ゴロヴナ - ガーネットの髪
ブロイラーチキンから何を育てることができますか. Kurcha tyutyunu - 写真からのレシピ。 クルチャチュチュナをマリネしてオーブンやフライパンで焼く方法。 くるちゃたチュチュヌ~フライパンで作るレシピ~

材料を準備します。

Kurcha vimitiとペーパータオルでよく乾かします。
カールをボードの上に置き、胸を上り坂にして、胸を切ります。

クルチャの枝肉を平らになるように平らにします。
グレートシルでカールをすりおろします。

よご皮がフライパンの表面にできるだけくっつき、すべての表面のカリカリの折り目が均一になるように、鶏の枝肉をより平らにする必要があります。 これについては、オキアミでひっくり返し、grub plіvkoyで覆い(brizkіvにならないように)、親切に鍬で叩いてください(特に雪が降っています)。
私はののしり始めませんでした(ノイズの可能性はありませんでした:))その結果、巻き毛の肌は表面全体に赤面することはなく、翼にさらに赤面が落ちました。 幸いなことに、最高のベクでは、それはレリッシュに現れませんでしたが、ニュアンスに憤慨して理想的な結果をとらない方が良いです;)

したがって、より均一な焙煎と鍋の底からの凝固の鍋の最大のドットティックを確保するために、1時間の潤滑のためにブヨで押し下げる必要があります。

チャヴンヌトロヒ オリーブ オイル (大さじ 1) をフライパンに注ぎ、ベルシコフを加えてオイルをよく加熱します (ギーで滑らかにすることをお勧めします)。
ホットオリユバックバーンのViklasti kurcha。


クリシコイの下の強火で、軽く焦げ目がつくまで約5クビリンを塗ります。
次に、胸を逆さまにして、ふたの下で約5ストランドの強火にかけます。


火を最小限に変更し、逆さの平板で丸めて、ブヨ(たとえば、水を入れた鍋)で押し下げます。
羽ペンは20~30本程度用意してください。
クルチャをそのような簡単な方法で準備するにはどうすればよいですか-ワインとコールチャチュチュヌ(タパカ).
エールはよりカーリーなセイボリーにできます。 新しい時計職人へのトディ・ドダモと新しい草を奪う - chkmeruli。 すべてが簡単です! :))
チャスニクを使用するオプションでは、完全な火で 20 本のクイルに注油した後、クルチャにチャスニコフ ソース ニオルツカリを注ぎ (ソースのレシピは以下を参照)、熱を強めに下げ、約 7 ~ 10 本のクイルに注油します。ヴォロガのザイバが煮込まれ、豆腐ができあがりました。


ソース ニオルツカリ.
きれいに洗って粗く切ったクローブをすり鉢に入れ、塩を一滴加えます。
塊が均一になるまで、敷居から時計職人を粉砕します(乳鉢がないかのように、時計職人の助けを借りて時計職人を粉砕し、塩ひとつまみで粉砕機を粉砕します)。

チャスニコフのお粥をカップまたは飲み物に移し、沸騰した冷水を加えてかき混ぜます。 ソースの出来上がり!

Niortskali ソースはシンプルな強いチャスニコビ ソースです。 チュチュンにクルチャが塗られたときにソースの一部が追加され、なくなったソースは、食事の時間に新しいグルジアのピタパンでクルチャとマカティまで提供できます(私の好みでは、オリーブオイルのトローチ) 、ソースを作らないでください。水っぽくなりすぎないように、ワインが必要で、zovsіmの味のためにバターがなくても悪くありません);)

何のロビティ、なぜ彼らは若い教会を買わなかったのですか? ブロイラーの準備ができました! 敷居を広げてこするためにも養護が必要です。 強い火の上で、両側からブヨの下を赤くなるまで塗り、シートの上に置きます。 スピーチの前に、カレーを1つではなく、必要に応じて小片を調理し、フライパンでブヨを塗ってシートに置く必要があります。 準備が整うまでZapіkaєmo(時間はvіdvаgikurchatで古くなっています)。 あなたが丸まる準備ができているなら - あなたが木の串で最も厚い場所を突き刺すとき - あなたはシクの開口部を見ることができます.

完成したクルチャを皿に移し、すぐにテーブルに出します。

この投稿は、国を評価する良い方法であるため、真のグルメに捧げられています. 今日は、ワインが本当に低くて香りがよいように、kurcha tyutyunaを準備する方法を見ていきます。 自宅で、彼らは伝統的にフライパンでグリースを吸うために喫煙し、代理プレスします。 おすすめのレシピを順番に並べてみましょう。 やってみましょう!

フライパンのクルチャチュチュン:「ジャンルの古典」

Kurcha tyutyunはプロヴァンスのハーブの和で調理され、鍋のレシピは折りたたまれません. 草の破片は圧力で塗りつぶされ、塩は水と平らな皿で必要です。

材料:

  • 鶏の枝肉(約0.5kg) - 1個。
  • オリヤ・ロスリンナ - 90ml。
  • 時計の歯 - 4〜6個。
  • プロヴァンスのハーブ - お好みで
  • オセット - 25ml。
  • シル - 15グラム。
  • 新鮮なパセリ - 30グラム。
  • レモンの皮 - 30グラム。
  • メレナペッパースミッシュ(調味料) - 5〜8グラム。

1.その前に、フライパンでクルチャチュチュナにグリースを塗る方法を準備する必要があります。 誰のために、パルニク、シルニク、またはイグナイターを使用してください。 死体の表面に沿って歩き、ゴミのごちそうを見て、何を洗うか。 鳥をすすぎ、完全に乾かします。

2. 次に、包丁で巻き毛の胸を均等に切り、広げます。 背中を削らないでください。紛失する可能性があります。 叩くためのキッチンマレットを取り、肉を通り抜け、慎重にヨガを叩きます。

3.枝肉が平らになり、できるだけ表面に押しつぶされるように作業する必要があります。 そうしないと、Kіntsevaグラスが食欲をそそるように見えなくなります。

4. で、香ばしい豆腐のチュチュンの調理法は、マリネで揚げた後にのみ行うことができます。 自宅で、フライパンに鳥に油を塗ると、マリネはこのように準備されます。

5. Z'ednuyemo otset イタリアン ハーブ、summishshyu メレニク ピーマン、オリーブ、すりおろしたレモンの皮、シル。 Vishayte sumish、死体をこすります。

6.グラブバッグまたはベーキング用のスリーブを取り、鳥を真ん中に置きます。 冷蔵庫で10~12年マリネします。 タームのタスクが終了すると、ぼやけ始めます。

7. フライパンにオリーブオイルを0.5cmほど盛り、最大限に揚げる。 背中を下にして鳥を置きます。 その上に平らな草を置き、皿に3リットルの水を入れます。

8. フライパンにクルチャ チュチュナをどれだけ油をさしますか? 強い火で皮膚側から20本のストランドを伸ばして枝肉を調理する必要があります。プレスを設定することを忘れないでください。 枝肉が比較的蒸されるように、どの期間で十分です。

10.真ん中にカーリーな音で倉庫に水をまき、すぐに親戚を治療します。 バジャンニャムの場合、料理にはトマトと唐辛子のソースが添えられます。 準備!

