पाठ: क्रिस्टीना सासो

सर के साथ चिकन कटलेट और भी नीचे और नीचे आते हैं। और फिर भी बदबू किसी भी गार्निश में जाने के लिए आदर्श है।

याक साहब के साथ चिकन कटलेट पकाते हैं?

सर नदाє चिकन कटलेट खासकर पिकान्टिस्ट। के लिये सर के साथ चिकन कटलेटसाहब की तरह हो, ठोस किस्मों की तुलना में अधिक सुंदर। कटलेट की रेसिपी के अनुसार, आप कीमा बनाया हुआ मांस में कद्दूकस किया हुआ सर मिला सकते हैं, सायरन से फिलिंग तैयार कर सकते हैं, या कटलेट में कद्दूकस किया हुआ सर मिला सकते हैं और उन्हें डेक पर ओवन में बेक कर सकते हैं।

सर के साथ पके हुए चिकन कटलेट में नज्वाज़्लिविश - इसे ज़्यादा न पकाएँ, तो याक सर जल्दी पिघल जाएगा। अंडे, आटा, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़, tsibulya जोड़ें और नुस्खा के बाएं ओवर के रूप में इनग्रेडिएन्नि।

सर के साथ चिकन कटलेट की रेसिपी

सर के साथ चिकन कटलेट.

सामग्री 1 चिकन स्तन, 1 अंडा, 1 सूअर, 150 ग्राम सर, सिल, रोज़लिन मक्खन।

तैयार करें: चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में डालें, एक अंडा, सिल, कुछ स्टार्च के साथ घूंट, चिकन, हलचल, एक तीसरा सर डालें, 10 खिलिन डालें। रोजलिन मक्खन, एक बड़े चम्मच के साथ कटलेट को मोड़ें, दोनों तरफ से चिकना करें।

सर और स्वीट के साथ चिकन कटलेट.

सामग्री: 2 चिकन ब्रेस्ट, 1/3 पाव रोटी, 300 मिली दूध, 2 सिबुलिन, सिल, स्पेशल, 150 ग्राम सर, 2 अंडे, 2 मेयोनेज़।

तैयार करें: सूखी रोटी, दूध में भिगो दें। चिकन पट्टिका और एक सिबुलिन को शमतोचकी के साथ जोड़ें, इसे एक ब्लेंडर में ठीक करें, कीमा बनाया हुआ मांस सर, सिल, स्पेशल, अंडे दें, कृपया मिलाएं। कटलेट बनाएं, मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रीस करें, एक पुलाव में डालें। ओस्माज़ते सिबुलिन को सुनहरा भूरा होने तक ड्रिब्लिंग करते हुए, मेयोनेज़ डालें, ट्रोचा को चिकना करें, पानी डालें, एक उबाल लें, नमक डालें, मोटे कटलेट पर डालें, मुख्य उबले हुए पानी पर 15 क्विलिन उबालें।

चिकन कटलेट सर के साथ panіrovtsі . में.

सामग्री: ३०० ग्राम चिकन पट्टिका, ५० ग्राम सिरू, ५० ग्राम सफेद ब्रेड, ५० मिली दूध, १ अंडा, काली मिर्च, पान-रूवलनी बिस्कुट, रोसलिना ओलेया।

तैयार करें: ब्रेड को दूध में भिगोएँ, सायर को छोटे क्यूब्स में रखें, बड़े पर फ़िललेट्स को पलट दें और एक ब्लेंडर का उपयोग करें। कीमा बनाया हुआ मांस की रोटी, अंडा, सिल, काली मिर्च, मिलाएं। फ्लैट केक बनाएं, ऊपर सिरा क्यूब्स को बत्ती करें, केक को कटलेट में हल्का करें, ब्रेडक्रंब में रोल करें। एक तरफ 5 क्विल की चर्चा करें, फिर एक तरफ से इसे क्रश से जलाएं, आग बदलें, 10-15 क्विल से अधिक चिकनाई करें।

सर के साथ चिकन कटलेट स्पिरिट में.

