Otišli smo u posjet očevima u blizini sela. Otišavši na ručkove i rižike na njihovo omiljeno tajno mjesto, nismo ih vidjeli tiho, a ni oni. I tada smo znali broj Galyavina maslyukova! Jak je ušao, pa su vozili svih sedam, ali nisu im se maknuli s puta, imali smo 15 hilina, sve dok nisu dobili više mačaka. Išli smo u šetnju po šumi i po cijelom moru nafte. Sastavili smo veliku košaru, mačka je manja i vrh. Dio su dali rodbini, očistili i podmazali do noći. Tako su jaka pitan o tim jakama namazali bulo rich, napisali su recept. Noću sam donio fotografiju sa spavačem, tako da je okvir tako divan.

Ako ne volite kiselo vrhnje, za vas to nije moguće, samo nemojte biti zlobni s njom. Podmazani maslaci bez kiselog vrhnja još su slaniji.

Može biti na uvaz, scho omjere sastojaka u cijelom receptu, možete promijeniti za svoj bazhannyy, kao rezultat vaše odluke.

Imamo gljiva Bulo u većoj tavi (4-6 porcija), za cca 2 litre tepsije od gljiva ili dodati još koju.

treba:

• maslac (tepsija, volumen 2-2,5 l)
• 1 šalica kiselog vrhnja
• 2-3 srednja cibulina
• 2-3 velika klinčića na sat
• svila, kreda od čorne paprike za gušt
• sonyashnikova olia, oko 2-3 žlice

Pokupite gljive posipanjem prskanjem, skidajući s njih žljebove, listove i leglo. Tsi gljive ne zvuče kao maslac, pa uzmite malo noge, ako možete pomoći.

Imati maslyukiv također označite gornju iglu na kapljici. Lako ga je ubiti, izrezavši ga nožem s ruba. Znanje je pobijedilo bez problema. Mi qiu shkirku nikad nije poznato, gotumo ja je. Dakle, imate ê vibir.

Sada ga morate isprati, pripremiti zdjelu za njega ili tepsiju s čistom hladnom ili hladnom vodom. Uzmite gljivu u ruke i isperite je vodom. ljutike potrebno je koristiti jednu po jednu. Oh, nije dobra ideja ući u vodu ili jednostavno baciti sve odjednom, pa maslaci od jaka uzimaju vodu poput spužve. Za ispiranje velikih gljiva okrenite na komad komadića.

Luk je potrebno oguliti i narezati na sitnu kocku, ili na sitnu kocku, kako vam više nalikuje. Podignite tavu s polhovim olíêyu i namastite na novoj tsibuli do zlatno smeđe boje.

U tavu dodajte gljive. Ako nemate sve gljive, stavite komad, ako se smrad trocha zagrije, neka se gljive preopterete.

Povremeno ga miješajte. U procesu pripreme maslaca pogledajte dovoljno bogatog ulja i ridinija koji se mogu podmazati u minimalnoj količini ulja. Ako postoji rídina za viparutsya, dajte neke dodatke kapelici i pripremite, okrenite, par čilina, sve dok se ne pojavi sočan miris kapelice.

Sada možete dodati kiselo vrhnje. Lagano izmiksajte gljive i pustite da se prožme sa kiselim vrhnjem. Sol i papar za gušt i promiješajte.

Odmah dajte. Na garniru možete pripremiti krumpir ili heljdu.

I sljedeći na gljivečini se da je u redu, ali tako je, onda nismo počeli noću.

Ukusno!

Više recepata za gljive od ruskog lišća:

Podmazan maslac - slano i kiselo jelo, jer možete jesti bez ukrasa i s ukrasom, zamrznuti ga za zimu, pokupiti za pripremu hladnih i toplih zalogaja. Međutim, ako nije plemenitost, kako pravilno razmazati maslac na tavi, kao rezultat toga, zamjena ukusnog umaka može se ukloniti bez oblika, kao što nitko ne želi. Kako biste izbjegli neprihvatljiva iznenađenja, riješili se osobitosti tehnologije pripreme podmazanog maslaca.

posebne značajke tehnologije

Imajte bilo kakvo trovanje vlastite specijalitete, a podmazan maslac nije greška.

• Važnije nije samo pozornost na tehnologiju pripreme ulja, već i ale i puno hrane. Njima se ne preporuča podizati mostove autocesta, u industrijskim zonama, nasadima, jer je u cich zonama prirodna sredina pretrpana malim wikidima, bičevima, bezobraznima i shkidlivim govorima, kao da su natopljeni gljivama.
• Odabrane trgovace maslacem potrebno je prevrnuti, ako su gljive prerasle, prerasle su gljive i moraju ih očistiti, pojevši iz svojih kapljica lokvu (jednostavnije je, poput gljiva koje prolaze, ali oštrica noža zmije). Ako želite izgubiti dobrotu gljiva i dodati ih istoj veličini malih komada, nećete pronaći iste primjerke. Vimochuvati maslaci nisu potrebni.
• Nedostatak upućene gospode nisu previše gladni hrane, morate staviti šalice maslaca ispred njega, kao što ih stavljate na tavu. Na cijenu hrane odgovor je pozitivan: prije podmazivanja ulja morate ga dodati u slanu vodu (10-20 g soli na 1 litru vode) minimalno 10 minuta da prokuha, ili je više . Operite gljive i stavite ih u dushlak kako bi mogle otjecati. U tom slučaju moguće je preskočiti korak varínnye ako razmažete smrznute gljive jer su već prije bile podvrgnute toplinskoj obradi.
• Schob maslaca nije se promijenio u bezobličnu masu, potrebno ga je podmazati za jaku vatru, istodobno ne pržite tavu s hrskavom tavom. Mijenjati ga je potrebno češće.

Prepuna je maslaca, koji je najbolji za mlaćenicu, ako se razbije po maslacu, za dodavanje kiselog vrhnja. Često se tsibulu može favorizirati i sa slabim okusom.

Jak razmazati maslac s tsibulei: jednostavan recept

• maslac - 1 kg;
• ružino ulje - 20-50 ml
• rípchasta tsibulya - 0,2 kg;
• sil za gušt;
• crna kreda papar (ne obovyazkovo) - za užitak.

Kako se pripremiti:

• U očišćeni i vimit maslac ulijte dvije litre vode, u dvije žlice upotrijebite dvije žlice soli i stavite ih na vatru srednjeg intenziteta. Ako prokuhate vodu, pustite da zavrije, a zatim dodajte i skuhajte gljive 20 čilina. Ponovite postupak još 2 puta, pa je u posljednjem satu kuhanja gljiva pohranjeno 60 tobogana.
• Vídkine mlaćenicu na drushlyak, isperite tekućom vodom.
• Ako voda iscuri, tavu premažite uljem i na njoj istresite gljive. Po potrebi posolite i popaprite. Podmazati za polovicu prosječne veličine, postupno omekšati, leptirići su smeđi, ale ne izgorjeli.
• Ako od maslaca u obliku zyva vologa, dajte više od nekoliko kapi tankih kolutića ili malih na cibulu.
• Smack, nemojte peremíshuvati, ostavite tsibulya nema ukusnog vidtinok.

Ne uključeni u jednostavnost pripreme, maslaci za recept tsim postaju još slaniji. Jak garnir pred njima vidi se s heljde ili kartopla. Ako želite razmazati maslac, možete otići ravno s kartopleja.

Maslac, premazan kartoplejom

• maslac - 0,5 kg;
• krumpir - 1 kg;
• cibulya r_pchasta - 0,2 kg;
• roslinna ulje - 60-100 ml;
• sil, specijaliteti - za gušt.