圧力下のフライパンでのクルチャチュチュヌの簡単なレシピ

  • クルチャ(450-500グラム) - 1個。
  • チャスニコフの歯 - 4個。
  • 調味料 ホップスネリ - 味付け用
  • チョーキングブラックペッパー - 味付け用
  • レモン(中) - 1個。

この技術により、伝統的なレシピでクルチャ チュチュナを調理するのと同じように、簡単に料理を作ることができます。 しかし、誰もが自宅でスパイスのカップを持っているわけではないので、フライパンを使った簡単なレシピをもう 1 つ検討します。

1. さらに操作を行う前に、枝肉を事前に準備します。 この方法の助けを借りて、すすぎ、乾かし、指先で挽いて残りのごちそうを取り除きます。 次に、もう一度、胸のブレースをミュートして開きます(背中が固くなります)。

2. 主な切り込みが終わったら、枝肉を開き、内側の部分を作業面にできるだけ強く押し付けます。 折りたたみ式で、ハンマーで歩いて肉を叩くとしなやかになります。

3.シトラスシックで試してみたり、お好みのスパイスでヨガを試してみたり、お茶屋さんの型押しに通してみましょう。 塩漬けしないでください。 狂った死体を皮側から覆い、袋ごと焼いて11年間寒さから遠ざける。

4.カールしたチュチュン、より正確には、伝統的なїхнійのレシピは、チャヴンと一緒にフライパンで調理されます。 鳥を焦がさないようにすると、均等に焼けます。

5. フライパンに油をひき、最大限に焼き、皮を下にして鳥を並べる。 その上に平らな草を置き、その上に3リットルの水瓶を置きます。 皮膚側から 20 本のストランドに注油します。

クルチャチュチュヌ じゃがいものフライパン

  • じゃがいも - 600グラム。
  • kurchat カーカス - 0.6 kg。
  • Vershkov バター - 60 グラム。
  • レモン - 1個。
  • 新鮮なコリアンダー - 0.5束
  • 唐辛子 - 0.5個。
  • オリヤオリビ - 45ml。
  • chastochki chastnik - 4 個。
  • スパイス - あなたの好みに合わせて

珍しい方法、クルチャ・チュチュナの調理方法を学ぶと、ジャガイモの技術を見ることができます。 国内の心では、夢中になりやすいです。 鳥をフライパンで塗ると、じゃがいもが肉汁を吸収します。 だから、こしがさらに美味しくなるんです!

1.枝肉を準備します。それをよく取り、吊るす必要があります。 これ以上先に進まないでください。余分な火を指またはトーチで燃やします。 すべての準備が整ったら、大底を取り、ブリスケットを開きます。背中を突き出さないでください。

2.内側の部分が作業面に適用される曲がったカーリー。 ワインを均等に塗った場合は、ハンマーで叩いて鳥のように歩く必要があります。 ヴォーンはオブロブノドスクに近づきます。

3. マリネの準備ができました。 レモン ジュースに香辛料を加えたコリアンダー、香辛料、オリーブ オイル、刻んだ唐辛子 (バザニー用)、お茶用のお粥を混ぜます。 クレイジーバードを側面から封印し、少なくとも3年間は埋めてください。

5. フライパンを 1 時間ローストします。 油を入れて、露のしずくを入れます。 背中を下にしてカールの中央に置きます。

6.その上に平らなプレートを置きます-水を入れたスリヤ。 皮膚側から 15 本のストランドに注油します。 ダリは端に沿ってジャガイモを置き、10本のクイルを伸ばして準備を整えます。

クルチャ チュチュヌ グルジア語で

  • 唐辛子 - 1個。
  • クルチャット - 600-650グラム。
  • 時計職人 - 4 本の歯
  • 海塩 - 30グラム。
  • オリヤオリビ - 110ml。

その前に、巻き毛のチュチュナをどのように準備するか、鳥は家庭の心の中で養われなければなりません。 フライパンでobsmazhuvannyaから離れて、vimagatima、特にnavichしないでください。

1.準備訪問の後、枝肉をポリエチレンシートで包みます。 3人を倒す。 機械式グラインダーでスピードアップ。 アタッチメントを通して敷居から赤唐辛子を挽く。 準備したスパイスで肉をすりおろします。

2.鳥を深い容器に移し、格子縞で包みます。 一晩中冷蔵庫からカップを取り出します。 あなたがすでに知っているkurcha tyutyunaの調理方法は、マリネした後、フライパンで皮側から約3分の1のグリースを塗ってください。 圧力下での手順を確認してください。

3. 並行して、ソースの準備に進みます。 時計仕掛けをドリブノチョップし、オリーブと混ぜます。 バジャンの後ろに新鮮なコリアンダーを追加できます. Nadishlіtは、凝乳するために製品を準備しました。 クビリンのスプラットの怠惰な火で料理を見てください。

クルチャチュチュヌのトマトソースオーブン焼き

  • アジカ自家製-60グラム。
  • クルチャット - 850グラム。
  • 黒胡椒とコリアンダー - 各4粒
  • Vershkove オイル - 65 グラム。
  • トマトペースト - 55グラム。
  • トップス - 25ml。

だから、クルチャチュチュンに油を注ぐ方法は、鍋に入れるだけでなく、オーブンでオプションを見ることをお勧めします。

1.必要に応じて枝肉を処理し、適切なランクで準備します。 次に、ハブでアジカと添加物スパイスを 1 つの倉庫に変えます。 鶏肉を乾いたマリネで覆い、1時間(2〜3年)放置します.