सामग्री: 1 किलो चिकन पट्टिका, 3 सिबुलिनी, 2 अंडे, विशेषता, वर्शकोव मक्खन, क्रंच, 200 ग्राम सिरू, 1 स्वादिष्ट बन।

तैयार करें: चिकन पट्टिका को एक ही समय में एक ब्लेंडर में एक सिरोय सिबुलिन के साथ पीसें और दो अन्य, मक्खन के ऊपर सिबुलिन डालें, नरम बन डालें, कीमा बनाया हुआ मांस मिलाएं। अंडे, विशेष, अन्य जड़ी-बूटियाँ दें, कीमा बनाया हुआ मांस डालें, एक साल के लिए फ्रिज में रख दें। कटलेट को आकार दें, उन्हें डेको बटर बेस पर गूंथ लें, ऊपर से कद्दूकस की हुई सायर के साथ घूंट लें, 15-20 क्विलिन के लिए ओवन में रखें।

सर के साथ चिकन कटलेट को मैश किए हुए आलू, पास्ता विरोब्स, एक प्रकार का अनाज, ताजी सब्जियों के साथ सलाद या स्वाद के लिए गार्निश के साथ गर्मागर्म परोसा जाता है।

कुरकुरे पैनरोवेट्स में कटलेट, बीच में रस, सर के साथ, जो पिघलते हैं और आम तौर पर आरी के लिए पहुंचते हैं ... रुको, क्या यह स्वादिष्ट लगता है?

पकवान सरल है और साथ ही मूल, यह सरल और सभी उपलब्ध उत्पादों के साथ तैयार किया जाता है। कुल २०-३० मिर्चों में एक शव्दके तैयार करें, ताकि सर के साथ चिकन कटलेट की रेसिपी खिलाई जानी चाहिए, अगर मेहमान पहले से ही सरंध्रता पर हैं। खैर, मितव्ययी सज्जन स्वयं आगे बढ़ सकते हैं और कुछ तैयार भोजन तैयार कर सकते हैं और फ्रीजर में कटलेट ले सकते हैं, बदबू पूरी तरह से ठंड को सहन करती है, नमकीन व्यंजनों में नहीं।

सामग्री

• चिकन पट्टिका 300 ग्राम
• rіpchasta tsibulya 1 पीसी।
• छोटी मिर्च 2 चिप्स का योग।
• सिल 0.5 चम्मच
• चिकन अंडा 1 पीसी।
• हार्ड सर १०० ग्राम
• पनिरुवलनी बिस्कुट 5 बड़े चम्मच। एल
• स्नेहन के लिए रोज़लिन तेल

याक चिकन कटलेट को सर के साथ पकाते हैं

1. मैं स्मोक्ड फ़ाइल को धोता हूँ और सुखाता हूँ। मैं एक ब्लेंडर या मांस की चक्की की मदद से कीमा बनाया हुआ मांस में बाधित करता हूं। आप चिकन की चर्बी, कार्टिलेज और शकीरी के बिना विकोरिस्टोवुवती और कीमा बनाया हुआ मांस खरीद सकते हैं, जो सबसे अच्छी गुणवत्ता का है।
2. 
   मैं महान साइबुलिन को अन्य टर्ट्स पर विस्तृत रूप से साफ करता हूं। कसा हुआ विगलियाड में, त्सिबुल एक समृद्ध रस देगा, जिसका अर्थ है कि कटलेट और भी कम और रसदार होना चाहिए। कीमा बनाया हुआ मांस के लिए मैं tsibulya, अंडा, गाद और काली मिर्च मिलाता हूं। मैं 2 बड़े चम्मच पान-जुगाली करनेवाला रस्क मिलाता हूँ, जिससे डॉक्टर को बीच के सभी कटलेट पकाने में मदद मिलेगी।
3. 
   मैं इसे अपने हाथों से जोर से मारता हूं, कीमा बनाया हुआ मांस चिकनाई होने पर आकार को और अधिक खूबसूरती से काटता है, लेकिन रस नहीं होता है।
4. 
   मैंने एक ठोस सर को एक घन में काटा - चिम ड्रिबिश, यह जितना पिघलेगा उससे कहीं अधिक सुंदर है और roztіkatisya। अगर कटलेट को सेंकना महत्वपूर्ण है, तो टर्ट्से पर अले पोद्रेबनुवती वार्टो नहीं है।
5. 
   मैं पानी से हाथ भिगोकर कटलेट को फिलिंग से ढालता हूं: मैं थोड़ा सा केक एक साथ रखता हूं, मैं सायर को बीच में रखता हूं और चुटकी लेता हूं।
6. 
   मैं ब्रेडक्रंब में पैन विरोबी - लगभग 3-4 बड़े चम्मच (बाज़ानो, घर का बना घर का बना बिस्कुट)। मैं इसे तुरंत गुलाब के तेल के साथ एक रोज़ फ्राइंग पैन पर ग्रीस करता हूं। यदि आप जमे हुए होंगे, तो कटलेट को कार्रवाई पर बाती, बोर्ड पर एक का एक तरीका, ग्रब के साथ फुसफुसाए। 3 साल के जमने के बाद, उन्हें एक बड़े फ्रीजर के लिए एक कंटेनर या बैग में स्थानांतरित करें।
7. 
   मैं कटलेट को सर के साथ ओले पर, गुलाबी होने तक, बीच में, दोनों तरफ से चिकना कर दूंगा। खाना पकाने के अंत में, मैं फ्राइंग पैन को कृष्का से पेंच करता हूं और कटलेट और एक जोड़ी खवीली को भाप देता हूं। रजाई की जरूरत है, ताकि बदबू दुर्गंध न हो, इसलिए यह जितनी जल्दी हो सके उतनी तेज है। यदि आप तैयार उत्पाद के लिए फ्रोजन हो जाते हैं, तो इसे एक बार में, बिना फ्रॉस्टिंग के, न्यूनतम मात्रा में, क्रश से ग्रीस कर लें।