Kako se pripremiti:

• Pretjerano očistite i narežite maslac i dodajte ih s natezanjem od 10 hilina u slanu vodu, pričekajte.
• Udarite, ostavite vodu da se ocijedi.
• Očistite cibulin i složite ga na kocke.
• Krumpir očistite i položite u krugove ili štapiće.
• Rozetu olija u tavi, staviti novu gljivu i cibulu, posoliti i namazati natezom od 15 vina.
• Upoznajte tsibulyu s tave, dodajte u nju malo crtića, razmažite kockice kartona u novu.
• Nezadovoljavajuće dok kartoplaze nisu spremne staviti gljive, pomiješati, promijeniti vatru, dimiti i popapriti, zdrobiti, a zatim 10 tobogana.

Prije posluživanja jela na stol, bit će neukusno posuti zeleni peršin, s usjevom ili natopljenim zelenim cibulom. U slučaju bazhanní spívvídnoshennya komponentív moguće je trojka promjena na cimet oilív. U svim vrstama vipadkua spreman sam okusiti okus budućnosti.

Maslaci, premazani kiselim vrhnjem: klasičan recept

• maslac - 1 kg;
• kiselo vrhnje - 0,2 kg;
• ulje roslinna - 50 ml;
• tsibulya rípchasta - 75-85 g;
• kapelica - 5 klinčića;
• vino i posebno - za gušt.

Kako se pripremiti:

• Pripremite maslace (očistite, ocijedite, dodajte 10 ginova, operite).
• Prelijte s drugim shmatochki tsibulyu i čanter.
• Rozígríte na tavi olíya, stavite u nju tsibulu s uljem i podmažite ih s 5 vina.
• Stavite gljive u tepsiju i namažite ih, dobro promiješajte, na srednjoj vodi, oko 1 sat, da voda ne ispari iz njih.
• Pidsoliti, dodati specijalitete, preliti kiselim vrhnjem, promiješati.
• Pokrijte tavu zdrobljenjem i pirjajte 10 čilina u novoj gljivi.

Maslaci, namazani kiselim vrhnjem, idu još niže. Možete ga poslužiti kao soj od vlastitog okusa ili uz cartopley, ružičaste i često ne sočne žitarice, tjesteninu.

Maslac, podmazan graškom: recept za vishukany

• leptiri (čak i dríbní, mladi) - 0,5 kg;
• jezgra kose - 0,2 kg;
• rípchasta tsibulya - 0,2 kg;
• verskovo maslac - 50 g;
• jabuka oset (6 posto) - 20 ml;
• sil za gušt;
• zelje k_nzi ili peršin, sjemenke nara - za uljepšavanje.

Kako se pripremiti;

• Tražite najbolje i najmanje maslace jer se recept ne prenosi unaprijed. Saznajte o kapima vode. Operite i osušite gljive, obješene na papirnati ubrus.
• Ispecite maslac u tavi i namažite maslac s natezom od 20 ghilina.
• Očistite kibulu i položite je malim komadima.
• Uštipnite nožem gorčine.
• Dajte drogirani tsibul i zdrobljena zrna vlasi, maslace podmažite sa 10 tobogana odjednom.
• Ulijte u osjet, promiješajte, pokrijte krutonom i sipajte 2-3 čilija na štednjak.
• Gljive stavite u tartlete, ukrasite sjemenkama nara, zelenilom svježeg kinzi ili peršinom.

Qiu predjela mogu se poslužiti topla ili hladna. Po potrebi uspješno zamijenite salatu i glavno jelo.

Maslaci, podmazani heljdom

• heljda - 0,2 kg;
• maslac - 0,3 kg;
• rípchasta tsibulya - 100 g;
• mrkva - 100 g;
• sladni papar - 100 g;
• mulj - 5 g;
• roslinna ulje - 60 ml;
• začinsko bilje (osušeno) - 10 g.

Kako se pripremiti:

• Pripremljene gljive prelijte vodom, prokuhajte, skuhajte par quilina, popijte, zalijte vodom, operite gljive i stavite ih u tepsiju.
• Gljive prelijte s 0,5 l vode, dodajući im mulj. Pustite da zavrije i skuhajte 10 gilina. Berite gljive iz kastrula.
• Heljda se kuha na juhi od gljiva.
• Na jednoj tavi tsibule dodajte gljivu u gljivu i dinstajte 20 khvili prije kriške.
• Na tavi za pečenje s 5-10 čilina namažite naribanu mrkvu i tanko posipanu papriku.
• Heljdu i povrće stavite u tavu do gljiva, začinite začinskim biljem, promiješajte i pirjajte odjednom više od 10 quilina.

Kao rezultat, to je slana, satna i cimetova strava.

Maslac se može dimiti u tavama sa svježim proizvodima i rezati kao rezultat apsolutno ukusnih, ali na svoj način slanih jela.

Podmazani maslac je još slanije i kiselije jelo. Bagato hto pitati hranu: “ Sada očistite maslac od ribe". S desne strane, u činjenici da će na hrpama maslaca, osobito onih velikih, biti puno beživotnih mrlja i pijuckanja. Lakše je očistiti takav maslac kao ljepljivu lokvicu, odjednom sa svim kovačnicama, a ne samo s promitom. Krym tsyogo, kad se podmaže, talina se zalijepi za tavu i izgori. Još je lakše podmazati kremu od maslaca. Maslac treba podmazati 15-20 quilina.

Ingredinti:

leptiri od gljiva-500-700 grama

Tsibulya rípchasta-1-2 komada

Roslinne ulje- 1 žlica. l

Verškovo ulje- 1 žlica

kiselo vrhnje(Za bazhannyam) - 2 žlice

poseban: Zelje, chasnik, sil, kreda od chorny paprike.

Jak razmazati maslac

1 ... Očistite uljne bušotine od vode, osušite i osušite.

2 ... Narizati maslyuki veliki shmotochki.

3. Rosígríti na tavi roslinna maslac odjednom s metar. Očistite cibulus i također šatkuvati. Obsmazhiti do spremnosti (nema potrebe za crvenilom).

4 ... Dodajte gljive i stavite ih na vatru. Maslaci daju troha sok. Obmazhuvati 15-20 khilina, redovito miješajući. Začinite solju, paprom s guštom.

Ulja su podmazana spremnim cybuli

5. Moguće je dodati kiselo vrhnje i tushkuvati dok se maslac ne namaže s mrvicom na minimalnoj vodi oko 5 čilija.

6 ... Dajmo zelje u kotlet.

7 ... I časnik (sušenje ili svježe).

Šalice maslaca u kiselom vrhnju spremne

Recepti s maslacem

Sezona gljiva donijela nam je puno slanih proizvoda. Čuda od maslaca sada će biti servirana na našem stolu, uz sladić s kuhanim kartopelima, salate s povrćem, tjesteninom i žitaricama. Tinjajte, ukusno skuhajte samu gljivu, a moći ćete je jesti s prehrambenim proizvodima. Uvedeno u vrećicu s receptima za nove začinske bilje od podmazanog maslaca.

Recept: Maslac, podmazan sirom i zelenilom

• Gljive, maslac - 0,5 kilograma.
• Sire teško, možete biti braća, kao ê, idealno pivo, zvychayno, parmezan - 200 grama.
• Luk - 2 komada.
• Zeleni peršin - 1 hrpa.
• Zeleni bosiljak - 1 hrpa.
• Olya sonyashnikova ili olivkova - za podmazivanje 2 žlice.

Maslaci su promimo i čisti, damo rívyoí r rídini kaplje na druslyaku. Uživat ćemo u velikim šmaticama, kao da su gljive male, bit ćemo gotuvati cijele. Previše osušite kremu od maslaca.

Ogulite luk od lushpinnya, ispasirajte i porirajte dalje. Stavite tavu na vatru, jako, ulijevajte ulje i pustite da se zagrije. Viktorijanski luk i masti do zlatno smeđe boje.