2. ソースの準備を開始します。 上からパスタのボウルで食べる。 バジャンヤムの場合は、プロヴァンスのハーブと少量の塩を家に持ち帰ることができます. 鶏肉を調理する前に、オーブンを190度に加熱します。

3. 表土を敷いたフライパンを焼き、肉を並べる。 プレスを取り付けます。 1 年の 4 分の 1 の間、草を落とします。

4. 次にオーブンの温度を 160 度に変更します。 クルチャソースを注ぐ。 20〜25個のクイルの皿を焼きます。 肉は定期的にソースを注ぐ必要があります。 クルチャはテーブルで提供できます。

グリルパンで巻いたチュチュヌ

  • チキン - 2個。 0.5キロ。
  • 時計職人 - 5 本の歯
  • サイダー - 80ml。

クルチャチュチュナの作り方を知っているなら、このレシピを見ることをお勧めします。 グリルパンで自宅で簡単に作れるよごう。

1.スパイシーな技術のためのRazdіlіtkurchat、お粥とお気に入りのスパイスをすりおろします。 枝肉をボウルに移し、プレスを取り付けます。

2. マリネした肉を冷蔵庫で一晩寝かせる。 その後、枝肉から礼拝堂を取り除き、オリーブで処理します。

3. 少量のオリーブオイルをひいたフライパンを焼く。 カーリーを置き、プレスでそれらを押し下げます。 肉の両面をブラッシングして赤みを帯びたピックにします。 準備が整うまでちょっとの間、カレーになるまでサイダーを注ぎます。 倉庫が混雑する可能性があります。

4.怠惰な火の上で料理を見てください。 サイダーが沸騰したらすぐに、圧力を最大に上げることができます。 2〜3時間後にストーブを弱めます。 野菜サラダと野菜を添えてクルチャを提供します。

クルチャチュチュナは自分で簡単に作ることができます。 あなたの家の心からいくつかの簡単な推奨事項を入手してください。 レシピは簡単です。 フライパンでハーブを調理するためのお気に入りのスパイスを泡立てます。 愛する人をさまざまな味で喜ばせてください。

チキンチュチュンを調理するための古典的なレシピ - 圧力をかけた特別なフライパンで。 自宅で試してみてください。

今日は、圧力をかけたフライパンで、よりおいしいカーリングチュチュンを準備する方法を説明します。 Kurcha tyutyunu はグルジアの国であり、ユニオンで 1 時間のレストランでのカルトです。 小さなローズマリーの若鳥に、ティーポットでとったブヨとスパイスを塗り、ハーブで作ったスパイシーなトマトソースを添えます。

kurchat tyutyunの準備のために、ねじ蓋付きの特別な火鉢があります。 家の中のプロテは、プレートを押すだけでヨガに注油する人が豊富で、その上に花瓶、石、水を入れた鍋、それだけです。

最もおいしい若い自家製チキン、そして店で購入した小さなサイズのブロイラーは素晴らしい選択肢です. 確かに、店内では小さなサイズ(最大1kg)の鳥を知ることが重要ですが、同じように鶏の枝肉の半分を調理することもできます。

このレシピは私の父のためのものです。 bagatiohrokіvIposerіgalaのストレッチで、私たちのためにカーリングtyutyunaを奪う方法。 現在、私はヨガの伝統を続けており、家族のためにїїを準備することがよくあります。 私は同意します、あなたはこの緊張に値するので、私の子供時代にとても人気がありました。

  • 1 鶏ブロイラー (約 1 kg);
  • 味の強さ。
  • 挽きたての黒コショウ小さじ1杯。
  • 小さじ2杯の新鮮なコリアンダー;
  • 小さじ½杯の挽いたキロミン;
  • 大さじ2~3。 涙にぬれたオリーブのスプーン。
  • ½ボトルの水。

ソースの材料:

  • 大さじ2杯。 涙にぬれたオリーブのスプーン。
  • 時計職人のクローブ 2 個;
  • 3アート。 みじん切りコリアンダーのスプーン;
  • トマトジュース1カップ;
  • 小さじ½のカイエンペッパー;
  • 小さじ1杯の甘草粉末パプリカ;
  • 塩とズクルス ひとつまみ。

鶏の枝肉をよく洗い、タオルで吊るし、胸を上にしてテーブルに置きます。 Vykoristovuyuchi hostry を下げ、胸骨の真ん中で її を開き、胸を分割します (背中を切らないでください)。

枝肉を広げ、背部を上にしてテーブルの上に平らに置きます。 グラブで覆い、キッチンハンマーでたたきます。 私たちの仕事は、枝肉が柔らかく弾力性があるように鶏のブラシを壊すことです-プレスで簡単に絞ることができます。 肉は必要ありません。

新鮮なコリアンダーを加え、ヨガを煙突と黒胡椒と混ぜます。

鳥の敷居を肩に軽くこすります。 その後、潰れてしまうので、両側からスパイスの合計で枝肉を真剣にこすります。

フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れて(油多めで熱しても可)熱します。

クルチャをフライパンに背焦げをつけて入れる。

弓、プレート、または特別な蓋プレス(あなたが持っているようなもの)のない平らな蓋でヨガをカバーしてください.

プレートの上で、重要なものを押します (私はチャヴン モルタルです)。 特別な調理器具(スクリューキャップやグリル付きの火鉢など)があれば、それで十分です。 さて、あなたはきれいな石を手に入れることができます.やかんに水を入れて、即席のプレスの上に慎重に置きます.

アイデアは、クルチャブロがフライパンの表面によく押し付けられ、短時間の調理で十分に油を塗られるという事実にあります.

最初の 15 ストランドを引き、スキンのトリガーを 2 ストランド回します。 フライパンの下の火を中型から大型のもので満たして、m'yasoが赤みを帯びたクランチで覆われるようにします。 Shchoraz、引き金をひっくり返す必要がある場合は、そのカバーを外さなければなりません。 また、巻き込まれないように注意してください。

また、温度を守ってください。 トリガーが均一に塗られていることがわかるので、温度を少し下げます (ストーブはすべて異なります)。

引き金を15分間塗った後、母親は黄金色と優れた輝きのせいです。 高温を中低温に変更し、少量の水 (ボトルの約 4 分の 1) を加え、鍋にキャップをします。 弱火で熱したフライパンで鶏肉を皮側から5~8本切り落とします。 翌日には準備完了です。

ソースのレシピ:小さじ1杯を細かく刻む。 小鍋にオリーブオイルを熱します。 ボウルを追加し、1〜2本のクイルを塗り、絶えず混ぜます。 カイエンペッパー、パプリカを加えて混ぜる。 トマトジュースを注ぎ、かき混ぜ、沸騰させる。 ルバンにグリーンを追加し、さらに1つのホイップを調理して火をつけます。

レディーバードは、野菜、米、マッシュポテトと一緒に召し上がれます。 エールは伝統的に自家製のトマトソースを添えて提供されます。 信じてください、これがカーリーチュチュンを生きるための最良の方法です!

