वाइन मशरूम का एक बेहतरीन स्वाद है।

बदलें, ताकत के लिए स्वाद और डूडेमो, यदि आपको इसकी आवश्यकता है। अभी भी पानी पर ख्विलिन ट्रिममो डिश के एक जोड़े, मशरूम सूप सीज़निंग के साथ "दोस्त बने", और यह तैयार है।

त्से मेरे प्यार करने के तरीके, याक प्रिगोटुवती तितलियाँ, संतुष्टि के लिए खुद की मदद करें!

जेरेलो: http://prosto-o-vkusnom.ru/goryachee/iz-ovoshhey/maslyata-zharenyie-v-smetane/

खट्टा क्रीम में मक्खन कप - एक बढ़िया नुस्खा!

चुडोवा गर्म क्षुधावर्धक। डूश रस, मलाईदार स्वाद, शायद इतना सुगंधित नहीं, जैसे बड़े या रेडहेड्स से, एले दिव्य रूप से स्वादिष्ट। गोटूट अजीब है, जिप्सुवती बहुत सख्त है।

सामग्री

1 भाग के लिए:

बटरकेक - 300 ग्राम

प्याज - 2 पीसी।

ओलेआ सोन्याशनिकोवा - मांग के लिए

खट्टा क्रीम - स्वाद के लिए 100 ग्राम

याक प्रिगोटुवती

संक्रमितों का तेल और तेल का मौसम उनके साथ आधा-अधूरा नहीं है।

मशरूम को हटा दें, जड़ों से साफ करें।

ठंडा पानी डालें, एक बड़ा चम्मच नमक डालें, साल के करीब विट्रीमती (अधिक सुंदर)।

ठंडे पानी में विमोचुवन्न्या आवश्यक है, ताकि आप युवा कीड़े से दूर हो सकें। वज़ागल सभ्य लोग कृमि मशरूम हैं, चलो खुद को धोखा न दें - बीच में बिना कीड़े के स्मूदी मशरूम - अब यह मिठास है। ठीक है, अगर आप टैगा के निवासी हैं, तो आपको पूरी क्रॉक याद आती है।

मशरूम को एक छलनी पर रखा जाता है, और वे बस पर्याप्त हैं।

मैं इसे पानी से भरना और तेज आग पर रखना जानता हूं।

सभ्य लोग मसल्यूक को स्वीकार नहीं करते, क्योंकि उन्होंने इसे पहले स्वीकार नहीं किया था। लेकिन अब मुझे लगता है कि जहरीले शब्दों की संख्या को बदलने के लिए सभी मशरूम जोड़े जाएंगे। उन्होंने ओलेना मालिशेवा को जीवाश्म मशरूम के लिए नहीं बुलाया, इसलिए बदबू - dzherelo विषाक्त पदार्थ, महत्वपूर्ण धातु, आदि। ठीक है, आइए हमें और अधिक सुंदर बनने में मदद करें, और मशरूम को जोड़ने दें।

पानी को उबाल लेकर आओ, पानी पी लो और दिखाओ।

ज़मेंशिति वोगोन, 5 चिलिन पकाएं।

मशरूम को छलनी पर रखें।

इसे ठंडा करें, यदि आवश्यक हो तो कुछ विवरण जोड़ें।

Povіtrі पर Maslyuki थोड़ा गुलाबी हो सकता है - tse सामान्य।

एक मोटी दीवार वाले फ्राइंग पैन में रोज़ी ओलियू, विक्लास्ट vіdvarenі मक्खन। बीच में क्विलिन के छिड़काव के साथ चिकनाई करें, अक्सर गुनगुना।

उसी समय, tsibulya से छुटकारा पाना आसान है जब तक कि यह आसान न हो।

मशरूम को विक्लास्टा सिबुल्यु।

इसे मिलाएं, थोड़ा सा हीलिन काला करें।

पैन के ऊपर खट्टा क्रीम डालें।

खट्टा क्रीम निकलने तक छोटे पानी पर बुझा दें।

एक छोटे फ्राइंग पैन में और परोसें। ब्रश गार्निर - ग्रीस किए हुए कार्टून।

जेरेलो: http://stalker-blog.ru/weekend-dinner/recipes/snack/snack_hot/hot_mashrooms/maslyata-v-smetane

कार्टोप्ले के साथ खट्टा क्रीम में चिकनाई वाला मक्खन

आलू को मशरूम और खट्टा क्रीम से चिकना किया जाता है, श्विदकी सपर!

