ゴロヴナ - 女性に見られる
鶏ひき肉のVipіchka。 鶏ひき肉のストロー - 肌の日に香ばしいハーブを準備するための最良のアイデア. ひき肉とご飯のザチキ

ひき肉は、ほとんどの店で見つけることができる部分的でシンプルな製品であり、そこから多数のハーブやまったく異なるハーブを調理できます。

さまざまなハーブ、チキンミンチを他の製品、ローストペッパー、他のハーブ、パイやホットスナックと一緒に調理できます。 そのような食品のカロリー含有量は低く、豚ひき肉から調理されます。 レシピを見てみましょう。

ひき肉のそば - シンプルでおいしい、そのようなスウェーデン人

鶏ひき肉の作り方は? 武器庫にこの奇跡の製品があり、1時間以内であれば、1つの単純なハーブ、つまりそばとひき肉を調理できます。

必要:

  1. そば - 300 g;
  2. 鶏ひき肉 - 0.5kg;
  3. スパイス - 味付け用。
  4. Sonyashnikova oliya (Vershkovの可能性あり) - お好みで。
  5. Tsibulya - 1〜2個;
  6. Chasnik - クローブ2個;
  7. 水 - 1 本。

レシピ全体で40本以上のクイルが3つ必要で、完成した菌株のカロリーは約100kcalになります。

ひき肉の束に、細かく刻んだチャスニクと香辛料(カレーと一緒に出すのはまずい)を混ぜて酔わせます。 油をフライパンで加熱し、新しいシブルで黄金色になるまで塗り、ひき肉を加えます。

肉に油を塗るのではなく、シブラ、ティーポット、スパイスを添えたクリシュコで煮ることが重要です。 ダリをフライパンに入れ、シリアルと水を加えます。 質量全体が移動され、20本のストランドのストレッチで準備が整います。

鶏ひき肉を使ったおいしいミートボールの作り方

チキンカツはシンプルでおいしい料理なので、ヨガの準備に時間はかかりません。

材料:


1時間の調理に約1年かかり、ストックのカロリーは約120kcalです。

ひき肉はスパイスと混ぜて、野菜が切れるまで放置する必要があります。 にんじんとシブラは細かく切るか、三分の一にすりおろします。 ズミシャティの野菜、ひき肉、卵、その後、友人を再び立ち上がらせます。

フライパンを加熱し、油を加え、pivkhviliniを介して形成されたカツレツを加え、肌側から黄金色になるまでそれらを塗ることができます。 フライパンを広げるかのように、すべてのカツレツをのせて両側からグリースを塗った後、蓋をして水を加え、一気に煮込むことができます。仕える。

そのような可能性がない場合、または古典的なレシピに従いたい場合は、コーティング後にすべてのカツレツを鍋に入れ、コーティング後に少量の水と余分なジュースを加えます。 約 10 分から 15 分間、すべてに火をつける必要があります。 準備!

ひき肉とスイカのシトニ マンティ

ひき肉で他に何を調理しますか? カツレツのクリーム、この材料でもう1つの奇跡のハーブを作ることができ、マンティを自分で作ることができます.

製品:

  1. 鶏ひき肉 - 1kg;
  2. Chasnik - 3 chastochki;
  3. 強さとスパイス - 味のために。
  4. ガルブズ - 1kg;
  5. 水 - 160ml;
  6. ボロシュノ - 450 g;
  7. ツィブリャ - 1kg;
  8. ケフィア - 400ml;
  9. Vershkovオイル - 20 g;
  10. 鶏卵 - 1個;
  11. 緑 - 味に。

そのようなローンの時間は1年以内で、倉庫のカロリー量は165 kcalです。

グレートテルツの上にガーメロンをすりおろし、シブラのミンチ肉とスパイスを混ぜ合わせてフィリングの準備は完了です。 ダリは生地の準備をします-イノシシからの水、塩、そしてその卵で激しく戦う。

袋に丸められ、カウバスの奥深くまで歩き回り、ショートブレッドのrozkochuyutのように小さな部分にカットされます. ショートブレッドの皮の上にフィリングを大さじ1杯(2杯程度)乗せます。 生地の房はカマキリでそれらをチャッキングするようにかき回されています。

調理する前に、ダブルボイラーの真ん中に表土を塗り、40本のクイルを茹でるようにsyrіmantiを入れます。 変更する必要があるため、ケフィア、チャスニク、緑からソースを準備する時間です。

ひき肉、トマト、tsibulei を添えて

鶏ひき肉でパイを作ることができます。 あなたが必要とする充填のために:

  1. 鶏ひき肉 - 0.3kg;
  2. Cibulya ripchasta - 1〜2個;
  3. トマティ - 2個;
  4. 乾燥生姜 - 1年。
  5. コショウとスパイス - 味付け用。
  6. 味の強さ。

調理時間 - 2年。 カロリー含有量 - 180 kcal。

バターと水の王冠であるボロシュン300gで静かに戦います。

ひき肉に生姜と香辛料を混ぜて漬け込みます。 ボロシュノズ|イズ| 油で溶かしましょう|油| 均一になるまで混ぜ、冷水を加えて混ぜ、袋にダウンロードして冷蔵庫へ。

ツィブリュとトマティは粗みじん切りにし、5 khvilin を塗った後、ひき肉をフライパンに加える。 それをかき混ぜる必要があるので、大きなカチシキフがなく、そのような10個のクイルを塗りつぶすことはありません。

フィリングに達するまで、十分な時間をかけて分割し、3分の1を追加する必要があります。 まあ、それをvipіchkaの形にするのは素晴らしいことです。 詰め物rozpodіlyaєtsya等しいボールとzarіvnyuєtsya獣。 Vіdkladenetіstoまたはrozkotiti、または獣に薄い小屋を置きます。 オーブンで200度の温度で、ケーキは約40回沸騰します。

鶏ひき肉巻き

草を枯らす友人を助けたくはありませんが、麦芽と麦芽は適していません。 そのようなvipadokіsnuєtseyレシピとyomupodіbnіのためのそれ自体。 聖地では、それを鑑賞する価値もあり、より美味しく、同じビールに住むのに適しています。

少量の製品が必要です:

  1. Listkove 無酵母生地 - 400 g;
  2. Cibulya ripchasta - 2個;
  3. 鶏ひき肉 - 300 g;
  4. スパイス - 味付け用。
  5. Roslinna oliya - お好みで。

調理時間は40分。 カロリー含有量 - 180 kcal。

Narizat tsibulya dribno ひき肉を追加し、スパイスを追加し、出てきたワークピースをブラシで塗ります。 解凍して膨らませる必要があります。その後、解凍して小さな正方形で割る必要があります。

それらの皮膚には、詰め物のトローチがあり、丸めることができます。 オリーブオイルを多めに引いたフライパン、または揚げ油で油をひいてから、前菜のようにソースをかけていただきます。

「鳩を産む

古典的なストラビといえば、鶏肉を含むあらゆる種類のひき肉をどのように調理できるのでしょうか。次に、いわゆる「アイス」詰めキャベツについて推測します。 このハーブは、似たような名前で、静かな成分自体で構成されていますが、それはvihіdnaですが、同じマシで調理されています。

材料:

  1. ひき肉 - 0.3 kg;
  2. キャベツ - 0.3kg;
  3. トマトジュース - 0.3リットル;
  4. 米 - 0.25kg;
  5. Tsibulya - 1個;
  6. にんじん - 1ノート;
  7. 負傷したクリップ - 大さじ2。 l.;
  8. Roslinna Oliya - 大さじ2。 l.;
  9. 力強さとスパイス - 味わいのために。

制作時間は1年15分。 カロリー含有量 - 108 kcal。

シブラとニンジンの皮をむき、フライパンで黄金色になるまでグリースを塗ります。 ひき肉にスパイスを加えて野菜に加え、15本のクイルを5つ混ぜて潤滑します。 キャベツを小片で振り、ひき肉に加えて、さらに10本のクイルを一度に煮込む必要があります。

それから彼らはトマトジュースを加え、断固として逃し、再び10本のクイルを消しました。 一日の終わりに、塊が軽く覆われるような量の米と水が加えられます。 最小限の火で、草は一年の屋根の下に運ばれ、その後、コショウを一口すすり、明るい光景で20回吹き飛ばします。 提出できます。

マルチクッカーでひき肉を使って調理できるもの:レシピ

マルチクッカーは、キッチンの豊富なゴスポダロクによって強力に支配されており、それを使用して多数のハーブを調理できます。

  1. ひき肉 - 300 g;
  2. じゃがいも - 中球2~3個。
  3. にんじん - 1ノート;
  4. Tsibulya - 1個;
  5. Roslinna Oliya - 味見用。
  6. トマト - 1個;
  7. 緑 - 味に。