おいしい!

レシピ2:フライパンのクルチャチュチュン(pokrokov_写真)

クルチャチュチュンを調理するには、自家製のクルチャと溶かしバターを知ることができます。

  • クルチャ - 600-700 g
  • 強さは素晴らしい
  • 黒コショウ
  • 唐辛子
  • Chasnik - 4-6 クローブ
  • バジル
  • パプリカ
  • トマトジュース - 200ml
  • ケチャップについて - 100 g
  • クリープ - 楽しみのために
  • オリヤが溶けた

kurcha tyutyuna (tapaka) の作り方: kurcha を 1 kg 以下の量で取り、miєmo をペーパー タオルで乾かします。 カーリーを背中とrozrazaemo vzdovzh navpilに置きますが、最後までではなく、胸だけにします。 Viymaєmo 内臓と rozkrivaєmo kurcha。

切り落としたお皿に肉をのせ、ビニール袋で丸めます。 キッチン ハンマーで Vidbivaemo、ブラシと軟骨を壊します。

両側で、カーリーシルとコショウを飲みます。 スパイスをよくこすります。 30~60本、または一晩放置します。

フライパンにオリーブオイルを注ぐと、プレスを通してティーポットが見えます。 パプリカ、赤・黒胡椒、バジルを加える。

火を最小限に抑え、トマトジュースを注ぎます。 Gasimo 2 hvilini。

チブンフライパンを取り、その上に油を熱します(またはローズマリーをのせます)。

フライパンでクリルツィーを丸めます。 真ん中の火をつけて、直径がフライパンよりも小さいかのように蓋をします。 重要な見晴らしを上に置き、8〜14本のクイルにグリースを塗ります。

ひっくり返し、用意したトマトソースを塗る。 巻き毛のチュチュンを反対側から潤滑し、8本のストランドのストレッチで見晴らしを設定します.

クレープを調整し、ソースのトローチを修正します。

完成したクルチャティ・チュチュナにソースが塗られています。

おいしい!

レシピ3:フライパンでクルチャを作る方法

古典的なフォトレシートに従って鳥を調理し、ウイスキーパンをスクリュープレスで特別なフライパンに移します。 彼女自身が派手なまぶしさの目を覆します。 若い鶏肉を白人風に調理するには、強くて黒いチョーキングペッパーが必要です. 同じスパイスで、カールをこすってから、フライパンに塗ってください。 これらは主な秘密です、ドリムユチス・ヤキク、あなたは正しい方法を持っていて、家でクルチャ・チュチュナをおいしく調理します.

  • クルチャ - 1死体;
  • Chasnik - クローブ4個;
  • 力;
  • コショウ。

枝肉の長さに沿って真ん中で鶏の胸肉を切り、開きます。 よく洗って、クルチャ。

引き金を袋に入れ、ハンマーでたたきます。 その後、さらに潤滑するために、凝乳してマリネします。 敷居とコショウの側面でヨガをこすります。

チャスニクのクレンジングはプレスを通過します。 Obsipayemo chastnik は引き金の側面を怒らせます。

グリルパンを取り、火にかけ、オリーブオイルをまぶします。 カレーを鍋に移します。

焼き鳥チュチュンの特徴は、枝肉が丸ごと平らに見えること。 そのため、グウェントを使った特別なフライパンが必要です。そのため、彼らは古典的なレシピでクルチャ チュチュナを調理します。 私たちの場所では、グリルパンを取ります。ヤクに何らかの見晴らしをする必要があります。 私はそれをすべて同じに持っています。 (鍋に水を入れるか、優れたケトルをプレートに置くだけです)。

カールがよく油を差すように、皮膚側を中火で25分間トリミングします。 草を楽しく調理するには、何時間あれば十分ですか。

何も燃えないように縫う必要があり、Tyutyunのkurchatはガルニ、黄金色を保存しました。

軸は、私たちがviyshovを持っているような奇跡的な「Curcha tyutyun」です。 おいしい。

レシピ 4、pokrokovy: 時計を持ったクルチャ チュチュン

Kurcha tyutyunu (タパカ) は、グルジア料理のモチーフとして人気のある品種です。 オリジナルでは、鳥は平らなふたを備えた特別な「タパ」フライパンで調理され、その下でコックが真ん中によく塗られ、鐘はカリカリのパチパチ音で覆われています。 有罪の紳士を擁護し、便利な方法で急いで、別の狡猾な方法を予見しました。これにより、同様の怪我を取り除くことができます。

このように、家庭でカーリー チュチュナを準備するには、neob'yazkovo の方法で特別な調理器具を浸す必要があります。大きなフライパン (または、私たちの vipadka のようなグリル パン) に置くだけで十分です。まるで水で満たされているかのように。

  • クルチャ - 1kg;
  • オリヤ - 30〜50ml;
  • 砂時計 - 2 つのプロング;
  • 強さ、スパイス - 味のために。

カールは断固として洗い流され、ボログダの夢のようで、サーブレットやペーパータオルで濡れています。 鳥のきれいな死体は、尾根または胸のナイフで切り開かれます。 次に、グラブで包み、両側からよくすすりながら、シキールを傷つけないようにします。

串をきれいにした後、敷居の両側からカーリーにこすり、甘草パプリカ、ホップスネリ、唐辛子などの真水と香辛料を通過させます。 敷居と時計職人だけで簡単に移動できます-ここでは、すべてが特別な料理の形で配置されています。

強火で、オリーブオイルを敷いたフライパンをオープンスペースの底まで熱します。 焼いた面に、皮を下にして枝肉を広げます。 ホイルのシートで鳥を曲げ、水で満たされた大きな鍋など、獣に有利な場所を置きます。 ミドルファイアkhvilin 20のSmazimo kurcha。 1時間の間、下側は赤面が良く、食欲をそそるスマックで覆われています。