Ako je tsibulya toliko praktična, koliko nam je potrebna, to je zlobno slatko, ne dodajete vatru, papar i sol, možete dodati papriku za gostoprimstvo. Mast gljive su blizu 20 khvili, peremíshuychi, schobes nije spalio.

Za 5 čilina dok ne bude spremno, zelje se razgradi, viklademo sire i pomiješajte, brutalno malu vatru, sher sir je otopio shvidshe. Gotuumo gljive na hrskave skorinke, ali ne i zelene pochorniti. Možeš vikati uz vapaj i takav čin, dovesti stravu do logičnog završetka.

Recept: Čaše za maslac u kiseloj pavlaci "klasična"

• Gljive od maslaca (dríbní) - 800 grama.
• Luk - 3 komada.
• Urar - 1 glava.
• Olya sonyashnikova je prskanje žlica.
• Vershkovovo ulje - pivsklyanki.
• Kiselo vrhnje - čaša (ljepša od braće sa srednjom ili niskom masnoćom, krhotine sonyashnikovog i vershok maslaca pri podmazivanju).

Gljive treba proći kroz tekuću vodu, a zatim otići u drushlyak, da puste kaplje domovine. Sada je moguće očistiti maslac od ribe i od ulja. Gljive vise iznad glave.

Luk je potrebno oguliti i narezati na kockice. Časnik se tako sam čisti i jednostavan za upotrebu u šalicama. Sada se velika tava stavi na vatru i rosígrívaêmo u níy sonyashnikov's olíya. Ako je temperatura dovoljna, stavite kapelicu i lagano je postavite usred dana. Pustite vatru da se spusti i kinemo cybula, povremeno usporavajte. Nakon 5-7 quilina, stavite gljive i promiješajte. Nakon 20 khilina u Vershkovo možete dodati maslac. Solimo i perchimo, mijenjaj, vatra nije dovoljna, gljiva se ne pali. Sva mlaćenica treba 40-50 čilina da poveća količinu hrane.

Recept: Šalice za maslac prema nestandardnom receptu "pikantni"

• Maslac gljiva - 0,5 kilograma.
• Volosky goríkh, sjeckanje - pivsklyanki.
• Maslac Vershkovo - 3 žlice (za podmazivanje gljiva).
• Zelena tsibula - hrpa.
• Peršin zelje - hrpa.
• Oset jabuka -1 žlica.
• Sjemenke nara - 50 grama.

Gljive se promiču pod tekućom vodom i može se očistiti, povremeno s mrljama i previše je da se ocijedi na druslyaku. A u međuvremenu se pripremio i luk: uz njega se odmah servirao iz samog cibulina. Dakle, vrlo je potrebno popiti zelje peršina, a kotlet je ukusan.

Skovorídku rosígrívaêmo í stavite ga tamo i više ulja za ulje za podmazivanje. Gljive ćemo podmazati na sredini vatre oko 30 minuta, zatim dodati luk i začiniti s guštom. Čak i nakon 10 khilina, spušta se na gljive od ananasa i sve jabuke otstom. Promijeni i preoptereti malu vatru sa 7 čilina, zatim dodamo nara, vimknemo i vrištim uz krik, pijuckajući zelenilo.

Recept: Maslac sa Speckotne Cartopley

• Maslac gljive - 800 grama.
• Cartoplja - 500 grama.
• Luk - 2 komada, veliki.
• Mrkva - 2 komada.
• Urar - 1 glava.
• Olya sonyashnikova - za obsmazhuvannya.
• Masline - 20 komada.
• Kiselo vrhnje je masno - 200 grama.
• Vino - 100 grama, po bazhannyam.
• Papar Sadki, bugarski - 4 komada.
• Paprika gostry, chervonia - 1 komad.
• Suho bilje, mulj i crni papar.

Gljiva, osim i ljubazno očišćena, ponekad s prstenovima i kao čaša.

Cartoplus se čisti i osim toga, ali i s kvadratima. Ulijte papriku i očistite je od dana, narežite je slamom.

Luk je oguljen, poslužen s grožđem. Mrkva je toliko potrebna da je očistite od kore, zgužvate i koristite hvataljkama. Masline se izrađuju od soka i režu na navpil, uzdovzh. Časnik se čisti;

Sada, ako je sve pripremljeno, potrebno je tavu staviti na vatru srednje jačine, ružino ulje. Zatim spustite kapelicu za 3 čilija, zatim stavite mrkvu, a nakon još 3 čilija - tsibulya. Sve mješavine i tushkuvati píd krishka 7 khvili. Popijmo gljive dodamo i povrće ćemo mučiti 20 quilina, pa posoliti i začiniti dodamo.

Na rubu tave namažite 10 čilina krumpira do skorinke. Dodamo papriku i zlatno povrće.

Sada je potrebno u patki za puno vina. Jednostavno stavite vogon i da na alkohol viparuvatisya: u sredini vogni vilivaêmo vino u zdjelu, a nakon 3 chilini stavimo thudi masline, tushkuêmo 5 chilins. Sada gljiva viclada s cibulom, pješčanim satom i mrkvom, lonac krumpira s paprom. Povrh toga se pije gostry papar, zaliven vrhnjem, može se peći na 20 čili na 180 stupnjeva. Specifikacije možete pomiješati prije posluživanja.

Jak bačit, namazani maslac može se pripremiti u najrazličitijim opcijama. Vibrirajte po svom ukusu i apetitu!

Ako ne volite kiselo vrhnje, za vas to nije moguće, samo nemojte biti zlobni s njom. Podmazani maslaci bez kiselog vrhnja još su slaniji.

Može biti na uvaz, scho omjere sastojaka u cijelom receptu, možete promijeniti za svoj bazhannyy, kao rezultat vaše odluke.

Imamo gljive u velikoj tavi (4-6 porcija), za oko 2 litre tepsija s gljivama, za više tročija.

treba:

• maslac (tepsija, volumen 2-2,5 l)
• 1 šalica kiselog vrhnja
• 2-3 srednja cibulina
• 2-3 velika klinčića na sat
• svila, kreda od čorne paprike za gušt
• sonyashnikova olia, oko 2-3 žlice

Pokupite gljive posipanjem prskanjem, skidajući s njih žljebove, listove i leglo. Tsi gljive ne zvuče kao maslac, pa uzmite malo noge, ako možete pomoći.

Za mlaćenice označite gornju iglu na kapljici. Lako ga je ubiti, izrezavši ga nožem s ruba. Znanje je pobijedilo bez problema. Mi qiu shkirku nikad nije poznato, gotumo ja je. Dakle, imate ê vibir.

Sada ga morate isprati, pripremiti zdjelu za njega ili tepsiju s čistom hladnom ili hladnom vodom. Uzmite gljivu u ruke i isperite je vodom. Maslyuke je potrebno trošiti jedan po jedan. Oh, nije dobra ideja ući u vodu ili jednostavno baciti sve odjednom, pa maslaci od jaka uzimaju vodu poput spužve. Za ispiranje velikih gljiva okrenite na komad komadića.

Luk je potrebno oguliti i narezati na sitnu kocku, ili na sitnu kocku, kako vam više nalikuje. Podignite tavu s polhovim olíêyu i namastite na novoj tsibuli do zlatno smeđe boje.

U tavu dodajte gljive. Ako nemate sve gljive, stavite komad, ako se smrad trocha zagrije, neka se gljive preopterete.

Povremeno ga miješajte. U procesu pripreme maslaca pogledajte dovoljno bogatog ulja i ridinija koji se mogu podmazati u minimalnoj količini ulja. Ako postoji rídina za viparutsya, dajte neke dodatke kapelici i pripremite, okrenite, par čilina, sve dok se ne pojavi sočan miris kapelice.

Sada možete dodati kiselo vrhnje. Lagano izmiksajte gljive i pustite da se prožme sa kiselim vrhnjem. Sol i papar za gušt i promiješajte.