調理時間 - 2年。 カロリー量 - 30 kcal。

シブラをざっくり振り、にんじんをすりつぶします。 すべてをボウルに入れ、少量の油で、Vipіchkaモードで20本のクイルをかき混ぜながら磨きます。 トマトをすりおろして皮をむき、お粥をスロークッカーに注ぎ、同じモードでクイルを20個煮ます。

ミートボールの袋はひき肉から移されます。 鍋に水を注ぎ、沸騰した瞬間にミートボールを茹でます。 「Vipikannya」モードでは、スープを1年間煮てからじゃがいもを加え、「Gasinnya」モードで1年間煮ます。 塩、こしょうをして、ボウルに青菜を入れます。

ひき肉のパスタの巣

  1. パスタの巣 - 7〜8個;
  2. ひき肉 - 250 g;
  3. Tsibulya - 1個;
  4. Chasnik - 2 chastochki;
  5. ケチャップ - 大さじ2。 l.;
  6. サワークリーム - 大さじ2。 l.;
  7. 水 - 320ml。

1時間の準備は50分です。 カロリー量 - 150 kcal。

ウォッチメーカーとシブラはトリミングされますが、ブレンダーを使用するとさらに効果的です。 お粥に鶏ひき肉、塩を混ぜ、スパイスを加えてよく混ぜます。

トローチが両側から突き出るように巣にひき肉を置き、マルチクッカーのボウルに押し込みます。 ケチャップ、サワークリーム、塩、コショウ、水でできたソースが巣を満たします。 「Gushinnya」体制では、キャップの下に 35 の hvilin tomiti があります。

鶏ひき肉は粗くカットしなくてもすぐに火が通るので、高温か少し多めに火を通すことで、より早く節水できます。

パイとパイについて話す場合、ここで重要なのは、フィリングがジューシーすぎず、生地を浸さないようにすることです-世界ではフィリング自体の準備であり、トローチを乾燥させ、ひびを入れる必要がありますふたをして、髪を沸騰させます。

カツは種類を選ばずご用意できます。 さらに、古典的なレシピは、ミートボール、ミートボール、lyulya、およびその他のテーマのバリエーションで見ることができます-bulo b bajannya.

鶏ひき肉のお粥 - スナックのように鮮やかにスパイスが効いた奇跡的な生計 - シュビドコが演奏され、活気があり、なんておいしいのでしょう。

ミートボールとチキンのスープはカロリーが低く、食事によく合います。 パスタボウルを追加すると、炭水化物の生活費が増加する可能性があります。ここでは、そのようなスープを保存する悪い時間を節約します.

チキンカツレツのひき肉のレシピがもう 1 つあります - 次のビデオで。

ツケルキのようなジューシーなカツレツは、非常に素早く調理されます。 鶏ひき肉で何を調理するかを知っていれば、今日はすぐに夕食を作ることができます。 Dietichne フィレまたはジューシーなステニア - カツレツ、ミートボール、およびわらの最小の子は、ひき肉から調製されます。

カツレツ「Gnіzdechki」nashvidkuruch

ゲストが歓迎されない場合は、特別なザシルなしでビュッフェをできるだけ頻繁に準備する必要があります。 オーブンから下のチキンカツレツのレシピを試すことをお勧めします。

材料:

  • ひき肉500g;
  • 白パン3枚;
  • 卵2個;
  • chastochki chasnik;
  • トマト1個;
  • シラー100g;
  • 1シブリン;
  • 作物の半分の束;
  • ミルク;
  • ケチャップ;
  • マヨネーズ。

料理レシピ:

  1. パンに牛乳を注ぐ。
  2. Dribno rubaemo グリーンその時間。
  3. Rozm'yaksheniy パンは、ひき肉、卵、作物、スパイスを混ぜたものです。 Dodaёmo 副 chasnik と比較的 vimishuemo。
  4. デコ油。
  5. otrimanoї masi フォーム ショートケーキから。
  6. Tsibulyuとトマトはリングでカットされています - プレートで。
  7. スキンケーキの中心に、ケチャップを少し垂らします。 その上に、マヨネーズを塗ったシブリのリングを置きます。 トマトと少しのシラーの輪の上に置きます。 革のケーキで繰り返します。
  8. 精霊のバラのVipіkaєmo virobiは、およそpіvgodiniです。 サーは溶け、カツレツはラムヤニミになります。

ミートボール

野菜料理の下のミートボールには、ある種のガーニッシュが添えられます。 Strava は、ミートボールに野菜ソースが必要なラフノクを求めて出かけます。

材料:

  • 600gのミンチフィレ;
  • 卵2個;
  • 3つのチブリーニ;
  • ニンジン2本;
  • 6 チャストチョク時計職人。
  • トマトジュース400ml(ひき肉用大さじ2);
  • 米140g;
  • 大さじ4 l. マヨネーズ;
  • 小さじ2 トースト。

料理レシピ:

  1. 追加の肉挽き肉用にチブリーニを2つ追加し、ひき肉、塩、コショウを添えます。
  2. 米は洗われ、準備が整うまで7本のストランドを伸ばして2倍になります。
  3. 追加するために、取り残されているシブリンをできるだけカットし、ニンジンをこすります。 モード「Speka」でvershokovyタロスリンオイルの合計で野菜を黄金色に準備するのはobsmazhuєmoです。
  4. ひき肉を添えたトレティナ・ザマツキ・ザドヌエモ。 残った部分に、トマトジュースをボウルに注ぎ、マヨネーズと副チャスニクを加えます。 好みのスパイスで味付けし、月桂樹の葉を1〜2枚入れます。
  5. 消火モードで約10分間待機する準備ができました。 必要に応じて、調味料を追加してみます。
  6. 朝食は、ひき肉と卵、半炊きのご飯とトマトジュース。 直径約2cmのVymіshuєmoとlipimoの小さなミートボール。
  7. 45クイルで「ガシンニャ」を含むドリンクを底に差し上げます。

蒸したじゃがいもはおかずとして使用できます。

  1. マルチクッカーボウルに特殊な形状を取り付けます。
  2. 皮をむいたジャガイモの半分を入れて、ミートボールから一度に調理しました。
  3. じゃがいもから肉の香ばしさが染み出し、さらに旨みが増します。 45 hvilin obidの後、準備します。

チキンメンチカツのバリエーション

準備の途中で、完成したハーブの味が大きく乱れます。 鶏肉のひき肉を使った滑らかなカツレツは、カリカリの金色の縞模様でジューシーに出てきます。 低カロリーの食事を準備するために、型はデッキに成形され、醸造されます. オーブンから出てきた下のカツレツは、にじみの味をあきらめません。

国産フライパンカツレツ

このレシピのPikantni virobiは、キエフで私たちのお気に入りのカツレツを教えてくれます. オリーブとグリーンの詰め物は特にジューシーです。 そのようなカツレツは、ウロキストのテーブルを奇跡的に見ています。

材料:

  • 鶏むね肉 800g
  • 300 gのシラー・アボ・シラー;
  • バター 60 g | オイル |;
  • たくさんの作物の下で;
  • 大さじ2杯。 l. 甘草パプリカ;
  • 8アート。 l. パン粉;
  • 小さじ1 ターメリック。

料理レシピ:

  1. Vіdmіryаєmonіbnіbnuіlkіstolіїizalishaіmoіnіmnatnіytegrієіはrozm'akshennyaまで。
  2. 可能な限りmiєmoとrіzhemoをクリープします。
  3. チキンフィレはひき肉でトリミングされ、チーズまたはチーズと混ぜられ、スパイスで味付けされ、スパイスが効いています。
  4. フラットカウバスでスイマーに形作られたクロップ付きのZ'ednuemo oliyu。
  5. 15本のストランドを伸ばして凍らせ、串に刺してなりさえも。
  6. ひき肉から、ロビモショートブレッド、皮の真ん中にバター和の皿をのせます。 同時に、4面の長いカツはエッジがモチモチ。
  7. Zmіshuєmoパプリカ、ターメリック、クラッカー。 パヌエモ革ビリブ。
  8. 10分後、パテを再びパン粉で転がし、4辺から合計1インチのバターで黄金色になるまでグリースを塗ります.
  9. 火を変えて、カバーの下で10本のストランドを伸ばして準備を整えます。

ジューシー焼きカツレツ

鶏ひき肉のジュースカツレツはオーブンで調理できます。 数エーカーの油のおかげで、ビロビはさらに香り高く、より低く出てきます. マスターのように評価するための準備の容易さ。

材料:

  • ひき肉1kg;
  • じゃがいも4個;
  • 2つのチブリーニ;
  • 6 チャストチョク時計職人。
  • 焼きたてのパン6杯。
  • 8アート。 l. マヨネーズ;
  • バター 100 g | オイル |;
  • パン粉。

料理レシピ:

  1. じゃがいもをきれいにします。
  2. 可能な限りシブラをカットし、プレスを手伝うために時計職人をトリミングします。
  3. Zmіshuєmoは、味付けのために味付けされたひき肉の成分を準備しました。
  4. 水で満たされた Dribno krishima m'yakush パン。 Vіdzhimaєmoとzmіshuєmoはひき肉からパンを浸します。
  5. 水の近くで手を濡らし、カツレツをベトベトに乾かします。
  6. パヌジェモにパン粉をつけて、油を塗ったシートにのせます。
  7. バラのオーブンで Vipkaєmo 15 hvilin|minutes| 準備に。
  8. Wiymaєmoの葉とバターの小片で皮膚に置きます。 羽ペンをあと 15 本用意します。

鶏ひき肉とポテトのキャセロール

最小限のコンポーネントからのスウェーデンのオビドは、フライパンで調理できます。 卵と牛乳の下にじゃがいもを入れたひき肉を滑らかにすると、おいしい味が出てきます。 そのような青い恨みは、それを試してみる価値があります。

材料:

  • ひき肉0.5kg;
  • ジャガイモの球根8個;
  • 1シブリン;
  • 時計職人への2 chastochki;
  • 緑の束;
  • バター 40 g | オイル |;
  • 一瓶の牛乳;
  • 卵3個。

料理レシピ:

  1. じゃがいもをきれいにし、vzdovzh navpilに切り、薄切りにします。
  2. ドリールバエモ・ツィブリヌ。
  3. ひき肉にチブレヤを少量のオリーブオイルで塗ります。
  4. 肉だけの方がいいように、じゃがいもを入れます。
  5. スパイスで味付けし、黄金色になるまで塗った。
  6. 卵は牛乳、塩、コショウを入れたフォークで叩きます。
  7. Rozrivnuemo ポテトとひき肉をフライパンで。 塗りつぶしを追加し、蓋の下で約15クイルの最小火にかけます。
  8. みじん切りにした野菜をすすり、みじん切りにしたバターを加え、クリシュコイ10 hvilinの下に皿を注入して提供します。

子供向けレシピ

鶏ひき肉からは、草の汁や下の子が出てきます。 以下に説明するレシピの調理には、長時間は必要なく、結果は子供として評価できます。

ローワーチキンソーセージ

チキンフィレのソーセージは、9か月後の子供の誕生日に適しています。 年長の子供の場合は、ゆでたパンに少量のオリーブ オイルを赤褐色に塗ることができます。

材料:

  • ミンチフィレ400g;
  • 卵1個;
  • 1位 l. 緑のみじん切り;
  • 200ml カップ 30%;
  • 小さじ1 塩。

料理レシピ:

  1. ゼドヌエモのひき肉、卵、野菜、敷居。
  2. 滑らかになるまでブレンダーでブレンドします。 味付けにスパイスをひとつまみ加えて、まぜまぜしましょう。
  3. 内臓をピューレの上に注ぎ、均一になるまで混ぜます。 マサはレアであることに罪はない。 おそらく、必要なヘッドは少なくて済みます。
  4. マッシュポテトを菓子袋や特別なパッケージに入れると、たくさん見えます。
  5. kharchovoy plіvkaのshmatkaで、バゲットの形のソーセージを作ります。 それはきつくねじられており、ズケルカのように端が丸まっていて、糸で結ばれています。 このようにして皮のソーセージを作ります。
  6. カップルのためのGotuєmoまたはvіdvaryuєmo。 必要に応じて、Vogki ソーセージを冷凍して調理することができます。

ピーマンの詰め物

Zhovtii chi ピーマンの緑の詰め物は、10 か月間子供に与えることができます。 小さなお子様が肉が苦手な場合でも、レシピに米を追加する必要があります。 ピーマンはラフノクに特にジューシーで、ひき肉にシラーを加えます。

材料:

  • ブルガリアのピーマン5個;
  • みじん切りにしたフィレ200g;
  • 1シブリン;
  • 乾燥米70g;
  • シラーモッツァレラチーズ70g;
  • 緑のサイブルの羽 2 枚。

料理レシピ:

  1. 米を洗い、冷水を1年かけて注ぎます。
  2. ふるいにかけ、15本のクイルを沸騰させます。
  3. Dzhe bly rubaєmo cibulin、柔らかくなるまでオリーブオイルを塗ります。
  4. rіzhemo小さなshmatochki卿。 緑のシブラスのディテール。
  5. コショウする準備ができました:rіzhemonavpіl、virіzaєmoseptum、vidalyaemonavpіl。 洗って軽く話し合った。
  6. 私たちはひき肉をシブリア、サー、刻んだ緑のシブリア、冷やしたご飯と一緒に食べます。 Razmіshuєmoひき肉、味付け、ピーマンを詰めたもの。
  7. Gotuёmo で 45 本近くのクイルを数本購入できます。

鶏ひき肉から、すべてのカツレツ、キャセロール、ソーセージなど、さまざまなフレーバーが用意されています。 マスターの肌のレシピの統計の説明から、「彼」を知ることができます。 風味豊かなひき肉は、毎日のお祭りにもヴィパドキフの小道にも用意できます。

コックは、さまざまな種類の食品を準備するために使用できるユニバーサル製品です。 さらに多くの菌株を使用すると、鶏ひき肉を調理できます。 調理すると、すべての悪臭はシンプルで、より香ばしくなり、茶色く、パリパリになります。 鶏ひき肉は自分で購入できます。 そして、ハーブを乾燥させずにジューシーにするために、それらを新しく細かく切ったシブラに加え、乳白色のパンまたはバターに浸す必要があります。

チーズ入りチキンバッグ

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • すりおろしたシラー120g。
  • ソフトシラー100g;
  • 細かくカットされたシビュラ2枚。
  • 細かく刻んだピーマン1個;
  • 卵1個;
  • 時計職人への2 chastochki;
  • バジル10グラム;
  • 乾燥オレガノ小さじ2杯;

トロヒ溶き卵、パプリカ、ひき肉、シブラ、ハード シラーの半分、オレガノ、レリッシュ スパイス、バジルを加えます。 次へ移りましょう。 フォームはオリーブオイルで塗られています。 皮の中央に枡を置き、真ん中に柔らかいサーを置きます。 上 - スプーン一杯のひき肉。 ひき肉を指で押しながら、ガーゼをしっかりと閉じます。 オーブン(約200度)でオーブンを15分間調整します。 Viymaєmo、一口飲んで、vodpravlyaєmo は vpikatisya を 15 羽ペンで更新します。

テリン(肉パン)

材料:

  • ひき肉750グラム;
  • ブロッコリー100グラム;
  • ブルガリアのコショウ100g;
  • トマト1個;
  • 卵1個;
  • ファットトップ50ml;
  • シラー50g;
  • スパイス、味の強さ。

卵をトップで叩いて均質な塊にし、ひき肉に加えます。 そこで、サーの小さな3分の1とそのコショウをこするのが正しいです。 次へ移りましょう。 野菜の小片でドデモカット。 醸造用のフォームはホイルで覆われており、それを置いて突き固めます。 上部をホイルで曲げ、オーブンで180度で1年間調理します。 準備が整う15分前に、ホイルを取り外してオーブンに入れます。 冷やしてお召し上がりください。

ヴェルシュコフのカツレツ煮

材料;

  • ひき肉500グラム;
  • 90グラムのパン;
  • バター40グラム;
  • 牛乳の 1/3 ボトル;
  • ブロス;
  • sіl、味の季節。

パン、余分な牛乳、バター、さらにスパイスを加えてひき肉を味わいます。 Zlipitiはカツレツをみじん切りにし、スープが沸騰したら、その瞬間からスープ15 khvilinで調理します。 ケチャップとトマトジュースを添えて。

ヒブニ鶏の足

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • ボロッシュ250グラム;
  • サイブリ1個;
  • 150グラムのケフィア;
  • 小さじ半分のグラブソーダ;
  • 木の棒(スキルが必要);
  • 味のために強くヨード化されています。

ひき肉の場合は、肉挽き器に通したキブルリプチャスタを1つ追加します。 Zamіsitiは、borosnaの強さ、ソーダ、kefіrに追加します。 手にくっついても罪にはなりません。 Rozkotity zavtovshki 1 mm。 Narizati smuzhki 裾の3センチメートル。 ひき肉をよく混ぜます。 ストローにひき肉を刺します。 スムジカ生地をひき肉、オトリムユチ「喫煙脚」に包みます。 フライパンの油は底の半分を覆うことができます。 zarum'yanyuvannya までローズオイルで「低音」を潤滑します。