ダリは鳥をきれいにひっくり返し、約20本のストランドの重さで塗り直しました。 準備ができているかどうかを確認します。 入りやすくて自由自在で、お肉の時はプロゾリシクを見て、コンロからフライパンを取り出します。 クルチャの鳴き声は非常にしわが寄っていましたが、真ん中にシルベートがあり、火を最小限に抑え、準備が整うまでブヨの下でコックを煮ます。

新鮮な野菜や付け合わせを添えて、作りたての草を提供します。 また、クルチャチュチュンは、チャスニコフまたはトマトソースと完璧に調和しています。

レシピ5:フライパンでヤクを作るzrobiti kurcha tyutyunu

伝説的なグルジアの草 - 「tapak Chicken」は、独自の方法で言葉によって名前が変更されました - 「curling tyutyun」ですが、レシピ tyutyun に存在するものではありません! グルジア語で「タパカ」とは、平らなチャヴン フライパンを意味します。

ローストカレーのおいしい味をすべて言葉で伝えることは不可能です-自分の心の中でヨガを準備する必要がある人. 私を信じてください、これらのベッドはおいしいです、そのような草では、あなたの最愛のゲストとあなたの親戚だけを扱うことができます!

クルチャ チュチュヌ - シャレナ モルトとレリッシュ、あなたのお気に入りのレシピのリストに追加します!

  • 1 kurcha、1 kgの迷子
  • バター 50g
  • ローズマリーオリーブ 50ml
  • 2時間クローブ
  • 乾燥ハーブ
  • 味わいの季節
  • 小さじ1 塩

この最小限の製品から聖なる味が出てきますが、ブロイラーで調理されたobov'yazkovoをオーブンで食べることができる人、またはブロスで煮込んだかのように肉が多い人を覚えておいてください。 ! 忙しくしましょう-キールに沿って鳥の胸を開き、それを壊して開き、鳥の鼻全体があなたの前に開くように背中に置きます。

次に、翼のあるボードの上にカールを置き、フライパンで覆いましょう。 鶏の胸肉を忘れずに、料理ハンマーの助けを借りて雪と氷をすべて打ち負かしてください。

あなたはdoshtsіとnavitvіdbitikrilltsyaの死骸を交換した罪を犯しています!

枝肉のマリネを準備します。マリネは、オリーブ オイル、スパイス、乾燥野菜、塩でできています。

カレーをマリネでコーティングします。 ヨガを少なくとも2年間、さらに短い間、浸出のために6〜8年間放置します。

そこで、フライパンに豆腐を塗るように、バターを少し加えてよごを溶かします。

翼を下にしてオリーブの上に鶏の枝肉を置きます。

枝肉の上に、鳥のダーツがフライパンに優しく絞られるように、水を入れた鍋を置きます。 中火で約10〜12クイルをコーティングします。

その後、鍋を持ち上げて枝肉を裏返し、両側からプリリムユチ。 フライパンに大さじ0.5を入れる。 クリシュコでディルを覆います。 悪寒を 20 回近く鎮める。

その後、水を沸騰させ、小さなクローブをきれいにし、スライスを入れて鍋に加えるのが実用的です。 時計職人が燃え尽きてしまうので、早く諦めないでください。

再び、クリシュコイで覆い、反対側をさらに 3 ~ 5 本のクイルで血色の良いパチパチ音をたてるまで塗ります。

クルチャチュチュヌの出来上がり! ブロイラーチキンがある場合は、ベーキングディッシュに入れ、ホイルまたはベーキングペーパーで覆います. 完了するまで、鳥を180℃で約20〜25クイル焼きます.

グリーンとソースを添えて、クルチャチュチュンをテーブルに出します。

レシピ6:フライパンでクルチャチュチュヌソース添え

tsієїグルジアのストラヴィを自宅で調理するための古典的なレシピ。 クルチャ・ヴィデを味わいましょう -
アルゴリズムのrum'yanim zvonіi m'yakim seredinі、yakshcho vy nasleduvameteの説明。 肉が柔らかくて低くなるように、最も若くて小さな鶏肉には丈夫さが必要です。

  • クルチャ - 1個。 (800~1000g)
  • ベルシコフバター - 50 g
  • レモン - 1個。
  • 砂時計 - 4 クローブ
  • 黒コショウ
  • ホップスネリ

準備が整った製品。 鳥の死体はmiєmoであり、よく議論されています。

Rozryzaemo vzdovzhの胸と層で枝肉を平らにします。 両側からハンマーで叩いてください。

レモンからシクが見えます。 ロビモのマリネ、シル、コショウ、ホップスネリ、小さじ 1 杯のレモン汁で味付けし、プレス機で砕いたもの。 均質な塊へのPeremіshuєmo。

マリネカーリングで霧雨を降らせ、肌にヨガをこすりつけます。 マリネを1:00に残します。

大きなフライパンでオリーブオイルを加熱します。 背中に熱いオリヤ・クルチャティをのせます。 上から大きな平らなプレートで押すか、鍋に蓋をして見晴らしをします。 見晴らしの良いヴィコリストヴエモのように、水の入った鍋、または水で満たされた大きな瓶。

クルチャは、中火で見晴らしの下で肌側から15〜20本のストランドが黄金色になるまで潤滑します。 Stezhimo、schobワインはpіdgorіvではありません。

野菜、野菜、ソースを添えて。

レシピ7:フライパンで圧力をかけたクルチャ(ポクロコボ)

今日はその香ばしいハーブクルチャ「チュチュン」(レシピは写真)をフライパンで香ばしく焼きます。 ザブジャキの特別な調理方法で、肉は薄くカリカリにひねり、真ん中に均等に塗られています。 そのような緊張はあなたの家族のすべてのメンバーにとってメロディアスであるため、ヨガを頻繁に準備します。

  • クルチャ ヴァガ 800 グラム;
  • 時計職人ならクローブ2~4個。
  • あなたの好みに合わせて;
  • お好みで、黒コショウを挽いてください。
  • obsmazhuvannya oliyaのために。

鶏枝肉の選択に敬意を表したいと思います。 カーリーカーカスが少なく、より香ばしい草。 カードの最適な量は600〜800グラムです。

鶏肉を用意。 ヨガをして、ペーパータオルの助けを借りて乾かしてください。

胸を下げて、巻き毛の胸の死体を切ります。

振るためのハンマーを取り、巻き毛を裏返し、紙で広げます。 死骸をハンマーでたたきます。

Tsya deyaは、肉を柔らかくするだけでなく、フライパンにも必要なフライパンにくっつくようにします。

時計仕掛けをきれいにし、小片でヨガをきれいにします。 Zmіshayte黒チョーキングペッパーその強さ。

ゴストリアルナイフで、様々な場所でカードにスプラットを1回突き刺します。

時計職人にお茶を持って行き、敷居からスミッシュペッパーで転がしましょう。 よごをナイフで穴に入れます。

塩、こしょうを軽くすりこむ。 中間くらいの伸びが必要なのでコール。

凝固したコップ一杯の水を調理することを選択しない場合は、ヨゴを容器に入れてグラブで覆うことができます。これにより、冷蔵庫から魚のスプラット(または2つ以下)を保存できます.

