Ryadovki nėra laikomi populiariausiais tarp grybų rinkėjų, nes daugelis bijo rinkti tokius ryškius grybus, kad nepatektų į netikras kolegas. Nors rynovkovyh šeima gyvena visuose Rusijos teritorijose esančiuose miškuose, pagrindinis dalykas yra atskirti valgomas rūšis ir nevalgomus.

Šiame straipsnyje daugiausia dėmesio skiriama baltai rudai ryadovka arba ryadovke baltai rudai. Šis grybelis paprastai randamas prie pušynų esančiuose pušynuose. Galbūt, lietingame ore, nepatyrę grybų rinkėjai sumaišo irklavimą su baravykais. Kyla klausimas: ar valgoma eilutė yra balta-ruda ar ne?
  Kai kurie mikologai mano, kad baltos rudos ryadovka grybai yra nevalgomi, kiti yra įsitikinę, kad tai yra sąlyginai valgoma rūšis, tačiau jie turi būti virti mažiausiai 40 minučių prieš naudojimą.
Siūlome baltos rudos spalvos aprašą ir nuotrauką, kad galėtumėte atpažinti šį grybą be kitų tipų.

Baltos rudos (tricholoma albobrunneum) arba baltos rudos spalvos aprašymas

Lotynų kalbos pavadinimas:  Tricholoma albobrunneum.
Šeima:  Ryadovkovye.

Sinonimai: ryadovka ruda, ryadovka balta-ruda, saldus širdis.

Kepurė: skersmuo nuo 4 iki 10 cm, apvyniotas kraštas. Pasiūlytoje baltojo rudos ryadovkos nuotraukoje matote dangtelio formą: jaunystėje jis yra pusrutulio formos, tada tampa išgaubta, o viduryje - tuberkulis. Paviršius yra pluoštas, laikui bėgant įtrūkęs, sudarantis svarstyklės išvaizdą. Spalva skiriasi nuo rudos spalvos su rausvu atspalviu iki rudos spalvos.

Kojos aukštis nuo 3 iki 8 cm, retai iki 10 cm, skersmuo nuo 0,6 iki 2 cm, paviršius yra lygus, išilginis pluoštas žemiau, išoriniai pluoštai sukuria dribsnių išvaizdą. Spalva plokščių tvirtinimo vietoje prie stiebo yra balta, tada ji tampa ruda. Grybelis ryadovki, baltai rudos spalvos, turi cilindrinę formą, subrendusių kūgių formos įsišaknijęs į pagrindą ir tampa tuščia.

Plaušiena: balta su rudos spalvos atspalviu, tanki, bekvapė, šiek tiek kartaus. Kai kurie šaltiniai teigia, kad grybelis kvapas.

Plokštelė: išlenkta kūgis, dažnas, baltas, matomos mažos rausvos dėmės.

Valgomumas: ryadovka balta-ruda Tricholoma albobrunneum priklauso nevalgomiems grybams, tačiau kai kuriais moksliniais šaltiniais ji yra priskiriama sąlyginai valgomoms rūšims.

Šiuo atveju terminis apdorojimas naudojamas 30-40 minučių, kad pašalintumėte kartumą.

Panašumai ir skirtumai:  Balto rudo irklavimas yra panašus į pluoštinį skalingą irklavimą, tačiau pastarasis išsiskiria kietu dangtelio drebėjimu, nuobodumu ir lipnumo trūkumu lietingu oru.

Grybelis taip pat turi panašumų su geltonos rudos irklavimu. Tačiau geltonai rudos „seselės“ kojoje yra plonas plėvele panašus audinys, taip pat gleivių pojūtis po dangteliu ir kartaus skonio.

Ryadovka dėmėtas yra kita rūšis, kuri atrodo kaip balta ruda ryadovku. Tai šiek tiek nuodingas grybelis, pasižymintis tamsiomis dėmėmis ant dangtelio paviršiaus, esančių kraštuose apskritimuose arba radialiai. Šio grybelio centre nėra tuberkulio, o senų egzempliorių dangtelių asimetrinis kreivumas yra ryškus, o kūnas turi kartaus skonio.