Odmah dajte. Na garniru možete pripremiti krumpir ili heljdu.

A i prije gljiva čini se kao da je u redu ići, ali nije tako, tada nismo ni počeli noću šukati na grebenu.

Ukusno!

Više recepata za gljive od ruskog lišća:

Lisičice se premažu kiselim vrhnjem.

Gljive pirjane s cartopley.

Dzherelo: https://open-cook.ru/recipes/maslyata-zharenye-so-smetanoj

Jak maslac za kuhanje, podmazan kiselim vrhnjem: fotografije, recepti

Šalice od maslaca, podmazane kiselim vrhnjem - ujednačeno su kiselo i slano jelo. A što se gljiva tiče, muškatni oraščić i često tsibulya postaju remek -djelo. Miris gljiva i muškata brzo će se proširiti cijelim štandom, a ukućani će biti spremni isprobati vašu kuhinju.

Važno! Maslace je potrebno očistiti od ljepljive tekućine, ako su podmazani, zalijepe se za gulaš ili tave i zagore. I namazati maslac će trebati ne više od 20 min.

Recept, jak maslac za kuhanje, namazan kiselim vrhnjem

Recept za osiguranje za 3 porcije:

• 700 g maslaca;
• 2 žlice. l. gornje ulje;
• 2 glave tsibule;
• 4 žlice. l. kiselo vrhnje;
• 1 prstohvat muškatnog oraščića;
• Sil.

Gribi vídvarity, proces, porízati s shmatochki i posmazhiti na olíí̈.

Stavim ga u tanke kolutiće i mažem dok ne omekša, a zatim ga objesim u gljive.

U otrimanu masu dodajte kiselo vrhnje, mulj i kap muškatnog oraščića. Ljubazno promiješajte i probajte 2-3 minute na slaboj vatri.

Na salatu od vrganja tarilka viklasta, stavite maslac u kiselo vrhnje i počastite stol.

Podmazan maslacem u kiselom vrhnju, još bolje uživajte u kuhanom cartopleyu, salatama od povrća, kao i tjestenini. Međutim, gljive možete pronaći i s drugim proizvodima.

Maslac sa sat vremena, podmazan kiselim vrhnjem

Uvredljiv recept za podmazan maslac u kiselom vrhnju može se pripremiti na ruku. Wiide vidminny obid za lagani zalogaj prije večeri. Dajte gljivama tvrdog oca i čannika, a zatim poslužite kulinarsku kreaciju gljiva na stolu.

• 800 g maslaca;
• 300 g otac;
• 2 glave tsibule;
• 7 dio kapele;
• 3 žlice. l. gornje ulje;
• 3 žlice. l. ružino ulje;
• ½ žlice domaće kiselo vrhnje;
• sil;
• ½ žličice mljevenog crnog papra;
• Peršin i críp.

Kolači s maslacem, procesi, chills i kriške.

Komadiće krede i cibule, namažite ih na mlaćenicu i dodajte rosellin u pulpu.

U povrće unesite mlaćenicu, razmažite po jakoj vodi 5-7 min. Zakrit kryshka, stavite vatru na slab í tushkuvati 15 min.

Vsepati síl i papar, rosmíshati, uliti kiselo vrhnje i tushkuvati 10 min.

Naribajte oca na velikom ribežu, gljive naribajte i tomiti na glavnoj vatri 10 min.

Pred kraj sezone pobrati zelje uroda i peršin, pokriti tavu sa roštiljem, zagrijati štednjak i ostaviti da odstoji 5-7 minuta.

Tsi gljive s sir i vrhnjem dobro poslužiti uz tjesteninu ili tjesteninu.

Maslac, podmazan u kiselom vrhnju s graškom: recept sa fotografijom

Nastupny - recept za fotografije maslaca, podmazanog kiselim vrhnjem s dlakavim vrhovima. Tsya variatsia dobro je pretvoriti Vishukan stravu iz mesa.

• 800 g maslaca;
• ½ žlice pomicanje dlakavih planina;
• 150 g kiselog vrhnja;
• 2 glave tsibule;
• Hrpa zelenih cibula;
• bookza;
• sil;
• Pisne ulje;
• Kreda od bilijeve paprike;
• 3 žlice. l. otstu jabuka;
• Zrna nara.

Gljive kuhajte 20 minuta u slanoj vodi, promiješajte i dodajte u nju.

Ogulite glavice luka i narežite ih na kockice, dodajte gljive i rasporedite ih na srednje jaku vodu dok ne porumene.

Porizat tsibula od zelja, dodati ih u tavu i ljubazno rozmíshati.

Odjednom unesite goríhi, cinzu, síl i bijeli papar, pomiješajte i podmažite više od 5 minuta, omekšajte.

Ulijte kiselo vrhnje, ostavite da se ugasi 5 minuta i dodajte ga. Dobra nijansa, zatamnite prskanje pera, pokupite zrna nara i uključite peć.

Poslužite neviđeno toplu salatu s maslacem, podmazanom kiselim vrhnjem, u jakostima od drugog začinskog bilja i s pire krumpirom.

Znate kuhati jaka, namazanog u vrhnju. Sada se ne bojim eksperimentirati s Ingredients i Vikoristovuvati yakomog posebnim specijalitetima, posebno prirodnim biljem.

Dzherelo: http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/zharenye-maslyata-v-smetane.html

Maslac od jaka u tavi

Podmazan maslac - slano i kiselo jelo, jer možete jesti bez ukrasa i s ukrasom, zamrznuti ga za zimu, pokupiti za pripremu hladnih i toplih zalogaja. Međutim, ako nije plemenitost, kako pravilno razmazati maslac na tavi, kao rezultat toga, zamjena ukusnog umaka može se ukloniti bez oblika, kao što nitko ne želi. Kako biste izbjegli neprihvatljiva iznenađenja, riješili se osobitosti tehnologije pripreme podmazanog maslaca.

posebne značajke tehnologije

Imajte bilo kakvo trovanje vlastite specijalitete, a podmazan maslac nije greška.

• Važnije nije samo pozornost na tehnologiju pripreme ulja, već i ale i puno hrane. Njima se ne preporuča podizati mostove autocesta, u industrijskim zonama, nasadima, jer je u cich zonama prirodna sredina pretrpana malim wikidima, bičevima, bezobraznima i shkidlivim govorima, kao da su natopljeni gljivama.
• Odabrane trgovace maslacem potrebno je prevrnuti, ako su gljive prerasle, prerasle su gljive i moraju ih očistiti, pojevši iz svojih kapljica lokvu (jednostavnije je, poput gljiva koje prolaze, ali oštrica noža zmije). Ako želite izgubiti dobrotu gljiva i dodati ih istoj veličini malih komada, nećete pronaći iste primjerke. Vimochuvati maslaci nisu potrebni.
• Nedostatak upućene gospode nisu previše gladni hrane, morate staviti šalice maslaca ispred njega, kao što ih stavljate na tavu. Na cijenu hrane odgovor je pozitivan: prije podmazivanja ulja morate ga dodati u slanu vodu (10-20 g soli na 1 litru vode) minimalno 10 minuta da prokuha, ili je više . Operite gljive i stavite ih u dushlak kako bi mogle otjecati. U tom slučaju moguće je preskočiti korak varínnye ako razmažete smrznute gljive jer su već prije bile podvrgnute toplinskoj obradi.
• Schob maslaca nije se promijenio u bezobličnu masu, potrebno ga je podmazati za jaku vatru, istodobno ne pržite tavu s hrskavom tavom. Mijenjati ga je potrebno češće.

Prepuna je maslaca, koji je najbolji za mlaćenicu, ako se razbije po maslacu, za dodavanje kiselog vrhnja. Često se tsibulu može favorizirati i sa slabim okusom.