シナモン入りミートボール

材料:

  • ひき肉9000グラム;
  • シナモン125グラム;
  • 中脂肪サワークリーム100g;
  • 卵1個;
  • サイブリ2個;
  • 小さじ3杯の塩;
  • コショウ、味付けのスパイス。

20羽の場合、シナモンにディルを注ぎます。 ひき肉に鶏卵を加え、シブラ、シル、チャイブ、ピーマンを細かく刻む。 すべてを混ぜます。 オリーブオイルで形を整え、ミートボールの形を整えて、冬は180度までのローストオーブンシャフに。 シブラにグリースを塗り、サワークリームを加え、ホイリナをクエンチします。 その強度のオクロップを300グラム追加します。 ソースを 5 hvilin|minutes| 煮ます。 完成したミートボールはソースを注ぐ。

ブルーロール

材料:

  • ひき肉900グラム;
  • 5〜6個のゆでたジャガイモ;
  • 卵2個;
  • ブルガリアのコショウ2個;
  • ボローション大さじ3;
  • スパイス、コショウ、味の強さ。

じゃがいもをじゃがいもでマッシュし、まっすぐに切った羊皮紙の上に広げ、1センチメートルの薄いボールをロブリャチにします。

ひき肉に鶏卵2個を加えてよく混ぜる。 ピーマンに砕いた立方体を注ぎ、ひき肉を加えてよく混ぜます。 グラタン皿に油を塗り、ひき肉をコショウでじゃがいもの上に置き、ロールを巻きます。 オーブン皿を200度までグリルし、ロールを入れて、30ホイップします。

ラヴァッシュのラザンヌ

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • 4ラバッシュ;
  • トマトペースト大さじ4;
  • 中脂肪キ​​ャップ 100ml;
  • ハードシラー40g;
  • 牛乳300ml;
  • ボロン大さじ2杯;
  • バター50グラム;
  • サイブリの1頭;
  • 強さ、味のスパイス。

負傷したシブラを塗り、ひき肉を加え、5本のクイルに近いグリースを塗ります。 塩、こしょう、トマトペーストを入れ、弱火で5本のクイルを混ぜて滑らかにします。 閉じたふたの下にトップとトミティ 4 hvilin を注ぎます。 トップバターを刷毛で塗り、牛乳を注ぎ、強さを加えて沸騰させます。 偉大なテルツをこすってください。 型にソースを流し込み、ピタパンをのせ、ピタパンにソースをのせます。 そして今のところ、ミートソースとラヴァッシュのロブリャチ シャリ。 Nasamkinets sip sir. 準備が整うまでホイップします。

シュヴィドカのキャセロール

材料:

  • ひき肉300グラム;
  • 100 gの固体シラー;
  • 高脂肪サワークリーム大さじ3;
  • バター大さじ1。

このようなキャセロールは、ひき肉で調理できます。 zapіkannyaviklasti narizan shmatochki vershkovオイルのフォームを用意してください。 鶏ミンチを上にのせ、すりおろします。 ひき肉にサワークリームを注ぐ。 180度オーブンまでのバラのザピカティは年に近いです。

そばキャセロール

材料:

  • ひき肉700グラム;
  • そば1本;
  • 120gのハードお気に入りのシラー;
  • 2つのチブリーニ;
  • リンゴ2個;
  • にんじん2本。

さいの目に切ったシブラとすりおろしたニンジンをコーティングします。 お好みでひき肉とスパイスを加えてください。 形が均一になるまで混ぜます。 すりおろしたリンゴとチーズをギリシャの穀物に加えます。 鶏ひき肉のウィクラスティマス。 200度のオーブンでザピカティは冬に近づいています。 ビーストをシラーでこすり、5 hvilinを調理しましょう。

リンゴ入りミートボール

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • リンゴ1個;
  • サワークリーム200グラム;
  • サイブリ1個;
  • 力強さ、香辛料、コショウで味を調えます。

鶏肉から最高のミートボールを作ることができます。 次の食事のリンゴとシブラは均等にスライスし、製品が柔らかくなるまでひとつまみのバターで潤滑します。 混合物とコショウからひき肉の塊を一度に加え、よく混ぜます。 バッグにダウンロードし、深いフライパンに入れ、200 gに希釈したサワークリームを加え、蓋をして、弱火で15〜20個のクイルを注ぎます。 これらのミートボールはスープに最適です。 提供する前に、準備したスープにそれらを追加する必要があります。

ラインハト

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • 100 ミリリットルの水;
  • キャベツ100g;
  • 鶏卵2個;
  • 中脂肪サワークリーム100g;
  • ニンジン1個;
  • 強さ、味のコショウ。

すりおろしたにんじん、みじん切りにしたキャベツ、ひき肉に卵を加えます。 混ぜあわせる。 水はサワークリーム、トマトペースト、黒コショウ、黒コショウを混ぜたもの。 ひき肉をボール状にして鍋に入れ、ソースをかける。 20回近く消火する。

ブリゾール

材料:

  • ひき肉200グラム;
  • 卵3個;
  • 小さじ1杯の牛乳;
  • マヨネーズ大さじ3;
  • 強さ、味のコショウ。

卵1個に小さじ1杯の牛乳とひとつまみの塩を混ぜます。 フライパンでビリチ、クリームのように磨きます。 というわけでロビモ3mlnci。 ひき肉に塩、こしょう。 みじん切りにした肉をムリネットにのせ、マヨネーズを塗る。 ロールを形成します。 フォームの底に3つのロールを置き、油を塗ります。 準備が整う前に180〜200度のVipіkatipіvgodini。

まだクリームカツレツを調理できると思ったら、ブリゾールは奇跡的な解決策になるでしょう.

全卵巻き

材料:

  • ひき肉200グラム;
  • ひき肉300グラム;
  • 卵3個;
  • 1 キブリア;
  • 強さ、コショウ、その他の香辛料を味わう。
  • 時計職人のクローブ2個。

ゼドナティチキンとヤロヴィチのひき肉。 細かく穴を開けたゼンマイとシビュラ、そしてそのコショウを追加します。 すべてを混ぜ合わせます。 均質で粘り気のある塊を作るには、ブレンダーで叩く方が良いです。 zapіkannya「zeglinoy」のフォームを取り、底にvipіchkaのパプリカを置きます。 ヴィクラスティの半ひき肉。 固ゆで卵が膨らみ、中央のひき肉をたたき、トローチを絞ります。 その上に、ひき肉を友達に加えます。 注文 50 分|分| 190度で。

チーズ入りカネロニ

材料:

  • カネロニ100グラム;
  • ひき肉200グラム;
  • 豚ひき肉 300g
  • 中脂肪含有量のシロップ100 g;
  • パルメザンチーズ50g;
  • 時計職人のクローブ 3 個。
  • ベシャメルソース;
  • 1シブリン;
  • 強いコショウ;
  • 作物の束

Smishati ser、クロックワーカーを大幅にハッキングし、クリップを槍で突き刺しました。 シブラを小さな棒でコーティングします。 シブリに、スミッシュミンチを加え、その強さのコショウ。 クイルを7本塗ります。 ひき肉とチーズを混ぜ合わせる。 カネロニにマサを詰めて、形を整えます。 ベシャメルソースをかけ、パルメザンチーズをちびちび。 Vip_kati 30 hvilin|分| 180度で。

エンチラダ

材料:

  • ひき肉200グラム;
  • とうもろこしの缶詰 200g
  • 白キャベツ150g;
  • パルメザンチーズ100g;
  • 缶詰トマト400g;
  • 7 トルティーヤ ケーキ;
  • 1 キブリア;
  • 時計職人のクローブ 2 個;
  • 乾燥唐辛子(ホット)2個;
  • 小さじ0.5パプリカ;
  • タコス用スパイス2グラム.