नतीजतन, हम जूस कटलेट निकालते हैं और उन सभी को बीच में सर और कुरकुरे स्कोरिंका के साथ पिघलाते हैं। इसे साइड डिश, हल्की चटनी या सब्जी के सलाद के साथ परोसा जा सकता है। जैसे ही सर बीच में फंस जाता है, माइक्रोचिप्स में खेलना संभव हो जाता है। स्वादिष्ट!

क्या आपको अक्सर कुछ कटलेट मिलते हैं? मेरी राय में, दुनिया के सभी सज्जनों में सबसे लोकप्रिय देश।

कटलेट- किसी भी गार्निश के लिए सार्वभौमिक रूप से पूरक। सभी प्रकार के मांस से गोटुयुट। कटलेट के लिए बड़ी संख्या में मौसमी व्यंजन हैं।

मैंने इंटरनेट के राजसी हेज से सभी विकल्पों में से थोड़ा सा निकाल लिया। कीमा बनाया हुआ चिकन और सर के साथ कटलेट सभी टेबल पर बेचे गए।

सर और हरियाली के साथ चिकन कटलेट

रसोई प्रौद्योगिकी और व्यंजन:स्टोव, फ्राइंग पैन, nіzh, एक आटा बोर्ड, एक कटोरा, एक तश्तरी, एक रंग।

सामग्री

याक कंपन कीमा बनाया हुआ मांस

किसी भी प्रकार के स्वाद के लिए मांस उत्पादों को बेचने वाले बाजारों और दुकानों में मौसमी। सभी प्रकार के कीमा बनाया हुआ मांस की लोकप्रियता बहुत लोकप्रिय है। योग को और भी अधिक सावधानी से कंपन करने की आवश्यकता है, ताकि आप अपने स्वास्थ्य को अपने स्वास्थ्य को न दें।

• ताजा कीमा बनाया हुआ मांस मांस की गंध के लिए जिम्मेदार है।
• उत्पाद अपने रंग और एक समान स्थिरता और नरम सतह के कारण है।
• कीमा बनाया हुआ मांस अपने स्थिर, या जो भी हो, गैर-शक्तिहीन गंध के लिए दोषी है।
• सुमी बुटी सिक का दोषी है, एले एक अमीर लाल रंग से भी बदतर नहीं है।
• कीमा बनाया हुआ मांस 0 ° C से + 3 ° C के तापमान पर सेवन करने का दोषी है और अब और नहीं।

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सिरो के साथ चिकन पट्टिका के साथ रूबन कटलेट

ऊष्मीय मान: 158 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
बंदरगाहों की संख्या: 6.
खाना पकाने का समय:35 हिलिन।
रसोई प्रौद्योगिकी और व्यंजन:स्टोव, फ्राइंग पैन, आटा के लिए बोर्ड, निज़, ग्रेटर, लहसुन प्रेस, ग्लाइबोका कटोरा, चम्मच।

