Продуктова ос. Всички продукти са при стайна температура.

За кочана пригответе запарката. В топлото прясно мляко добавете маята, добавете 1 чаена лъжичка зукрю, добавете 30 г боросна и разбъркайте добре до хомогенност.

Покрива се с ядка, слага се в топла купа за 40 перца, докато изсъхналата шапка стане с голяма двойка.

След това, докато варенето се увеличава, разтопете горната част на маслото в купата. Загрейте вършково масло|мастило| добави|добави| в варя.

Окремо в купата на змишати цукор, сър, ванилин, сил. Любезно смесете всички съставки.

Добавете 2 яйца.

Нарежете черешата и шоколада.

Дайте масу на sirn.

Разбъркайте добре съставките.

Добавете пара. Внимавайте с всички съставки.

Добавете сирната маса към борш с просо.

Замисити істо. Разбърках с вилица. Покрийте купата с кърпа и кърпа и я поставете на топло място за 1,5-3 години. След сирената е тихо от дълго време, при мен минаха почти 3 години.

След 3 години той удвои размера си.

Tіsto любезно прегръща, разпространява се с форми на 2/3 части. Ще го покрия отново с кърпа или с кърпа и ще го почистя на топло място за 45 khvilin. В този час загряваме фурната до 170 градуса. Тихо, scho pіdіyshlo, поставете във фурната за 45 пера. Готовност да се обърне на суха клечка. Готова за охлаждане на паската.

Готови за бяла шапка. В тенджера добавете цукор тази вода, кипнете сиропа до 120 градуса или за проба върху мека торбичка. Не забравяйте да приготвите kryzhan вода. Загребете малко сироп с лъжица и спуснете водата от крижана, опитайте да изтеглите мека торбичка. Веднага щом имате wiyshlo, тогава сиропът е готов.

Разбийте белтъка на едно яйце с щипка сол и ванилия.

Сиропът е готов.

Започваме отново да разбиваме протеина, като добавяме горещ сироп с тънка чаша, разбиваме без прищипване. Vilivayemo целия сироп. Продължаваме да бием 10 перца, докато се изпразнят от стените на купата. През целия час масите растат в obsyaz.

Масата стана чиста, лъскава.

Готовият меренг се гарнира с паска.

Меренгът подстригва добре формата, не тече.

Декориран с цветни глътки. Изгорих малко меренг от газова горелка. Украсих с цукровими мъниста.

Чубрица!!!

Взимам те! Преди Велики ден често се обвинява храната за тези, с които да се украси паската, иначе меренгът е приготвен правилно. Имам много гледки от различни сладкиши, но искам да похарча поне koshtiv и zusil. Самият за това ще бъде нашият rozpovid. Днес ще приготвим меренга. Вон може да се каже, че е универсален. Дори и да не победите, аз ще глазирам паската или тортата, не е нужно да изливате излишното от кофата. Можете да го поставите върху подготовката на меренга.

Забележка

На тези хора се дава датска рецепта, тъй като тя е негативно поставена преди въвеждането на сив протеин в таралежа, което може да доведе до премахване на такова неприемливо заболяване като салмонулоза.

Така че, ние ще използваме сири протеини, като в прекрасния протеинов крем или глазура, но в нашия тип протеинът се обработва термично на водна баня. В някои рецепти такъв крем се нарича „мокър меренг“.

За целта е добре да подготвите малка тенджера и метална купа с голям обем. Dotrimannya rozmíru tari по този начин, за да позволи правилния ефект на водния кладенец.

Vín остарял поради факта, че єmnіst, в yakіy vizbivatimete катерици, не може да се придържа към кипяща родина. Tse оставят сметаната да мине дали е температурен тест и не завират веднага.

Важно е да намалите пропорциите.Можете да смесите специални кухненски ваги, но няма такива среди за вашата кухненска плънка, ние ще ви покажем големи пропорции.

Освен това количеството на яйчния белтък в първа категория е близо 25 гр., а осът на доброто вино трябва да е три пъти повече - 30 гр...

В тази рецепта не е необходимо да викорувате праха зукрову, тъй като в резултат на това при нагряване характерните кристали ще се счупят.

имате нужда

1. 4 катерици или 100гр., угар в категория яйца.
2. Цукров пищок 200 гр.
3. Лимонов сок. Можете да закупите закупения, който се продава вече опакован в малки пластмасови дискове.
4. Барвник личинка. Вие ще имате нужда от вино, само когато направите свои собствени глазури от различни видове. Perevagu нека гел. Farbuvati соковете от меренги не се препоръчват, в противен случай няма да постигнете желаната консистенция.