フライパンでcimレシピのクルチャを準備します。 専門分野があまりない場合でも、それは問題ではありません。それが獣を助けるプレスであっても、勝つことができます。 Otzhe、ローズマリーに適したフライパンを用意し、油を注ぎ、獣の上に置きます。 次に、それが特別なフライパンのふたでない場合は、枝肉を羊皮紙で覆い、たとえば鍋に水を入れます。 火は平均的かもしれませんが、鳥に15本のクイルを塗ってください。

ヴィシュカナ ジョージアン ストラヴァ、ヤク チュリについて、おそらくすべて - 素晴らしい味と最高の食感を得ることができ、その作成には 1 年もかかりません。 あなたが本当にあなたの食事のためにこの草を準備したいのなら、私たちはあなたを助けることができます.

鳥と一緒に草を調理する方が簡単だとは思いません。レシピにすべての料理の機能を追加すると、気に入らなくても、適切な珍味が見つかることがよくあります。

白人の技術では、カレーチュチュンの準備である若鶏は、潤滑前に砕いた黒コショウと新羅でこすられます。 しかし、それが他のスパイスであろうと、m'yasuの辛さで勝利を収めた伝統を見ることができます.

Vlasniy rozsudのMіnyatiはスパイスのようなものになる可能性があります。レシピから黒コショウを片付けることは強くお勧めしません。 引き金の潤滑を成功させるためのVіnobov'yazkovy。

ヤクはフライパンでクルチャをおいしく塗ります

材料 (1人前分)

  • クルチャ - 枝肉 1 頭 + -
  • - 味のために + -
  • 50グラム + -

フライパンでクルチャチュチュナにグリースを塗る方法

Shvidkoとフライパンでクルチャチュチュナを香ばしく塗ります。穂軸が家禽から肉を選ぶだけでなく、調理の正しいレシピも必要です。

ビコリーを滑らかにする最良の方法は、500〜600 gのワグで枝肉を作ることです(最大許容ワグは800 gです)。 まさに同じクルチャが完璧にローストされ、歯ごたえのある金色の筋を塗りつける過程で泡立ちます。

  1. 若い鶏の肉を流水(真ん中のリング)で洗い、ペーパータオルで鳥を乾かします。
  2. 巻き毛の胸を上り坂のボードに置き、胸をそっと切ります。 枝肉が平らになるように平らにする必要があります。 そうしないと、フライパンに均一にグリースが塗りません。
    そのため、死体は完全に平らになりました-鳥の肉は特別なハンマーで叩かれました。 これは、widbiti (pom'yakshiti) sugloby トリガーにとって特に重要です。
  3. カットカレーシルをこすり、さらにスパイスでこすることもできます。
  • 下の肉のスパイスとして、ブラックペッパー、バジル、タイム、パクチーが理想的です。 口ひげの香辛料は、勝利に必要ではありません。 2〜3種類の冬のスパイスの調和のとれた食事で十分です。
  • グリースを塗る前に鳥の死骸を時計職人でこすることもお勧めしません。肉の破片が熱から出てくる可能性があります。 Vykoristovyte chastnikovіの添加物は、ほとんどのkіnciにあり、調理後はむしろナビゲートされます。
  1. フライパンにトップオイル | バター | を入れます。 クルチャ自体をギーで潤滑するのが最善です。
  2. ひな鳥を背を高くしてオリーブ鍋のローズグリルに入れましょう。
  3. チュチュンを強い火で片側から5本のクイルで覆い、次に鳥を胸で逆さまにし、さらに5本のクイルで大きな火で覆います。 スミアリングの全プロセスは、閉じた蓋の下で行うことができます。
  4. 半月を最小限に変更し、ふたを閉じた状態でフラ​​イパンタパカ20〜30羽のカールに注油します。
  5. あなたは鶏肉を塗るための特別なフライパンを持っていないので、同じフライパンでその時間だけ鳥を調理しますが、特別なブヨを使います.

硬化したタパックの潤滑のためのブヨの変種

ヤクプレスpіdіydekastrulyaまたは水の瓶。 誰のために、それを平らなプレートに置き、次にフライパンに入れ、肉の上で腐るように設定します.

vikoristannya が抑圧につながるとき - 肉と抑圧の間の汚れのプロセスが急激な温度低下を起こさないように、祖国は暖かくなる可能性があることを忘れないでください。

チャスニコフソースの作り方

グルジアのレシピに従った若鶏の準備に基づいて、それを完成させることができましたが、最愛の草にチャスニコビソースを加えてレシピを完成させようとします.

材料

  • Chasnik - 3 ~ 4 本の歯
  • 精製水(冷水、煮沸) - 100~150ml
  • ザボンの強さ - 小さじ1/3。

クルチャチュチュヌのロビモニオルツカリソース

  1. 時計職人の歯をきれいにし、粗く刻み、乳鉢に入れ、乾いた塩と混ぜます。
  2. 私たちはシルドティから時計仕掛けを挽きます、ドックは同じ質量を見ていません。 モルタルがない場合は、チャペルをチャペルに通して、手動でオトリマンを塩の一部と混ぜます。
  3. チャスニコフの塊をボウルに移し、少量の沸騰した水(冷たい)で満たし、断固として混ぜます。
  4. kurcha tyutyunをフライパン(ブヨの下)で揚げる場合は、20 hvilin - chasnikovソースの準備された部分のyogo ½を注ぎます。

中間では、グルジア語のクルチャティ チュチュンの準備に約 1 年かかります。 複数のサービングを調理するが、スプラットを調理する場合は、フライパンにグリースを塗って正しくします。明らかに、調理時間はスプラットで1回増加します.