Platinimas:  Balto rudojo ir balto rudo irklavimo pradžia prasideda nuo rugpjūčio ir trunka iki spalio pabaigos. Pirmenybė teikiama pušų ar spygliuočių miškams. Auga mažose grupėse, sudaro eilutes, mažiau paplitusi atskiruose egzemplioriuose. Spygliuočių miškuose ir pušynuose aptinkama visoje Rusijoje ir Europoje.

Eilinis nuodingas auga lapuočių ir spygliuočių miškuose, pageidautina kalkių dirvožemyje. Brandinimo laikotarpis yra nuo rugpjūčio iki spalio. Dažniausiai šis grybelis randamas pievose sėklų pavidalu, sudarant mažus žiedus.

Paprastuose žmonės tokie apskritimai vadinami „raganų žiedais“.

Išoriškai nuodingieji turi dangtelį iki 12 cm, o viduryje ir plokščias kraštas yra išgaubtos formos. Jis gali turėti baltos spalvos, šviesiai sidabro arba rudos pilkos spalvos, dažniausiai su mėlynu atspalviu. Grybai yra nuodingi, turi baltos masės, turinčios miltų kvapą ir skonį. Kojos apie 8 cm ilgio ir 3 cm skersmens, tankios, mealy. Jos plokštės dažnai yra, jos turi nešvarų geltoną atspalvį, prilipusį prie kojos.

Šis grybas negali būti valgomas, jis yra labai toksiškas.  Ilgiausiai po 4 valandų jis sukelia žarnyno sutrikimus, vėmimą ir kitas nemalonias pasekmes.

Skiriamieji bruožai

Nepaisant to, kad daugelis žmonių nori rinkti eilutes, jie patiria rimtą pavojų. Galų gale, nuodingas diapazonas dažnai gali būti vartojamas valgomiems. Ir tai savo ruožtu kelia grėsmę sveikatai. Šio nuodingo grybelio savitas bruožas yra pilkos svarstyklės, tankiai išdėstytos ant dangtelio. Pačiame dangtelyje yra sidabro spalva su mėlynu atspalviu, pasižymi mažu tuberkuliu centre. Kojoje matoma mama patina. Jei radote šį grybelį bet kuriuo atveju, negalite valgyti.  Labai lengva sumaišyti nuodingą ryadovku su valgomaisiais grybais dėl malonaus kvapo.

Valgyti šį maistą net maži kiekiai maistui yra labai sunkus apsinuodijimas: pykinimas, skrandžio pjaustymas, vėmimas, viduriavimas. Taip yra dėl stipraus toksino išsiskyrimo.

Renkant ryadovok turite tvirtai įsitikinti, kad buvo įdarbinti valgomieji grybai. Todėl svarbu atidžiai išnagrinėti atradimą.

• Tai neturėtų būti svarstyklės, masė turi būti balta.
• Jei viduje yra kirminų - tai geras ženklas, nes pavojingas vaisius visada yra švarus.
• Po virimo, turėtų likti šiek tiek savotiškas kvapas.
• Geriau surinkti gerai žinomus grybų tipus.

Žinoma, rudenį aš tikrai noriu vaikščioti per mišką, paimti šviežius grybus ir pakepinti juos bulvėmis. Tačiau niekada neturėtų pamiršti atsargumo priemonių, kad vėliau nepatektų į ligoninę apsinuodijimo metu. Todėl prieš išvažiuodami į mišką turėtumėte kruopščiai ištirti reljefą ir išsiaiškinti, ar grybas turi dvigubą žudiką. Jei radote anksčiau nežinomą grybelį, neturėtumėte rizikuoti ir pabandyti virti. Tas pats pasakytina ir apie ryadovoką, nes dėl nežinojimo galite rinkti visą nuodingų kolegų krepšelį.

Ryadovki - labai nuodingi grybai, kurie jokiu būdu negali būti valgomi. Kitas šių grybų pavadinimas yra nuodingas govorushka. Kai kuriuose ryadovokuose yra didelė alkaloidinių raumenų dozė, kuri viršija šios medžiagos kiekį raudoname grybelyje.

Šiame puslapyje galite sužinoti, kokie yra talkerio grybai, kur jie auga ir kokie dvyniai jie turi. Pamatysite nuodingų linijų nuotrauką ir susipažinsite su jų aprašymu.