時計職人とチブラのディテールをオリーブで磨きます。 ひき肉を追加し、7 khvilinにグリースを塗ります。 コショウ、刻んだキャベツ、ストレングス、スパイス、水筒の詳細を追加します。 準備が整うまで消火します。 とうもろこしを加える。 ショートブレッドの場合は、ひき肉を加え、チーズを添えて、ロールパンを焼きます。 型に入れ、煮込んだトマトソース、塩、水2本を注ぐ。 一口飲んでください。 Vip_kati 30 hvilin|分| 180度で。

トマトスープ

材料:

  • ひき肉200グラム;
  • じゃがいも3個;
  • 1 キブリア;
  • パスタ30g;
  • トマト3個;
  • 強さ、コショウ、その他の香辛料を味わいます。

じゃがいもを切り、沸騰させます。 トマトから皮を取り、ブレンダーで挽く。 Dribno nashatkovana tsibula、chasnik、にんじんにひき肉をまぶしたもの。 トマトを追加し、さらに2つのhvilinに注油します。 じゃがいもをゆでる前に、ドレッシングとドライパスタを加えます。 サリモ、コショウ。 出来上がるまでパスタを茹でます。

スチームカツレツ

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • 250 ミリリットル;
  • パン2スクープ;
  • 卵白1個;
  • スパイス、ストレングス、レリッシュ用のブラックペッパー。

水、パン、雑草に浸る。 ひき肉に牛乳を加え、カリカリ感を弱めに叩きます。 タンパクをキビまで叩き、ひき肉からヨゴレを直す。 パンを加え、スパイスを効かせ、コショウで味を調えます。 すべてを慎重に混ぜます。 カツレツを形成し、ダブルボイラーまたはマルチクッカーで20〜25本のクイルを調理します。

チキンパンケーキ

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • じゃがいも1個;
  • 卵1個;
  • 1シブリン;
  • ケフィアのボトルの四分の一;
  • 時計職人のクローブ 2 個;
  • コリアンダーの束;
  • 力強さ、香辛料、味付け用のコショウ。
  • ボローション大さじ2杯。

ケフィア、コリアンダー、シブラ、チャスニクをブレンダーで均一な塊に混ぜます。 ひき肉にマサを加えて混ぜる。 すりおろしたジャガイモ、ボロスノ、コショウ、シル、卵を加える。 すべてを混ぜます。 パンケーキをスプーンで形を整え、焼き色がつくまで両面を刷毛で焼く。

ハリネズミの赤ちゃん

材料:

  • ひき肉300グラム;
  • 1 キブリア;
  • ひき肉300グラム;
  • pіvsklyanki米;
  • オリーブ大さじ2;
  • 卵1個;
  • 小さじ1杯の乾燥作物;
  • コショウ、味の強さ。

ミンチをみじん切りにし、ストレングス、コショウ、クリップ、すりおろしたシブラを加えます。 すべてを混ぜます。 卵にご飯を加え、均一になるまで混ぜます。 バッグの形を整え、軽くブラッシングします。 少量の水を加え、閉じたふたの下で40個のクイルを急冷して準備します。

詰め物パスタ

材料:

  • 鶏ひき肉300グラム;
  • パスタ「カメ」20個。
  • 牛乳2本;
  • 1 キブリア;
  • バター大さじ2;
  • 強さ、味のコショウ。
  • ボロン大さじ2杯;
  • 忍び寄る。

大きいマカロニのパッケージの説明を参照してください。 ひき肉に細かく刻んだチブリア10クビリンをまぶします。 コショウ、塩 | 塩 |、スパイス クリップを追加します。 フライパンで脂肪が加熱されるまで、激しく泡立てます。 2〜3回注油します。 牛乳、塩を加える。 胸がほぐれるまで混ぜます。 グラタン皿にみじん切りにしたムシュリ ヴィクラスティを詰めたもの。 ソースを注ぎ、vipkati 15 チル|分| 200度で。

マニゴット

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • 1シブリン;
  • パスタ(チェレビキ)1パック;
  • きのこ200g;
  • サワークリーム500グラム;
  • ブルガリアのコショウ1個;
  • オリーブオイル大さじ4;
  • 卵1個;
  • 強さ、味のスパイス。

ひき肉に卵を割り入れ、パスタを投入。 沸騰したお湯に浸し、準備が整うまで調理します。 フォームはオリーブオイルで塗装する予定です。 ヴィクラスティ マカロニとソースを注ぐ。 ソースの場合:みじん切りにしたマッシュルーム、チブラ、コショウを刷毛で塗ります。 サワークリーム、塩を注ぎ、スパイスと少量のスープをパスタに加えます。 皿をオーブンに持って行き、20羽のクイルを作り、チーズをすすり、さらに5羽のクイルを焼きます。

春の役割

材料:

  • ひき肉300グラム;
  • きのこ300g;
  • 100gのライスロクシニ;
  • ライスペーパー15枚。
  • 醤油 100ml
  • 韓国語でニンジン200g;
  • 生姜200g;
  • バルサミコ酢大さじ1。

米ロクシナを砕き、水で洗います。 きのこは、準備が整うまでブラシをかけます。 鶏ひき肉も調理するまで塗ります。 チキンのひき肉、マッシュルーム、ニンジンを添えたズミシャティ ライス ロクシナ。 塩、こしょう、バルサミコ酢で味付け。 ライスパピルスを濡らし、詰め物を詰め、役に焼きます。 生姜(マリネ)と醤油を添えて。

マンティ

材料:

  • ひき肉300グラム;
  • ボロスナ2本;
  • 卵1個;
  • 3つのチブリーニ;
  • 水1本;
  • 塩大さじ1(乾燥);
  • 大津小さじ1;
  • 時計職人のクローブ4個。
  • 強さ、味のコショウ。

ブレンダーでシブラとチャスニクを整え、赤唐辛子、オスト、シルと一緒にひき肉を一度に加えます。 生地の場合は、卵、水、小さじ 1 杯のデューイ オリーブをよく混ぜます。 Rozkotity、virіzatiマグカップ。 中央にひき肉を置き、マンティを注ぐ。 蒸し器40hvilinで調理します。

チキンパンケーキ

材料:

  • ひき肉400グラム;
  • じゃがいも2個;
  • 卵1個;
  • 牛乳100ml;
  • ニンジン1個;
  • 強さ、味のコショウ。

みじん切りの塩、コショウ、卵を溶きほぐし、牛乳を注ぐ。 真ん中のニンジンの3分の1のすりおろしと、ジャガイモの3分の1のすりおろしを追加します。 良いミックス。 ひき肉をスプーンで鍋に入れ、ショートブレッドを作ります。 皮膚側に 5 ストランド近くを潤滑します。

鶏レバーのパテ

材料:

  • ひき肉600グラム;
  • 鶏レバー400g;
  • 時計職人への3 chastochki;
  • ポートワインのクォーターボトル。
  • 卵1個;
  • タイム大さじ1;
  • イチジクの半分のボトル;
  • ピスタチオのボトルの四分の一。
  • 強さ、味のコショウ。

傷んだイチジクをワインに浸します。 オリーブなしでピスタチオを磨きます。 すりおろしたシブラとシチューのニンジンは、肉挽き器を通過します。 ひき肉に直します。 肝臓をピューレで軽く挽き、ひき肉にピスタチオを加えます。 卵を軽く溶き、ひき肉をイチジクとワインで一気に加える。 フォームをホイルで覆います。 180度のヴィピカティ2年目。

チキンザラジ

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • ズッキーニ1個;
  • 卵1個;
  • 白菜の葉2枚;
  • 1シブリン;
  • ボロスノ;
  • 強さ、味のスパイス。

他の 3 分の 1 でシブラをこすり、追加 | 追加 | みじん切りにする。 キャベツとズッキーニは肉挽き器を通過し、みじん切りにした肉に力とスパイスを加えます。 鶏ひき肉に卵を割り入れて混ぜる。 ショートブレッドを作り、キャベツとズッキーニの詰め物を真ん中に置きます。 カツレツを刺し、ボロシニで転がします。 完了するまで両面を磨きます。

チキンスフレ

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • 卵2個;
  • ボロスナ大さじ5;
  • 牛乳200ml;
  • 1シブリン;
  • 1つの大きなニンジン;
  • シル。

シブラを大三頭にすりおろし、にんじんを三頭にすりおろします。 ひき肉に卵で一気に加える。 塩、追加 | 追加 | 小麦粉|ボロシュノ| 牛乳、すべてを混ぜ合わせ、濃厚なサワークリームのコンシステンシーになるまでブレンダーで叩きます。 シリコンモールドのViklasty(カップケーキ用)。 180度のZapіkatipіvgodini。

自家製ソーセージ

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • 牛乳100ml;
  • 卵1個;
  • 味付けのスパイス。

材料、塩、こしょうを混ぜ合わせます。 kharchov plіvka viklastiでは、1つのソーセージに対して大さじ2杯のひき肉。 ツイスト、タンピング、両側から結びます。 okropі5-7khvilinで調理します。 のせて、お風呂に入る。 おかずのように添えてください。