टिम, जो शरद ऋतु के दिनों की गर्मी में एक "शांत" मशरूम पर प्रकृति को कंपन करने के लिए बख्शा गया है, यह जानने के लिए कि बटरीज़ कैसे पक रहे हैं, यह जानने के लिए विनम्र होगा। मशरूम बनाने की विधि संख्यात्मक और हमेशा दिलकश होती है।

मौसम tochka.netमैं आपको प्रस्ताव दूंगा, प्रिय पाठकों, एक कार्टोपली के साथ खट्टा क्रीम में मक्खन पेय तैयार करें।

नुस्खा और भी सरल है, और परिणाम शानदार रूप से नमीयुक्त है।

• बटर कप: रेसिपीग्रीज़मशरूम

मक्खन: मशरूम के लिए व्यंजनों, कार्टोप्ले के साथ खट्टा क्रीम में घी - सामग्री:

400 ग्राम मक्खन, 500 ग्राम आलू, 1 साइबुलिन, 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, काली चाक काली मिर्च, स्वाद के लिए गाद।

मक्खन: मशरूम के लिए व्यंजनों, कार्टोपली के साथ खट्टा क्रीम में घी - तैयार:

प्याज को अंगूर के साथ डालें।

रोसेलिन के तेल में एक फ्राइंग पैन पर, मक्खन को लगभग 20 मिर्च के लिए चिकना करें, उनमें से अतिरिक्त वाष्प रिडिनी है।

फिर और तेल डालें, tsibulyu और मक्खन पकाएं, समय-समय पर 5-7 घिलिन कम करें।

छाछ के साथ खट्टा क्रीम डालें, नमक, काली मिर्च डालें, मिलाएँ और कुचलने से पहले 2-3 और मिर्च पकाएँ।

मशरूम में आलू डालें, मिलाएँ, फिर 2 मिर्च डालें और एक गिलास पर परोसें।

स्वादिष्ट!

• बटर कप: रेसिपीसाथमशरूम

बटर कप: रेसिपीसाथकार्टोप्ले के साथ खट्टा क्रीम में मशरूम - सामग्री:

400 ग्राम मक्खन, 500 ग्राम आलू, 1 साइबुलिन, 1 गाजर, अजमोद की एक जोड़ी, 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1 चम्मच जीरा, काली मिर्च, स्वाद के लिए।

बटर कप: रेसिपीसाथमशरूमकार्टोपली के साथ खट्टा क्रीम में - तैयारी:

तेल को साफ धो लें और ऊपरी त्वचा में बूंदों को चिह्नित करें।

लगभग 40 गिलिन के खिंचाव के साथ छाछ को उबलते नमकीन पानी में लाएं।

मशरूम को नीचे तक तैयार करें।

बड़े मक्खन मशरूम 2-3 टुकड़ों में उगाए जाते हैं, और अन्य मशरूम पूरे ओवरलोड किए जा सकते हैं।

मध्यम आकार के टुकड़ों के साथ कार्टोपलाइन और जोड़ें।

गाजर को बीच वाले कद्दूकस पर रगड़ें।

साइबुला गूंगा है।

Rosіgrіtіy olії tsibulya पर चर्चा करें, गाजर दें, और फिर मक्खन।

मुख्य आग पर क्रश के साथ 10 मिर्च को फेंटें और धब्बा दें।

सब्जियों और मक्खन में खट्टा क्रीम, सिलिका, विशेषता जोड़ें, और वाइन पर 10 से अधिक रजाई डालें।

अजमोद परोसें, आलू डालें, मिलाएँ, फिर 2 मिर्च उबालें और एक गिलास पर परोसें।

स्वादिष्ट!