暑い時間の調理をスピードアップするには、デッキのオーブンでカレーに注油してみてください。 デッキでは、死体の束を一列に並べることができるので、「一発で一石二鳥になります」。

クルチャティ・チュチュヌの料理の秘密

クッキングブロイラー

若いシルスカ雌鶏は、フライパンの鶏肉のように、そのような鶏肉を調理するための理想的な選択肢です。 ただし、家禽を購入できない場合は、ブロイラーを使用できます。

ブロイラーの味は、狂ったように、ネイティブの鳥ではより熱く、より低くなり、ブロイラーを豊かに折りたたむ準備が整います。 そのような気分で到着し、最良の結果を得るには、フライパンをクリーム状にし、オーブンを振動させます。

鶏肉のマリネ

潤滑する前に、若鶏をマリネすることができます。 原則として、お気に入りのスパイスを追加するには、ケフィアまたはレモンシクが使用されます。

マリネでkurchat tyutyunを準備するための古典的なレシピは、trival marinuvannya(10歳以上)とマリネしたshvidkaを移すことです. ただし、より大きなマスターは、スウェーデンのピクルス(1〜3歳)を優先し、同じ方法で鳥の潤滑のホットアワーを増やします。

マリネのフライパンでkurcha tyutyunaを潤滑するには、フライパンに少量の水を注ぎ、油を注ぎ、マリネした製品をピクルスにする必要があります。
新品の圧力で肉を塗ってから1年後、ゼリーが見え、美しいルージュが揺らめくようです。

調理用フライパン

クルチャにグリースを塗るには、チャヴンをタパカ鍋に入れます。 そこで、手で若いコックに注油する必要があります。ふたの破片が肉を焼きたての底に押し付けます(これには、必要なブヨが必要です)。鳥に断固として能力を与えます。スマット - 均等に油を塗った。

あなたはそのようなフライパンを持っていません - 底と壁が厚い別のフライパンです。

フライパンで鶏に油を塗る時間

Skilkiはブロイラーkurcha tyutyunに注油します-鳥の頭に焦点を合わせて、あなたは自分のせいです(もっと多く、調理する時間がもっとあります)。

肉の準備ができていることを理解できます。これを行うことができます。まるでシクがはっきりと見えるかのように、鳥の大部分を木製の串で突き刺します-その後、肉の準備が整います。

クルチャ・タパカを寄付する理由

新鮮な野菜、サラダ、香りのよいソース、アジカ(優れたまたはグルジア風)、薄い野菜と一緒に、グルジア料理を独立したハーブとして提供できます.

フライパンでcurcha tyutyunを塗る方法 - 若い鶏肉の特徴とスラブジョージアの料理の伝統を改善して、記事に書かれていると伝えられています。 特別なシチューや自家製の凝ったタパックなど、必要なものだけの簡単なレシピを尋ねてください。

「ザ・クック」の実用的な喜びを満喫し、最愛の情熱の最高の味をお楽しみください。 おいしい!

Curcha tyutyunuは、バトキフシチナの領土から遠く離れた場所で長い間人気を博してきた白人料理のスパイシーで香り高い風味のレシピです。 家庭の心の中で本物のバージョンを作ることが非常に一貫していることは誰かにとって非常に重要であり、食事のプレゼンテーションで、工場のビスコンが狩られる可能性があることに気づきます.

チキンシブラの作り方は?

Kurchata tyutyunuは料理の基本的なレシピですが、歌と薄さのルールが考慮されていないため、結果は専門家の飲み物とおいしい風味に満足できません。

  1. ペストリーのデザインには、体重が 400 ~ 600 g の若鶏が選ばれます。
  2. 死骸をすすぎ、乾かし、胸を裂き、唾を吐き、唾の下でトローチを叩きます。
  3. 次に、鶏肉をこすり、2〜12年放置する方法であるマリネを準備します。
  4. ねじって絞る蓋付きの特別な容器はないので、鳥は温められた油の花瓶、チャヴンフライパンに置かれます。 水で満たされた小径の鍋のように、見晴らしの良い場所が上に置かれます。
  5. kurchat tyutyun のソースはティーポットをベースに作られ、ルミヤンの枝肉を滑らかにする方法として、例えば注油や提供前に行われます。

クルチャティ・チュチュヌのマリネ

巻き毛のチュチュンをマリネする方法はまだわかりません。ステージのすべての機微は遠く離れています。 本物のバージョンでは、スパイス、ビコリストのように、挽きたての黒コショウと強さだけ. しかし、特別なフレーバーの特徴と強い股間を追加するために、スパイスの倉庫が拡張され、他のスパイスと芳香性のハーブが追加されます。

材料:

  • vershkov バター - 40 g;
  • レモン - 1個;
  • 毎時歯 - 4個;
  • 黒胡椒とホップスネリ - 各小さじ1;
  • シル。

料理

  1. レモンからシクをすすり、ローズマリーオイル、チャスニク、シル、コショウ、ホップスネリと混ぜます。
  2. 彼らは鶏肉を鶏肉の袋でこすり、パッケージのままにするか、12年間カバー付きの特別な容器に入れます。

Kurcha chutyunu - 古典的なレシピ

最も人気のあるグルジア株の名刺として、肉がジューシーで食欲をそそるラムヤナ風味になるように、古典的なバリエーションでクルチャ・チュチュナを適切に調理する方法を見つけましょう. このように枝肉をスミッシュオリとレモン汁でマリネし、スミアなどのスパイシーソースで味付けします。

材料:

  • クルチャ - 1個;
  • チャスニク - 3本の歯;
  • オスリアペッパー - ½ポッド;
  • レモン汁 - 20ml;
  • チョーキングブラックペッパー - 小さじ1;
  • シル。

料理

  1. 鶏の枝肉をレモン汁、塩、オリーブの合計でこすり、1年間放置します。
  2. 表土を敷いた熱したフライパンに鶏肉の皮を下にして敷き、皮側から20本ブラシで刺します。
  3. 黒と唐辛子、スプーン1杯のオリーブオイル、小さじ1杯と水1杯を混ぜ合わせ、クレイジーチキンに油などで水をやります。
  4. 適切なバイコンとは何かのレシピであるクルチャ・チュチュヌは、熱々で提供されました。

Kurcha tyutyunu - グルジアのレシピ

古典的な主題に関する幅広いバリエーションの中で、クルチャ チュチュンをグルジア語で最も正しい方法で命名することが重要です。 前のレシピの順序はテクノロジーに基づいており、以下の推奨事項に示されています。 プリンシパルїїvіdminnіstіnvikoristannіzelenіcilantro、ヤクをソースに加えます。