Nuodingas govatushka baltas ir jos nuotrauka

Clitocybe dealbata skrybėlė (skersmuo 2-6 cm):  purvinas baltas arba pilkšvas, tai gali būti pilkos arba rusvos dėmės. Jauname baltame balione dangtelis yra šiek tiek išgaubta, tiksliai užsikabinęs kraštai, suaugusiajam jis tampa beveik horizontaliai plokščias, o sename - spaudžiamas į vidų. Iki galo, viršutinė grybelio dalis yra lygi ir šilkinė, po lietaus ji gali būti padengta lipnia gleivine, o labai sausu oru gali įtrūkti.

Kojos (aukštis 2-5 cm):kaip taisyklė, išlenkta, cilindro forma išplečia iš apačios į viršų. Senuosiuose grybuose paprastai yra tuščiaviduriai, o jaunuose - visada kietas.

Kaip matyti iš baltos talkeros nuotraukos, grybų stiebo spalva yra tokia pati, kaip ir dangtelio spalva, kai spaudžiama sunkiai, ji tampa tamsesnė.

Įrašai:  balta, pilka arba purvina geltona.

Plaušiena:  pluoštinė, balta. Pjovimo metu ir sąveikaujant su oru spalva nekinta. Be daug kvapo. Pjaustant skiriama tanki balta sultys.

Dviviečiai:kiti nuodingi govorushki, pavyzdžiui, rausvas (Clitocybe rivulosa) ir vaškas (Clitocybe cerussata), taip pat valgomieji grybai - (Marasmius oreades) ir (Clitopilus prunulus). Nuo raudonos govorushki baltos spalvos skiriasi. Vaškuotas didesnis. Nuolatinis, miltelinis, grynas kvapas būdingas ivisheni ir pievų pievose, kurios dažnai randamos netoliese, migdolų kvapas ir rusvai gaubtas su palaidomis plokštėmis.

Augant:nuo birželio pabaigos iki lapkričio pradžios Šiaurės pusrutulio vidutinio klimato šalyse.

Kur galiu rasti:nepatinka tankūs miškai ir paprastai auga vejos, ganyklų ar miško kirtimo vietose.

Restoranai:  labai nuodingas grybelis, jis niekada neturėtų būti valgomas. Balta govorushka yra didelė alkaloidinio muskarino dozė, kuri turi stipriausią poveikį nervų sistemai. Šios medžiagos kiekis viršija net raudoną skraistę.

netaikoma.

Svarbu!Baltųjų galvijų apsinuodijimo simptomai pasireiškia gana greitai - per 30-40 minučių po naudojimo. Sumažėja kvėpavimas, pasikeičia kraujospūdis, prasideda sunkus viduriavimas, prakaitavimas ir vėmimas. Šiuo atveju būtina skubiai kreiptis į kvalifikuotą medicininę pagalbą, nes tik vaistai bus patikimas priešnuodis apsinuodijimui.

Kiti pavadinimai:  balintas govorushka.

Kaip atrodo govorushka grybai?

Clitocybe diatretos kepurė (skersmuo 2,5-5 cm):  viduryje. Norėdami paliesti sklandžiai, be raukšlių ar apnašų. Spalva padidėja po lietaus ir pasikeičia priklausomai nuo grybelio amžiaus: jaunų žmonių tamsus, paprastai suaugusiųjų kūno ar baltos spalvos. Viršutinės dalies kraštai vyniojami viduje, jie yra lengvesni už šerdį ir beveik skaidrūs šviesai.

Kojos (aukštis 2-5 cm):  matinis, pluoštinis, cilindrinis. Sklandžiai prisilietus, kartais su nedideliu barezėjimu. Dažniausiai spalva yra šviesiai smėlio, šiek tiek lengvesnė už dangtelį, tamsiai pastebima senojo grybelio pagrinde. Drėgnoje aplinkoje šešėlis padidėja.

Plokštės permatomas ryadovki:netolygus ilgis, tvirtai pritvirtintas prie dangtelio.

Plaušiena:blyški ir be aiškaus kvapo. Pjovimo metu ir sąveikaujant su oru spalva nekinta.

Dviviečiai:trūksta.

Kur galiu rasti:pageidauja smėlio dirvožemio, mažiau dažnai beržų. Šis grybelis yra labai nepretenzingas ir gali augti tiek apvaisintose, tiek nevaisingose ​​dirvose.