यदि आपने स्वतंत्र रूप से बहुत सारा मक्खन लिया या खरीदा है, तो आपको बहुत भाग्यशाली होना चाहिए।

Kulіnarіya tsі मशरूम में सबसे छोटे में से कुछ vvazhayutsya। आप इसे किसी भी तरह से प्राप्त कर सकते हैं, मारिनुवती, सुशीति और सॉलिटि। अले द बेस्ट मास्लुक्स गो ग्रीस्ड फ्रॉम कार्टोप्ले।

कार्टोप्ले के साथ घी लगा मक्खन के लिए एक सरल नुस्खा

याक स्मैक याकी कार्टोप्ले के साथ शर्मीली मक्खन है? सभी के लिए एक सरल नुस्खा है। मुलाकात:

• मशरूम 500 जीआर ।;
• आलू 1 किलो;
• सिर के एक जोड़े के साथ साइबुल्की;
• रोसेलिन तेल चिकनाई के लिए;
• नमक और काली मिर्च के स्वाद के साथ।

ताजा मशरूम, और अधिक सटीक रूप से, बूंदों को चिपचिपा खाल और अन्य स्माइली से प्रभावी ढंग से साफ किया जा सकता है।

Promyte, मध्य shmatochki के साथ महान narіzhte, मध्य - navpіl।

प्याज को शकिरकी से साफ करें, इसे अन्य या महान शमोटोकी (याक अधिक उपयुक्त) के साथ काट लें।

एक फ्राइंग पैन में, तेल और तेल को नए मक्खन और त्सिबुला में सुनहरा भूरा होने तक (लगभग 10-15 खवीली) भूनें।

उसी समय, कार्टोपलाइन को साफ करें और इन सलाखों से पोषण दें।

कड़ाही से घी लगा हुआ मक्खन और सिबुल्का उठाएँ, और वहाँ कार्टून डालें।

यदि कार्टोपेल्का डाई हो सकता है, तो मशरूम और त्सिबुला को चालू करें। कृपया मिलाएँ और तब तक थोड़ा सा हिलिन तैयार होने तक।

यह मत भूलो कि आपको मशरूम को कोब पर और टिन में आलू को नमक करने की आवश्यकता है।

स्वाद के लिए, स्वाद से पहले काली मिर्च परोसें।

आप बटरमिल्क को सीधे फ्राइंग पैन में कार्टोपली के साथ परोस सकते हैं।

हाइलैंडर्स में कार्टून के साथ कुकीज़

यहां तक ​​​​कि tsіkaviy relish मक्खन के साथ ग्रीस किए गए कार्टोप्लास में जाते हैं, जैसा कि आप अगले नुस्खा के लिए तैयार करते हैं। देश को ही मक्खन कुकीज़ कहा जाता है और नई जरूरतों के लिए जैसे कि सामग्री:

• छाछ 250 जीआर ।;
• करतोपली 10 पीसी ।;
• प्याज 2 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम 2. टी .;
• स्नेहन के लिए वर्शोव तेल;
• ट्रोचास सोल।

मशरूम को मैश करें और उन्हें संसाधित करें, यदि आवश्यक हो तो उन्हें जोड़ें।

सौंदर्यपूर्ण नारंगी मिथक भी स्वाद का एक हिस्सा है, क्योंकि उत्पादों को सम्मानित नहीं किया गया था, क्योंकि मैं विचिति के बारे में शर्मिंदा हूं। इसके अलावा, बदबू बगीचे के तापमान को नहीं बढ़ाती है, मादक पेय पदार्थों की अत्यधिक खपत और ओकेरेमी के उत्पादों का विस्तार करती है।