材料:

  • クルチャ - 1個;
  • チャスニク - 3本の歯;
  • オスリアペッパー - ½ポッド;
  • コリアンダー - 1束;
  • ベルシュコフオイル - 大さじ1。 スプーン;
  • sil | 塩 |、黒コショウ。

料理

  1. Kurchaはsumishshyuіz塩とpodribnenny唐辛子をこすり、2年間奪います。
  2. 枝肉の皮を下にして置き、2 種類のオイルを合わせたものを両面に塗ります。
  3. クルチャチュチュンの調味料を準備中です。 チャスニクが作られるのは、コリアンダーとローズオイルです。
  4. 準備ができたら、肉にスパイシー サムを塗り、ホイルで 15 羽分覆います。

Kurcha tyutyunu - プレス付きフライパンでのレシピ

伝統的に、皿は特別な容器で注油されています。 そのようなことを知らない場合は、同様の底を持つフライパンでチュチュナを調理し、便利な人々の助けを借りて枝肉を絞ってください。 このようにして、水を入れた鍋、または直径の小さい蓋を、花瓶に置いたヤクに使用できます。

材料:

  • クルチャ - 1個;
  • オリヤ・ロスリンナとレモン汁 - 大さじ1。 スプーン;
  • ベルシュコフオイル - 大さじ1。 スプーン;
  • シル、黒コショウ、乾燥チャスニク。

料理

  1. 枝肉にレモン汁とオリーブ、塩、コショウを塗り、乾燥茶葉を一口すすり、水気を切る。
  2. トップオイルを入れたフライパンでプレスして、カールを両側から潤滑します。

チキンチュチュナをオーブンで焼く方法は?

そのルージュカーリングチュチュンにまみれすぎたくない場合は、オーブンでのレシピが情熱のより低い味を味わうための最良の解決策になります. このような準備方法は良いことです。1つのpidkhіdで、ストーブの上に立たなくても、一度に4サービングのnaidkiを発行できます。

材料:

  • クルチャ - 2個;
  • オリヤ・ロスリンナとグルジアのアジカ - 大さじ2。 スプーン;
  • 砂時計 - 2本の歯;
  • sil | 塩 |、黒コショウ。

料理

  1. 準備は、アジカ、チャスニク、シル、コショウでオリの合計を味わうためにカレーをかけて、数年間放置することです。
  2. 枝肉をワイヤーラックに置き、200 度で 50 本のクイルを焼きます。

multivartsi の Kurcha tyutyunu

スロークッカーでクルチャチュチュナを調理する方法を教えてください. このvapadkaでは、フライパンで古典的なグリースを塗って育てることができるので、プレスで鳥を絞ることはできませんが、スピードがそれほど顕著ではなく、そうでない場合、完成したハーブの風味は強くなりません。同等。

材料:

  • クルチャ - 1個;
  • オリヤ・ロスリンナ - 大さじ1。 スプーン;
  • 季節 - 味のために;
  • sil | 塩 |、黒コショウ。

料理

  1. カーチは、スパイス、シル、ペッパー、そして12年間熟成されています。
  2. 枝肉を油を塗ったボウルに入れ、皮側から「Vipichtsi」25ストランドで調理します。
  3. 遠いヴィコナンのレシピであるクルチャ・チュチュヌは、お気に入りのソースをトッピングした熱々で提供されます。

ポテトと一緒にオーブンでクルチャチュチュン

kurchat tyutyunの最高の付け合わせは、野菜のナリズカまたはグリーンサラダです。 ただし、bazhannyaの場合は、じゃがいもからふるいのサプリメントをさらに調理できます。 オーブンで草を手で調理します。鳥の pidrum'yanyuetsya はラックに、野菜のステーブはデッキのさらに下に置き、鳥から滴り落ちるジュースがすぐに漏れます。

材料:

  • クルチャ - 2個;
  • じゃがいも - 1.2kg;
  • オリヤ・ロスリンナ - 大さじ3。 スプーン;
  • チャスニク - 4本の歯;
  • sil | 塩 |、黒コショウ。

料理

  1. 準備として、ニワトリをシラ、コショウ、チャスニク、ホップスネリ、オリーブでこすります。
  2. 数年後、死体はワイヤーラックに置かれます。
  3. デッキで、油、バジル、シルで味付けしたポテトチョークをローストします。
  4. Zapikayut 草 200 度で 40-50 khvilin。

エアログリルのクルチャチュチュン

以下に追加されたものの簡単なレシピであるクルチャチュチュヌは、エアログリルを助ける準備をしてください. 鶏肉の旨味が少なく、食欲をそそる赤身の風味が楽しめます。 マリネのように、古典的な黒コショウとティーポットのセットにオイルとレモン ジュースをトッピングしたり、倉庫を拡張して他のスパイスを追加したりできます。

材料:

  • クルチャ - 1個;
  • オリヤ・ロスリンナ - 大さじ3。 スプーン;
  • チャスニク - 4本の歯;
  • ホップスネリとバジル - 味付け用。
  • sil | 塩 |、黒コショウ。

料理

  1. 鶏肉にシラ、コショウ、ホップスネリ、オリーブオイルをすりこみ、ティーポットでつぶして浸します。
  2. 枝肉を真ん中の列に無料で置きます。
  3. グリル40クイルでkurcha tyutyunを調理し、その過程で一度ひっくり返します。

グリルでクルチャチュチュヌ

あなたが知っているオリジナルのレシピであるKurcha tyutyunuは、フライパンまたはグリルのvoogillで伝統的な方法で揚げることができます. 中はジューシーなm'yaso viydeと食欲をそそるラムヤニムを味わってください。 全体の秘密は、熱処理中に酸味を生み出す一種の平和を壊す繊維である右のマリネにあります.

材料:

  • クルチャ - 1個;
  • 水 - 1.5リットル;
  • sil ta tsukor - 各120 g;
  • chasnik - 5本の歯;
  • カーネーション - 10芽;
  • オリヤ・ロスリンナ - 大さじ5。 スプーン;
  • バーベキュー調味料 - 大さじ2。 スプーン。

料理

  1. クルチャティの調理はピクルスから始まります。 お湯を強さとズコールで割って、クローブを入れて、急須の細部まで到達したら、枝肉を準備します。
  2. 12年後、鳥を乾かし、オリーブとスパイスの合計をこすります。
  3. 準備が整うまで、長いブジルのグリルでクルチャを調理します。
 


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