Метод на готвене

1. Варто да уважаваме, че ще трябва не само да разбием катериците със зукр до еднородност, но и да достигнем гъста маса. На крайния резултат има и голям избор от ястия. Вон е виновен за това, че е чисто и бажано без мазнини.
2. Сложете тенджера на котлона за лазни. Кипнете, докато водата заври, и намалете огъня. Та как ще победим повече от един хълм, важното, за да не кипи родината.
3. Изсипете цукора в купа с белтъците и разбъркайте добре. Внимателно се опитайте да съхранявате яйцата едно по едно, в противен случай, ако удари жълто яйце, всичките ви усилия могат да бъдат взети.
4. Слагаме чаша върху тенджера с вода и непрекъснато бъркаме с вино, заливаме около 7 нишки. Ако имате готварски термометър, можете да извадите купата, ако температурата достигне 65 градуса.
5. Етапът от водопада е завършен. Да преминем направо към ритъма с миксер. Не е нужно да започвате отначало с малка скорост, можете веднага да преминете към по-висока.
6. За цаца от хвилин добавете чаена лъжичка лимонов сок. Tse не е obov'yazkova umova, но още сладкари да добавите. Можете също така да добавите малко царевично нишесте в kіntsi.
   Vín dopomozhe да достигне по-стабилна консистенция. Но ако се осмелите да добавите нишесте към меренга, тогава намигнете само царевица. На vіdmіnu vіd kartoplyany vín bіlsh долна структура.
7. Сега най-важният и можем да кажем, последният етап е изчезнал - да доведем нашия крем до върха. Ако вината са готови, разбирате, в някаква форма на вина, те ще бъдат оставени върху вината на миксера.
   Можете също така да промените готовността, като обърнете купата с капачките надолу и загорите. Не се страхувайте, очевидно. Меренгът е готов за оставяне на мъглата.
8. Всъщност те са го поставили да правят глазури, да го изливат върху цаца от купички, угар като шарени. Добавям парченца барвник.

Ние украсяваме Великден

Е, от i нашата глазура за паска е готова. Нанесете го ръчно с гумена кулинарна шпатула, като разпределите меренга по повърхността.

Поради факта, че глазурата по чудо подстригва формата си, можете да експериментирате с козирката на повърхността на вашата глазура.

Не забравяйте смутито, че можете да нанесете меренга само върху макарони, които вече са студени.

меренге

Този меренг като сте го загубили след като сте украсили блатовете може да го обърнете на меренга. Няма малц в приготвения tsієї малц.

Преди да играете духа shafa.Температурата не трябва да надвишава 90 градуса. Вие няма да vipkati безе, като сухота.

Ако имате стара фурна или електрическа, която не ви позволява точно да регулирате топлинния режим, не се смущавайте. Можете да готвите меренг само като фиксирате вратата.

Подгответе листа.Йогото трябва да се сервира с хартия за печене за розмарин. Вон няма да позволи на ласочите да залепнат за повърхността.

Е, сега да преминем към най-лошото. За да поставите меренга върху пергамент за вас консуматив кулинарно мече. За по-голяма яснота поставете йога в бутилка, изсветлете краищата на името и след това напълнете с крем.

За сладкарите на нашето време са изобретени много цикавих. Един от тях са кулинарни дюзи, които при окачване веднъж придават форма, идентична на цитата.

Ако имате такъв є, тогава ще можете да направите билет а ла сладолед, като поставите шиш от дърво в меренга.

Можете да работите за хранене или можете да платите за цаца от хвилин, която вече е във фурната. Харесвам ви повече до харесване.

Бих искала да покажа, че приготвянето на меренга не е много бързо. Причината се крие в това, че сте готови, не е необходимо да ги вадите от фурната. Когато сте готови, оставете да изстине в средата. Бодай Хвилин 30.

І стежте, така че пържените да не променят цвета си.Ако духът на гардероба е твърде горещ, тогава той ще стане кафяв, а цветовете и цветовете могат да прекарат времето си.

Krim okremogo chastuvannya, меренг може да бъде украсен и паста. Това ще бъде красиво и оригинално.

Чубрица! И чудодейно свят!

Инструкции за готвене

3 години + 1 година Разпечатвайте

1. Разстелете маята в топло мляко, добавете закваска и зукор. Ударете го и се отървете от него за около 20 килина. Детско легло Как се приготвят дриджи

2. В голямата тенджера разбъркайте, добавете зехтин от розмарин, заквасена сметана, зукрову на прах, бъркани яйца, 4 колби борошн. Покрийте го с кърпа и го оставете на топло място за 1 година. (Следвайте го, за да не изтече).
Детско легло Yak vídokremiti протеини от zhovtkіv

3. За една година го обсадете. Добавете шоколад, rodzinki и захаросани плодове. Всичко се разбърква добре и се оставя на топло място. Тихо може да се повиши внезапно.