आलू और tsibulya को साफ करें, जिसे बड़े क्यूब्स के साथ छील दिया जाता है, दूसरा - pіvkіltsy के साथ।

रोबोट पकाने के लिए, आप कार्टून और मक्खन से कुकीज़ बना सकते हैं। एक फ्राइंग पैन पर मक्खन के ऊपर एक उदार मात्रा में भूनें और मक्खन को लगभग 10 क्विलिन से चिकना करें।

खाना बनाते समय सिल पर नमक डालना न भूलें। मुझे सिब्बल दे दो। 10 मिनट के बाद खट्टा क्रीम डालें। यदि आप सॉस को प्रोटोम में मिलाते हैं, तो आरंभिक अवस्था में जाएँ।

मिट्टी के पर्वतारोहियों के पास आधा आलू होता है, मशरूम सॉस के ऊपर खट्टा क्रीम और बहुत सारे आलू होते हैं। क्राउटन के साथ कवर करें। अब गोटुवती को ३०-३५ खवीली के भाव से पकवान चाहिए।

घी मक्खन और खट्टा क्रीम और कार्टोपली के साथ रात का खाना

स्वादिष्ट रात्रिभोज तैयार करें, अभी के लिए एक नुस्खा शुरू करें, जो स्वादिष्ट भी है और मक्खन के साथ सितो गोटुवती आलू।

आवश्यक उत्पाद:

• 1 किलो कार्टोप्लिन;
• मक्खन के करीब 600 ग्राम;
• एक महान सिबुलिन;
• एक महान मोरक्विन;
• खट्टा क्रीम 200 मिलीलीटर;
• स्नेहन के लिए तेल;
• आनंद के लिए विशेष।

आलू को साफ किया जाता है, मिमो, राइजेमो को शमतोचकी से, स्प्रिंकल्स से भरा जाता है, नमकीन किया जाता है और तैयार होने तक पकाया जाता है।

नमक और मौसम को भूले बिना मशरूम ग्रीस के साथ पकाने के लिए कार्टोपेल्का को छोड़ दें। आप इसे सामने डाल सकते हैं, या आप इसे ताजा चिकना कर सकते हैं। यहां सब कुछ एक घंटे के लिए विशेष मार्ग में पड़ा रहेगा, जिसे ग्रेवी की तैयारी के लिए पेश किया गया है।

उसी समय, इसे स्ट्रॉ गाजर और tsibulya - pіvkіltsy के साथ rіzhemo में साफ किया जाता है।

मशरूम के लिए डोडेमो।

अगर और मक्खन, और सब्जियां सुनहरी हो जाती हैं, तो सभी खट्टा क्रीम नुस्खा के लिए स्थानांतरित कर दिया जाता है। क्रिशकोयू शचे खिलिन 10 के लिए खट्टा क्रीम के साथ प्रोडोज़्हुमो गोटुवती मक्खन।

यदि आप आलू पकाते हैं और खट्टा क्रीम सॉस में मशरूम जाते हैं, तो आप सभी को टेबल पर पूछेंगे।

स्प्रिट में मैश किए हुए आलू के साथ बटर केक

स्प्रिट में मैश किए हुए आलू के साथ घी लगा मक्खन पकाने का एक अभूतपूर्व नुस्खा। दिन में, पूरी डिश एक स्वादिष्ट सीरनी स्कोरिंका के साथ एक कार्टोप-मशरूम ज़ापिकानकोयू है।

सबसे पहले, आपको अपनी गोटूवती की मरम्मत के लिए मैश किए हुए आलू और कार्टून चाहिए। ऐसे उत्पादों के लिए कोब स्लेड के लिए अले:

• लगभग एक किलो कार्टोपेल;
• 350 ताजा मशरूम;
• बड़े पैमाने पर tsibulin;
• ½ बड़ा चम्मच।