Šių rūšių nevalgomas grybų kiekis auga nuo gegužės vidurio iki spalio pabaigos beveik visose Eurazijos ir Šiaurės Afrikos šalyse.

Restoranai:nenaudojamas virti, nes jis yra labai nuodingas.

Naudojimas tradicinėje medicinoje:tradiciniai gydytojai nenaudojami.

Oficialioje medicinoje mokslininkai izoliuoja priešnavikinį antibiotikų diatretiną iš permatomo talkerio. Dirbtinai išaugintos grybų pagalbos veikliosios medžiagos gydant tuberkuliozę.

Svarbu!Grybelyje yra gana daug alkaloidinio muskarino, kuris stipriai veikia nervų sistemą.

Kiti pavadinimai:govorushka cupped, govorushka diatretas.

Nuodingas govorushka grybelis (ryadovka)

Skrybėlių pilka nuodinga ryadovki (Clitocybe vibecina) (skersmuo 3-6 cm): pilka, šviesiai ruda arba smėlio spalvos, gali išblukti daugiau šviesos. Jaunuose grybeliuose, pusrutulyje, laikui bėgant, jis tampa lygesnis arba netgi prislėgtas. Paviršius yra sausas ir lygus, be plokštelės ar svarstyklių. Drėgnuose miškuose ji gali būti puiki, ji sumažėja, kai oras yra karštas ir sausas. Kepurių kraštai yra labai ploni, jaunuose grybuose jie sulenkiami vidinėje pusėje ir lengvesni už centrą.

Kojos (3-8 cm aukščio):  kietas, cilindrinis, kietas, senuose grybuose gali būti tuščia. Sausa, ta pati spalva su kepurėle. Tuo pačiu pagrindu yra nedidelis nuosmukis.

Atkreipkite dėmesį į pilko talkerio nuotrauką:jos plokštės yra vidutiniškai dažni, visi jų ilgiai yra skirtingi. Blyškiai pilka arba šviesiai ruda, drėgnu oru spalva yra intensyvesnė.

Plaušiena:labai plonas ir blyškus, su gausu kvapu ir nemaloniu skoniu.

Graikų grybelio pavadinimas reiškia „mėlynės“ arba „mėlynės“.

Dviviečiai:išoriškai panašus į govorushka giminaičius - švelniai kvapus (Clitocybe ditopa) ir šiek tiek spalvotas (Clitocybe metachroa). Tačiau šiek tiek kvapni trumpesnė kojelė ir ant dangtelio paviršiaus yra pilkšva žydi, o šiek tiek spalvos govorushka neturi kvapo.

Govorushka pilkieji grybai auga nuo liepos pabaigos iki rugsėjo vidurio beveik visose Šiaurės Europos šalyse.

Kur galiu rasti:  spygliuočių ir lapuočių miškuose, kuriuose yra didelis dirvožemio rūgštingumas. Ypač mėgsta augti samanose.

Restoranai:nenaudojamas dėl nemalonaus kvapo ir skonio.

Naudojimas tradicinėje medicinoje:netaikoma.

Kiti pavadinimai:  pilkšva govorushka, griovinė govorushka, ruda govorushka, Lange govorushka.

Nuodingas tigras ryadovka (govorushka) ir jos nuotrauka

Kepimo tigras ryadovki (Tricholoma pardinum) (5-14 cm skersmuo):  pilkšva arba nešviečia, pusrutulio ar varpinės formos, laikui bėgant tampa vis labiau nusivylusi. Briaunos yra labai plonos ir apvyniotos. Egzistuoja būdingos koncentrinės plokštelės, kurių spalva yra daug tamsesnė nei kitos grybų odos.

Kojos (aukštis 6-16 cm):  paprastai balta arba pilkšta, prie pagrindo gali būti okkeras. Kieta, turi cilindrinę formą ir apačioje į viršų.

Įrašai:balta, retai su žalsva atspalviu, mėsinga.

Kaip matyti nuotraukoje, nuodingas tigras ryadovka ant pjūvio yra tankus, gelsvas kūnas, kuris nekeičia spalvos, kai sąveikauja su oru. Grybų rinkėjai sako, kad tigras ryadovki turi turtingą, milžinišką kvapą.