串に刺した串

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • 串12本。
  • ゴマ大さじ2;
  • 時計職人への2 chastochki;
  • 2 組の緑色のシビュラ;
  • 蜂蜜大さじ1;
  • 醤油大さじ2;
  • 生姜小さじ3;
  • 寿司用のマリネソース大さじ3;
  • 1唐辛子。

ごまをまぶす。 ゴマ、チャスニク、ショウガ、チブレヤ、スパイスを添えたゼドナティ チキンのひき肉。 混ぜあわせる。 12枚のカツレツをすりつぶし、串に刺します。 シート上のViklasti、冷蔵庫の近くで15 hvilinに片付けます。 ハチミツが透明になるまで、ソースのすべての材料を混ぜます。 ドリブノカットチリ. 串焼き、皮面あたり4本のクイル。 ソースを添えて。

クロケット

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • チブリーニの頭1つ;
  • 時計職人への2 chastochki;
  • 白パン4〜5枚;
  • パン粉100グラム;
  • ビビルにはスパイス、レリッシュにはコショウ。

パンを水で浸し、鶏ひき肉にティーポット、チブラ、好みのスパイス、野菜を一気に加えます。 ボール状に成形し、パン粉をまぶして油をまぶし、焼き色がつくまで焼く。 油が押しつぶされるように、紙のサーブに弱い。 袋ごと串に刺し、お好みの野菜を添えてどうぞ。

クネリ

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • シブルネギ100グラム;
  • 50グラムのタケパー;
  • にんじん100g;
  • すりおろしたショウガ小さじ2杯;
  • 椎茸50グラム;
  • 卵1個;
  • 酒 大さじ2
  • 醤油大さじ1;
  • 白菜2切れ。

ひき肉に卵、しょうが、半酒、シルを混ぜ合わせる。 良いミックス。 温かいスープで、餃子を下げ、スプーンで成形します。 たけのこは粗みじん切り、キャベツはざく切りにしてささみにする。 具材のレシュトゥを入れる。 弱者の多様性|弱者| 15 hvilin|minutes|発射します。

チキン「チェーン」

材料:

  • ひき肉600グラム;
  • 1シブリン;
  • 鶏の殻100g;
  • パン2枚;
  • 小さじ1ml;
  • 200ミリリットルの高脂肪含有量;
  • 低温殺菌牛乳 100ml;
  • 小さじ1杯のバター;
  • 小さじ0.5杯のホップスネリ;
  • シル。

ひき肉を細かく刻んだミルクパンに漬け込みます。 シブラを少しずつ切り、グリースを塗り、敷居とスパイスから肉に加えます。 ホースを乾かします。 バターをたっぷりと塗り、上に注ぎ、力を加え、ナツメグを加えます。 ショーツを追加して、それらを混ぜます。 鶏ひき肉でショートブレッドを作り、詰め物をビーストにのせてツェッペリンを作ります。 カリカリになるまで注油し、準備が整うまで急冷します。

ベーコン入り「エスキモー」

材料:

  • ひき肉1kg;
  • 卵1個;
  • 時計職人に 1 chastochka;
  • ベーコン150グラム(結婚);
  • 強さ、味のコショウ。

Dribno nar_zaniy chasnik、コショウ、ひき肉に強さとその卵を加えて混ぜます。 ひき肉を串に刺します。 ベーコンを妻で包み、冷凍庫を15羽分片付けます。 グリルの下のオーブンで180度、または準備が整うまでグリルでpіvgodiniを焼き、ホイルで包みます。

ミヤソ フランス語に

材料:

  • ひき肉400グラム;
  • シラー400g;
  • 3つのチブリーニ;
  • 600グラムのオーブン;
  • 5 マップ;
  • 味にシル、コショウ、マヨネーズ。

じゃがいもを丸く切り、スライスして焼き、輪切りにする。 塗装されたシートで、ジャガイモの獣であるシブラを取り除き、コショウと力強さを加えて味わいます. じゃがいもの上に鶏ひき肉をのせ、コショウを加えて新たな強さを出しました。 ひき肉のきのこ、シパティは先にサーでこすります。 マヨネーズをのせます。 予約 30 分|分| 180度で。 部分を添えてください。

チキン「キャラメル」

材料:

  • ひき肉400グラム;
  • 卵1個;
  • パセリ1束;
  • 牛乳125ml;
  • 時計職人への2 chastochki;
  • 小さじ1杯のカレー;
  • 強さ、味のコショウ。
  • 古い白パン 2 枚。
  • すりごま。

ひき肉に材料を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30個のクイルに加えます。 手で小さなサイズの丸いカツレツを作り、ごまを巻きます。 パティの真ん中に串を刺します。 火が通るまで炒めます。

ケバブ

材料:

  • ひき肉300グラム;
  • 緑のシブルの小さな束の半分。
  • 醤油大さじ3.5;
  • 時計職人に 1 chastochka;
  • 小さじ2杯のレモン汁;
  • 小さじ0.5杯の粉末;
  • 強さ、味のコショウ。

ひき肉で、力、コショウ、および細かい食事を追加します。 混ぜあわせる。 しょうゆにレモンシク、小さじ1、こしょうを加えます。 緑のシブラスに、ドリーカット、追加 | 追加 | ひき肉で Razdіlitiみじん切りnavpіl。 串約2本分の牛バスをすりつぶし、冷凍庫に20本入れます。 マリネにザヌライトを入れ、冷蔵庫に20個入れます。 220度のVipіkatipіvgodini。

ヨーグルトのカツレツ

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • シラー100g;
  • ナチュラルヨーグルト1本;
  • 卵1個;
  • 強さ、味のスパイス。

塩ミンチ、こしょう。 小さな棒を持ったナリザティ卿。 サーをひき肉の入ったショートブレッドの中央に置きます。 ズリピットカツレツ、ボロシニ巻き。 形のヴィクラスティ カツレツ。 滑らかになるまで卵をヨーグルトで叩きます。 墨汁カツレツを注ぐ。 精霊のバラのZapіkatipіvgodini。

糸球体

材料:

  • ひき肉0.5kg;
  • 葉生地0.4kg;
  • シラー100g;
  • 1 キブリア;
  • 卵黄1個;
  • 強さ、味のスパイス。

ひき肉の場合は、細かく刻んだシブル、すりおろしたサーを追加します。 塩、コショウ、スパイスで味付け。 良いミックス。 ボールを形成します。 幅0.5cmの女性と一緒にトナリザットし、革のバッグに巻き付けます(ボールのように見えます)。 フォーム上のViklastiバッグは、チューインガムで覆います。 200 度 30 hvilin の Zapikati。

ナゲツィ

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • 卵3個;
  • パン粉1本;
  • ボローション大さじ3;
  • バジル大さじ1;
  • 強さ、味のコショウ。

ミンチを追加 | 追加 | バジル、塩 | 塩 |、コショウ。 良いミックス。 ひき肉から小さな袋をダウンロードし、トローチをはねかけます。 皮のナゲットをboroshnіで、vikupatiを卵で、パン粉で転がします。 天ぷら鍋または鍋に多量のオリーブオイルを入れ、肌側にクイルを4つ入れます。 ナゲットをサーブレットに置き、脂肪を排出する準備ができました。

じゃがいももも

材料:

  • ひき肉200グラム;
  • 10 マップ;
  • 卵2個;
  • 1シブリン;
  • ボロシェン100g;
  • 固形シラー100g;
  • 強さ、味のスパイス。

じゃがいもの皮をむきます。 ひき肉のシブリャとスパイス。 小さな袋をダウンロードして塗ってください。 じゃがいもをすりおろして割る。 塩コショウ。 半分にパプリカ、もう半分にターメリックを加えます。 すりおろしたじゃがいも、ボロスノに卵1個を加えます。 大さじで桃の半分を作ります。 ヴィクラスティの半分で袋を切り、もう一方の袋で覆います。 桃を形成します。 パン粉を一口。 Vip_kati 15 hvilin|分| 200度で。

チキンピーサンド

材料:

  • ひき肉300グラム;
  • 140グラムのcybulirіpchastoy;
  • 卵2個;
  • にんじん100g;
  • エンドウ豆のピューレ550g;
  • 60グラムのイノシシ;
  • 低脂肪シラー100g。

一度に300gのゆでエンドウ豆、40gのシブラとニンジンを肉挽き器に通します。 卵、サー、小麦粉、コショウ、シルを加える。 すべてを混ぜます。 鶏ひき肉は、播種されたチブレヤと250グラムのゆでたエンドウ豆でひき肉にされます。 力を加えて、その卵をコショウします。 ショートブレッドを作り、調理するまで両面を塗ります。 Vikladaemoサンドイッチ(獣へのm'yasnіショートケーキ)。