सामग्री

याक कंपन सामग्री

• स्मोक्ड मीट वार्टो वाइब्रेट लाइट-एरिज़िपेलस कलर।
• ठंडा मांस की सतह शुष्क और चिकनी होने के लिए जिम्मेदार होती है।
• मांस बड़े आकार के लिए दोष नहीं है। एक बड़ा ब्रिस्केट उन लोगों के लिए तथ्य की बात है जिन्होंने हार्मोनल सप्लीमेंट्स पर चिकन का उल्लंघन किया।

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वीडियोरिसेप्ट

कीमा बनाया हुआ मांस बनाने और कटलेट बनाने की प्रक्रिया में चमत्कार। कीमा बनाया हुआ मांस के एक छोटे से स्वाद और सर के साथ भरने के साथ कीमा बनाया हुआ मांस का आनंद लें।

Dukhtsi . में सीरम के साथ रूबन चिकन कटलेट के लिए पकाने की विधि

ऊष्मीय मान: 191 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
बंदरगाहों की संख्या: 4-6.
खाना पकाने का समय:45-50 पहाड़ी।
रसोई प्रौद्योगिकी और व्यंजन:ओवन, डेको, पन्नी या चर्मपत्र, nіzh, ग्लाइबोका कटोरा, चम्मच, सिलिकोनोव स्पैटुला।

सामग्री

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वीडियोरिसेप्ट

मैं नज़र से पहले tsikaviy नुस्खा पास करूँगाकटलेट को हथौड़े से काटकर सर से पिघलाया जाता है ... पकवान को और भी कम और रसदार रखा जाना चाहिए।

जेड चिम श्रद्धांजलि कटलेट

आप ट्रिगर से अपनी उत्कृष्ट कृति को खुशी-खुशी खिला सकते हैं एक गर्म viglyadі . मेंसलाद या गार्निश को हल्का करने के लिए याक डोपोवनेन्या। चावल, एक प्रकार का अनाज, मटर, आलू और पास्ता में जाने के लिए अच्छी खुशबू आ रही है।

परोसते समय, आप पकवान को सजा सकते हैं सलाद की पत्तियाँ... तोरी, सोची, क्वासोल या गोभी से सब्जी गार्निश के साथ कटलेट में जाना बहुत अच्छा है।

• Obsmazhuvannya की प्रक्रिया में कटलेट अधिक बार पलट जाते हैं। दो त्वचा पक्षों को लुब्रिकेट करेंहिलिन के छिड़काव से। तो रसदार रस कीमा बनाया हुआ मांस के लायक नहीं है, और कटलेट उनके रस को संरक्षित नहीं करते हैं।
• आप कीमा बनाया हुआ मांस ले सकते हैं शीर्ष मक्खन जोड़ें, येक को पिघलाने के लिए और तीखेपन के लिए डिश को कम और कम पीसें।
• कीमा बनाया हुआ मांस obov'yazkovo vidbyiteजब आप खाते हैं, तो मांस खट्टा और सामग्री के साथ मिश्रित अच्छे भोजन से भरपूर होता है।
• रूबन का मांस अधिक सुंदर है डोडावती गर्व से 1:10 के आकार के साथ, 100 ग्राम मांस के लिए - 10 ग्राम बोरोशनी।
• कटलेट को सिर्फ साग ही नहीं बल्कि थू भी दें विस्तृत सब्जियांअधिक दालचीनी और घास के रस के लिए।
• मांस, त्सिबुल्या, चास्तनिक और स्पेशल को बदलने के बाद, सामग्री को मिलाएं और 15-20 क्विलिन के लिए मैरीनेट करने के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजें, ताकि गैर-उलटा सुगंध और रस को संरक्षित किया जा सके।

तैयारी के लिए विकल्प

स्ट्रावा बुलेट अधिक भूरी और अधिक नमकीन होती है, इसमें सुधार करने की आवश्यकता है। सब्जियां आदर्श विकल्प हैं! इसे आज़माएं, और आप निचले कार्टोपियन प्यूरी या मसालेदार चावल के साथ ऐसे कटलेट का आनंद लेने के लिए डिवोविज़्निया में दफन हो जाएंगे।

यदि आप एक असाधारण और मूल नुस्खा शुकते हैं, तो यह सिर्फ आपके लिए है। नायबिल्श ब्राउन और डाईटिचनी vvazayutsya, कैसे खाने के लिए और इंडिचका से कीमा बनाया हुआ मांस के लिए एक नुस्खा।

यह भी कहा जा सकता है कि रूसी ओलिया पर धब्बा लगाए बिना कैसे तैयारी की जाए, जो स्कूल कोड को बदल देगा और तैयारी के लिए कहेगा।

एक सज्जन के लिए आसान, एक नुस्खा जिसके लिए आप अपने लिए विशेष टिप्स, मांस की चक्की और कटलेट का आदर्श रूप नहीं देखना चाहते हैं। मेरी आत्मा के साथ गोटूमो का स्वाद लें!