4. Веднага щом го чуете, можете да вибрирате. Napovnyuyemo полуформа (парчетата са здраво повдигнати във фурната). Vipkaєmo 30-40 hvilin|минути| при температура 180С. Инструмент Термометър за фурна Как всъщност се загрява фурната, как да зададете конкретната температура, можете да разберете само с вашите знания. По-добре от майка под ръка е малък термометър, който се поставя във фурната или просто виси на решетката. Накратко, показвайки градуси по Целзий и Фаренхайт едновременно и точно - като швейцарска година. Термометърът е важен, ако трябва стриктно да регулирате температурния режим: да речем, на различна vipíchka.

5. Докато се приготвят козунаците, разбиваме белтъците до готовност на върховете (можете да добавите барвник). За няколко перца до готовност, достатъчно паска, покрийте меренга, който сте видели, и го сложете във фурната за цаца от перца.

Купувам прах Tsukrovu "Leather Day" в магазините "Auchan", а не първата река. Тя вече е груба с мен. Ние не подрязваме мелницата и не можем да приготвим захарта на прах сами. И тук, както изглежда: "тези, които предписаха лекарството!"

Защо избирам zukrovu прах "Leather Day":

• Налична цена
• Достатъчно задължение
• Висококачествен продукт.

Цена в "Auchan": 27 рубли 10 копейки.

Вага: 250 гр.

Опаковка, която я vmіst

През пролуката в края на полиетиленовата опаковка можете да оцените качеството на метлата, цвета и красивата пудра.

Пакет допълнителни спойки. Няма специални шевове за прозрачност на опаковката, така че е по-добре да я изрежете с ножица.

Oskіlki пакет dosit schіlny, след като розетката отрежете формата. Але, по-добре е да пиете невикористан на прах в стъклен буркан.

наличност, обичам да определям класическия tsukrovіy прах:

Zukor бели бурякови кристални детайли. Възможни следи от яйчен прах, горчица на прах, глутен и млечен протеин.

Не знам как са помирисали млечен протеин, яйчен прах и глутен, познати от производителя ... Определено не видях ейла на горчицата там.

Прах от бял цвят, още по-нисък и розов. Изсъхна, кристалите не ме хванаха.

Силата на аромата и вкуса на цукру женско биле присъстват. невероятно! Чи не е вярно?)))

На следващата снимка можете да видите малки гърди. Imovirno, вонята се появи поради липсата на ум за спестяване, zokrem, повишена влага. Този пакет стои в къщата ми от няколко месеца. Бучките се разбиват лесно с обикновена лъжица.

Срокът на годност за цукровия прах: 18 месеца.

Както вече казах, прахът на "Schodnya" е още по-малко ryatuє. Например, ако трябва да украсите прясно изпечени кексчета или плодови пайове. Prote, най-голямата напитка от този продукт, без съмнение, преди Великия ден. Как е свято без пчелини в бялата глазура?

Изказвам вашето уважение към perepereniya съдби рецепта за паста.

Оста вече е поникнала rokiv pospil сам изпечен великденско ястие - старото. Три от най-добрите сладкиши, които съм опитвала, за тази рецепта дойдоха най-вкусните. Бабата на моя приятел е изпекла много рокив за това и сега са. От точката, направена при цитирането на превода на продуктите, има много паска, която да излезе. Тихо, шо пее звучеше, ми дилимо навпил. Тогава в кожата ни излиза средно по 5 - 7 паски, угар в същия размер.

рецепта за паска

• 6 яйца
• 2,5 бутилки цукру
• 200 г заквасена сметана
• 1 опаковка маргарин
• 1 литър мляко
• 50 г сушени
• 3-4 кг борошн(добавя се при необходимост при забъркване на теста).

Яйца, натрити z | iz | tsukrom, добавете | добавете | заквасена сметана, маргарин и трошки от топло мляко. Всички zmіshati с малка част от боросна.

Окремо в топлото мляко за намазване с маята. Добавете 3 супени лъжици зукру и трохи боросна. Смесете и комбинирайте. Ако маята започне да пее, тогава пригответе продуктите отрано. Разбъркайте го.

Добавяне|Добавяне| брашно|борошно| и го разбъркайте. Не е виновно да се придържаме към ръцете.

След като го омесим, оставяме йога в големия тиган за 1,5-2 години. Така че е по-добре да се сбогуваме. Необходимо е да добавите няколко пъти по време на спускането на його позор. За любителите на паска с родзинки, нанесете сушените плодове спретнато, нежно, с мокри ръце.