ぬいぐるみ卵


材料:

  • 卵6個;
  • ひき肉200グラム;
  • ライスワイン100ml;
  • ショウガの根1本;
  • 2 つの赤いシブリン。
  • 強さ、味のコショウ。

殻が破裂しないように卵を開き、リスをゾフトクから出します。 ひき肉に、ジョフトカと白身の半分を加え、シブラをみじん切りにし、酒を加え、生姜の根を加える。 塩、ウインク。 シュカラルピをひき肉で満たし、獣を白身で満たします。 紙を閉じる。 蒸し器で15hvilinで調理します。

「バラ」

材料:

  • ひき肉400グラム;
  • リーフ生地500g;
  • ニンジン1個;
  • 1シブリン;
  • 卵2個;
  • 強さ、味のスパイス。
  • 固形シラー200g。

細かく刻んだシブラに注油し、すりおろしたにんじんと大さじ1杯のバターを加えます。 ひき肉に、卵、シブラ、シル、ニンジン、スパイスを加えます。 2 mm zavtovshki、virіzatistrіchku 15 x 3センチのTіstorozkotity。 卵をのせて、チーズをのせて、20 hvilin|minutes|すすります。 180度で。

野菜のキャセロール

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • 1シブリン;
  • トマト2個;
  • ブルガリアのコショウ1個;
  • じゃがいも2個;
  • シラー100g;
  • ファットサワークリーム大さじ4杯。

シブラをドリブノチョップしてひき肉に加えます。 zapikannya のフォームで Viklasty。 ナリザティ・ペッパー、ビーストを呼ぶ。 コショウの上に - スライスしたトマト。 一番上に - 大きなおろし金でおろしたジャガイモ。 サワークリームを塗る。 出来上がるまで180度で泡立てる。 Posipati sirとvipkatiが溶けるまで。

ギリシャのコロッケ

材料:

  • ひき肉500グラム;
  • ゆでそば2本;
  • シラー100g;
  • 卵1個;
  • サワークリーム400グラム;
  • 茹でたキノコ400g;
  • トマトペースト大さじ2;
  • 強さ、味のスパイス。

きのことそばを肉挽き器に通します。 ひき肉、すりおろしたチーズ、ストレングス、スパイスを加えます。 卵を打ちます。 すべてをよく混ぜます。 バッグをダウンロードして、にじみにウィクラスティ | にじみ | にじみ | 油 | 油 | 形。 クリーミーなトマトソースをかけて。 Vip_kati 40 hvilin|分| 200度で。

パイナップルの袋

材料:

  • ひき肉250グラム;
  • でんぷん大さじ2;
  • 小さじ1杯のズクル;
  • パイナップル1個;
  • 半分ピーマン;
  • 緑のクワス100g;
  • 小さなニンジン;
  • 卵1個;
  • トマトソース大さじ2;
  • 強さ、味のコショウ。

ひき肉に、卵を割り、塩、こしょう、でんぷんを茹で、混ぜ合わせる。 袋を作り、オリーブオイルを塗る。 パイナップルを小片に注ぎ、刻んだコショウ、すりおろしたにんじん、クワスと一緒にトマトソースを一度に加えます。 すべてのtse sipati tsukrom。 チキンバッグを型に包み、パイナップルソースを注ぎ、準備が整うまで暗所で煮ます。

ゴルチチノイソースのミートボール

材料:

  • ひき肉400グラム;
  • 野菜の缶詰1缶;
  • サワークリーム200グラム;
  • 卵2個;
  • 小さじ1杯の赤唐辛子とカレー;
  • マスタード小さじ2杯;
  • トマトジュース100ml;
  • パン粉大さじ2;
  • コショウ。

ひき肉はパン粉と卵でミンチにしたもの。 塩コショウ。 缶詰の野菜の半分をひき肉に加えます。 8 ミートボールをダウンロードします。 冷蔵庫の前で冷やしながら、約4分間注油します。 ソースには、ギルチチュー、サワークリーム、トマトジュース、シルト、カレーを加える。 残った野菜と一緒に一度にミートボールを皿に入れ、ソースを注ぎ、15クビリンを煮る。

鶏の首の詰め物

材料:

  • ひき肉400グラム;
  • 6 チキンシヨク;
  • バター100g;
  • マヨネーズ100グラム;
  • 時計職人への3 chastochki;
  • 牛乳100ml;
  • 1シブリン;
  • 白パン1枚;
  • パセリ1束;
  • 強さ、味のスパイス。

鶏の首から皮を取り、片方の端からїїを縫います。 細かく刻んだシブラをひき肉、チャスニク、牛乳に浸した白パンに加えます。 塩、スパイスを加え、混ぜる。 マヨネーズをコショウでホイップします。 鶏の首のひき肉を思い出してください。 もう一方の端を縫います。 シーキに塩をふり、焼き色がつくまで刷毛でこする。 スレッドをクリーンアップし、マヨネーズを振りかけます。

封筒

材料:

  • ひき肉300グラム;
  • 卵1個;
  • 時計職人のクローブ 3 個。
  • 1つのとろけるサー;
  • 1シブリン;
  • じゃがいも1個;
  • 3 チキン シキリ (胸またはロー);
  • 強さ、味のスパイス。

ひき肉に、砕いたジャガイモ、チブラ、チャスニク、コショウ、シルを加えます。 チーズをすりおろし、ひき肉を卵で一気に加えます。 思い切ってかき混ぜる。 しきりの中心で、ミンチをミンチにし、封筒で焼きます。 両面をやさしくブラッシングして完成です。

パイが丸い

材料:

  • ひき肉200グラム;
  • 1シブリン;
  • ニンジン1個;
  • 餃子用ヤク生地200g;
  • 強さ、味のスパイス。

細かく刻んだキュブラとすりおろしたニンジンを塗ります。 rozkocheneでは、餃子に野菜を塗ったククリが厚く詰められています。 ひき肉に塩、こしょう。 野菜のヴィクラスティ。 生地の薄い層を上に置き、詰め物が入ったククラのボトルのように見せ、偉大なオリーブオイルの近くのフライパンに刷毛で塗ります。

鶏肉や食用肉、特に胸肉なので、鳥肉は見た目が茶色く低カロリー。

マカロニ詰め. tsієїstraviを準備するには、次のものが必要です。

  • 鶏ひき肉 500グラム
  • 20 - 30 の偉大な亀のパスタ
  • 小さいシブリナ 2 個または大きいシブリナ 1 個
  • 牛乳 350g
  • 3アート。 バターのインチ
  • 小麦粉 50g
  • 味のスパイス

15本のクイルを伸ばして、塩水でマッシュリを醸造します。 肉をすりつぶした後、シラ、コショウで味付けし、シブレイで中火で茶色になるまで磨きます。 Naprikintsі潤滑は、肉塊のクリップに追加されます。

パスタのソースを作るには、バターをひとつまみ金色になるまで塗り、牛乳を加え、徐々にかき混ぜながら沸騰させる必要があります。 塩。

フライパンを熱し、火を変えてマカロニをよく混ぜ、ミートソースをのせてソースをかけ、しっかりと蓋をする。 ふたを開けずに、15個のホイップを準備します。

ピーマンの詰め物. ひき肉のピーマンの詰め物を準備するには、次のものが必要です。

  • 鶏ひき肉 500g
  • 6個 甘草胡椒
  • シラー 200g
  • 1 チブリナ
  • クローブ 小さじ4
  • 大さじ2杯。 サワークリーム 脂肪分25%
  • 卵1個
  • 味の強さ

サーを肉に加え、グレートサードにこすりつけます。 細かく刻んだキュブラと卵を加えてよく混ぜます。 時計屋さん越しに時計屋さんの姿が見え、サワークリームを添えて一気にひき肉に迫ります。

コショウを覚えて、トップスとviynat nasinnyaを見てください。 それらにひき肉を詰め、獣をスパイシーなトップで覆い、水のそばに40〜45クイル置きます。 ピーマンを水で茹でた後、付け合わせをのせ、生パセリと香辛料を添えます。

チキンミートボール. チキンミートボールを調理するには、次の製品が必要です。

  • チキンミンチ - 500g。
  • チブリャ - 1個。
  • サワークリーム - 大さじ1。 l.
  • サー - 100 g。
  • 卵 - 1個。
  • 味わう力強さ、パセリ

シラーをすりおろして肉塊に加え、そこに塗ったシブラ、卵、スパイス、パセリを入れます。 すべてをよく混ぜます。 Sumish、scho vyyshla、冷蔵庫に1年間入れます。

「下ごしらえ」が冷蔵庫で待機している間に、ミートボールのたれを作ることができます。 新しいものには必要です:

  • 150g
  • 小麦粉 50g
  • バター 100g
  • 1位 サワークリーム
  • 250ml ブロス

ボロシュノ パッセルベートを黄色にしたら、トップ オイル | オイル | オイルを追加します。 そして激しくかき混ぜます。 混ぜて、トップとサワークリームをソースに注ぎます。 沸騰したら、スープとスパイスを加えます。 沸騰させる。 ソースは準備ができています。

冷蔵庫のひき肉はすでに新鮮なので、ミートボールを作ることができます。 ミートボールは大きすぎる必要はありません。小さな鶏の卵から最適なサイズです。

ミートボールをダウンロードしてボロシュニで転がし、バターを塗ったローストパンにシチューパンを置き、両面にブラシをかけます。 ヴィクラスティは草の上にミートボールを用意し、ソースを注ぎます。

ひき肉をオーブンに入れたストラヴィ

オーブンで鶏ひき肉からフレーバーが出てくるのはさらにおいしいので、悪臭はオリーブオイルで潤滑せずに準備され、少量のコレステロールを復讐します.