Jak razmazati maslac s tsibulei: jednostavan recept

• maslac - 1 kg;
• ružino ulje - 20-50 ml
• rípchasta tsibulya - 0,2 kg;
• sil za gušt;
• crna kreda papar (ne obovyazkovo) - za užitak.

Kako se pripremiti:

• U očišćeni i vimit maslac ulijte dvije litre vode, u dvije žlice upotrijebite dvije žlice soli i stavite ih na vatru srednjeg intenziteta. Ako prokuhate vodu, pustite da zavrije, a zatim dodajte i skuhajte gljive 20 čilina. Ponovite postupak još 2 puta, pa je u posljednjem satu kuhanja gljiva pohranjeno 60 tobogana.
• Vídkine mlaćenicu na drushlyak, isperite tekućom vodom.
• Ako voda iscuri, tavu premažite uljem i na njoj istresite gljive. Po potrebi posolite i popaprite. Podmazati za polovicu prosječne veličine, postupno omekšati, leptirići su smeđi, ale ne izgorjeli.
• Ako od maslaca u obliku zyva vologa, dajte više od nekoliko kapi tankih kolutića ili malih na cibulu.
• Smack, nemojte peremíshuvati, ostavite tsibulya nema ukusnog vidtinok.

Ne uključeni u jednostavnost pripreme, maslaci za recept tsim postaju još slaniji. Jak garnir pred njima vidi se s heljde ili kartopla. Ako želite razmazati maslac, možete otići ravno s kartopleja.

Maslac, premazan kartoplejom

• maslac - 0,5 kg;
• krumpir - 1 kg;
• cibulya r_pchasta - 0,2 kg;
• roslinna ulje - 60-100 ml;
• sil, specijaliteti - za gušt.

Kako se pripremiti:

• Pretjerano očistite i narežite maslac i dodajte ih s natezanjem od 10 hilina u slanu vodu, pričekajte.
• Udarite, ostavite vodu da se ocijedi.
• Očistite cibulin i složite ga na kocke.
• Krumpir očistite i položite u krugove ili štapiće.
• Rozetu olija u tavi, staviti novu gljivu i cibulu, posoliti i namazati natezom od 15 vina.
• Upoznajte tsibulyu s tave, dodajte u nju malo crtića, razmažite kockice kartona u novu.
• Nezadovoljavajuće dok kartoplaze nisu spremne staviti gljive, pomiješati, promijeniti vatru, dimiti i popapriti, zdrobiti, a zatim 10 tobogana.

Prije posluživanja jela na stol, bit će neukusno posuti zeleni peršin, s usjevom ili natopljenim zelenim cibulom. U slučaju bazhanní spívvídnoshennya komponentív moguće je trojka promjena na cimet oilív. U svim vrstama vipadkua spreman sam okusiti okus budućnosti.

Maslaci, premazani kiselim vrhnjem: klasičan recept

• maslac - 1 kg;
• kiselo vrhnje - 0,2 kg;
• ulje roslinna - 50 ml;
• tsibulya rípchasta - 75-85 g;
• kapelica - 5 klinčića;
• vino i posebno - za gušt.

Kako se pripremiti:

• Pripremite maslace (očistite, ocijedite, dodajte 10 ginova, operite).
• Prelijte s drugim shmatochki tsibulyu i čanter.
• Rozígríte na tavi olíya, stavite u nju tsibulu s uljem i podmažite ih s 5 vina.
• Stavite gljive u tepsiju i namažite ih, dobro promiješajte, na srednjoj vodi, oko 1 sat, da voda ne ispari iz njih.
• Pidsoliti, dodati specijalitete, preliti kiselim vrhnjem, promiješati.
• Pokrijte tavu zdrobljenjem i pirjajte 10 čilina u novoj gljivi.

Maslaci, namazani kiselim vrhnjem, idu još niže. Možete ga poslužiti kao soj od vlastitog okusa ili uz cartopley, ružičaste i često ne sočne žitarice, tjesteninu.

Maslac, podmazan graškom: recept za vishukany

• leptiri (čak i dríbní, mladi) - 0,5 kg;
• jezgra kose - 0,2 kg;
• rípchasta tsibulya - 0,2 kg;
• verskovo maslac - 50 g;
• jabuka oset (6 posto) - 20 ml;
• sil za gušt;
• zelje k_nzi ili peršin, sjemenke nara - za uljepšavanje.

Kako se pripremiti;

• Tražite najbolje i najmanje maslace jer se recept ne prenosi unaprijed. Saznajte o kapima vode. Operite i osušite gljive, obješene na papirnati ubrus.
• Ispecite maslac u tavi i namažite maslac s natezom od 20 ghilina.
• Očistite kibulu i položite je malim komadima.
• Uštipnite nožem gorčine.
• Dajte drogirani tsibul i zdrobljena zrna vlasi, maslace podmažite sa 10 tobogana odjednom.
• Ulijte u osjet, promiješajte, pokrijte krutonom i sipajte 2-3 čilija na štednjak.
• Gljive stavite u tartlete, ukrasite sjemenkama nara, zelenilom svježeg kinzi ili peršinom.

Qiu predjela mogu se poslužiti topla ili hladna. Po potrebi uspješno zamijenite salatu i glavno jelo.

Maslaci, podmazani heljdom

• heljda - 0,2 kg;
• maslac - 0,3 kg;
• rípchasta tsibulya - 100 g;
• mrkva - 100 g;
• sladni papar - 100 g;
• mulj - 5 g;
• roslinna ulje - 60 ml;
• začinsko bilje (osušeno) - 10 g.

Kako se pripremiti:

• Pripremljene gljive prelijte vodom, prokuhajte, skuhajte par quilina, popijte, zalijte vodom, operite gljive i stavite ih u tepsiju.
• Gljive prelijte s 0,5 l vode, dodajući im mulj. Pustite da zavrije i skuhajte 10 gilina. Berite gljive iz kastrula.
• Heljda se kuha na juhi od gljiva.
• Na jednoj tavi tsibule dodajte gljivu u gljivu i dinstajte 20 khvili prije kriške.
• Na tavi za pečenje s 5-10 čilina namažite naribanu mrkvu i tanko posipanu papriku.
• Heljdu i povrće stavite u tavu do gljiva, začinite začinskim biljem, promiješajte i pirjajte odjednom više od 10 quilina.

Kao rezultat, to je slana, satna i cimetova strava.

Maslac se može dimiti u tavama sa svježim proizvodima i rezati kao rezultat apsolutno ukusnih, ali na svoj način slanih jela.

Džerelo: http://OnWomen.ru/kak-pozharit-maslyata-na-skovorode.html

Jak maslaci

Gljive s maslacem nisu samo još slanije, gljive ale i cimet. Za preradu cič gljiva odaberite različite oblike: kiseli krastavci, sol, gašenje ili mast. Podmazani maslaci vole još bogatije, pa kako smrad izlazi sočniji. Zamažite ih povrćem, slaninom, ružičastim umacima i drugim dodacima. To omogućuje da se gljive hrane s više užitka. Postoji nekoliko osnovnih recepata, iza kojih možete razmazati ljutičice. Međutim, prije pripreme važno ih je pravilno obraditi.

Priprema maslaca dok se ne podmaže

Postoji skup osnovnih pravila, za koje možete napraviti maslac dok se ne podmazuje. Način obrade gljiva je taloženje u vrstu gljiva. Ako gljive ne skupljate samo radi podmazivanja kiselih krastavaca, bit će ih potrebno skuhati u troši slane vode za 7-10 listova.

Pržite jednu ili više njih u tavi bez ulja. Čim mladi leptiri pobijede, možete ih podmazati bez prethodne pripreme.

Zamrznute gljive, budući da prije nisu bile podmazane, bit će potrebno namazati na tavi dulje godine usred dana.