Хартиените форми за пасок са около 1/3 за многократно пълнене. Проверете за разтягане на 1-1,5 г., докато втаса и сложете във фурната за 40 минути при температура 180 градуса.

След това, като се сварят козунаците, се изваждат от фурната и се изкривяват с кърпа. Тим един час можете да започнете преди приготвянето на глазурата.

класически рецепта за глазура за великденски козунаци:

белтък от едно голямо яйце + 200 гр. прах.

По мое мнение, tsієї kіlkostі tsukru твърде богат. Звучи все едно вземам 2 белтъка от средни яйца и окачвам пакет прах (250 г). Разбивам с миксер на максимална хрупкавост с ваденка на уиплин. Глазурата излиза твърде гъста.

Намазваме с охладена паска и украсяваме. Ще запълним злополучния видкрити, докато глазурата не се хване.

Лил забърза напред.

След като разпознаха рецептата за малки промени и повече за насчадките, продуктите придобиха специфичен vag, а не за око, бутилка и пръст.
Алемени е по-скоро като женско биле, пухкав, ароматен, не достига до бисквити.

съставки:
500 мл мляко
50-гр пресен дрихжив
1-кг борошн (пекарна)
6 средни яйца
200 гр масло на стайна температура
300 гр зукру
1 чаена лъжичка ванилов екстракт (ако беше 1/2 чаена лъжичка ванилия, ванилията в шушулките дава черни точки).
0,5 ч. л. сол
400гр

Процес:
1
Накиснете сушените плодове в топла вода за 15 минути, разгневете водата.

2
Опара
Мляко pídіgіti, докато се затопли, добавете | добавете | 1 ст. л. tsukru, фиксирайте drіzhdzhi. добавете 2 колби борошн. Любезно го разбъркайте, покрийте го с кърпа и го подредете на топло място.

3
Vídokremiti zhovtki vіd bіlkіv.
Разбийте протеините от перваза на мицну пину до стабилни върхове.
Жовтки збити з | из | цукрум и екстракт от ванилия до бяло.

4
Опара е виновен за zbíshitis vdvіchі (близо до 30-ти век). добавете към него:
Жовки, добра смесица
m'yaku oliyu, разбъркайте го
1 супена лъжица смесен бор
белтъците, внимателно се разбъркват
по дяволите какво изчезна

Дръжте го стегнато, докато стане гладко и не влезе в чувал, и спре да лепне, но няма да ви е готино. Понякога трябва да добавите малко, не повече от 1 бутилка борошна, но ако вземете пекар, тогава не е необходимо. Golovne да не оплаква и любезно vimishuvati. Тихо maє buti, като m'yaka zhuyka се простира, не се разкъсва, ale buti е по-мек и пружиниращ.

5
Покрийте с кърпа, дръжте на топло за 40 часа
Добавете сушени плодове
Оставете за 30hv

6
Ненамажете хартиената форма с вершковско масло. Не са необходими документи. Напомни ми с третина тест.
Покрийте го с кърпа за 40-50 минути на топло място.

7
Поставете 0,5 бутилки вода на дъното на фурната при металната купа. Необходимо е, за да не се разкъса горната част, а паската да се запече в средата и да хване тънка, хрупкава коричка.
Загрейте фурната до 100-120гр
Vipkaty 10-15hv
Увеличете температурата до 180гр
Vipkati около 20 khvilin, проверете готовността и vipkati на сух шиш. внимателногореща двойка!

глазура
175гр. Захар от Dribny pomelo (прах)
6 чл. л Води
2 Белка

1. В малка тенджера направете цукор с вода, след което направете сироп.
2. Белтъкът се слага в такава чаша, че да може да се слага на водна баня и се разбива с миксер, до твърди върхове (до козирка).
3. При непрекъснато разбиване на белтъците налейте горещ сироп с тънка струя и продължете да разбивате, докато масата стане твърда и лъскава. Извадете огъня и победете разстоянието, доковете на масата не са готини.
4. Рециклирайте масата, след като е приготвена, или в противен случай е плътно затворена. поставете топлината на студено място (но не в хладилник).
Duzhe дебел, че е вкусно, bliskucha! Изсъхва на 2-рия ден и всичко в средата е покрито с мекота и не изглежда като парчета. І най-големият плюс без неетични, лепкави петна отстрани.

8
Върху горещата паска с мече, с широк кръгъл накрайник (или близо до 0,5 см) от средата към краищата спираловидно нанесете меренга.
Декорирайте по ваш вкус.

Снимките ще са по-добри.