オーブンでルラケバブ. この草を準備するには、次の材料が必要です。

  • 鶏むね肉 1kg
  • 3 つの大きな cybuli ヘッド
  • 緑の大きな束
  • 味付け用のシラタペッパー

胸から皮をむき、ブラシをかけ、肉をひねります。 シブラ、新鮮な野菜を滴らせて、肉の塊に来てください。 スパイスで味付けし、混ぜます。
木の串を浸します。 小さな胸肉を取り、串に刺します。

ホイルで覆われたシート上のすべてをViklasti。 葉をオーブンに入れ、手前で200度まで加熱します。 真っ赤になるまで両側からザピカティ。 新鮮な緑で飾られた素晴らしい芝生の上でViynyat kebab ta viklasti。

オーブンで食べるリーフィーミートパイ. チャイブの準備に必要な製品:

  • 大きなじゃがいも - 6個。
  • シブリア - 3個。
  • ひき肉なら500g。
  • Vershkovバター - 100g。
  • 牛乳 - 200ml。

じゃがいもの皮をむき、塩を加えた水でゆで、牛乳とバターで汗をかく。 M'yaso 10 khvilin をみじん切りにしたチブレヤをフライパンに塗った。

マッシュポテトをシートの上に置き、シート全体に広げます。 みじん切りにした肉をじゃがいもにのせて切ります。 残りのボールで、取り残されているジャガイモを拾います。 横から広げます。

溶き卵の黄身のトリオをパイの上にのせます。 オーブンに入れ、180 度で 20 ~ 25 度冷まします。 リーフパイの出来上がりです。 Vynyati pirig をストラーヴァの偉大な側面に移します。

オーブンでミートボール. 製品のニーズ:

  • ひき肉 500g
  • 200r。 ご飯
  • 2 チブリーニ
  • にんじん 1本
  • 卵1個
  • スパイス

ひき肉に米、卵、細かく刻んだチブリー、細かく刻んだおろし金で刻んだにんじん。 味付けに力とコショウを入れてください。

小さなじゃがいものローズマリーで丸いミートボールを作り、シートの上に置き、180度の温度で30〜40 hvilinのオーブンで沸騰させます。

鶏ひき肉を使った料理

カツレツ「下」. 材料:

  • ひき肉クルカ - 500 g。
  • キブリャ - 1個。
  • 卵 - 1個。
  • 味の強さ。

ひき肉は、ブレンダーに鶏肉を加えて単独で調理できます。 新しいものに卵を産み、シブラとスパイスを切ります。 スミッシュvsipatiで、粘度のために大さじ2杯のボロスナ。

カツレツを挽いて、パン粉またはボロンで転がします。 皮膚から5本のクイル、両側からolіїに注油します。

艦隊マカロニ」. 材料:

  • パスタ細管 500g
  • ひき肉 500g
  • 2 チブリーニ
  • 味の強さとコショウ

少量の塩から水で尿細管を開きます。 フライパンを中火にかけ、シブラに肉と塩を刷毛で塗る。 まぶした肉にマカロニを加え、かき混ぜながら火にかけます。

肉団子入りエンドウ豆のスープ. スープを準備するには、次のコンポーネントが必要です。

  • じゃがいも - 2個
  • キブリャ - 1個。
  • エンドウ豆 - 100 g。
  • ひき肉 - 200 g。
  • 味の強さ

ジャガイモの皮をむき、小さな棒に切る。 エンドウ豆を1.5リットルの塩水に入れ、ワインが沸騰したらジャガイモを加えます。 ねじれた肉に、カットされたシブレの頭、塩、小さな胸を形成します。

湯を沸かして肉団子を捨てる。 チブリーニとにんじんを大まかに塗り、小さなタルトですりおろします。 調理終了の10分前に、スープに加えてコーティングします。

  1. ひき肉を調理するためのチキンフィレとシブリナ、肉挽き器でひねるか、ブレンダーで。 ひき肉にパン粉を加えてよく混ぜます。 ひき肉を卵、トップス、スパイス、シルと一緒に食べるようになりました。
  2. 鶏ひき肉のパン粉の代わりに、白パンのシュマトチキブのスプラットを取ることができます。 牛乳または水でそれらを取り除くことができます。 その前に、肉切り機でのパンの巻き方、強く振る必要があります。
  3. ひき肉を準備するためのチキンフィレは、シュマトチカの弓にあるナイフを使って自分で試すことができます。 ブレンダーがないように、この方法は機械的な肉挽き器よりも知識が豊富で、低くなっています。 卵1個に大さじ1杯のでんぷんと少量のマヨネーズを加え、ソースに塩コショウし、クローブをティーポットに加えます。 ひき肉用の鶏肉の切り身 zm_shatiz|іz| スミッシュを奪った。

チキンカツは風味豊かなハーブで、私たちにぴったりで、スープを仕上げる準備ができています. カツレツの場合は、ひき肉を用意する必要があります。 レシピ、大量のチキンカツの作り方、仕上げのバガート。 悪臭は、ひき肉に加えるように、さまざまな材料と混ぜることができます.

鶏ひき肉のチャスニック添え レシピ・作り方

  1. その前に、チキンカツレツのマサを準備する方法は、鶏の枝肉のさまざまな部分から鶏肉を少し取る必要があります. ミートグラインダー(中央の火格子)をスキップするか、ナイフでブレンダーで殺しましょう。 鶏肉にあまり苦労しない場合は、調理済みのひき肉を購入できます。
  2. チキンカツレツのマサを準備するには、m'yakush を白パンまたはパン、vijati の牛乳に浸します。 ティーポットのクローブを2〜3個すりおろすか、ティーポットに通します。 鶏つくねを調理したい場合は、クックに追加できます。 焼きたてのパンと鶏ひき肉のボウルを加え、よく混ぜます。 塩をふり、黒胡椒を少々。 私はすべてをリミックスすることを知っています。
  3. З|イセ| メンチカツのメンチカツ。 チキンカツの形は何でも構いません。 チキンカツレツを黄金色になるまで中火 (約 5 ~ 6 クイル) で調理します。これは、オリーブ オイル、ソニアシニコワ、またはベルシコフのいずれかで幸運を祈ります。 フライパンをふたで覆い、15本のストランドに注油しましょう(皮膚側からのsіm-vіsіmkhvilinに従って)。 カツレツは準備ができています。
  4. チキンカツレツにある種の付け合わせを添えることができますが、これが最も適切です。

鶏ひき肉の切り身 レシピ・作り方

  1. チキンカツレツのマサを調理する別の方法があります。 このために、チキンフィレを取り、ナイフで最大1cmの小さな正方形に切り刻みます. ひき肉を準備するこの方法により、すべての肉シクとカツレツを壊す時間を節約できます。
  2. ボウルにチキンカツレツ用のViklasti tsyu masuを入れ、マヨネーズを注ぎ、冷蔵庫に入れて1年以上漬け込みます。
  3. その後、チキンカツレツに十分な量のビーショフの1時間として、大さじ2杯のボロスナ、卵1個、塩3杯、黒胡椒(味付け用)を加えます。 すべてをよく混ぜて、カツレツを作ります。
  4. 鍋をよく加熱します。 それにオリーブを注ぎます。 チキンカツレツをきつね色になるまで磨きます (約 10 ~ 15 ストランド)。
  5. 既製のチキンカツレツの場合は、ソースを用意できます。 みじん切りにしたグリーンとパセリのマヨネーズを混ぜます。 完成したカツレツは、提供する前にシムソースを注ぎます。 そのようなカツレツのおかずはビーヤキムです。
 


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