Jak maslac maslac u kiselom vrhnju

Cijeli recept jedan je od najpopularnijih, budući da su gljive od vrhnja mirisnije.

Za pripremu maslaca u kiselom vrhnju bit će potrebna intervencija:

• Buttercakes 0,5 kg.
• Kiselo vrhnje 3-4 žlice. žlice.
• Tsibulya r_pchasta 1 kom.
• Roslinovo ulje.
• Vershkovo ulje.
• Sil, papar, kreda i zelje za uživanje.

Zadnji dan:

• Igrajte ispred prednjeg fileta gljiva u veličini malih komada.
• Dodajte cybulu u pojilice i namastite je u ulju ružinog rumena dok ne porumeni.
• Dodamo maslac i razbijemo ga po tavici odjednom cibulom s 5-7 čilina za srednju vodu. Zatim slijedi nekoliko malih količina vatre, nekoliko unci maslaca i neke gljive s tsibuleom od čak 10 khvili (možete to viknuti simpatijom).
• Dodaamo sil, papar i specijalitete. Sve je pomiješano i kiselo vrhnje. Ispecite tavu i namažite gljive kiselim vrhnjem 5-7 čilija.

Maslac, pripremljen prema takvom receptu, veliki je usran. Kroz scho se osvetiti u receptu za kartopl.

Za pripremu masluka s kartoplejom bit će potrebna intervencija:

• Čaše za maslac 300-400 gr.
• Cartoplja 400-500 gr.
• Luk 1 kom.
• Roslinna olia za mast.
• Sile i papar za gušt.

Zadnji dan:

• Kad gljive gurnete ispred, možete ih osušiti, a staklo iz Zayva Ridine. Pokušajmo ponovno.
• Rosígrívaêmo olíya na tavi i dodaêmo također maslyuks i obsmazumo ih s protezanjem od 5 brda.
• Dribno rízhemo tsibulyu. Dodamo tsibulyu dok se ne podmaže maslacem i podmaže s razmakom od 3-5 brda.
• Rízhemo I crtani film s kockama. Na ínshíy tavama, ne mogu jesti i piti. Obsmazhuêmo yogo dok ne budete spremni.
• Dok gljive nisu dodamo leptire i tsibulyu. Dodamo síl i specials, mast s rastezanjem od 3-5 brda.

Maslaci, podmazani heljdom

Gljive se također mogu podmazati heljdom. Pitajte se o sic -u i aromi gljiva kako biste učinili jelo još slanijim i aromatičnijim.

Za pripremu maslaca s heljdom bit će potrebna intervencija:

• Čaše za maslac 400 gr.
• Tsibulya r_pchasta 1 kom.
• Heljda 200 gr.
• Mrkve 1 kom.
• Roslinna olia za mast.
• Svila i posebna za gušt.

Zadnji dan:

• U kipuću vodu dodajte heljdu dok ne bude spremna.
• Dribno rízhemo tsibulyu, tri mrkve na dríbníy tertsí. Obsmazhuêmo tsibulyu i mrkve na rosígrítíy olíí̈ s protežu od 5 hiline.
• Prije nego što se gljive usitne, nabiru se i hrane cibulama i mrkvom. Obsmazhumo íkh rastezanje 10-15 chilines. Dodaêmo síl i specijaliteti za gušt.
• Dodamo tsibuli i gljive u heljdi. Mi zalishaêmo sve obmazhuvati na glavnom vagonu za 10 brda.

Podmazane maslace preporučuje se dijeliti s ukrasima od baguettea. Tako gljive postaju čak i sočne i slane. Svi recepti za pripremu do kraja jednostavni su i ne gube sat vremena.

Kao rezultat toga, postoje aromatične gljive, koje mogu doći u bilo kojem trenutku.

Džerelo: http://SovetClub.ru/kak-zharit-maslyata

Maslac, podmazan kiselim vrhnjem

Privit, prijatelji!

Jaka pripremite leptire, Tilki z lisu, svizhenki Ako ima puno svježih gljiva, onda najbolje ubaciti kiselo vrhnje... Stravi, u kojem se maslinari vikoristovyutsya jaku jedan s sastojcima, ljepše ga skuhajte odjednom. A u našoj vipadku - tako je, uz minimalnu potrošnju drugih komponenti, samo gljive same uživaju u gljivama.

Sezona tihe ljubavi u ruži, na pijacama - obilje gljiva, posebno bogatih maslacem u cijeloj truli. A na poklon smo dobili košaricu gljiva zlatne smeđe gljive.

Sastojci za maslac, podmazan kiselim vrhnjem:

leptiri od gljiva,

Roslinna rafinirana olija za mast,

Tsibulya r_pchasta,

Kiselo vrhnje 2 žlice,

Muškatni oraščić

Priprema maslaca, premazanog kiselim vrhnjem:

Morat će se uzeti šaka gljiva, pokupiti ljepljive iglice, vlati trave i inše smittya.

Da biste ga očistili, nije ga potrebno strugati. Obradovali su me oni koji trebaju vidjeti hrpu kapljica, ali nemojte sipati cijenu na gotovu travu, već vam oduzeti puno vremena i energije, pa nećemo preuzeti robot.

miti ljutike rízhemo na shmatochki. Volim robiti veličine otprilike dlakave planine. Kad se toplina obradi, mali će se medenjaci promijeniti, a veličina hrane će se promijeniti, a hrana će rasti u ustima. Do govora, ako ćeš trošiti, obrati se poštovanju, koji su nijemi usred crva!

Može se staviti na tanjurić s vodom. Ako se voda prokuha, gljive se uliju, već je prokuhano, vatra se mijenja na minimum i kuha se 5-6 quiline. Pidgotuêmo ínshu tepsiju, na vrhu koje se nalazi drushlyak - ovdje ćemo wickladati dodati gljive.

Ako kuhate samo jednu porciju gljiva, onda to možete učiniti, kao da kuhate tjesteninu - samo okrenite sve u tepsiji na drushlyak. Čim će nam voda doći u sadašnjosti, kad se spremimo za sljedeću luku, tada će gljive biti bučne. Da, voda otječe.

Prije govora, odmah imamo viyshov napívfabrikat z butterív Možete objesiti u vrećicu, vezati i staviti u zamrzivač. Još ručno pakirajte pakete gljiva: veće, manje gljiva i manje (mijenjam 0,5 kg) za juhu. Na primjer, jaka niska lila juha s gljivama.

I na kraju sata poškropim tavu ružinim uljem. Ulja nisu potrebna, samo je čorba prekrila dno posude. Jedna srednja veličina cibulina se čisti, podribnyuêmo, vikladaêmo u tavi i razbije u srednjoj veličini, pomishuchi, do zlatne boje.

Cibulju, iz staklenih gljiva, namazali smo vodom, dodali ih u cibule, promiješali i doveli masu do vrenja na jakoj vodi.

Robimo prosječna vatra i trup 15-20 čilija za mirne gozbe, ako se gljive odnesu liječniku, ako je potrebno. Sad ima kiselog vrhnja, dvije žlice sa zrnom, posoljenog s užitkom (zviždao sam žličicu bez vrha). Posipaêmo dvije grozdove muškatnog oraščića - vino je izvrstan okus gljiva.

Promijenite se, okusite snagu i doodaymo, ako vam zatreba. Još nekoliko khvilyn trimamo jela na vodi, juha od gljiva "sprijateljila" se sa začinima, i spremna je.

Ovo su moji načini ljubavi, jak prigotuvati leptire, Pomozite si do zadovoljstva!

Džerelo: http://prosto-o-vkusnom.ru/goryachee/iz-ovoshhey/maslyata-zharenyie-v-smetane/

Šalice s maslacem u kiselom vrhnju - odličan recept!