Dviviečiai: nepaisant būdingo dangtelio paviršiaus, tigro irklavimas gali būti supainiotas su juodos krūtinės (Tricholoma atrosquamosum), žemės (Tricholoma terreum), pilkos (Tricholoma portentosum) ir rausvos (Tricholoma orirubens) eilėmis. Bet juoda ryadchuychatoy ryadovki svarstyklės padengia ne tik dangtelį, bet ir koją, o moliui trūksta būdingo plokščių atspalvio ir miltų kvapo. Sieros dangtelis turi skalę, bet labai retas.

Ir rausvai ryadovki jie turi turtingą alyvuogių atspalvį ir rausvas plokšteles.

Augant:nuo rugpjūčio pradžios iki spalio vidurio vidutinio klimato šalyse Šiaurės pusrutulyje.

Kur galiu rasti:  ant lapuočių ir spygliuočių miškų kalkių dirvožemio.

Restoranai:nėra naudojamas, nes jis yra labai nuodingas.

Naudojimas tradicinėje medicinoje:  netaikoma.

Svarbu!  Tigro irklavimas gali kvailioti nepatyrusį grybų rinkiklį su maloniu aromatu. Bet tai jokiu būdu negali būti! Tokiame grybelyje esantis toksinas vis dar praktiškai netirtas, o apsinuodijimo simptomai labai greitai pasireiškia pykinimu ir sunkiu vėmimu.

Kiti pavadinimai:leopardo eilutė, nuodinga eilutė.

Ar tai balta ir ruda? - Tricholoma albobrunneum?

Parašė Nikolajus Budnik ir Elena Meka.

Iš pradžių mes nustatėme šį grybą kaip Row White-Brown. Tačiau, atidžiau apžiūrėdami, jie suprato, kad nuotraukose yra du ar net trys skirtingi grybai. Tikimės pagalbos! Gal kas nors žino, kokie grybai?

Geležies Ulomoje nėra paplitęs baltos rudos arklavimo ar baltos spalvos irklavimas. Šis grybelis auga po pušimis, dažniausiai ten, kur yra baravykai. Todėl, jei iš viršaus matote balta ruda šlapiu oru, jį galima supainioti su aliejaus indu.

Baltas rudos ryadovka turi tipišką ryadovochny kvapą (pvz., Zelenushki). Grybai yra valgomi, tačiau pirmiausia rekomenduojama virti ir užpilti sultinį, nes kai kurie grybelio pavyzdžiai gali būti kartūs.

1. Ruda balta ruda - gana didelė ir tanki gryba.

2. Tai vyksta rugpjūčio pabaigoje-rugsėjo mėn.

3. Ši eilutė auga tarp pušų.

4. Paprastai balta ruda nebūna atskirta.

5. Dažnai tai randama grupėse ir eilutėse.

6. Sausu oru grybelis atrodo grubus.

7. Lietaus metu grybai atrodo lygesni.

8. Nuo tolimo jis gali būti supainiotas su sviesto indu.

9. Baltos rudos ryadovka turi tipišką aromatinį kvapą.

10. Tai žaliųjų žiedų, Mayrų ir daugelio kitų gretų atstovų kvapas.

12. Sausos pušynuose auga baltos spalvos ruda.

13. Mūsų svetainėje šis grybas pasirodo kiekvienais metais.

14. Šios eilutės matmenys yra vidutiniai.

15. Tai yra įprastas grybelio aukštis.

16. Kepurė yra beveik apvali, jos kraštai yra šiek tiek apvynioti.

17. Sausame ore ant variklio dangčio matomos radialinės juostelės ir svarstyklės. Dangtelio centre dažnai būna tamsesnis platus.

18. Amžius, dangtelio įtrūkimai, jo kraštai tampa netolygūs.

19. Plokštės yra gana retos.

20. Jaunystėje jie ryškūs.

21. Amžius, plokštės tamsėja, tampa rusvos, padengtos rūdžių dėmių.

22. Čia matote plokščių prisijungimą prie kojos.

23. Kojos ryadovki balta ruda tiesi arba šiek tiek išlenkta.

24. Jis yra vienodo skersmens per visą ilgį.

25. Kojos gali būti šviesios spalvos.

26. Bet sausu oru jis tampa rūdžiai rudas.