को समर्पित।
खट्टा क्रीम में चिकनाई मक्खन, पका हुआ कार्टोपली, सब्जी सलाद, साथ ही पास्ता का भी बेहतर आनंद लें।

गोटुमो ज़्विचेयने कार्टोप्लायन मैश किए हुए आलू। 1/2 कप मक्खन से ईंधन भरें।

खुदरा विक्रेता की तैयारी के लिए ताजा मशरूम को ओली पर एक सिबुले के साथ चिकनाई की जा सकती है। याक तिलका की बदबू तब तक जाती है जब तक कि खट्टा क्रीम और टॉप डालने के लिए तैयार न हो जाए। सोलिमो और मसाला।

आप मशरूम और मैश किए हुए आलू को एक साथ मिला सकते हैं, और आप गेंदों का भी उपयोग कर सकते हैं। Naygolovn_she, ऊपर से हम स्पष्ट रूप से साहब को कद्दूकस करते हैं।

Zapіkannya stravi vіdbuvaєatsya समाप्त करने के लिए।

इसलिए, जैसा कि सभी सामग्री फिर से जाने के लिए तैयार हैं, जैसे ही यह जाने के लिए तैयार है, अगर गार्निशिंग स्कोरिंका दिखाई देता है (10-15 खवीली)।

भाषण से पहले, यदि आपने कुछ मशरूम खो दिए हैं, तो मूल नुस्खा का पालन करके आप एक स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। निम्नलिखित उत्पादों को बनाए रखें:

• किलो कार्टोपेल;
• सिबुलिन की एक जोड़ी;
• लगभग 200-300 ग्राम चिकनाई वाला मक्खन भी;
• 1 बड़ा चम्मच बोरॉन;
• 150 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट;
• आनंद के लिए विशेष।

बर्तन साफ ​​है, महान सलाखों के साथ शासन और तैयार होने तक olії पर तेल। इसे एक महान पुलाव में स्थानांतरित कर दिया गया है।

साइबुल को साफ किया जाता है, उसी तेल पर कारमेल रंग के लिए rіzhemo pіvkіltsyami, obmazhmo।

डोडाजमो चम्मच बोरोश्नाया, श्विदको रोज़मेशुमो, स्कोब ने स्तन नहीं बनाए।

विकलाडा एक टमाटर है, पानी का एक ट्रोचा डाला जाता है।

तुशकुमो पिद कृष्णा खविली 5-7. Dodaєmo खट्टा क्रीम, तीन hvilini vimikaєmo के बाद।

अब हम सब गोटुवटी करेंगे। कार्टोप्ले vikladєmo ग्रीज़्ड मशरूम और इलिवामो खट्टा क्रीम-टमाटर सॉस के साथ एक पुलाव लें।

इसे बीच वाली गैस पर रखा जाता है, जो उबालने पर बदल जाती है। चूंकि कैस्ट्रुल्ट्स में जन्म कम होता है, आप कुछ उबला हुआ पानी या एक शोरबा डाल सकते हैं।

सामान्य वाइन पर मिलो 30-40 हिलिन्स।

चिकनाई वाले तेल और कार्टून के विषय पर mprovizatsiya

सप्ताहांत के दिन, आप पवित्र सुधारों को व्यवस्थित कर सकते हैं और मेज पर कार्टून का एक बर्तन दे सकते हैं, मैं किसी भी नुस्खा से पकाऊंगा और मक्खन के एक सिबुल के साथ ओकेरेमो को चिकना कर दूंगा।

Vlasne, आप अपनी जांच पर एक कार्टूप डाल सकते हैं, आप इसे धुंधला कर सकते हैं, इसे शमतोचकी से बना सकते हैं, इसके साथ मैश किए हुए आलू बना सकते हैं या इसे सेंकना कर सकते हैं।

और बोलेटस वाला अक्ष होगा। मशरूम तैयार करने से पहले याक को अच्छी तरह से तैयार करना चाहिए और बहते पानी में उसका अनुकरण करना चाहिए।