Chudova toplo predjelo. Sokovi za tuširanje, kremastog okusa, možda i ne tako mirisni, kao od krupnih ili crvenokosih, ale božanstveno ukusan. Gotuêt je neugodan, zipsuvati je vrlo tvrd.

sastojci

Za 1 porciju:

Buttercakes - 300 g

Luk - 2 kom.

Olya sonyashnikova - na zahtjev

Kiselo vrhnje - 100 g za slast

Yak prigotuvati

Zaražena sezona ulja i masti nije s njima na pola.

Premjestite gljive, očistite od korijena.

Ulijte hladnu vodu, dodajte žlicu soli, vitrimati blizu godine (ljepše).

Vimochuvannya u hladnoj vodi je neophodna, kako biste se mogli maknuti od mladih crva. Vzagal pristojni ljudi su crvljive gljive, nemojmo se zavaravati - u sredini smoothie gljive bez crva - sada je slatko. Pa, ako ste stanovnik tajge, samo će vam nedostajati cijela lopta.

Gljive se stave na sito, i taman su dovoljne.

Znam ga napuniti vodom i staviti na jaku vatru.

Pristojni ljudi NE priznaju maslyuk, jer to prije NISU priznali. Ali sada mislim da će se sve gljive dodati kako bi se zamijenio broj otrovnih riječi. On Olena Malisheva pozvao je fosilne gljive da nije, pa je smrad - dzherelo toksini, važni metali itd. Pa, pomozimo nam da budemo ljepši i dodajmo gljive.

Zakuhajte vodu, popijte vodu i pojavite se.

Zmenshiti vogon, skuhaj 5 čilina.

Stavite gljive na sito.

Ohladite, po potrebi dodajte neke detalje.

Maslyuki na povítrí može postati blago ružičast - tse normalno.

Ružičasta oliyu u tavi s debelim stijenkama, viklast vídvarení maslac. Sredinu podmažite s malo šprica, često mlakog.

Istodobno, lako se riješiti tsibulya sve dok nije lako.

Viklasta tsibulyu na gljive.

Pomiješajte, potamnite malo hilina.

Tavu prelijte kiselim vrhnjem.

Gasiti na maloj vodi dok se ne pusti kiselo vrhnje.

Poslužite još u maloj tavici. Kist garnir - podmazani crtići.

Džerelo: http://stalker-blog.ru/weekend-dinner/recipes/snack/snack_hot/hot_mashrooms/maslyata-v-smetane

Podmazan maslac u kiselom vrhnju s cartopley

Krumpir je podmazan gljivama i kiselim vrhnjem, Shvidky večera!

Tim, koji je u toplini jesenskih dana ostao pošteđen, da vibrira prirodi na "tišoj" gljivi, bit će pjenušavo otrcano znati kako se kuhaju puteri. Recepti za pripremu šampinjona su brojčano i uvijek slani.

sezona tochka.net Predložit ću vam, dragi čitatelji, da pripremite napitke od maslaca u kiselom vrhnju s cartopleyem.

Recept je još jednostavniji, a rezultat je vrhunski navlažen.

• Šalice za maslac: receptimastigljiva

Maslac: recepti za gljive, premazane kiselim vrhnjem sa kartoplejom - sastojci:

400 g maslaca, 500 g krumpira, 1 cibulin, 2 žlice kiselog vrhnja, 3 žlice maslinovog ulja, crni papar od krede, mulj za gušt.

Maslac: recepti za gljive, premazani kiselim vrhnjem s kartoplejom - pripremljeno:

Prelijte luk grožđem.

Na tavi u ulju od ružinog ulja namastite maslac za 20 -ak čilina, a dodatno ih vapiranje čini ridini.

Zatim dodajte još ulja, tsibulyu i kuhajte maslac, povremeno smanjite, 5-7 ghilina.

Prelijte kiselim vrhnjem s mlaćenicom, začinite solju, paprom, promiješajte i skuhajte još 2-3 čilija prije zgnječenja.

Donesite krumpir u gljive, promiješajte, zatim promiješajte 2 čilina i poslužite na čaši.

Ukusno!

• Šalice za maslac: receptisgljiva

Šalice za maslac: receptisgljive u vrhnju s kartoplejem - sastojci:

400 g maslaca, 500 g krumpira, 1 cibulin, 1 mrkva, par peršina, 2 žlice kiselog vrhnja, 3 žlice maslinovog ulja, 1 žličica kima, crni papar, silan za gušt.

Šalice za maslac: receptisgljivau kiselom vrhnju s kartoplejem - priprema:

Čisto operite ulje i označite kapljice u gornjoj koži.

U kipuću slanu vodu unesite mlaćenicu s približno 40 ghilina.

Pripremite gljive do dna.

Velike gljive maslaca uzgajaju se u 2-3 komada, a ostale gljive se mogu preopteretiti cijele.

Cartopline s komadima srednje veličine i dodajte.

Mrkvu naribajte na srednje ribanje.

Cibula je glupa.

Raspravite o rosígrítíy olíí̈ tsibulya, dajte mrkvu, a zatim maslac.

Promiješajte i razmažite 10 čilina zaljubljenim na glavnu vatru.

Povrću i maslacu dodajte vrhnje, silicij, specijalitete i dinstajte još 10 jorgana na vinima.

Poslužite peršin, dodajte krumpir, promiješajte, pa dinstajte 2 čilija i poslužite na čaši.

Ukusno!

Ako ste samostalno uzeli ili kupili puno maslaca, onda biste trebali imati puno sreće.

U kulínaríya tsí gljive vvazhayutsya neke od najmanjih. Možete ga dobiti na bilo koji način, marinuvati, sushiti i soliti. Ale najbolji maslyuks idu podmazani od cartopleya.

Jednostavan recept za podmazan maslac s kartoplejom

Yak smack yaky i shylyki maslac s kartoplejom? Za svakoga postoji jednostavan recept. Posjetiti:

• gljiva 500 gr .;
• krumpir 1 kg;
• cybulki s par glava;
• za podmazivanje rozelinskog ulja;
• s užitkom soli i papra.

Svježe gljive, točnije kapljice, mogu se učinkovito očistiti od ljepljive kože i drugih mrlja.

Promyte, veliki narízhte sa srednjim shmatochki, srednji - navpíl.

Očistite luk od škirki, nasjeckajte ga s drugim ili velikim šmotočkima (kako više dolikuje).

U tavi rozígrít ulje i namažite novim maslacem i tsibulom do zlatno smeđe boje (oko 10-15 khvili).

U isto vrijeme očistite cartopline i nahranite ga ovim šipkama.

Sa tava pokupite namašćeni maslac i cibulku, pa stavite crtiće.

Ako kartopelka može biti díyde, okrenite gljive i tsibulu. Ljubazno promiješajte, a zatim dok ne budete spremni malo hilina.

Ne zaboravite da gljive trebate posoliti na samom klipu, a krumpire u plehu.

Za gušt, poslužite papar prije degustacija.

Mlaćenicu s kartoplejem možete poslužiti izravno u tavi.

Kolačići s crtićima u gorštacima

Čak i tsíkaviy užitak ide na podmazane kartoplaze s maslacem, dok je pripremate za sljedeći recept. Sama zemlja naziva se kolačićima od maslaca, a za nove potrebe poput Sastojci:

• mlaćenica 250 gr .;
• kartopli 10 kom .;
• luk 2 kom.;
• kiselo vrhnje 2.t .;
• vershove ulje za podmazivanje;
• trochas sol.

Gljive zgnječite i preradite, po potrebi dodajte.

Estetski narančasti mit također je dio uživanja, jer proizvodi nisu bili poštovani, jer se stidim oko vivchiti. Osim toga, smrad ne naseljava temperature u vrtu, širenje silne konzumacije alkoholnih pića i proizvoda okremi.

Očistite krumpir i tsibulya, koji je oguljen s velikim kockama, drugi - s pívkíltsy.