मैं विशेष के साथ नुस्खा के बारे में आपकी टिप्पणियों को पढ़ूंगा कटलेट पकाने का राज.
मैं अपनी सारी भूख लेता हूँ!

क्रोक 1: रोबिमो कीमा बनाया हुआ मांस।

क्रोक 2: नतिरामो सर।

क्रोक 3: कटलेट के आकार का।

क्रॉक 4: बीच में सर के साथ चिकन कटलेट परोसे।

बड़ी संख्या में कटलेट न पकाएं, क्योंकि सभी को ठंडा, चिकना हुआ सर के स्वाद से सम्मानित नहीं किया जा सकता है। इसके लिए और भी अधिक एक ही दिन में अधिक से अधिक की आवश्यकता को तैयार करने के लिए यह और भी सुंदर है।

बाज़न्ना के साथ, आप एक घंटे के मेकर के लिए भरने के लिए एक लौंग जोड़ सकते हैं, कार्टून मैश किए हुए आलू या टॉप, और कटलेट में एक विशेष दिलकश स्वाद जोड़ सकते हैं।

बीच में सर के साथ चिकन कटलेट को ओवन में भी बेक किया जा सकता है। एक घंटे तक बदबू आने पर करीब 20-30 खवीली रह जाएगी।

शुभ संध्या, प्रिय मित्रों!
मैं आपको बताना चाहूंगा, क्योंकि चिकन कटलेट को कम और ज्यादा स्वादिष्ट बनाया जा सकता है! त्से, मधुरता से, मेरे पसंदीदा कटलेट।

गोटुवती आसान है। बदबू वसायुक्त नहीं है, बल्कि आधार में भी है - धूम्रपान पट्टिका। मैं इसे रोसलिना ओलिया की उपस्थिति में, विकोरिस्टोवुची को चिकना कर दूंगा, और मैं इसे बहुत अधिक नहीं सूंघता। यदि आप तेल के दुश्मन हैं, तो आप इसे अपनी आस्तीन में आत्मा में सेंक सकते हैं। तो मक्खन की जरूरत नहीं पड़ेगी और तैयार कटलेट में फैट भी कम होगा!
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- आप एक ठोस साहब ले सकते हैं, मुझसे रोसिस्की।
- विशेष की संख्या को समायोजित किया जा सकता है। तो काली मिर्च के योग को केवल काली या लाल मिर्च से बदला जा सकता है। चासनिक इम्बीर है - ताजा लें, जिसमें मांस और सिबुली के साथ मांस की चक्की के लिए परिष्कृत होना आवश्यक है।

1. स्मोक्ड फ़ाइल को पानी पिलाया और सुखाया जाना चाहिए। Tsibulya r_pchasta स्वच्छ और pomiti। एक दो क्विलिन के लिए ब्रेड को दूध के साथ मिश्रण में डालें। एक मांस की चक्की के माध्यम से सब कुछ पास करें। सबसे ज्यादा डिमांड वाली रोटी दूध के रूप में होती है।

3. सभी विशेष और उत्साह के लिए पेय।

एकतरफा उठो, ताकत में बदलो। कीमा बनाया हुआ मांस तैयार है!

4. हार्ड सर को डोवगस्ती शमतोचकी या क्यूब्स के साथ डाइस किया जाना चाहिए। अगर आप बीच में बछीटी चाहते हैं तो सिरू के कटलेट और स्लाइस से किसी भी आकार में न बिछाएं।

5. आपके हाथों से फॉर्मुवती कटलेट और भी खूबसूरत लगते हैं। दुनिया के लिए एक टेबल स्पून लीजिए। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ केक के केंद्र में, थोड़ा सा सर डालें।

ज़्लिपिटी कटलेट।

पैनरोवेट्स में रोल ।

6. एक छोटे से तलने पर ग्रिल्ड क्राउटन के साथ rosіgrіtіy फ्राइंग पैन पर Ozmazhte कटलेट।