जब तक बदबू टपक रही है, तब तक हम इसे पूरी तरह से चिकना कर लेंगे, क्योंकि यह महान है, तो यह बहुत अच्छा होगा।

अब तेल के डिब्बे को ठंडे पानी से भरना और उन्हें उबालना आवश्यक है। इसे उबालें, द्रुष्यक के माध्यम से पानी डालें और इसे ताजे पानी से डालें। मुझे पता है कि पिवगोदिनी के पास कमजोर आग पर कैसे उबालना और पकाना है।

एक फ्राइंग पैन बनाएं और इसे नए मशरूम पर अतिरिक्त सिबुली के साथ डालें।

यह मशरूम के लिए ही समय है! वोल्गा क्षेत्र में हर जगह हमारे पास एक ही मशरूम बीनने वाले हैं। बिल्लियों के साथ दैत्यों की आशा रखने के बाद, उन्होंने भी जंगल में लौटने का फैसला किया। मुझे लगता है कि यह उपहार नहीं है। लघु बटरस्कॉच को गैलाविन द्वारा आसानी से पीटा जाता है। याक, आप इसे नहीं लेते? लोमड़ियों की बहुतायत की एक झलक के साथ, घास से एक डमी पर पसीना आता है - खट्टा क्रीम में मशरूम।

खट्टा क्रीम सॉस में लुब्रिकेटेड, बटर सबसे नाजुक मांस स्ट्रावा खाने के लिए अच्छे होते हैं।

खट्टा क्रीम में चिकनाई युक्त मक्खन तैयार करने के लिए उत्पादों को सूची से लिया जाता है। स्नेहन के लिए, मैं बड़े मशरूम चुनना चाहूंगा, लेकिन सभी एक ही छोटे हो गए। माबुत, हमारे सामने htos महान बिल्ली के साथ चले, हमें आधे से वंचित कर दिया, virіsivshi, इसलिए बौने povz चाटते हैं।

तेल से पहले, मक्खन पेश किया जाता है, और युद्ध से पहले, इसे एक दिन के लिए क्रिज़ानी नमकीन पानी में भिगो दें।

तैयार होने तक पकाया जाता है, मक्खन को आटे पर रखा जाता है और स्लाइस में धोया जाता है। तो, मैं चिच में चमत्कारी लोमड़ी मशरूम चाटता हूं - मैं जोड़ना चाहता हूं। त्से आन्या विशेषता। पानी बंद होने का दोषी है। वोलॉग में खो जाने के लिए और क्या है, फ्राइंग पैन में अधिक विपरोवुवती पाने के लिए।

मैं साइबुला को तेल के साथ 5 मिर्च के खिंचाव के लिए चिकना कर दूंगा। वहीं, योग को गोल्डन में लाना जरूरी नहीं है। प्याज को मक्खन के साथ आवश्यक स्थिति में पकाया जाता है।

पैन में मक्खन डालें। साइबुली के साथ मिलाएं और लुब्रिकेट करें। जरूरी! मशरूम को चिकना करने की प्रक्रिया में, आप "शूट" कर सकते हैं, इसलिए डिश को चम्मच या स्पैटुला से मैश करें। यदि आप रोते हुए जल्दी से उठते हैं, तो मशरूम एकदम सही विग्याड निगल जाएगा।

खट्टा क्रीम को बटर कप में सिबुलिया के साथ पेश किया जाता है। खट्टा क्रीम सॉस मिलाया जाता है। फ्राइंग पैन को क्रॉउटन के साथ कवर करने के लिए यहां धुरी पहले से ही संभव है, और इसे खट्टा क्रीम में मशरूम को काला करने के लिए एक ट्रोचा कहा जाता है।

एक आलू के गार्निश के साथ या नाश्ते के लिए दूसरे की गुणवत्ता में भोजन के लिए मक्खन खट्टा क्रीम के साथ परोसा जाता है।