Za robote za kuhanje možete kuhati kolačiće iz crtića i maslaca. Na tavi ispecite izdašnu količinu maslaca, a maslac namažite s 10 -ak quilines -a.

Ne zaboravite tijekom kuhanja posoliti klip. Daj mi kamenčiće. Nakon 10 minuta dodajte kiselo vrhnje. Dodate li umak protomu, prijeđite na početnu fazu.

Glineni planinari imaju pola krumpira, na vrhu umak od gljiva s vrhnjem i puno krumpira. Pokrijte krutonima. Sada jelo zahtijeva gotuvati u duhu 30-35 khvili.

Večerajte s podmazanim maslacem i kiselim vrhnjem i kartoplejom

Pripremite ukusnu večeru, počnite za sada recept, koji je također ukusan i sitno gotuvati krumpir s maslacem.

Potrebni proizvodi:

• 1 kg kartoplina;
• blizu 600 g maslaca;
• jedan veliki cibulin;
• jedan veliki morkin;
• kiselo vrhnje 200 ml;
• ulje za podmazivanje;
• specijaliteti za užitak.

Krumpir se čisti, mimo, ryzhemo sa šmatochki, napuni prskanjem, posoli i kuha do spremnosti.

Kartopelku ostavite da se kuha s mašću od gljiva, a da ne zaboravite posoliti i začiniti sam klip. Možete ga dodati ispred, a možete ga namazati svježim. Ovdje će sve ležati u posebnim odlomcima na sat vremena, koji se uvodi za pripremu grozdova.

Istovremeno se čisti i rízhemo slamnatom mrkvom i tsibulya - pívkíltsy.

Dodaimo gljivama.

Ako i maslac, i povrće postanu zlatne, sve kiselo vrhnje se prenosi za recept. Prodovzhumo gotuvati maslac s kiselim vrhnjem za kryshkoyu shche khilin 10.

Kuhate li krumpir i gljive jedete u umaku od vrhnja, sve ćete pozvati za stol.

Kolači od maslaca s pireom u duhu

Recept bez presedana za kuhanje podmazanog maslaca s pireom u špiritu. Na dan, cijelo jelo je zapikankoyu od cartop-gljiva s ukusnom sirnom skorinkom.

Prvo, morate imati pire krumpir i crtiće da popravite svoj gotuwati. Ale za klip slíd dístati takvih proizvoda:

• oko kilogram kartopela;
• 350 svježih gljiva;
• tsibulin u velikim razmjerima;
• ½ žlice

Posvećena.
Podmazan maslacem u kiselom vrhnju, još bolje uživajte u kuhanom cartopleyu, salatama od povrća, kao i tjestenini.

Gotumo zvicheyne kartoplyane pire krumpir. Napunite gorivo s 1⁄2 šalice maslaca.

Svježe gljive za pripremu trgovaca mogu se podmazati cibulom na olii. Yak tilka smrad idi dok ne budeš spreman dodati kiselo vrhnje i vrhove. Solimo i začini.

Možete miješati gljive i pire krumpir odjednom, a možete koristiti i kuglice. Naygolovn_she, s vrha jasno naribamo sire.

Zapíkannya stravi vídbuvaêatsya dovršiti.

Dakle, kako su svi sastojci ponovno spremni za rad, onda je to tek kada je spreman za upotrebu, ako se pojavi skorinka za ukrašavanje (10-15 khvili).

Prije govora, ako ste izgubili gljive, prema originalnom receptu možete skuhati ukusno jelo. Održavajte sljedeće proizvode:

• kartope od kilograma;
• par cibulina;
• oko 200-300 g ravnomjerno podmazanog maslaca;
• 1 žlica bora;
• 150 g kiselog vrhnja;
• 2 žlice paste od rajčice;
• specijaliteti za užitak.

Lonac je čist, režim s odličnim rešetkama i masnoćom na olííїu dok ne bude spreman. Prebačeno je u veliku tepsiju.

Cybul se čisti, rízhemo pívkíltsyami, obmazhmo do boje karamele na istom ulju.

Dodajmo žlicu boroshnaya, shvidko rozmíshuêmo, schob nije napravio grudi.

Viklada je rajčica, ulije se trocha vode.

Tushkuêmo pid krishka khvili 5-7. Dodaêmo kiselo vrhnje, nakon tri hvilini vimikaêmo.

Sada ćemo svi gotuwati. Uzmite tepsiju s kartopleyjem vikladêmo zamašćene gljive i ilivaêmo umak od vrhnja-rajčice.

Stavlja se na srednji plin, koji se mijenja pri vrenju. Kako je u kastrultima malo rođenja, možete dodati malo prokuhane vode ili bujon.

Milo na općim vinima 30-40 brda.

Іmprovizatsiya na temu podmazanih ulja i crtića

Vikendom možete organizirati svete improvizacije i dati lonac crtića za stol, ja ću kuhati po bilo kojem receptu i okremo podmazan cikulom maslaca.

Vlasne, možete staviti cartoop na vlastitu istragu, možete ga razmazati, napraviti od šmatochki, napraviti s njim pire krumpir ili ga ispeći.

I dogodit će se osovina s vrganjem. Prije pripreme gljive, jak se mora dobro pripremiti i imitirati u tekućoj vodi.

Dok god smrad kaplje, onda ćemo ga mazati u cjelini, kako je super, onda će biti super.

Sada je potrebno napuniti kante za ulje hladnom vodom i staviti ih kuhati. Skuhajte ga, prolijte vodu kroz drushlyak i prelijte svježom vodom. Znam kuhati i kuhati na slaboj vatri blizu pivgodina.

Napravite tavu i razmažite je novim gljivama s dodatnim tsibulama.

Vrijeme je za samu gljivu! Iste berače gljiva imamo svuda u regiji Volge. Nadajući se divovima s mačkama, odlučili su se i vratiti u šumu. Mislim da to nije dar. Minijaturne butterscotche Galavin jednostavno premlati. Yak, zar ne prihvaćaš? Kad se nazrije obilje lisica, znoj pada na lutku od trava - gljive u kiselom vrhnju.

Podmazani u umaku od vrhnja, maslaci su dobri za jelo najosjetljivije mesne strave.

Za pripremu podmazanog maslaca u kiselom vrhnju proizvodi se uzimaju s popisa. Za podmazivanje bih htio brati velike gljive, ali svejedno je otišla jedna mala. Mabut, prije nas je htos hodao s velikom mačkom, lišivši nas pola, viríshivshi, pa patuljci ližu povz.

Prije podmazivanja uvodi se maslac, a prije rata namočite ga jedan dan u kryzhany slanoj vodi.

Kuhano dok ne bude spremno, maslac se stavlja na tijesto i ispire do kriške. Dakle, ližem čudesne lisičje gljive u čiču - želim dodati. Tse njihova posebnost. Voda je kriva za otjecanje. Što više da se izgubite u vologima, više da dobijete više viparovuvati u tavi.

Cibulu ću namazati uljem za natezanje od 5 čilina. Istodobno, nije potrebno dovesti jogo do zlatne boje. Luk se skuha do potrebnog stanja zajedno s maslacem.

U tavu dodajte maslac. Pomiješajte s cibulima i podmažite. Važno! U procesu podmazivanja gljiva možete "pucati", pa jelo zgnječite žlicom ili lopaticom. Ako se brzo javite s plačem, gljive će progutati savršen viglyad.

Kiselo vrhnje se uvodi u šalice maslaca s tsibuleom. Pomiješa se umak od vrhnja. Os ovdje je već moguće pokriti tavu krutonom, a zove se troha da potamne gljive u kiselom vrhnju.

Poslužuje se s maslacem podmazanim vrhnjem za jelo u kvaliteti drugog s ukrasom od krumpira ili za međuobrok.